Сигареты с приятным запахом и вкусом: Топ — лучшие ароматизированные сигареты: марки

Содержание

В Украине могут запретить сигареты со вкусами и запахами — Відкритий

Если сигарета имеет приятный вкус и сладкий фруктовый запах, то желание молодежи купить пачку сигарет значительно увеличивается. Данная продукция на общественном рынке имеет огромный спрос. В Верховной Раде зарегистрировали законопроекты, которые касаются табачных изделий. Подробнее об этом рассказывает Відкритий.

В начале сентября в Верховной Раде зарегистрировали сразу 7 законопроектов, касающихся табачных изделий. Эти законопроекты направлены на защиту здоровья молодёжи.

Исследования, проведенные ведущими мировыми агентствами в табачной промышленности, а также Колумбийским университетом, подтверждают, что наличие в свободной продаже сигарет с характерным запахом или вкусом увеличивает количество курильщиков малолетнего и молодого возраста втрое, сообщается в пояснительной записке к законопроекту.

Проект о внесении изменений в Закон Украины «О мерах по предупреждению и уменьшению употребления табачных изделий и их вредного влияния на здоровье населения» предусматривает полный запрет табака с характерным вкусом или запахом.

Исходя из этого, количество курильщиков среди молодежи значительно уменьшится.

Под запрет попадает как производство, так и розничная торговля и импорт табачных изделий со вкусами и запахами фруктов, сладких специй, ментола и тому подобное. Соответственно, вводятся дополнительные санкции: от 5 до 200 тысяч гривен, в зависимости от вида нарушения.

Научные исследования дают понять, что содержащийся в сигаретах ментол делает процесс курения более приятным, именно это чувство заставляет человека затягиваться при курении в разы сильнее. В результате чего легкие получают двойной удар. Более того, любитель сигарет с кнопкой курит гораздо чаще, дым попадает в более глубокие зоны дыхательных путей, чем повышает риск развития рака.

«Наш организм, наше тело очень умное и оно редко позволяет себя обманывать. То есть когда мы употребляем то, что нам не нравится: алкоголь или сигареты, первой реакцией человека, когда он затягивается, является кашель — таким образом организм пытается защитить себя от опасного вещества. А если у сигарет приятный вкус: ментол или клубника, мы даем организму вредное вещество, но маскируем его чем-то приятным. К тому моменту, когда организм поймет, что его обманули, или человек сам решит, что больше курить не хочет, привычка и зависимость от никотина уже сформируются, и тогда будет очень трудно отказаться от курения. Запах, скорее всего, маскирует неприятные эффекты или неприятные ощущения от самих сигарет, если я вдыхаю горький запах — мне не хочется его вдыхать, а если вдыхаю сладкий, то это кажется более полезным и здоровым», — подтвердила данный факт Анна Збаранская, психолог, консультант по зависимостям.

Также народные избранники вынесли на голосование еще один проект, который предусматривает налогообложение импорта, а именно жидкостей для электронных сигарет, которые не обходятся без ароматизаторов в составе.

Напомним, ранее мы писали о том, что в Днепре на Хелоуин велосипедисты готовят костюмированный флешмоб.

Как изменить вкус и аромат табака.

Многие люди курят сигареты собственного производства. Самодельная обработка табака довольно сложна, но также и приятна. Многие люди относятся к ней как к своему хобби.
Важно отметить, что индивидуальное производство сигарет — это возможность адаптировать их к вашим потребностям.
Итак, если кому-то интересно, как изменить вкус табака, то он должен знать, что это совсем не сложно.
Однако это требует много знаний, терпения и отнимает много времени. Прежде чем вы достигнете вкуса своей мечты и запаха в сигаретах, вам придется достаточно много поэкспериментировать.

Что добавить в табак, чтобы он не пах?

Самый простой способ — добавить в табак особый аромат. На некоторых форумах есть советы по использованию ароматов для выпечки тортов. Тем не менее, это не на 100% вариант, т.к. неизвестно, какое воздействие на организм человека окажет такое курение. Они предназначены только для потребления в пищу. Хотя они и дешевы, но не являются хорошим предложением.
Специализированные продукты или натуральные ароматы, приготовленные на собственной домашней кухне, будут намного лучше.

Как изменить вкус и запах табака без использования химикатов?

Для этой цели можно использовать домашние ароматизаторы. Если вы хотите узнать, как сделать аромат ванильного табака, прежде всего, узнайте больше о нужных вам продуктах.

Ваниль должна быть высшего качества. Предпочтительно в виде целых палочек, которые имеют наибольший запах и вкус. Просто положите их в банку с готовым табаком. Банка должна быть плотно закрыта, чтобы позволить ароматизаторам хорошо проникнуть в структуру табака. Чем дольше ваниль будет там, тем насыщеннее будет вкус и аромат.

Мятный табак готовится аналогично. Достаточно добавить сушеные или свежие травы на срезанные листья. Используя свежие травы, вы можете добиться гораздо более быстрых результатов. Вкус и аромат будет насыщать табак всего через два часа.
Помимо мяты можно также использовать тимьян, базилик или другие травы (на любителя).

Чтобы табак не вонял в банке, можно бросить лимонную или апельсиновую цедру. Эти сочные фрукты придадут табаку правильную влажность, и в то же время передадут аромат цитрусовых.

Другие фрукты также могут быть использованы в качестве аромата. Сушеная слива может быть хорошим примером. Плод пропитан запахом, который является носителем вкуса.

Табак также можно ароматизировать, используя смесь воды и спирта. Интересным предложением является табак со вкусом вашего любимого виски или другого алкогольного напитка. Курение сигарет с такими ароматизаторами будет не только расслаблять, но и приятно пьянить.

Менее натуральные, но вкусные способы изменить вкус табака

Вы также можете использовать достижения химии и выбрать готовый аромат. Их применение легко. Просто опрыскайте табак и подождите. Обычно достаточно двух часов, чтобы насладиться сигаретой, полной вкуса и запаха. Размышляя о том, как изменить аромат табака, вы также должны помнить о правильной влажности.

От нее зависит, будет ли сигарета гореть правильно. Табак с большим количеством влаги имеет тенденцию к плохому курению, а точнее к плохой тяге. Сигарета может также иметь более горький вкус. Ароматы этого типа используются в очень маленьких количествах. Каждый должен выработать свою идеальную пропорцию, потому что это зависит от вкуса гурмана. Еще одна важная вещь — не переусердствовать с количеством. Лучше добавить немного меньше аромата, чем дать его слишком много.

Ароматические смеси

Чтобы изменить вкус, иногда предлагается смешивать разные виды табака. Интересно, что вы можете не ограничивать себя сигаретным табаком. Вы также можете смешать этот тип табака с трубочным табаком.

Тем не менее, умеренность и пропорция на ваш вкус важны. С этой целью также стоит прочитать много полезной информации, чтобы узнать как можно больше видов табака, их характеристики и названия. Эти знания могут быть использованы для выбора правильного количества отдельных вкусов.

На просторах интернета можно не только прочитать о различных видах табака, но и заказать его. Наш интернет-магазин предлагает достаточно широкий ассортимент товаров для табакокурения. Если вы начинающий курильщик или вам нужен хороший набор для подарка — смело оставляйте заявку. В течение короткого времени с вами свяжется специалист и проконсультирует по нужному вопросу.
Ключевые элементы для изменения вкуса и аромата

Ароматы используются для изменения запаха табака по вкусу курильщика. Как вы можете сделать вывод — ароматизаторы более интенсивны. Натуральные ароматы более тонкие. Также важно помнить о правильном брожении.

Если табак не проветривался достаточно долго, даже лучшие ароматы могут не помочь. Также нельзя забывать о качестве табака.
Чем оно лучше и чем богаче его натуральный вкус, тем меньше в нем добавок.

Потеря вкуса | Семейный медицинский центр в Солнцево, Ново-Переделкино, Переделкино Ближнее, Солнцево Парк, г. Московском, пос. Западный

Если вся еда стала пресной и неароматной, возможно, у вас потеря вкуса, которая связана с проблемами полости рта или нервной системы. Если подобный симптом сохраняется несколько дней на фоне недомогания или других проявлений, стоит обратиться к врачу. Нужно выяснить причину подобного явления.

Когда мы едим какое-либо блюдо, наши вкусовые рецепторы на языке возбуждаются и позволяют нам оценить различные нюансы – остроту, сладость, кислотность. Ощущение вкуса – одно из пяти основных чувств человека, позволяющее ему комфортно и безопасно жить в нашем непростом мире. Изначально восприятие вкуса было защитным – оно позволяло за счет различных вкусом продуктов определять опасные или испорченные. Но сегодня оно помогает нам наслаждаться пищей и получать от нее удовольствие. И если пища кажется безвкусной или «никакой» – это проблема.

Нарушение вкуса – это состояние, которое меняет ваше нормальное чувство вкуса. Изменение вашего вкуса, которое тесно связано с обонянием, может быть временным или постоянным.

Более 2 миллионов россиян страдают от постоянного расстройства вкуса и запаха, степень выраженности различается от несколько сниженного ощущения до полного исчезновения вкуса и запаха. Чаще всего эти расстройства не вызваны другими, более серьезными проблемами. Однако внезапная потеря этих чувств может быть признаком серьезной проблемы, такой как опухоль головного мозга, а в сегодняшнее время – признаком коронавирусной инфекции. Хотя такие серьезные проблемы встречаются редко, вы должны сообщать о любых изменениях вкуса или запаха своему врачу.

Медицинский термин, обозначающий потерю вкуса – это агезия. Если вы не потеряли чувство вкуса, но оно изменилось, это называют другим термином – дисгевсия.

Вкусовые рецепторы – это специальные структуры, которые улавливают вкус химических веществ, отвечающих за ароматы, когда еда или напиток растворяются в слюне. Большинство вкусовых рецепторов расположено у вас на языке. Есть несколько рецепторов в задней части рта. Чувство вкуса не так хорошо развито, как обоняние. Вкусовые сосочки могут различать только соленые, сладкие, кислые и горькие вкусы.

Ароматы могут восприниматься более широко, потому что чувство вкуса работает в тесной связи с обонянием. Потеря обоняния почти всегда сильно влияет на вашу способность ощущать вкус. Ваше чувство вкуса максимально развито в возрасте от 30 до 60 лет. Примерно в возрасте 60 лет вы начинаете терять способность чувствовать вкус, особенно ощущать кислое и горькое. Поскольку пожилые люди все еще могут воспринимать соленые и сладкие блюда, они иногда добавляют больше сахара или соли в пищу, чтобы улучшить ее вкус.

Причины потери вкуса

Помимо нормального старения, наиболее распространенными причинами потери вкуса являются:

проблемы с носовыми дыхательными путями, особенно заложенность носа, вызванная аллергией или простудой;
инфекции верхних дыхательных путей, поражения придаточных пазух (синуситы), тонзиллит или боль в горле.

Другие причины:

сухость во рту;
заболевание десен или зубов;
полипы в носу;
сезонные аллергии;
повреждение чувствительных нервов, проводящих импульсы от языка и глотки;
воздействие химических веществ;
прием некоторых лекарств;
курение;
лучевая терапия.

Возможно и усиление вкуса, но о причинах данного явления известно мало.

О других причинах потери вкуса и способах лечения читайте на kp.ru

В Беларуси впервые проведены исследования потребления альтернативной никотинсодержащей продукции (НСП)

В исследовании Института социологии НАН Беларуси проанализировано поведение курильщиков и потребителей НСП, а в исследовании Белорусского государственного института метрологии Госстандарта РБ – химический состав аэрозолей, формируемых системами нагревания табака при их потреблении. Исследования представлены на очередном заседании Комитета по вопросам общественного здоровья (КВОЗ) РСПП

8 июля 2021 года состоялось очередное заседание Комитета по вопросам общественного здоровья Республиканского союза промышленников и предпринимателей (далее – КВОЗ РСПП). КВОЗ был создан при РСПП в 2020 году в качестве площадки, объединяющей социально-ответственный бизнес, государство и экспертов для совместного решения вопросов охраны общественного здоровья и разработки и популяризации механизмов снижения факторов риска в рамках реализации национальных планов и достижения Целей устойчивого развития.

На прошедшем заседании были представлены результаты двух фундаментальных исследований потребительского поведения и определенных свойств сигарет и альтернативной никотинсодержащей продукции. Интерес к теме был связан с тем, что несмотря на то, что на белорусском потребительском рынке и на рынках стран – участниц ЕАЭС широко представлена альтернативная никотинсодержащая продукция, правила ее обращения на рынке, требования к безопасности, правила идентификации, процедуры оценки соответствия и другие нормы регулирования практически отсутствуют. По оценкам участников КВОЗ, представленные исследования уникальны и могут лечь в основу нового технического регламента ЕАЭС на никотинсодержащую продукцию, разрабатываемую в настоящее время в ЕЭК.

Первый доклад был посвящен результатам социологического исследования потребительского поведения курильщиков и потребителей электронных средств доставки никотина. Это исследование проводилось Институтом социологии НАН Беларуси в период с марта по май 2021 г. Всего было опрошено 1503 респондента (личные интервью) в местах продаж сигарет и альтернативной никотинсодержащей продукции как в Минске, так и в областных центрах. Второй доклад был посвящен результатам исследования Белорусского государственного института метрологии Госстандарта РБ по апробированию методик анализа химического состава аэрозолей, формируемых системами нагревания табака при их потреблении.

Ключевые выводы «социологической части» заседания:

· Курильщики традиционных сигарет все еще в большинстве, несмотря на распространение электронных средств доставки никотина (ЭСДН) на белорусском рынке. Подавляющее большинство респондентов продолжают курить сигареты промышленного производства. «Чистых» курильщиков, то есть тех, кто только курит, но не использует ЭСДН, – 71,3%. На втором месте – «чистые» пользователи электронных сигарет и вейпов – 11,0%. На третьем месте – «чистые» потребители систем нагревания табака – 6,1%.

