Hefeng серия японская высокотемпературная неглазурованная Цветная Керамическая чаша для риса чаша для высоких ног Посуда Ведро|Чаши|
информация о продукте
Характеристики товара
- Происхождение: Китай
- Технология: Под стеклом
- Сертификация: Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза
- Сертификация: FDA
- Сертификация: LFGB
- Количество: 1
- Продукт: Одиночный
- Номер модели: s2147
- Тип Посуд: Чаши
- Описание: Экологичный
- Описание: Стандартный
- Материал: Керамика
- Тип керамики: Фарфор
- Тип рисунка: Цветочный
- Объем:
отзывах покупателей ()
Нет обратной связи
Вылепить Вселенную – Огонек № 38 (5391) от 28.09.2015
Произведения династии японских гончаров Раку собраны в ГМИИ им. А.С. Пушкина в рамках проекта «Керамика Раку: Вселенная в чайной чаше». Это одна из самых обширных выставок за пределами Японии
Анна Сабова
Когда в XVI веке создатель нового стиля чайной церемонии в Японии Сэн Рикю искал мастера, который изготовил бы для него идеальную чашу, его выбор пал не на именитого художника, а всего-то на черепичных дел мастера Тедзиро. Обе его чаши — черная и красная — были возмутительно просты: треснувшие бока, неровный слой глазури и стенки, явно не знавшие гончарного круга. Не удивительно, что они тут же стали емким символом естественности и утонченности чайной церемонии. Так Тедзиро и его родные получили фамилию Раку («радость») и семейное дело на ближайшие 450 лет.
Выставка, открывшаяся на прошлой неделе в ГМИИ, рассказывает о произведениях каждого поколения гончарного семейства, причем большинство из 160 экспонатов привезено из семейного Музея Раку, основанного в 1978 году 14-м патриархом дома Раку — Какуню (Китидзаэмон XIV).
Чтобы понять, в чем ценность этой керамики, приходится напрячь зрение. Свет в музейном зале приглушен, большинство гостей внимательно разглядывают позолоченные ширмы с пестрыми видами старого Киото, и только настоящие ценители застыли перед двумя рядами скромных чаш. А между тем их грубые стенки охватывают и философию дзен-буддизма, и звездное небо, и луну, которой лучше любоваться в дождь. Обо всем этом рассказывает ныне действующий глава гончарного семейства Раку Китидзаэмон XV, беспокойно расхаживая по сцене:
— Представьте себе огромную луну в отражении озера. Когда вы зачерпываете ладонями воду, она умещается в них целиком. В любой чаше Тедзиро есть и луна, и звезды, и целый космос. Когда вы пьете из нее, вы становитесь одним целым с природой. Нужна ли вам тогда тигровая шкура из Китая, как правителям минувших лет? Золото? У вас же луна в ладонях!
Другого секрета у чаш нет. Обжигают их только осенью и весной. Причем все составляют в огромную печь, раскаляют ее, а дальше — остается только ждать и надеяться. Бывает и так, что за один обжиг не получается ни одной чаши, пожимает плечами Китидзаэмон. В конце концов, печь — это сама природа: она придает чашам форму, расписывает их бока трещинами или расцвечивает на свой вкус.
Главная задача мастеров Раку, над которой они бьются уже пятое столетие подряд,— самоустраниться из произведения. Как Малевич, который ради «Черного квадрата» отказался от всего лишнего, уточняет Китидзаэмон и тут же разводит руками: пока кроме него и Тедзиро это мало кому удавалось.
— Недалеко от моего дома есть мастерская, где я отдыхаю. Когда я сижу среди серебряных полей мисканта, колосья начинают говорить мне: «Ты не один из нас. Иди отсюда». Стремление к единению с природой свойственно всем японцам, но и колосья, и муравей, и красная стрекоза, и камень напоминают мне: я им чужой. От природы меня отделяет только «я», которого нет ни у колосьев, ни у лисицы. Отказаться от себя очень сложно.
В чашах Тедзиро «я» исчезло. В моих чашах «я» еще есть. Поэтому я изо всех сил работаю над ними. Если когда-нибудь приду в мастерскую и почувствую единение с колосьями мисканта, то пойму, что больше мне не нужно их делать. Тогда, может, начну грядки полоть… (Смеется.) Но человек всегда борется с собственными противоречиями, похоже, мне до конца жизни придется лепить чаши…
Чаша без изъяна не притягивает взгляда, утверждает Китидзаэмон. В подтверждение его слов на экране за его спиной появляется светлая чаша, перечеркнутая длинной трещиной, кое-где схваченной золотыми заклепками.
— Это посуда из китайского императорского дворца,— поясняет мастер и добавляет, улыбнувшись,— китайская традиция в чем-то очень похожа на европейскую. Видите, по ней пробежала трещина? В Китае такую чашу сразу выбросили бы, потому что красота уже несовершенна. А японские мастера отреставрировали эту трещину золотом.
Технику кинцуги — искусство реставрации керамических изделий при помощи лака и порошка из золота, серебра и платины — Китидзаэмон тоже объясняет луной.
— Мастера прошлого были чудаки: они любили луну, спрятавшуюся в тучи, потому что о всей ее красоте можно только догадываться. А полная луна на безоблачном небе не может изменяться просто потому, что она идеальна, абсолютна, обязательна. Посмотрите, какая красота!..
Теперь на экране — странной формы ваза с сильно треснувшим, почти надвое расколотым горлышком. У мастеров, создающих вазы в провинции Ига, особый стиль, чем-то напоминающий Раку: они обжигают их в печи при температуре 1200 градусов, составив изделия как попало. Обжиг переживают не все вазы. По бокам во все стороны бегут трещины, а оседающий на стенках пепел дает зеленоватый оттенок.
— Видите, горлышко надколото? Все японцы скажут вам, что ваза не была бы такой красивой, если бы горлышко было целым. В нем вся суть. Благодаря этому недостатку ваза ближе к природе. Она так естественна, что эту вазу хочется обнять. Здесь не видно намерения художника — здесь больше природы.
Айнура Юсупова — куратор выставки и заведующая отделом графики ГМИИ им. А.С. Пушкина. Она объясняет:
— Коллекция, которая приехала в Москву,— уникальна. В собрании выставки у четырех или пяти экспонатов особый статус: объекта важного культурного наследия. Регламент вывоза таких вещей за границу очень строг. Например, их не получилось привезти в Лос-Анджелес этой весной. Нам повезло: после двух месяцев в Эрмитаже вся выставка керамики Раку, подготовленная Музеем Раку, Национальным музеем современного искусства в Киото, Японским фондом, Посольством Японии вместе с ГМИИ им. А.С. Пушкина, приехала к нам.
Родина керамики
Справка
Древнейшие в мире керамические изделия были созданы на Японском архипелаге 13 тысяч лет назад. С тех пор японцы достигли в этом деле виртуозного мастерства
То, что Япония — родина керамики, доказали археологические раскопки на острове Кюсю в 1960-е годы. Тогда и были найдены обломки глиняных сосудов, созданные, как показал радиоуглеродный анализ, около 13 тысяч лет назад. Несмотря на примитивность изготовления (неочищенная глина, ручная лепка, обжиг на открытом костре), эта керамика уже имела декор (например, отпечатки мелких моллюсков).
