Бизнес-план кальянной – ДеньгоДел.com
Кальянный бизнес сейчас довольно привлекательное и даже модное направление заработка. Любителей отдыха посредством курения кальяна очень много, а данный сегмент рынка в большинстве городов еще далек от насыщения. Это дает веские основания утверждать, что открытие кальянной комнаты или бара способно принести неплохой доход владельцу такого бизнеса.
Однако, возникает один серьезный вопрос: как открыть кальянную по закону? Запрет курения в местах общественного питания несколько усложнил процедуру открытия подобных заведений. Некоторые юристы считают, что сейчас не самое лучшее время для открытия кальянной. Спрогнозировать, какие еще законы может издать государство в ближайшие годы и не запретит ли оно курение в принципе, мало кто берется. Сегодня еще есть несколько легальных способов открыть свою кальянную. Попробуем пролить на них свет.
Как открыть кальянную по закону
Для начала разберемся в нюансах закона о запрете курения. Этот закон запрещает курение табака в каком бы то ни было виде в общественных местах. Тут нас больше интересуют заведения общественного питания, которые также попадают под запрет. Какой вывод мы можем сделать? Открывать ресторан, кафе, бар, в котором посетителям будет подаваться кальян с табаком, закон запрещает. Но учитывая практически всенародную любовь к кальяну, отказываться от него рестораторы не собираются, а находят способы обойти закон.
В каких же форматах можно открыть кальянную, при этом не попав в лапы Потребнадзора?
1) Кальянная в чистом виде. Закон запрещает курение кальяна в заведениях общественного питания, значит, открыв предприятие, которое не попадет под эту классификацию, вы закон не нарушаете. В целом такое заведение может выглядеть так: кальян курить можно, но продажи еды и напитков быть не должно. Такое заведение уже не будет попадать под определение «общепит». При этом, вы можете разрешать посетителям приносить еду и напитки с собой, но желательно, чтобы они имели при себе чек на их покупку в другом месте. В случае внезапной проверки, вы сможете доказать, что не вы продали эти продукты вашим посетителям.
Уловки типа акций и подарков («закажи кальян – получи бесплатный чайник чая») юристы использовать не рекомендуют. С одной стороны, да, это не продажа, а подарок от заведения, и закон вроде бы не нарушается. Но с другой – проверяющие относятся к таким вещам жестко и сразу же отдают дело в суд, который тоже чаще не на стороне владельца такого заведения.
2) Кафе с кальяном. Если первый вариант вам не нравится из-за невозможности продавать в заведении еду и напитки (что понятно), то всё же можно открыть общепит с кальяном, но с одним условием. Кальяны должны быть с безникотиновыми смесями, различными курительными камнями, сиропами – всё, что угодно, но только не с табаком. Поскольку закон запрещает курение именно табака, такое заведение его нарушать не будет.
Минус открытия такого кафе в том, что люди не любят бестабачный кальян из-за того, что он не может расслабить и принести то же удовольствие от курения, как обычный с табаком. Но и плюс очевидный – кафе может позиционировать себя как заведение общественного питания и свободно продавать еду и напитки, что привлекает посетителей, для которых наличие хорошего кальяна не является приоритетом.
Что происходит в действительности?
После принятия столь неприятного для предпринимателей антитабачного закона прошло уже много времени. Однако кальяны в большинстве заведений остались. Все по-разному пытаются обезопасить себя от плохих последствий, которые может повлечь за собой продажа кальяна в общественных местах: кто-то полностью отказался от никотиновых смесей и спокойно продает только легальный кальян; кто-то продает табачный кальян только по просьбе клиента, а «по умолчанию» подает безникотиновый; а некоторые начинают продажу кальяна только после семи вечера, наивно полагая, что в такое время проверяющие уже не придут.
Еще не до конца понятен и тот момент, как проверяющие будут определять, что же находится в кальяне – табак или безникотиновая смесь. На практике пока не выявлена точная технология проверки, и если у вас в заведении есть упаковки бестабачной смеси, это может стать основанием для утверждения, что она содержится в кальянах, подаваемых клиентам. Как себя в таких ситуациях ведут проверяющие, пока не до конца известно. Определить наличие табака можно. Но чтобы сделать это правильно, нужна, как минимум, лаборатория и оборудование.
Какой вариант открытия кальянной выбрать и как обходить антитабачный закон – решать, естественно, только вам. Только не стоит самонадеянно думать, что вы сможете лихо обмануть проверяющих, ведь, в большинстве случаев, они добиваются того, чего хотят от заведения и его владельца. Таковы реалии кальянного бизнеса. Вы можете быть или полностью правильным и вести бизнес только по установленным государством законам либо применять свои хитрости и запастись деньгами для непредвиденного общения с проверяющими.
Бизнес-план кальянной
Сколько стоит открыть кальянную – вопрос неочевидный. Общая сумма вложений будет зависеть от многого – от размера помещения бара до стоимости самих кальянов и курительных смесей к ним. На открытие кальянной средней категории потребуется около 2 тысяч долларов, а то и больше.
Статьи расходов примерно следующие:
- Аренда – от 200 долларов в месяц.
- Ремонт и интерьер – от 600 долларов.
- Закупка мебели и оборудования – от 200 долларов.
- Закупка кальянов – от 300 долларов.
- Закупка и установка огнетушителей – от 70 долларов.
- Закупка табака, курительных смесей и других расходных материалов – от 200 долларов.
- Регистрация бизнеса – от 100 долларов.
Что нужно, чтобы открыть кальянную
ДокументыДля открытия кальянной потребуются следующие документы:
1) свидетельство о регистрации ИП или ООО;
2) разрешение пожарной службы;
3) разрешение санитарно-эпидемиологической станции;
4) лицензия на продажу табачных изделий.
5) лицензия на продажу алкоголя.
Если в заведении планируется продажа алкоголя, то вы должны выполнить несколько условий. Во-первых, зарегистрировать своё предприятие в виде ООО (ИП не могут продавать крепкий алкоголь). Во-вторых, не использовать для кальянов табачные смеси. Любая продажа напитков или еды делает заведение общепитом, а в них, как было сказано в начале статьи, продаваться кальяны с табаком не могут. Если хотите действовать по закону, стоит сделать выбор – алкоголь и безникотиновый кальян либо отсутствие спиртного и обычный никотиновый.
Помещение и атмосфераРазмеры помещения бывают разными – в зависимости от ваших желаний и возможностей. Можно открыть и совсем небольшое заведение на 15-25 квадратных метров. В кальянной будет более важна атмосфера, которую вы создадите с помощью дизайна интерьера и музыкального сопровождения. В кальянные люди приходят, чтобы расслабиться и отдохнуть после трудовой недели. Легкая ненавязчивая музыка, приглушенное освещение и неординарный дизайн – это то, что нужно.
Оборудование
Минимальный перечень оборудования для кальянной:
- сами кальяны;
- уголь, табак, курительные смеси;
- сменные чашки, трубки и шланги;
- запасные колбы;
- горелка, ерш для колбы, мундштуки, щипцы, фольга.
Выбирая мебель, лучше присмотреться к мягким диванам либо креслам. Жесткая и неудобная мебель неуместна ни в каком заведении, а в кальянной тем более – ведь там должна царить атмосфера отдыха и расслабленности.
ПерсоналКальянщики – это не просто обслуживающий персонал. Кальянщики должны быть специалистами в своем деле, они обязаны идеально разбираться в особенностях разных видов табака, его вкусах и ароматах, владеть технологией заправки кальяна. Часто любители кальяна выбирают для себя идеального кальянщика и ходят только к нему. Поэтому просто набрать персонал по объявлениям совсем не вариант. Если хотите успеха своему заведению, нужно задуматься над вопросом, где и как найти профессионалов, которые смогут создать хорошую репутацию вашей кальянной.
Бизнес-идея открытия кальянной — RealyBiz.ru
Содержание
- 1 С чего начать открытие кальянной
- 2 Поиск и выбор помещения для кальянной
- 3 Ассортимент кальянной
- 4 Подбор персонала для кальянной
- 5 Минусы и плюсы кальянного бизнеса
- 6 Сколько можно заработать на собственной кальянной
- 7 Сколько нужно денег для старта бизнеса
- 8 Как выбрать оборудование
- 9 Какой ОКВЭД необходимо указать
- 10 Какие документы нужны для открытия кальянной
- 11 Какую систему налогообложения выбрать
- 12 Нужно ли разрешение
В таких заведения могут с удовольствием проводить время не только молодежь, но и солидные люди.
Существует вариант отдельной кальянной, но чаще всего такие бары прикреплены к ночным кафе, клубам и барам.
Поэтому если Вы владелец такого, то Ваш бизнес может расшириться и привлечь новых клиентов.
С чего начать открытие кальянной
Данный бизнес не весьма затратный, если учитывать открытие на территории существующего заведения.
Что касается аренды помещения, то цена может очень разной.
Основные затраты пойдут на приобретение самих кальянов, угля, заправок, табака, а также необходимо приобрести огнетушители во избежание пожаров.
Все это обойдется вам около 1000 долларов. Конечно же, лучше приобрести зарубежное оборудование. Ведь кальян уже давно не новинка, и люди разбираются в их качестве.
Если посетители оценят качество кальянов, то они станут Вашими постоянными клиентами.
Поиск и выбор помещения для кальянной
Прежде всего, Вам необходимо подыскать то заведение, где еще нет услуг кальяна.
Для того что бы оборудовать кальянную комнату Вам понадобится отдельное помещение. Оно конечно же, выбирается исходя из того какие у вас финансовые возможности и желания.
Если Вы решили открыть кальянную, как самостоятельное заведение, то лучше всего выбрать какое-то тихое место без всякого официоза.
Ведь часто люди приходят в кальянную именно для того что бы расслабится или успокоится.
Исходя из этого, дизайн и вся мебель должны быть пастельных не ярких тонов. Что касается мебели, то хорошо подойдут большие диваны и огромное количество подушек.
А вот столы должны быть, наоборот, на маленьких ножках.
Также важным моментом придания правильной атмосферы для кальянной считается музыка.
Конечно же, она может быть разной, но главное что бы музыкальное сопровождение подходило под всю концепцию заведения.
Главное что бы музыка ни была громкой и навязчивой. Ведь люди будут вести беседы, а не перекрикиваться друг с другом.
Тоже касается и освещения. Не делайте его слишком ярким, но и ни мрачным. Мягкое, непринужденное подойдет лучше всего.
Для этого подойдут светильники, торшеры, а вот общее освещение не рекомендуется.
Ассортимент кальянной
Главное что должен представлять Ваш ассортимент это всевозможные виды заправок для кальяна, не только традиционные, но и экзотические.
Также Вы можете предлагать и напитки. Среди них должен обязательно быть натуральный кофе и чай. Это самые востребованные напитки в заведения подобного рода.
Также можно предложить и некоторые алкогольные напитки – вино, коктейли и пиво. В меню можно предложить несколько легких закусок и салатов.
А вот из десертов можно предложить восточные сладости. Чем больше будет меню, тем больше клиентов Вы сможете привлечь.
Подбор персонала для кальянной
Большую роль в таком заведении также играет качество обслуживания персонала.
Кальянщики должны обслуживать, консультировать клиентов в выборе кальяна и его основы. Общение должно происходить в активной, но не навязчивой форме.
Также сотрудники должны знать и рассказывать что-то интересное с кальянным искусством и его употреблением.
Минусы и плюсы кальянного бизнеса
Главным плюсом такого бизнеса считается его быстрая окупаемость, а также легкость составления бизнес плана.
А вот сложность состоит в том, что работать кальянная будет в основном в темное время суток.
Если Вы раньше не работали в такой сфере деятельности, то одному Вам будет трудно воссоздать необходимую атмосферу востока, но если посоветоваться со специалистами и тщательно все продумать, то бизнес непременно станет успешным.
