Чилим кальянная: Чилим для кальяна: что это такое?

Адрес: ул. Калинина, 2, Темрюк, Краснодарский край, 353508

Сайт: chilim.business.site

Номер телефона: 8 (988) 623-17-77

Расположение на карте

Время работы

Отзывы

3 месяца назад

Отличное заведение . 5/5 ???? рекомендую к посещению ????☺️ ребята огромные молодцы, очень позитивные и приветливые . Чаи очень вкусные , а кальяны дымные ???????????????????????? браво Новым хозяевам ????

3 месяца назад

Кальянная очень достойная, огромный выбор чая, хорошие, дымные кальяны. В этой кальянной был два раза обслужили хорошо!! Рекомендую!!

3 месяца назад

4 месяца назад

Приятная атмосфера, вежливый персонал, дымные и вкусные кальяны ????

4 месяца назад

4 месяца назад

Одно из любимых мест, рекомендую к посещению!????

3 месяца назад

10 месяцев назад

Кальян на тройку с минусом. Кальянщика нужно самостоятельно искать и звать что б поменять угли . За все время пришел один раз. Итог таков,что со своими обязанностями не справляется и не желает.

5 месяцев назад

Очень прекрасное заведение,тем более там поменялись хозяева, всё уютно и со вкусом,как дома. Рекомендую всем.

3 месяца назад

3 месяца назад

В целом впечатление на 3. Официант лезет не в свое дело, комментирует количество выпитого. Много несовершеннолетних,хотя в заведениях подобного типа возрастное ограничение. Пицца в целом вкусная, но закончились ингредиенты,пришлось заказать другую. Из плюсов могу отметить, что выполнили пожелание на счёт коктейля. Очень хороший кальян!

7 месяцев назад

Лучший кальян! Лучший персонал!

3 месяца назад

Хорошее меню. Хороший кальян. Атмосферно. Можно задернуть шторы, что б никто не мешал и не смешивался запах от разных кальянов. Слишком темно.

6 месяцев назад

Самое крутое, гостеприимное завидение с хорошей кольянщицой, только имя её забыл. Забивают хорошие кали. (мне есть 18)лучше чем блама и аура.

11 месяцев назад

Очень понравилось. Хорошая кухня. Вкусное пиво. Купил кальян, часа 3, 4 курили, качественный табак. Атмосфера релакса, за счёт уединения в кабинках. Playstation 4 вообще в тему. Буду с удовольствием посещать снова и снова.

9 месяцев назад

Большая часть меню — бар. Ничего не имею против, НО! Бара не было. То есть совсем ничего алкогольного. Хотели заказать салат, но и его по какой-то причине не оказалось. На фоне музыки включили какой-то русский сериал. Впечатления ужасные.

9 месяцев назад

Была раньше хорошая пиццерия, а стала бредовая кольянная. Барменша лезет туда куда не просят с советами, прожженые диваны, душно, не вкусно, кольян горчит. Пришли и ушли через пол часа.

5 месяцев назад

Официантка приятная, вежливая, в остальном провал. Кальян горчит, вкуса табака не чувствуется. Пиво не очень.

7 месяцев назад

Приходили с друзьями к вам,нас встретила приятная и вежливая официантка,вкусный кальян,дымный,приятная атмосфера ,провели очень хорошо время в вашем заведение ,спасибо !

5 месяцев назад

Очень уютное и атмосферное место, мягкие диванчики, есть игровые приставки, очень порадовало что при заказе кальяна дают фруктики!) ходим с друзьями сюда часто, обожаем приходить в смену вашей сотрудницы, четко забивает кальяны, дымные и долго курятся, ну и в целом она у вас очень милая ) нам у вас нравится )

11 месяцев назад

Очень добрый и весёлый персонал Кальяны бомба 1 минус мало вкусов

9 месяцев назад

Качественное обслуживание. Умеренные цены. Комфортные апартаменты.

9 месяцев назад

Приятная атмосфера и дымные кальяны.

6 месяцев назад

Классное место с классной атмосферой

5 месяцев назад

Норм

3 месяца назад

Спокойной тихо

6 месяцев назад

Кольян класс

2 месяца назад

Уютное заведение , чуткий персонал.

3 месяца назад

Хорошо

10 месяцев назад

Популярные места из категории Кальянная

Где покурить кальян в 130-м квартале, Иркутск — 3 места 📍 (адреса, отзывы, фото, рейтинг)

— 3 места

• Мы составили рейтинг 3 мест «где покурить кальян» в 130-м квартале;
• Лучший кальян: уровень цен, отзывы, фото;
• Кальян на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Лучший кальян — рейтинг, адреса и телефоны

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Интересные факты

Чаще всего люди ищут «где покурить кальян», но встречаются и другие формулировки, например:

• кальян
• паровой коктейль

Самые популярные особенности найденных мест: десерты, рыба, кофе, бургеры, чай, постная еда, грузинская кухня, русская кухня, европейская кухня, кавказская кухня.