Период от 10 до 2,5 тысячи лет до нашей эры в японской истории называется Дземон (от слова «дзе» — веревка) в связи с возникновением дземонской керамики, украшенной оттисками веревки или шнура. В это время появляются изделия новых форм (помимо простых сосудов в виде цилиндров и перевернутых конусов) — кувшины, вазы, чаши с поддоном-ножкой, создаются керамические украшения и фигурки («догу»). Используются налепные детали и охра для окрашивания глины в красный цвет.
Позже (с 3-го тысячелетия до нашей эры) японские гончары начинают применять простейшие вращающиеся устройства для формовки сосудов — прообразы гончарного круга. Керамические изделия приобретают более тонкие стенки и становятся разнообразнее — это кувшины с ручками и узким высоким горлом, кубки, бутыли, плоские тарелки. Вместо прежней пышности декора с тех пор ценится изящество и простота орнаментов. Керамика получает различное назначение: от кухонной и столовой посуды, тары до ритуальных скульптур и гробов (в виде керамических контейнеров яйцевидной формы, состоящих из двух плотно прилегающих половин).
В следующий период истории японской керамики (VII-XV века нашей эры), несмотря на развитие техники, в цене изделия ручной лепки. Мастера экспериментируют с текстурой и цветами, разработана технология трехцветной глазури (бело-желто-зеленой), которая, впрочем, не стала популярной. Наибольший интерес привлекла керамика с пепловой глазурью — неровной, полупрозрачной, зеленоватого оттенка (она получалась в результате попадания пепла на глиняную поверхность при обжиге). Керамическая посуда разделилась на будничную и праздничную, для простолюдинов и зажиточных японцев (глазурированная, от известных мастеров).
Художественные каноны японской керамики (прежде всего естественность) сформировались к XIII-XIV векам. Наиболее точно они выразились в особенном направлении искусства керамики, которое выделилось в это же время,— в изготовлении чашек для чайной церемонии. Наибольшую известность получил «Раку» — тип керамики, созданный в XVI веке выдающимся мастером Тедзиро. Именно на XVI-XVII века приходится расцвет керамики Японии, когда гончары гармонично сочетали все лучшее, что изобрели их предшественники: ручная формовка, пепловая глазурь, классическая цветовая гамма — черная и красная. Кроме того, была технически усовершенствована процедура обжига изделий: они стали намного прочнее. Меж тем следование традициям не отменяло творческие поиски. Например, изделия перед обжигом стали обвязывать веревкой из рисовой соломы или посыпать сосновыми иглами, после того, как они сгорали, на поверхности оставались их отпечатки. В XVII веке японцы освоили изготовление новых видов керамики — фаянса и фарфора. Керамическое производство в стране с тех пор не претерпело кардинальных перемен, по-прежнему главное — соблюдение канонов. Для Японии керамика — одна из важных отраслей, а для японцев — часть повседневной жизни вместе с керамическими мисками для риса, подставками для палочек и чайными чашками.
Японская Милая керамическая чаша мультяшная фарфоровая посуда фруктовый салат
Новые поступления
Горячие Дисней Pixar Cars3 Детский Стиль игрушка Шери Молния Маккуин Джексон 1:55
SUKIOTO 2 шт. оригинальные ксеноновые D2S HID лампы 35 Вт 55 D4S 5500 к Автомобильные фары
Прозрачная защитная пленка для экрана 11 6/11 дюймов наклейка Acer Aspire One Cloudbook
Высокая мощность 14 дюймовый профильный резчик контурный станок шлифовальные
Армейские Ботинки Martin из искусственной кожи мужские высокие военные ботинки в
Алюминиевые рычаги для ручек мотоцикла Ducati 1200S MONSTER MONSTER1200S 2014 2015 2016 2017 тормозной
Свежие отзывы
Мужской пуховик с натуральным меховым воротником длинное пальто вет ⇒
«К услугам Aliexpress я прибегаю довольно часто, так как цены здесь гораздо ниже, чем в магазинах нашего города. Этот удлиненный пуховик я приобрел еще осенью, но все его достоинства смог оценить только с наступлением холодов. Кроме того, что куртк…»
(Добавлено: 09.06.2021)
Ультратонкий ноутбук 1366 дюймов нетбук 768 14 1 P дисплей пиксель ⇒
«Выбирали нетбук с женой исключительно из-за внешнего вида, понравился красивый дизайн. Очень легкий, стильный и компактный. Удобная клавиатура, так как я много печатаю то для меня это важно. Довольно мощный аккумулятор, выдерживает практически 10 …»
(Добавлено: 09.06.2021)
Женские сексуальные рубашки с v-образным вырезом в полоску повседне ⇒
«Универсальная вещь. Когда прохладней, ношу как рубашку, когда припекает, подвязываю концы и рубашка становится подобием болеро. Расцветку тоже назову универсальной — подходит к моей черной юбке, белым и рыжим джинсам, что касается макияжа, опять ж…»
(Добавлено: 09.06.2021)
Натуральная кожа Сумка Для женщин сумки через плечо женская сумка д ⇒
«Люблю такие небольшие сумки, в которые все влазит, но при этом сами по себе они много места не занимают. Давно такую хотела купить, но в магазинах ничего подобного не видела. А вот на Aliexpress как раз такую и нашла. Сумка ко мне уже пришла и я у…»
(Добавлено: 09.06.2021)
Высокое качество 2019 Весна-осень новые модные женские элегантные к ⇒
«Заказала платье на «Aliexpress». В первую очередь нужно сказать, что привлекла меня цена. Для такого платье очень дешево, поэтому я решила заказать. Пока шел мой заказ, часто мучали сомнения, по поводу качества. Ведь цена низкая, и я очень пережив…»
(Добавлено: 09.06.2021)
HUAWEI Honor MagicBook 14 дюймов Windows 10 Pro ноутбуки i7-8550U/i ⇒
«Давненько хотелось себе новый ноут, но, разумеется, ждала каких-то хороших скидок. Правда, настолько глобальных не ожидала даже я. В технике не сильно разбираюсь, однако, у меня телефон марки HUAWEI и в первую очередь на Алиэкспресс я стала см…»
(Добавлено: 09.06.2021)
Японская керамика Раку — UniqАrt.ru design
Часть вторая
Японская керамика Раку — это один из типов керамики, наиболее распространённых в японской чайной церемонии. Чайная церемония — это форма медитации, идеальное выполнение простых действий, исключающих всё лишнее. Цель этих действий не результат, а идеальный процесс. Это культура минимализма и совершенствования. Чайное действо можно сравнить с подготовкой воина к сражению, монаха к молитве, художника к созданию живописного произведения, т.е. это духовная концентрация. Когда чайный мастер приготавливает чай, он словно становится чайной чашкой.
1. Красная чайная чаша-раку «Тафуку» («Много счастья). Раку Саню (1685-1739).
Название чаши связано с образом круглолицей, толстощекой женщины, один вид которой вызывает улыбку и приносит счастье. От низкого и широкого основания поднимается деформированное, вогнутое с одной стороны, тулово. В преувеличенной асимметричности есть что-то комическое. Чаша покрыта характерной для Саню красной глазурью Раку.