· Электронные сигареты и средства нагревания табака почти никогда не приводят к курению сигарет (с поправкой на низкий процент потребителей ЭСДН в выборке и короткий временной промежуток): 98,7% курильщиков сигарет начали потреблять табачную продукцию именно с курения сигарет, а не перешли на них с ЭСДН.

· Переключение курильщиков с промышленных сигарет на ЭСДН является распространенной траекторией. Среди потребителей электронных сигарет/вейпов 38,5% респондентов отметили, что полностью бросили курить сигареты промышленного производства, а 36,9% стали курить меньше. Среди потребителей средств нагревания табака эта цифра еще более значительная.

· Воспринимаемые преимущества электронных сигарет (ЭС) и систем нагревания табака (СНТ) отличаются среди пользователей той или иной продукции. Топ-3 преимуществ СНТ, по мнению пользователей исключительно данного продукта, включает минимизацию вредных последствий для организма (57,1%), отсутствие дыма/неприятного запаха (56,0%), удобство использования (34,1%). Топ-3 преимуществ, по мнению чистых потребителей электронных сигарет, включает приятный вкус (54,5%), отсутствие неприятного запаха (50,9%), минимизацию вредных последствий для организма (42,4%).

· Мотивация отказаться от потребления никотинсодержащей продукции различается в зависимости от категории альтернативной никотинсодержащей продукции. Как для потребителей СНТ, так и для потребителей ЭС на первом месте среди стимулов отказаться от потребления никотинсодержащей продукции стоит ухудшение состояния здоровья (57,9% и 55,5% соответственно).

· Одной из причин, определяющих вероятность отказа от курения или перехода на альтернативные виды табачной продукции, является социальное осуждение. Чаще всего с негативным отношением сталкиваются потребители промышленных сигарет (78,4%). В свою очередь, группа тех, кто использует СНТ, в меньшей степени подвержена осуждению (28,7%).

Вторая часть заседания была посвящена исследованию БелГИМ. По результатам проведенного исследования было установлено, что содержание исследуемых веществ в аэрозолях систем доставки никотина находится на значительно меньших уровнях по сравнению с содержанием указанных веществ в сигаретном дыме. Очень низкое содержание монооксида углерода в аэрозоле свидетельствует об отсутствии процесса горения. Полученные экспериментальные результаты по содержанию основных токсичных веществ, формируемых системой нагревания табака IQOS, позволят выработать научно обоснованные предложения по установлению показателей безопасности при разработке соответствующего технического регламента Евразийского экономического союза.

В планах КВОЗ и другие направления открытого диалога между социально-ответственным бизнесом и органами здравоохранения страны по обсуждению вопросов питания (соль, сахар, пробиотики), снижению или отказу от табачной и алкогольной зависимости и ведению здорового образа жизни.

Данные вопросы требуют всестороннего и глубокого изучения для формирования программы конкретных мероприятий как со стороны госорганов здравоохранения, так и со стороны социально ответственного бизнеса.

Справочно:

Как сообщалось ранее, при Республиканском союзе промышленников и предпринимателей создан Комитет по вопросам общественного здоровья.

Основным направлением деятельности Комитета является охрана общественного здоровья, разработка и популяризация механизмов снижения факторов риска в рамках реализации национальных планов и достижения Целей устойчивого развития.

Цель данной инициативы – развитие уникальной для Беларуси платформы, на базе которой будет осуществляться эффективное взаимодействие между тремя сторонами. С одной стороны – это национальный и международный бизнес, чья деятельность прямо или косвенно касается вопросов общественного здоровья и который заинтересован в обмене экспертизой и эффективной реализации индивидуальных и коллективных проектов, направленных на одну общую ценность – здоровье белорусов. С другой стороны – это государство, представленное Министерством здравоохранения, другими профильными министерствами и ведомствами, признающее целесообразность «умного регулирования» и ценность диалога в выработке решений. Наконец, мы рассчитываем на значительную роль национальных и международных экспертов и организаций, чей голос необходим для сбалансированности позиций и эффективности проектов.

Основные темы для такого взаимодействия: продвижение и коллективная реализация инициатив корпоративной социальной ответственности, направленных на здоровье белорусской нации, связанных с профилактикой и предотвращением заболеваний, с образом жизни, демографической безопасностью, а также снижением факторов риска для общественного здоровья.

Информационный партнер Республиканского союза промышленников и предпринимателей – Белорусское телеграфное агентство

«Свежие огурцы отдают запахом бензина». Переболевшие COVID — о своем самочувствии

По данным зарубежных СМИ, многим переболевшим COVID-19 плохо и после выписки. Некоторые жалобы бывают неожиданными — например, премьер-министр Великобритании Борис Джонсон заявил, что после болезни у него ухудшилось зрение. Специалисты Департамента здравоохранения Москвы это не комментируют: вирус слишком мало изучен, и статистики пока нет. Так что и последствия могут быть разными — или их может не быть вообще. От чего это зависит, пока непонятно.

«Сильно упало зрение, а в глазах как будто огонь». Ангелина, 31 год

Я заболела в конце апреля. Началось со слабости и небольшой температуры, потом пропали обоняние и вкус. Ни соленое, ни сладкое, ни мясо — абсолютно ничего не чувствовала. А потом я начала задыхаться. Это было очень страшно, как в фильме ужасов — как будто тебя оставили в замкнутом пространстве, не хватает воздуха, и хочется сбежать.

Мне подтвердили COVID, выписали препараты, и я болела дома. Это длилось дольше двух недель. В середине мая я получила два отрицательных теста, потом отсидела двухнедельный карантин и улетела к родителям в Ставрополье. В самолете мне было очень тяжело дышать, не хватало кислорода — даже пришлось снять маску.

На эту тему

У меня сильно ухудшилось зрение. Я никогда не носила ни очки, ни линзы и видела нормально. Но в аэропорту я не видела даже текст на табло — приходилось или очень близко подходить, или у кого-то спрашивать. Все вокруг мутное, предметы я вижу расплывчато. И глаза болят: по ощущениям — как будто в них огонь. Как только смогу, схожу к окулисту.

Я всегда старалась заниматься спортом, ходила в тренажерный зал. Сейчас я не могу элементарно сделать планку — сразу сильная одышка и тахикардия. Начинаю мыть полы — тоже одышка. Купила что-то в магазине, подняла тяжелую сумку — снова. Я могу походить минут пятнадцать максимум — потом устаю. Такое чувство, что мне уже лет 75! И спать вообще не могу спокойно, ложусь — сердце колотится.

Недавно мама переставляла посуду на кухне — и у меня от этого сразу начала болеть голова. Я говорю: «Мама, что ты так стучишь посудой!» — и даже из кухни вышла. И так со всем: кто-то что-то громко скажет, дверь громко хлопнет — и я раздражаюсь. Чуть что, сразу начинаю плакать. Кто-то по телефону что-то обидное скажет — сразу отключаюсь. Обычно мне такое не свойственно.

Я думаю, что-то из этого может быть последствием не коронавируса, а лекарств, которые мне назначили. Но уверенной в этом быть нельзя, конечно.

У моих родителей частный дом, так что я могу быть на свежем воздухе, много загораю. Делаю дыхательную гимнастику, сижу на солнышке, ем клубнику — вкусы и запахи вернулись. И успокаиваюсь пустырником и корвалолом.

«Все мои духи пахнут по-другому». Нина, 40 лет

Мы живем вчетвером: я, брат, наша мама и мой сын. Первым заболел ребенок, ему восемь лет. Это было в последних числах марта. Температура, горло в беловатых пузырьках и такой запах изо рта, как будто гниет зуб — но с зубами у него все в порядке. Я решила, что это ангина, дала ему антибиотик, а поскольку ангина заразна, то сама тоже стала его принимать.

Через несколько дней у меня запершило между ключицами. Именно не в горле, а вот в этой ямочке внизу шеи. Как будто поела перченую еду и кусочек попал не в то горло. Хочется откашляться, потом это проходит, через час опять появляется… Потом — температура и очень сильная слабость. На третий день изменилось обоняние — все вокруг пахло какой-то затхлостью. А потом запахи пропали вообще. Говорят, симптомы коронавируса похожи на обычную ОРВИ. На самом деле их ни с чем не спутаешь.

На эту тему

При этом положительные тесты были только у мамы и сына, у меня и брата — отрицательные. Но тесты иногда ошибаются, к тому же антибиотик мог смазать картину. Выздоровев, я сдала анализ, и у меня нашли антитела — так что я уверена, что это был COVID.

Моей маме 77, и у нее есть хронические заболевания. Она задыхалась ночью, и ее забрали в больницу. А мы остались дома. Я плотно болела неделю — не могла смотреть на еду, болели мышцы и связки. Сын и брат примерно столько же.

Самое «интересное» начинается после острой фазы. Тебе кажется, что ты выздоровел, но через пять-шесть дней снова поднимается температура. Держится один день — и проходит. Или сегодня температура 35,2, а завтра — выше 37. Такие качели. Брат (ему 48) после выздоровления две недели просто спал — даже практически не ел, вставал съесть бутерброд и чай, и все. Я тоже могла проспать два дня, просыпаясь, только чтобы дойти до туалета или попить. Вот такое состояние длилось еще дней десять. То есть все вместе — дольше двух недель.

Сейчас мы все здоровы. Сын и брат говорят, что никаких последствий не чувствуют. У мамы до сих пор тахикардия, которой никогда не было. А у меня так и не восстановилось обоняние. Оно есть, но как будто переломанное. Я не узнаю запахов — все мои духи пахнут по-другому. Свежие огурцы отдают запахом бензина, я их вообще не могу есть!

Но слабости уже нет — наоборот, очень скучаю по спорту: до ограничений я занималась фитнесом. Мне кажется, мы легко отделались.

Бэлла Волкова, Константин Крашенинников

переболевшие ковидом, теперь ничего не могут есть

14:29, 20.12.2020

83366

Через несколько недель после перенесенного коронавируса люди жалуются, что кофе пахнет гнилью, а мясо и молоко воняет мертвечиной.

Речь, конечно, не про всех. Однако у части заразившихся такие симптомы есть. Сейчас они самоорганизуются — заводят группы, паблики, делятся информацией между собой. С недугом столкнулось минимум несколько тысяч (реальные масштабы станут понятны позже). По словам переболевших, это не зависит от возраста, пола, группы крови или тяжести болезни. Да и эффект у всех разный Чат в Телеграме «Запахи/вкусы после COVID-19» каждый день прибавляет по нескольку сотен новых подписчиков – люди хотят знать ответы на свои вопросы, самый главный из которых: «У кого-то это прошло или нет?»

Многие отмечают, что охарактеризовать новые запахи очень сложно: они совсем не похожи на привычные, знакомые. Но в одном все страдающие от непонятного симптома солидарны: эти запахи точно не назвать приятными. Интенсивность дискомфорта бывает разной: кому‑то просто пришлось отказаться от кофейных напитков и сменить зубную пасту, а кто‑то уже месяц практически не может есть.

Кому-то пища отдаёт смесью газа и гнили, кто-то чувствует несуществующие лук и чеснок. Подверженные эффекту рассказали нам, что врачи сделать ничего не могут и лишь предполагают, что проблемы вызваны негативным воздействием ковида на центральную нервную систему. Ученые же говорят, что причины происходящего можно будет понять, когда пройдет достаточно исследований.

Есть и такие счастливчики, у кого мерзкие запахи уже исчезли – они говорят, что все восстанавливается примерно через месяц-полтора, но у каждого организма – свои сроки.

Сейчас в чате «Запахи/вкусы после COVID-19» уже 18 тысяч участников. В своих самых первых сообщениях в чате большинство участников рассказывает о том, что впервые оказались в среде, где их не считают сумасшедшими, — родственники, друзья и врачи зачастую просто не верят в реальность их проблемы, а девушкам говорили: «Проверься на беременность», но она тут совсем не при чем.

В основном искажением обоняния страдают те, кто коронавирус перенесли в легкой или бессимптомной форме.

Особенно людей беспокоит то, что они не могут есть вообще никакой белок – ни мясо, ни яйца, ни молочные продукты. Совсем нет запаха только у полностью пресной пищи – отварного риса, макарон, каши или у сладких продуктов. Люди не могут чистить зубы пастой, кто-то не переносит шоколад и цитрусовые, жареную картошку и вообще картофель в любом виде. Некоторые жалуются, что не могут нормально питаться уже в течение пары месяцев, а кто и больше.

Дикая вонь: переболевшие ковидом, теперь ничего не могут есть

Фото: pixabay.com

Кроме того, переболевшие жалуются на выпадение волос, панические атаки, депрессию и нервозное состояние, а также на то, что любой стресс приводит к обострению симптомов «вони».

— Учусь с этим жить. Но, ничего не меняется. Никаких улучшений. Была и у лора, и у терапевта, и у невролога. Все разводят руками и говорят мы не знаем, что делать. В магазины ходить это мучение. Готовить семье тоже. Мне уже кажется, что так и останется.

— Переболела в мае, обоняние пропало на 10 дней, потом восстановилось и все было прекрасно, в середине июля начала ощущать противный запах, который не был похож ни на что, в один день резко затошнило, когда резала зеленый лук, в итоге до сих пор запах лука, чеснока, яиц, мяса, выхлопных газов — абсолютно одинаковый и отвратительный. Все вонючие запахи пахнут так же как некоторые продукты, это очень угнетает. Сколько это будет продолжаться?

— Переболела ковидом в конце мая, месяц не было обоняния, хоть какие-то запахи начала ощущать в конце июня. Изначально все было нормально, просто притупленное обоняние. Спустя месяц заметила, что исказились ароматы духов. В конце сентября резко появился тухлый запах от любого мяса, постепенно появился неприятный запах от гелей для душа и т.д. Не знала, чем питаться, потому что я еще тот мясоед. Вроде уже приноровилась, ем в основном овощи и морепродукты. Также месяца два назад началось сильное выпадение волос, пропила курс магния, все стало в норме. Но сейчас на кухне готовили стейки из индейки и говяжьи колбаски, поняла что мне не воняет тухлятиной. Обычно закрывалась в комнате и ждала пока все выветрится, иначе аж до тошноты. Подумала что-то странно, решила попробовать кусочек колбаски и о чудо вкус тоже нормальный! Попробовала индейку, тоже нормально и на вкус, и на запах! Значит, этот кошмар постепенно заканчивается.