Калья́н (перс. قلیان‎ — ghalyân, ghalyun) — прибор для курения, позволяющий фильтровать и охлаждать вдыхаемый дым. Роль фильтра играет шахта кальяна, на холодных стенках которой конденсируются различные примеси, и сосуд с жидкостью, в которой осаждаются до 38 % содержащихся в дыме веществ. В сосуд вставлена курительная чашка (чилим), соединённая с трубкой (шахтой), конец которой уходит под воду. Выше уровня воды из сосуда отходит ещё одна трубка, через которую производится вдыхание дыма. При кур…

Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Лучшие рестораны, кафе, бары где есть кальян в Екатеринбурге — меню с ценами, фото, отзывы. — GIDM.RU

Район: мкр Центральный (Центр)

Кухня: Европейская, Французская

Обсуждения: Здравствуйте! Я музыкант-инструменталист, с большим опытом работы и самыми положительными отзывами… весь текстЗдравствуйте! Я музыкант-инструменталист, с большим опытом работы и самыми положительными отзывами, хочу предложить Вам украсить Ваши вечера красивым фортепианным звучанием (аппаратура в наличии). Рассмотрю любые Ваши предложения и расценки. (Евгений, 1975, пмж и прописка Екб, без в/п.) Н а п р а в л е н и я м у з ы к а л ь н о й д е я т е л ь н о с т и: 1. Эстрадное музицирование — джаз, поп, ретро, лаунж, танцевальная муз., фоновое звучание — любые жанры. Большая игровая практика — более 20 лет, обширный репертуар — более 16 часов непрерывного звучания, авторские оранжировки и обработки, импровизация («абсолютный» слух), положительные отклики посетителей, в том числе известных артистов РФ. 2. Академическая классика — сольно, соло с оркестром, камерный ансамбль, концертмейстерская практика. Залы филармонии, консерватории, зарубежные гастроли, и др. Положительные отзывы — знаменитых московских профессоров, известных музыкантов города. 3. Игра на синтезаторах и на клавишных духовых (разные в наличии). Большой опыт игры соло, в ансамбле с любыми солистами (в наличии — квалифицированные артисты Екатеринбурга), с минусовыми фонограммами (большая разнообразная подборка), с инструментальными композициями, в режиме профессионального электронного автоаккомпанемента. Все жанры. 4. Настройка и регулировка фортепиано (профессиональная). Гарантия соответствия строя инструмента инструментальным солистам и минусовым фонограммам по камертону, выравнивание тембра и механики инструмента, чистое звучание. Б е с п л а т н о — на постоянном месте работы. Скидки и менеджерские проценты на всё — с учётом экономического кризиса. Более подробное резюме прикреплено к сообщению. Возможен бесплатный демонстрационный вечер. Контактные данные: +7-919-38-55-77-4 (основной тел. в любое время) +7 (343) 273-60-32 (дом. тел.) vk.com/id50190776 [email protected] Надеюсь быть Вам полезным! С ув. Евгений.

Эволюция кальяна и аксессуаров — waterpipe.pro

Материал Дмитрия Хунгуреева, правки Илья Романов.

Чаши для кальяна

Как и некоторые другие части кальяна, чаша эволюционировала на протяжении всей истории существования кальяна адаптируясь под меняющийся кальянный табак. Она и до сих пор развивается согласно появившимся технологиям, создаются новые ее разновидности. Однако, если из всего многообразия выделить основные типы и особенности чаш, то станет очевидно, что «все новое, это хорошо забытое старое». Только модифицированное с учетом существующих тенденций. И я это читателю продемонстрирую ниже.

Ортодоксальная чаша из Индостана, совмещенная с колпаком, представляет собой большого размера глиняную или металлическую воронку, по стенкам которой раскладывается/размазывается курительная смесь.Под названиями чилим, чиллим или чиллум известна индийская ритуальная трубка для курения отнюдь не табака. Однако, существует предположение, что чилим являясь частью кальяна мог использоваться отдельно. Сегодня встречается термин hukkahchilam или hookahbowl (chilam) по отношению к чашам кальянов Индии или Пакистана.

На пост-советском пространстве чаша часто называется чилим. Этим же словом, согласно Wikipedia, называют кальян в Узбекистане.

Похожая или чуть меньшего размера персидская чаша из металла, дно воронки которой закрыто, в нем отверстия для движения воздуха. В Иране чаша именуется sar (سر, что на фарси означает голова).

Персидская чаша, так же часто совмещена с колпаком.

Эволюционировавшая турецкая чаша lüle (что можно перевести как корона, çukur — «с ямой», düz — «плоская»), предназначенная для курения томбака, утратила стенки воронки став практически плоской. Материалом теперь служила глина.

С этих пор колпак перестает быть частью чаши.До наших дней она дошла почти в неизменном виде. Теперь она — düzlüle — выглядит так:

В арабском мире адаптация кальяна к местным условиям продолжилась и привела назад — к глиняной воронке. Но теперь это было нечто среднее между турецкой плоской чашей и индостанской воронкой, т.е. у плоской чаши вместо нескольких маленьких отверстий появилось одно больше отверстие. Или тоннель. Вот она — старофаннел или oldschoolphunnel:

В старых источниках упоминается арабское haggar. Это арабское слово ḥǧr (حجر), что означает камень, правильно читать hajra. Главным образом, такая чаша предназначена для курения неароматизированной кальянной смеси (смеси табака с патокой черного цвета — чаще фигурирующей как «черный табак»). Впрочем, желающему ничто не помешает покурить и томбак.