2. Чёрная чайная чаша-раку «Бандай-но томо» («Друг на века»). Раку Токуню (1745-1774).
Форма чаши традиционная. Линии четкие и изящные. На тулове рисунок черепахи, выполненный белой глазурью. Рисунок отличается точностью и аккуратностью. Эта спокойная чаша — воплощение искренности и чистоты мастера.
В японской чайной церемонии изначально использовалась привозная утварь. Вместе с буддийскими трактаты монахи приводили из Китая керамику, которая высоко ценилась. В чайной церемонии еще использовали керамику из Кореи. Отец Тёдзиро (Танака Тёдзиро — основатель школы Раку) по национальности был китайцем или корейцем, по профессии — керамистом и работал в технике трехцветной глазури сань-цай. Тёдзеро тоже владел этой техникой. Трехцветное керамическое блюдо Тёдзеро имеет сходные черты со стилем, свойственным южнокитайской керамике.
3. Трехцветное блюдо. Китай. XVI век.
Блюдо было вывезено из Китая в Японию еще в древности. На блюде стилизованные изображения креветок, рыб, морских водорослей, выполненные процарапыванием и тиснением по глине. Покрыто зеленой, желтой и коричневой глазурью. Для блюда характерен броский свободный стиль, свойственный южнокитайской керамике.
4. Трехцветное блюдо. Тёдзиро (?—1589), приписывается.
По краю блюда идет рельефный орнамент с изображением львов и пионов, в центре — изображение дыни. Произведение относится к раннему периоду керамики Раку.
Скульптура «Лев» выразительная работа и важный ключ к понимаю Тёдзеро и его чаш, содержащих в себе глубокий философский смысл. Лев динамичен и декоративен. Элементы на его хвосте напоминают пламя. Чаши Тёдзеро, напротив, демонстрируют отказ от декоративности, это тихие, аскетичные, сосредоточенные произведения. Любопытно, что такие разные вещи созданы одним человеком. Скульптура «Лев» создана в 1574 г. Через 10 лет Тёдзеро делает свою первую чашу. Первые чаши Тёдзеро имеют ровные стенки. Чаши более позднего времени имеют специальные искривленные очертания, которые позволяют удобно держать чашу в руке.
5. Чёрная чайная чаша-раку «Кинэорэ» («Обломок деревянного молота для риса»). Раку Тёдзиро.
Чаши цилиндрической формы предназначались для зимних чаепитий. Тулово энергично расширяется в нижней части и сужается кверху. Очертания чаши изящны. Видно, что форма возникла в результате ручной лепки. Естественная мягкость матовой чёрной глазури. При взгляде на эту чашу невольно возникает ощущение спокойствия, простоты, что выражает дух ваби. Это одно из лучших произведений Тёдзиро.
6. Двухцветная фигурка льва. Раку Тёдзиро. 1574.
Особо ценный культурный объект. При явном стремлении мастера к стилизации, фигурка льва вполне реалистическая. Она производит впечатление мощи, стремительного движения, лев словно готовится к прыжку. Работа отмечена яркой индивидуальностью и полярно противоположна чайным чашам Тёдзиро с их тихим и неспешным, но глубоким внутренним движением. Чрезвычайно важное произведение, свидетельствующее об истоках керамики Раку: было установлено, что оно изготовлено по технологии китайской керамики сань-цай, т.е. Тёдзиро использовал белый ангоб (сирагэсё) и двухцветную легкоплавкую глазурь.
В Японии все произведения художественной культуры хранятся в специальных футлярах, сделанных из дерева павловния. Это дерево обладает свойствами, позволяющими сохранить произведения от влияния климата. Обычно такие футляры имеют надписи, выполненные автором или владельцем произведения. Надписи свидетельствуют о подлинности и рассказывают об истории вещи. Иногда можно встретить надписи непосредственно на чашах, как правило, это имя мастера и оттиск его печати.
7. Крышка внутренней коробки от чёрной чайной чаши-раку «Омокагэ» («Образы прошлого»).
На внешней стороне крышки надпись с названием чаши кисти Ямада Сохэн (1627-1708), известного чайного мастера. Другой чайный мастер Исикава Дзиан (1583-1672) подписал оборотную сторону крышки внутренней коробки: «По форме она напоминает черную чашу Тёдзиро “Хатибираки”».
Чаша «Хатибираки» — известная чаша работы Тёдзиро, ныне утеряна.
8. Чёрная чайная чаша-раку «Омокагэ» («Образы прошлого»).
Чаши Раку раньше не имели этого названия. Они назывались имаяки, т.е. «чаши наших дней» или «современные чаши». Название «Раку» пришло через 100 лет, когда мастеру была пожалована печать с иероглифом Раку. Этот иероглиф стал использоваться в качестве марки.
9. Свиток с иероглифом «Раку». Бумага, тушь. Токугава Харутоми (1771-1852).
10. Чёрная чайная чаша-раку «Касин» («Счастливый сезон»). Раку Итиню (1640-1696).
Стенки тулова чаши, слегка поднимаясь от кольцевой ножки, в нижней части резко расширяются. Слегка сдавленное в средней части, тулово плавно сужается по направлению к верхнему ободку. Глазурь местами пористая (прием юдзу-хада), местами из-под чёрной глазури, как бы вскипая, проступает кирпично-красный пятнистый узор. Такого типа глазурное покрытие (сю-гусури) можно увидеть только у мастера Итиню.
Японская керамика Раку не имеет рассчитанной технологии, каждый мастер делал что-то своё, что-то новое. Но есть общий принцип: не используется гончарный круг. Небольшой кусок глины сначала согревают руками, укладывают в рельеф ладони. В результате чаша обретает параметры, которые идеальны для приготовления чая.
11. Чёрная чайная чаша-раку «Томоку сёкан о миру» («Взор устремляю к бескрайнему небу»). Раку Китидзаэмон XV (р. 1949). Чаша выполнена в технике якинуки. 2005. Тулово покрыто белым и желтым ангобом, подглазурный кобальт сочетается с традиционной чёрной глазурью-раку. В результате круговой проработки шпателем мягкая глина приобрела прихотливые очертания. Название чаши связано со стихотворением китайского поэта Ли Ци (690-751).
12. Белая чайная чаша-раку «Кансэцу» («Покрытая снегом»). Хонъами Коэцу (1558-1637).
Стенки тулова чаши от нижней части круто поднимаются вверх, слегка расширенное тулово и напряженность линии срезанного верхнего края. Это характерное произведение Коэцу. Чаша вылеплена из белой глины и покрыта бесцветной глазурью, которая придает ей легкий зеленоватый оттенок. Аналогичную глазурь можно увидеть и на чашах Доню.
***
Керамика Раку: Вселенная в чайной чаше. Часть первая
«…Керамика Раку — это не просто посуда для чайных церемоний. Это сакральное искусство. «Раку» — это творческое имя, дарованное Тёдзиро, которое переводится, как «наслаждение»…»
Японская керамика. Керамические львы. Часть третья
«…Изящные вазы-ханаирэ. Курильницы-раку коро в форме львов — весьма выразительные образы, мощные, но не крупные скульптуры…»
- Выставка «Керамика Раку: Вселенная в чайной чаше», ГМИИ им. А.С. Пушкина, 22.09.2015 – 15.11.2015.