Сколько можно заработать на собственной кальянной
Уровень дохода таких заведений, как кальянная, зависит от разных факторов: месторасположения, маркетинговой политики руководства, ассортимента, и т.д. Поэтому нельзя назвать точную сумму прибыли, на которую может рассчитывать начинающий предприниматель, без учета индивидуальных особенностей каждой отдельной кальянной. Но приблизительную прибыль представленных заведений можно посчитать, используя средние экономические показатели в этой сфере деятельности.
Если каждый посетитель кальянной будет оставлять в кассе заведения около 12 долларов, тогда ваша ежедневная выручка составит 360 долл. (среднее количество посетителей – 30 человек в день). Ежемесячный валовый доход фирмы в данном случае 10800 долл., а сумма издержек (аренда помещения, закупка товара, зарплата персонала, коммунальные расходы и т.д.) 7-8 тыс. долларов. Значит, операционная прибыль фирмы будет на уровне 2800-3800 тыс. долл., а после уплаты налогов, у предпринимателя останется 2380-3230 долл. (ежемесячная чистая прибыль кальянной).
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Если вы решили открыть собственную кальянную, вам понадобится сумма от 5-35 тыс. долл. Такой большой разрыв можно объяснить тем, что самый дешевый вариант предполагает организацию работы заведения в небольшом городе, с невысокой стоимостью аренды, а 35 тыс. – это кальянная с оригинальным оформлением помещения, качественной мебелью/оборудованием и профессиональными сотрудниками. Но стоимость открытия кальянной не ограничивается 35 тыс. долларов, например, в Москве вам не хватит этих денег, если вы планируете создать элитное заведение в престижном районе города.
Как выбрать оборудование
Предприниматели, которые планируют заработать хорошую репутацию для своего заведения, обязаны покупать только качественные (то есть, дорогие) мебель и оборудование.
Для нормального функционирования кальянной понадобятся:
- кальяны и плитки для разогрева угля;
- холодильник и электрочайник;
- телевизор;
- компьютер с проектором;
- акустическая система;
- столики, диваны и стулья;
- осветительные приборы;
- охранная сигнализация и противопожарное оборудование;
- система вентиляции.
В некоторых заведениях, где основными клиентами являются студенты и интеллигенция, довольно часто посетителям предлагаются самые разнообразные игры.
Какой ОКВЭД необходимо указать
Подготавливая документы для регистрации фирмы, вы должны выбрать из общероссийского классификатора код, соответствующий вашей деятельности. Кальянная попадает в категорию бизнеса по организации отдыха и развлечений с кодом ОКВЭД 97.72.
Какие документы нужны для открытия кальянной
Кроме стандартных документов ИП или ООО, для легальной деятельности вашего заведения необходимо:
- получить разрешения пожарной инспекции и Роспотребнадзора;
- собрать все сертификаты, накладные, счета-фактуры на приобретенное оборудование;
- оформить документы, которые связаны с приобретением, регистрацией и обслуживанием кассового аппарата;
- подписать договора с владельцем помещения и другими контрагентами.
Обязательно заключайте договора с поставщиками табака и требуйте от них сертификаты на эту продукцию.
Какую систему налогообложения выбрать
Владельцам кальянных лучше всего написать заявление в налоговую о желании работать на УСН. Это позволит вам самостоятельно рассчитывать сумму налогов и готовить отчеты в ФНС.
Нужно ли разрешение
Для реализации бизнес-идеи открытия кальянной не надо получать специальные разрешения или оформлять дорогостоящие лицензии.
Загрузка…
расчет, планирование, как открыть прибыльное дело
Алексей — бизнесмен и 24 г. Он не очень грамотно пишет, но имеет: 8 кальянных; 38 кофеен; студию копирайтинга. В молодёжных кругах модно иметь кальянную. Многие мечтают её открыть, но что-то мешает и не все осуществляют свои намерения. Бизнесмен Алексей, владеющий сетью кальянных, ответит на популярные вопросы.
Законно ли открывать кальянную?
О кальянных в законе если и есть что-то, то пару пунктов. Их нельзя открывать в точках, где торгуют алкоголем. Запрещено делать смеси из табака, других добавок для кальянных. Наши люди находчивые и давно изобрели разные способы, как обойти эти запреты.
Пример не буду приводить, у меня просто кухня, на которой можно покурить кальяны, здесь не распивают спиртное.
Главное, чтобы помещение, в котором курят, было пожаробезопасным. Тогда у проверяющих не будет претензий.
С чего начать в кальянном бизнесе?
Важно место, где расположена кальянная. Для посетителей основное — качество кальяна. Когда Алексей решил создать кальянную, он действовал спонтанно. Выбрал подходящего дизайнера, заплатил ему аванс, написал в своём блоге, что скоро откроет заведение.
Сжёг мосты и отступать было некуда. Важно не пасовать перед трудностями, решать проблемы, идти к своим целям.
Качество кальяна может быть и средним — это не главное. Нужно нанимать профессионалов и первое время проверять их работу. Люди могут удивлять как хорошим, так и плохим. Например, нанял Алексей опытного кальянщика, а тот 3 раза уходил в запой и не являлся вовремя на работу. Был уволен.
Где хорошее место для кальянной?
Новичков интересует, где открыть кальянную: в центре города или ради экономии на аренде в пригороде? Некоторые считают, что лучше оплатить рекламу в соцсетях, чем переплачивать за аренду в центре.
Алексей живёт в большом городе, в котором более 1 млн. жителей. Если бы он открыл кальянную в спальном районе, то туда заходили бы только местные. Поэтому он нашёл хорошее место в центре и организовал её там.
Чтобы что-то иметь, требуется что-то отдавать. Человек, который много отдаёт, вкладывает, много потом получает взамен. Для развития любого бизнеса требуется капитал. Если денег мало, достичь большого успеха не получится.
Сколько требуется, чтобы открыть бюджетную кальянную?
Многих интересует, а сколько уйдёт средств, чтобы открыть неплохую кальянную. Такую, чтобы окупала себя по расходам на: кальяны, табак, необходимый ремонт, другое. Алексей не стал расписывать смету, а ответил, что они на кальянную потратили 1,5 млн. р.
Бизнесмен считает, что если бы иметь опыт, который есть сейчас, то на чём-то можно было сэкономить, а где-то следовало вкладывать больше.
Нужно прицелиться, выстрелить, а потом скорректировать движение. У Алексея был приличный предпринимательский опыт, но он не уберёг от всех ошибок. Учитывая франшизу, на основе опыта, Алексей учёл ошибки и помогает сэкономить партнёрам значительные средства. Открываются по франшизе до 1 млн.
Алексею на франчайзи из Санкт-Петербурга на одной аренде удалось сэкономить за год 940 тыс. р. Табак с кальянами, различные материалы, которые быстро расходятся, приобретали по стоимости ниже рыночной. Алексей неравнодушный человек и понимает, что их франчайзи — это их партнёры.
Как делать вкусные кальяны?
Если бизнесмен занимается вопросом, он быстро найдёт поставщика и купит у него качественные кальяны. Клиенты возвращаются в тот клуб, где вкусный кальян. Как его сделать? Какие факторы влияют на развитие клуба?
Алексей говорит, что поставщиков кальянов найти просто, а вот таких, чтобы всё делали вовремя и не подводили — трудновато. У кальянщиков профессионалов получаются замечательные кальяны. У наших работников промахи бывают реже, чем у конкурентов.
Откуда лучше всего привлекать клиентов?
Мы поинтересовались, а по каким каналам легче всего привлечь новых клиентов? Использует ли Алексей какие-то фишки?
Бизнесмен всех секретов не открывает, но может сказать, что долго и тщательно занимался упаковкой франшизы. Это способствовало развитию кальянной. В заведение привлекаются всё новые люди, но это лишь начало.
Чтобы удержать клиентов, требуется хороший сервис, разные поощрения, отличные кальяны. В брендбуке Андрея много рекомендаций, инструментов для развития бизнеса.
Какие производители кальянов и табака лучшие?
По закону использовать в кальянной можно только табаки, за которые заплачен акцизный сбор. По опыту Алексей говорит, чем разнообразнее табаки, тем больше вероятность, что 1 или несколько понравится конкретному посетителю и он станет постоянным клиентом.
Монетизация трафика
Бизнесмен может сдавать кальянную под дни рождения, различные мероприятия. В кальянной хорошо идёт зелёный китайский чай, газировка, которая не продаётся в супермаркетах, сладкие закуски.
Алексей рассказал, что они сотрудничают с фирмой по доставке еды и получают свои % от каждого заказа. Ещё в кальянной продают билеты на выступления в клубах популярных артистов. Получают за это свои %.
Перспективы кальянных на 1-2 года?
А не закручивают ли сейчас гайки кальянным? Бизнес не полностью адаптирован к русским реалиям, но в перспективе будет процветать. Через года 2 может открыться много кальянных — повысится конкуренция и возникнет перенасыщение рынка, как уже чувствуется с кофейнями (это 2 бизнес Алексея).
Советы от Алексея:
Самый ценный ресурс, который у нас есть — это время. Не нужно заниматься тем, что его отнимает. Лучше сосредоточиться на том, что даёт отдачу.
Тем, кто хочет достичь успеха, нужно наблюдать за реальными достижениями бизнесменов. Важно прочувствовать и впитать энергетику, исходящую от них.
Алексей часто бывает в кальянных и его привлекает:
- Красивый дизайн помещения. Например, не стоит разбрасывать по полу подушки, на которых офисному работнику, просиживающему на работе по 8-12 ч., будет неудобно сидеть уже через 5 мин. Сидячие места нужно оборудовать так, чтобы они были максимально комфортными.
- Заправлять кальяны должны профессионалы. Не стоит брать новичков, которые будут обучаться в процессе работы. Там, где горчат кальяны, посетители не задерживаются и уходят навсегда.
- Нового постоянного клиента найти трудно, потому — задача удержать постоянных посетителей. Привлекают карточки на скидки; акции, где вкусные плюшки, например, бесплатный чай или большой компании 3 кальян приносят в подарок. Был случай, когда у меня в заварнике закончилась заварка, я попросил кипятка и мне в заведении отказали, мол, закажите новый полный чайник. Так, экономить на клиентах не стоит. Нужно сделать всё, чтобы привлечь человека в свою кальянную, а потом надолго удержать.
- Реклама должна передаваться из уст в уста. Нужно придумывать интересные акции — привлекать ими новых клиентов. Хорошо зарекомендовала себя скидка для новичков от 10 до 20%. В той кальянной в центре, где я часто бываю, при первом же посещении выдали карточку со скидкой в 10%. Посещаемость у заведения высокая, другие кальянные таких скидочных карт не выдают.
- Новых посетителем можно и нужно привлекать из соцсетей.
Несколько бизнес-идей кальянной индустрии
06.03.2020Несколько бизнес-идей кальянной индустрии
Кальян на дом
Инвестиции от 50 до 500 тысДоставка на дом — это отличный вариант для первого бизнеса, который (при благоприятном раскладе) уже через год начнет приносить от 100 тысяч чистым заработком. Нужен только автомобиль и небольшой «кальянный парк». Первое время правильным будет вам самим возить заказы и набирать базу. Мы считаем, что именно в таком бизнесе можно придумать интересные рекламные интеграции и «прокачаться» в маркетинге. Здесь нет ограничений, которые присущи кальянным и магазинам, а значит ваша целевая аудитория будет наиболее широкой.
Аренда кальяна весьма простой бизнес, и даже с конкуренцией качественная реклама, кальян и ведение бизнеса обеспечат вас постоянным притоком клиентов. Бизнес открывается в несколько этапов.
Первое необходимое задание перед стартом – оценка бизнес идеи. Если рынок забит под завязку, то прокат кальяна на дом будет лишь дополнительным заработком, но свое вы отобьете. В ином случае спешите запускать стартап.
Покупаете несколько качественных кальянов и весь необходимый к нему инвентарь, запасаетесь различным табаком и переходите к следующему этапу.