С появлением ароматизированной кальянной смеси, очень влажной по своей консистенции, чаша в очередной раз вернулась назад, вчерпав в себя одновременно турецкий и персидский стили. Как и турецкая чаша, она изготавливается из глины и имеет несколько небольших отверстий, при этом у нее появились стенки как у персидской воронки. Такую чашу часто называют египетской (egyptian) или сирийской (syrian), но по существу это просто глиняная чаша (claybowl).

Эта чаша стала стандартной и самой распространенной. Теперь кальянная смесь отделяется от углей экраном с отверстиями из фольги или металла. Экран позволяет управлять жаром подаваемым на смесь, добиваясь лучшего результата.

В погоне за легкостью тяги и сохранением стекающего с кальянной смеси сиропа, на этот раз уже в западном мире, снова вспомнили воронку (или тоннель) и модифицировали ее с учетом возникших требований, создав барьер перед отверстием, защищающий от стекания сиропа в шахту. Так появился современный phunnel (от английского funnel — туннель).

Кроме фаннела существуют и другие идеи модификации чаши, удерживающие от стекания сироп. К примеру, выгнуть кверху дно с отверстиями, как у чаши vortex (англ — вихрь):

Традиционно используемые материалы для современных чаш — глина, керамика и боросиликатное стекло. Однако, все чаще в интернет-магазинах встречаются металлические чаши.

Кроме этого чаши могут отличаться местом стыковки с шахтой кальяна: внутренние (male) и внешние (female). Последние более распространены.

Так же, имеет место использование какого-либо фрукта или бутона розы вместо чаши путем вырезания отверстия и полости для закладки смеси.

При этом принципы традиционной чаши сохраняются.

Щипцы для кальяна

Щипцы предназначены для манипуляций с углем, вроде перемещения на чашу (с чаши) или стряхивания пепла.

По-турецки щипцы — maşa.

В арабском мире чаще всего используется mlqṭ (ملقط, звучит как milcat).

В англоязычном мире их называют tongs или charcoaltongs (англ. щипцы).

Щипцы встречаются разных форм и видов. Некоторые имеют гладкую внутреннюю поверхность, что может влиять на способность удерживать этими щипцами уголь.

Другие щипцы могут иметь зубчики, как правило такие щипцы лучше удерживают любой уголь. Но слишком загнутые внутрь зубчики могут крошить уголь. Иногда щипцы снабжаются дополнительными деталями, призванными обеспечить дополнительный комфорт при приготовлении кальяна.

Чаще всего на щипцах встречается спица или шило.Случается, что спица эта по умолчанию не заточена, тогда остроту ей придется придать самостоятельно.

Реже встречается подобие молоточка на щипцах. Молоточек может оказаться полезным для дробления раскаленного угля (к примеру, для получения нескольких мелких кусочков угля вместо одного большого при курении неароматизированных смесей, т.е. «черных» муаселей).

Какими бы ни были ваши щипцы, главные к ним требования заключаются в надежном удержании раскаленных углей при минимальном на них давлении.

Колпак для кальяна

Когда-то колпак являлся неотъемлемой частью чаши кальяна. Можно увидеть на старых картинах и снимках, как небрежно иногда наклоняют кальян курящие. Колпак защищал от выпадения содержимого чаши.

На английском он называетcя windcover, что можно перевести как защита от ветра. Это его основная задача, т.е. он бывает необходим при использовании кальяна на улице. Однако, бывают задачи, когда его применение в помещении оправдано.

Основные функции колпака следующие:

• Бывает незаменим на улице, при ветре. Препятствует сбрасыванию порывами ветра углей с чаши. Защищает уголь от быстрого прогорания на ветру.
• Помогает при начальном раскуривании кальяна. Достаточно накрыть приготовленный чашу с углями на 2-3 минуты колпаком для того, чтоб чаша и кальянная смесь прогрелись и были готовы к курению. При правильной подготовке кальяна, можно обойтись и без колпака.
• Помогает концентрировать тепло углей, а так же ограничивает его утечку, когда уголь прогорает и его становится меньше.

Высокие стенки чаш кальянов Индостана и Ирана выполняли роль защиты от ветра (слева на снимке ниже). А крышка препятствовала утечке тепла. Сравните с уличным вариантом современной керамической чаши (modernbowl), в котором чаша совмещена с экраном и небольшим колпаком (справа на снимке ниже).

Похожая конструкция встречается в современных иранских и антикварных персидских кальянах.

На маленьких египетских goza с металлической чашей, колпак так же часто является неотъемлемой частью дизайна устройства.

