Ресторан «Мао» покинул рынок Тюмени :: Тюмень :: РБК
Гендиректор «Ассорти ресторанс» Александр Соболев рассказал РБК Тюмень о том, как визит «Ревизорро» повлиял на бизнес и о планах по открытию новых заведений
Фото: группа МАО ВКонтакте
Ресторан паназиатской кухни «Мао», принадлежащий холдингу «Ассорти ресторанс» ушел с рынка Тюмени. Заведение не принимает посетителей уже две недели, а на здание, где оно располагалось, висит объявление о сдаче помещения в аренду.
Как сообщил РБК Тюмень генеральный директор «Ассорти ресторанс» Александр Соболев, «Мао» был высокомаржинальным проектом и окупился несколько раз за годы работы.
«Но наложение всех факторов: кризис, нестабильность ресторанного бизнеса, большая площадь заведения, высокая аренда, перенасыщение рынка в центре города, аутентичная кухня, продуктовые санкции, иностранные повара, у которых зарплата выросла в два раза вместе с курсом доллара, — все это сыграло свою роль в закрытии. Тем более ресторану шел пятый год, а это в нашем бизнесе некий рубеж, если его преодолеешь, то будет развитие, если нет, то нет», — поделился г-н Соболев.
По словам ресторатора, затраты на заведение выросли кратно, а обороты упали. «Потребители в кризис предпочитают есть что-то понятное и простое, например, блюда русской кухни, а китайские блюда оказались не совсем актуальными в данный момент. В итоге заведение было на грани, прибыли не стало», — уточнил он и добавил, что последней каплей стало появление в ресторане ведущей телепередачи «Ревизорро» Лены Летучей.
Напомним, Летучая побывала в Тюмени в начале мая текущего года. Судя по отснятым видеоматериалам, попавшим в Интернет, в ресторане были грязные потолки и холодильники, а рядом с продуктами обитали тараканы. После этого региональная прокуратура направила в областное управление Роспотребнадзора требование о проведении внеплановой проверки «Мао».
Позже сотрудники Роспотребнадзора обнаружили в заведении просроченные салаты, которые планировалось реализовать в программе бизнес-ланча. Кроме того, вопреки санитарным правилам, грязную посуду и готовые блюда носили через одну дверь, а в цехе «суши» совместно с приготовлением блюд обрабатывали овощи. В итоге, из-за многочисленных нарушений санитарных норм ресторан был временно закрыт, а на сайте появилось объявление «Закрыто на реконструкцию».
Александр Соболев подтвердил РБК Тюмень, что визит «Ревизорро» ускорил принятие решения о закрытии заведения. «Правда, серьезной роли журналисты не сыграли, потому что и до прихода съемочной группы ситуация в ресторане была на грани рентабельности. С начала кризиса ресторан с большой площадью и развлекательной программой потерял актуальность, вследствие чего резко снизился средний чек», — рассказал ресторатор.
Читайте на РБК Pro
Между тем, несмотря на закрытие одного ресторана, у холдинга большие планы по развитию. «У нас есть четкая стратегия на будущее. Мы всегда открывали и будем открывать заведения в нужном месте и в нужное время, основываясь на потребностях населения. Сейчас мы направляем усилия на развитие других форматов, правда, каких, сказать раньше времени не могу. В этом году в городе появится новое заведение нашего холдинга, а может и не одно», — сообщил Соболев и опроверг недавно появившиеся слухи о закрытии ресторана «Грузинка» и паба «Скотланд Ярд».
«Даже интересно, кто может знать о нас больше информации, чем мы сами. Естественно в этом году приходится много работать, оптимизировать все бизнес-процессы и адаптироваться к нынешним условиям рынка и ситуации в стране. Но закрывать больше ничего не планируем, будем только открывать», — резюмировал гендиректор холдинга.
Скидки, Всё основное меню в ресторане «Мао», купоны от Frendi в Новосибирске
Безопасность платежей
Мы гарантируем безопасность платежей на сайте и в мобильных приложениях «Frendi». Платежи осуществляются с использованием технологии 3D Secure. Данные передаются по защищенному SSL-соединению и не хранятся на сервере «Frendi».
Кстати, если всё ещё сомневаетесь, в мобильном приложении Frendi можно оплатить покупку за пару секунд с помощью apple pay и android pay, не внося данных карты.
Качество услуг и товаров партнеров Frendi
Все партнеры Frendi проходят тщательную проверку на предмет юридической и финансовой надежности. Если сфера деятельности партнера требует наличия лицензии, партнер проходит обязательную проверку на наличие соответствующих лицензий и необходимых документов. Кроме того, качество услуг, которые оказывает партнер, проверяется «тайным покупателем» Frendi.
Поддержка 24/7
Мы на связи в любое время, независимо от часовых поясов.
Если Вам нужна помощь или возникли вопросы, отзывчивые специалисты службы поддержки «Frendi» готовы Вам помочь круглосуточно.
Просто позвоните на 8 (800) 500-15-34 (звонок по РФ бесплатный) или заполните форму обратной связи.
Возврат купона
Возврат денежных средств
Вы остались недовольны услугой, оказанной по купону?