— Мы с мужем переболели короной в сентябре. Пропали запахи и вкус примерно на месяц, в октябре все наладилось. Мы радовались жизни и были счастливы, что снова можем жить и дышать как раньше. Но в ноябре у меня начал появляться запах тухлого мяса. Запах исходил именно от мясных продуктов. Потом вонять начали яйца, зелень, лук. Мой муж не понимал моей проблемы, но спустя пару недель настигло и его. Апельсины, бананы и даже семечки все с ужасным запахом и привкусом. Мы уже не знаем что покупать, чем питаться.. Мясо для нас уже табу. Знать бы, когда сможем вернуться к нормальной жизни и к нормальному питанию. В прямом смысле ем хлеб с водой и помидоры с солью, это все, что пока не исказило свой вкус..

Даже после проведенных обследований у отоларингологов, россияне не находят ответа – как это вылечить. Врачи советуют пропить или проставить в уколах витамины группы В, которые помогают восстанавливаться нервной системе, другие просто назначают общие витаминные комплексы и промывание изотоническим раствором носовых пазух.

Почему при коронавирусе человек напрочь теряет обоняние и как это надолго

Армянские сигареты Cigaronne Super Slims White

Армянские сигареты Cigaronne

Компания Cigaronne основана в 1999 году и выпускает сигареты из высококачественного табака. Он очищается по инновационной технологии кондиционирования. Сигареты производятся из запатентованных материалов. Благодаря плотной бумаге и фольге сигареты сохраняют свой приятный и неповторимый аромат. Ассортимент бренда представлен сигаретами стандартной, удлиненной формы с разным содержанием смол и никотина. Длина гильзы – 83-120 мм.

Компания Сигарон предлагает продукцию следующих наименований:
Cigaronne Royal Slim Black – тонкие сигареты с чувственным ароматом, удлиненной формы, со средним содержанием смол и никотина, подойдут для любителей неспешного процесса курения.
Cigaronne Royal Slim White – с приятным вкусом, блоком магнитного закрытия. Небольшое содержание смолы и никотина позволит снизить риск для здоровья и насладиться процессом неторопливо и с шармом.
Cigaronne King Size Black – с запоминающимся приятным вкусом и ароматом табака.
Cigaronne King Size White – с минимальным содержанием смол и никотина, приятным, насыщенным вкусом табака от лучших плантаций мира.
Cigaronne Super Slims Black – тонкие изящные сигареты, насыщенные душистым табаком.
Cigaronne Super Slims White — качественные сигареты утонченной формы и достойного содержания для вашего удовольствия.
Cigaronne Ultra Slims Black 84 mm — в оригинальной темной упаковке, с приятным запахом и содержанием.
Cigaronne Ultra Slims White – в прочной светлой упаковке, с небольшим содержанием смол и никотина, насыщенные качественным американским табаком. Подойдут для повседневного использования или периодического курения.
Cigaronne Compatto black – в темной упаковке, c тонким ненавязчивым ароматом и очищенным табаком. Не раздражают горло, приятно дымят.
Cigaronne Compatto white — светлые сигареты из прочной бумаги и фольги, запатентованной на международном уровне. Сигарет отличает сладковато-нежный, выраженный табачный вкус. Минимизируют негативную нагрузку на органы дыхания.
Все марки бренда Cigaronne отличаются длиной сигареты, размером фильтра-мундштука, содержанием смол и никотина. Сигареты поставляются блоками. В каждом блоке 10 пачек. У нас можно купить армянские сигареты Cigaronne и в розницу.

Преимущества бренда следующие:
возможность выбрать сигареты с разным содержанием смол и никотина, в зависимости от периодичности курения и предпочтений заказчика;
изящная форма и насыщенный вкус табачной продукции;
оригинальный фильтр-мундштук, запоминающаяся эстетика;
приемлемая стоимость для ценителей хороших сигарет.
Коммерческие достоинства товара заключаются возможность продажи оптом и в розницу, низкой цене – по сравнению с аналогичными брендами.

В нашем интернет-магазине вы можете ознакомиться со всеми наименованиями сертифицированных табачных изделий от армянского бренда Cigaronne. Мы предлагаем их доставку по России.

Продажа продукции Cigaronne производится через официальный сайт поставщика. Заказать сигареты быстро и недорого вы можете по телефону или через форму обратной связи. Менеджеры компании Arm Smoke готовы проконсультировать вас по всем интересующим вопросам. Также возможна курьерская доставка сигарет на дом, по предварительному заказу и предоплате. Мы всегда рады сотрудничеству.

COVID может изменить обоняние и вкус через несколько месяцев — NBC4 Вашингтон

Представьте, что вы откусываете свою любимую конфету только для того, чтобы попробовать мусор. Насыщенный, смелый аромат кофе сменяется сигаретным дымом. Одна женщина из округа Колумбия говорит, что это то, что она испытывает через несколько месяцев после заражения COVID-19.

Паросмия — это термин для обозначения этого странного симптома длительного COVID. Это состояние, при котором ваше обоняние искажается, что также влияет на вкус. Врачи говорят, что от него страдают до 10% людей, зараженных вирусом.

«Потом все стало ужасно на вкус… как гниющий мусор. Это было ужасно», — сказала Коллин Херрманн.

Херрманн сказала, что в феврале у нее был легкий случай заболевания COVID. Когда инфекция исчезла, она потеряла чувство вкуса и запаха. Но когда к ней вернулся вкус, дела пошли не так.

Ее любимые блюда внезапно приобрели другой вкус.

«Мне очень нравится красный перец, зеленый перец, желтый перец, и они на вкус где-то вроде смешанной мокрой собаки и грязных носков», — сказала она.«Я открыл свое самое любимое вино, попробовал его, и на вкус оно было как трава».

В поисках улик мать из Саут-Райдинга, штат Вирджиния, нашла в Facebook группу поддержки с историями тысяч таких же, как она.

«И в этой группе есть люди, которым пришлось пойти в больницу и [получить], знаете ли, зонд для кормления, потому что они не могут есть из-за искаженного вкуса. Это может быть очень грубо», — сказал Германн.

Нет лекарства или лечения паросмии.

«Это действительно одиноко, изолирует и расстраивает, потому что люди не понимают последствий этого», — сказала д-р Даниэль Рид из всемирно известного Центра химических чувств Monell в Филадельфии.

Рид изучает это явление, но говорит, что ученые до сих пор не знают, что его вызывает.

«Это похоже на то, что выключатель срабатывает с запахом. А затем, когда выключатель начинает снова включаться и люди начинают восстанавливаться, он не возвращается правильно», — сказал Рид.

Никто не может точно сказать, как долго будут длиться симптомы, но похоже, что это временное состояние.

«Есть надежда. Многие люди поправляются и возвращаются туда, где были раньше», — сказал Рид.

Рид сказал, что большинство людей полностью выздоравливают в течение года.

Херрманн сказала, что она надеется, что скоро все вернется в норму, чтобы она могла снова наслаждаться своими любимыми блюдами и ходить на ужин, не терзаясь из-за своих вкусовых рецепторов.

«Для меня прошло семь месяцев, и это довольно много. Вы уже вроде как, знаете, уже как-то уже преодолели это, по крайней мере, мысленно… Но вот и мы, — сказала она.

Херрманн сказала, что хотела поделиться своей историей, чтобы другие знали, что они не одиноки, поскольку исследователи выясняют причину этого необычного побочного эффекта.

По словам исследователей, кофе, шоколад, яйца и мясо являются обычными триггерами для людей с паросмией.

Но простые вещи, такие как хлеб и вода, могут быть даже проблематичными для некоторых.

Для лечения нет лекарств, но некоторые врачи рекомендуют нюхательную терапию, при которой пациент нюхает различные эфирные масла, чтобы попытаться активировать поврежденные нервы в носу и переобучить мозг.

Некоторые выжившие после COVID-19 ощущают неприятный запах

WINK NEWS

Некоторые выжившие после COVID-19 не могут избавиться от затяжных ужасных запахов, которых даже нет.

«Дальнобойщики» чувствуют запах дыма, гнилых овощей и даже фекалий, и может пройти некоторое время, прежде чем он прекратится — если это произойдет.

Несмотря на то, что все в семье Мэри Хайд заразились COVID-19, она единственная, кто пережил это.

«Я сказал:« Вы все чувствуете запах дыма? »Нет. Я встал и осмотрел весь дом, потому что это было немного страшно, я подумал, что что-то горит».

Новый симптом Хейд: фантомия, то есть она нюхает то, чего на самом деле нет.

«Это действительно меня тревожит, потому что, если я думаю, что если что-то действительно горит, я просто проигнорирую это».

Среди других распространенных фантомных запахов после COVID — уксус, сильнодействующие химические вещества и мусор.

Почему это происходит? Исследователи не уверены, но они пытаются это выяснить.

«Клетки в вашем носу, которые обычно реагируют на запахи, которые представляют собой специализированные нервные клетки, почему-то не функционируют должным образом и посылают неверный сигнал обратно в мозг», — сказал д-р Стивен Мангер, директор Центра Университета Флориды. на запах и вкус.

Другая идея состоит в том, что ваш мозг не получает никаких сигналов от вашего носа, поэтому он заполняет пробелы. Когда дело доходит до вариантов лечения, эксперты советуют не задерживать дыхание.

«На самом деле не существует конкретного хорошего лечения», — сказал д-р.Сатико Кояма, младший научный сотрудник в области анатомии и клеточной биологии программы медицинских наук в Университете Индианы в Блумингтоне.

Они надеются получить больше ответов в будущем.

«С COVID-19 и вниманием к запаху и вкусу, это определенно значительно увеличилось. Поэтому мы пользуемся возможностью лучше понять, как это работает », — сказала Валентина Парма, доцент кафедры психологии Университета Темпл.

А пока Хейду, возможно, придется подождать.

«Я просто хочу, чтобы это было вне моего тела; Убирайся!» она сказала.

Когда дело доходит до того, как долго может длиться фантомия, это зависит от пациента. Это могут быть дни, месяцы, годы или постоянные.

РЕСУРСЫ
Станьте волонтером для исследования фантосмии, если вы испытываете симптомы
Ассоциация обоняния и вкуса Северной Америки (с группами поддержки)
Пятое чувство (с группами поддержки)

Почему некоторые люди становятся суперслевыми

(Изображение предоставлено Getty Images)

У некоторых людей необычайно чувствительный нос, но это то, с чем они родились, или вы можете научиться обладать этим ароматом? «супер сила»?

Доставляют ли вам определенные запахи дискомфорт или даже тошноту? Ваш нос настолько хорош, что вы можете уловить даже самые тонкие ароматы в вашем любимом вине? Возможно, определенные запахи вызывают негативные или позитивные чувства? Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, возможно, вы просто «супер-нюхач».

С медицинской точки зрения известные как гиперосмия, суперсмеллеры — это люди с обостренным обонянием по сравнению со средним человеком. Некоторые суперсмеллеры могут быть более чувствительны к приятным запахам, в то время как другие — к неприятным запахам.

Гиперосмия встречается относительно редко, поэтому исследователи еще многого не знают об этом состоянии. Однако вот некоторые из причин, по которым у человека может быть гиперосмия.

Состояние здоровья

В ряде исследований сообщается о связи между различными заболеваниями и гиперосмией, включая болезнь Лайма, мигрень, нарушения жидкости в организме, дефицит гормонов и некоторые лекарства.Хотя до конца не выяснено, что в этих случаях приводит к гиперосмии, возможно, это может быть эффект, который эти заболевания оказывают на электролиты организма, влияя, таким образом, на сигналы, генерируемые рецепторами запахов.

Некоторые люди могут внезапно стать суперсмеллерами, и тогда так же внезапно способность обнаруживать слабые запахи снова исчезает (Источник: Getty Images)

Исследования также показали, что определенные генетические мутации и генетические состояния, такие как сверхэкспрессия гена KAL1, который вырабатывает белок под названием аносмин-1, который, по-видимому, контролирует рост и движение нервных клеток, участвующих в обработке запаха, что связано с усилением обоняния.

Одно исследование даже показало, что генетическое кодирование определенного белка, который связывается с запахами и помогает им достигать обонятельных рецепторов в носу, действительно различается в разных популяциях, поэтому у некоторых людей естественное обоняние может быть лучше, чем у других.

Беременность

Многие беременные женщины часто заявляют, что запахи, которые раньше никогда не беспокоили их, внезапно стали отвратительными. И один научный обзор подтвердил, что некоторые беременные женщины временно становятся суперсмеллерами.

Сравнивая результаты более чем 50 исследований того, как беременность влияет на обоняние, исследователи пришли к выводу, что, хотя у беременных женщин не было более высокой интенсивности запаха в целом, они, возможно, были более чувствительны к определенным запахам. Но не было достаточно доказательств, чтобы определить, увеличилась ли их способность распознавать больше запахов в целом.

Несмотря на то, что о таком явлении часто сообщают, исследователи до сих пор не совсем уверены, почему это происходит. Однако эта чувствительность обычно носит временный характер, а не постоянное изменение.

Различия между мозгами

Исследование 2019 года было направлено на выяснение того, работает ли мозг суперсмеллеров иначе, чем обычно. Исследователи сравнили 25 мужчин, считавших себя супер-смеллерами, с 20 мужчинами, которые оценили свое обоняние как нормальное. Используя сканирование мозга, исследователи сравнили объем серого вещества в частях мозга, связанных с запахом.

Они обнаружили, что у супер-смеллеров повышена активность мозга в двух ключевых областях, отвечающих за объединение информации об запахах, обучение и запоминание запахов.Но хотя исследования выявили эти различия в мозге, исследователи не смогли установить, было ли это вызвано генетикой или это было изучено.