Турецкий колпак — rüzgarlık (спойлер) или kalpak — представляет собой просто цилиндр с отверстиями или художественными вырезами. Встречается так же в виде широкого кольца из толстого металла, надевающегося прямо на чашу поверх фольги.

Несмотря на то, что основным материалом для изготовления колпаков являются различные металлы, для стеклянных кальянов, дабы не нарушать общий дизайн, колпаки изготавливают из термостойкого стекла.

Блюдце для кальяна

Нам может казаться, что блюдце неотъемлемая часть кальяна и важный декоративный элемент, однако, попробуйте в статье История происхождения кальяна подсчитать кальяны разных стран, у которых блюдце используется и у которых его нет. Более того, практически всю свою историю до недавнего времени, кальяны в большинстве своем обходились без блюдца и оно явилось закономерным результатом эволюции кальянного табака и, соответственно, чаши.

Тем не менее, многие знают, насколько недооцененным может быть простое незатейливое блюдце под чашей кальяна. Взглянем на список его достоинств:

• На блюдце удобно стряхивать пепел с угля, если это требуется.
• Немного, но уменьшает падение пепла на пол вокруг кальяна.
• Может сыграть решающую роль при падении угля (не важно по какой причине), поймав его.
• Позволяет устанавливать колпак для поддержания тепла углей или при начальной раскурке.
• На него удобно класть щипцы для угля.

В англоязычном мире блюдце называют ashtray (англ. — пепельница), что отражает одно из его назначений.

Может надеваться на шахту свободно и даже, в некоторых случаях, дребезжать при курении. А может устанавливаться плотно — зависит от дизайна и производителя.

В Турции его могут называть tabla (стол или лоток, как и английский tray) или kül tablası (пепельница) и оно, как правило, с низким бортиком, но огромного диаметра — целый поднос. Может быть глубоким, как в Ливане и Саудовской Аравии.

В Тунисе может показаться, что блюдце установили в перевернутом виде, но оно вогнутое сверху.

В остальном же, все блюдца примерно одинаковы, могут иметь фирменную штамповку или гравировку, иногда даже разноцветное покрытие.

Традиционно, блюдце изготавливается из металла. Не важно, какого. Сейчас для кальянов из стекла блюдца так же выполняют из боросиликатного стекла, устойчивого к высоким температурам.

Шахта для кальяна

Когда-то шахта кальяна представляла собой лишь трубку, соединяющую чашу и сосуд с жидкостью (при этом мундштук вставлялся в сосуд). В процессе перехода при изготовлении от одного материала к другому, она начала обретать элементы декора. Сегодня шахта является главной частью современного кальяна.

Если рассматривать кальян, как развитие курительной трубки, то, вероятно, шахту следует считать чубуком. Это турецкое слово — çubuk, означающее стержень (тем не менее, в Турции шахту называют gövde — тело или ser, а словом çubuk называлась длинная трубка для курения табака). По-арабски ǧḏʿyä (جذعية — стебель). В англоязычном мире ее называют heart (англ. — сердце) или stem (англ. — ствол). Реже ее называют shaft (англ. — шахта). Вероятно, поэтому у нас ее тоже принято называть шахтой.

* Не у всех шахт присутствует площадка для посадки блюдца.

** Не у всех шахт имеется выпускной клапан.

*** Нижняя часть шахты не всегда оканчивается шайбой или наконечником.

**** Уплотнители могут не идти в комплекте с кальяном.

***** В ряде случаев, шахта может составлять единое целое с колбой (характерно для индийских и пакистанских кальянов) и даже чашей.

В общих чертах, на шахту современного кальяна возложены следующие функции:

• Соединяет в единое целое чашу, колбу и шланг.
• Обеспечивает доставку дыма из чаши до колбы, для чего шахта должна быть герметичной на всей ее длине. Кроме этого, в кальянах в турецком стиле обеспечивает доставку дыма в шланг.
• Обеспечивает охлаждение дыма, делая процесс курения более приятным, за счет отвода тепла на внешние элементы оформления.
• Частично обеспечивает фильтрацию дыма путем осаждения веществ на стенках шахты.
• Является основной декоративной частью кальяна, передающей его индивидуальность и стиль.

Используемые в изготовлении шахт материалы

На заре своего появления шахта, очевидно, изготавливалась из стебля тростника или древесины. Кстати, древесина, как материал для этой части кальяна, до сих пор используется в некоторых случаях. Так, в современных иранских кальянах встречаются деревянные шахты, а так же в кальянах, выполненных из кокосового ореха. Конечно, деревянная шахта подвержена сильному впитыванию, поэтому, в случае использования ароматизированной смеси, под каждый вкус крайне желательно иметь отдельную шахту. Впрочем, такие шахты — уже экзотика.

Использование металла позволило создавать более надежные и долговечные шахты. Традиционно применялись сплавы на основе меди (бронза и латунь), либо чистая медь. Медь и латунь и сегодня активно используются в изготовлении шахт кальянов.

В 1982-м году египетская фирма MagdyZidan начала производить кальяны из нержавеющей стали.

Китайские производители применяют сплавы (предположительно на основе алюминия или цинка) в производстве шахт.

