Как научиться пускать колечки из дыма? — Мир развлекательных идей
Наверное, большинство из нас (курящих людей), хотя бы раз об этом задумывались, а скорее всего даже пробовали, пустить дымок в виде кольца. Но, как правило, всех ждал облом, так как вероятность овладеть с первого раза этим умением ничтожна.
Я вот, например, имею стаж курения не менее четырех лет, хотя открыл в себе этот дар всего около двух месяцев назад. А произошло это так.
Утром, стоя на балконе, ни на чем не заморачиваясь я покуривал сигаретку, и тут мне в голову пришла идея, дабы просто так не стоять, развлечь себя колечками. Тут же попробовав я успокоился, понятно почему…не так все оказалось просто, контур губ в виде кольца не срабатывал, сила мысли тем более.
Вроде успокоился, но спустя какое то время возобновил мысль, только уже на этот раз не на практике, а в теории. То есть стал обдумывать цепочку действий этого упражнения и факторы влияния на него. Для начала, пришел к выводу, что поток воздуха, не должен быть столь сильным, ибо большая вероятность, что дым сразу рассеется, и тут же напросился второй вопрос: дым нужно выпускать сразу из легких или из ротовой полости?
Впоследствии выяснилось, что начинающим легче всего это будет делать, совмещая и то и другое! Это делается так: затягиваясь, подпускаете дым как можно ближе к гортани и.. Как бы перекрываете ему путь наружу, пережимая гортань. Следующий шаг к успеху — это контур губ. На самом деле, не обязательно воспроизводить идеальный круг. Достаточно сделать хоть какое-то подобие кольца и немножко направить его под углом вниз. То есть не прямо изо рта а направляя поток вниз, так вероятность выпустить дымок колечком сразу увеличивается, так как поток, ударяясь об верхнюю губу, замедляет силу выхода и сможет выходить в более сплоченном виде.
Теперь вернемся к гортани и тому, что за ней. После того как вы перекрыли гортанью свободный выход и сформировали нужный контур нужно правильно содержимое выпустить. Это действие подобно большинству упаковочных конвейеров: определенная часть продукции поступает в периметр, упаковывается, выходит, и в это время заходит вторая партия, равная первой. Вот, значит, представив эту картину, вы должны открывать и перекрывать гортань, выпуская при этом количество дыма, которого будет достаточно для наблюдения в нем колечка. В общем, попрактиковавшись несколько раз, вы сами поймете, какое количество дыма вам нужно выпускать, а впоследствии, попрактиковавшись, день другой, у вас будут получаться столь необыкновенные и в то же время простые кольца! Дальше больше — через какое то время будете пускать не худосочные фигуры, а толстенькие и впечатляющие. Это сможет проделать любой человек, тем более по этой методике, описанной столь практично и на доступном языке от мала до велика. Все счастливо и удачи в неприхотливом деле.
Как научиться пускать дым кольцами
О том, чтобы научиться пускать дым колечками, хоть раз в жизни задумывался любой курящий. В этом нет ничего сложного, главное приложить немного сноровки и проявить столько же терпения.
Причем, выкуривать во время тренировки ты больше не станешь. Ведь, как говорят некоторые врачи, учиться пускать дым кольцами – это первый шаг к тому, чтобы бросить курить и заниматься глупостями.
1 шаг: метод Вуда
Для начала поучись у изобретателя дымопускания кольцами – американского физика Роберта Вуда. Правда, делал он это специальным устройством. Но его метод легко можно повторить, используя свой рот.
Для этого набери в легкие дыма и сделай из губ окружность. В центре этой окружности, внутри рта, должен находиться кончик языка (заметь, твоего). Теперь сделай короткий и резкий выдох. С первого раза кольцо у тебя конечно не получится, но после нескольких попыток вероятность успеха возрастает.
2 шаг: без языка
Вторая ступень обучения – попробовать сделать то же самое, но без языка. С помощью этого метода ты сможешь выдувать огромное количество колец за самое короткое время.
Набери полные легкие дыма, сверни губы в очень маленькую окружность, вытяни их вперед и напряги. После этого начинай выдувать содержимое легких очень резкими и частыми выдохами. Как правило, первые и последние два кольца не получаются, зато остальные идут как песня.
3 шаг: все наоборот
Используй метод W, при котором кольца получаются самые красивые. Во-первых, ты умеешь произносить английскую букву «W»? А теперь попробуй произнести ее наоборот. Должно получиться что-то вроде очень быстрого «Ау» или даже «Оу». Когда получится, переходи к тренировкам с дымом.
Набери в рот (лучше в рот, а не в легкие) дыма, сверни губы в окружность, но не напрягай их. А теперь произнеси это самое «дабл-ю наоборот», одновременно напрягая губы и как бы выталкивая дым щеками. Изменяя окружность губ, ты изменишь размер колечка.
Но даже если ты не смог осилить ни один из трех магических шагов, ты все равно остался в выигрыше. Так как наверняка понял, что более идиотского занятия, чем курение, не существует!
Как пускать дым колечками. Как сделать медузу из пара или дыма? Как делать медузу из пара.
Как делать кольца из дыма кальяна, электронной сигареты?
Существует несколько способов, как пускать кольца из дыма из электронной сигареты.
Первый способ:
- наберите побольше дыма в горло;
- округлите губы в виде буквы «О»;
- прижмите кончик языка к нижней челюсти;
- резко выталкивайте порциями пар из гортани, издавая при этом звуки, похожие на легкое покашливание.
Второй способ сделать колечки из дыма:
- наберите пар в рот;
- расслабленные губы сверните трубочкой;
- напрягите губы, при этом порциями выталкивая дым.
Получится не сразу, но главное — не отчаиваться. Не прекращайте попыток, и колечки постепенно будут приобретать четкие очертания и форму.
Разобравшись, как научиться пускать кольца, можно переходить к более сложным манипуляциям с паром электронной сигареты.
Освоив фокусы с торнадо и колечками, нетрудно научиться затем создавать еще и медузу — эффектный и завораживающий фокус с вайпом.
До того как начать выпускать и выпустить красивую медузу из дыма электронной сигареты, придется в совершенстве освоить пускание колец. Затем надо научиться их вести — толкать рукой, создав между колечком и ладонью воздушную подушку.
Теперь рассмотрим, как правильно делать медузу из дыма электронной сигареты.
- Наберите пар и выдуйте плотное кольцо, затем последуйте за ним рукой и ведите нижней стороной ладони.
- Пока ведете и колечко расширяется, наберите в щеки еще пара.
- Аккуратно выпустите второе колечко внутрь первого.
- Второе колечко воздушным потоком обмотает первое кольцо вокруг себя. Получится купол медузы с тянущимися за ним щупальцами.
Существует еще много простых и сложных фокусов с вайпом, и если упорно тренироваться, можно превратить процесс курения в захватывающее шоу.
Вейпинг медуза — это уже не уровень школьника. Это требует идеального исполнения выпускания колец, и огромного упорства.
После того как вы разобрались с тем, как делать колечки, большие и много, вейп трюки становятся для вас намного ближе.
На данный момент их существует великое множество и количество и сложность их постоянно растет.
И если вы действительно подробно разобрались, как делать кольца из дыма, то можно пробовать делать большой шаг вперед к тому чтобы научиться запускать свою первую медузу.
Трюк можно условно разделить на 3 составляющие:
- Создание кольца.
- Толчок кольца.
- Завершающий фигуру выпуск пара.
Когда просто курить кальян становится скучно, мы начинаем баловаться. Паровые водопады и пускание его через ноздри – забавно. Но действительно впечатляющий трюк – сделать кольца из дыма кальяна.
В традиционном смысле, курение наргиле не несет умысла поразить окружающих мастерскими трюками. Но уже несколько десятилетий ценители парового шоу практикуют разные финты. Самым популярным и наиболее простым в исполнении является пар кругами.
Научиться может каждый, хотя придется изрядно попотеть.
Куда же без ненавистного школьного курса физики! Кругообразная форма получается вследствие резкого выталкивания дыма изо рта. Радиус внутренней окружности меньше, чем внешней, в результате чего приобретается форма пончика из Симпсонов.
Теперь пора научиться применять эти знания.
Да-да, нельзя просто так сесть и пустить кольцо! Нужно провести подготовительные мероприятия:
- Убедитесь, что курите в помещении без сквозняков и сильных потоков воздуха.
- Вы должны использовать качественный муассель. Низкопробная продукция дает небольшое облако, с которым сложнее научиться.
- Отрегулируйте тягу. Если вы новичок, то затянуть побольше крепкой затяжкой не получится, вы закашляетесь, все выйдет комками. А это не кольца, хотя и похоже.
Облако от табака может принимать разные формы, главное уметь его выпустить, сформировать. Технологически финт выглядит просто: расслабить челюсть, сделать несколько обычных затяжек, чтобы проверить тягу и собственные силы.
- При помощи языка
. Считается что именно этот метод самый легкодоступный, его легко делать даже начинающим. Дым набирают в рот, язык максимально поджимают к горлу, потом выталкивают его, выпуская достаточно большой комок. Язык играет роль распределителя, он должен «выпасть» посередине окружности из губ. Минус способа – круги выходят достаточно быстро, и так же быстро испаряются, хотя мастер на видео, кажется, устранил проблему.
- ЧириО
. Рот маленьким кругом (с монету номиналом 10 копеек). После легкими постукиваниями пальцем по щеке создают давление на дым, которое заставляет его выходить. Частыми стуками можно выпустить можно маленьких колечек. Сложность финта в том, что облако постоянно нужно подводить максимально близко к губам. Обычно это делают постепенно продвигая язык вперед.
- Челюстной метод
. Наиболее сложный в практике, и наиболее впечатляющий. Набирают как можно больше пара. Рту придают форму большой окружности и резко выбрасывают нижнюю челюсть вперед, потом, так же быстро, ставят на место. Бесспорный плюс – высокая скорость на выходе. Круги пролетают до 10 метров и держатся около 20 секунд!
Каждый способ заставит ваших друзей позавидовать технике. Но сперва придется выкурить пару-тройку кальянов для практики и закрепления результата.
Изобретателем пускания колес табачного дыма считается американский физик-экспериментатор Роберт Вуд, живший в 70-х годах 19 века. Вуд умел пускать кольца, только делала он это не ртом, а лично разработанным специальным устройством. Более того, он умел устраивать целые эксперименты по взаимодействию колец.
Сейчас тот же эксперимент пытаются повторить без устройства, используя только свое тело. Делать это можно несколькими способами.
Вы здесь
Большинство заядлых курильщиков хотя бы раз задумывались над вопросом, как делать колечки из дыма. Многие останавливаются после пары попыток, другие, приложив немного терпения, приходят к желаемому результату.
Существует множество способов пускания дымовых колечек. Суть каждого метода состоит в выдыхании облака дыма с помощью центростремительной силы. В результате создается дымовой вихрь, которому можно придать форму кольца. Чаще всего используются три способа, которые будут рассмотрены ниже.
Перед тем как научиться делать кольца из дыма, стоит немного потренироваться. Этот процесс может быть длительным, но без тренировки сложно чему-то научиться.
При обучении есть несколько главных условий, которые необходимо соблюдать всем желающим:
- Пускание колец происходит в закрытом помещении. Сквозняки не допускаются, они препятствуют образованию дымовых колечек.
- Табак должен быть хорошим.
Независимо от того, курит человек кальян или сигареты, табак должен производить очень густой дым. Легкий табак густого дыма не даст.
- Челюсть должна быть расслаблена. Можно сделать несколько обычных затяжек и выпустить дым стандартным способом, чуть выдвигая челюсть вперед.
- Основная тренировка состоит в отработке буквы «О». Правильная форма губ в нужный момент – главный элемент к пусканию колец. Упражнение отрабатывается перед зеркалом. Суть упражнения – предание губам формы почти идеальной окружности. При определении диаметра окружности между губами можно ориентироваться на обычную пятирублевую монету. Такое выражение лица нужно запомнить и научиться воспроизводить по мере необходимости.