Что бы ни случилось, мы внимательно изучим Вашу проблему и сделаем все возможное, чтобы Вы остались довольны!
Что мешало тюменским контролерам посетить ресторан «Мао» до приезда «Ревизорро»?
Национальная кухня – дело тонкое. Предпочтения людей в разных государствах и культурах так порою отличаются, что совершенно нет сил представить, что это можно допустить в свой желудок, находясь в здравой памяти. Одни едят пауков и тараканов, как наши восточные соседи. Другие пихают в себя бутерброды с трансгенными жирами, заливая подкрашенным и газированным раствором опасных кислот. Третьи вообще сожрут два десятка пельменей из пяти сортов мяса со сметаной и сидят, отдуваются, переживают, что такую малую первую партию запустили варить. А до следующей ещё десять минут ждать. Тоскливо закусывая перерыв блинами с икрой.
Специально, чтоб народы не перемешивались в период обеденного обжорства, а традиции сохранялись и мы могли друг друга различать, кто ест насекомых, а кто — окрошку, государство придумало контролирующие органы особого назначения.
К сожалению, в период его ослабления (в смысле – государства, а не желудка), контроль утихает, и происходит-таки смешение культур и нравов.
Вырвавшись из сельских будней с их щавелевыми салатиками, салом и пирожками с картошкой, луком и яйцами, дорвавшись до средств информации, разметав информационный политический мусор заголовков, обнаружил на сайте Newsprom.ru хронику кулинарных боев континентального, без преувеличений, значения.
Сообщают, что китайские повара смогли все-таки просочиться сквозь все границы со своими тараканами и угощали посетителей разнообразной тухлятинкой. При этом случайные, а не постоянные клиенты испытывали шок. Так, наверное, случилось бы, если в зал, где китайские посетители кушают насекомых, внесли пирог с семгой и мускусном.
Всё это совершенно замечательно, что санинспекторы наконец обратили внимание на «Мао». Пусть и с подачи прокуратуры. Однако всё это наводит на раздумья, какая у нас страна — с великими и мощными традициями. Благодаря этому милому местечку, редкий горожанин не знает особенности китайской кулинарии. Но что мешало заглянуть туда контролёрам пораньше? И сразу возникает вопрос: какая у них покрышка? Говоря официальным языком. А если на доходчивом уличном сленге, то какой административный ресурс был использован для того, чтоб так долго и уверенно эта общественная травильня продолжала своё существование?
Собственно, закрыть подобное заведение можно по многим причинам. Например, почему после трагедии с «Хромой лошадью» низкие и горючие подвесные потолки не мешают сотрудникам МЧС заглядывать сюда с доброй улыбкой? Или, скажем, закрыть по филологическим причинам. (Лирическое отступление. Так, тюменская полиция бьётся с рестораном «Мафиози», утверждая, что с таким названием ему не место напротив городской администрации. Может быть, может быть… Но тогда уж и «Мао», положивший миллионы жизней в культурную революцию, должен подвергнуться репрессиям более, чем анонимный мафиози. Но он не тревожит отчего-то своим названием. Как и «Берлускони», кстати. Который, как известно, был обвинён в неподобающих сексуальных связях. Причём с женщинами, о ужас! Но и это тоже не беспокоит высоконравственных полисменов. Причём сам Берлускони, мне думается, доведись ему побывать в кафе имени себя и попробовать «итальянскую» кухню, бежал бы по улице Первомайская в сторону вокзала, спотыкаясь и всхлипывая, на ближайший поезд до Рима).
Так вот, возвращаясь к нашим великим традициям. В былые годы недостатки вскрывались и исправлялись моментально после визита корреспондента из газеты «Правда». Естественно, инструктором Обкома составлялось такое письмо в центральный орган печати: «Учитывая ваши критические замечания, приняты меры и т.д., заверяем вас в надлежащем исполнении указов Пленума ЦК КПСС и повышаем внимание к трудящимся… и пр., и др.». И все это подписывает Первый Секретарь. И что же изменилось с тех пор? Да ничего… На то они и традиции, чтоб блюсти их, то есть начинать шевеления лишь тогда, когда заметят из Москвы.
И всё-же… Какая у тараканов покрышка? Нам не дано этого знать. Особенно учитывая, что ресторан закрылся временно.
А поэтому: «Дайте, пожалуйста, палочки и тарелку вот этих ваших, фирменных, как их…».
Приятного аппетита!
Андрей ЗИМИН,
фото Newsprom.ru
В Тюмени из-за «Ревизорро» закрылся еще один ресторан: «МАО» сдают в аренду из-за отсутствия прибыли
19.08.2015 02:00 Автор: НАША Газета
Новости Тюмени и Тюменской области — 19.08.2015
В Тюмени из-за «Ревизорро» закрылся еще один ресторан: на входной группе «МАО» появилось объявление, что его сдают в аренду. Руководитель паназиатского заведения объяснил, что причин закрытия популярного ресторана несколько. Основные — кризис и разгромный визит съемочной группы телеканала «Пятница».