С развитием технологий стало возможным производить кальяны из термостойкого лабораторного стекла.

Определить медь и латунь нетрудно по цвету — цвет чистой меди золотисто-розовый (стремится к красному), латунь бледно-желтая.

Отличить железо от стали невооруженным глазом или понять, нержавеющая ли это сталь, невозможно. Разве что только придирчиво осмотреть на наличие следов коррозии.

В случае качественного хромирования или никелирования меди и латуни их легко спутать со сталью.

Сплавы китайских производителей покрываются хромом или никелем для защиты от внешней среды и внешне такие шахты можно принять за хромированную латунь.

Часто встречаются кальяны, части которых изготовлены из разных металлов и даже материалов. Так, центральная трубка шахты может из нержавеющей стали, а внешние элементы представлять собой формы из меди или латуни. В этом же качестве может использоваться дерево и пластик.

Высота кальяна

Высота кальяна — зачастую, это компромисс между вкусом, легкостью тяги, фильтрацией и охлаждением дыма. В общих чертах, чем выше кальян, тем лучше остывает дым, тем выше его фильтрация (за счет конденсации на стенках шахты составляющих дыма), тем вкус (за счет той же конденсации) может быть слабее и тем тяжелее тяга. Кроме этого, разумеется, результат зависит от технических характеристик конкретного кальяна.

Уплотнители

Уплотнители обеспечивают герметичность конструкции кальяна. Самые важные стыки — это шахта-колба, шахта-шланг и шахта-чаша.

Традиционно в качестве уплотнителей использовались лоскуты кожи или ткани, либо нить. Нет ничего плохого в том, чтоб использовать эти подручные средства и в наши дни. Что и имеет место быть в том же Египте. Разве что добавились бумага в разных ее воплощениях — от газеты до салфеток и туалетной бумаги (влажная салфетка — очень достойный уплотнитель!).

Настоящие турецкие кальяны традиционно продаются без каких-либо намеков на уплотнители. Вместо этого совершенно естественным образом предполагается, что в качестве уплотнителя будет применен лейкопластырь. Это в порядке вещей. Иногда в стыке между шахтой и колбой применяется пищевая пленка. Но это уже, скорее, вопрос цены.

В современном мире уплотнители изготавливают заводским путем из резины, полиэтилена и силикона. Иногда уплотнители идут в комплекте с кальяном, иногда — нет. А подбор подходящих по габаритам уплотнителей становится процессом нетривиальным. Поэтому, в случае, если вам не удается подобрать подходящий уплотнитель, можно обратиться к традиционным способам герметизации.

Шланг

Одно из расхожих на территории экс-СССР названий шланга — чубук (çubuk по-турецки стержень и в Турции так называлась длинная трубка для курения табака). В курительных трубках это часть, обычно являющаяся продолжением чашки с табачной камерой, выполненной из одной заготовки. Поэтому, наверное, правильней было бы относить чубук к шахте, а шланг считать трансформировавшимся мундштуком с загубником.

Иногда на территории экс-СССР шланг называют трубкой, что может вносить путаницу.

Однако, изначально никакого шланга не существовало, был лишь прямой мундштук из полого тростника или стебля бамбука. В таком виде мундштук просуществовал долгое время и дожил до наших дней как часть или деталь кальянов Египта (goza), Ирана, Персидского Залива, Индии, Непала, Китая, Афганистана, а так же территорий современных Туркменистана, Узбекистана и Таджикистана, местами лишь сменившись на полую трубку из металла или ПВХ.

Согласно некоторым источникам, персы заменили прямой мундштук на гибкий шланг, изготавливаемый из шкуры змеи, и название он получил «клубок змеи» (marpic, змея на фарси — mār (مار)). Очевидно, шланг пришелся по душе не только персам. Так, он закрепился в Османской империи под несколько измененным названием — marpuç (при том, что змея по-турецки — yılan).

В арабском языке используется слово ḫrṭūm (خرطوم, khortoom), что означает шланг (по-турецки, кстати, hortum). Русское же слово шланг происходит от персидского šlang (شلنگ), что шланг же и означает.

В англоязычном мире используется смысловой аналог hose — шланг.

Ну а, раз так, то и мы будем именовать эту часть кальяна персидским словом — шланг.

При этом некоторые шланги имели очень большую длину, что их излишки даже наматывали на кальян. В Саудовской Аравии шланги до сих пор очень и очень длинные.

В XX-м веке турецкие шланги обзавелись жесткой ручкой и аналогичным, но меньшего размера цилиндром на конце, подсоединяемом к шахте. В дальнейшем размеры турецкого шланга marpuç увеличились, ручка стала длинней и массивней, шланг толще. Из гигиенических соображений, шланг обзавелся сменным мундштуком. Подобную же конструкцию (впрочем, как и конструкцию турецкого кальяна) скопировали египтяне.