Третий– он же основной – реклама бизнеса. Используем всю возможную рекламу. Также обязательно создайте визитные карточки и всегда предоставляйте их клиентам.
В крупном городе с минимальной конкуренцией возможно даже создание сайта для бизнеса.
Последний этап – запуск бизнеса. Ожидая своих клиентов, обязательно придерживайтесь правил ведения бизнеса. Будьте вежливы, следите за чистотой кальянов, закупайтесь только качественной продукцией у проверенных поставщиков. Клиент, удовлетворенный вашей работой и качеством продукта, обязательно вернется повторно и запустит «сарафанное радио».
Основные минусы — легкий старт, не нужно много опыта и денег , чтобы открыть доставку, и конкуренты будут появляться, как на дрожжах, особенно из ваших бывших сотрудников. Здесь важна мотивация и ваши лидерские качества, чтобы удерживать их.
Кальянная
Инвестиции от 800 тысяч до 30 миллионовЦель проекта — открытие кальянной для организации комфортного места для досуга аудитории возрастом от 18 лет и получения прибыли.
Подготовительный период по открытию кальянной составит 3 месяца и включит в себя:
1.Процедуры регистрации и оформления;
2.Подготовку дизайн-проекта;
3.Ремонт и оборудование помещения;
4.Поиск и прием на работу персонала;
5.Проведение подготовительной работы с населением в социальных сетях;
6.Поиск стратегических партнеров;
7.Разработку начальной сетки мероприятий.
На наш взгляд, шанс открыть кальянную за 800 тысяч и не прогореть есть только в мелких городах, где практически отсутствует конкуренция, в миллиониках для успешного открытия потребуется сумма от 4 миллионов. Крайне не рекомендуем начинать этот бизнес в качестве первого, если у вас не было опыта управления в HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес) минимум двух лет. Окупаемость идёт в районе двух лет, если вы все сделаете правильно. Тут нужно понимать, что есть сезонность, летом выручки значительно ниже (правда может все измениться, если у вас будет летняя терасса).
Уровень входа средний, обычному студенту или вашему сотруднику будет довольно проблематично найти такую сумму, а администрирование ещё больше усложняет задачу.
Из минусов можно выделить: нужно иметь обширные знания рынка недвижимости, в HoReCa и маркетинге, а так же быть юридически грамотным. Как правило, заведение живет до 5 лет (в лучшем случае), после требуется делать ремонт или вовсе менять концепцию заведения.
Магазин кальянов
Инвестиции от 800 тысяч до 5 миллионовКак из дыма делать деньги?
Планируя свою бизнес – стратегию по продаже такого специфического продукта как курительные кальяны, будущий предприниматель должен, прежде всего, внимательно изучить своего клиента.
Сама по себе культура курения кальяна имеет довольно узкий сегмент потребителей, что, однако нисколько не мешает многим на этом зарабатывать. По своей сути все статусные вещи, привычки проводить время стоят весьма немалые деньги, и для тех, кому важно поддержание социального статуса будут всегда за это платить, даже если для этого придется продать последний «мерседес» и влезть в долги.
Поэтому, разрабатывая свой сегмент рынка, следует применять метод фокусирования на определенной социальной группе. К такой группе можно отнести молодое поколение (до 35 лет), имеющее определенный достаток (средний и выше среднего) и у которых есть запрос на стильный образ жизни.
Такая концентрация не позволит распылить свой инвестиционный капитал, и поскольку этот вид бизнеса высоко маржинальный (приоритет за наценкой, а не оборотом), то даже при незначительном, но постоянном круге покупателей предприниматель всегда имеет возможность заработать свою прибыль.
Однако все же стоит отметить, что одной концентрации на группе потребителей недостаточно, и для того чтобы бизнес был действительно прибыльным, следует также провести некоторые исследования рынка, в частности.
Оценка емкости рынка
Для этого можно воспользоваться как статистическими данными по территории, так и вычислить опытным путем, например, количество офисных работников, малых предприятий, государственных учреждений, работники которых являются пока основными потребителями статусных услуг и вещей.
Месторасположение
В данном случае принцип «быть ближе к потребителю» имеет первостепенное значение, а значит, магазин должен располагаться там, где работают, отдыхают и живут представители среднего класса.
Организация поставки товара
Здесь необходимо заранее определится с ключевыми поставщиками продукции и всех необходимых аксессуаров, старясь использовать диверсификацию контрагентов.
Ценовая и ассортиментная политика
Как и во всяком бизнесе, ориентированном на узкий круг состоятельных клиентов, следует придерживаться гибкой ценовой политики, и количество и качество ассортимента будет напрямую зависеть от основных клиентов. Помимо продажи самих кальянов, также необходимо предусмотреть продажу сопутствующих товаров, сигар, курительных трубок, элитного табака. Однако стоит проследить за тем, чтобы эти сопутствующие товары не стали в один момент заменителем главного товара.
Рекламная стратегия
Главное при выборе рекламной стратегии – это избегать навязчивости, поскольку состоятельные клиенты предпочитают сами принимать решения. В данном случае уместны такие методы как визитные карточки, клубные карты и целевая реклама в интернете.
Организация бизнеса
При выборе конкретного формата своего магазина, в первую очередь следует, как было уже сказано выше, ориентироваться на свою целевую группу покупателей. Самый дорогой, но наиболее привлекательный вариант – это магазин кальянов с отдельной комнатой, где покупатель не спеша может попробовать товар, выпить чашечку кофе. Для такого типа курительного бутика может потребоваться площадь не менее 70-100 кв. метров.
В более простом формате, типа табачной лавки, площади в 20-50 кв. метров будет более чем достаточно.
Что касается юридической стороны дела, то для открытия магазина кальянов и табака не требуется специальных разрешений, и для начала дела достаточно зарегистрировать обычное ИП с фиксированным налоговым режимом ЕНВД.
Относительно персонала, единственное, что можно порекомендовать – это то, что продавец должен разбираться в товаре (лучше конечно чтобы он был ценителем кальянного дела), быть хорошо мотивированным и умел поддержать беседу с весьма, порой неординарными клиентами.
Как открыть кальян-бар
Вас привлекают соблазнительные ароматы и непринужденная атмосфера кальянных? Если вы кое-что знаете об ароматизированном табаке и имеете большой интерес к делу, возможно, вы даже планируете открыть свой собственный кальян-бар.
Нет никаких сомнений в том, что открытие кальянного бара требует больших усилий, но при грамотном планировании вы будете на правильном пути к созданию успешного бизнеса.
Если вы не знаете, как открыть кальян-бар, то вы попали в нужное место — это руководство даст вам краткую информацию обо всех основных этапах, от практических советов о том, как проводить исследования рынка. к составлению звездного бизнес-плана.
Проведение маркетингового исследования рынка кальянов
Самый первый шаг к открытию кальянного бара — это исследование рынка. Это не только позволит вам проверить, достаточно ли у вас спроса, чтобы успешно открыть кальян-бар в вашем целевом районе, но и поможет разработать лучшую стратегию предоставления ваших услуг.
Исследование рынка не будет полным без углубленного анализа трех ключевых факторов:
- текущие отраслевые тенденции
- кто ваши потенциальные клиенты и что они ищут в кальян-баре
- кто ваши конкуренты и как у них дела
Рынок кальянных
Кальян возник на Ближнем Востоке, в Юго-Восточной Азии и Северной Африке. Это табак, который курят вместе в кальяне, известном как кальян или наргиле.В последние годы кальян-бары становятся все более популярными в Великобритании — согласно опросу, проведенному Ash в 2019 году, 11% британцев пробовали их в тот или иной момент.
Кальян, который часто проводится в кафе или ресторане и курится в компании людей, считается общественным занятием, в ходе которого люди могут пообщаться с семьей и друзьями.
Курение кальяна наиболее популярно среди молодежи: исследование, проведенное в 2013 году, показало, что курение кальяна используется от 11% до 18% всех студентов университетов.
Сладкий фруктовый вкус кальяна скрывает его потенциальную опасность. Хотя дым кальяна не более токсичен, чем табак, его потребители вдыхают гораздо больше: исследование Всемирной организации здравоохранения 2015 г. показало, что за один 20-80-минутный сеанс кальяна человек может вдохнуть столько дыма, сколько если бы он выпил около 100 штук. сигареты.
Многие потребители кальяна, похоже, не осознают вреда: около 15% людей в возрасте от 25 до 35 лет (наиболее распространенные потребители) считают, что кальян вообще не представляет опасности для здоровья, а 44% считают, что он менее опасен, чем сигареты.
Правила открытия кальян-бара
Открыть кальян-бар означает войти в строго регулируемый сектор, так как вы должны убедиться, что ваш бизнес соответствует законодательным требованиям Закона о здравоохранении 2006 года и Правил о запрете курения (помещения и обеспечение соблюдения) 2006 года.
Перед тем, как открывать кальян. помещения, вам, вероятно, понадобится разрешение на строительство от местного совета. Для утверждения вам необходимо убедиться, что предлагаемое место для курения не «существенно закрыто» (то есть присутствует более 50% стен).
Есть также несколько требований, которые вам необходимо будет удовлетворить в отношении норм охраны здоровья и безопасности, пожарной безопасности и охраны окружающей среды. Перед тем, как открыть кальян-бар, вам необходимо зарегистрировать помещение в местной службе гигиены окружающей среды как минимум за 28 дней до начала торговли.
Важно отметить, что этот процесс не стоит денег. Это просто означает, что вы разрешите местному чиновнику посетить ваше помещение, чтобы проверить пространство, чтобы убедиться, что оно безопасно и гигиенично.Щелкните здесь, чтобы зарегистрироваться для посещения в местных органах власти.
Когда дело доходит до торговли, вы также должны знать, что продажа табачных изделий лицам моложе 18 лет является незаконным, и убедитесь, что ваш бизнес принимает меры, чтобы этого не происходило — путем установки соответствующих вывесок и отказа несовершеннолетним, если это необходимо. . Любые продукты, содержащие табак, также должны иметь четкую маркировку.
Наконец, если вы хотите продавать алкоголь, вам нужно подать заявление на получение лицензии на помещение при открытии кальянного бара.Это также позволит вам играть живую и записанную музыку и подавать горячие блюда и напитки после 23:00. Для получения дополнительной информации о том, как получить указанные выше лицензии, вы можете посетить поисковик лицензий Gov.uk.
В США вам необходимо будет зарегистрироваться для получения бизнес-лицензии. Вы можете посетить веб-сайт SBA для получения более подробной информации о том, как это получить.
Вам также понадобится лицензия на продажу спиртных напитков. В каждом штате есть свой Совет по контролю за алкогольными напитками, который регулирует подачу алкоголя.Чтобы получить лицензию на продажу спиртных напитков, вы должны связаться с правлением ABC вашего штата. Вы можете найти национальный каталог досок ABC здесь.
Выбор идеального места для открытия кальянного
По завершении этапа исследования рынка вам нужно выбрать место, где можно будет открыть кальян-бар. Место его базирования будет иметь большое влияние на то, сколько клиентов он привлечет, а следовательно, на его оборот и прибыльность, поэтому это решение имеет решающее значение.
Мы рекомендуем выбрать место, которое регулярно посещает ваш целевой рынок.Например, если вы хотите привлечь студентов, вам лучше всего будет открыться в нескольких минутах ходьбы от университета. Если вы визуализируете более широкую клиентскую базу, вариант размещения на оживленной улице в центре города всегда стоит рассмотреть.
Наконец, вы также можете перенять уже существующий кальян-бар. Это позволит вам извлечь выгоду из уже созданной базы и существующего потока постоянных клиентов.
Выбор юридической структуры вашего кальяна
Открыть кальян-бар — значит дать жизнь новой компании с юридическим лицом.