Как «Ревизорро» подпортила репутацию тюменских кафе
Напомним, как ранее писала НАША, «Ревизорро» наведалась с проверкой в тюменский общепит в первой половине мая. Елена Летучая проверила несколько заведений. «Ватрушкин» и «МАО» проверку не прошли. Претензий было много — от антисанитарии на кухне, просроченных продуктов до тараканов.
«Ватрушкин» сначала попытался реабилитироваться и запустил масштабную кампанию под названием «Ревизорро, спасибо! Ватрушкин меняется», но подпорченный авторитет спасти не удалось. На этой неделе на фасаде кафе появилась большая растяжка с объявлением, что бизнес продается или сдается в аренду.
Как визит «Ревизорро» отразился на бизнесе «Мао»
«МАО» закрылся почти сразу. Сначала на двери появилось уведомление, что в ресторане проходит реконструкция. Но пару недель назад его сменило новое объявление — на сей раз с информацией, что помещение сдается в аренду.
Гендиректор сети ресторанов, под брендом которых работал «МАО», рассказал РБК Тюмень о реальных причинах закрытия. Расходы на содержание заведения, по его словам, выросли (виной всему кризис, повысившийся курс доллара), а прибыль — упала.
Снижение выручки произошло во многом благодаря визиту съемочной команды телеканала «Пятница». Но бизнесмен уверяет: визит «Ревизорро» особой роли при принятии решения о закрытии ресторана не сыграл. Уже тогда «МАО» находился на грани рентабельности.
Как владельцы ресторанов мстят «Ревизорро»
Владельцы ресторанов и кафе, наблюдая как визиты «Ревизорро» отражаются на бизнесе их коллег, не взлюбили команду Елены Летучей. 9 августа в Салехарде на телевизионщиков напали — разбили камеру, поколотили видеооператоров. Видео и фото смотрите здесь.
Самые громкие скандалы с участием «Ревизорро» можно посмотреть здесь.
Все новости про визит Летучей в Тюмень читайте прямо тут. По ссылке — подробные отчеты, что нашла главная «Ревизорро» страны в тюменских кафе и ресторанах.
Кафе МАО в Одессе ул. Ришельевская 9а: меню, цены и отзывы, адрес и телефон
Кафе-лапшичная «МАО» расположено в самом центре Одессы, по улице Ришельевская в Приморском районе города. Меню заведения включает традиционные блюда китайской, тайской, японской и вьетнамской кухонь. Здесь гостям готовят все виды лапши – пшеничную «Удон», рисовую «Пад Тай», гречневую «Соба», яичную лапшу на основе зеленого чая «Grеen Tea». В качестве добавок гости могут выбрать свинину, курицу, овощи, морепродукты, древесные грибы и говядину. Помимо лапши в «МАО» можно заказать различные супы…
Кафе-лапшичная «МАО» расположено в самом центре Одессы, по улице Ришельевская в Приморском районе города.
Меню заведения включает традиционные блюда китайской, тайской, японской и вьетнамской кухонь.
Здесь гостям готовят все виды лапши – пшеничную «Удон», рисовую «Пад Тай», гречневую «Соба», яичную лапшу на основе зеленого чая «Grеen Tea».
В качестве добавок гости могут выбрать свинину, курицу, овощи, морепродукты, древесные грибы и говядину.
Помимо лапши в «МАО» можно заказать различные супы, паровой рис, китайские пельмени «Димсамы» с разными начинками, десерты.
Среди фирменных блюд кафе-лапшичной отмечают:
- МАО-лапшу с телятиной и грибами,
- лапшу Удон со свининой и овощами,
- японский суп «Рамен» со свининой и морепродуктами,
- тайский суп «Том Ям» на кокосовом молоке с курицей и грибами,
- паровой рис с овощами вок,
- вьетнамский суп «Фо Бо»,
- димсамы с курицей, овощами и свининой.
В карте напитков заведения представлены сладкие ягодные и фруктовые смузи, горячие и холодные чаи с манго, дыней, апельсином и чили, кокосом, арбузом, маракуйей, а также какао и фирменное китайское пиво.
Интерьер кафе-лапшичной оформлен в стиле минимализма и дополнен лаконичной мебелью и отделкой из дерева, бетонными стенами с яркими граффити в уличном стиле.
Еду в заведении можно заказывать с собой.
ТАЙВАНЬ: НА ТАЙБЭЕ ОТКРЫВАЕТСЯ ТЕМАТИЧЕСКОЕ КАФЕ MAO TSE TUNG
Тайбэй, Тайвань — 28 августа 1998 г.
1. Посередине дорожный знак с надписью «Гражданский бульвар»
2. Пан Гражданского бульвара
3. Чан Кайши, китайский националист
крупным планом.4. Крупный план фреска уменьшить масштаб Председатель Мао-цзе Дун
5. Официант у кофемашины
6. Вытащите изображения Мао и Цзян
7. ЗВУК: (мандаринский) Ни Чи-чианг, владелец кафе Mao
8.Широкий план интерьера пустого кафе
9. Различные настенные дисплеи Мао
10. ЗВУК: (мандаринский) Ни Чи-чианг, владелец кафе Mao
11. Снимок меню
12. Различный официант
13. Женщины со средней дистанции за столом
14. Ночной выстрел Гражданский бульвар
15. Внешний вид Mao Cafe
16. Вывеска с надписью «People’s Bar» наверху в кафе Mao
17. Выстрел в интерьере бара
18. Различные кадры Выставка Мао
19.Различный интерьер кастрюли переполненного бара
Мандарин / нац
Тематическое кафе в европейском стиле на Тайване, посвященное жизни китайского коммунистического лидера Мао-цзе Дуна, открылось в столице Тайбэя.