Плотная ткань и кожа использовались для изготовления гибких шлангов долгое время, а с развитием технологий им на смену пришли силикон, пластик, ПВХ и разные другие искусственные материалы. Так, для изготовления недорогих египетских шлангов идут бумага или картон, полиэтилен и кожзаменитель. Скелетом этих шлангов служит металлическая спираль, которая позволяет шлангу держать форму, не перекручиваться и не пережиматься. Такие шланги необходимо регулярно менять, т.к. спираль ржавеет, а мыть эти шланги не рекомендуется.

Сосуд / Резервуар / Колба.

Когда-то сосуд с жидкостью был основной частью кальяна. Сосудом служить мог любой подходящий предмет — к, примеру, кокосовый орех или тыква. В странах Юго-Восточной Азии сосуд изготавливают из крупного бамбукового ствола.

В ходе эволюции кальяна применение нашли самые разные материалы — древесина, глина, металлы, стекло. При этом, в некоторых направлениях развития, сосуд утратил роль элемента, связующего детали в единое устройство, став заменяемым.

В османском и персидском направлениях развития кальяна, сосуд утратил роль элемента, связующего детали в единое устройство, став заменяемым.

В Турции стеклянные сосуды стали называться şişe (тур. «бутылка») от персидского šišéye (شیشه — «стекло» на фарси). Оные зачастую заказывались у венецианских и немецких стеклодувов и отличались высочайшей изысканностью.

В Египте, дабы отличать кальяны другой конструкции, от османских, применительно к последним так и использовали название турецкого сосуда — shisha (شيشة — араб. «кальян»). Колба там именуется просто farah (فارغ — араб. «пустой»).

Blueberry Haze — Kalyan.bar

Двухэтажная кальянная в самом сердце Москвы

Город: Москва
Адрес: Луков переулок,  10
Ближайшее метро: Сретенский Бульвар (190 м),  Тургеневская (270 м), Чистые Пруды (380 м)
Режим работы: Вс — Чт: 14:00 — 02:00, Пт — Сб: 14:00 — 06:00
Тел. +7(495) 374-73-89
Сайт: vk.com/bhaze_ru instagram.com/bhaze_ru facebook.com/bhaze.ru
Летняя терраса: да

Несмотря на то, что данный клуб располагается в жилом здании, он не является типичным. Главная особенность заведения – это возможность отдыха на втором этаже с летней террасой. Посетители достойно оценивают потрясающе оформленный стиль Кантри, который просматривается даже в минимальных декоративных элементах. Дощатые заборы и полы, украшающие веранду, специально были выполнены в светлом тоне, который сразу же бросается в глаза. Подобный колорит, расположенный практически в самом центре Москвы, привлекает гостей.

Популярная Blueberry Haze кальянная характеризуется еще и специфической меблировкой. При выборе данных атрибутов дизайна строго соблюдался общий стиль.  Особым спросом пользуются диваны из ротанга, дополненные приятными белыми одеялами. Для изготовления овальных столиков, расположенных рядом, использовался аналогичный материал. Посетители могут не волноваться по поводу воздействия на них солнечного света. От этой неприятности людей защищают массивные белые зоны. Они отлично справляются также и с осадками, которые в летнее время года могут выпадать довольно неожиданно.

Важный момент заключается в том, что Blueberry Haze кальянная располагается в Луковом переулке. Это место удалено от оживленных трасс и является достаточно тихим. Самое то, чтобы насладиться курением кальяна. Именно для дегустации качественных курительных смесей большинство посетителей приходят в описанное заведение.

Гости могут заказывать распространенные кальяны в стеклянных чашах, а также на фрукте. Самым оригинальным предложением смело может считаться кальян на ананасе.  Он отличается максимально насыщенным вкусом, сочностью, а также ароматами свежести. Каждый отдыхающий должен знать, что курить представленный кальян можно в течение трех часов. На это есть следующие причины:

• большой размер плода;
• длительный процесс тления смеси;
• постепенный прогрев фрукта.

Для сравнения следует отметить, что обычный чилим прогревается намного быстрее. Из-за этого курить его максимум можно в течение часа. История курения с фрукта является более интересной и длительной.

Выбор ананаса требует максимальной концентрации и знаний. Эта задача доверяется только самым опытным мастерам. Предпочтение отдается самым спелым и упругим фруктам, но никак не рыхлым.  Для приготовления кальяна необходимо очень аккуратно срезать верхнюю часть плода и удалить сердцевину. Фрукт обязательно промокается полотенцем. Для того, чтобы чилим был надежно закреплен, снизу в ананасе проделывается отверстие. В целом можно сказать, что с этой задаче справятся только специалисты.

Курительная смесь не должна плотно утрамбовываться. Профессионализм кальянщика позволяет сформировать довольно рыхлую и сыпучую субстанцию. Перед тем, как укладывать ингредиенты, они должны быть измельчены. Сама чаша не должна быть набита смесью доверху. В результате рециркуляция воздуха протекает в нормальном режиме. Угли должны быть уложены максимально близко к центру чаши. Из-за этого они не имеют шансов на то, чтобы касаться краев плода.