Вы должны действительно сосредоточиться при выборе лучшего юридического статуса для вашего кальянного бара, потому что, среди прочего, это повлияет на:
- Сколько налогов облагается вашим бизнесом
- Ваше налогообложение на личном уровне
- Ваша ответственность за компанию долги в случае банкротства
Чтобы помочь вам сделать свой выбор, вы можете найти более подробную информацию о различных правовых формах, доступных вам в руководстве gov.uk для владельцев бизнеса в Великобритании и руководстве SBA для тех из вас, кто находится в НАС.
Оборудование и штат кальянного
После того, как вы выбрали концепцию открытия кальянного бара, выбрали место и выяснили его юридическую структуру, пора взглянуть на финансовый прогноз вашего бизнеса.
Первым шагом будет обустройство вашего помещения с соблюдением действующих норм по охране здоровья и безопасности. Основными инвестициями здесь будут мебель, кальяны, запас продуктов (таких как табак, чай, кофе и закуски) и все ресурсы, необходимые для бесперебойного управления вашим кальян-баром, включая программное обеспечение для бухгалтерского учета и расчета заработной платы.
Также подумайте о маркетинговых инвестициях (включая ваше меню, вывеску ресторана и веб-сайт) и юридических инвестициях, таких как трудовые договоры и расходы на лицензирование.
Не забывают и о подборе персонала: атмосфера вашего кальянного бара во многом зависит от способности ваших сотрудников радушно принять гостей. При составлении плана приема на работу оцените количество людей, которые вам понадобятся для каждой должности, будь то офисный или барный персонал, а затем наберите энтузиастов, дружелюбных людей с нужной квалификацией.
Чтобы открыть кальян-бар, вам также необходимо оформить страховку, чтобы быть уверенным в том, что вы застрахованы в случае каких-либо происшествий на месте. В зависимости от размера вашего бара вы также можете заручиться помощью таких специалистов, как дипломированный бухгалтер или маркетинговое агентство, поэтому убедитесь, что вы также учитываете эти расходы в своем финансовом прогнозе.
Разработка маркетингового плана для кальяна
Следующим шагом в нашем руководстве по открытию кальян-бара является внедрение эффективной маркетинговой стратегии, которая поможет вам привлечь и удержать клиентов.В вашем распоряжении множество средств связи, поэтому вам решать, какие из них наиболее актуальны для вашего бизнеса.
Выходить на улицу для раздачи листовок и рекламы в местной газете — верный способ заявить о себе всем потенциальным клиентам, живущим поблизости.
Схемы и рекламные акции (например, «счастливый час» с 17:00 до 19:00) также могут использоваться как рычаг для повышения лояльности клиентов.
Наконец, вам следует серьезно подумать о создании веб-сайта при открытии кальян-бара или, по крайней мере, об использовании социальных сетей, таких как Instagram и Facebook, чтобы ваши клиенты были в курсе того, как работает бизнес.Вы также можете убедиться, что вас добавили в качестве ориентира на Google Maps.
Написание бизнес-плана кальяна
Перед самым последним шагом вам нужно разработать бизнес-план для вашего кальянного бара.
Бизнес-план — это документ, с помощью которого вы представите свою бизнес-идею и попытаетесь получить финансирование от вашего банка или потенциальных инвесторов, поэтому вам нужно сделать его безупречным.
Если вы не привыкли писать бизнес-планы, хорошим решением будет использование программного обеспечения для онлайн-бизнес-планов.
Использование специализированного программного обеспечения дает несколько преимуществ:
- В процессе написания вас проведут подробные инструкции и примеры для каждой части плана.
- Вы можете вдохновиться уже написанными шаблонами бизнес-планов
- Вы можете легко сделать свой финансовый прогноз, позволив программе позаботиться о финансовых аспектах за вас.
- Вы получаете профессиональный документ, отформатированный и готовый к отправке в ваш банк.
Если вас интересует этот тип решения, вы можете бесплатно попробовать наше программное обеспечение, зарегистрировавшись здесь.
Обеспечение финансирования для открытия кальянного бара
После того, как ваш бизнес-план кальян-бара будет написан, вы можете начать искать финансирование.
Сумма необходимых инвестиций будет зависеть от размера вашего помещения, выполняемых ремонтных работ и закупаемой мебели.
Есть много способов собрать капитал, необходимый для запуска кальянного бара вашей мечты.
Прежде всего, настоятельно рекомендуется внести личный вклад в капитал компании, вложив в свои сбережения.
Затем вы можете обратиться в банки и кредитные учреждения для получения ссуды для финансирования части начальных затрат.
Наконец, подумайте также о государственной помощи для создателей бизнеса. Это может позволить вам, например, получить ссуду под низкие проценты или беспроцентную.
Теперь вы знаете все, что нужно знать о том, как открыть кальян-бар.Надеемся, эта статья оказалась для вас полезной. Если у вас есть какие-либо вопросы или вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нашей команде.
См. Также в магазине бизнес-планов:
Знаете кого-нибудь, кто хотел бы открыть кальян-бар и мог бы заинтересоваться этой статьей? Поделись с ними!
Как начать бизнес в кальянной
Кальян-бары или кальян-бары впервые возникли в Индии, но стали популярными в Соединенных Штатах.В этих заведениях табак или кальян смешивают с фруктами или патокой и курят через трубку с помощью устройства, известного как кальян. Средний годовой доход кальянного салона составляет около 150 000 долларов прибыли, но чем больше у вас кальянов, тем больше вы можете получить.
В этом нишевом бизнесе существует множество правил и положений, поэтому вы должны быть внимательны при составлении бизнес-плана.
Ознакомьтесь с правилами перед открытием кальянной
Одним из самых больших препятствий при открытии кальянной является само курение.В каждом штате, городе и округе действуют свои собственные законы о курении в помещении , а в некоторых местах, например, в Нью-Джерси и Нью-Йорке, курение в помещении или в пределах 25 футов от здания вообще запрещено. В некоторых местах, например в Сан-Франциско и округе Лос-Анджелес, запрещены ароматизированные никотиновые продукты. В других местах, например в Иллинойсе, разрешается выдача справки Министерства здравоохранения об освобождении от уплаты налогов, если определенный процент доходов приносит курение.
Чтобы обойти хитрые законы о курении в помещении, многие кальянные используют кальян без табака вместо табака.Другие просто платят штрафы, но это подвергает бизнес риску закрытия. В профиле NorthJersey.com, посвященном растущей индустрии кальянных в штате, несколько владельцев баров рассказали изданию, что было бы выгодно с финансовой точки зрения позволить своим клиентам курить и просто платить штрафы, которые идут вместе с этим. Это рискованно, но это выбор.
Короче говоря, исследуйте, какие разрешения требуются в вашем штате и городе, а также точные правила. Вы просто не можете по закону иметь возможность открывать кальян-бар в определенных местах (а в некоторых местах вы не сможете продавать еду с помощью кальяна).Например, город Нью-Йорк требует, чтобы владельцы кальянных получали разрешение на создание нетабачных кальянных; однако они больше не выдают новые разрешения. Те, кто желает продлить свои существующие разрешения, должны доказать, что они получают более 50% годового дохода своего кальянного салона от курительных принадлежностей.
Получите лицензию на табак
Если вы открываете кальянную и планируете продавать табак, а не кальян без табака, вам необходимо получить лицензию на табак . Вы можете получить его в налоговом и финансовом департаменте вашего штата, но это может быть разное.Например, в штате Нью-Йорк вам необходимо зарегистрироваться для уплаты налога с продаж, прежде чем вы сможете получить лицензию. После этого вы можете получить лицензию розничных торговцев табачными изделиями, стоимость которой составляет 300 долларов США за каждую точку розничной торговли и 100 долларов США за торговый автомат.
В некоторых городах и штатах вам также потребуется разрешение на продажу табака в министерстве здравоохранения. В этом можно отказать по ряду оговорок. Например, в Сан-Франциско вам откажут в разрешении, если ваша кальянная находится в пределах 500 футов от школы или кого-то еще, у кого есть разрешение на продажу табака.
На этом этапе вы также захотите сделать свой бизнес юридическим лицом (например, LLC или S corp), зарегистрироваться в IRS, получить надежную страховку для бизнеса (например, общую ответственность и компенсацию работникам) и получить бизнес-лицензия от вашего местного правительства. Если в вашем заведении продаются продукты питания, вам потребуются отдельные разрешения.
Найдите место с хорошей вентиляцией
Вам понадобится мощная система вентиляции, чтобы на законных основаниях открыть кальян-бар, но, вероятно, она вам также понадобится для здоровья.Воздух внутри кальянных насыщен угарным газом, а пассивное курение вызывает проблемы со здоровьем. Конечно, требования различаются от штата к штату, поэтому вам придется провести небольшое исследование.
Часть вашего кальянного салона должна включать коммерческую систему фильтрации воздуха , предназначенную для устранения дыма (известную в бизнесе как пожиратель дыма), а также комплексную систему отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. Одна только фильтрация может стоить от 1000 до 3000 долларов за единицу.
Получите свои принадлежности
Годовой доход вашего кальянного лаунджа зависит от качества кальяна или табака, которые вы предоставляете, и от фактического оборудования для кальяна, поэтому найдите хорошего дистрибьютора.Ваша кальянная должна включать:
- Кальяны (в салонах обычно есть от 10 до 30)
- Наборы для чистки кальяна (рассмотрите возможность чистки без мыла, поскольку мыло может повредить кальян)
- Уголь
- Фольга
- Насадки для рта
- Кальян или табак премиум-класса
Ваша установка также должна включать в себя типичную мебель для гостиной, такую как столы и стулья. Если вы подаете еду, вам также понадобится целый набор коммерческих кухонных принадлежностей.
Нанимайте персонал и запускайте
Заключительная часть настройки вашего кальянного зала должна включать в себя наем преданных делу сотрудников, знающих культуру кальяна. Также разработайте надежный маркетинговый план, чтобы рассказать о своем новом бизнесе. Помните: существуют правила о том, как вы можете продавать табачные изделия , но вы должны иметь возможность довольно свободно продавать нетабачные заведения.
Награждение за работу | Открытие кальянного бизнеса может быть действительно полезным занятием.В конце концов, вы решаете сиюминутную проблему для своего клиента и работаете над тем, что действительно волнует. |
Значимые деловые связи | Никогда не знаешь, кого встретишь в кальян-баре. Это может стать началом невероятной возможности для бизнеса! |
Ежедневная физическая активность | Кальянный бизнес обычно предполагает гораздо большую подвижность, чем другие направления работы. В большинстве случаев вы проводите день гуляя, выполняя поручения по бизнесу и выполняя множество задач.Это может положительно повлиять на уровень энергии и ваше общее состояние здоровья. |
Удивительные льготы и скидки | Работа в кальян-баре имеет свои преимущества! Как продавец этих продуктов / услуг, вы, как правило, также получаете отраслевые льготы и скидки. |
Ты сам себе хозяин! | Начиная бизнес с кальян-баром, вы принимаете решения практически по всем операциям. Умение стрелять может воодушевить и освободить! |
Местное сообщество | Одна из лучших частей создания кальянного бара — это то, что вы можете привлечь местных поклонников, продавая свою продукцию на ремесленных выставках, фермерских рынках или даже в местных магазинах! Это дает вам доступ к дополнительным потокам доходов и постоянным клиентам. |
Более высокая вероятность получения рефералов | Этот бизнес — это рефералы, которые могут быть очень эффективным способом привлечения и удержания клиентов. Очень важно, чтобы у вас была отличная реферальная программа, которая побуждает ваших клиентов рассказывать своим друзьям о вашем продукте. |
Расположение — это все! | При работе с физическим магазином его местоположение часто говорит само за себя и служит собственным маркетинговым инструментом! Важно выбрать место в зоне с интенсивным движением, чтобы вы могли вызвать любопытство и провести людей через вашу дверь! |
Лицом к лицу взаимодействие | Если вы относитесь к тому типу людей, которым нравится человеческое взаимодействие, то это бизнес для вас! В кальян-баре вы будете ежедневно общаться с клиентами и / или сотрудниками. |
Простая бизнес-модель | Преимущество кальянного бара заключается в простой бизнес-модели, которая делает запуск и построение бизнеса более плавным. |
Вы можете делать то, что действительно любите | Начав свой кальянный бизнес, вы сможете направить свою энергию на то, что вам действительно нравится! Вы обнаружите, что посвящаете бизнесу как можно больше времени и энергии, чтобы сделать его успешным. |
Легко изучить бизнес | Когда вы начинаете свой кальянный бизнес, в Интернете вам всегда доступна масса информации (группы в Facebook, видео на Youtube, Starter Story и т. Д.). Это поможет вам начать бизнес и ответит на любые вопросы, сомнения или опасения, которые могут у вас возникнуть. |
Ни минуты покоя | С открытием кальянного бара действительно никогда не бывает скучно. Ваша работа очень разнообразна и позволяет знакомиться с интересными людьми из всех слоев общества. |
Как открыть кальянную
Если вы думаете об открытии кальян-бара, вы, вероятно, уже много знаете о кальянах и кальянной культуре. Возможно, у вас уже есть отличные идеи о продуктах, которые вы хотели бы предложить, и об атмосфере, которую вы хотели бы создать.