Существует множество способов пускания дымовых колец. Многое зависит от того, чему отдается предпочтение – сигаре, трубке, кальяну, традиционной сигарете. Определенную роль играет привычка и наличие свободного времени. Основных методов несколько.
Легкий способ – с помощью языка
Первый способ пускания дымовых колец традиционно считается самым легким:
- Рот полностью наполняется дымом, губы принимают округлую форму.
- Язык играет роль своеобразного поршня: он резко выходит вперед, выталкивая изо рта нужное количество дыма. Проще всего – оттянуть язык как можно дальше к горлу, после чего резко выбросить его вперед.
- Основное, что потребуется освоить при использовании данного способа – полный контроль за языком. Если при каждом выпуске язык будет вести себя по-другому, плотность дыма, выходящего изо рта, будет меняться. Следствием будет быстрое искажение дымовых колечек.
Данный метод назван в честь американского изобретателя Роберта Вуда. Для создания необходимого эффекта он использовал специальное устройство. Для повторения метода устройство не нужно, достаточно правильно использовать собственный рот.
Способ посложнее – с помощью челюсти
Самый сложный и эффектный способ – пускание колец с помощью собственной челюсти:
- В рот набирается необходимое количество дыма.
- Губы принимают форму идеальной окружности.
- После этого нижняя челюсть резко выдвигается вперед и так же резко возвращается в начальную позицию.
Самое важное здесь – абсолютный контроль за движениями челюсти. Некоторые знатоки проводят все манипуляции следующим образом: вначале челюстные мышцы расслабляются, в результате чего нижняя челюсть падает. После этого следует резкое напряжение мышц, и она поднимается.
Надежный способ – с помощью покашливания
Самый надежный способ испускания колец происходит с помощью легкого покашливания.
Благодаря данному методу можно выпускать до пяти колечек в секунду на большой скорости.
Кашель можно отрабатывать, используя гланды. Они блокируют выход воздуха из легких. После этого их нужно напрячь, а затем как можно быстрее расслабить. Есть и другие способы отработки кашля и использования горла для контроля за воздухом.
В последние годы одним из наиболее популярных курительных приспособлений становится кальян.
В дополнение можете прочесть, как сделать много дыма в кальяне.
Легкий способ – постукивая по щеке
Суть одного из основных способов испускания колец с помощью кальянного дыма состоит в следующем:
- В рот набирается определенное количество густого дыма.
- Губы принимают форму небольшой окружности. В отличие от предыдущих способов, здесь можно ограничиться формой десятикопеечной монеты.
- После этого нужно постучать пальцем по щеке. С помощью стука на дым, скопившийся во рту, оказывается небольшое давление.
Способы выдыхания колец из дыма
Прежде чем решить, как делать кольца из дыма, нужно определится со способом, который человек будет использовать, создавая свой личный дымный занавес. Чаще всего люди модернизируют каждый метод пускания колечек под себя, но для новичка нужно обучиться хотя бы азам.
- Lite способ:
- Человек делает несколько предварительных затяжек, чтобы разработать дыхательные пути;
- Затем делает несколько затяжек, чтобы дым заполнил всю полость рта;
- Губам нужно придать форму окружности;
- Язык выполняет самую главную роль в этом процессе, он создает поршневой эффект, а точнее выталкивает из рта определенное количества воздуха. Человек оттягивает язык как можно дальше, а затем резко его выпрямляет и тем самым выбрасывает воздух.
- Человек набирает полный рот табачного дыма;
- Губы нужно сложить так, чтобы они имели форму буквы «О»;
- В момент выдыхания, челюсть резко выдвигается вперед, затем точно также возвращается в прежнее положение.
- Профессионалы обычно сначала полностью расслабляют челюстные мышцы, а в процессе выдыхания их резко напрягают.
- Как делать колечки кашлем:
- Прежде чем запускать колечки, нужно тщательно отрепетировать кашель. Он должен быть слабым. Лучше это сделать заранее;
- Курильщик набирает в рот табачный смог;
- Потом начинает выдыхать и слегка покашливает, но нужно соблюдать определенный интервал: 1 покашливание в секунду.
- Пустить колечки с помощью постукивания:
- Курильщик набирает в рот обильное количество табачного смога;
- Губам придается форма окружности, при использовании этого способа размер окружности может быть и 1 см;
- В процессе выдыхания курильщик делает легкий стук по щеке, в следствие которого выходящий воздух принимает форму колец.
Но изготовители кальянов не стоят на месте, зная страсть людей к пусканию колечек, они изобрели кальян медуза, с помощью которого можно придавать различную форму дыму и без всяких техник. Благодаря оригинальному строению, подобный процесс позволяет еще больше расслабиться.
Уплотнительные кольца изготавливаются с помощью технологии «крана»
Медуза или кольцо не будут работать с ним, поэтому лучше всего изучить технику кашля. Напишите нам, как это сработало с вами, и если у вас теперь есть кольца!
Видеоурок Шиша делает кольца
Некоторые методы производят более крупные, более крупные кольца. Кроме того, на прочность кругов также влияет дизайн.
Три различных метода для шашлыков
Вы обычно должны принимать больше дыма в свои легкие, чтобы у вас было достаточно «строительного материала» для колец кальяна. Когда вы собрали достаточно дыма, легко открывайте рот. Кружите свои губы, как поцелуй, но создайте небольшой круг своими губами. Также имейте в виду, что ваши губы сохраняют напряжение. Теперь пусть дым улетит.
Дым с языком
- Во-первых, вы должны принять дым для шашлыков.
- Соберите его в рот.
- В начале может случиться, что вам нужно кашлять.
- Однако со временем вы привыкнете к этому.
- Вы можете либо вытолкнуть дым языком.
- Вы используете метод с нижней челюстью.
- Вы продуваете воздух без «инструментов».
В первой процедуре вы должны обратить внимание не на выдувание колец, а на самом деле выталкивать дым кончиком языка.
Вконтакте
Курение электронной сигареты – прекрасная альтернатива для тех, кто не может или не желает бросать курить, но хочет, чтобы курение приносило минимум вреда организму. Выпуск пара электронной сигареты приносит то же удовольствие, как и дым обычных сигарет и абсолютно безопасен для здоровья.
Курение электронной сигареты в компании друзей можно разнообразить курительными трюками с выпусканием пара в виде колец, научиться этому процессу желают многие курильщики. Как научиться пускать кольца из дыма электронной сигареты, чтобы получить красивые, ровные колечки?
Тем не менее, кольца, которые производятся с помощью этой техники языка, довольно малы и обычно длится недолго. Вы не сдуваете дым, но кольца просто образуют движение нижней челюсти. Круги дыма, которые создаются с помощью нижней челюсти, как правило, больше, но этот метод несколько сложнее. Продвинутые пользователи могут дышать дымом с достаточным давлением, не двигая челюстью. Однако это требует большой практики и не обязательно рекомендуется для новичков. Если вам интересно, попробуйте.
Это может помочь вам лучше понять, как лучше всего выдувать свой дым. Чем больше давление вы будете вызывать из колец, тем быстрее они будут двигаться или улетать. Кроме того, подумайте о кольцах Шиши, которые регулярно выходят из старого дымящегося дыма из дымовой колонны, чтобы выпустить его.
Этот способ задействует губы и язык.
- Затянитесь паром, губы сложите трубочкой, буквой «О», в центр которой необходимо расположить кончик языка.
- Язык не должен касаться губ.
- Теперь сделайте резкий и отрывистый выдох.
- Отрывистый и короткий толчок пара производится за счет легких и гортани.
- Резкий выдох напоминает легкое еле слышное покашливание.
Потренируйтесь несколько раз, стоит набраться терпения и уже в скором времени у вас начнут получаться четкие, ровные кольца пара.
Против этого бильярда все остальные — любители. Сначала он формирует огромное дымчатое кольцо, а затем также выполняет небольшую бильярдную игру. Практически человек формирует кольцо дыма, позволяет ему скользить по направлению к бильярдному столу, видя кольцо и умело толкает белый шар прямо через него.
Все это работает слишком хорошо? Это, наверное, подделка. Особенно в замедленном режиме видно, что направление полета мяча было разработано в ретроспективе. Возможно, человек с небольшой практикой скоро справится без жалки. Определите свою цель. Разберитесь точно, преследуете ли вы цель, исходящую от вашего сердца. Биг-реалист. Фигура типа Кейт Мосс через два месяца? Потеря веса, изучение иностранного языка, а также отказ от курения не работает. Сосредоточьтесь на одном.
Выдыхать кольца можно и без помощи языка, такой метод позволяет быстрее выпускать кольца и выглядит красиво.
- Наберите в легкие пар, сверните губы трубочкой в виде буквы «О».
- Вытянутые вперед губы необходимо напрячь и зафиксировать.
- Выдыхайте дым электронной сигареты резкими небольшими и частыми толчками.
- Для освоения техники новички могут одновременно с выдохом произносить звук «ОХ».
Со временем вы научитесь делать дымные кольца без звука, лишь резкими выдохами.
Обучайте мозговые исследования, доказывая, что обученная рабочая память повышает навыки саморегуляции даже для алкоголиков. Полезны следующие: вычисления, игры с памятью, такие как «память» и задачи концентрации. Снижение стрессового стресса ослабляет силу воли. Загрузите свои умственные ресурсы. Будь то йога или лесные прогулки.
Планирование с фотографиями Представьте, как вы достигли своей цели. Почувствуйте это чувство. Затем рассмотрим, какое из внешних и внутренних препятствий находится на пути к этому идеальному состоянию. Сформулируйте так называемые вспомогательные средства для реализации ситуации. Визуализируйте ситуацию с конкретными изображениями.
При этом способе задействованы губы и гортань, этот метод выпускания дыма электронных сигарет называется «способ W». Благодаря этой технике кольца приобретают четкие очертания.
- Чтобы выпустить колечко дыма, сложите губы трубочкой и произнесите звук «оу».
- Когда произносится этот звук, происходит сначала расширение, а затем сужение губ, за счет которого и получаются кольца дыма при выдохе.
- Отличительная особенность метода в том, что при вдохе пар набирается не в легкие, как было в первом и втором способе, а в щеки.
- На четкость контуров дымных колец влияет окружность губ, поэтому меняя ее можно выпускать колечки разного диаметра.
Теперь о различных способах
Представьте себе эти фотографии часто. Будь вы на вечеринке или в тихий вечер с друзьями. Когда внезапно дымное кольцо скользит по воздуху, это привлекает внимание присутствующих магически. Способность взорвать дымовое кольцо в одном направлении даже не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Сжечь сигарные дымовые кольца
Все, что вам нужно для сглаженного дымового кольца, — это спокойная обстановка и сигара, позволяющая густой дым. В противном случае дымовое кольцо не будет достаточно компактным и будет слишком быстрым в воздухе. Если в воздухе преобладает слишком много беспорядков, как это часто бывает в оживленном пабе, Раухринг закручивается всего за несколько секунд и не может сформироваться во всей своей форме.
Чтобы освоить выпускание колец из дыма электронной сигареты воспользуйтесь всеми тремя способами, чтобы найти тот, который вам подойдет больше. Опытные курильщики при освоении курительного трюка рекомендуют:
- не следует слишком долго держать дым в горле;
- при затяжке не нужно набирать большое количество дыма;
- не напрягайте челюсть, лицевые мышцы должны быть расслаблены;
- электронные сигареты нет необходимости раскуривать как обычные сигареты, так как они сразу дают густой пар. Поэтому к выпусканию колец можно приступать при первой затяжке;
- тренируйтесь в закрытом помещении, без сквозняков, которые будут искажать выпускаемые кольца;
- вначале необходимо отработать правильную форму рта, а уже затем выдыхание дыма;
- выпуская кольца, откидывайте голову немного назад, чтобы дым стремился вверх.
Только регулярные тренировки приведут вас к желаемому результату и уже скоро в шумной компании друзей, на вечеринке или в клубе вы смело можете продемонстрировать свое умение выпускать красивые и четкие кольца дыма из электронной сигареты.