Созданное молодым предпринимателем кафе «Мао», открывшееся в июле этого года, предлагает более 50 различных вариантов кофе со специальными названиями в честь китайцев.
Капиталистический Тайвань может показаться не самым подходящим местом для кафе, прославляющего коммунистического председателя Мао.
Кафе, бар и бистро посвящены одному из самых значительных лидеров двадцатого века, Мао цзэ-дуну.
Но в оживленном центре Тайбэя Мао соперничает за внимание со своим заклятым врагом, националистическим лидером Китая времен войны Чан Кайши.
Памятные вещи двух лидеров украшают стены этого современного кафе.
Когда Мао пришел к власти сразу после Второй мировой войны, сотни тысяч националистов были уничтожены в стремлении лидера восстановить Китай в народное государство, основанное на марксистско-ленинской идеологии.
Семья Чианг обладала огромной политической и финансовой властью сначала в Китае, затем на Тайване.
Но династия стала синонимом коррупции и некомпетентности в руководстве.
Чан до своей смерти возглавлял жестокую диктатуру на Тайване, но с помощью США начал путь к превращению острова в экономический центр.
В кафе подают более 50 различных видов кофе, названия которых варьируются от «Банда четырех», «Большой зал» и «Травяной чай Чианг-Цзин».
В стране, построенной на тех, кто бежал от репрессий Мао, есть такие, кто выступает против всего, что прославляет жизнь вождя.
Но Тайвань, как и Китай, похоже, все больше принимает альтернативные идеологии.
Владелец кафе «Мао» Ни Чи-цзян говорит, что современный мир должен зарезервировать место для Мао.
ЗВУК: (мандаринский)
«Мао-цзе Дун скончался, и он исторический лидер, это современно, что мы выбрали его главной темой нашего кафе.Я думаю, что жители Запада были бы очень заинтересованы в этом великом лидере, потому что мышление Мао оказало глубокое влияние на более чем 1,4 миллиарда человек в Китае ».
НАДПИСЬ: Ни Чи-цзян, владелец кафе Мао
Кофе является фирменным блюдом ресторана, но кафе разнообразило свое меню, чтобы удовлетворить любой вкус.
ЗВУК: (мандаринский)
«Мы превратили кофе в коктейль и разработали 50 различных видов напитков. Любые напитки, которые мы подаем, имеют особые названия, такие как« Большой зал »,« Банда четырех »,« Чай из травы Цзянчин »и т. Д.Мы назвали их в честь периодов культурной революции и вложили в них свои идеи.
НАДПИСЬ: Ни Чи-цзян, владелец кафе Мао
С наступлением темноты кафе открывает свой бар наверху для юных жителей Тайбэя.
Но революционное руководство Мао и националистического Чан, похоже, не вызывает слишком много разговоров.
Посетители бара выглядят, как любой другой во всем мире, наслаждаясь ночной жизнью города.
Интервью с Салли Вен Мао — Café Américain
Автор: Йоханка Дельгадо
Мне посчастливилось побеседовать с поэтессой Салли Вэнь Мао перед ее мероприятием PEN / Faulkner and Hill Center в этот четверг.Мы говорили о ее опыте жизни в Вашингтоне в качестве нынешнего писателя Дженни МакКин в Вашингтоне в GW и о том, что подпитывает ее поэзию в 2018 году.
Вы сказали, что вашими стихами движет одержимость. Какие навязчивые идеи движут и формируют вашу текущую работу?
2017 год во многих отношениях стал годом глобального «расплаты» — я видел, как много белых женщин выступали вперед, но цветным женщинам часто не верят и отвергают, и это было, мягко говоря, болезненно. В этих историях я наблюдал такую закономерность: цветные женщины настолько не верят и отвергаются, что усваивают это обращение и сомневаются в себе — когда они достаточно храбры, чтобы выступить, белые женщины быстрее защищают белизну, чем сочувствуют.То же самое происходит и с трансгендерами, когда цис-люди пытаются оправдать насилие над ними.
В настоящее время моя навязчивая идея состоит в том, чтобы отпустить или, откровенно говоря, избавиться от этих усвоенных убеждений: что наши истории или чувства не имеют значения, что им нет места в литературе, что я должен проглотить несправедливость и «быть сильным» или «получить силу» Чтобы «преодолеть» эти дополнительные препятствия, эти дополнительные нападения на мою личность, я должен испытывать ежедневно. Честно говоря, моя навязчивая идея — развенчать определенные мифы, которые повредили нам с самого начала: что мы должны отказаться от своей человечности, чтобы другим людям было комфортно, что мы должны ожидать такого обращения, что этому самообладанию никогда не будет конца. стирание, это отрицание, потому что если я сначала откажусь от себя, то кто-то другой не сможет этого сделать.Я начал писать стихи с этого места, этого окуня. Много лет назад я даже не знал, что мне разрешено возражать против того, чтобы со мной обращались как с объектом, только потому, что эта культура нормализует это до невероятно нездоровой степени. Если патриархат, превосходство белых и капитализм — это вирус, заразивший культуру, я, блять, хочу внести свой вклад в вакцину. Это моя навязчивая идея прямо сейчас.