Вам также может понравиться:

Хорошо известно, что обоняние и память тесно связаны. Но результаты исследования 2014 года показывают, что это может быть причиной гиперосмии. В исследовании приняли участие 55 добровольцев, которые оценили свое обоняние как лучше среднего. Они сравнили их с группой людей того же возраста и пола, которые считали свое обоняние нормальным.

Беременные женщины могут стать более чувствительными к определенным запахам, таким как кофе, специи и сигаретный дым (Источник: Alamy)

Супермантуров в этом исследовании попросили заполнить структурированный вопросник об их опыте восприятия запахов окружающей среды. Они связали определенные запахи, такие как ароматы и продукты человеческого тела, такие как пот, с негативными последствиями и неприятными воспоминаниями, и обнаружили, что запахи окружающей среды вызывают чувство раздражения и отвращения.

Но исследование не изучало, были ли участники также чувствительны к другим запахам, поэтому трудно узнать, действительно ли у этих добровольцев было нормальное или повышенное обоняние.

Другие исследования аналогичным образом показали, что чувствительность к определенным запахам, включая фенольные смолы, такие как формальдегид, и пиридиновый запах моллюсков в органических химикатах, связана с негативным опытом, предполагая, что чувствительность к этим запахам развивается на основе негативного опыта на рабочем месте — например, воздействие химических запахов на работе.

Обучение

Итак, суперспособность к запаху передаёт суперсилу, которая длится непрерывно, или она может быть временной?

В 2003 году я провел исследование с 230 добровольцами, чтобы проверить их глубину обоняния на запах фенилэтилового спирта (запах роз) или эвкалиптола (запах мяты).Глубина запаха связана с тем, насколько мала может быть обнаружена концентрация запаха — это называется «порог». Мы использовали изготовленное на заказ устройство, которое доставляло восемь концентраций запахов, от едва заметных до очень сильных.

Мы обнаружили, что 2% группы продемонстрировали то, что мы назвали «суперосмическим феноменом» при однократном тестировании. Еще 10% продемонстрировали это явление в различных случаях во время повторного тестирования, когда тест проводился 10 раз в отдельных случаях с интервалом в одну неделю.

Это явление произошло, когда добровольцы смогли обнаружить запахи на трех или более уровнях ниже, чем они обычно бывают, и они смогли продолжить обнаруживать запахи по крайней мере 10 раз во время теста. Тест проводился один раз в неделю в течение 10 недель.

Почти во всех случаях, когда возникала суперосмия, за ней следовала внезапная, быстрая потеря обоняния на этом более низком уровне перед окончанием теста. Таким образом, без каких-либо объяснений почему, мы могли видеть свидетельства кратковременного появления суперсмеллера, если сосредоточиться на определенных запахах.

Запахи могут быть тесно связаны с воспоминаниями, и есть предположения, что это может быть связано с гиперосмией (Источник: Getty Images)

В целом, предположение, что все суперсилы достигают своей «суперсилы» благодаря своим генам или редкому заболеванию, является наверное маловероятно. Подумайте о сомелье или парфюмерах — эти люди тренируют свой нос, чтобы научиться распознавать множество уникальных запахов.

Фактически, обучение обонянию может даже позволить людям, которые потеряли обоняние, восстановить обоняние.

Похоже, что супер-смеллеры — это смесь людей, которые могут быть генетически запрограммированы на лучшее обоняние, некоторые из которых учатся лучше обонять, а некоторые имеют основное заболевание. А у других, возможно, включая беременных женщин, они могут испытывать только обоняние, а не настоящую гиперосмию.

* Карл Филпотт — профессор ринологии и ольфактологии в Университете Восточной Англии в Норвиче, Великобритания.

–

Эта статья первоначально появилась в The Conversation и переиздается под лицензией Creative Commons.

–

Присоединяйтесь к одному миллиону поклонников Future, поставив нам лайк на Facebook , или подписывайтесь на нас в Twitter или Instagram .

Если вам понравилась эта история, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com , которая называется «Основной список». Отобранная вручную подборка историй из BBC Future , Культура , Worklife и Travel , доставляются на ваш почтовый ящик каждую пятницу.

COVID привел к тому, что миллионы людей потеряли обоняние — путешествие одного писателя к жизни без запаха и обратно

Как отмечает Хаммел, люди не понимают, что, теряя обоняние, «они теряют вкус … они теряют межличностные отношения. связь … они теряют систему предупреждения ». В исследовании, опубликованном в 2013 году, в котором участвовали 1000 пациентов с частичной или полной потерей запаха, некоторые сравнивали прием пищи с жеванием опилок или картона и сообщали, что они теряли вес из-за потери интереса к еде или набирали вес, потому что, как заметил один из них, «Я никогда полностью не доволен.(Один пациент ответил: «Единственная причина, по которой я ем сейчас, — это облегчить голод. Я не получаю удовольствия от еды».) Тридцать два процента сообщили, что наслаждаются близостью меньше, а 66 процентов сообщили, что испытывают большее беспокойство. Хаммел рассказал мне о женщине, которая пришла к нему в клинику и сказала, что ее больше беспокоит потеря обоняния, чем диагноз рака груди.

Запах — важная часть желания, начиная с якобы просьбы Наполеона Бонапарта к Жозефине, чтобы она не купалась до того, как он вернется домой с битвы, до «любовных яблок» елизаветинской эпохи: очищенные от кожуры яблоки женщины пропитались потом подмышками.

Хаммель также сказал мне, что он заметил постоянные различия между пациентами с аносмией мужского и женского пола: хотя мужчины часто жалуются на что-то, связанное со вкусом, на то, что их пиво на вкус похоже на мыльную посуду, женщины чаще всего жалуются на что-то родственное — например, на то, что они не могут нюхают своих детей. Не требуется постдока по нейробиологии, чтобы понять, что запах — важная часть желания, от якобы просьбы Наполеона Бонапарта к Жозефине не купаться до того, как он вернется домой с битвы, до «любовных яблок» елизаветинской эпохи: очищенных яблок женщины пропитываются потом подмышками перед тем, как отдать их своим возлюбленным.А если вы потеряете обоняние, вы потеряете важный ключ ко многим воспоминаниям, которые составляют ваше чувство идентичности. Как сказал мне Афиф Акрабави, доктор философии, нейробиолог из Массачусетского технологического института, изучающий взаимосвязь между запахом и памятью, дело не в том, что у вас больше нет воспоминаний, а в том, что они не запускаются на том же уровне. интуитивной непосредственности. Проще говоря: у вас меньше эмоциональных переживаний каждый день. Брэдли Голдштейн, доктор медицины, ЛОР-хирург и ученый из Университета Дьюка, рассказал мне о пациентке с аносмией, которая вернулась домой на Карибский остров, где она выросла, и, поскольку она ничего не чувствовала — цветы, воздух, ее мама готовила — даже не казалось, что она приехала: «Я просто заплакала.Я подумал: «Меня здесь даже нет» ». Когда вы теряете обоняние, вы не только теряете мир вокруг себя — один пациент описал это как« жизнь в коробке », — но также теряете доступ к внутреннему ландшафту собственное прошлое. Как сказал другой пациент: «Я живу в постоянном настоящем».

Когда Акрабави описал один из экспериментов, которые он проводил со своими мышами, в котором он мотивировал их копать шоколад, вызывая воспоминание запаха шоколада — на самом деле запах Nutella — он сказал мне, что они в конечном итоге заканчиваются настолько взволнованы отсутствием шоколада, что начинают есть древесную стружку.Их раздражает несоответствие между тем, что они воспринимают, и тем, что есть на самом деле. Услышав об их волнении, у меня возникли воспоминания о том, как в начале этого года я ел ложку Nutella, которая на вкус напоминала коричневый клей красного дерева, хотя мое разочарование было противоположным их разочарованию: что-то было там, но я не мог этого воспринять. Я испытывал не просто потерю удовольствия — хотя потеря вкуса Nutella — действительно серьезная рана, — но дезориентирующее головокружение от разрыва между моими чувствами и миром.

Когда вы теряете запах, вы не только теряете мир вокруг себя, но и теряете доступ к внутреннему ландшафту своего собственного прошлого.

Многие люди, страдающие хронической аносмией, сообщают, что другие часто забывают о своем заболевании или преуменьшают его значение. «Это невидимая инвалидность», — говорит один пациент. «Люди всегда говорят:« Понюхайте это »,« Попробуйте это ». Это очень раздражает; вы бы не сказали слепому смотреть на прекрасный пейзаж ». Крисси Келли, мать, живущая в Хэмпшире, Англия, потерявшая обоняние из-за тяжелой инфекции носовых пазух в 2012 году, чувствовала, что одной из самых сложных частей была невозможность объяснить потерю: «Люди думают:« Хорошо, я подожду ». мой нос, и все.Но это не так. Это элементарно, как если бы я сказал: «Представьте себе мир без гравитации». Келли погрузилась в клиническую депрессию примерно через шесть месяцев после аносмии — то, что она описывает как «холодный колокол, спускающийся над моей головой» — и ударилась о «дно». несколько месяцев спустя совершенно отсутствует запах как «вещь, которая заставляет вас чувствовать себя частью вселенной, а не просто тенью». После двух лет аносмии Келли, наконец, снова почувствовала запах, и она отчетливо помнит этот опыт: они с мужем ехали по извилистой горной дороге мимо высокой груды свежесрубленных бревен.Она велела мужу остановиться и вышла из машины, встала на колени у обочины дороги и поднесла к ее лицу горстки опилок — только что прошел дождь, поэтому стружка была влажной и ароматной. По сей день, сказала она мне, запах древесины все еще возвращает ее к ощущению, что она упала на колени на склоне горы.

Восстановление запаха COVID-19 — это странный опыт

Руби Мартинес ела банан, когда заметила пустоту. Она жевала, но не ощущала сладости.Она понюхала, но мускуса плода не почувствовала. «Я начала сходить с ума», — говорит она. Она почувствовала запах флакона духов. Ничего такого. Она съела маринад. Еще ничего.

Это было в июне. С тех пор ее обоняние и вкус начали возвращаться — но периодически и странным образом. Были две недели лета, когда она чувствовала запах фантомного дыма. Запах был настолько сильным, что однажды утром она проснулась пораженная, убежденная, что что-то в ее доме горит.Некоторое время спустя она снова смогла почувствовать запах одеколона своего парня, но вместо привычного запаха, который она всегда любила, это был тошнотворный химический запах. Еще на работе мыло для рук, которое раньше для нее было в основном фруктовым, но теперь пахнет точно и устрашающе, как Burger King Whoppers. Мартинес любила гамбургеры, но не переносит запах мыла. Ее коллеги находят ее затруднительное положение странным и, откровенно говоря, немного забавным. «Я говорю:« Я знаю! Какого черта? »- сказала она мне. «Почему пахнет , а не ? Почему не может быть чего-то хорошего? »

Несмотря на эти странные, затяжные ощущения, вкус и запах Мартинеса продолжали восстанавливаться.В прошлом месяце она вернулась в свой любимый ресторан Saltgrass, чтобы съесть свою любимую еду, стейк, и «это было так хорошо», — сказала она. С тех пор ее обоняние еще больше улучшилось, и ей не терпится вернуться за еще одним стейком.

Мартинес, которому 23 года, живет за пределами Хьюстона, считает, что постепенное улучшение произошло за счет специальной «тренировки обоняния», когда-то малоизвестного протокола, который приобрел новую известность в связи с потерей запаха, связанной с COVID-19. (Мартинес не знает, была ли у нее COVID-19, но она заболела прямо перед тем, как ее запах исчез.За много лет до появления нового коронавируса немецкий врач помог разработать и стандартизировать обучение обонянию пациентов, потерявших чувство, обычно из-за травм головы или вирусных инфекций. Он включает в себя нюхание четырех эфирных масел в течение 20 секунд каждый день в течение нескольких месяцев; Некоторые сторонники тренировки обоняния рекомендуют пациентам вспоминать воспоминания, связанные с каждым запахом — например, вспоминать лимонный пирог при нюхании лимонного масла. В то время как предполагаемые «лекарства» от потери запаха, такие как поедание обугленного апельсина или тыкание в лоб при ударе по затылку, стали вирусными в TikTok, обучение обонянию — единственное научно доказанное вмешательство для этого вида потери запаха.

Заложенность носа и воспаление — как и при простуде — часто вызывают некоторую потерю обоняния, но то, что случилось с Мартинесом и многими пациентами с COVID-19, заметно отличается. Их носы больше не перегружены и не воспалены, но они по-прежнему ничего не чувствуют. Точная причина неизвестна.

В прошлом году COVID-19 привлек гораздо больше внимания к потере обоняния, также известной как аносмия, а также к странным способам восстановления запаха. Некоторые пациенты проходят период фантомии , когда они испытывают фантомные запахи, или паросмии , когда они испытывают искаженные запахи, такие как дым Мартинеса и гамбургеры.Эти запахи довольно неприятные по неизвестным причинам; людям очень неприятно пить кофе с запахом сточных вод или выходить из душа с запахом мусора. «Это хуже, чем неспособность обонять», — говорит Памела Далтон, когнитивный психолог из Центра химических чувств Монелла. В большинстве случаев условия временные. Но процесс повторного изучения запаха для нас так же загадочен, как и то, как мы его теряем.

В 1980-х годах ученый из Монелла по имени Чарльз Высоцки изучал андростенон, феромон, обнаруженный в слюне самцов свиней.(Коммерчески он известен как Боармат.) Для Высоцкого сначала андростенон не имел запаха. Но со временем он начал замечать, что может отличать флаконы с андростеноном в своей лаборатории по их отчетливо мускусному запаху. «Могут ли другие люди научиться нюхать его?» — подумал он. Он нашел 20 добровольцев, которые также не могли изначально обнаружить андростенон, и после шести недель нюхания феромона в течение трех минут три раза в день половина из них стала чувствительной к этой молекуле. Этот вывод в некотором смысле интуитивен; В конце концов, обонятельные чувства парфюмеров и сомелье со временем становятся более приспособленными к ароматам и вину.