Любой, кто хочет надуть дымовые трубы с сигарой, должен быть осторожен перед зеркалом. Ибо мастер не падает с небес. Через короткое время успех является правилом, и изучение этого класса не слишком сложно. Вначале все еще может случиться, что вдыхание дыма в полость рта провоцирует кашель, поэтому вам нужно лишь немного акклиматизации, если вы хотите надуть курительные кольца для сигары.
Выбор сигар с высокой плотностью дыма
Первое, что нужно сделать, это вытащить что-то из дыма в рот и ненадолго удерживать его. Язык должен быть снят, а кончик языка должен указывать вниз. Таким образом, дым частично удаляется от губ, что делает возможным образование дымового кольца. На этом шаге важно не слишком напрягаться, двигать челюстью и оставлять дым в некотором пространстве.
Сначала пускается первое кольцо любым из перечисленных выше методом. Когда оно немного отдалится, выпускается второе кольцо, которое должно пойти в центр первого.Если дыма во рту мало дыма для второго кольца, можно быстро сделать еще одну затяжку.
- Первый способ осуществляется при помощи губ и языка. Затянувшись паром, необходимо вытянуть губы в трубочку, а по центру расположить кончик языка, который не должен касаться губ. Резкие и отрывистые толчки пара должны производиться легкими и гортанью. Выполнять их можно с разной скоростью. Таким образом можно выпустить несколько ровных и аккуратных колец из дымка.
- Второй способ выполняется без участия языка. Губы все так же сворачивают в трубочку и фиксируют в таком состоянии. Клубки дыма резкими и маленькими толчками с большой частотой начинают выдыхать. Во время первых проб можно добавить звук «ох» на выдохе, возможно, кому-то так будет легче выполнить трюк. Не стоит отчаиваться, если не выходит с первого раза, у многих курильщиков со стажем не всегда они получаются.
- И третий способ выдыхания колец из
Как сделать медузу из пара
Незаменимой вещью для любителей покурить без ущерба здоровью стала электронная сигарета. Она приносит такое же удовольствие, как от потягивания дыма, но вред от курения сведен к минимуму. И, если теперь можно свободно попарить, то стоит разбавить этот процесс оригинальным выпусканием пара. Как пускать кольца из дыма электронных сигарет, вы узнаете далее.
Курение электронной сигаретой станет интереснее, если научиться правильно выпускать кольца из пара. Уже разработано множество методов и инструктажей этого незатейливого занятия.
Но, чтобы действительно научиться, недостаточно просто ознакомиться с описанием – необходимо упорно тренироваться и до конца понимать всю «физику» процесса.
Итак, рассмотрим три способа, как делать кольца из дыма электронной сигареты.
Способ №1
Для первого способа пускания колец необходимо набрать в легкие большое количество пара, сложить губы трубочкой (как при произношении буквы «О»), а кончик языка зафиксировать по центру. Затем резко сделать короткий выдох, как при покашливании.
Способ №2
Во втором способе также нужно набрать в себя побольше пара, свернуть губы трубочкой, вытянув их вперед (теперь без помощи языка), и резко выталкивать пар из легких как можно чаще. Первые и конечные кольца вероятно не получатся – это является минусом данного метода.
Способ №3
Третий метод выдувания колец из дыма называют способом «W». Овладев им в совершенстве, можно добиться выполнения очень красивых и ровных колечек. Для начала понадобится научиться верному произношению английской буквы «W».
Теперь набирать дым следует в щеки, затем, складывая губы, как при произношении буквы «О», произнести «W» с одновременным выпусканием дыма изо рта. В процессе губы должны быть максимально напряжены. Изменяя окружность сложенных губ, будет меняться размер колец и их четкость.
Научиться выпускать колечки из дыма электронной сигареты может большинство желающих. Но, чтобы выпустить медузу из пара – надо очень долго и усердно тренироваться. К тому же обычная электронная сигарета для этого не подойдет.
Нужен более продвинутый вариант, выдающий больше пара, например, дрипка. Для начала необходимо будет до предела зарядить батарею электронной сигареты. Далее нужно тщательно изучить и понять суть трюка.
Ну, и, конечно же, длительные тренировки помогут максимально отточить мастерство в пускании «медузы».
Конечно, следует понимать, что кольцо – это пар, циркулирующий в виде тора. Выпуская внутрь его облако пара – оно должно вращаться вместе с кольцом, как бы окутывая его. Таким образом, совокупность правильно выполненных действий, создаст иллюзию полета прозрачной медузы!
Для достижения лучшего результата нужно много тренироваться, стоя возле зеркала или записывая итоги тренировки на видео. Так вы не упустите момента увидеть свою первую медузу из пара.
Из данных видеороликов вы узнаете, как делать оригинальные трюки из дыма электронных сигарет.
Кольца обычно выпускают из табачных изделий, таких как:
- сигары;
- сигареты;
- электронные сигареты;
- кальян;
- табак с использованием трубки;
- папиросы.
Первооткрывателем того, как делать колечки считается американский физик Роберт Вуд. Современники называли его «гением экспериментов». Однако он не пускал кольца ртом. Вуд придумал нехитрую методику и специальное приспособление, с помощью которого он делал разные трюки с кольцами.
Интересный исторический факт связан с мастером кинематографа мирового уровня, великим комиком, любителем сигар Чарльзом Спенсером (Чарли) Чаплиным. Он был большим мастером делать кольца.
Тому человеку, который первым сможет повторить его трюк, он завещал один миллион долларов после его смерти. Пока ни один умелец официально не заявил о своих правах на наследство.
Если вы хотите научиться пускать кольца — посмотрите это видео.
Для начала скажу, что чтобы пустить медузу, вам потребуется не самая простая электронная сигарета, а более продвинутая, которая выдаёт много пара. Например, что-то из vape starter kit или дрипка. Батарею лучше зарядить до начала тренировок на максимум.
Самое лучшее обучение — сначала понять принцип трюка, а потом долго и упорно тренироваться.
В видео внизу показано в замедленной съёмке, как пускать медузу из пара.
И вот вам первый урок от академии вейпинга о том, как сделать медузу из пара/дыма.
Кольца из пара вы должны уметь делать с закрытыми глазами, даже если вас разбудят посреди ночи, в руки дадут электронную сигарету и прикажут пустить 20 колец — вы должны научиться их пускать до того, как приступите к созданию своей первой медузы.
Ну а дальше всё за вас сделает физика. По сути, что такое кольцо из пара/дыма? Это циркулирующий пар в форме тора. И выпуская внутрь кольца облако пара, оно начинает двигаться вместе с кольцом, постепенно обволакивая его. И внешне это напоминает полёт прозрачной медузы!
Для большей наглядности стойте возле зеркала или записывайте ваши тренировки на видео, чтобы увидеть, в какой именно момент у вас получится пустить первую медузу из пара.
При этом вдыхать нужно именно в щёки, а не в лёгкие.
Если вы пускаете медузу в ветреном помещении, старайтесь делать это против ветра. Т.е. вам нужно пустить кольцо против потока воздуха и тогда оно сможет держаться в воздухе.
Вытолкнуть пар нужно именно языком. При этом язык толчок пара идет плавный, сначала язык касается верхних (или нижних — как вам удобнее) зубов и затем язык выталкивает пар, перемещаясь как бы наружу.
Некоторые люди боятся сломать кольцо во время этого толчка и поэтому подносят руку неуверенно, где-то сзади. И когда вы так делаете, вы на самом деле просто ведёте руку где-то сбоку, за кольцом, и поэтому не можете пустить медузу.
Не нужно ждать: как только вы пустили кольцо, сразу же ловите его рукой.
Будьте упорны в своих начинаниях и вас всё получится! И дальше — только тренировка, тренировка и ещё раз тренировка!
Кольца сигаретного дыма всегда привлекали к себе внимание и каждый курильщик, хотя бы раз, пытался научиться их сделать. Некоторые заядлые курильщики выдыхание сизых колец доводят до совершенства, ежедневно оттачивая свое мастерство.
Для создания колец, как правило, используется густой, тяжелый дым крепких сигарет или сигары. Можно ли сделать кольца из пара, который выдыхается при курении электронной сигареты? Процесс образования клубка пара в электронной сигарете основан по принципу ингалятора – жидкость закипает и образовывается густой пар, из которого после регулярной тренировки и освоения несложных манипуляций губами, языком, работой легких, можно получить красивые и ровные кольца. Рассмотрим самые популярные три способа.
Больше хитроумных трюков — сделайте дымовые кольца с пальцами
Если предыдущие методы кажутся слишком сложными, вы можете спокойно даже немного сука. В этом методе палец используется для создания красивых кругов.
Видеомонтаж Шиша кольца с пальцами
До сих пор должно быть открыто, что на челюстях создается определенное напряжение. Теперь пусть дым медленно и очень осторожно выходит из рта. Важно, чтобы вы сначала не взорвали дым, но пусть это действительно выйдет из вашего рта. Если собранный дым в вашем рту стал меньше, вы можете легко курить дым. Выполняя это, нажмите или коснитесь пальцем на одной из ваших щечек. Не будьте слишком мягкими, но довольно твердыми, но будьте осторожны, чтобы не нанести вред себе, поэтому не попадайте в щеку. Каждый молоток производит кольцо. Эти круги, которые производятся таким образом, довольно малы, но их легко производить. Кроме того, вы можете сделать целую серию маленьких колец в быстрой последовательности, быстро щелкая по щеке. Благодаря всему диапазону колец Шиша кольца Шиши делают этот процесс тем не менее впечатляющим, даже если круги довольно малы. Конечно, вы также можете взять более длинные перерывы между нажатием, в зависимости от вашего личного вкуса.
- Также, чтобы сделать с этим видом кольца шашлы, нужно сначала курить.
- Рекомендуется принимать немного дыма не только в глотке, но и в легких.
- Если вы не хотите этого, а частичного, вы можете опустить его с легким.
- На этот раз, однако, откройте еще больше, поэтому сделайте больший круг с ртом.
Чрезвычайно гордые курильщики, которые могут образовывать маленькие кольца со своими ртом от сигаретного дыма.
Как научиться пускать кольца из дыма?
Есть несколько условий, которые нужно соблюдать при тренировках:1. Пускать кольца нужно в закрытом помещении, где нет сквозняков. Даже если вы мастерски научитесь пускать кольца, малейший ветерок может все испортить и вместо колец вы получите расплывчатую дымку.2.
Табак должен быть давать густой дым. Без него кольца не получатся. В лучшем случае у вас получатся мелкие и тонкие кольца, которые быстро рассеются.3. Челюсть должна быть расслаблена. Она должна напрягаться только тогда, когда выпускает клубы дыма.
Пропускание одного колечка через другое
Самый легкий способ – пускать кольца с помощью языка. Для начала нужно хорошо раскурить сигарету или кальян, чтобы дым был густым. Дальше нужно набрать в рот как можно больше дыма, но не вдыхать его. Губы должны принять округлую форму. Язык «оттягивается» максимально назад к горлу, а затем резко выталкивает изо рта кольца дыма.
Язык при «выталкивании» может быть разной формы: потренируйтесь и найдите вариант, который будет работать максимально эффективно.
При таком способе кольца будут выходить изо рта медленно и быстро рассеиваться.
Самый сложный и самый эффективный способ. Как и в предыдущем случае, раскуривается кальян или сигарета до густого дыма, который набирается в рот, но не в легкие. Губы должны быть вытянуты в форме буквы «О».
Дальше резко выдвиньте нижнюю челюсть вперед и так же резко верните ее в исходное положение. Здесь тоже придется потренироваться с положением челюсти при «выталкивании». Однако как только вы найдете для себя оптимальное положение, дело пойдет гораздо легче.
Самый быстрый способ пускания колец.
Главная и задача — научиться контролировать покашливания. Он должен «впускать» в рот достаточно дыма, но вместе с тем — не деформировать выпускаемые кольца. Как правило, на тренировки уходит много времени, но однажды найдя «золотую середину», вы сможете пускать красивые кольца постоянно.