Как проживание в разных городах повлияло на вашу работу? В частности, как жизнь в Вашингтоне повлияла на вашу работу, особенно в это политическое время?
Каждое пространство, в которое я вхожу и живу, имеет свою историю.Многое из этого тревожит. Я стараюсь быть в курсе этих историй, я пытаюсь узнать их в городах, в которых я жил и в которые переехал. В некотором смысле, жизнь в разных городах, включая Вашингтон, показала мне, что поэзия противоположна политике в том, как она обладает властью. Поэзия не может иметь силы или может иметь всю силу. Поэзия может стимулировать общественное движение, или ее никто не может прочитать. Живя в нескольких кварталах от Белого дома, я дезориентирован. Я никогда не жил в Вашингтоне до того, как переехал сюда в августе, и пребывание в центре власти имеет свое странное значение.Это определенно сформировало мою работу в том, что существование в определенных пространствах может казаться противоречием: вы можете приходить в город, готовый протестовать каждый день, но в конечном итоге оставаться внутри каждый день, чтобы собирать пыль, собирать фрагменты себя, которые вы забытый, против этого нового, резкого света.
Какой совет вы бы дали поэтам, которые в этом году пытаются направить свое разочарование в искусство и продуктивное творчество?
Я бы сказал, действительно используйте трудные вещи, неприятные чувства, с которыми вы не знаете, что делать.Ярость, страх, боль: если писать об этих старых травмах утомительно, попробуйте другой жанр, другой вид искусства. Не должно быть границ. Я действительно думаю, что это чудо, что мы, как художники, писатели и поэты, даем себе некоторую власть переписать повествование и, в лучшем случае, переписать боль. В пересечении линий, произвольно установленных окружающим вас миром, есть волшебство. Вы поэт, а не , а просто поэт. Вы выживший, но не , а только выживший.Вы мыслитель, свидетель, провидец, и у вас есть право расширять свою пустыню.
Каких поэтов вы сейчас читаете? К кому вы обращаетесь за вдохновением?
Мне посчастливилось вести семинар по поэзии в Университете Джорджа Вашингтона, где мы читали новые и последние сборники стихов удивительных цветных поэтов: Сафии Синклер, Моргана Паркер, Лейли Лонг Солдат, Томми Пико, Дженнифер С. Ченг, Солмаза. Шариф, Ариселис Гирмей, Оушен Вуонг. Помимо этих поэтов, я также читаю Май Дер Ванг, Монику Сок, Хавьера Замору и Дженнифер Чанг.
Как, возможно, последняя писательница Дженни МакКин Мур в Вашингтоне, я возвращаюсь к некоторым из моих любимых поэтов, которые, что удивительно, когда-то занимали такое же положение в GWU. Люсиль Клифтон, особенно, которая была писательницей Дженни МакКин Мур в Вашингтоне в 1981–1982 годах, — я возвращаюсь к ней снова и снова, не только для поэтического вдохновения, но и для того, чтобы читать ее. Ее стихи из ужасных историй полны призраков и лисиц, а моя копия ужасно испорчена. И, конечно же, Амири Барака, писатель JMM с 1978 по 1979 год.Я читаю его стихи со школы.
Ваша вторая книга, Oculus , будет издана Graywolf Press в следующем году. Чем опыт его написания отличался от опыта написания Mad Honey Symposium ? Изменился ли ваш процесс?
Да и нет. Мне всегда нравилось заниматься поиском стихов. Можно сказать, что действие Oculus происходит скорее в городе, где больше людей. У этих двух коллекций совершенно разные стили и темы, но в конечном итоге у них одна и та же горловина.Я хочу, чтобы стихи говорили и чувствовали себя живущими в мире.
Салли Вэнь Мао является автором Mad Honey Symposium (Alice James Books, 2014). Ее вторая книга, Oculus , будет издана Graywolf Press в 2019 году. Ее работа выиграла приз Pushcart в 2017 году и опубликована или будет опубликована в журналах A Public Space, Poetry, Black Warrior Review, Guernica, The Missouri Review, Tin House, The «Лучшее в сети 2014» и «Лучшая американская поэзия 2013» и другие.Получатель стипендий и стипендий от Кундимана, Нью-Йоркской публичной библиотеки Cullman Center и Конференции писателей хлебных буханок, Мао имеет степень магистра гуманитарных наук. из Корнельского университета. Она писала Дженни Маккин в 2017-2018 годах в Вашингтоне в Университете Джорджа Вашингтона.
Источник изображения: Poetry Foundation
Йоханка Дельгадо — главный редактор Café MFA и — второй год соискателя программы Американского университета «Творческое письмо».