Но только в 2009 году Томас Хаммель, врач из Дрезденского университета, проверил стандартизированный протокол обучения обонянию в лаборатории. Он и его коллеги попросили 40 человек с аносмией нюхать четыре эфирных масла — розовое, лимонное, эвкалиптовое и гвоздичное — два раза в день по 10 секунд каждое. Через 12 недель у добровольцев, которые придерживались курса обучения обонянию, немного восстановилось обоняние; в контрольной группе — нет. Но не у всех, кто тренировал обоняние, улучшилось состояние, и те, у кого это получилось, не обязательно полностью выздоровели.«Это не чудо-препарат, — сказал мне Хаммел, — но он помогает быстрее улучшить функцию». Тренировка обоняния — это не столько лекарство, сколько физиотерапия для носа.

С тех пор Хаммел и его коллеги протестировали варианты протокола обучения запаху: использование более сложных запахов, использование нового набора ароматов каждые два месяца и добавление изображения объекта с соответствующим запахом. Ни один из них не сильно улучшился по сравнению с оригиналом.

Многие люди, которые сталкиваются с обучением обонянию, делают это через благотворительную организацию в США.К. позвонил в AbScent. Основательница AbScent Крисси Келли впервые потеряла обоняние после вирусной инфекции в 2012 году. Когда ее врач предложил тренировать обоняние, она нашла мало полезной информации: существующие исследования были написаны для других ученых, а не для пациентов. Поэтому Келли начала записывать свои собственные советы, например, капала эфирные масла в небольшую банку, чтобы аромат расцвел, как вино в бокале для вина. Келли говорит, что теоретически для тренировки можно использовать практически любое вещество с запахом — лосьон от каламина, мыло для рук.Но люди находят полезным начинать со стандартизированного руководства, поэтому протокол на веб-сайте AbScent предлагает использовать четыре аромата из исследования Хаммеля. «С потерей обоняния связано столько беспокойства, — сказала мне Келли. «Делать все правильно и делать это действительно очень важно для людей».

Аносмия связана с депрессией, потерей аппетита и ухудшением качества жизни, но это также невидимое и недооцененное явление. Поэтому Келли создала группу в Facebook, где могли общаться люди с аносмией.Когда началась пандемия COVID-19, членство в группе резко возросло; она могла почти отслеживать глобальное распространение COVID-19 по местонахождению новых участников. В конце концов Келли создала еще одну группу только для пациентов с COVID-19, в которой сейчас 25000 членов. Некоторые пациенты с COVID-19 также теряют чувство вкуса, как Руби Мартинес; другие теряют способность ощущать мяту или пряность, которые являются химическими ощущениями, отличными от чистого запаха или вкуса. Но потеря обоняния, по-видимому, является наиболее частым нарушением органов чувств, связанным с COVID-19.

Обоняние Келли стало довольно хорошим после тренировки обоняния, но в апреле она заболела COVID-19 и во второй раз потеряла обоняние. Сейчас она снова проходит через этот процесс. К сожалению, у нее все еще ужасная паросмия. «Мне, конечно, очень грустно из-за второй потери обоняния», — сказала она. «Но я не сдамся. Я не думаю, что это маловероятно, что он снова вернется ».

Начинаются исследования того, как этот коронавирус атакует обонятельную систему.В июле группа под руководством Сандипа Роберта Датта, нейробиолога из Гарварда, опубликовала статью, в которой предполагалось, что вирус не заражает напрямую нейроны рецепторов запаха в носу. Вместо этого вирус, вероятно, заражает опорные клетки в обонятельной системе, которые обычно помогают восполнить запас нейронов рецептора запаха. Инфекция COVID-19 может прервать это восполнение, что приведет к внезапной, но обычно временной потере запаха.

Инфекция опорных клеток также может помочь объяснить паросмию, которая особенно беспокоит людей.Когда нейроны рецепторов запаха действительно регенерируют, они должны найти свой путь вверх по носовой полости через крошечные отверстия в основании черепа и, наконец, к нужным структурам в обонятельной луковице. «Этот процесс подвержен ошибкам», — сказал мне Датта. У людей есть только 400 различных рецепторов запаха, но они потенциально могут различать 1 триллион различных запахов. Это потому, что одна молекула может связываться с несколькими рецепторами запаха, а один узнаваемый запах может состоять из сотен различных молекул, которые вместе активируют уникальную комбинацию рецепторов.Если некоторые рецепторы отсутствуют или неправильно подключены, мозг может получить зашифрованный сигнал, который приведет к паросмии. Неправильное подключение обычно устраняется через несколько недель или месяцев.

«Но, честно говоря, я думаю, что есть много вещей о паросмии, которые мы просто еще не понимаем, которые предполагают, что происходят более сложные вещи», — сказал Датта. Во-первых, почему запахи, связанные с паросмией, обычно такие отвратительные? По словам Келли, точный запах «невозможно описать», но люди почти всегда ухватываются за слова, вызывающие отвращение: сточные воды, гнилые, гнилые .При паросмии Хаммель предполагает, что мозг интерпретирует незнакомые, зашифрованные сигналы от неправильно запрограммированных обонятельных нейронов как опасность. «Почему то, что ты никогда раньше не нюхал, должно быть приятным?» он говорит. В нашей эволюционной истории запах дыма или гнили часто выступал в качестве предупреждений.

Однако, как ни странно, у младенцев нет естественного отвращения к неприятным запахам. Они определенно реагируют на неприятный вкус или раздражители, но не отворачиваются от неприятных запахов. «Когда они очень маленькие, их подгузники не вызывают у них отвращения», — отмечает Далтон, психолог из Monell Chemical Senses Center.Кажется, что отвращение к определенным запахам происходит на протяжении всей жизни, но как только мы научились этому, реакция действительно становится очень сильной.

Связь между запахом, эмоциями и памятью очевидна и в нашей нейробиологии. Нейроны рецептора запаха сходятся на обонятельной луковице, которая затем посылает сигналы для обработки обонятельной корой. Но обонятельная луковица также связана с миндалевидным телом, отвечающим за эмоции и память, и с гиппокампом, который также важен для памяти.«Когда вы что-то чувствуете, это стимулирует активность во всех этих областях, и все эти области взаимодействуют друг с другом», — сказал Датта. «То, как ваша обонятельная кора воспринимает запахи, по крайней мере частично зависит от ваших воспоминаний об этих запахах». Как тот или иной запах представлен в мозгу, остается нерешенной загадкой. Нейробиологи могут количественно определять визуальные или звуковые сигналы, но составить карту взаимосвязи между запахами намного сложнее. Некоторые запахи определенно связаны друг с другом — лимон и лайм, похоже, активируют перекрывающиеся наборы нейронов в мозгу, например, — но масштабировать это до миллиардов потенциально пахнущих молекул, и картировать их быстро становится невозможно.

Ясно одно: обоняние — это не просто то, что улавливает ваш нос, но то, что интерпретирует ваш мозг. Это как сверху вниз, так и снизу вверх. То, на что вы обращаете внимание или нет, определяет ваш запах. Все мы привыкаем к запаху собственного дома. Но мы также можем научиться, как это делают сомелье и исследователи гормонов свиней, улавливать определенные запахи.

Вот почему обучение обонянию — это не просто пассивное обнюхивание. «Это процесс, который действительно требует их концентрации», — говорит Сунтош Кумар Сивам, ЛОР-врач Руби Мартинес в Медицинском колледже Бейлора.После того, как Сивам предложила тренировать обоняние, парень Мартинес отвел ее прямо в Whole Foods, чтобы выбрать четыре эфирных масла. Они следовали рекомендациям ее врача по розе и эвкалипту, но заменили лайм на лимон и корицу на гвоздику. Когда Мартинес дважды в день тренирует обоняние, она думает о arroz con leche своей мамы, когда нюхает корицу. Она помнит, как его запах наполнял дом. К счастью, она снова чувствует запах и вкус.

Реальность тех фантомных запахов, которые вы можете ощущать — Южная Флорида ЛОР

Фантосмия — это заболевание, которое иногда называют обонятельными галлюцинациями.Люди с этим заболеванием считают, что они могут чувствовать запах определенных запахов, таких как дым, природный газ, грязь и цветы, даже когда запаха нет. Эти обонятельные галлюцинации могут указывать на такие заболевания, как судороги, опухоли головного мозга и даже болезнь Паркинсона. Существуют методы лечения этого не опасного для жизни состояния, но обычно запахи исчезают со временем.