Если пустить в ход гланды, то дело пойдет куда быстрее. Их нужно напрячь, а затем как можно быстрее расслабить. На обучение этому, как правило, уходит больше всего времени: многим сложно не то что управлять гландами, но и даже прочувствовать их.
В рот набирается много густого дыма, губы принимают форму окружности. Дальше, выдыхая дым, нужно постукивать пальцем по щеке, ближе к губам, то есть к месту «выхода» колец.
Этот способ помогает создать много мелких колец, которые быстро рассеиваются.
Как и в предыдущих вариантах, вам нужно набрать много густого дыма в рот. Затем дым выдувается кольцами резкими и частыми выдохами.
Есть ли возможность пускать кольца?
Сама электронная сигарета имеет несложное устройство, по типу ингалятора, в процессе работы которого происходит закипание имеющейся в нем жидкости, и в результате образовывается пар. Пустить кольца из такого «дыма» все же возможно.
Многие люди доводят до мастерства выдыхание сизых колец во время курения, увлеченно повторяя эти манипуляции. Что привлекает людей в этом занятии, сложно сказать, но факт остается фактом, что каждый курящий человек пробовал это делать.
Немногие знают, что великий Чарли Чаплин оставил необычное завещание человеку, который сможет выпустить изо рта ровно шесть колец, а седьмое должно пройти через них. Между прочим, сумма, которую он завещал, составляет около миллиона долларов.
Стоит отметить, что плотные и красивые кольца получаются при наличии густого дыма, который бывает не у всех марок сигарет, а в случае с
сигарет пар выходит постоянно одной плотности и густоты, так что выполнять трюк намного проще. Вообще-то изначально кольца пускали при раскуривании сигар, именно это
является самым крепким, и его дым тяжелый, способный густым облаком надолго зависнуть в воздухе. Итак, как же выпустить несколько колец из дыма электронной сигареты новичку?
Как задуть дымовые кольца, не куря «Wonder How To
Как к
: Выдувание идеальных дымовых колецКурение вредит здоровью, мы все знаем об этом факте, но иногда интересно знать, какие уловки вы действительно можете использовать во время курения.Открывая рот, чтобы сформировать отверстие овальной формы, и выдувать дым, поднимая и опуская нижнюю челюсть (настоящее … подробнее
Как к
: Выпустить кольца дыма изо ртаВ этом видео мы узнаем, как выпустить кольца дыма изо рта.Когда вы их взорвете, вам потребуется некоторое время, чтобы научиться, но вы научитесь этому с практикой. Вы можете использовать свой рот, чтобы выдувать их, просто сделайте свой рот похожим на форму рыбы. Затем откройте рот, пока … еще
Как к
: Двигайте челюстью, чтобы выдувать кольца дымаКольца для курения или дымовые буквы O, как бы вы их ни называли, этот видеоурок покажет вам, как их делать.Ознакомьтесь с хитростями и советами по выдуванию идеально круглых колец дыма. Используйте дым от кальяна, чтобы сделать это и произвести впечатление на своих друзей. Все в движении … больше
Как к
: Кольца выдувныеВоски из People Forum показывает нам, как выпускать кольца дыма с помощью своего кальяна (кальяна).Первое, что вам нужно сделать, это надеть «лицо кольца», и нам будут показаны различные лица кольца, из которых вы можете выбрать. Выберите тот, который вам больше нравится. После этого нам показывают … подробнее
Как к
: Выдувание дымовых колецВ этом уроке мы узнаем, как задуть кольца дыма.Во-первых, вы будете использовать свою челюсть, чтобы сделать морду рыбы. Затем засуньте язык в рот, вдыхая дым. После этого выдуйте кольца изо рта и выпустите воздух. Когда ты делаешь … больше
Как к
: Уловки табачного дыма для кальянаПосмотрите это видео с практическими рекомендациями и узнайте, как выполнять некоторые базовые трюки с дымом с помощью кальяна.Делайте кольца дыма, вдыхайте хватку, и дым дракона или сила дракона. Выдувайте дым изо рта в четырех направлениях, включая нос! Это отличное обучающее видео для любителей кальяна.
Как к
: Зажигать свечу заново, зажигая дым пламенемМагия — прекрасная вещь.Но такова наука. Итак, к какой категории относится этот загадочный трюк со свечой? Возможно и то, и другое. Для выполнения этого магического трюка вам понадобятся всего три предмета: зажигалка (или спички), свеча и подсвечник (если ваша свеча еще не в контейнере … подробнее
Как к
: Полностью очистите жесткий дискSystm — это шоу «Сделай сам», предназначенное для обычного компьютерщика, который хочет быстро и легко научиться погружаться в новейшие и самые горячие технические проекты.Мы поможем вам избежать подводных камней и быстро наладить ваш проект. Поищите Systm на WonderHowTo, чтобы найти другие эпизоды DIY … еще
Как к
: Создать дымовое кольцоЭто видео, демонстрирующее, как надуть кольцо дыма.В видео показаны молодые люди, курящие кальян, и рассказывают нам, что они продемонстрируют, как делать курительное кольцо. Видео объясняет, что выдувание кольца дыма — это в первую очередь движение челюсти. Движение выполняется п … подробнее
Как к
: Развести огонь без спичек с помощью пучка трутаВ этом видео показано, как развести огонь без спичек.Для этого вам понадобятся: палки, лист и пучок трута. Вам нужно будет заранее подготовить пучок трутов. Также нужно будет приготовить 2 палочки. Надо будет иметь форму ч … подробнее
Новости
: Руководство по выживанию в мире Minecraft, часть 1Добро пожаловать в мир Minecraft! Ознакомьтесь с нашими расширенными руководствами и играйте на нашем бесплатном сервере.Примечание: когда я задумал написать что-то подобное, это звучало довольно просто. Универсальное руководство по всему, что связано с выживанием (режим выживания, SMP) в Minecraft. Но по мере того, как я прогрессирую … еще
Как к
: Развести огонь с помощью ручной дрелиВ этом видео объясняется, как развести огонь без спичек с помощью ручной дрели.Чтобы разжечь огонь, нужно использовать прямую палку или травку, такую как золотарник, которую можно использовать как ручную дрель. Удерживая палку обеими руками, прижимая ее к пи … подробнее
Как к
: Развести огонь из лукаВы считаете себя борцом за выживание? Что ж, вы не можете быть экспертом по выживанию, если не знаете, как развести огонь без спички или зажигалки.Луковая дрель — древний инструмент для разведения огня. Лук вращает сверло, и от трения выделяется достаточно тепла, чтобы разжечь огонь. Y … больше
Обзор Kick Ass Review, часть 2
: Геймплей и дизайнОбзор Kick Ass Review Часть 2: Геймплей и дизайн В игре вы можете играть за Kick Ass, Hit Girl или Большого папу.У каждого персонажа есть легкая и тяжелая атака, которую можно объединить в небольшие комбо. У каждого персонажа также есть три особые атаки, назначенные Квадрату, Треугольнику и т. Д.
Новости
: Ваши легкие перестали быть прежними после битвы с пневмониейКак только мы выздоравливаем от пневмонии, вызванной респираторной инфекцией, наши легкие лучше подготовлены для борьбы со следующей инфекцией — благодаря некоторым особым клеткам, которые там поселяются.Новое исследование, проведенное Дж. П. Мизгердом из Медицинской школы Бостонского университета, показывает, что легочные ткани … подробнее
Как к
: Социальная инженерия — Общее руководствоДобрый день всем, сегодня я представлю некоторые базовые и продвинутые концепции, которые нацелены на сложные атаки на социальной основе, также я напишу о некоторых шагах, которые могут предотвратить эти атаки, в основном мы рассмотрим социальную инженерию с точки зрения at…более
Как к
: Если кулинария утомляет, Mise en Place может помочьМоя дочь переехала в свою первую квартиру в прошлом году, что является огромным ритуалом в жизни любого молодого человека.С матерью и двумя бабушками, которые хорошо готовят (мягко говоря, в случае с последними), неудивительно, что она обратилась к нам за советом о том, как … подробнее
Как к
: Используйте газовый курильщик с наконечниками от Lowe’sВ этом видео от Lowe’s мы узнаем, как пользоваться газовым курильщиком.Этот совет исходит от Lowe’s. Готовить вместе с курильщиком можно в любое время года. Он использует газовый курильщик. Держите это подальше от сайдинга. Источник огня нагревает влажную древесную стружку, из которой выделяется дым, придающий вкус еде. …более
Как к
: Бросить курить без набора весаМногие девушки начинают курить, потому что думают, что А.Это заставляет их выглядеть круто и B. Курение помогает им похудеть. Не вдаваясь в суровый рак легких, желтые зубы, разлагающиеся тела, мы просто скажем, что курение действительно иногда помогает женщинам … подробнее
Новости
: Убер сталкивается с преступным расследованием, может быть, намного хужеГод Uber становится все хуже и хуже, и они могут стать объектом потенциального уголовного расследования в продолжающейся судебной тяжбе Waymo.Судья Уильям Алсуп передал дело в прокуратуру США, а это означает, что компания Трэвиса Каланика может быть расследована по уголовным делам, а не … подробнее
Как к
: Самый простой способ коптить пищу без курильщикаЕсть что-то первобытное в запахе копченой еды.Где-то в глубине души мы вспоминаем времена, когда люди ели только у огня. Или, может быть, это просто то, что я говорю себе. В любом случае, трудно почувствовать запах дыма и еды и не почувствовать, что вы … еще
Как к
: Убить добычу в дикой природе с помощью ловушки для выживанияХудшее всегда может случиться.Даже если вы думаете, что абсолютно готовы, вы можете каким-то образом оказаться в глуши в одиночестве. Это может случится. Без карты, без компаса, без мобильного телефона … без еды и воды. Опасностей предостаточно … подробнее
Как к
: Выкурить сигарету целиком, не теряя золыИз этого урока вы узнаете, как выполнить простой трюк с баром, который принесет вам много бесплатных напитков! В этом ролике вы узнаете секрет, как выкурить целую сигарету, не теряя при этом никакой золы! Вы сделаете палку из ясеня идеальной формы на месте своей бумажной сигареты….более
Как к
: Вяленая корейка с солью и копчениемВ этом видео мы расскажем о том, как засолить свиную корейку солью и дымом.Первый шаг — полностью погрузить мясо в ведро с большим количеством соли, семян фенхеля и перца. Хранить 12 дней при комнатной температуре. Через 12 дней мясо значительно посолится.