Mao Thai Thai — The Neighbor’s Cat
Thai-riffic: Обзор Mao Thai Thai
Когда я посещаю кошачьи кафе в странах за пределами США, я всегда провожу небольшую разведку, задавая тот же вопрос.
«Есть ли еще кошачьи кафе, которые мне стоит посетить?»
Это было за день до нашего обратного полета в США после бурного шестинедельного тура по шести азиатским городам. Мы только что посетили Cat & Life, организацию по спасению и усыновлению в Тайбэе, когда я спросил о других кошачьих кафе в этом районе.
Сотрудник перечислил несколько, большинство из которых я посетил, но один нет.
Mao Thai Thai.
В ту ночь я исследовал его и обнаружил (к своему удовольствию), что это действительно так. На следующий день мы сели на станцию метро Taoyuan Airport (пригородный поезд, не экспресс), направляющуюся в аэропорт, но вышли на остановке Linkou, примерно в 3 остановках от международного аэропорта Тайбэя (TPE). Линкоу — быстрорастущий пригород Тайбэя с большим количеством новых строек и торговых точек.От вокзала мы сделали короткую прогулку до кафе и прикинули, что мы найдем.
Приятно удивился.
В то время как многие кошачьи кафе Тайбэя, которые мы посетили, располагались в старых зданиях, Mao Thai Thai совершенно новый. Современный, яркий и веселый, с красочными подушками и плиткой, он был очень чистым и был настроен на саундтрек к тайваньским поп-хитам. Ресторан был переполнен людьми, которые ели невероятно вкусную тайскую еду.
Персонал был немного поражен, увидев жителей Запада, и, хотя они не очень хорошо говорили по-английски (что, для ясности, совершенно нормально, и мы этого не ожидаем), они тепло встретили нас и широко улыбнулись.Нас сразу же усадили на красочные подушки, и после быстрого ознакомления с меню (картинки были очень полезными) мы выбрали кокосовый куриный суп и свинину с тайским базиликом, острое блюдо, подаваемое с рисом и посыпанное яйцом. Я был рад, что моя последняя еда в Азии не будет едой в аэропорту.
В тот день, когда мы посетили, в резиденции проживало 17 кошек — различные экзотические и домашние животные из семейства кошачьих. Они казались хорошо любимыми и ухоженными с несколькими спортивными стрижками, которые делали их похожими на маленьких львов.Они также казались более социализированными, чем многие из котят, которых мы встречали на Тайване, поскольку они смешивались и переходили от стола к столу, избегая протянутых рук маленьких детей, стремящихся их погладить.
Путешествие в мир Рамэн: Кафе Мао
Член-основатель секты «Любитель рамэн» пригласил меня присоединиться после того, как мы пообедали в кафе «Мао» во время его недавнего визита в Дублин. Это мое согласие!
Dundrum Town Center
Dundrum
Dublin 14
Ирландия
Cafe Mao находится в самом сердце самого нового и модного торгового района Дублина — центра города Дандрам.Его шикарный декор и воздушная атмосфера, безусловно, понравились такому новичку, как я. Меню было простым. Он включал шкалу чили от 1 до 4, чтобы проиллюстрировать остроту каждого блюда, а также указывать, какие блюда имеют низкое содержание жира. Я заказал рамэн с курицей и чили, в котором было 3 острых перца и который рекламировался как обезжиренный. Описание гласило: «Куриная грудка, маринованная чили, на яичной лапше с покчой и бульоном на травах чили». Мы наслаждались домашним пивом Mao в бутылках, ожидая еды, на которой даже была фотография Мао! Я сначала попробовала бульон, и он мне сразу понравился.Это было сытно, со вкусом овощей, курицы и перца чили. Овощи включали красный лук, красный перец, нарезанный перец чили, ростки фасоли и покчой. Курица была положена на блюдо, что, как мне сообщил Элвин, не является традиционным, а скорее используется только для презентации.
У меня возникла небольшая проблема с курицей, прежде чем я успел ее попробовать. Все филе было нарезано всего на пять частей, что оказалось трудно съесть палочками для еды, так как каждый кусок можно было легко укусить по три! Когда мне наконец удалось забрать первый кирпич, он оказался великолепным на вкус.Он был сочным и влажным внутри, а снаружи — идеально запечатанным перцем чили. Дойдя до лапши, мы обнаружили, что нас обманули! Я не ел лапшу рамэн. После консультации с Элвином мы пришли к выводу, что на самом деле существует два типа лапши — чау-мейн, замаскированный под рамен, на ложе из ло-мейн. Честно говоря, я бы никогда не узнал, если бы не присутствовал такой опытный Любитель Рамен! Лапша, несмотря на свою неточность, была более чем удовлетворительной. Фактически, Кафе Мао может обмануть меня в любое время, если оно настолько вкусное! Ближе к концу привкус бульона взял верх, и мне пришлось сдаться, опасаясь возгорания.В общем, прекрасный ресторан и блюдо, которое я с удовольствием закажу во второй раз.
Cafe Mao переходит в приемную комиссию в связи с кризисом
Сеть кафе «Мао» стала последней жертвой рецессии, и в последние дни AIB прислал приемник.