Обоняние чего-то, чего нет
Фантосмия может поражать одну или обе стороны носа.Необычное заболевание, фантомия составляет от 10 до 20 процентов всех заболеваний, влияющих на обоняние. Проблема со здоровьем часто проходит сама по себе, но может указывать на более серьезное основное заболевание. Иногда ароматы приятные, но в большинстве случаев запахи неприятные и неприятные. Вот некоторые из наиболее часто встречающихся запахов:
Химические и металлические запахи
Новые исследования
Новое исследование показывает, что 1 из 15 американцев старше 40 лет испытывает фантомные запахи.Исследование, в котором приняли участие 7 417 человек, проводилось в период с 2011 по 2014 годы. Согласно исследованию, способность распознавать запахи в окружающей среде снижается с возрастом. В ходе исследования было обнаружено, что в два раза больше женщин, чем мужчин, сообщают о фантомных запахах, и это преобладание было особенно распространено среди женщин в возрасте до 60 лет.
Причины фантомии
Есть много причин, по которым человек ощущает фантомные запахи. Эти ощущения могут быть связаны с носом, который известен как периферическая фантасмия, или с мозгом, когда это состояние называется центральной фантаосмией.К наиболее частым причинам этих расстройств, связанных с запахом, относятся:
Если запах фантома исходит от мозга, причины могут включать:
Диагноз
Диагноз фантомии бывает сложно получить из-за множества причин. Вашему врачу будет сложно определить, действительно ли проблема заключается в запахе или вкусе.Вам нужно будет подробно описать ощущения от запаха.
Лечение
Лечение фантомии зависит от первопричины фантомных запахов. Люди с хроническим синуситом или воспалением носа могут обсудить с врачом варианты лечения, такие как полоскание солевым раствором. Существуют также фармацевтические продукты, которые могут помочь людям с длительными фантазиями, такие как анестетики, стероидные кремы и лекарства, сужающие кровеносные сосуды к носу.Также возможна операция по поводу фантомии.
Фантосмия, как правило, не является поводом для беспокойства, поскольку со временем она проходит. Более серьезное беспокойство вызывает то, что фантомия часто является индикатором более серьезной проблемы со здоровьем или основного состояния. Лучшее лечение фантомии зависит от причины проблемы. Обратитесь к врачу, чтобы обсудить проблему, если симптомы носят хронический характер.
Влияние сукралозы на сладость вкуса электронных сигарет варьируется в зависимости от устройства доставки
Abstract
Привлекательность сладких ароматов электронных сигарет делает важным определение химических соединений, которые способствуют их сладкому вкусу.Хотя летучие химические вещества, которые производят сладкие ароматы, были обнаружены в жидкостях для электронных сигарет, опубликованных сообщений о сахаре или искусственных подсластителях в коммерческих жидкостях для электронных сигарет нет. Однако подсластитель сукралоза продается как жидкая добавка к коммерческим ароматизаторам. Основная цель исследования заключалась в том, чтобы определить, доставляется ли сукралоза в вдыхаемом аэрозоле в достаточной концентрации для усиления сладости вкуса, и зависит ли доставляемое количество от системы доставки электронной жидкости. Тридцать два взрослых курильщика оценили интенсивность, сладость, резкость и симпатию / антипатию для 4 коммерческих вкусов с сукралозой и без (1%), используя 2 системы доставки электронных сигарет (картридж и резервуар).Участники поочередно парили в обычном режиме или с зажатым носом, чтобы заблокировать восприятие летучих компонентов аромата через обоняние. ЖХ / МС использовали для измерения концентрации сукралозы в аэрозолях электронных жидкостей с использованием устройства, имитирующего вейпинг. Сладость и интенсивность вкуса ощущались намного сильнее, когда было разрешено обоняние. Вклад сукралозы в сладость был значительным только для системы картриджа, и химический анализ показал, что концентрация сукралозы в аэрозоле была выше при использовании картриджа.В совокупности эти результаты показывают, что будущее регулирование добавок сладкого вкуса должно быть сосредоточено в первую очередь на летучих компонентах электронных жидкостей с признанием того, что искусственные подсластители также могут вносить вклад в сладость вкуса в зависимости от дизайна электронных сигарет.
Образец цитирования: Rosbrook K, Erythropel HC, DeWinter TM, Falinski M, O’Malley S, Krishnan-Sarin S, et al. (2017) Влияние сукралозы на сладость вкуса электронных сигарет варьируется в зависимости от устройства доставки.PLoS ONE 12 (10): e0185334. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0185334
Редактор: Samithamby Jeyaseelan, Университет штата Луизиана, США
Поступила: 19 июня 2017 г .; Одобрена: 11 сентября 2017 г .; Опубликован: 2 октября 2017 г.
Авторские права: © 2017 Rosbrook et al. Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.
Доступность данных: Все файлы данных доступны в базе данных Open Science Framework (DOI 10.17605 / OSF.IO / SD9NB).
Финансирование: Эта работа была поддержана Йельским табачным центром нормативных наук (TCORS) Национального института здравоохранения (P50-DA-036151) и Центром табачных изделий (CTP) Управления по контролю за продуктами и лекарствами. Ко-ИП P50 — это SKS и SO. Административное приложение было присуждено BGG и JBZ для проведения исследования, описанного в этой рукописи.Финансирующие организации не играли никакой роли в дизайне исследования, сборе и анализе данных, принятии решения о публикации или подготовке рукописи.
Конкурирующие интересы: Авторы заявили об отсутствии конкурирующих интересов.
Введение
С целью улучшения общественного здоровья Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов имеет право оценивать и регулировать такие факторы, как дизайн и состав табачных изделий, которые способствуют привлекательности продукта.Существенным фактором привлекательности электронных сигарет (электронных сигарет) является наличие широкого спектра вкусовых добавок [1–3]. Опросы показали, что сладкие и фруктовые ароматы являются одними из самых популярных, особенно среди молодежи и молодых людей [4–8], а недавнее лабораторное исследование подтвердило, что существует значительная связь между сладостью и степенью симпатии к ароматам электронных сигарет [ 9]. Таким образом, сладкие вкусы могут повысить риск воздействия никотина в этой молодой группе риска [10].Также есть опасения, что некоторые сладкие ароматизаторы, обычно используемые в пищевых продуктах и напитках, обладают раздражающими свойствами при вдыхании [11–13]. Поэтому важно идентифицировать химические соединения в коммерческих ароматизаторах (жидкостях для электронных сигарет), которые способствуют воспринимаемой сладости вдыхаемых аэрозолей, и могут ли характеристики устройства влиять на доставку этих соединений.
В пищевых продуктах и напитках сладость возникает в первую очередь из-за ощущения вкуса и обслуживается специальными хеморецепторами на языке и нёбо, которые чувствительны к сахару и искусственным подсластителям [14, 15].Однако запахи также могут обладать сладкими качествами восприятия [16, 17], а чувства обоняния и вкуса взаимодействуют, создавая общую сладость вкуса [18–20]. Это перцептивное взаимодействие происходит, когда летучие молекулы, которые высвобождаются во рту, достигают обонятельного эпителия через носовую глотку («ретроназальное обоняние») и производят запахи, которые ощущаются во рту, а не в носу [21–24]. Перцептивное «направление» ретроназального обоняния от носа ко рту связывает вкусы и запахи в целостное восприятие аромата.Соответственно, может быть трудно определить, возникает ли сладость аромата из нелетучих ингредиентов со сладким вкусом, летучих ингредиентов со сладким запахом или от того и другого.
Анализ составных частей коммерчески доступных ароматизаторов выявил несколько хорошо известных летучих химических веществ, которые имеют сладкий и / или фруктовый запах [25, 26], которые, как мы ожидаем, будут ощущаться через ретроназальное обоняние. Однако роль ретроназального обоняния в восприятии ароматов электронных сигарет, включая их сладость, никогда не изучалась.Менее ясно, могут ли нелетучие подсластители, которые действуют через чувство вкуса, также играть роль. Мы не нашли опубликованных отчетов о сахаре или искусственных подсластителях при химическом анализе коммерческих жидкостей для электронных сигарет. Искусственный подсластитель сукралоза продается как ароматизирующая добавка для электронных сигарет и легко доступна в Интернете. Как высокоэффективный подсластитель, сукралоза является привлекательной потенциальной добавкой, поскольку теоретически для получения ощутимой сладости потребуются лишь очень небольшие количества.Подобно сахару и другим искусственным подсластителям, сукралоза не является летучей молекулой, и поэтому маловероятно, что она будет присутствовать в больших количествах во вдыхаемых аэрозолях электронных сигарет.
Таким образом, основной целью настоящего исследования было определить, является ли сукралоза эффективным подслащивающим агентом по сравнению с летучими компонентами сладких и фруктовых ароматов жидкости для электронных сигарет. Кроме того, поскольку предварительное психофизическое тестирование показало, что влияние сукралозы на сладость, по-видимому, зависит от типа используемой электронной сигареты, мы протестировали 2 разные системы доставки жидкости для электронных сигарет, картридж и резервуар.Чтобы ответить на оба вопроса, мы использовали психофизическую процедуру, которая позволила разделить вкусовые и ретроназальные обонятельные компоненты восприятия аромата, а также аналитическую химию для количественной оценки количества сукралозы, которая была доставлена в аэрозолях электронных сигарет.
Материалы и методы
Психофизические измерения
Темы.
Тридцать два взрослых курильщика (16 женщин, 16 мужчин) в возрасте от 18 до 45 лет, привлеченные с помощью интернет-рекламы и листовок, размещенных в кампусе Йельского университета и Нью-Хейвене, штат Коннектикут, получили оплату за участие в эксперименте.Исследование было проведено в соответствии с принципами, изложенными в Хельсинкской декларации, протокол исследования был одобрен Комитетом по исследованиям на людях IRB Йельского университета, и все субъекты дали письменное согласие перед участием. Перед зачислением все испытуемые были проверены по телефону для определения соответствия критериям. В исследовании приняли участие только те, кто свободно говорил по-английски и сообщил, что они в настоящее время курят сигареты в течение как минимум 1 года, имеют хорошее здоровье, не беременны и не имеют дефицита вкуса или запаха.Испытуемых просили воздерживаться от курения в течение как минимум 10 часов перед каждым сеансом, что подтверждалось альвеолярными уровнями окиси углерода <10 ppm [27] с помощью монитора окиси углерода в выдыхаемом воздухе MicroCO (Micro Direct, Inc., Lewiston, ME). Если показатель угарного газа был ≥10 промилле, его перенесли на другой день.
Оборудование и раздражители.
На рис. 1 показано, что использовались 2 системы доставки электронных сигарет: распылитель с пустым картриджем V2 (картомайзер) и распылитель с пустым резервуаром V2 EX (клиромайзер) (V2 ^™, VMR Products LLC, Майами, Флорида).Обе системы доставки питались от стандартных 79-миллиметровых батарей для электронных сигарет V2 (4,2 В). Четыре коммерческих аромата жидкости для электронных сигарет были приобретены в интернет-магазине (AmericaneLiquidStore ^™, Wauwatosa, WI): клубника, ваниль, арбуз и вишня. Все электронные жидкости номинально содержали 12 мг / мл никотина на основе 50/50 PG / VG. Однако газовая хроматография (ГХ) определила фактическое содержание никотина 13,3, 14,1, 13,3 и 14,7 мг / мл, а анализ с помощью жидкостной хроматографии с последующим определением по показателю преломления (LC / RI) показал, что фактические отношения PG / VG были 55 / 45, 80/20, 60/40 и 49/51 соответственно.
Рис. 1. Показаны 2 системы доставки электронных сигарет, которые были протестированы.
Системы (картридж / картомайзер и резервуар / клиромайзер) питаются от одной и той же батареи (слева), но различаются способом хранения и доставки электронных жидкостей к нагревательному элементу (т.е. подушечки по сравнению с резервуаром, содержащим плетеный фитиль из хлопка / керамики), а также конструкцией и размером мундштука.
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0185334.g001
Стимулы электронной жидкости были приготовлены как с добавлением сукралозы, так и без нее (Sigma-Aldrich; St.Louis, MO) в концентрации 1% (вес / объем). Использование этой концентрации было основано на пилотном тестировании, которое показало, что 1% было достаточно, чтобы вызвать слабый сладкий вкус, когда электронные жидкости выпаривались с использованием картриджа V2 с закрытым носом, а тесты с 5% сукралозой, по-видимому, не дали значительных результатов. увеличить сладость. Пустые картриджи и резервуары были заполнены 500 мкл электронной жидкости в день тестирования, по крайней мере, за 1 час до сеанса тестирования. Функциональность каждого картриджа была проверена после наполнения с помощью шприца, чтобы втянуть воздух через электронную сигарету для имитации вдыхания.В тех редких случаях, когда картридж или резервуар выходили из строя (т. Е. Внутри шприца не было видно паров), картридж выбрасывали, а новый заполняли и испытывали. Танки и патроны не использовались участниками и были утилизированы по завершении теста.
Опытный образец.
Был использован план внутри субъектов, в котором все субъекты служили во всех условиях эксперимента. Чтобы оценить влияние ретроназального обоняния и сукралозы на вкус, дизайн включал 2 условия обоняния и 2 условия сукралозы.Условия обоняния были открытыми (обоняние), что позволяло вдыхаемому аэрозолю достигать обонятельного эпителия через ротоназальный зев во время выдоха (т. Е. Через ретроназальное обоняние), и закрытым носом (без обоняния), что предотвращало вдыхаемый аэрозоль от достижения обонятельного эпителия. Двумя условиями сукралозы были электронная жидкость с добавленной сукралозой (сукралоза) и электронная жидкость без добавления сукралозы (без сукралозы). Условия обоняния и сукралозы были объединены в скрещенную схему для получения 4 условий испытаний: (1) обоняние + сукралоза, (2) обоняние + без сукралозы, (3) без обоняния + сукралоза и (4) без обоняния + Без сукралозы.
Чтобы исследовать потенциальное влияние дизайна электронных сигарет на доставку и восприятие аромата, 4 коммерческих ароматизатора (жидкости для электронных сигарет) были отобраны во всех 4 условиях тестирования с использованием картриджа V2 и резервуара V2 EX (системы доставки). Две системы были протестированы в отдельных сеансах, и повторные оценки были собраны в 2 дополнительных сеансах. Таким образом, испытуемые прошли в общей сложности 4 сеанса, каждый из которых состоял из 16 испытаний (4 условия испытаний x 4 жидкости для электронных сигарет). В каждом испытании были собраны данные об интенсивности ощущений (общий вкус , сладость, и резкость / раздражение, ) и симпатия / антипатия, .В течение каждого сеанса условия сукралозы и отсутствия сукралозы блокировались, чтобы ограничить потенциальный перенос сладости сукралозы в испытания без сукралозы. Порядок, в котором тестировались условия сукралозы, уравновешивался между субъектами, а электронные жидкости были представлены в 4 различных псевдослучайных порядках.
Порядок тестирования и субъективные оценки.
На первом сеансе тестирования испытуемым были прочитаны инструкции о том, как использовать обобщенную версию маркированной шкалы величин (gLMS) [28–30] для оценки интенсивности ощущений и маркированной гедонической шкалы (LHS) [31] для оценки симпатий / не нравится.Шкалы gLMS и LHS последовательно отображались на мониторе компьютера, и испытуемые делали свои оценки, используя мышь для перемещения курсора в соответствующие места на шкале. Испытуемым давали возможность попрактиковаться в использовании обеих шкал, оценивая воспринимаемую интенсивность и симпатию / антипатию из 15 запомненных или воображаемых ощущений, которые им прочитал экспериментатор.
Также были даны инструкции и практика использования двух систем доставки электронных сигарет. Чтобы полностью активировать нагревательный элемент в электронных сигаретах V2, в каждом испытании испытуемые делали две затяжки только в рот, выдыхая их обе через рот, прежде чем полностью вдохнуть третью затяжку в дыхательные пути, которая также была выдоха через рот. рот.(Обратите внимание, что с открытым носом летучие вещества с истекшим сроком годности могут, тем не менее, достичь обонятельного эпителия ретроназальным путем, в том числе при нормальном дыхании сразу после выдоха). Эта процедура вейпинга использовалась на протяжении всего тестирования. В испытаниях без запаха субъекты носили зажим для носа, который оставался на носу во время вейпинга и при оценке интенсивности ощущений и симпатии / антипатии. Зажим снимали между испытаниями, чтобы обеспечить нормальное дыхание через нос.
В каждом испытании s ubject получали электронную сигарету с цифровым кодом, который не давал никаких указаний на ее аромат, содержание сукралозы или концентрацию никотина.Испытуемых проинструктировали делать каждую затяжку так же, как и во время тренировки: 2 затяжки в рот перед полным вдохом третьей затяжки, которая всегда выдыхалась через рот. Сразу после выдоха испытуемые оценивали интенсивность ощущений и симпатии / антипатии. Инструкции заключались в том, чтобы основывать свои рейтинги исключительно на их восприятии третьей (вдыхаемой) затяжки. Во время 5-минутного перерыва после первых 8 испытаний испытуемые прополоскали рот деионизированной (ДИ) водой, чтобы удалить оставшийся привкус, перед началом следующего блока.
Статистический анализ.
Анализы проводились с использованием модуля повторных измерений расширенного инструмента линейного моделирования Statistica ^™ 13. Сначала был проведен общий ANOVA с характеристикой вкуса в качестве зависимой переменной с 3 уровнями ( общая интенсивность , сладость и резкость / раздражение ) для оценки прогнозируемых эффектов сукралозы, обоняния и системы доставки на восприятие вкуса. В частности, ожидалось, что оценки общего вкуса и сладости будут выше в условиях обоняния и сукралозы, и что эффект добавления сукралозы будет зависеть от системы доставки.После обнаружения значительных основных эффектов и взаимодействий между этими факторами, а также E-жидкостью, были проведены отдельные ANOVA с повторными измерениями вместе с тестами Tukey HSD, чтобы прояснить источники взаимодействий. Рейтинги «нравится / не нравится» были проанализированы в отдельном ANOVA. Перед статистическим анализом необработанные оценки воспринимаемой интенсивности были преобразованы в log ₁₀ для корректировки логарифмически нормального распределения данных, характерного для gLMS [29, 32]. Преобразование журнала не требуется для данных о том, нравится / не нравится , собранных с помощью LHS [31].
Методы аналитической химии
Была настроена аналитическая система, имитирующая параметры вейпинга.
Установка для вейпинга состояла из микродиафрагменного насоса (KNF Neuberger Inc., Трентон, Нью-Джерси), питаемого от источника постоянного тока (Velleman, Inc., Форт-Уэрт, Техас) и регулируемого игольчатым клапаном, за которым следует расходомер ( Omega Engineering, Inc., Норуолк, Коннектикут), ловушка для холодных пальцев, охлажденная в жидком азоте (Airgas, Radnor, PA), и переходник (McMaster-Carr, Elmhurst, IL), прикрепленный непосредственно к ловушке для холодных пальцев.Перед заполнением картриджа или бака электронной жидкостью ее сопротивление измерялось электронным мультиметром. Впоследствии примерно 500 мг или 700-800 мкл рассматриваемых электронных жидкостей были добавлены в картриджи и резервуары, соответственно, и им дали отстояться не менее 1 часа. Для проведения эксперимента по вейпингу была установлена скорость потока 1,1 л / мин с использованием пустого картриджа, после чего заполненный картридж или резервуар был присоединен к переходному соединителю, а стандартная 79-миллиметровая батарея V2 была навинчена на картридж или резервуар.Все соединения герметизировали, используя резьбовую герметизирующую ленту (McMaster-Carr, Elhurst, IL), где это необходимо, или парафильм (Bemis, Neenah, WI). Электропитание контролировалось с помощью программируемого контроллера Arduino Uno (Arduino, Somerville, MA), который был запрограммирован на выполнение 3 затяжек праймера по 0,25 с, а затем одной затяжки 4 с. Эта процедура привела к получению объема затяжки 73,3 мл и была основана на предварительных данных топографии вейпинга, собранных у 11 субъектов, которые сообщили о регулярном употреблении электронных сигарет, а также на данных из литературы [33].После того, как электронная сигарета остыла в течение 30 с, процедура была повторена в общей сложности 20 раз для сбора достаточного количества пара. После того, как было собрано 20 затяжек, установка была разобрана, и холодной ловушке для пальцев дали оттаять. Содержимое ловушки растворяли в деионизированной воде и конденсированную жидкость внутри съемного мундштука картриджа или резервуара осторожно ополаскивали во флакон.
Жидкостная хроматография — масс-спектрометрия (ЖХ / МС).
Количество сукралозы как в ловушке, так и в мундштуке определяли количественно с помощью ЖХ / МС (Varian 500-MS, насосная система 212-LC, ионизация электрораспылением, Пало-Альто, Калифорния) на основе метода, установленного ранее [34].Колонка с обращенной фазой (Atlantis dc18; Waters Limited, Милфорд, Массачусетс) с размером пор 100 Å, размером частиц 3 мкм, внутренним диаметром 3,9 мм, длиной 150 мм и соответствующей встроенной защитной колонкой (картридж Atlantis dc18 VanGuard; Waters Limited Milford, MA). Ввод образца производился с помощью автоматического пробоотборника Varian Prostar 420 (Пало-Альто, Калифорния) в петлю для образца объемом 20 мкл. Воду для ВЭЖХ (растворитель A) и ацетонитрил (растворитель B, Fisher Scientific, Waltham, MA) использовали для запуска градиента элюирования при 35 ° C и скорости потока 200 мкл / мин в течение всего времени анализа 46 минут.B поддерживали постоянным на уровне 5% в течение 2 минут, затем следовали линейный градиент до 95% через 15 минут и снова поддерживали постоянным до 30 минут. Чтобы гарантировать полное удаление любого материала, крутой градиент до 5% B выполняли до 31 мин, а B снова поддерживали на уровне 5% до 46 мин. МС работал в отрицательном режиме с капиллярным напряжением 65 В, ВЧ нагрузкой 110% и напряжением на игле -4000 В.
Результаты
Психофизические данные