Ссылка Roundup
: 15 руководств по резьбе по тыквеХэллоуин просто не Хэллоуин без Джека О’Лэнтерна.Ниже вы найдете все, что вам нужно знать об искусстве резьбы по тыкве. 1. Prepare a Pumpkin for Carving Serious Eats Видеодемонстрация видео для настоящих новичков: «Это видео для тех, кому не повезло, но … больше
Как к
: Превратите чайник-гриль в коптильнюКопчение — один из лучших способов приготовления пищи, поскольку оно придает богатый древесно-зернистый вкус и обрабатывает пищу без добавления лишних масел (которые также добавляют лишние калории и жир).Но что будет, если у вас нет большого двора и курильщика? Вы можете активировать … больше
Как к
: Завитки в виде спиральных колец в волосахВ этом уроке мы узнаем, как украсить волосы спиральными кольцевыми кудрями.Чтобы начать прическу, вы поместите всю нашу шевелюру в бигуди. Оставьте это в волосах и дайте высохнуть естественным путем или феном, затем снимите валики с волос. Эта прическа должна оставаться … подробнее
Как к
: Сделайте трубку из яблокаВ этом видеоуроке зрители узнают, как сделать трубку из яблока.Материалы, необходимые для изготовления этой бумаги, — яблоко, любой острый инструмент, карандаш, пенни и кусок фольги. Возьмите пенни и вытолкните верхнюю часть яблока, чтобы получилась миска. Затем проделайте одно отверстие через … еще
Как к
: Выкурить и очистить трубуПостоянный курильщик трубки показывает зрителям свою коллекцию трубок и дает советы о том, как выкурить трубку и как после этого правильно ее прочистить.Трубки — очень удобное средство для курения, и вам не нужно постоянно покупать бумаги, если у вас есть трубка. Если ты никогда не … еще
Как к
: Средство от кислотного рефлюксаУстали от этого жжения, стойкого кислотного ощущения? С помощью пары простых шагов вы успокоите свой желудок и улучшите пищеварение.Вам понадобится * здоровая диета * вода * тмин * здоровый вес * врач Шаг 1: избегайте жареной пищи. Избегайте жареной пищи, например французских … подробнее
Как к
: Сделайте трюк с сигаретным стержнем вечного пеплаДайте сигарете сгореть целиком, но при этом не упадет пепел, просто следите за этим видео с практическими рекомендациями.Привет, дети! Постойте, и взрослые тоже. КУРЕНИЕ УБИВАЕТ! Но для курящих взрослых есть способ постепенно привлечь к себе все внимание в комнате. Вставьте длинную иглу для квилтинга в вашу н … больше
Как к
: Лучшие 4 телефона для меломанов и аудиофиловХотя музыка технически не может быть «языком вселенной», это единственный язык, который слушают все.Сегодня существует более 1500 музыкальных жанров — рэп, классика, рок, джаз, трэп, хип-хоп, хаус, новая волна, вейпервейв, обугленная смерть, нинтендокор … и этот список можно продолжить. И если ты … еще
Как к
: Лучшие приложения, которые помогут вам бросить куритьЕсть пословица, которая гласит: «Любой план, независимо от того, насколько он хорош, улетучивается, как только вы получаете удар по лицу.»Хотя в нашей жизни (надеюсь) нет насилия, это высказывание может легко перейти в нашу повседневную жизнь. Этот удар по лицу может принимать различные формы, в основном … подробнее
Как к
: 56 Совершенно необходимых взломов выпивкиСражайтесь со мной сколько угодно, но это не вечеринка без алкоголя — будь то вечеринка на Хэллоуин, рождественская вечеринка, званый обед или даже чертова свадьба.(Если вы думаете, что люди останутся после ужина на сухой свадьбе, то сильно ошибаетесь.) И хотя мы все хотели бы … еще
Как к
: Абсолютно лучший способ осветлить масло… ПериодАх, масло — (буквально) звезда молочного мира, от которой замирает сердце. С ним все вкуснее, от пирогов и печенья до овощей и стейков. Черт, вы даже можете жарить что-нибудь на масле, если хотите вкуснейшей жареной пищи в вашей (короткой) жизни. Не пропустите: Compound … еще
Как к
: 10 умных способов приготовить еду без гриляБудь то начало, середина или конец лета, это сезон гриля в прайм-тайм.Однако, если вы окажетесь без гриля, может показаться, что половина ваших летних планов плавания у бассейна, набивая себе в лицо хот-доги, могут быть испорчены. Но не бойтесь, так как все … еще
Как к
: Как и зачем делать бекон самомуВ домашней пище есть что-то волшебное, особенно если это то, что большинство людей не готовит.Даже самый простой хлеб имеет божественный вкус, если вы сами его смешали, замешали и застряли тесто у вас под ногтями. Так что если на вкус простая еда … еще
Как к
: Развести огонь, потерев две палки вместе!Вот техника выживания, позволяющая разжечь огонь с помощью самых простых ресурсов — если вы найдете две палки, которые можно потереть друг о друга! Видео: .Имея небольшую творческую лицензию, давайте представим, что вы брошены на необитаемый остров без малейшей надежды на спасение. В такой ситуации б … подробнее
Как сделать дымовые кольца с кальяном
Привет, фанаты Фумари! Сегодня мы покажем вам, как сделать из кальяна кольца дыма методом кашля. Это более продвинутый способ, требующий некоторой тонкости, но не волнуйтесь, как только вы его освоите, создание идеальных колец дыма — это то, что вы запомните на всю жизнь!
Есть несколько важных шагов, которые нам нужно выполнить в первую очередь, чтобы убедиться, что вы их выполнили.
НОМЕР ШАГА 1: Дым должен быть красивым и густым, он не может быть тонким. Чтобы получить эффектные «О», ваша миска должна хорошо дымиться.
ШАГ НОМЕР 2: Второй — положение вашего рта. Губы должны быть овальной формы, почти как буква O со слегка приплюснутыми губами. И тогда ваш язык должен быть внизу вашего рта, параллельно вашей нижней губе.
ШАГ 3: Теперь, когда мы разобрались с основами, давайте перейдем к технике кашля.Вы выпускаете небольшое количество дыма через горло, как будто у вас тихий кашель. Знаете, как в те времена, когда вы не хотите, чтобы вас видели кашляющим — «классный кашель», если хотите. Другой способ объяснить это — на мгновение приоткрыть заднюю часть горла, приложив небольшое усилие, чтобы выпустить немного дыма, а затем снова закрыть его.
Ваша очередь попробовать!
- Вытяните трубку из кальяна и задержите дым во рту.Не забирайте его глубоко в легкие.
- Сделайте овал губами и проведите языком ко дну рта.
- Затем медленно выдохните, используя горло для легкого, но контролируемого кашля, чтобы выпустить небольшое количество дыма за раз.
Во время обучения действительно помогает выдохнуть немного дыма перед тем, как начать кашлять.
Совершенствование контролируемого кашля — ключ к получению красивых и постоянных «О».Если у вас возникли проблемы, убедитесь, что вы не выдуваете слишком много дыма и не дуетесь губами. Это разрушит любые «О», и вместо этого вы получите небольшие облака.
В кальяне, как и во всем остальном, нужна практика, чтобы стать лучше! Но со временем вы станете профессионалом в изготовлении колец из дыма.
Как получить хорошее дымовое кольцо [Октябрь 2021 г.]
Вы когда-нибудь задумывались, что это за розовый слой мяса, который парит прямо под поверхностью?
Этот красивый розовый слой, который прячется прямо под корой, называется кольцами дыма. Дымовые кольца — символ первоклассного барбекю.
Хорошее дымовое кольцо должно иметь толщину около ¼ дюйма . Как барбекю на заднем дворе, мы стремимся к этому. Как только мы узнаем об этом, мы узнаем, что поднялись на более высокий уровень в мире барбекю.
Кольцо дыма у меня на грудинке во время ужина 4 июля!Горячий совет: Все дело в том, чтобы получить хорошее количество диоксида азота из вашей древесины. Один из способов сделать это — готовить с помощью одной из лучших газовых коптильных машин! Вы будете удивлены, что достойный агрегат может сделать для вашей кулинарии.
Давайте посмотрим ниже, как получить лучшие кольца дыма в следующем куске грудинки. После этого ознакомьтесь с моим рецептом грудинки для электрического коптильни, чтобы получить идеальное кольцо для дыма!
Как получить дымовое кольцо Чтобы начать работу, нам нужно понять дымПрежде чем мы сможем увидеть, как сделать кольцо дыма, нам нужно уточнить, что именно представляет собой дым?
Проще говоря, дым состоит из комбинации очень крошечных частиц.Мы можем видеть эти частицы в аэрозоле, смешанном с довольно сложной смесью газов и водяного пара.
Получение именно той смеси, которую вы хотите, очень важно. T Аромат дыма может добавить восхитительной дымной элегантности вашему блюду или ужасный привкус дыма от окурков , способный испортить даже самый лучший кусок мяса.
Так что же такое дымовое кольцо? Кольцо дыма возникает при взаимодействии миоглобина (розовый белок в мясе) с газами — оксидом углерода и оксидом азота.(углекислый газ).
Эти газы образуются при сгорании древесины. Кольцо дыма находится в верхнем слое мяса, потому что диоксид азота поглощается мясом снаружи.
Как сделать кольца дыма (Святой Грааль)Итак, теперь вы знаете, что такое дымовое кольцо, как вы можете получить этот почетный знак на следующем барбекю? Что ж, есть несколько способов.
- Метод 1 :
В общем, замачивание древесины в пресной воде перед копчением поможет создать хорошее кольцо для дыма.Замачивая древесину в воде, вы помогаете древесине производить больше диоксида азота, что увеличивает вероятность получения более качественного дымового кольца.
- Метод 2:
Другой способ получить кольцо дыма — это покрыть выбранное мясо солевым смягчителем. Это наполнит поверхность вашего мяса диоксидом азота и поможет улучшить дымовое кольцо.Предупреждаю, этот метод рассматривается как обман, поэтому, если вы любитель барбекю, это может быть не лучший вариант для вас.
Создание кольца дыма — это то, чем вы должны очень гордиться. Это требует навыков, немного знаний и изрядной практики.
Ваши гости оценят приложенные вами усилия и обязательно аплодируют вам должным образом.
Вы успели сделать кольцо дыма раньше?
Чарли
Автор: Чарли Ривз
Привет, я Чарли, я главный дегустатор в Simply Meat Smoking! Обожаю жарить, курить и гулять с детьми во дворе! Семья также любит проверять все мои рецепты (особенно мои EXTRA CRISPY тушеная свинина, дымная свиная корейка и ЛЮБЫЕ МОРЕПРОДУКТЫ, которые я готовлю на гриле)
Обычно я играю с детьми, поправляю кору грудинки или потягиваю пиво с мальчиками у костра.Не могу дождаться, чтобы поделиться с вами своими восхитительными приключениями с курением и приготовлением на гриле!
Вы можете узнать больше на нашей странице «О нас».
Как сделать дымовое кольцо на мясе
Вы редко видите перед собой кольцо дыма. Когда вы это сделаете, вам захочется сфотографировать это, потому что это красивая вещь.
Не знаете, что такое кольцо для дыма от мяса? Как следует из названия, это поразительное розовое кольцо, которое видно, когда разрезаешь кусок копченого мяса.Это добавляет эстетической ценности вашей еде и говорит о том, что вы горничный, который разбирается в гриле.
Создание кольца дыма на грудинке или других кусках мяса требует времени. Вам нужно набраться терпения и отработать свои техники, чтобы понять, что работает лучше всего. Но вы ведь готовы принять вызов? Выбросьте фартук для барбекю, потому что мы готовы дать вам отличные указатели для дыма.
Что такое дымовое кольцо?
Прежде чем вы сможете получить идеальное кольцо для копчения мяса, вы должны знать, что такое кольцо для дыма.Кольцо дыма — это очень популярный розоватый круг, который проходит по краям отрезка мяса, полученного медленным копчением, прямо под внешней коркой. Ширина розового кольца может колебаться от 1/8 дюйма до 1/2 дюйма, при этом более желательными являются кольца дыма барбекю ближе к 1/2 дюйма.
Кольцо дыма считается символом безупречной бравады барбекю и признаком настоящего питмастера. При всей шумихе вокруг дымового кольца грудинка с дымовым кольцом 1/2 дюйма должна быть невероятной на вкус, не так ли? Не обязательно.
Несмотря на всю историю дымовых колец, это в основном просто для взгляда. Кольцо для дыма барбекю на мясе выглядит привлекательно, но никак не улучшает вкус мяса или не добавляет дымности. Хотя это не признак вкуса, кольцо дыма действительно означает, что мясо было приготовлено медленно и правильно в течение нужного времени, чтобы обеспечить максимальную нежность — так что это все же то, к чему нужно стремиться боссам барбекю.
Важно добавить, что вам нужно будет освоить кольцо дыма, если вы планируете выделить место в мире соревнований по барбекю.В противном случае вы можете снова и снова оказаться в выигрыше. Даже если у вашего готового продукта невероятный вкус, вы можете быть оштрафованы на соревновании, если ваше кольцо для дыма не соответствует требованиям. И мы имеем в виду это как в прямом, так и в переносном смысле.
Что вызывает дымовое кольцо?