Банкотказался от комментариев вчера вечером, но приемник Кен Феннелл подтвердил, что планирует продолжать торговать тремя ресторанами Дублина.
«Они все еще открыты под тем же руководством», — сказал он, добавив, что окончательный план — продать бизнес.
Cafe Mao началось с одного магазина на Чатем-стрит почти 13 лет назад, а позже к нему были добавлены филиалы в Дандрам и Дун Лаогайре.
Основатель сети Грэм Кэмпбелл недавно описал, как он «снизил цены до костей», включая сделку на обед на 12,95 евро, чтобы поддерживать рост торговли.
Согласно последним документам, поданным в офис компании для Cafe Mao, на конец 2008 года у компании были банковские займы на сумму около 2 миллионов евро.
Allied Irish Banks отказались комментировать, остались ли заимствования на этом уровне.
Данные за 2008 год также показывают убытки в размере около 150 000 евро за этот год — эффективность сети в 2009 году, когда рецессия нанесла наибольший урон потребительским расходам, все еще остается неясной.
Между тем, Anglo Irish Bank установил приемник в Pat Moore Builders, чтобы вернуть ссуды на общую сумму более 16 миллионов евро.
В своих последних отчетах Pat Moore Builders описывает, как Anglo «помогала» ей вкладывать «значительные средства в земельные банки» в течение пяти лет до 2009 года.
Компания имела ссуды на сумму более 16 млн евро на конец апреля 2009 года, а также ссуды на пополнение оборотного капитала от ACC. 29 июня Anglo назначила управляющим Саймона Койла из Mazars.
«Могу ли я отправить свою кошку на работу в Mao Cafe?»
Как говорится,человека бьют по душе рабочего, а
бьют рабочие — все люди!
Недавно наняли рабочих .Значение стебля
:
социальных животных, выглядят жестокими и бесчеловечными, наемные работники, выглядят низко, имя
бьет рабочих в обычном режиме, показывает погоню,
стремится проявить упрямство в унижении. Хотя у
нет денег, он по-прежнему не демонстрирует ни скромного, ни высокомерного этикета. Таким образом, слово
«избиение рабочих» быстро получило признание всех рабочих.
Но иногда надо мной действительно смеялись какие-то лопатой дерьмо офицеры!
попытался разработать эти Библии о работе с частичной занятостью для каждого члена семьи.
видел в Жиху такую тему:
«Можно ли отправить кота на работу в кошачье кафе?»
Итак, пользователи сети сотрудничали и высмеивали их:
дрожали! Где борцы за права кошек!
▼
Еще есть этот традиционный шлак!
отсрочили нашу кошачью независимость!
Когда кот встанет!
▼
Деловые работники
выстроили в уме свои собственные бизнес-планы
▼
Старые капиталисты должны разумно использовать каждую возможность которые могут принести пользу, но также могут найти хороших друзей
11z
▼ Обратно к невестке
Рождение кошки решено
▼
Официальная бизнес-лицензия полный
хорошее обращение, хочу войти как можно скорее
▼
стучите по доске!
Персик дал вам возможность разбогатеть.
▼
Этот хозяин не может с первого взгляда определить статус своего кота. Z11z
, ладно?
У вас есть кошачьи кафе? Не скажем,
, но разве ваш покровительственный кошачий хозяин действительно работает неполный рабочий день?
Нелегко жить рабочим котам внизу!
Судя по лени, к которой привыкла ваша кошка,
, скорее всего, будет красть рыбу, как этот котик!
Рабочий кот: Я не могу сделать перерыв, мяу?
и этот раздражительный нрав,
приходится драться друг с другом с коллегами каждый день, да еще и нападали на клиентов,
зарплаты в месяц не хватит для выплаты,
наверное придется выложить!
Забудьте, давайте будем кошкой дома!
Не выходите навредить людям!
Наконец, давайте поговорим об этом серьезно.Конечно, кошки по номеру
не могут ходить на работу в кошачье кафе, и нет кота по номеру
, который соглашается на работу с частичной занятостью.
Во-первых, кошки отдыхают от 14 до 16 часов в день. Шумная обстановка кошачьего кофе
вредна для здоровья кошек.
Во-вторых, кошкам нужно сильное чувство безопасности,
шумная и незнакомая среда и незнакомые люди,
сделает кошек склонными к стрессовой реакции, тяжелые
могут вызвать внезапную смерть кошки!
Так что давайте прекратим эту идею!
Великая борьба против злого влияния Микки Мао
В курортном городке Яншо на юге Китая есть кафе под названием «Mickey Mao’s».Его символ — изображение председателя Мао с круглыми черными ушами Микки Мауса.
Трудно найти лучший пример окончательного слияния Американы с китайской культурой, которое происходило в течение последних нескольких лет. Свидетельства развития американского популярного вкуса видны по всему Китаю. Буква «M» MacDonald’s появляется повсюду в Пекине, даже в пределах видимости площади Тяньаньмэнь, исторического центра Китая. У сети гамбургеров сейчас 63 ресторана в Китае, а у Kentucky Fried Chicken с символом дяди Сэма — 78.