Эти данные важны, но вам также необходимо убедиться, что вы знаете об основных шагах открытия нового бизнеса. Выполнение этих шагов может помочь вам избежать юридических проблем в будущем.
Выберите имя для кальяна
Выбор названия компании жизненно важен по многим причинам. Вы хотите, чтобы название компании было уникальным и выделяло вас среди конкурентов. Вы также хотите убедиться, что выбранное вами название компании доступно для использования.
Чтобы определить, доступно ли для использования имя, которое вы хотите для своей компании, вы можете выполнить поиск по имени. Это может означать поиск в бизнес-записях вашего штата, в базе данных вымышленных фирменных наименований и в базе данных товарных знаков.
В некоторых штатах вы не можете зарегистрировать уже используемое название компании. Использование фирменного наименования, зарегистрированного как торговая марка, также может привести к юридическим проблемам. Лучше всего создать список из нескольких названий компаний, которые вам нравятся, на тот случай, если вы обнаружите, что не можете использовать одно из них.
Выберите бизнес-структуру
Как новый владелец бизнеса, вам нужно будет решить, как структурировать свой бизнес. Вы хотите вести свой бизнес как индивидуальное предприятие? Вы заинтересованы в организации своего бизнеса в виде ООО или корпорации? Тип юридического лица, который вы выберете, повлияет на ваши налоги и ваши потенциальные обязательства по коммерческим долгам и убыткам.
Если вы управляете своим кальянным как индивидуальное предприятие, вам не нужно будет подавать в государство какие-либо учредительные документы. Ваше собственное имя будет вашим официальным названием компании, если вы не решите использовать имя администратора базы данных.
Если вы зарегистрируете имя администратора базы данных или торговое наименование, вы сможете использовать зарегистрированное имя вместо своего собственного имени в деловых целях. Одна важная вещь, которую следует отметить в отношении индивидуального предпринимательства, заключается в том, что в этом типе бизнес-структуры нет защиты активов. Если бизнес подан в суд или обанкротится, кредитор может прийти за вашей машиной, домом или банковскими счетами.
Общества с ограниченной ответственностью (ООО)
Компании с ограниченной ответственностью (LLC) и корпорации предлагают владельцам ограниченную ответственность. Это означает, что владельцы ООО или корпорации имеют защиту активов. Бизнес-субъект, который у них есть, считается отдельным от них.
Кто-то, подающий на компанию в суд за деловой долг или обязательство, не может получить доступ к личным активам владельцев. Тем не менее, важно отметить, что создание ООО или корпорации является более дорогостоящим и трудоемким, чем открытие вашего бизнеса в качестве индивидуального предпринимателя.
В случае LLC вам нужно будет подать документы государственному секретарю (или другому агентству) для создания организации. В случае с корпорацией вам нужно будет подать документы государственному секретарю (или другому агентству) для создания юридического лица. Вам также придется оплатить регистрационный сбор за создание ООО или корпорации. Корпорации также имеют жесткую структуру управления, которую вам придется принять для ведения своего бизнеса.
Бизнес-структуры и налоги
Еще одно большое различие между типами бизнес-структур — это налоговый режим.Индивидуальный предприниматель указывает доходы и убытки от бизнеса в своей личной налоговой декларации. Владельцы LLC могут облагаться налогом со стороны IRS несколькими способами. Многое зависит от количества владельцев и от того, хотят ли они платить налоги как корпорация. Владельцы корпорации должны подавать свои личные налоговые декларации и налоговую декларацию для самой корпорации.
Учитывая плюсы и минусы различных типов бизнеса, не помешает сесть и подумать о том, что для вас наиболее важно. Вас больше беспокоит время и деньги, которые потребуются для создания вашего предприятия, или обязательства, которые вы можете взять на себя?
Также учтите, что вам необходимо иметь отдельные банковские счета для средств вашего бизнеса и личных средств, чтобы обеспечить защиту вашей ответственности в рамках LLC или корпоративной структуры.Для целей бухгалтерского учета, независимо от того, какой вид бизнеса вы выберете, храните деловые и личные средства отдельно.
Составьте бизнес-план
Составление надежного бизнес-плана — важный шаг в процессе открытия кальянного бара. Пришло время задать себе вопросы о том, как вы хотите продвигать свои услуги и продукты, сколько будет стоить открытие зала и сколько будет стоить его открытие в течение следующих нескольких лет. Хороший бизнес-план должен включать следующее:
- Фирменное наименование.
- Место нахождения предприятия.
- Собственник (и) бизнеса.
- Маркетинговая стратегия.
- Ценовая стратегия.
- Бизнес-цели.
- Стартовые расходы.
- Текущие расходы.
При создании бизнес-плана не забывайте о своем видении кальянной.
Например, если вы заинтересованы в том, чтобы предлагать своим клиентам варианты еды и напитков, вам следует учесть несколько вещей. С одной стороны, предложение еды и напитков может помочь вам привлечь клиентов и заставить их оставаться дольше.С другой стороны, у вас возникнут дополнительные расходы.
Помимо еды и напитков, вам также может понадобиться кухонное оборудование и кухонное пространство, которые в противном случае вам не потребовались бы.
Лицензии и разрешения
Вам необходимо принять во внимание лицензии и разрешения, которые могут потребоваться для вашей бизнес-модели. Скорее всего, вам понадобится лицензия на табак для вашего кальянного бара. Если вы также хотите подавать еду и алкогольные напитки, вам может потребоваться лицензия на общественное питание и на продажу спиртных напитков.
Не забудьте учесть типичные затраты владельцев кальянных:
- Трубка для кальяна.
- Кальян.
- Уголь.
- Мебель.
- Акустическая система для музыки.
- Аренда и коммунальные услуги.
Финансирование кальянного бизнеса
Как только вы получите представление о затратах на открытие вашего бизнеса и не отключите свет, вам может потребоваться разработать другой план. Вам понадобится кредит для вашего бизнеса?
Если у вас нет друзей или родственников, которые могут дать вам ссуду, вам, вероятно, придется искать ссуды в вашем банке.Есть также ссуды, которые вы можете получить от Ассоциации малого бизнеса. Этот бизнес-план, который вы создали, пригодится вам при получении бизнес-кредита.
Настройка для уплаты федеральных и государственных налогов
IRS (Internal Revenue Service) требует, чтобы у большинства предприятий был EIN (идентификационный номер работодателя). EIN — это номер, который IRS использует для идентификации вашего бизнеса, аналогично номеру социального страхования. Получить EIN легко и бесплатно. Вы можете подать заявку на получение EIN на веб-сайте IRS.
Получите страховку для своей кальянной
Всегда есть шанс, даже небольшой, что кто-то может получить травму или понести убытки на вашем имуществе. Страхование общей ответственности может покрыть вас, если это произойдет. Вам также может потребоваться страхование компенсации работнику. Компенсационное страхование работника может сработать, если работник получит производственную травму.
Обратите внимание, что в некоторых штатах могут потребоваться некоторые виды страхования. Ознакомьтесь с требованиями в вашем штате, чтобы убедиться, что у вас есть какое-либо покрытие, необходимое для вашего бизнеса.
Выберите место для вашего кальяна
Обычно кальян-бары располагаются на прилавках магазинов. Кроме того, подумайте о том, как выбранный вами сайт может повлиять на вашу прибыль. Многие владельцы кальян-баров открывают магазины на площади, чтобы воспользоваться пешеходным движением и удобной парковкой.
На какой тип клиентов вы будете ориентироваться? Если вы ожидаете, что вашему типичному клиенту понравится приходить в ваш бар после того, как он покинет ночной клуб, то вы можете поискать место рядом с ночным клубом.
Для кальянной нужна хорошая вентиляция. При проверке потенциальных мест помните об этом. Возможно, вам придется учесть стоимость ремонта, если вы выберете торговое предприятие с плохой вентиляцией.
Наем персонала
Когда вы начнете процесс приема на работу, помните, что вам понадобятся люди с навыками и опытом, необходимыми в вашей отрасли. Ищите людей, которые разбираются в табаке, трубках для кальяна и аксессуарах для кальяна.
У вас могут появиться клиенты, которые никогда не сталкивались с этой ближневосточной традицией. Опытные сотрудники помогут ответить на любые вопросы, которые могут возникнуть у ваших клиентов. Персонал также может помочь клиентам с выбором меню, если вы подаете еду, алкоголь или чай.
Начните продвигать свой кальянный бизнес
Сарафанное радио может привлечь новых клиентов в ваш кальян-бар. Реклама и вывески также могут привлечь людей к двери. Не забудьте оставить в своем бюджете место для рекламы, вывесок и вашего веб-сайта.Если вам неудобно создавать свой веб-сайт, вы можете нанять помощника.
Возможно, вы также захотите завести для своего бизнеса одну или несколько учетных записей в социальных сетях. Социальные сети позволяют охватить широкую аудиторию одним щелчком мыши.
Возможно, вы оцениваете свой кальян по чаше или по часам, но вы могли бы подумать о предложении скидки. Если вы предлагаете специальное предложение или сделку, обязательно включите это предложение в свою маркетинговую схему.
Думаете об открытии кальянной? Связаться с адвокатом
Как новый владелец бизнеса, вы хотите быть уверены, что делаете все правильно.Если вы не уверены в своих решениях, возможно, стоит обратиться за помощью.
Опытный адвокат может дать вам совет и рекомендации по мере того, как вы будете работать над достижением своей цели. Не стесняйтесь обращаться к бизнес-юристу.