Чтобы понять, что такое дымовое кольцо, вам придется надеть защитные очки и застегнуть лабораторный халат, потому что все сводится к химии. По сути, кольцо дыма — это продукт реакции между химическими свойствами мяса и дыма.
У большинства живых существ в мышцах есть белок, известный как миоглобин, который удерживает кислород в мышечных клетках. Миоглобин придает мясу красный цвет, и животные с большим количеством миоглобина, такие как коровы, имеют более красное мясо, чем животные с меньшим количеством миоглобина, такие как цыплята. Когда мясо подвергается воздействию воздуха, миоглобин связывается с кислородом, который может окислять свежее мясо и заставлять его становиться коричневым, если оно находится слишком долго.
Хотя воздействие кислорода во время приготовления делает мясо коричневым, любой оксид азота (NO) и оксид углерода (CO) в воздухе будет связываться с миоглобином, который все еще остается красным.Это связывание предотвращает окисление, позволяя части мяса сохранять розоватый оттенок. Так где же взять NO и CO, которые являются ключом к сохранению розового цвета кольца дыма? Древесный дым.
Когда дрова горит, в процессе горения углерод и азот сочетаются с кислородом, образуя NO и CO, которые затем опускаются на поверхность мяса и прикрепляются к внешнему слою миоглобина. NO и CO прочно связываются с миоглобином, не позволяя кислороду окрашивать мясо в коричневый цвет во время приготовления.Центр мяса станет коричневато-серого цвета, потому что он не контактирует с дымовыми газами.
В этом смысле кольцо дыма на самом деле является остатком миоглобина, который входил в состав мяса. Красивое кольцо дыма уже находится в сырье, вам просто нужно его извлечь. Это означает, что тип мяса, который вы выбираете для приготовления, является одним из основных факторов, определяющих, насколько впечатляющее кольцо дыма вы получите от него.
Время — еще один важный фактор в создании кольца дыма.Чтобы кольцо дыма получилось более густым, мясо нужно коптить на медленном огне достаточно долго, чтобы дым просочился как можно глубже в мясо, чтобы сохранить больше его розового оттенка. Вот почему кольцо дыма остается визитной карточкой шеф-повара — оно показывает, что метод приготовления был искусно выполнен.
Как получить хорошее дымовое кольцо
Перед тем, как разжечь курильщика, чтобы попробовать свои силы в изготовлении кольца дыма, следует подумать о нескольких ключевых факторах. Самое главное, вы должны учитывать свое топливо.Если вам нужно хорошее дымовое кольцо, вам нужно будет использовать топливо, которое будет создавать высокую концентрацию NO в его выхлопе. CO менее важно учитывать, потому что он не конденсируется на поверхности мяса во время приготовления, как NO.
Обычная древесина — лучший материал для производства наибольшего количества NO, но брикеты из древесного угля почти столь же эффективны, потому что они полны азота. Это означает, что если вам удастся заполучить коптильню на древесных гранулах, вы станете королем дымовых колец.
Чтобы извлечь максимум NO из древесного дыма, сжигайте кору, а не сердцевину древесины, которая содержит меньше азота.Зеленая древесина производит много дыма — гораздо больше, чем выдержанная древесина. Вы можете поместить небольшой кусок зеленого дерева в топку вашего коптильня для максимального выхода дыма. Несмотря на то, что опилки популярны для добавления дыма среди пользователей древесного угля, они не выделяют много NO и не дадут вам хорошего дымового кольца.
В процессе сжигания кускового древесного угля не образуется столько NO, сколько при сжигании древесины, и качество его дымового кольца оставляет желать лучшего. Худшие варианты создания дымового кольца — это газовые и электрические курильщики, поскольку ни один из них не производит много NO в процессе сгорания.Это не значит, что получить от них кольцо дыма невозможно, но мы поговорим о ваших вариантах читов кольца дыма позже.
Помимо типа топлива, которое вы используете, вот основные переменные, которые влияют на качество вашего дымового кольца:
- Количество кислорода: Для горения необходим кислород. Если кислорода недостаточно, топливо будет тлеть и выделять меньше NO, что означает отсутствие кольца дыма.
- Температура сгорания: Температура сгорания — это точка, при которой топливо загорится.Более низкая температура горения лучше для создания дымового кольца, потому что это означает, что NO вырабатывается быстрее в процессе приготовления. Это означает, что у миоглобина меньше шансов разрушиться от высокой температуры и меньше шансов, что цвет мяса закрепится до того, как появится кольцо дыма.
- Уровни влажности: Более высокая влажность помогает сделать поверхность мяса более влажной, что создает лучшее кольцо дыма, не давая НИКАКОГО прилипания.
- Сухость древесины: Количество NO, образующегося в процессе горения древесины, зависит от того, насколько она сухая — влажная древесина, покрытая водой, приведет к большему количеству NO.
Профессиональные советы по созданию безупречного дымового кольца
Теперь, когда вы знаете основы дымового кольца, пришло время поднять его на ступеньку выше — но, конечно, не повышать температуру. Вот несколько дополнительных приемов, которые помогут добиться глубокого розового кольца дыма:
- Сохраняйте влагу: Сделайте так, чтобы мясо легче впитывало NO, протирая, опрыскивая и распыляя его, чтобы оно оставалось прохладным и влажным. Влажная поверхность мяса будет цепляться за NO в дыме, втягивая его, образуя более глубокое кольцо дыма, тогда как сухая поверхность действует как преграда.Этот метод также задерживает образование внешней корки или коры, что может препятствовать образованию дымовых колец.
- Выберите правильного курильщика: Использование электрического курильщика затруднит получение дымового кольца из-за низкого уровня NO, участвующего в процессе его сгорания.
- Держите его в прохладном месте: Храните мясо в холодильнике до тех пор, пока оно не будет готово, чтобы поддерживать его температуру на низком уровне. Более низкие температуры обеспечивают больший промежуток времени для NO, чтобы погрузиться в мясо и сохранить свой розовый цвет, прежде чем миоглобин начнет разрушаться при более высокой температуре.
- Избавьтесь от жировой шапки: Вы можете отбросить жировую шапку, потому что жир не содержит миоглобина, поэтому он блокирует попадание NO в максимально возможное количество мяса. Жирный колпачок лучше вообще снять, чтобы дымовое кольцо ничто не мешало.
- Никаких дымовых шоу: Это может показаться нелогичным, но больше дыма не даст лучшего дымового кольца. Мясо перестает дымиться после того, как нагревается до 140 градусов по Фаренгейту, поэтому добавление дыма не заставит его проникнуть глубже в мясо.
- Медленная и стабильная победа в гонке: Высокие температуры разрушают миоглобин быстрее и не дают NO достаточно времени, чтобы пройти через поверхность мяса, прежде чем оно станет коричневым. В конечном счете, приготовление мяса на медленном огне — лучший способ получить эффектное кольцо дыма.
Как обмануть дымовое кольцо
Даже если у вас нет прочной коптильни на древесных гранулах, вам не нужно отказываться от своей мечты об идеальном дымовом кольце. Существует множество мифов, связанных с легендарным кольцом дыма, которые необходимо разрушить, но вот самый главный: дым даже не требуется, чтобы образовать кольцо дыма.Правильно, вы можете сделать кольцо бездымного дыма.
Фактически, поскольку его можно так легко обмануть, дымовое кольцо больше не является частью критериев судейства на профессиональном уровне барбекю. Большинство участников соревнований по приготовлению барбекю по-прежнему предпочитают использовать кольцо для дыма барбекю для визуальной привлекательности. Несмотря на возможность хитрости и ярлыков, дымовое кольцо всегда будет классическим признаком хорошего шашлыка.
Кольцо дыма можно имитировать без дыма, потому что на самом деле не дым создает кольцо дыма, а нитриты и нитраты NO в дыме, которые создают розоватое кольцо.Так что, если вы можете искусственно воспроизвести реакцию NO в миоглобине мяса, вам даже не понадобится дым. Секрет обмана кольца дыма — это лечение солью. Просто посыпьте немного посолочной соли с нитритом натрия вокруг поверхности мяса, прежде чем помещать его в обычную духовку, и оно выйдет с кольцом дыма, достаточно глубоким, чтобы было похоже, что на приготовление у него ушло несколько часов.
Конечно, вы будете знать правду о своем искусственном кольце для дыма, и оно определенно не принесет такого же удовлетворения, как кольцо для дыма, которое вы действительно «заслужили».«Вы можете пропустить этот метод, если вы пурист питмастеров. Но это отличный трюк, чтобы удивить гостей вечеринки в крайнем случае. Имейте в виду, что некоторые фанатики барбекю могут унюхать поддельное кольцо дыма на мясе быстрее, чем это требуется для его изготовления.
Если у вас есть электрический курильщик, для вас тоже есть хитрость. Хотя электрические коптильни не славятся производством хороших колец дыма, вы все же можете получить темно-розовое кольцо, поместив несколько кусков древесины и древесного угля в деревянный поднос электрокомикатора перед тем, как начать готовить.Меньшие электрические коптильни могут быть недостаточно большими, чтобы вместить количество древесины, необходимое для производства дыма для создания дымового кольца, поэтому вам все равно, возможно, придется использовать метод лечения солевым обманом, чтобы получить этот знаменитый вид дымового кольца.
Вызывают ли различные виды древесного топлива дымовое кольцо на мясе?
На данный момент вы находитесь на уровне 400, когда речь идет о понимании того, как создать отличное кольцо дыма на любом куске мяса. Тем не менее, вы все равно можете задаться вопросом, какой тип топлива вы выберете.Например, следует ли выбрать древесные гранулы из гикори? Может мескитовые? Это вообще имеет значение?
Как мы упоминали ранее, кольцо для дыма не изменит вкус мяса. Это скорее научно обоснованный феномен, чем усилитель вкуса. С учетом сказанного, древесные гранулы вишни имеют тенденцию производить динамические, легко воспроизводимые кольца дыма на мясе. Фактически, многие наши питмастеры будут использовать пеллеты из вишневого дерева только тогда, когда пытаются получить завидное кольцо дыма на грудинке.
Лучшее в выборе вишни — она придает мясу сладкий оттенок.Таким образом, хотя кольцо дыма само по себе не изменит вкуса вашего блюда, у вас все равно будет секретное оружие, которое поможет вашим вкусовым рецепторам. Это лучший из миров барбекю!
Получите идеальное дымовое кольцо с коптильней Grilla Grills
Не заинтересованы в том, чтобы на вашем мясе образовывалось кольцо дыма с помощью чего-либо, кроме гранулированного гриля-коптильни? Мы получим это. Вы пурист из питмастеров. Если у вас есть коптильня на древесных гранулах от Grilla Grills, то не нужно обманывать свое кольцо для дыма.Разработанные инженерами-металлургами, наши коптильни созданы со всем необходимым и без излишеств. Эти простые коптильни на древесных гранулах универсальны и просты в использовании. Наши курильщики придают мясу аппетитный аромат барбекю за счет использования конвекционного воздушного потока для гриля для максимальной дымности. Они также оснащены передовой технологией, которая дает вам полный контроль над температурой, чтобы вы могли получить дымовое кольцо, о котором всегда мечтали.
Гриль «Найди свою мечту»
Позвольте курильщику Grilla Grills овладеть искусством дымового кольца и сделать вас звездой барбекю на заднем дворе.Найдите ближайший к вам гриль-гриль или загляните в наш онлайн-каталог сегодня, чтобы найти лучшую коптильню на древесных гранулах для своего двора. О, и возьмите немного вишневого топлива для отличного дымового кольца, пока вы на нем!
Основы дымового кольца: что нужно знать
В Интернете вы найдете несколько длинных диссертаций о дымовом кольце. Эта статья не входит в их число. Вот основные факты, которые вам нужно знать о дымовом кольце.
Курительное кольцо с целой грудинкой
Что такое кольцо дыма?
Это розовый слой шириной от 1/8 дюйма до 1/2 дюйма, расположенный прямо под поверхностью мяса.Наиболее ярко это проявляется в говядине и свинине, в меньшей степени — в птице.