Данные о воспринимаемой интенсивности ароматов жидкости для электронных сигарет обобщены на рис.Наиболее очевидной на рисунке является сильная зависимость общего вкуса , и интенсивности сладости, от наличия ретроназального обоняния (состояние обоняния). Анализ полного набора данных подтвердил наличие значительного основного эффекта обоняния (p <0,00001) и трехстороннего взаимодействия между обонянием, характеристикой вкуса и электронной жидкостью [p <0,01]. Для всех 4 электронных жидкостей общий вкус и сладость были оценены немного выше «едва заметного» с закрытым носом, тогда как оценки резкости / раздражения были снижены в меньшей степени, особенно для напитка с вишневым вкусом. -жидкость.Тот же анализ также показал, что восприятие вкуса сложным образом зависит от системы доставки, включая четырехстороннее взаимодействие с сукралозой, жидкостью для е-жидкости и характеристикой вкуса (p <0,01). Для исследования этого взаимодействия были проведены отдельные дисперсионные анализы только на данных, полученных от систем картриджей и резервуаров. Анализ данных картриджа подтвердил наличие основного эффекта сукралозы (p <0,0001) и взаимодействия между сукралозой и характеристикой вкуса (p <0,00001), что указывает на то, что добавление сукралозы увеличивало общий вкус и сладость , но не резкость / раздражение .Это преимущество можно увидеть на фиг. 2, где сукралоза привела к более высоким средним оценкам общего вкуса, и сладости, для всех 4 жидкостей для электронных сигарет, когда использовался картридж V2 (картомайзер). Тот же анализ показал, что взаимодействие между сукралозой и жидкостью для электронных сигарет недостаточно значимо. Напротив, анализ данных резервуара V2 не обнаружил основного эффекта сукралозы, но вместо этого выявил взаимодействие между сукралозой и характеристикой вкуса (p <0,05), которое отражало небольшое снижение резкости / раздражения , а не увеличение общего вкуса и сладости .

Рис. 2. Оценки общей интенсивности вкуса, сладости и резкости.

Log ₁₀ средние оценки (A) общего вкуса, (B) сладости и (C) резкости / раздражения для каждой жидкости для электронных сигарет отдельно (серые полосы) и с добавлением 1% сукралозы (черные полосы). Данные резервуаров V2 EX находятся слева, а картриджи V2 — справа при 2 условиях парообразования: обоняние = нос открыт, без обоняния = нос закрыт. Данные показывают, что при условии отсутствия обоняния общий вкус и сладость были значительно ослаблены по сравнению с условиями обоняния для обеих электронных сигарет, и что сукралоза вызвала значительное усиление тех же 2 категорий вкуса только при добавлении в картриджи V2. .Буквы на правой оси ординат представляют семантические метки интенсивности по общей шкале помеченных величин (gLMS): BD = едва обнаруживаемый; W = слабый; M = умеренный; S = сильный. Вертикальные полосы — стандартные ошибки среднего.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0185334.g002

Чтобы сосредоточить внимание на эффекте добавления сукралозы в условиях нормального парения с открытым носом, мы провели ANOVA только на данных, относящихся к условиям обоняния. Анализ выявил значимое трехстороннее взаимодействие между сукралозой, системой доставки и характеристикой вкуса (p <0.05), что снова было обусловлено повышенными оценками общего вкуса, и сладости, , когда использовалась картриджная система доставки. Анализ не обнаружил значимого 4-стороннего взаимодействия, которое включало E-жидкость (p = 0,16), подтверждая, что усиливающий вкус эффект сукралозы был одинаковым для ароматов электронных жидкостей. Однако только ANOVA по данным сладости подтвердил, что сукралоза оказывает значительно более сильное влияние на картридж по сравнению с резервуаром (Sucralose x Delivery System; p <0.001), что, однако, не соответствовало всем электронным жидкостям (взаимодействие сукралозы и электронной жидкости; p <0,05). Тесты Тьюки показали, что последнее взаимодействие было вызвано значительным увеличением сладости жидкости для электронных сигарет со вкусом вишни; увеличение сладости других жидкостей не было значительным. Анализ данных резкости / раздражения в условиях обоняния выявил основной эффект системы доставки (p <0,05), при которой система резервуара производит большее сенсорное раздражение, чем система картриджа.Трехстороннее взаимодействие между системой доставки, сукралозой и жидкостью для е-жидкости (p <0,02) указывало на тенденцию к сдерживающему эффекту сукралозы на резкость / раздражение не соответствовало системам доставки или ароматизаторам, и ни одно из сокращений резкость / раздражение конкретных электронных жидкостей было статистически значимым (тесты Tukey HSD, p> 0,05).

На рис. 3 показаны средние оценки «нравится / не нравится» для условий «Обоняние» и «Нет обоняния», сброшенных в системах доставки.Значительное увеличение общего вкуса , и сладости, интенсивности, когда нос был открыт, привело к основному эффекту обоняния (p <0,00001), когда субъекты дали 3 из 4 ароматов выше и оценки в этом состоянии. Низкая оценка симпатии к вишневому вкусу вместе с высокой оценкой вкуса арбуза способствовали основному эффекту e-Liquid (p <0,00001) и значительному трехстороннему взаимодействию между e-Liquid, Olfaction и Сукралоза (p <0.05). Не было значительного влияния системы доставки на симпатии / антипатии . Тенденция к трехстороннему взаимодействию между системой доставки, сукралозой и обонянием не имела статистической значимости.

Рис. 3. Средние оценки симпатий / антипатий.

Средние оценки нравится / не нравится для обоих устройств для электронных сигарет для всех жидкостей, взятых отдельно (серые столбцы) и с 1% сукралозы (черные столбцы). Обоняние = нос открытый, без обоняния = нос закрытый. Данные показывают, что симпатия значительно различалась между обонятельными условиями, о чем свидетельствуют более высокие оценки с открытым носом и разные вкусы.Буквы на правой оси y представляют собой метки по шкале маркированного гедонизма (LHS): DM = не нравится в умеренной степени, DS = не нравится незначительно, N = нейтрально, LS = незначительно, LM = умеренно. Вертикальные полосы представляют собой стандартные ошибки среднего.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0185334.g003

Данные аналитической химии

Таблица 1 суммирует результаты экспериментов по вейпингу с данными, упорядоченными по типу используемого контейнера (картридж V2 или резервуар) и аромату жидкости для электронных сигарет.Кроме того, сукралоза определялась количественно в двух разных местах: в парах, захваченных ловушкой для холодных пальцев, а также в конденсате, который скапливался внутри мундштука соответствующего контейнера в течение 20 затяжек. Статистический анализ показал, что не было влияния аромата на представленные данные (все однофакторные дисперсионные анализы с пост-тестом Бонферрони, p> 0,05), и, таким образом, данные по ароматизаторам были объединены для дальнейшего анализа.

Таблица 1. Изменение массы электронной жидкости после 20 затяжек, а также количество конденсата, обнаруженного внутри мундштука, масса и результирующая концентрация (мкг / мг) сукралозы, обнаруженной в захваченном паре и конденсате мундштука.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0185334.t001

Примерно в два раза больше жидкости было израсходовано из резервуара за 20 затяжек по сравнению с картриджной системой (двусторонний t-тест, оба p <0,0001). Количество конденсата, обнаруженного внутри мундштука системы резервуара, также было значительно больше, чем для системы картриджа (двусторонний t-критерий, оба p <0,0001). Последнее различие можно объяснить разницей в размерах и геометрии двух мундштуков.Для картриджа канал, по которому пар из испарителя попадает в ротовую полость, имеет длину всего ~ 4 мм и диаметр ок. 2,5 мм, в то время как для резервуара канал имеет коническую форму с общей длиной ~ 24,4 мм и диаметром, который увеличивается с ~ 3,4 мм до ~ 5,2 мм на конце.

На рис. 4 показаны средние концентрации сукралозы, найденные для картриджа и резервуара для всех 4 ароматов. Концентрации в конденсате мундштука были значительно выше, чем в конденсатоотводчике, как для резервуара, так и для картриджа (двусторонний t-критерий, оба p <0.0001), что указывает на то, что сукралоза имеет тенденцию накапливаться в мундштуках. Хотя абсолютные количества сукралозы в пароуловителе существенно не различались между картриджем и резервуаром (двусторонний t-тест, p = 0,8694; см. Таблицу 1), картридж давал более высокие концентрации сукралозы, чем резервуар, в обоих конденсатах мундштук (двусторонний t-критерий, p <0,05) и конденсатоотводчик (двусторонний t-критерий, p <0,002).

Рис. 4. Измеренные концентрации сукралозы.

Средняя концентрация сукралозы (мкг / мг), обнаруженная во всех ароматизаторах в конденсате мундштука (серые полосы) и в конденсатоотводчике (черные полосы).Данные для резервуаров V2 показаны слева, а картриджи V2 — справа. Планки погрешностей показывают стандартную ошибку (n = 12 для резервуара, n = 15 для картриджа).

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0185334.g004

Обсуждение

Как было указано во введении, хорошо известно, что некоторые запахи обладают сладкими качествами, которые можно спутать со сладким вкусом, и что сладость запахов, воспринимаемых ретроназально, способствует ощущаемой сладости продуктов и напитков [18– 20].Настоящие результаты показывают, что сладкие запахи сами по себе могут создавать характерную сладость сладких и фруктовых ароматов электронных сигарет. Учитывая отсутствие на сегодняшний день опубликованных данных об искусственных подсластителях в коммерческих ароматизаторах электронных сигарет, весьма вероятно, что подсластители в большинстве ароматизаторов электронных сигарет имеют сладкий запах. Кроме того, наши результаты показывают, что, хотя добавление сукралозы к коммерческим сладким ароматизаторам для электронных жидкостей может повысить их сладость, увеличение сладости было пропорционально небольшим и было недостаточным для значительного увеличения вкусовых качеств.Хотя более высокие концентрации сукралозы потенциально могут повысить сладость более эффективно, используемая здесь концентрация 1% более чем в 100 раз выше, чем концентрация, необходимая для получения отчетливо ощутимого сладкого вкуса в водных растворах (≈ 0,008%) [35], и неофициальные испытания с 5% сукралозы, похоже, не привело к заметному увеличению сладости жидкости для электронных сигарет.

Обнаружение того, что сукралоза дает значительно больше сладости с картриджем V2, чем с системой резервуаров V2 EX, указывает на то, что эффективность добавления искусственного подсластителя может зависеть от системы доставки электронных сигарет.Этот результат был несколько неожиданным, потому что обе системы используют одну и ту же батарею 4,2 В и нагревательную катушку 3 Ом и поэтому должны обеспечивать одинаковые температуры распыления. Следовательно, другие конструктивные особенности (см. Рис. 1) должны были повлиять на доставку сукралозы в пар. Например, подача электронной жидкости к нагревательным змеевикам отличается для картриджа V2 и резервуара V2 EX. Хотя в обеих системах электронная жидкость подается к нагревательному змеевику через систему впитывания смеси хлопка и волокна, в картридже электронная жидкость содержится в листе свернутого хлопкового волокна, который окружает канал нагретого воздуха, а в картридже В баке жидкость для электронных сигарет втягивается из бака в канал нагрева через ленту из хлопкового волокна.Эти разные конструкции капиллярного впитывания могут по-разному влиять на диффузию сукралозы в нагревательный канал. Кроме того, как отмечалось выше, мундштук системы резервуара имеет гораздо большую площадь поверхности, на которой аэрозоль может конденсироваться во время испарения. Во время аналитического тестирования мы заметили, что крошечные капельки конденсата часто появляются на внешнем крае мундштука картриджа, но не на мундштуке резервуара, что повышает вероятность того, что сукралоза в конденсате могла ощутиться, если участники коснулись кончиком языка мундштука. .Однако, поскольку капли наблюдались во время аналитического тестирования после сеансов из 20 имитированных затяжек, неясно, будут ли они образовываться после 3 затяжек, которые использовались во время психофизического тестирования.