Бизнес план кальянной
Бизнес-план кальянной
Bar business al-lubnan hookah bar (cedars of lebanon) — это новая концепция кальян-бара, которая будет ориентирована на клиентов из Ближнего Востока и клиентов старше 22 лет, чтобы предложить более взрослую альтернативу кальяну. бары, которые часто посещают студенты студенческого возраста.Первый бар будет открыт в модном городе, и им будут управлять основатели бизнеса Сайед и Ясмин Батрун. Бизнес будет приносить доход за счет продажи ароматизированных табаков, безалкогольных напитков и закусок. Компания ищет финансирование от бизнес-ангелов для запуска своих первых бизнес-проектов, которые станут прибыльными в первый год с хорошей прибылью от высоких продаж в первый год. Выход для инвесторов возможен от продажи франшизы до сети баров, желающих расширить свои рекомендации, используя liveplan как самый простой способ создания графиков для вашего собственного бизнеса ваш собственный бизнес кальянный бар al-lubnan стремится достичь следующих целей с запуском своего первого кальянного салона: создать сообщество курильщиков кальяна, которые вносят программы, мероприятия и культурные идеи в кальян-бар arz al-lubnan, в результате чего за третий год его проведения было проведено 50 мероприятий или программ, поддерживающих фан-страницу в Facebook с участием 5000 человек. конец третьего года, как знак того, что он стал прибыльным на второй год за счет продажи табака, продуктов питания и установления франчайзинговой модели для кальянных баров и начала сбора средств и планирования франчайзинга к пятому году миссии arz al-lubnan кальян-бар призван обеспечить комфортную обстановку, иногда расслабляющую, а иногда бодрящую и стимулирующую, вокруг которой находятся любители курения кальяна, а также новообращенные, могут собраться вместе.Окружающая среда будет опираться на элементы культуры Ближнего Востока, а также на культуру местных жителей. Ключом к успеху для кальян-бара arz al-lubnan являются: Создание удобного и высококачественного табака, еды, напитков и кальяна — лояльного ядра рынка. курильщиков кальяна в модном городе или клиентской базе, чтобы создать свою собственную культуру и мероприятия в арз аль-лубнан кальян. Ваш собственный бизнес-план »ваш бизнес-план может выглядеть так же безупречно и профессионально, как и этот примерный план. Только что написал свой первый бизнес-план за 24 часа, используя liveplan, и он красивый и полный.Благодаря 500 полным образцам планов, простой финансовой отчетности и доступу в любом месте, liveplan превратит вашу прекрасную идею в отличный план для получения дополнительной информации об отчетах об исследованиях для ресторанов и баров. Бизнес-план. Бизнес-план. Бизнес-план. Бизнес-план. Потрудитесь с копией и можете загрузить этот полный примерный план в виде текстового документа для программного обеспечения №1 для бизнес-планирования без риска для 60 контрактов, без риска. Создано для предпринимателей. Например, видео — это queuequeuewatch. Следующее видео — написать бизнес-план кальян-бара или лаунджа, а также как открыть кальянный зал или кальянную и с самого начала вырастить свою кроватку и развивать свой бизнес?
Пожалуйста, попробуйте еще раз rd автовоспроизведение на YouTube включено, предложенное видео будет автоматически воспроизводить настройки, чтобы начать бизнес без кальяна в лаундже кальян, центр сан-кубана: только дебилы начинают бизнес, чтобы начать бизнес в кальянной в Индии (хинди) .Написать бизнес-план | как начать это самому — как открыть бар: с phillip duff & dushan zaric usbg tampa real day для настройки кальяна (для начинающих). Идеи дизайна кальянного дизайна интерьера для начала малого бизнеса без денег и плохой кредитной истории? Ошибки при запуске: как открыть, чтобы написать бизнес-план для бара и как открыть и развить, чтобы открыть и настроить бар — бармен 101. И советы о том, как начать бар. всегда ставить кальян — здесь и сейчас кальян, а теперь кальян, чтобы сделать кальян идеальным для курения? Кальянный бар Bar business al-lubnan — это новая концепция кальянной, которая сосредоточена вокруг общественного аспекта курения кальяновых трубок.Компания откроет свой первый кальянный салон в модном городе в течение шести месяцев и постарается создать масштабируемую модель, которую можно будет продавать по франшизе в других городах. Бизнес будет получать доход за счет продажи табака (различных вкусов), напитков (кофе, чай и соки) и продуктов питания (ближневосточные и американские закуски и закуски, требующие легкого приготовления). Ожидается, что клиентами будут люди ближневосточного происхождения и их друзья, те, кто интересуется ближневосточной культурой и кальянной культурой, а также молодые (22-35 лет) горожане, заинтересованные в общении, которое является альтернативой барам, где подают алкоголь и Кальян-бар coffee al-lubnan принадлежит и создан командой мужа и жены сайеда и ясмин батрун, ливанско-американских жителей модного города, которые разработали концепцию магазина после работы в кальянных за границей.
Бизнес создан как корпорация, чтобы к ней могли присоединиться дополнительные инвесторы. 40% акций будут предоставлены инвесторам в начальном раунде финансирования, что приведет к разбавлению долей учредителей до 60% между двумя начальными расходами для кальянного бара arz al-lubnan, включая юридические консультации и плату за разрешение как на розничную торговлю, так и на продукты питания. учреждение обслуживания, а также специальное разрешение на курение в салоне. Канцелярские товары включают визитные карточки, фирменные бланки, а деловые новости включают первоначальные общие взносы и страховые взносы за качество продукции, а также страхование арендатора и ключевых сотрудников.Он предлагает базовую информацию о бизнесе, а также масштабируемый компонент социальных сетей, позволяющий организовывать кальянные группы, а планирование необходимых денежных средств поможет бизнесу до тех пор, пока не будет достигнута безубыточность движения денежных средств. Текущие активы включают мебель для отдыха (10 000 долларов США), столы (10 000 долларов США), кухонные принадлежности и инструменты (10 000 долларов США), столовое серебро, тарелки, стеклянную посуду и кальяны (10 000 долларов США). Рекомендуете использовать liveplan как самый простой способ создания графиков для вашего собственного бизнеса, помощь вашему собственному бизнесу и начало реальных финансов? Рекомендуйте использовать liveplan как самый простой способ создания автоматических финансовых отчетов для вашего собственного бизнеса.Инструмент финансового прогнозирования продаж очень интуитивно понятен и делает написание бизнес-плана более увлекательным. Благодаря 500 полным типовым планам, простой финансовой отчетности и доступу в любом месте, liveplan превратит вашу отличную идею в отличный план для получения дополнительной информации об отчетах об исследованиях для ресторанов и баров. Бизнес-план. Бизнес-план. Бизнес-план. Бизнес-план. Затрудитесь с копией и можете загрузить этот полный образец плана в виде текстового документа для помощи и запуска программного обеспечения № 1 для бизнес-планирования без риска для 60 контрактов, без риска.
Бизнес-план кальяна
Бизнес-анализ бара trendytown, кальянный бар arz al-lubnan будет сосредоточен на местных жителях из более модного района ближневосточного происхождения, а молодой кальян-бар al-lubnan определил следующую сегментацию рынка для потенциальных клиентов: Ближний Восток американцы: жители области, которые иммигрировали с Ближнего Востока или имеют семейное происхождение с Ближнего Востока. Поскольку многие мусульмане не употребляют алкоголь, они не чувствуют себя отчужденными в кальянных барах, что иногда бывает в барах, специализирующихся на спиртных напитках.Они ценят возможность встречаться с другими американцами с Ближнего Востока в кальян-барах как для дружбы, так и для свиданий. Хотя это небольшой сегмент рынка в модном городе, они используют кальян-бары чаще, чем другие жители электронного возраста: студенты колледжей, которые ищут альтернативу барам и вечеринкам в своих кампусах, ищут другой опыт. Кальян-бары предоставляют такие впечатления из-за их экзотической атмосферы, красочной атмосферы, акцента на групповую динамику и элемента опасности / риска, создаваемого курением.Кроме того, люди в возрасте от 18 до 21 года могут часто посещать кальянные бары, в то время как они не могут посещать многие бары, которые обслуживают профессионалов: профессионалы в возрасте от 22 до 35 лет, которые устали от барной культуры, иногда реагируют против нее, ища другие занятия. Тем не менее, их отключают кальян-бары с высоким процентом студентов студенческого возраста. Рекомендуют использовать liveplan как самый простой способ создания графиков для вашего собственного бизнеса. Рекомендуем использовать liveplan как самый простой способ автоматически создавать финансовые отчеты для вашего собственного бизнеса. Ваш собственный сегмент рынка бизнеса. Кальян-бар al-lubnan нацелен на жителей Среднего Востока и молодых специалистов, а не на жителей студенческого возраста.Путем поиска целевых сегментов рынка, описанных здесь, кальян-бар arz al-lubnan намеревается создать базу поклонников с Ближнего Востока, которые будут служить для того, чтобы придать бару доверие и аутентичность.
Эти преданные будут чувствовать себя комфортно, приводя своих друзей не из Ближнего Востока в кальян-бар arz al-lubnan. Этих дополнительных клиентов необходимо искать, чтобы доказать, что кальян-бар arz al-lubnan является франчайзинговой моделью для американских потребителей. Таким образом, кальян-бар arz al-lubnan будет позиционироваться для молодых профессионалов как альтернатива барам, где можно развивать сообщество, а также неугрожающее слияние американских и ближневосточных культурных аспектов, а не полное погружение в рынки Ближнего Востока. Существуют по всей территории Соединенных Штатов, и расположение в модном городе послужит испытательной площадкой для кальянного бара arz al-lubnan. e Business В США существует 470 кальянных баров, разбросанных по всей стране с некоторой концентрацией в городах.По данным журнала «Smokeshop», с 2000 по 2004 год открылось не менее 200–300 новых кальянных. Как правило, до тех пор, пока 80% продаж приходится на табак, курение в кальянных может быть разрешено кальянной индустрией очень раздробленной, при этом большинство баров являются независимыми заведениями. В настоящее время нет национальных кальянных баров. Конкурентами кальянных баров являются кофейни, бары, где подают спиртные напитки, и магазины сигар / lly, продается кальянный табак и в кальянных барах покупателям предоставляются трубки.В то время как некоторые посещают кальян-бары в одиночку, клиенты обычно ходят туда группами и сидят за круглыми столами со своими кругами, а покупатели бара в США выбирают заведения в зависимости от местоположения (они не захотят уезжать слишком далеко, чтобы кальян-бар) разнообразие обслуживаемых вкусов, атмосфера и дополнительные варианты еды и напитков. Среди конкурентов кальян-бара arz al-lubnan — кальян-бар ali baba, кальян-бар babylon, кафе в пустыне и кальян-бар zee’s с диджеями. и танцевальные вечеринки по выходным, ali baba’s обслуживает молодежь, которая любит встречаться в кальянной: также есть ди-джеи и тяготеет к молодежи.Посетители постарше жалуются, что в лаундже шумно, как в рейв-кафе: в пустынном кафе, которое любят завсегдатаи за своего хозяина и за его атмосферу, есть плазменные телевизоры, летние сиденья на открытом воздухе и атмосферное освещение. В этом месте виноваты низкокачественный табак и отсутствие ухода за курительным уголком: с обширным списком вкусов zee’s также ориентируется на студентов студенческого возраста и отгоняет других своей громкой музыкой и устраивает свой собственный бизнес-план » бизнес-план может выглядеть столь же безупречно и профессионально, как и этот примерный план.
Имея 500 полных образцов планов, удобную финансовую отчетность и доступ в любом месте, liveplan превращает вашу прекрасную идею в отличный план для получения дополнительной информации об исследовательских отчетах для ресторанов и кафе d бизнес-план бизнес-плана бизнес-план бар бизнес-план бар и таверна бизнес-бар и ночной клуб планбольше бар Не беспокойтесь о копировании и можете загрузить этот полный примерный план в виде текстового документа для -восточного века, программное обеспечение №1 для бизнес-планирования, безрисковое для 60 контрактов, без риска.
Hookah Bar Tutorials: Open Up A Dream Bar
Курильщики кальяна, укоренившиеся в культурных традициях, все еще активны, а также широко распространены сегодня во всем мире, а также кальян-бар создает зоны для курильщиков, которые могут присоединиться к этому досугу .Кальянные нравятся широкому кругу клиентов, и открытие собственного лаунжа может стать отличной возможностью для бизнеса. Какие требования для открытия кальян-бара ? Давайте взглянем!
Do Hookah Lounges зарабатывают деньгиКальян-бар зарабатывает большую часть своих денег, предлагая клиентам кальян для курения. Кальянная «сессия» проводится либо до ее начала, либо после ее окончания. Обычно один кальян делят на 2, а также на 4 человека.Кальянные могут взимать почасовую оплату или выставлять счет по размеру чаши. Как правило, кальянная определенно определяет цену чаши по тому, сколько кальяна в ней вмещается. Например, большая миска может гореть дольше. По этой причине курить стоит дороже.