Что вызывает дымовое кольцо?
Древесина и древесный уголь выделяют много газов при горении, в том числе оксида азота (NO) и оксида углерода (CO). Эти два газа взаимодействуют с белком мяса, называемым миоглобин , и в результате образуется розовый цвет, а не видимый дым, исходящий от курильщика.
Нужна ли для хорошего барбекю кольцо для дыма? Придает ли это мясу аромат или просто для внешнего вида?
Для приготовления сочного, нежного и восхитительного шашлыка не требуется кольцо для копчения.Кольцо дыма не добавляет аромата мясу, но хорошее, сильное кольцо дыма сексуально, и это тот вид, который многие люди привыкли ожидать от мяса, приготовленного на гриле, особенно грудинки и свинины. Интересно, что на многих соревнованиях по приготовлению барбекю судьям специально предписывают игнорировать дымовое кольцо при оценке внешнего вида мяса, поскольку оно может быть получено химическим путем с использованием отвердителей.
Кольцо для копчения из говяжьих ребрышек
Как влага и использование поддона для воды или разбрызгивания мяса влияют на образование дымовых колец?
Чтобы NO и CO взаимодействовали с миоглобином, они должны растворяться во влаге на поверхности мяса.Сохранение влажной поверхности мяса — один из способов способствовать образованию дымовых колец. Использование воды в кастрюле Weber Smokey Mountain Cooker — один из способов создания поверхностной влаги на мясе. Еще один способ сохранить поверхность влажной — время от времени опрыскивать мясо водой или другими ароматизирующими жидкостями. Только не распыляйте слишком рано, иначе вы смоете натереть мясо — подождите, пока корочка на мясе не осядет, прежде чем разбрызгивать.
При какой внутренней температуре мяса прекращается образование кольца дыма?
Обычно считается, что 140 ° F — это температура, при которой кольцо дыма перестает развиваться в говядине.Однако на веб-сайте AmazingRibs.com говорится, что образование дымовых колец прекращается при 170 ° F, потому что это температура, при которой мибоглобин разрушается в говядине и теряет способность реагировать с NO и CO. Неясно, применяется ли 170 ° F также к свинине. и домашняя птица, но очевидно, что образование дымовых колец в какой-то момент прекращается во всех видах мяса.
Почему кольцо дыма находится только на внешнем крае мяса?
Потому что растворенные NO и CO не могут глубоко проникнуть в мясо.В результате они вступают в реакцию с миоглобином только в пределах первых 1/8 — 1/2 дюйма поверхности.
Могут ли NO и CO проникать в жир, создавая кольцо дыма?
NO и CO могут проникать только в самые тонкие слои жира, чтобы вступить в реакцию с миоглобином в нижележащем мясе. Поскольку в жире нет миоглобина, он не станет розовым при контакте с NO и CO. Вы вряд ли получите кольцо дыма на частях грудинки, покрытой типичными 1/8 — 1/4 дюйма жира, который большинство людей уходят на мясо.
Кольцо для копчения свинины
Какой метод приготовления дает лучший результат для коптильни: «медленный и медленный» или «горячий и быстрый»?
Теоретически «медленное и медленное» приготовление должно привести к получению лучшего кольца дыма, чем «горячее и быстрое» приготовление.Удержание внутренней температуры мяса на более низком уровне в течение более длительного периода времени, а также поддержание влажности поверхности, должно дать больше времени для взаимодействия между миоглобином, NO и CO, чтобы создать лучшее кольцо дыма. Но с учетом всех действующих факторов — типа мяса и его уникальных характеристик, типа топлива и степени его нагрева, типа древесины для копчения и того, зеленая она или хорошо приправленная, а также уровня влажности в плите — все равно Трудно дать однозначный ответ на этот вопрос. На самом деле, красивое кольцо дыма, которое вы видите на фотографии нарезанной грудинки выше, было получено при «горячем и быстром» приготовлении, и оно так же приятно, как любое кольцо дыма, которое я получил на грудинке «низко и медленно».
Можно ли усилить кольцо дыма, приготовив на гриле холодное мясо прямо из холодильника?
Да, по той же причине, что описана выше в вопросе о «медленном и медленном» приготовлении… поддержание более низкой внутренней температуры мяса в течение более длительного периода времени, а также поддержание влажной поверхности должно дать больше времени для взаимодействия между миоглобином, NO и CO для создания лучшего дымового кольца. Здесь также применяется отказ от ответственности в отношении «действующих переменных».
Можно ли создать кольцо дыма, добавляя ингредиенты в натер или добавляя добавку к мясу?
Измельченные семена сельдерея — это распространенный ингредиент, добавляемый в протирки, которые, как известно, создают / усиливают кольцо дыма.Добавление 1 чайной ложки измельченных семян сельдерея в любой рецепт для растирания дыма должно иметь очевидную разницу в кольце дыма.
При опрыскивании мяса отвердителем, например Morton Tender Quick или Prague Powder # 1, также образуется кольцо дыма. Эти продукты содержат нитрит натрия, который реагирует с миоглобином так же, как NO при дровах или угле.
Нарезанная грудинка дымовое кольцо
Можно ли создать кольцо дыма с помощью пропановой или электрической коптильни?
Пропан при горении выделяет CO, но очень мало NO, а электрический элемент не производит NO или CO.Это объясняет, почему в какой-то момент вы могли увидеть небольшое кольцо дыма на мясе, приготовленном на газовом гриле. Но в целом вы должны использовать древесную стружку, куски или гранулы и поддерживать поверхность мяса влажной во время приготовления, чтобы образовалось кольцо дыма в пропановой или электрической коптильне.
Кольцо дыма указывает на то, что мясо недоварено?
Нет. Это распространенное заблуждение среди людей, незнакомых с барбекю. Многие барбекю-рестораны были вынуждены вывешивать знаки, в которых говорилось, что розовое кольцо дыма не имеет ничего общего с степенью готовности мяса, скорее это знак того, что мясо было приготовлено в присутствии дыма, что является упрощенным объяснением, но обнадеживает большинство посетителей. .
Назад к темам «Кулинария»
Секрет создания хорошего дымового кольца
SmokedBBQSource поддерживается его читателями. Мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас i , если вы совершите покупку по ссылке на этой странице. Учить больше.
Ничто так не говорит о «искусно копченом мясе», как отчетливое розовое кольцо дыма, которое окружает край мяса, когда вы нарезаете его.
Но кольцо для дыма ускользнуло от многих любителей барбекю на заднем дворе.
Хотя нет никаких сомнений в том, что кольцо дыма выглядит впечатляюще, некоторые задаются вопросом, действительно ли оно влияет на вкус мяса вообще.
В этом руководстве мы рассмотрим, как сделать так, чтобы у вашего барбекю было кольцо дыма, какое топливо вы должны использовать, чтобы его получить, и обсудим, есть ли какие-либо ярлыки или конкретные методы, которые вы должны использовать.
Что такое дымовое кольцо
Если вы что-нибудь знаете о барбекю, вы, вероятно, получили приблизительное представление. Ответ прост: дым от горящего топлива в вашей плите попадает в мясо, и образуется кольцо дыма.
Но если мы присмотримся внимательнее, на самом деле происходят некоторые серьезные химические реакции, в результате которых появляется кольцо дыма. Извините за короткий урок естествознания, но это стоит понять.
Кольцо дыма возникает в результате реакции между белком мяса, который называется миоглобином, оксидом азота (NO) и оксидом углерода (CO). Оксид азота и окись углерода — это газы, образующиеся при соединении азота и углерода с кислородом в процессе сгорания.Миоглобин — это белок в мышцах, который накапливает кислород до тех пор, пока он не понадобится для выработки энергии.В некоторых видах мяса этого белка больше, чем в других. Хороший способ узнать — это мясо розового цвета. Например, говядина имеет более высокий процент миоглобина, чем птица.
Когда животное убивают и сливают кровь, миоглобин остается в мышцах. На самом деле розовато-красная жидкость, которую вы часто видите, выходя из мяса до того, как оно будет приготовлено, — это вода с миоглобином.
Самое интересное в миоглобине заключается в том, что он меняет цвет в зависимости от того, сколько кислорода на него воздействует.Доктор Грег Блондер из удивительного сайта ribs.com хорошо это объясняет.
Проф. Грег Блондер, Разрушение мифов о дымовом кольце: дым не нужен!
«В среде с высоким содержанием кислорода, как воздух на поверхности только что нарезанного мяса, миоглобин ярко-красный. В условиях отсутствия кислорода, например, глубоко внутри стейка, миоглобин имеет лиловый оттенок. В среде с низким содержанием кислорода, как и в упакованном мясе недельной выдержки, миоглобин имеет коричневый цвет.
Как вы могли догадаться, это изменение цвета обратимо, потому что миоглобин предназначен для непрерывного перемещения кислорода вперед и назад через клеточную стенку.
Таким образом, поверхность сырого серого мяса на воздухе становится розовой ».
Теперь, когда мы разобрались с наукой, перейдем к практике.
Есть несколько факторов, которые «исправят» цвет мяса, а именно высокие температуры, оксид азота и оксид углерода.
Возьмем, к примеру, говядину. При 170 ° F миоглобин разрушается, и цвет остается неизменным. При этой температуре говядина будет серого цвета. Эта температура различается в зависимости от мяса, которое вы готовите.
Однако, если мясо подвергается воздействию оксида азота и оксида углерода при более низкой температуре, цвет можно зафиксировать при этой температуре, когда мясо все еще остается розовым.
Причина возникновения дымового кольца
В зависимости от типа используемого топлива дым, содержащий оксид азота и оксид углерода, может образовываться при низких температурах.
- Эти газы попадают в мясо. При этом они вступают в реакцию с миоглобином и фиксируют розовый цвет.
- Поскольку они не могут проникать очень глубоко в ткань, в результате образуется розовое кольцо дыма, закрепленное по краю мяса.
- По мере того, как мясо достигает более высокой температуры и продолжает готовиться, его середина становится коричнево-серой.
- Мясо в центре отруба не будет розового цвета, так как оно не подвергалось воздействию газов дыма.
Если вы когда-нибудь изучали лечебные соли, вы могли заметить, что здесь есть сходство.Нитриты, содержащиеся в солёных солях, отвечают за сохранение розового цвета бекона, пастрами, ветчины и других колбасных изделий.
Как и в случае с кольцом для дыма, свойства этих химикатов по фиксации цвета определяют розовый цвет, который сохраняется в конечном продукте.
Какие факторы влияют на дымовое кольцо?
- Сухость древесины — При сжигании пропитанной водой щепы образуется больше оксида азота
- Влажность — Более высокая влажность и влажная поверхность мяса обеспечивают лучшее дымовое кольцо.
- Уровни кислорода — Для горения требуется кислород. Недостаток кислорода будет означать тлеющее топливо, меньше оксида азота и отсутствие кольца дыма.
- Температура сгорания — Более низкие температуры сгорания или точка, при которой топливо загорается, создают лучшее дымовое кольцо. Это связано с тем, что оксид азота, побочный продукт сгорания, образуется на более ранней стадии приготовления, прежде чем температура разрушит миоглобин и цвета не станут неизменными.
Какой вид топлива дает лучшее дымовое кольцо?
Сжигание высококачественных брикетов древесного угля с несколькими кусками древесины — отличный способ получить кольцо дыма при приготовлении пищи на Weber Smokey Mountain. Лучше всего использовать брикеты на древесном угле или обычную древесину. Оба этих источника топлива создают более высокую концентрацию оксида азота в выхлопных газах.
Кусковой древесный уголь не работает так хорошо, поскольку в процессе сгорания выделяется меньше оксида азота.
Газовые и электрические курильщики, вероятно, являются худшим вариантом, если вы хотите создать дымовое кольцо, поскольку они не производят много оксида азота в качестве побочного продукта процесса сгорания.Сказав это, мы поговорим о некоторых советах при использовании электрической плиты для создания кольца дыма позже в этой статье.