- Проект «Пятое измерение», канал «Культура» о выставке керамики Раку в ГМИИ им. А.С. Пушкина.
Навигация по записям
← Керамика Раку: Вселенная в чайной чаше Декоративно-прикладная роспись →Про космос в чайной чашке
В этом видео чайной церемонии отражено отношение готовящего чай и пьющего его к чайной чаше. Как её бережно держат, внимательно осматривают, кланяются ей; какое значение она имеет во всём процессе чайного действа.
*****
ПРЕДЫСТОРИЯ:
Мне посчастливилось, успешно пройдя семинар «Удовлетворение запросов потребителей» в Японском центре, в 2009 году попасть на стажировку в Токио. И вступить в ряды Клуба выпускников Японского центра на Сахалине. Три года я была не только его активным участником, но и секретарём. Так, в 2012 году, к десятилетию Клуба, мы организовали в Сахалинском областном художественном музее фотовыставку «Япония нашими глазами». В 2013 году мне выпала честь представлять Клуб на встрече обществ дружбы Россия-Япония и Япония-Россия в Токио. В той поездке и было снято представленное выше видео чайной церемонии. Там я познакомилась с представителями клубов и обществ из разных городов России. Дружу с ними до сих пор.
И когда в июле этого года я собиралась в Санкт-Петербург, мы списались с Далилой Абу-Кемах из Петербургского Клуба любителей чайной культуры. Она отметила, что мне очень повезло, так как в Эрмитаже
именно во время моей поездки будет проходить выставка японской керамики Раку.А уже когда я прилетела в Петербург, она подсказала, что накануне открытия выставки в Главном Штабе состоится бесплатная лекция нынешнего главы дома керамики Раку Китидзаэмона XV.Надо отметить, что желающих послушать патриарха собралось очень много. Выстроилась большая очередь, а в зал запустили ровно столько человек, сколько там было посадочных мест. Только благодаря петербургским друзьям, мне удалось попасть на это уникальное событие.
СОБСТВЕННО, ИСТОРИЯ:
Лекция Раку Китидзаэмона называлась «Вселенная в чайной чаше — философия и эстетика чайных чашек Раку».Он отметил, что явление, когда целая керамическая традиция рождается именно из чайного действа, не имеет аналогов в мире. Обычно она появляется из изготовления посуды для повседневной жизни. А с керамикой Раку всё иначе. И дело в силе и влиянии чайного действа. К обыденному и привычному нам действию — чаепитию — в Японии были добавлены глубокое философское восприятие и эстетика. Было создано особое архитектурное пространство для созерцания,привязана каллиграфияи другие слои культуры.И здесь патриарх заговорил о различного рода связях. Связи человека с человеком, человека с природой и даже с космосом, связи частиц и материалов. Среди материалов и составляющих есть не только прекрасные вещи, но и не являющиеся таковыми. Это сама жизнь и смерть. Это связи, которые объединяют всё, что нас окружает. Если говорить о связи между людьми, то по сути это ведь не так сложно — завязать с кем-то общение. Но важно то, как сердце отреагирует на то новое, что рождается. Так же с вещами. Если вы окружаете себя прекрасными вещами, но делаете это только для того, чтобы подчеркнуть своё собственное достоинство, то никакой пользы от этого не будет. Нужно понять, как вы будете себя соотносить с тем прекрасным, которым себя окружаете. Всё это лежит в основе тя но ю, традиции чая. Именно для этого была создана чайная чашка,для этого был создан чайный домик.Начал Китидзаэмон XV с архитектуры. Он показал фотографию самой древней и самой известной чайной комнаты, созданной Сэн-но Рикю,человеком, который усовершенствовал традицию чайного действа до её нынешнего состояния. На полу в комнате циновки татами. Площадь пространства всего два квадратных метра. Стены напоминают собою хлев. Они очень простые, сделаны из глины. Этот на первый взгляд простой материал таит в себе глубокий смысл. Мы должны помнить, что жизнь рождается из земли и потом снова уходит в неё же. В маленькую комнату, напоминающую хлев, Рикю приглашал и Тоётоми Хидэёси, и Екатерину II. Представляете? И в этом пространстве он готовил одну чашку чая и предлагал её высоким гостям. Дело в том, что все гости пили из одной и той же чашки, отпивая понемногу и передавая её.Это очень важно. Разделяя таким образом между собой чашку густой зелёной жижи, приготовленной мастером, гости разделяли не просто чай. Они понимали, что в этом мире существует не только каждый из них, а ещё и другие люди, и они так же важны.
В чайной комнате Сэн-но Рикю было всего три маленьких окна. И наблюдалась очень интересная игра света и тени. Например, осенью, когда листья желтели и краснели, сквозь окна просачивался красноватый свет, летом — зелёный. Таким образом, даже находясь в маленьком, ограниченном глиняными стенами пространстве, можно было почувствовать все изменения природы, считывать колоссальный объём информации. Одной из основных концепций тя но ю является не поглощение как можно большего пространства, не слияние с огромной природой, а то, насколько много информации вы сможете считать с малого объёма, который вам предоставлен.
Вход в чайный домик был в виде деревянной створки размера, рассчитанного на маленьких японцев, которые туда с трудом пролезали. Это тоже очень важный элемент. Здесь прослеживается философия очищения от всего ненужного. В первую очередь, от своей классовой принадлежности. Самурай здесь был уже не самурай. У самураев меч — их дух. Самураи не могли его где-то оставить, носили всегда с собой. Даже когда спали, клали его рядом. Однако, когда они входили в чайный дом, обязаны были оставить его снаружи.
В чайной комнате, созданной самым первым учеником Сэн-но Рикю после смерти учителя, окон уже было восемь. При том, что ученик воспринял всю суть эстетики чайного действа, он создал нечто другое. Он создал комнату, наполненную светом. Очень важный момент в восприятии традиций — перенимать, но при этом создавать что-то новое.Китидзаэмон XV показал вид снаружи на чайную комнату, которая находится у него дома. И садик, который является примером совместной жизни природы и человека. Семья мастера уже четыреста лет живёт в этом доме. Дереву во дворе не меньше ста восьмидесяти лет, на протяжении которых оно жило вместе с предками Китидзаэмона. То же касается и мха, огромное количество видов которого растёт возле дома.