Как показано в таблице 1, большая общая масса сукралозы, измеренная в мундштуке и ловушке для резервуара, по сравнению с системой картриджа, кажется, противоречит более высоким оценкам общего вкуса и сладости, когда сукралоза добавлялась в систему картриджа. Однако хорошо известно, что эффективность стимуляции вкуса зависит больше от концентрации стимула, чем от массы стимула, что очевидно из использования молярности или молярной концентрации (определяемой как количество молей вещества на литр растворенного вещества) в качестве стандартная мера силы стимула при исследовании вкуса [36].Значительно более высокая концентрация сукралозы в паре картриджа по сравнению с паром из резервуара, следовательно, является вероятной причиной более высокой сладости картриджа (таблица 1 и рисунок 4). Источник этой разницы в концентрации сукралозы неясен, так как это может зависеть от одного или нескольких различий между системами доставки, описанными выше. Тем не менее, это открытие демонстрирует, что эффективность добавления нелетучих подсластителей к жидкостям для электронных сигарет может частично зависеть от конструкции электронных сигарет и, следовательно, может еще больше различаться между системами доставки, которые также имеют разные напряжения и температуры распылителя.

В более общем плане доказательства того, что система доставки электронных сигарет может изменять эффективность сукралозы как подсластителя, имеют значение для использования высокоэффективных подсластителей в других типах табачных изделий. Хотя нелетучие подсластители, такие как сукралоза, могут сильно повлиять на вкус продуктов, в которых подсластители вступают в прямой контакт с ртом и языком (например, жевательный табак или сигары, в которых подсластители добавлены в обертку из табачных листьев), настоящее результаты показывают их эффективность в продуктах, которые зависят от доставки ароматизаторов исключительно через ингаляцию (например,g., hookas), вероятно, будут относительно небольшими по сравнению с летучими молекулами ароматизатора и будут зависеть от конкретной конструкции устройств.

Выводы. Хотя было обнаружено, что искусственный подсластитель сукралоза может придавать сладость ароматизаторам, количество добавленной сладости было небольшим и мало влияло на вкус.Однако добавленная сладость зависела от системы доставки электронных сигарет. В совокупности эти результаты предполагают, что любое будущее регулирование сладости вкуса электронных сигарет должно быть сосредоточено в первую очередь на летучих (обонятельных) компонентах электронных жидкостей, с оговоркой, что использование более мощных систем электронных сигарет или систем, специально разработанных для доставлять искусственные подсластители во вдыхаемый аэрозоль, может позволить нелетучим подсластителям в большей степени способствовать привлекательности электронных сигарет.
Список литературы
1. Берг CJ. Предпочтительные ароматы и причины использования электронных сигарет и прекращения их употребления никогда не курившими, нынешними и бывшими курильщиками. Int J Public Health. 2016. 61 (2): 225–36. pmid: 26582009
2. Грана Р.А., Линг П.М. «Курящая революция»: контент-анализ сайтов розничной торговли электронными сигаретами. Am J Prev Med. 2014. 46 (4): 395–403. pmid: 24650842
3. Фарсалинос К.Е., Романья Г., Циапрас Д., Кирзопулос С., Спироу А., Вудрис В.Влияние изменчивости вкуса на опыт использования электронных сигарет: интернет-опрос. Int J Environ Res Public Health. 2013. 10 (12): 7272–82. pmid: 24351746
4. Харрелл М.Б., Уивер С.Р., Лукас А., Кример М., Марти С.Н., Джексон С.Д. и др. Использование ароматизированных электронных сигарет: характеристика пользователей молодежи, молодежи и взрослых. Prev Med Rep. 2017; 5: 33–40. pmid: 27896041
5. Кришнан-Сарин С., Мореан М.Э., Каменга Д.Р., Кавалло Д.А., Конг Г. Использование электронных сигарет среди подростков средней и средней школы в Коннектикуте.Никотин Tob Res. 2015; 17 (7): 810–8. pmid: 25385873
6. Форд А., МакКинтош А. М., Баулд Л., Муди С., Гастингс Г. Реакция подростков на рекламу и ароматизацию электронных сигарет. Int J Public Health. 2016; 61 (2): 215–24. pmid: 26650455
7. Bonhomme MG, Holder-Hayes E, Ambrose BK, Tworek C, Feirman SP, King BA, et al. Употребление ароматизированных табачных изделий без сигарет взрослыми в США: 2013–2014 гг. Tob Control. 2016; 25 (Приложение 2): ii4 – ii13. pmid: 27794065.
8.Голденсон Н.И., Киркпатрик М.Г., Баррингтон-Тримис Дж. Л., Панг Р. Д., Макбет Дж. Ф., Пентц М. А. и др. Влияние сладких ароматизаторов и никотина на привлекательность и сенсорные свойства электронных сигарет среди молодых вейперов: применение новой методологии. Зависимость от наркотиков и алкоголя. 2016; 168: 176–80. pmid: 27676583
9. Ким Х., Лим Дж., Бюлер С.С., Бринкман М.С., Джонсон Н.М., Уилсон Л. и др. Роль сладкого и других вкусов в отношении симпатий и антипатий к электронным сигаретам. Tob Control.2016; 25 (Приложение 2): ii55 – ii61. pmid: 27708124.
10. Bold KW, Kong G, Cavallo DA, Camenga DR, Krishnan-Sarin S. Восприимчивость к электронным сигаретам как предиктор того, что молодые люди начинают употреблять электронные сигареты. Никотин Tob Res. 2016. pmid: 28035000.
11. Космидер Л., Собчак А., Прокопович А., Курек Дж., Засьера М., Книсак Дж. И др. Электронные сигареты с ароматом вишни подвергают пользователей воздействию раздражителя при вдыхании, бензальдегида. Грудная клетка. 2016; 71 (4): 376–7. pmid: 26822067
12.Miao S, Beach ES, Sommer TJ, Zimmerman JB, Jordt SE. Высокоинтенсивные подсластители в альтернативных табачных изделиях. Никотин Tob Res. 2016; 18 (11): 2169–73. pmid: 27217475
13. Sherwood CL, Boitano S. Воздействие на эпителиальные клетки дыхательных путей различных жидких ароматизаторов электронных сигарет выявляет пороги токсичности и активацию CFTR 2,5-диметилпиразином с шоколадным вкусом. Resp Res. 2016; 17. pmid: 27184162
14. Нельсон Дж., Хун М.А., Чандрашекар Дж., Чжан Й., Рыба Нью-Джерси, Цукер К.С.Рецепторы сладкого вкуса млекопитающих. Клетка. 2001; 106 (3): 381–90. pmid: 11509186.
15. Фернстром Дж. Д., Мунгер С. Д., Склафани А., де Араужо И. Е., Робертс А., Молинари С. Механизмы сладости. J Nutr. 2012; 142 (6): 1134С – 41С. pmid: 22573784
16. Йоманс М.Р., Мобини С., Эллиман Т.Д., Уокер ХК, Стивенсон Р.Дж. Гедонические и сенсорные характеристики запахов, обусловленные сочетанием вкусовых веществ у человека. J Exp Psychol Anim Behav Process. 2006. 32 (3): 215–28. pmid: 16834490.
17. Стивенсон Р.Дж., Прескотт Дж., Боукс Р.А. Приобретение вкусовых свойств запахами. Обучение и мотивация. 1995. 26 (4): 433–55.
18. Тайман Д., Блисс П., Макинтайр Л. М., Бландон-Убеда А., Биес Д., Одабаси А.З. и др. Химические взаимодействия, лежащие в основе предпочтений томатного вкуса. Curr Biol. 2012; 22 (11): 1035–9. pmid: 22633806.
19. Small DM, Прескотт Дж. Интеграция запаха / вкуса и восприятие аромата. Exp Brain Res. 2005. 166 (3–4): 345–57.pmid: 16028032.
20. Овре М., Спенс С. Мультисенсорное восприятие аромата. Сознательное познание. 2008. 17 (3): 1016–31. pmid: 17689100
21. Спенс К. Устное обращение: О неправильном переносе запахов во рту. Качество еды и предпочтения. 2016; 50: 117–28. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodqual.2016.02.006.
22. Green BG, Nachtigal D, Hammond S, Lim J. Усиление ретроназального запаха на вкус. Chem Senses. 2012. 37 (1): 77–86. pmid: 21798851
23.Франк Р.А., Вандерклаув Нью-Джерси, Шифферштейн HNJ. Как перцепционные, так и концептуальные факторы влияют на взаимодействие вкуса и запаха. Восприятие психофизики. 1993. 54 (3): 343–54. pmid: 8414893
24. Лим Дж., Падманабхан А. Ретроназальное обоняние при симпатии и неприязни к овощам. Chem Senses. 2013. 38 (1): 45–55. pmid: 23001321.
25. Тирни П.А., Карпинский С.Д., Браун Дж. Э., Ло В., Панков Дж. Ф. Ароматизирующие химические вещества в жидкостях для электронных сигарет. Tob Control.2016; 25 (e1): e10–5. pmid: 25877377
26. Лиско Дж. Г., Тран Х, Стэнфилл С. Б., Блаунт Британская Колумбия, Уотсон СН. Химический состав и оценка никотина, табачных алкалоидов, pH и отдельных ароматизаторов в картриджах для электронных сигарет и заправочных растворах. Никотин Tob Res. 2015; 17 (10): 1270–8. pmid: 25636907
27. Проверка SSoB. Биохимическая проверка употребления табака и отказа от табака. Никотин Tob Res. 2002. 4 (2): 149–59. pmid: 12028847.
28. Грин Б.Г., Шаффер Г.С.Сенсорная реакция на капсаицин во время многократного местного воздействия: различное воздействие на ощущение зуда и остроты. Боль. 1993; 53: 323–34. pmid: 8351161
29. Грин Б.Г., Далтон П., Коварт Б.Дж., Шаффер Г.С., Рэнкин К.М., Хиггинс Дж. Оценка «Шкалы маркированной величины» для измерения ощущений вкуса и запаха. Chem Senses. 1996; 21: 323–34. pmid: 8670711
30. Бартошук Л.М., Даффи В.Б., Грин Б.Г., Хоффман Х.Дж., Ко Ч.В., Лучкина Л.А. и др. Допустимые межгрупповые сравнения с помеченными шкалами: сравнение gLMS и величины.Physiol Behav. 2004. 82 (1): 109–14. pmid: 15234598.
31. Лим Дж, Вуд А, Грин Б.Г. Вывод и оценка маркированной гедонистической шкалы. Chem Senses. 2009. 34 (9): 739–51. pmid: 19833660
32. Грин Б.Г., Шаффер Г.С., Гилмор М.М. Получение и оценка семантической шкалы величины орального ощущения с явными характеристиками соотношения. Химические чувства. 1993. 18 (6): 683–702.
33. Талих С., Балхас З., Айссенберг Т., Салман Р., Караогланян Н., Эль-Хеллани А. и др.Влияние топографии затяжки пользователя, напряжения устройства и концентрации жидкого никотина на выход никотина в электронных сигаретах: измерения и прогнозы моделей. Никотин Tob Res. 2015; 17 (2): 150–7. pmid: 25187061
34. Сох Л., Коннорс К.А., Брукс Б.В., Циммерман Дж. Судьба сукралозы в процессах очистки окружающей среды и воды и влияние на индикаторные виды растений. Environ Sci Technol. 2011; 45 (4): 1363–9. pmid: 21235203.
35. Schiffman SS, Sattely-Miller EA, Graham BG, Zervakis J, Butchko HH, Stargel WW.

В Украине могут запретить сигареты со вкусами и запахами — Відкритий

Как изменить вкус и аромат табака.

Потеря вкуса | Семейный медицинский центр в Солнцево, Ново-Переделкино, Переделкино Ближнее, Солнцево Парк, г. Московском, пос. Западный

Причины потери вкуса

В Беларуси впервые проведены исследования потребления альтернативной никотинсодержащей продукции (НСП)

«Свежие огурцы отдают запахом бензина». Переболевшие COVID — о своем самочувствии

«Сильно упало зрение, а в глазах как будто огонь». Ангелина, 31 год

«Все мои духи пахнут по-другому». Нина, 40 лет

переболевшие ковидом, теперь ничего не могут есть

Почему при коронавирусе человек напрочь теряет обоняние и как это надолго

Армянские сигареты Cigaronne Super Slims White

COVID может изменить обоняние и вкус через несколько месяцев — NBC4 Вашингтон

Некоторые выжившие после COVID-19 ощущают неприятный запах

Почему некоторые люди становятся суперслевыми

COVID привел к тому, что миллионы людей потеряли обоняние — путешествие одного писателя к жизни без запаха и обратно

Восстановление запаха COVID-19 — это странный опыт

Реальность тех фантомных запахов, которые вы можете ощущать — Южная Флорида ЛОР

Влияние сукралозы на сладость вкуса электронных сигарет варьируется в зависимости от устройства доставки

Abstract

Введение

Материалы и методы

Психофизические измерения

Темы.

Оборудование и раздражители.

Опытный образец.

Порядок тестирования и субъективные оценки.

Статистический анализ.

Методы аналитической химии

Жидкостная хроматография — масс-спектрометрия (ЖХ / МС).

Результаты

Психофизические данные

Данные аналитической химии

Обсуждение

Список литературы

Добавить комментарий Отменить ответ