Доктор Грег Блондер из Amazingribs.com провел глубокое исследование по этой теме, и вы можете найти его результаты здесь.
Советы, которые помогут получить хорошее дымовое кольцо
Если вам нравится хорошее видео, вот обзор того, как получить хорошее кольцо для дыма.
Мы также перечислили некоторые важные моменты:
- Удалить жировую шапку — Жир не содержит миоглобина.Кроме того, если оксид азота и оксид углерода должны пройти через жир, чтобы достичь мяса, содержащего миоглобин, это будет препятствовать образованию кольца дыма.
- Следите за тем, чтобы мясо оставалось влажным — Охлаждение поверхности мяса с помощью протирки, опрыскивания и распыления позволит сохранить поверхность мяса прохладной и способствовать конденсации оксида азота. Это также задержит образование коры на более позднем этапе приготовления. Кора препятствует образованию дымовых колец. Третье преимущество заключается в том, что влажная липкая поверхность будет «удерживать» оксид азота и оксид углерода в дыме, когда он движется мимо.
- Готовьте медленно и медленно — Если вы готовите при высоких температурах, миоглобин разрушится до того, как оксид азота и оксид углерода смогут проникнуть через поверхность мяса и образовать кольцо дыма.
- Храните мясо в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы начать его готовить — Это позволит поддерживать низкую температуру мяса. Это открывает большее время, в течение которого оксид азота и оксид углерода могут попасть в мясо во время процесса приготовления.Это позволяет закрепить розовый цвет до того, как температура мяса станет слишком высокой и миоглобин не разрушится.
- Не все типы курильщиков одинаковы. — Кольцо дыма будет сложно создать с помощью электрической плиты. Высокая температура сгорания, более низкий уровень кислорода в процессе сгорания и, как следствие, низкий уровень оксида азота означают, что создание дымового кольца в электрической плите окажется настоящей проблемой.
- Больше дыма не означает лучшее кольцо дыма — Когда мясо достигает отметки 140 ° F, оно перестает дымиться.Под этим мы подразумеваем, что газы, ответственные за образование кольца дыма, не проникают в мясо после того, как оно достигнет этой температуры. Многие заворачивают мясо на этом этапе, чтобы оно было сочным.
Чем заняться? Обертывание мяса после того, как оно нагрелось до 140 ° F, не повлияет на кольцо дыма.
Однако упаковка мяса на этом этапе повлияет на кору. Дым будет накапливаться на внешней стороне мяса до тех пор, пока он открыт, создавая более толстую и хрустящую кору.
Как обмануть кольцо дыма
Вы можете создать кольцо для читерского дыма, посыпав небольшое количество лечебной соли, содержащей нитрит натрия, на поверхность мяса.
Все, что вам нужно сделать, это поставить мясо в обычную духовку, чтобы приготовить его, и в результате у вас получится впечатляюще выглядящее кольцо дыма.
Хотя это может выглядеть хорошо, это может не дать такого же уровня удовлетворения от создания кольца дыма более естественным способом.
Также интересно отметить, что если вы планируете довести приготовление барбекю до соревновательного уровня, дымовое кольцо больше не является критерием судейства на некоторых соревнованиях по приготовлению барбекю.Это связано с тем, что его легко «обмануть». Тем не менее, некоторые мастера ямы все же любят создавать дымовое кольцо из-за его эстетической ценности.
Как получить дымовое кольцо с помощью электрокопилки
Если вы используете электрическую курильщицу, все эти разговоры о типе топлива, вероятно, заставили вас почесать голову.
Хотя это правда, что электрические курильщики борются за создание дымового кольца самостоятельно, хорошая новость заключается в том, что это можно сделать с помощью пары удобных приемов.
Если у вас есть электрический курильщик большего размера, секрет в том, чтобы поместить в него пару кусков дерева и древесного угля.Поместите дрова и древесный уголь в дровяной поддон в начале приготовления.
Не используйте погрузчик коптильни, если куски дерева не достаточно малы, чтобы в них поместиться.
К сожалению, если у вас есть небольшая электрическая коптильня, вы не сможете уместить в коптильню достаточно дерева, чтобы произвести необходимое количество газов для создания дымового кольца.
Некоторые, у кого есть небольшие электрические курильщики, используют читерский метод и натирают мясо солью, чтобы преодолеть это.
Завершение
Надеемся, вам понравилось наше руководство по созданию впечатляющего кольца дыма.Понятно, что для его достижения нужно многое сделать, но оно того стоит.
Знание того, как образуется дымовое кольцо, какой тип топлива вам нужно использовать, чтобы получить его, а также наличие пары удобных трюков в рукаве, очень важны, если вы собираетесь овладеть этим удовлетворительным навыком барбекю.
Вы когда-нибудь создавали отличное кольцо для дыма? В чем был ваш секрет? Или у вас есть еще вопросы по поводу дымового кольца? Не забудьте упомянуть об этом в комментариях ниже. И если вы нашли эту статью полезной, обязательно поделитесь ею.
Feature CC Изображение любезно предоставлено djjewlz на Flickr
Как избежать смертельного кольца дыма — это вас шокирует
LilGrill поддерживается читателями. Мы можем получать комиссию за товары, приобретенные по ссылкам на этой странице. Узнайте больше о нашем процессе здесьЕсли вы когда-либо раньше покупали копченую еду или смотрели кулинарное шоу, в котором шеф-повар курил еду, вы, вероятно, слышали, как они хвастались идеальным кольцом для дыма. Традиционно эти кольца дыма часто являются признаком отличного вкуса и аромата и обычно воспринимаются как хорошо приготовленное мясо.
Всякий раз, когда вы устраиваете вечеринку на заднем дворе у себя дома, вы должны использовать свой курительный прибор, чтобы приготовить идеальное копченое блюдо для вашей семьи или друзей. Отличное копченое мясо должно возбудить три ваших чувства: запах, зрение и вкус. Будем честны; у всех нас есть люди, которые действуют как судьи, оставляя комментарии во время еды. Но большинство из них не осознают, что кольца дыма возникают в результате химической реакции и не всегда свидетельствуют об отличных кулинарных навыках.
Смертоносное дымовое кольцоМногие люди, когда начинают курить пищу, одержимы этими кольцами дыма, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как они образуются и какой тип химической реакции идет в этот процесс?
Наши мышцы нуждаются в кислороде и различных других соединениях, чтобы питать себя.Белок, а именно гемоглобин, присутствующий в наших эритроцитах, переносит кислород из легких в различные части тела, а также в наши мышцы. Мышцы содержат белок под названием миоглобин, который хранит кислород, поставляемый гемоглобином. Миоглобин действует как хранилище кислорода и отвечает за его высвобождение при необходимости.
Когда животное забивают, гемоглобин истощается, но большая часть миоглобиновой воды, известной как миоглобиновая вода, остается в мышечных волокнах. Миовода придает мясу влажность и розовый цвет и составляет около 75% его веса.При приготовлении на дровах или углях мио вода вступает в реакцию с различными газами, особенно с диоксидом азота. Газ растворяется в мясе и образует оксид азота, в результате чего оно становится розовым. В некоторых мышцах содержится больше миоглобина, чем в других, что делает их более розовыми.
Почему вы НЕ хотите, чтобы на еде было кольцо от дымаКольца дыма выглядят круто и говорят о том, насколько хорошо вы приготовили мясо. Но, честно говоря, копчению это не придает никакого вкуса.Вместо этого кольца дыма означают большое количество диоксида азота (NO2), которое потребляется вами и вашей семьей. Проглатывание диоксида азота в больших количествах вредно и в долгосрочной перспективе может вызвать проблемы со здоровьем.
Проверьте Брэдли исчерпывающее руководство о том, почему вы не хотите, чтобы на еде было кольцо от дыма. Почему вы не должны видеть дымовое кольцо на своей еде — Брэдли Курильщик Кольцо для дыма часто считается визитной карточкой любого отличного барбекю, но действительно ли оно полезно для вас? Вот причины, по которым вы не должны видеть кольцо дыма на еде.www.bradleysmoker.com Это поразит тебя!
Когда вы готовите на гриле дровами, газом или древесным углем на открытом воздухе, это не проблема, потому что NO2 выделяется естественным образом в процессе приготовления и не попадает в мясо. Однако с пищевым копчением дело обстоит иначе. Когда древесина, древесный уголь и другие источники топлива превращаются в золу, они выделяют NO2 вместе с другими химическими веществами, которые поглощаются мясом. Это придает мясу неприятный привкус, и вам и членам вашей семьи его не стоит есть.
Чтобы решить эту проблему, мы создали Bradley Bisquettes. Наши бисквиты специально разработаны, чтобы дать вам необходимое количество дыма и автоматически погаснуть, прежде чем превратиться в пепел, чтобы NO2 не попал в копченую пищу.
Есть несколько способов предотвратить образование дыма на мясе. Один из способов — коптить пищу быстрее и горячее. Когда мясо готовится быстрее, диоксид азота не может глубоко проникнуть в мясо, не давая ему покраснеть.Кроме того, когда вы готовите быстро, мышечные белки разрушаются до того, как денатурирует естественно розовый миоглобин, не позволяя ему образовывать кольца дыма.
Возможно, вы сталкивались с этим явлением в тушеном мясе, таком как тушеная говядина, которое часами готовят в жидкости при низкой температуре, но оно далеко не розовое изнутри. Однако это далеко не идеально, если вы хотите нежное и сочное копченое мясо.
Как получить лучший аромат дыма без кольцаНу, вы это прочитали, верно! Вы по-прежнему можете получить потрясающий вкус копченостей, поскольку NO2 может придать мясу неприятный привкус и вреден для здоровья.Курильщики Брэдли и печенье Брэдли специально разработаны, чтобы каждый раз придавать вам великолепный аромат дыма без NO2.
В чем наш секрет? Курильщики наших конкурентов используют древесные гранулы, у которых отсутствует постоянная плотность, что приводит к тому, что они значительно различаются по количеству выделяемого тепла, количеству дыма, и, что очень важно, они сгорают до пепла, выделяющего NO2. Вместо этого мы делаем наши бискеты из опилок твердой древесины, а затем используем секретный процесс для их сжатия, чтобы вы каждый раз получали нужное количество тепла и дыма.Кроме того, что наиболее важно, они автоматически гаснут, прежде чем превратятся в пепел, поэтому они не выделяют NO2 в копченую пищу!
ЗаключениеКопчение пищи — отличный способ придать потрясающий вкус мясу, овощам, орехам и многому другому. Сегодня мы показали вам, что вы можете коптить нежное и сочное мясо без токсичного кольца дыма, которым хвастаются многие знаменитые повара.
Курильщик Брэдли и печенье Дымовое кольцо в барбекю — знак почета, но является ли это признаком умения? — ЕдаFireДрузья Да, я знаю, что брикеты — это скрытый дьявол для многих курильщиков, но у них есть свое применение! Например, они переполнены азотом.Добавление некоторых из них в огонь определенно должно увеличить ваши шансы на создание дымового кольца, поддерживаемого Instagram. www.foodfirefriends.com дайте вам более полезные и вкусные продукты копчения, которые каждый раз будут идеальными. Узнайте больше о наш блог, чтобы узнать больше советов и приемов Брэдли Блог — Брэдли Смокер Наш блог bradleysmoker.com от копчения пищи, чтобы получить аппетитные результаты.
Список литературы
1.
Почему не стоит использовать кольцо для дыма на еде — Брэдли Курильщик
Кольцо дыма часто считается визитной карточкой любого отличного барбекю, но действительно ли оно полезно для вас? Вот причины, по которым вы не должны видеть кольцо дыма на еде.
2.
Дымовое кольцо в барбекю — знак почета, но является ли это признаком умения? — FoodFireFriends
Да, я знаю, что брикеты — это скрытый дьявол для многих курильщиков, но у них есть свое применение! Например, они переполнены азотом. Добавление некоторых из них в огонь определенно должно увеличить ваши шансы на создание дымового кольца, поддерживаемого Instagram.
3.