Не каждый посетитель готов потратить 3 часа своего личного времени лишь на курение кальяна. Именно поэтому Blueberry Haze кальянная предлагает своим клиентам увлекательные развлечения. Практика показывает, что различные настольные игры пользуются высоким спросом. Если заведение посещает шумная компания, то можно уделить время игре на Play Station 4. Представленные услуги являются абсолютно бесплатными. Для удобства приставка предусматривает одновременное подключение четырех джойстиков.

Активное раскуривание кальяна у многих людей вызывает аппетит. Особенно, если речь идет о посиделках на свежем воздухе.  Для удовлетворения потребностей посетителей, им предложено разнообразное меню. В него входят холодные закуски и фруктовые салаты. Каждая позицию меню подается в стеклянных чашах, которые очень удобны в использовании. Любители шоколада, орешек, ягод и печенья также найдут в меню подобные позиции. Высоким спросом пользуются следующие виды сэндвичей:

• американские;
• английские;
• итальянские.

В течение всего нескольких минут после получения заказа, бармен разогреет сэндвичи и подаст посетителям. Хотя на этом положительные особенности заведения точно не заканчиваются.

Еще одна особенность кальянной Blueberry Haze заключается в ее китайском векторе развития. Здесь проводится традиционная чайная церемония под названием «Чабань» Даже в развитой и современной Москве сегодня сложно найти заведение, которое предлагает своим посетителям аналогичную услугу. Чай завозится исключительно из горной провинции в Китае. В результате напиток обладает насыщенным вкусом и стойким ароматом.

Чайная церемония предусматривает обязательное обваривание чайника из фарфора при помощи кипятка. Данная процедура производится снаружи и внутри, что позволяет стабилизировать температурные показатели.

В плане транспортной доступности Blueberry Haze кальянная представляет собой очень удобный клуб. И это при том, что располагается он в тихом переулке. Добраться до места назначения гости могут на метро или на собственной машине. Если использовать «подземку», то выходить можно на станции «Тургеневская» или «Чистые пруды».

Не сложно также добраться до кальянного клуба на своем автомобиле. Совсем рядом находится Садовое кольцо, с которого необходимо съезжать на проспект Академика Сахарова. Затем нужно повернуть на Сретенский бульвар, откуда уже очень близко непосредственно до заведения.

Ежедневно клуб готов встречать своих посетителей с полудня и до двух часов ночи. В пятницу и субботу компании смело могут засидеться за кальяном до 06:00 утра.  Всю ночь они могут не только пробовать различные курительные смеси, но также дегустировать чаи, перекусить сэндвичами и пользоваться всеми бесплатными услугами.

Среди посетителей кальянного клуба чаще всего встречаются бизнесмены, финансисты, а также сотрудники располагающихся поблизости банков и других организаций. Не редко в заведение приезжают жители других районов. Более того, одиночные посетители без проблем смогут найти для себя интересную и веселую компанию непосредственно в кальянной. Здесь собираются исключительно позитивные и расположенные к дружескому общению люди. Милые посетители могут встречаться за столиками или возле плазменного монитора.

Если же гость не желает становиться частью шумной компании, то никто его насильно не будет подталкивать к этому. В кальянном клубе довольно часто можно встретить гостей, которые проводят время в интернете где-нибудь в тихом уголке на первом или втором этаже.

Сообщество Кальянная Инспекция / smotra.ru

Наша группа ВКонтакте

Макет наклейки «Кальянная Инспекция»

История кальянаКальян это уникальное устройство курения имеющее очень много названий. Некоторые называют его hookah, hooka, shesha, huka, nargile, narghile, shisha, shesha, sheesha, nargila, или shishah. На ближнем востоке кальян был стандартным приспособлением для курения в течение столетий.