Молодые люди собираются в кинотеатрах, чтобы посмотреть последний хит из США — «Мосты округа Мэдисон». В прошлом году китайское правительство разрешило первый показ 10 американских фильмов, из которых самым популярным был «Грохот в Бронксе», в котором был показан специалист по боевым искусствам Джеки Чан, за ним последовали «Ложь Хью», «Беглец», «Спид» и «Форрест Гамп».
Руководство Коммунистической партии терпимо относится к таким образцам американской поп-культуры, но не без многих опасений.Как и Франция, Китай более чем возмущен вторжением американских ценностей и символов развлечений в его древнюю цивилизацию.
Вскоре после того, как г-н Майкл Овиц, президент компании Walt Disney, сказал президенту Цзян Цзэминю в Пекине, что развлекательная программа Disney совместима с древними традициями Китая, китайский лидер настоятельно призвал анимационную компанию в Шанхае продвигать героев китайских мультфильмов для детей.
Государственное информационное агентство Синьхуа позже объявило о планах найти китайские аналоги Микки Мауса и Дональда Дака, которые стали популярными здесь героями мультфильмов.
Негодование переросло в антиамериканскую реакцию, по крайней мере, на официальном уровне. Когда зарубежный симфонический дирижер организовал концерт американской музыки, включая джаз и песни из бродвейских шоу, официальные лица государственного телевидения попросили его сделать программу менее американской, убрав такие элементы, как марш Соузы, «Звезды и полосы навсегда».
Контролируемые государством СМИ также продвигали антиамериканский сборник эссе под названием «Китай может сказать нет. Синьхуа» объявил на этой неделе, что он «поднялся на первое место по продажам книг» и более месяца активно продавался.
Поскольку в Китае нет свободного рынка книг, произведение не может стать бестселлером без благословения партии, что означает, что кто-то в руководстве одобрил распространение книги «Китай может сказать нет» по всей стране.
В книге критикуется «слепая вера в чужие вещи» и «нездоровые чувства, которые они вызывают», говорится в сообщении агентства. Он также «продвигает идею о том, что Китай должен идти своим путем и отказываться от того, что западные державы считают иррациональными».
Книга, написанная учеными и репортерами, на самом деле идет гораздо дальше. Он выступает за подготовку китайской молодежи к войне с Тайванем, предлагает сжечь Голливуд, выражает восхищение поддерживаемыми Ираном партизанами Хизбаллы в Ливане, обвиняет ЦРУ в поощрении распущенности среди молодых китайцев в 1980-х годах и советует китайским путешественникам никогда не вступать в отношения импортный Боинг 777.
Два участника, Чжан Сябо и Сун Цян, утверждали в The Perspectives Quarterly, что поколение китайцев некритически восприняло западные, особенно американские ценности, но что «в последнее время ситуация начала меняться». «Из-за роста китайской экономики и наследия богатых культурных традиций Китая многие из нас считают, что Китай должен стремиться занять свое место в качестве мировой державы, вместо того, чтобы слабо подражать западному обществу, как, например, Япония», они пишут.
«Смелое выражение этой точки зрения вызвало насмешки со стороны западных наблюдателей и авторитетных интеллектуалов Китая. Но те, кто насмехается, не смогли предложить какой-либо собственный путь, чтобы Китай стал демократическим и более процветающим.
«Те, кто критикуют Америку за избиение Китая, игнорируют тот факт, что издевательства над Китаем всегда были модными в Америке.Фактически китайские интеллектуалы сейчас серьезно исследуют и отвергают прозападные взгляды старшего поколения ».
Авторы делают вывод: «В конце 20-го века Китай снова стал самостоятельной мировой державой. Ему не нужно играть второстепенную роль для кого-либо.
Такие настроения, по-видимому, призваны укрепить чувство антиамериканского национализма, который, по словам некоторых западных аналитиков, поощряется китайским руководством в качестве замены марксистской теории, от которой оно постепенно отказывается в пользу рыночных реформ.
Это также может быть выражением внутрипартийных дебатов: ссылка на прозападные взгляды старшего поколения может быть воспринята как критика Дэн Сяопина, больного 92-летнего лидера, чей энтузиазм по поводу быстрого роста за счет иностранных инвестиций не разделяется со стороны более левых членов руководства.
Новое свидетельство роста национализма было обнаружено в вручении кинопремии на этой неделе, когда 24 выдающихся китайских режиссера, актера и комментатора присудили высшие награды фильмам, которые продемонстрировали героическое сопротивление агрессии США и Японии.Победителем премии «Сотня цветов» стал фильм «Инцидент 7 июля» о вторжении Японии в Китай перед Второй мировой войной.
В номинации лучший документальный фильм на премию «Золотой петух» был отмечен рассказ о борьбе Китая с войсками США во время Корейской войны. По сообщению агентства Синьхуа, фильм «разоблачает агрессивный характер империалистов США и восхваляет миролюбие китайского народа».
Однако новая война, надвигающаяся между США и Китаем, будет косвенной. проводится героями мультфильмов, стремящимися захватить сердца и умы очень молодых китайцев.