Кальянная позволяет дополнительно заработать, продавая кальян самостоятельно. Или они могут продавать кальяны и кальянные устройства. К таким аксессуарам относятся угли, трубочки, а также вазы. Различные другие кальянные могут продавать еду или даже алкогольные напитки.Таким образом, кальянная может приносить довольно много денег, средний заработок составляет около 150 000 долларов в случае успеха.
Что нужно для открытия кальянного салонаПоскольку курение кальянного табака связано с употреблением табака, кальянному лаунжу могут потребоваться лицензии или лицензии для работы по соседству. Обязательно свяжитесь с местными, окружными и государственными властями, которые несут ответственность за лицензирование табачных операций. Узнайте, какая информация им нужна для законной работы табачной службы.Некоторые лицензии, а также разрешения, которые могут потребоваться для кальянной, включают:
- Розничный торговец табаком.
- Разрешение на занятие (убедитесь, что в этом месте нет ограничений, например, нахождение в нескольких метрах от школы)
- Номер налогового перевода с розничной торговли.
- Лицензия на продажу спиртных напитков при подаче алкоголя.
Кальянные и соответствующие заведения должны быть зарегистрированы в Федеральном бюро по алкоголю, сигаретам, огнестрельному оружию, а также нитроглицеринам.Следите за тем, чтобы все соответствующие разрешения и лицензии всегда были на видном месте, чтобы обеспечить бесперебойную работу бизнеса.
Как открыть кальянную в АвстралииСоздайте бизнес-план
Ваш бизнес-план должен включать в себя законы о продаже сигарет в вашем городе и штате, а также политику вашего города, а также государство накладывает на кальян-бары. Вы можете найти эти законодательные акты, а также нормативные акты на веб-сайте бизнес-департамента вашего штата.Вы также можете найти полезную информацию о правилах вашего штата в отношении кальян-баров на интернет-сайте вашего государственного департамента здравоохранения и благополучия.
Ваш бизнес-план должен включать:
- Ваш бюджет
- Как вы будете финансировать кальян-бар
- Кальян-бар позволяет вам нуждаться
- Все другие необходимые разрешения на ведение бизнеса
- Как будет работать бизнес
Вы также необходимо объединить свой бизнес с вашим штатом, чтобы иметь возможность вести легальный бизнес, собирать налог с продаж и платить налоги как бизнес.
Получите разрешения для кальяна
Подайте заявление на получение всех разрешений на ведение бизнеса, которые вам необходимы, от подразделения вашего города или штата. Если вы планируете предлагать алкоголь, а также готовую еду, вам, безусловно, потребуется лицензия на продажу спиртных напитков, а также лицензия на приготовленную пищу, последняя из которых может быть выдана департаментом здравоохранения вашего штата.
Выберите расположение кальян-бара
После того, как вы действительно получили необходимые разрешения на использование кальян-бара, а также разработали работоспособный бизнес-план для своего нового предприятия, для вашего успеха очень важно выбрать заметный, подходящий место.Законы о соседстве могут ограничивать, где вы можете открыть кальянную или предметы, которые вы можете предложить.
Правильное место для вашего кальян-бара зависит от клиентов, которых вы хотите привлечь. Обычно кальян-бары расположены в центре города, а также в фешенебельных районах, где они сочетаются с барами, клубами и высококлассными ресторанами. Это может быть оптимальное место для вашего кальянного лаунджа, или ваш сервис может быть лучше согласован с окраиной города, особенно если вы собираетесь курить кальян на улице.Ниже приведена некоторая информация о кальянных, которую вы можете порекомендовать. Для получения информации перейдите в «Hookah Australia».
Сколько стоит открытие кальяннойКальянные обычно можно разместить в небольших помещениях, что позволяет экономить начальные затраты владельца бизнеса. Если вы можете сотрудничать с зоной, которая раньше была гостиной или небольшой столовой, требуются минимальные затраты на восстановление, если таковые имеются. Открыть кальянную можно примерно за 55 000 австралийских долларов.
Самые большие затраты на открытие кальянного салона включают:
- Мебель
- Ремонт здания, например, вентиляция
- Оборудование, такое как кассовый аппарат, декор, стеллажи и т.д. чай, еда)
- Вывески
- Оборотный капитал для оплаты первых нескольких месяцев аренды, коммунальных услуг, заработной платы, интернета и т. д.
Стоимость табака для кальяна, цена и рентабельность инвестиций
Проверьте этот доход:
- 1000 грамм на бак
- 15-20 грамм на порцию
Таким образом получается 57 порций при 17 порциях.5 граммов на чашу, что позволяет избежать утечки кальяна.
В наши дни кальянные берут от 15 до 25 австралийских долларов за чашу для кальяна.
57 x 20 австралийских долларов = 1140 австралийских долларов дохода от одной 1000-граммовой ванны.
Теперь давайте вернем некоторые затраты:
- A0,50 за уголь
- A0,05 за фольгу
- A0,10 Наконечники для рта
- A1,00 за кальян премиум-класса
A1 0,65 х 57 чаш = 94,05 австралийского доллара за все тарелки, приготовленные из этого килограмма табака.
1140,00 австралийских долларов — 94,05 доллара США = 1045,95 доллара США валовой прибыли на 1000-граммовый тюбик табака для кальяна.
В соответствии с указанными выше затратами и настройками, если ваша гостиная может стоить 14 килограммов кальянного табака в месяц, кальян-бар может зарабатывать около 14 000 австралийских долларов в месяц. (Конечно, вам также необходимо снизить расходы на салон.)
Идеи для кальяна для вашего бизнесаКогда дело доходит до заработка в гостиной, каждый доллар драгоценен. Вот несколько простых способов добавить дополнительные обновления в свое меню и увеличить продажи.
1. Добавьте лед
Включение льда в качестве дополнительной стоимости 2–5 долларов — одно из самых успешных и простых дополнительных предложений, которые вы можете предложить. Вложить лед в ведерко для льда на ножке, как и на подставку, очень просто. Если у вас есть льдогенератор, он практически полностью бесплатен, поэтому эти лишние деньги копируются в банк. Клиенты тоже ценят это, так как они действительно чувствуют прохладный дым и получают чрезвычайно существенный результат при точных затратах. Если вы намереваетесь пойти на экстремальный ледяной покров, купите несколько шлангов для льда, например, Deezer Freeze Hose Pipes, Mya Freeze или Aura Ice, которые предлагают тройное сочетание холодного дыма.
2. Ограничение количества людей для кальяна (2-3 человека для кальяна)
Установление ограничения на количество людей на кальяне имеет решающее значение для салонов отдыха. Слишком много залов позволяло приходить огромным командам, а также делить 1 или 2 кальяна, занимать слишком много места и не заказывать адекватную еду или напитки. Это просто неэффективно. Ограничение 3 на кальян в течение недели и 2 на кальян в часы пиковых выходных является очень распространенным явлением и заставляет ваших клиентов тратить больше денег. Если вы боитесь потерять клиентов, просто подумайте о том, что вы теряете людей, которые не хотят разделить кальян на 20 австралийских долларов на 3 части.
3. Устройте тематическую вечеринку для своего кальянного бара
Если вы выберете тему для своих баров, например, эру 70-х, женскую ночь или вечера комедий, вечера чемпионатов мира по футболу, время от времени, это поможет вам увеличить продажи для вашего бизнеса.
Убедитесь, что выбранная вами тема предпочтительнее местной вороны, иначе они не заинтересуются вашим баром. Вы можете организовывать тематические вечеринки еженедельно или даже ежемесячно и предлагать скидки для привлечения новых клиентов.
4.Одноразовые шланги
Некоторым из ваших потребителей наверняка понравится предложение использовать свежий тюбик во время кальянной сессии. Потребитель получает чистый вкус без привкуса от прежних потребителей, и они более гигиеничны для тех, кто больше болеет гермафобией. Поскольку многие из этих одноразовых трубок предлагаются за доллар или гораздо меньше, вы можете удобно положить в карман пару дополнительных долларов с каждой проданной трубкой, и покупатель может оставить ее себе и вернуть в следующий раз, если захочет.
Помимо одноразовых шлангов, чтобы наглядно показать аромат, вам необходимо заранее почистить кальян.
5. Улучшение чаши большего размера
Нам понадобится чаша большего размера! Для клиентов, которые хотят более продолжительного сеанса, приобретите несколько наших мисок большего размера, например, чаши Shika Phunnel, в которые помещается много табака. Было бы проще получить аванс в размере 5 долларов за большую чашу с еще большим количеством кальяна, чем предлагать «заправленный» кальян по доступной цене после того, как они курили в течение часа.Кроме того, вы можете посетить артикул упаковки — чашу для кальяна для вкусов кальяна.
6. Наймите опытного сотрудника
В кальян-баре сотрудники могут создать или разрушить любой бизнес. Вы также должны следить за тем, чтобы ваши сотрудники были эффективными и дружелюбными. Они должны быть знакомы с работой, которую требуется выполнить, например, как загружать Sisha или включать угли, и в то же время должны быть в состоянии позаботиться о еде и напитках, полученных от клиента.Самое главное, им нужно знать, как починить кальян. Дружелюбный сотрудник обязательно привлечет к вам больше потенциальных потребителей и постоянных потребителей, поскольку с ними легко разговаривать.
Теперь у вас есть вся информация об открытии кальянной. Начни свой собственный кальянный салон! Если вы хотите купить кальянные устройства, посетите наш веб-сайт «мир кальяна» для получения подробной информации.
Кстати, если вам понравилась наша статья, добавьте ее в закладки и поделитесь с друзьями.Если у вас есть какие-либо рекомендации по открытию кальянного салона, оставьте комментарий и сообщите нам об этом по возвращении, мы проверим его вовремя и внесем изменения, чтобы обеспечить вам лучший контент.
Сколько стоит открыть кальян-бар
Каждый день люди по всей стране решают стать собственными боссами и начать свой бизнес. В условиях конкуренции в ресторанах, барах и торговых помещениях вы можете искать что-то более уникальное, что позволит вам занять нишу на рынке, например, кальян-бар.
Открытие кальянного бара может стоить от 30 000 до более 250 000 долларов, но по хорошей оценке около 140 000 долларов. Вы должны иметь в виду, что существует множество различных факторов, которые могут повлиять на общую стоимость запуска и долгосрочные затраты, связанные с владением и управлением бизнесом.
Сколько стоит открыть кальян-бар?
Во-первых, кальян-бар иногда называют кальянной, кальянной или кальянной.Все эти названия относятся к одним и тем же вещам, а именно к пространству, где люди идут покурить ароматный табак (так называемый кальян) через большую общую трубку, известную как кальян.
Открытие одного из этих заведений может иметь разные затраты, включая строительство и ремонт, мебель, оборудование, кальяны, коммунальные услуги, платежную ведомость, лицензирование и так далее.
Самыми большими расходами обычно являются здание или пространство, а также любая реконструкция и ремонт, которые вы сделаете до открытия, поэтому это область, которая больше всего увеличивает или уменьшает общие расходы.
Стоимость открытия кальяннойНижняя оценка | 30 000 долл. США |
Средняя оценка | 100 000 долл. США |
Оценка высокого уровня | 200 000 долл. США |
Ориентировочная стоимость открытия кальянного салона также будет сильно варьироваться в зависимости от местоположения и суммы налогов, лицензий, коммунальных услуг и т. Д., Взимаемых в этом районе. Другой расход, который сильно варьируется, — это вентиляция.Некоторые местные постановления требуют наличия обширных систем вентиляции для комнат для курения в помещении, что может привести к увеличению стоимости в геометрической прогрессии.
С другой стороны, некоторые люди предпочитают покупать бизнес сразу, а не строить его с нуля. Стоимость этих известных кальянных может помочь понять, сколько может стоить открытие одного из этих баров.