Версий возникновения кальяна множество, однако большинство источников указывает, что родиной кальяна всё – таки является Индия. Считается, что индусы научили курить кальян персов, а те передали свой опыт сирийцам и египтянам. Позже кальян завоевал популярность в Тунисе, Иране, Пакистане, ещё позже – в Африке.Кальян (hooka) является искаженной формой арабского слова hukkah, означающего круглая коробка. Англичане и другие Европейцы, торговавшие в Индии, называют кальян hubble-bubble, французы и голландцы называют его sheesha. При курении кальяна появляется бульканье, созвучное со словами «hubble-bubble» и «sheesha».Кальян имеет много разновидностей. В простейшей форме кальян представляет из себя скорлупу кокосового ореха с прикрепленной к нему трубкой, на которой сверху находится «чилим» (чашка для табака).Чилим (Chilum или kalki) имеет форму полого конуса который содержит в себе табак, а сверху на нем разожженный уголь. Несомненно, кальян является одним из самых мгновенно узнаваемых символов популярной арабской культуры и спрос на кальяны постоянно растет как со стороны местных жителей, так и туристов, являясь ярким свидетельством осовременивания древнего кальяна. В каждой стране он подвергался изменениям и, наконец, различными маршрутами кальян достиг Египта, где его форма была несколько изменена, и он обрел теперешний вид. Когда кальян проделал свой путь к Турции, около 500 лет назад, он пережил всплеск популярности среди интеллигенции и высшего класса и претерпел изменения в конструкции. Кальян вырос в размерах и сложности, стал похож на те образцы, с которыми мы знакомы сегодня. Латунь и стекло, были добавлены в процессе производства, стали меньше использовать дерева. На кальян стали наносить различные изображения и мозаики для придания красоты и элегантности. Называясь по-разному, в разных странах, кальян на самом деле так и остался словом персидского происхождения. Этот уникальный способ курения быстро обретает популярность во всем мире. Многие люди предпочитают курение кальяна, курению сигар и сигарет из-за мягкого, ароматного, и прохладного дыма. Круг курильщиков кальяна быстро растет. Сегодня можно увидеть как кальян курят на тротуаре, в кафе, в Санкт — Петербурге, в Москве, в ночных клубах Калуги и Владивостока, в казино, в которых есть кафе, где можно отдохнуть от азартных игр и просто покурить кальян. Существует два типа табака: «томбак» (tumbak) и «массил» (mu’essel). Мы поговорим о втором типе, т.к. он наиболее распространен.Люди впервые открыли для себя табак ещё до рождения Христа. Когда верующие молились они поджигали табачные листья и вот тогда то и заметили приятный вкус и аромат. Индейцы поджигали внешний слой кокосового ореха, запах которого был схож с табаком, вставляли бамбук внутрь и наслаждались курением. Это и положило начало кальяну, культура курения которого продолжается и сейчас. Потом стали появляться различные виды табака, приправленные ягодами. Если же курили иранский черный табак, то обязательно вымачивали его, он очень крепкий. Многие курильщики клянутся, что после того как попробовали кальян, они вряд ли вернуться к курению сигарет. Свежий табак для кальяна мокрый и липкий, и напоминает своим внешним видом варенье, поэтому его упаковывают в полиэтилен, а только потом в картон. Черные, не ароматизированные сорта табака часто упаковывают в бумагу. Такой табак суше по определению, и со временем пересыхает, что сказывается на курении. После вскрытия герметичной упаковки с табаком, для сохранения вкуса лучше хранить табак в завязанном полиэтиленовом пакете или переложив его в герметичную тару. Хранить табак лучше всего при комнатной температуре, а так же стоит его защитить от прямых солнечных лучей. Табак нельзя хранить вблизи отопительных приборов, а в очень жаркую погоду, лучше хранить его в дверце холодильника (не храните табак в морозильной камере).Табак для кальяна это смесь табака и патоки, мёда или сахара, и различных ароматических добавок. Благодаря добавленным в табак натуральным ароматическим веществам и мёду, дым табака приобретает мягкость и сладковатый вкус.Этикет курения кальяна очень важен в некоторых культурах и отклонение от этого этикета рассматривается как неуважение к традициям. Курение кальяна – это совершенно невероятные ощущения. Кальян курят не ради эффекта, а ради его неповторимого вкуса. Расслабьтесь и насладитесь курением кальяна и не надо никуда спешить. Курение кальяна может продолжаться до двух часов, а может даже и больше, это очень спокойный процесс, сопровождающийся дружескими, мирными беседами.В процессе курения не должно возникать спешки. Так что наслаждайтесь курением, пока вы не передали шланг следующему человеку, но учтите, шланг нельзя передавать из рук в руки, его надо положить рядом с собеседником.Никогда не прикуривайте сигарету от угля, который находится на кальяне. Не зажигайте саморазжигающийся уголь на кальяне, лишний дым портит вкус табака. Не используйте один мундштук на несколько человек — это не способствует гигиене. Кальян всегда должен стоять на полу или на специальном столике, не рекомендуется ставить кальян на возвышение, например, на стол. После окончание курения, оберните шланг вокруг шахты. Кальян рекомендуется курить после еды, а вот пить спиртные напитки, во время курения кальяна, не рекомендуется. Лучше всего, в процессе курения, пить зелёный чай или каркаде. Можно употреблять сладкие, сочные фрукты (персики, абрикосы, бананы), но не стоит есть апельсины и мандарины.На Востоке женщины наслаждаются курением кальяна, точно так же как и мужчины, и теперь курящая кальян арабская женщина не вызывает ни удивлений ни нареканий. Но не смотря на это, женщины в арабском мире предпочитают курить кальян дома, а не в общественных местах.

Hookah Lounge в Тбилиси, Грузия

1. Flat 17
Aleksandre kazbegis 17, 0160 Тбилиси, Грузия
Координаты: 41.7259421855, 44.7618788481
Телефон: 598777719

2. HMB HomeMade Bar av. 11, 6010 Батуми
Координаты: 41.6517034628, 41.6389882565
Телефон: +995579163661

3. Hookah Home
Rome st 1/21, 041 Тбилиси, Грузия
Координаты: 41.703562707, 44.802010533 21 Телефон: (www.hookahhome.ge)

4. Актриса Маргарита
Ул. Зураба Анджафаридзе 7, 0186 Тбилиси, Грузия
Координаты: 41.7235762704, 44.7168161375

5. Кибе Бар