На выставке в Эрмитаже мы увидели макеты чайного домика, спроектированного самим Раку Китидзаэмоном XV. Он воплотил в нём свою, новую, трактовку Сэн-но Рикю. Задумавшись, в первую очередь, о связи с материалом, он отказался от глиняных стен и привнёс бетон. В этом проявился его сарказм. Люди думают, что твёрдый, как камень, бетон должен жить вечно. Но это не так. В Японии случалось много землетрясений. Не так давно произошло очень мощное. И бетон разваливался, как карточный домик. Материал, на который возлагали надежды, который считали идеальным, разрушился. Именно поэтому стены в своей чайной комнате мастер сделал бетонными. Однажды он пригласил туда близкого друга, главного керамиста в Японии. Тот сказал, что это похоже на тюрьму. И был совершенно прав.Раку Китидзаэмон не раз подчеркнул, как важно заглянуть внутрь себя и почувствовать связи: с людьми, с природой, с материалом, связь вещей между собой. И посредством этих связей, заглянув внутрь себя, важно почувствовать своё сердце и свою душу. Для этого существует чай. И керамика Раку.Мастер отметил, что нет точного ответа на вопрос, почему и где в чайной чашке космос. Но если думать обо всём том, о чём он говорил на лекции, то, наверно, это в какой-то момент приведёт к самой вселенной. Среди экспонатов выставки было много вещей из Музея Раку, который находится прямо рядом с домом Китидзаэмона в Киото. Туда часто приходят на экскурсию школьники. И спрашивают, почему все чашки чёрные.Не станешь ведь рассказывать школьникам об эстетике ваби, о пустоте, о безыскусной красоте… Но, задавая такой простой вопрос, они заглядывают в самую сущность. Однажды в ходе бесед со школьниками на вопрос, что это за чёрные чашки такие, великий керамист сказал, что это ночное небо. Они спросили: «А где звёзды?» Тут один мальчик воскликнул: «Так вот же звёзды!» И все дети, перебивая друг-друга, начали указывать: «Вот звёзды, и вот тут тоже!» Дети увидели звёзды в неровностях на поверхности чаши, в пузырьках на поверхности глазури. И восприняли поверхность чаши как звёздное небо. В этот момент произошло соединение трёх элементов: детей, ночного неба и чёрной чайной чаши.
Ещё Раку Китидзаэмон рассказал, что японская керамическая традиция своими корнями уходит очень далеко. Больше, чем на один миллиард лет назад. Дальше, чем Древний Египет.А прежде чем прийти в гончарное дело, Китидзаэмон XV занимался скульптурой и всегда думал, что выразительность — это процесс суммирования. Например, перед нами белое полотно. Мы добавляем линию, цвет, собственные эмоции. Путём суммирования этих средств выразительности мы что-то создаём, выражаем себя. А у Тёдзиро, основателя династии Раку — не суммирование, а вычитание. До какого же момента можно продолжать вычитать, отказываясь от изменения формы, от буйства изгибов, от цвета? Чёрная чаша Тёдзиро как бы является олицетворением этого вопроса. Чашка спрашивает у нас: что случится, если мы откажемся от тех вещей, которые нас окружают, которые нам близки и нравятся, от нашей работы, от наших хобби и увлечений — что после этого останется? Прозвучал вопрос: «Как, изготовляя чайную чашку в традициях безыскусности, отличить небрежность от красоты?»
Мастер ответил, что сам этот вопрос говорит так же, как и вопрос школьников про звёзды в небе чаши. Он считает, что отличительной чертой является наличие внутренней оси, внутреннего стержня. Не в прямом смысле. Если чаша стоит по центру, если можно почувствовать эту сущность, то всё нормально. В традиции тя но ю, как и в жизни, очень важно понятие осанки. В повседневной жизни у нас бывает разное настроение, разное состояние души, и мы можем по-разному ссутулиться. И это нормально. Но когда мы хотим заглянуть в самого себя, увидеть свою сущность, нам нужно соблюдать осанку. Именно поэтому отличие небрежного от простого заключается в наличии или отсутствии этого центра, осанки. Хорошие примеры — театр Но и классический балет. И там, и там осанка играет очень большую роль. Человек в пространстве. И осанка прослеживается в чайной чаше. Как правило, в одной выставочной витрине располагается только одна чаша. Не важно, в какой ширины витрину вы её поставите. При этом чаша всё равно будет собирать и держать вокруг себя пространство. Потому, что в ней космос.Ещё Китидзаэмон рассказывал об относительности красоты. Наш мир наполнен относительными понятиями. И принятие этого мира со всеми его противопоставлениями — это и есть одна из главных концепций чайной традиции. Например, китайские чайные чашкиидеальны по своей форме, в них не допускается даже мельчайшая трещинка. Они очень абстрактные. Это чашки, которые стремятся к миру абсолюта и совершенства. И кто бы на них ни посмотрел, он увидит одно и то же, что-то неизменное. А если посмотреть на произведение японской керамики, которое во время обжига опрокинулось, от него откололся кусочек, оно исказилось по форме — в нём нет совершенства, а появляется важный элемент — случайность.Мастер обратился к литературному произведению, эссе начала XIII века, которое он очень любит. Оно учит: Чем любоваться совершенной идеальной луной, лучше созерцать её, когда она слегка подёрнута дымкой или закрыта облаком. Любуясь на луну в её естественных переменах, вы можете сопоставить происходящее со своей собственной жизнью, пропустить это через себя и тихо наслаждаться. Луна, которую чуть-чуть закрыло облако — это и есть элемент вычитания. Она не совершенна. Можно сказать, что от неё откололся кусочек. Это как раз та самая концепция керамики Раку. И луной нужно любоваться в дождь, когда её совсем не видно. Ведь она в душе каждого из нас. В пространстве, наполненном случайностью и недостатками, мы олицетворяем это пространство самими собой. В нас соединяется это пространство с нашей собственной жизнью. Музыка в каждом из нас.
Всё происходящее должно оказывать на нас влияние и заставлять наше сердце колебаться. И всё это заключается в керамике Раку. Дети увидели в чёрной чашке Тёдзиро ночное небо, и в небе были звёзды.
*****
Видение, Связи и Соотнесение себя — ключевые для меня понятия в лекции Раку Китидзаэмона XV. На них откликнулось моё сердце. Надеюсь, они оставят след и в вашей душе. И побудят вас заглянуть в себя, задать себе новые вопросы…
#СИТРО
Япония: будни и праздники: Вселенная в чайной чашке: керамика тэнмоку
Тэнмоку (яп. 天目 — Глаз небес) — древняя техника глазирования керамических изделий, которая зародилась 800 лет назад в Китае в горах Тянь Му (тэнмоку — это Тянь Му в японском прочтении). Это темная глазурь, испещренная серебристо-золотистыми пятнами, напоминающими масляные. Глазурь изготавливается с применением плавикового шпата, известняка и оксида железа. Сосновая смола применяется в качестве топлива. Поэтому японцы поэтично говорят, что «сосновая смола затвердела на поверхности и дала масляный орнамент».| Чаша для чайной церемонии Инаба-тэнмоку (12-13 вв) |
Разные факторы влияют на формирование кристаллов железа внутри глазури во время нагрева и охлаждения. Длительный процесс обжига необходим для того, чтобы железо начало реагировать внутри глазури. В то время как глазурь расплавляется, железо может мигрировать, формируя на поверхности кристаллы, напоминающие масляные пятна (яп. 由液天目 — Юэки-тэнмоку — тэнмоку с маслянными каплями). Химическая реакция, применяемая при производстве тэнмоку, чрезвычайно изменчивая. Самый редкий ее результат — появление гало оттенка бирюзы и индиго обрамляющее кристаллы железа. Это, то что рождает Вселенную внутри маленькой чашки. Всего сохранилось 3 успешных образца тэнмоку с характерными голубыми разводами. Они носят название Ёхэн-тэнмоку (яп. 窯変天目 — странно запеченные тэнмоку). Все три находятся в Японии, относятся к эпохе Муромати (12 — 13 вв) и являются национальным сокровищем. Остается загадкой почему на родине в Китае чаши не уцелели. Автор их неизвестен, но их сходная форма говорит о том, что они — работа одного и того же мастера. Долгое время техника изготовления тэнмоку оставалась загадкой.