Стоимость кальянного зала — зарегистрированные предприятияРасположение | Цена | Размер здания | Аренда здания |
Бруклин, Нью-Йорк | 350 000 долл. США | 1,600 SF | $ 4382 / мес. |
Чикаго, Иллинойс | 700 000 долл. США | Неизвестно | 4500 $ / мес. |
Шарлотт, Северная Каролина | 585 000 долл. США | 3600 SF | 4250 $ / мес. |
West Amherst, NY | 75 000 долл. США | 2,500 SF | 3200 $ / мес. |
Орландо, Флорида | 995 000 долл. США | 2 000 SF | 6,300 $ / мес. |
Дуарте, Калифорния | 145 000 долл. США | 1060 SF | 2500 $ / мес. |
Давайте посмотрим на различные расходы, связанные с открытием кальянного бара, и разберем, сколько обычно стоит каждый из них. Эта информация получена от экспертов в этой области, которые сами открыли кальянные, а также от веб-сайтов, ориентированных на стартапы, таких как Profitable Venture.
Торговые помещения + реконструкция (60 тыс. Долл. США)Физическое пространство или здание — одна из самых больших затрат, с которыми вы столкнетесь при открытии собственного бизнеса.Открытие кальянного салона ничем не отличается. Стоимость будет сильно различаться в зависимости от географического положения, размера, планировки, вентиляции, арендуемого варианта по сравнению с собственным и так далее.
Более желательное место будет стоить дороже, но также будет больше возможностей для получения дохода. Стоимость аренды центрального коммерческого помещения может составлять от 3000 до 5000 долларов в месяц, по данным сайта Chamberofcommerce.org.
Большинство стартапов сначала предпочитают сдавать свои торговые площади в аренду, чем покупать их, прежде чем узнают, будет ли бизнес успешным.
Однако ваши расходы на аренду помещения не ограничиваются арендной платой. Например, есть еще страховка, налоги и обслуживание. Даже если вам не нужно оплачивать эти расходы напрямую, есть большая вероятность, что они будут учтены в вашей арендной плате и могут измениться.
В 2020 году средняя торговая площадь в США стоила 18,09 доллара за квадратный фут. Конечно, эта цена росла и падала в зависимости от того, где находилось место в стране.
Средняя цена коммерческой недвижимости (за кв.Фут / год) по городамНью-Йорк | $ 81 |
Лос-Анджелес | $ 44 |
Майами | $ 44 |
Бостон | $ 39 |
Филадельфия | $ 36 |
Атланта | $ 30 |
Чикаго | $ 33 |
Даллас | $ 27 |
Источник: офисов.нетто
Суть в том, что ваша торговая площадь станет вашим самым крупным вложением, и помимо физических площадей и арендной платы вам нужно будет спланировать ремонт, чтобы сделать это пространство желанным для покупателей.
На эти расходы вы должны запланировать бюджет не менее 25000 долларов. Если вы планируете арендную плату за один год при запуске, вы должны запланировать около 35 000 долларов (что составляет примерно 1,76 доллара за квадратный фут). Это составляет общую сумму затрат на строительство в размере 60 000 долларов в первый год.
Лицензии и разрешения (5 500 долларов США)Есть много юридических сборов, связанных с открытием бизнеса в Соединенных Штатах, особенно с открытием зала ожидания, который предполагает курение в помещении и подачу еды, напитков или алкоголя. В большинстве кальянных подают еду и напитки, а в более успешных заведениях также подают алкоголь.
Давайте взглянем на некоторые из различных лицензий и разрешений, которые вам понадобятся для этого предприятия, и оценим их стоимость.
Средняя стоимость лицензий и разрешенийРегистрация предприятия | 750 долл. США |
Юридические сборы за лицензирование и разрешения | 1,200 $ |
Лицензия общественного питания | 500 долл. США |
Разрешение продавца продуктов питания | 300 долл. США |
Лицензия на живые развлечения / музыку | 400 |
Лицензия на продажу алкогольных напитков (зависит от штата) | $ 1800 |
Разрешение на курение в помещении (при необходимости) | 600 долл. США |
После того, как вы определите местонахождение своего предприятия и получите необходимые разрешения и лицензии, вам нужно будет приобрести стартовое оборудование и другие предметы, связанные с оборудованием, которые вам понадобятся для запуска и работы кальянной.
Эти расходы могут включать оборудование бара и стойки, оборудование для подачи продуктов питания и напитков, оборудование POS (кассовый терминал), систему безопасности, вывески, мебель, электронику и другие сопутствующие товары.
Давайте взглянем на примерный бюджет этих расходов.
- Оборудование для хранения и стеллажа (ящики, стеллажи, хранилище стеклянной посуды и т. Д.) — 3700 долл. США
- Прилавок / барное оборудование (мойка, льдогенератор, барная стойка и т. Д.) — 6000 долларов США
- Посуда и сервисное оборудование (стаканы, столовые приборы, посуда) — 3000 $
- Охранная система — 800 $
- Кассовый аппарат — $ 1,000
- Вывески — $ 1,000
- Офис и электроника, мебель (компьютеры, принтеры, телефоны, аудиосистема, телевизоры, столы, стулья и т. Д.)) — 10000 долларов США
- Дизайн и поддержка сайта — $ 800
- Телефон, интернет, коммунальные услуги (настройка, залоги) — 2000 $
- Программное обеспечение для бухгалтерского учета и расчета заработной платы — 1000 долларов США
Итого: 29 300 долларов США
Конечно, эти расходы могут быть увеличены или уменьшены в зависимости от типа и качества приобретенных товаров, количества приобретенных товаров, а также от того, можете ли вы найти какие-либо материалы из вторых рук или со скидкой.
Операционные расходы (53 тыс. Долл. США)Операционные расходы включают в себя все регулярные, повторяющиеся расходы, которые необходимы для поддержания вашего бизнеса в рабочем состоянии. Они включают такие расходы, как:
- Маркетинг и реклама (2000 долл. США)
- Консультации (2000 долл. США)
- Страховые взносы (3000 $)
- Принадлежности (1000 $)
- Ежемесячные счета, включая платежную ведомость (30 000 долларов США)
- Товарно-материальные запасы (15 000 долл. США)
Хотя эти расходы будут зависеть от размера вашего бизнеса и количества нанимаемых вами сотрудников, они являются стандартными расходами, которые применимы к каждому бизнесу.На эти эксплуатационные расходы вы должны заложить в бюджет не менее 53 000 долларов США на стартовые затраты.
Трубки для кальяна и кальян (2 тыс. Долларов)
Интересно, что кальяны и табак — одни из самых дешевых затрат на открытие кальянного бара. Как только у вас будет готовое пространство, вам нужно будет инвестировать в центральные элементы посещения ваших клиентов. Важно приобретать качественное оборудование, а также привлекательные с эстетической точки зрения кальяны, которые улучшат качество обслуживания клиентов.
На что обращать внимание при выборе кальянов для лаунджа или бара:
Stability — Кальяны большие, и, когда они сидят в центре группы, их обязательно ударит. Сломанный кальян не приносит прибыли для бизнеса, поэтому старайтесь избегать этого любой ценой. Устойчивый кальян минимизирует риск несчастных случаев, поэтому ищите дизайн с широким основанием и убедитесь, что он не слишком тяжелый.
Durability — Ваши кальяны будут использоваться снова и снова в коммерческих целях, поэтому убедитесь, что вы покупаете качественное и надежное оборудование.Одним из важнейших компонентов является вал и переходник для шланга. Ищите кальян с хорошо построенным стержнем, в котором стержень встроен в кальян, а не прикручен или приварен.
Шланги — Ищите моющиеся шланги, в идеале из сверхпрочного силикона, с широким сечением. Перед вводом в ротацию проверьте все шланги на предмет утечек и дефектов производителя. Шланг также должен иметь широкий диаметр от одного конца до другого, а не сужаться на одном конце. Это улучшит воздушный поток и улучшит качество обслуживания клиентов.
Традиционный и современный — Кальяны, как правило, имеют либо очень традиционный марокканский вид, либо изящный современный европейский дизайн. Любой стиль приемлем, но вы должны принять это во внимание, чтобы убедиться, что внешний вид кальяна соответствует внешнему виду вашей гостиной.
Одиночный или многоступенчатый — В некоторых кальянных есть трубы с несколькими шлангами, выходящими из одного кальяна. Однако подавляющее большинство кальян-баров предлагают кальяны с одним шлангом, и не зря.Кальяны с несколькими шлангами, как правило, сложны и используются не так часто, как можно было бы подумать. Большинство клиентов предпочитают выбирать табачные вкусы по своему вкусу и поэтому предпочитают кальяны с одним шлангом. Кальяны с несколькими шлангами вряд ли принесут дополнительный доход, а только создадут больше хлопот.
Дизайн — Идеальный кальян будет иметь упрощенный дизайн и прост в использовании. Меньшее количество съемных частей лучше для очистки и санитарии, а также для использования клиентом. Также лучше выбрать широко доступный бренд и дизайн, чтобы можно было легко заказывать запасные части по мере необходимости.
Средняя стоимость кальянаНижний предел | 25–35 долларов США |
Средний | 50–99 долларов США |
Высокий класс | 150–225 долл. США |
Для коммерческого использования лучше использовать высококачественную деталь из-за того, что она ежедневно подвергается износу. Стоимость большинства готовых кальянов хорошего качества для использования в лаундже будет стоить от 100 до 150 долларов (или больше, в зависимости от дизайна).
В дополнение к кальяну вам также понадобится множество шлангов, которые стоят от 1 до 4 долларов каждый. Мундштук (или головка) обычно делают из керамики и стоят от 5 до 10 долларов за штуку. Вам понадобится большое количество головок, по крайней мере, по одной на каждого покупателя при максимальной вместимости, а также дополнительные приспособления для учета сломанных или грязных частей.
Последней составляющей самого кальяна является уголь. Кальян нагревают небольшими углями, и вы должны запланировать бюджет на уголь на сумму не менее 40-50 долларов в день в зависимости от того, насколько загружен ваш лаундж.Всегда хорошо иметь под рукой запас угля, потому что вы никогда не захотите исчерпать то, что буквально подпитывает ваш бизнес.
Для начала вы должны запланировать как минимум 12 кальянных. Если ваше пространство больше и вы можете разместить больше столов, добавьте больше кальянов. Если вы покупаете только кальяны с одним шлангом, вам необходимо принять это во внимание и увеличить количество доступных кальянов в зависимости от ваших ожиданий.
КальянКальян — это табак, который ваши клиенты будут курить через кальян.Самый экономичный способ купить это оптом через оптовика. Цены на это варьируются в зависимости от марки, типа и качества, но это не очень дорого. Кроме того, многие оптовики предлагают оптовые цены и скидки на оптовые заказы.
Продукт | Цена | Цена за грамм |
Лазурный 100 г | $ 11,49 | $ 0,11 |
Адалия 250г | 14 долларов США.99 | 0,06 $ |
Афзал 250г | 12,99 долл. США | 0,05 $ |
Бон Бон 100г | $ 6,99 | 0,07 $ |
Коконара 250г | 12,99 долл. США | 0,05 $ |
Вечный дым 250г | $ 19.99 | 0,08 $ |
Фантазия 200 г | $ 17,99 | 0,09 $ |
Фумари 400 г | 39,99 долл. США | $.10 |
Дымка 250 г | $ 20,99 | 0,08 $ |
Исфахани 250г | $ 14,99 | 0,06 $ |
Передозировка 50 г | 4,99 доллара США | $ 0,10 |
Чистое 250 г | $ 22,99 | 0,09 $ |
Социальный дым 250 г | 21,99 долл. США | 0,09 $ |
Для некоторых наиболее широко доступных брендов цена за грамм колеблется от 0 долларов.05- 0,11 доллара США.
ИтогВ то время как средняя стоимость открытия кальянного бара может колебаться от 30 000 до более 250 000 долларов, колебания цен во многом зависят от местоположения и стоимости аренды торгового помещения. Для кальян-бара среднего класса с модернизированной системой вентиляции, лицензиями, страховкой, платежной ведомостью и эксплуатационными расходами большинству владельцев бизнеса для успешного запуска потребуется около 140000 долларов.