Сокровища Ёхэн-тэнмоку (странно-запеченные):
| 1. Инаба-тэнмоку (яп. 稲葉天目). Чаша из музея искусств «Сэикадо-бунко» в Сэтагая (Токио) — жемчужина керамики тэнмоку. Примерная стоимость — 5 трлн. иен. Национальное сокровище. |
| 2. Чаша из музея искусств «Фудзита», отделение в Мито. Национальное сокровище. |
| 3. Чаша из института «Даитокудзи-рюкоиндзо» в Токио. Национальное сокровище. |
| 4. Чаша из музея «Михо», префектура Сига. Важный объект культурного наследия. |
Сокровища Юэки-тэнмоку (с маслянными каплями):
| 1. Чаша из государственного музея Кюсю. Важный объект культурного наследия. |
| 2. Чаша из муниципального музея восточного искусства в Осаке. Национальное сокровище. Именно эту чашу мне удалось увидеть в музее искуств Мицуи (временная коллекция). |
Полезная информация:
Музей искусств «Сэикадо-бунко»
Музей искусств «Фудзита»
Музей «Михо»
Государственный музей Кюсю
Муниципальный музей восточного искусства в Осаке
Работы г-на Синодзава
Магазин керамики в Киото, где продают юэки-тэнмоку
Информация взята со страницы
Часть информации из личной беседы с г-ном Ч. Кубота
Часть информации из wikipedia
Изображения взяты в google
Легендарная японская керамика Какиэмон – фарфор «хурма в молоке»: beaujapancom — LiveJournal
ЧИТАТЬ НА САЙТЕ
В годы бурного роста фарфорового производства в середине 17 века в Арите появился гончар, сумевший прославить своё имя не только по всей Японии, но и далеко за её пределами. Звали его Сакаида Кидзаэмон (酒井田喜三右衛門) – позднее он стал известен всему миру под именем Какиэмон (柿右衛門).
Борцы сумо с украшенными позолотой поясами 1680-е годы. (Музей Восточной керамики в Осаке)По преданию, новое имя было выбрано из-за пристрастия юного гончара к ярко-красному пигменту в росписи, напоминающему цвет спелой хурмы, иероглиф которой (柿) и занял первое место в новом имени мастера. Согласно фамильной истории, Какиэмон имел благородное происхождение, его предки были мелкими феодалами в соседних областях современной префектуры Фукуока. Но после того, как отец будущего Какиэмона потерпел поражение в одной из междоусобиц конца 16 века, он был отправлен в качестве заложника в провинцию Хидзэн, где и занялся гончарным делом.
Тарелка в стиле “Индиго-Какиэмон” 藍柿右衛門Однажды в доме семейства Сакаида остановился знаменитый керамист Такахара Горосити (高原五郎七), прежде работавший при дворе самого Тоётоми Хидэёси – он и стал обучать юного Какиэмона гончарному ремеслу, прожив у них 4 года. Начав работу в одной из княжеских гончарен клана Набэсима в местечке Иваданигавати (岩谷川内) в 1643 г, Какиэмон позже получил право на собственное производство и уже к 1646 году стал поставлять свой фарфор на продажу в Нагасаки.
Среди ранних образцов его работ было много популярного в то время бело-голубого фарфора сомэцукэ. Постепенно Какиэмон стал отходить от классических канонов, оставляя все больше белого пространства, в наши дни этот ранний стиль называют индиго-Какиэмон (藍柿右衛門). В этом же году Какиэмону удалось первым внедрить в Арите цветную надглазурную роспись акаэцукэ. С этим связана почти детективная история о ранних примерах промышленного шпионажа.
Княжеские власти в середине 17 века повысили налог на экспорт фарфора из Ариты, заставив торговцев искать пути компенсировать сокращающуюся прибыль. Известный купец Хигасидзима Токудзаэмон (東嶋徳左衛門) в Нагасаки за огромную сумму денег выведал секрет акаэцукэ у некоего китайца по имени Сийкуван. Затем торговец передал полученную технологию Какиэмону. После первых неудачных попыток Какиэмон привлек к сотрудничеству некоего Госу Гомбэя (呉須権兵衛) – по некоторым версиям, китайца, взявшего японское имя. Вместе им удалось успешно освоить цветную надглазурную роспись.
Эпоха Эдо. Фарфоровые фигурки чрезвычайно популярны среди европейской знати второй половины 17 в.В 1658 году была внедрена технология позолоты и серебрения, а уже через год фарфор Какиэмона начала закупать Голландская Ост-Индская компания, чей логотип VOC можно увидеть на посуде той эпохи в фамильном музее гончарни.
Тарелка в классическом стиле “сомэцукэ” с логотипом Голландской Ост-Индской Компании, VOC (Vereenigde Oostindische Compagnie)С годами сформировался собственный уникальный стиль Какиэмон (柿右衛門様式), ключевым элементом в котором стала техника нигосидэ (濁手). Термин произошел от слова нигоси, что на местном диалекте обозначает воду молочно-белого цвета после промывки риса.
Бутылочка в раннем стиле Какиэмон 1660-1680 гг. (Музей Восточной керамики в Осаке) Тарелка эпохи Эдо уже в сформировавшемся стиле Какиэмон (柿右衛門様式) с использованием техники «нигосидэ»Большие пространства теплого молочно-белого фона сами по себе стали важнейшей деталью всей композиции. Именно молочно-белая поверхность придавала глубину и отчётливо выделяла нанесенный на нее яркими красками асимметричный рисунок. Какиэмон XIV называл этот художественный прием “красотой избытка белого” (余白の美しさ). Иногда за молочно-белый цвет эту технику именуют нюхакудэ (乳白手).
Восьмигранная чаша эпохи Эдо с классической палитрой красок и минималистичным сюжетом, отличающим стиль Какиэмон Ваза в стиле Какиэмон с пионами и камелиями 1680-1710 гг. (Музей Восточной керамики в Осаке)В 1661 году Какиэмон вслед за княжескими гончарнями перенес производство в местечко Нангавараяма (南川原山). Признание новой школы распространилось по всей Японии, и в 1677 г. при строительстве хранилища сутр храма Ниси Хонгандзи в Киото интерьер украсили керамические панно с росписью в стиле Какиэмон. В гончарне проходили обучение многие будущие известные керамисты Японии.
Супница эпохи Эдо с крышкой, демонстрирующая сочетание синей подглазурной и многоцветной надглазурной росписи с изящной ручкой в форме животногоВ 1690 году появилась фамильная книга под названием Записки о сведении глины и цветных красок (для служебного пользования) (土合帳 赤絵具覚(他見無用), вобравшая накопленный практический опыт по производству фарфоровой массы, глазурей и красителей. Растущая популярность спровоцировала широкое копирование стиля Какиэмон как в самой Арите, так и в возродившихся к началу 18 века гончарнях Китая.
Пара традиционных пиал “кумидаси” и блюдец “тятаку” начала 18 в. с популярным мотивом “цветы и птицы” (Музей керамики префектуры Аити) Подражание стилю Какиэмон – особенно в этом преуспела парцелиновая мануфактура Майсен в Саксонии, успешно копировавшая технику “нигосидэ” с 1720-х годовПосуда Какиэмон снискала небывалую популярность среди евпропейской знати, что стимулировало подражание этому стилю и в зарождающихся на Старом континенте парцелиновых мануфактурах.
Пара ваз с позолотой (金具付), выполненная в 1670-80 гг. на экспорт в Европу Слева направо: гербовая тарелка Майсэн (Германия) 18 в, тарелка Какиэмон раннего Эдо, современная тарелка Майсэн Копия стиля Какиэмон, изготовленная в 19 в. в Челси (Музей керамики Аити)Первыми стали копировать мотивы Какиэмон в немецком Майсене после того, как местные гончары в 1725 году освоили надглазурную цветную роспись. Такая ситуация сильно ударила по экспорту всего японского фарфора. Гончарня Какиэмон, столкнувшись с конкуренцией зарубежом, оказалась практически не конкурентоспособной из-за капризной техники нигосидэ, дававшей крайне низкий выход продукции (по некоторым данным всего 30% ). Это и послужило основной причиной двухвекового забвения уникальной техники, прославившей посуду Какиэмон.
Дальнейшее совершенствование техники “нигосидэ” и поиск новых насыщенных оттенков и ярких красок к началу 18 века Тарелка в стиле Какиэмон, сделанная в Майсэне в 1774 г (Музей керамики Аити)В эпоху Мэйдзи Какиэмон XI приложил активные усилия к возрождению фарфорового производства, получив несколько призов на выставках в Японии, в том числе из рук адмирала флота и видного политика Сайго Цугумити, младшего брата знаменитого Сайго Такамори. Его творения были отмечены призами и на Экспо 1893 года в Чикаго. Дальнейшее признание культурного вклада династии Какиэмон отразилось в появлении в 1912 г. пьесы театра Кабуки под названием Знаменитый мастер Какиэмон (名工柿右衛門). В 1922 году рассказы Томоно Томодзиро Гончар Какиэмон (陶工柿右衛門) и Цвет Хурмы (柿の色), вошли в учебники для начальной школы эры Тайсё. Появилась даже миниатюра комедийного театра Ракуго под названием Кошкина тарелка (猫の皿), в которой с сатирой показан зарождающийся рынок антиквариата. Скупщик старинной посуды, заметив в одном ресторанчике кошку, слизывающую корм с изящной тарелки Какиэмон, предложил хозяину купить кошку за 3 рё (золотые монеты Эдо), а после его согласия потребовал и тарелку в придачу бесплатно, утверждая, что кошка с другой есть не станет. Хозяин же отверг это предложение, назвав цену тарелки в 300 рё. Взбешенный скупщик спросил хозяина, зачем тот, зная о подлинной стоимости тарелки, кормит с нее кошек. На что хозяин с ходжа-насреддиновской смекалкой ответил: “Потому что таким образом мне иногда удается продать кошку за целых 3 рё!”.
Пара львов-охранников святилищ, эпоха ЭдоВ 1953 году Какиэмон XII смог возродить почти утраченную технику нигосидэ. Получив ряд призов внутри страны, его работы заслужили гран-при Всемирной выставки Экспо 1958 года в Брюсселе. За вклад в возрождение традиций фарфорового производства правительство Японии наградило его Орденом Священного сокровища 4 степени (勲四等瑞宝章), а позже и сама техника нигосидэ была признана правительством Важным Неосязаемым Культурным Достоянием (重要無形文化財). Заслуги его потомка Какиэмона XIII были отмечены Медалью Почёта с пурпурной лентой (紫綬褒章), а затем и Орденом Восходящего солнца 4 степени (勲四等旭日章). Была отмечена правительством и деятельность 14-го главы династии Какиэмон, в конце прошлого века он получил почетные грамоты от Министра Иностранных дел и Министра Образования. В 2001 году за вклад в сохранение классических техник цветной надглазурной росписи его признали Живым Сокровищем (人間国宝), а потом наградили и Орденом Восходящего солнца. Последние пять лет гончарню возглавляет Сакаида Хироси, принявший титул Какиэмон XV. Сегодня на его плечах лежит весь груз ответственности за поддержание традиции фарфорового мастерства высшей пробы длиной почти в 380 лет.
Сосуд с крышкой, созданный в 1957 г Какиэмоном XII, сумевшим возродить технику “нигосидэ”Давайте подробнее разберем уникальный процесс производства, веками оттачивавшийся гончарами Какиэмон.
Путь тарелки Какиэмон через все стадии производства по технологии “нигосидэ”Каолин из карьеров Идзумияма придает фарфору белый цвет, но с легким холодным синеватым оттенком, идеально подходящим для росписи сомэцукэ. Однако Какиэмон искал идеально белую поверхность, ещё более усиливающую эффект ярких красок. К тому же, каолин Идзумияма очень труден в обработке на гончарном круге и чрезвычайно капризен при сушке и обжиге, давая большой процент брака. Около ста лет назад получил широкую популярность каолин из региона Амакуса в префектуре Кумамото. Будучи более мягким и удобным в обработке, этот материал также демонстрировал большую стойкость при сушке и обжиге. И всё же проблему достижения молочно-белого цвета даже этот каолин полностью решить не смог. Достичь этого удалось лишь смешением каолина из трех разных карьеров в Арите в следующем соотношении: к 60% камня Идзумияма добавили 30% каолина из местечка Сиракава (白川) и 10% сырья из карьеров Иваягавати (岩屋川内) согласно рецепту, восстановленному по фамильной книге гончаров Какиэмон.
Парные фигурки японских красавиц, конец 17 в.Сначала крупные камни измельчаются в порошок деревянной молотилкой, работающей на водяном приводе. Важно, чтобы этот процесс проходил медленно, поскольку при интенсивном дроблении есть риск перегрева порошка, что может в дальнейшем отрицательно сказаться на вязкости фарфоровой смеси. Далее полученный порошок засыпают в резервуар, куда добавляют воду и дают отстояться. После того, как примеси всплывают на поверхность, воду сливают и повторяют эту операцию несколько раз пока вода не станет прозрачной, а на дне не осядет белая глиняная масса. Затем воду удаляют, а глину размягчают, сначала топча ее босыми ногами, затем вручную пока раствор не достигнет нужной степени пластичности, после чего материал отправляется на формовку. Заготовкам придают нужную форму двумя способами: цилиндрические предметы изготавливаются на гончарном круге (рокуро 轆轤), а плоские тарелки и предметы сложной формы производятся путем ручной формовки (катаути-сэйкэй 型打成形) на специальных гипсовых или деревянных выпуклых основах с последующей оправкой.
Посуда причудливых очертаний создается путем ручной формовки, в гончарне Какиэмон накопилось более 800 видов разнообразных форм!После этого с заготовок хлопчатобумажными полотенцами и кисточками удаляют остатки влаги и инородных частиц, и начинается сушка. Важно хорошо просушить черепки, поскольку оставшиеся внутри стенок капельки влаги при обжиге начнут испаряться и могут вызвать трещины в заготовке.
Какиэмон XIIIПросохшие заготовки отправляются в печь для первичного обжига при температуре 900°C (суяки 素焼き), основными целями которого являются усадка (сокращение в размерах) черепка и дальнейшее удаление примесей и влаги. Использование трёх разных видов каолинового сырья в фарфоровой массе таит в себе серьезную опасность, связанную с разной степенью усадки каждого элемента. Поэтому процент брака в виде трещин и деформации черепков остается довольно высоким, что является серьезной преградой для крупного серийного производства. Несмотря на то, что в гончарне Какиэмон имеются и современные газовые печи, вся линейка классической продукции нигосидэ обжигается в дровяной печи макигама (薪窯), уцелевшей секции ступенчатой печи эпохи Эдо ноборигама (登窯). Она используется всего лишь три раза в год, причем каждый раз перед ее запуском синтоистский служитель проводит специальный ритуал освящения. Основным топливом для такой печи служит древесина красной сосны акамацу (赤松), она содержит определенные смолы и масла, поддерживающие высокую температуру горения. Как отмечал предыдущий глава династии Какиэмон, даже тип кирпичей в кладке печи оказывает значительное влияние на черепки при обжиге. Дело в том, что старая кладка состоит из кирпичей, высушенных на солнце, однако при её ремонте отдельные участки были заменены на современные огнеупорные, которые отражают тепло гораздо сильнее и повышают температуру внутри значительно быстрее, чем хотелось бы мастеру.
Деревянная основа в виде цветка для тарелки сложной формы, 2007 г.После первичного обжига начинается подглазурная роспись ситаэ (下絵): на заготовки наносятся контуры рисунка (сэнгаки 線描き), которые затем мастера толстой кисточкой закрашивают красками на основе кобальта (госу 呉須), придающего рисунку после обжига синий цвет – данная операция называется дами (濃み). Следующим этапом является глазурование (сэю 施釉). Заготовка покрывается прозрачной глазурью из смеси каолинового камня и золы японского дуба. В зависимости от типа заготовки некоторые участки, например, края сосуда, покрываются специальной глазурью на основе окиси железа (саби-гусури 錆釉), дающей красноватый оттенок после обжига. По завершению глазурования, заготовка отправляется обратно в печь для основного обжига (хонъяки 本焼き), проходящего при температуре свыше 1300°С в определенной последовательности. Сначала температуру в печи начинают медленно поднимать, забрасывая дрова в большое отверстие и стараясь добиться постепенного и равномерного прогрева печи и заготовок в ней – эта стадия обжига называется абуридаки (炙り炊き) и занимает примерно сутки. Постепенный набор температуры необходим, чтобы избежать образования трещин заготовок и сколов глазури. Следующей стадией является нэрасидаки (ねらし炊き), когда температуру четко выравнивают и стабилизируют, что может занять от получаса до нескольких часов. После этого температуру снова поднимают с 900-1000°С до примерно 1200°С, подбрасывая дрова в более мелкие отверстия по периметру печи (сэмэдаки 攻め炊き), стараясь уравнять нагрев всех заготовок, на что может уйти более пяти часов. Затем температура доводится до максимально необходимой в 1300°C (агэби あげ火) и поддерживается в течение 40-45 часов. После окончания основного обжига посуда приобретает гладкий стеклообразный внешний вид с четко видимым сквозь глазурь синим рисунком на молочно-белом фоне.
Какиэмон XIVСледующей стадией является надглазурная роспись (уваэ 上絵). В процессе разработки сюжета глава династии делает эскиз будущего рисунка тушью по тестовому экземпляру посуды (сумигаки 墨書き). С него копировальной бумагой (тэнсяси 転写紙) снимается трафарет, который затем раздается художникам для росписи мелкосерийных партий. Сначала мастер, действуя очень тонкими кисточками, бледными красными и черными эмалями наносит контуры рисунка. Затем начинается раскраска, дающая рисунку глубину и пространственный объем. Основными цветами палитры Какиэмон являются желтовато-зеленый, ультрамариновый, фиолетовый, пшенично-желтый и, конечно же, красный со множеством его оттенков.
Лампа КакиэмонКрайне важен подбор качественных кисточек и исходных материалов для красок. В эпоху Эдо ворс для кистей делали из шерсти мышей, обитавших на торговых кораблях китамаэбунэ (北前船). Ныне ценятся кисти из ворса мышей болотистой местности вокруг озера Бива. Именно такими кисточками работал знаменитый мастер Какиэмон XII. Краски тоже получают натуральными способами, для этого в гончарне имеется персонал, который охотится по всей стране за металлоломом, оставшимся после реставрации старых зданий и храмовых построек. Так, например, медные пластины, пришедшие с мест реконструкции крыши храма Хигаси-Хонгандзи в Киото и усыпальницы клана Уэсуги Кэнсин в Ёнэдзава, стали исходным материалом для производства пигмента ярь-медянка зеленоватого оттенка.
Какиэмон XIVНекоторые пигменты получаются из вулканических пород горы Асо в префектуре Кумамото. Процесс производства подобных красителей трудоемок и занимает много времени. Для получения красного пигмента окись железа прокаливают в печи, измельчают в порошок и отстаивают в воде, которую регулярно заменяют для удаления инородных частиц – этот процесс может занимать до года!
Образцы современной продукции КакиэмонОсновными сюжетами поначалу служили классические китайские мотивы цветы и птицы (花鳥), птицы феникс (鳳凰), впоследствии к ним добавились и сюжеты, навеянные японскими изобразительными школами: олень и осенние листья (鹿紅葉), перепёлка в щетиннике (粟鶉), осенние травы (秋草), тигр в бамбуковой роще (竹虎) и др. После того, как рисунок завершен, заготовка отправляется в специальную печь под названием акаэгама (赤絵窯) для финального обжига в изолированной камере при температуре 800°С в течение 8-10 часов. По завершении третьего обжига посуда извлекается из печи, охлаждается в течение 10 минут и отправляется на контрольную проверку. Так рождается очередной шедевр Какиэмон.
Раковина Какиэмон для ванной комнаты. Такие раковины установлены в люксовом поезде Семь Звезд КюсюСегодня даже специалисты по антиквариату часто затрудняются с точной датировкой или даже определением подлинности изделий Какиэмон, поскольку данный стиль с самых ранних лет своего зарождения широко копировался, как в самой Арите, так и за пределами Японии.
Кофейная чашечка в стиле Какиэмон, сделанная в Майсэне в 1920 гг (коллекция антикварных чашек в кафе Бинъя в г. Ито, преф. Сидзуока)Музей Метрополитан в Нью-Йорке имеет в своей коллекции миску для риса с рисунком дракона, датированную 1675 годом и принадлежащую, по заверениям музейных историков, Какиэмону I. Загадка этой чашки заключается в том, что, согласно семейным архивамКакиэмон, основатель династии ушел из жизни в 1666 году. Поэтому, если в какой-нибудь антикварной лавке вам вдруг предложат тарелку или вазу Какиэмон по сходной цене, то стоит задуматься и, возможно, отложить запрошенные деньги на собственную поездку в Ариту – колыбель японского фарфора, где можно прикоснуться к легенде длиною в четыре века!
Другие статьи автора: Фарфор Арита-яки – хрупкое «золото» Кюсю
Ещё о японском фарфоре:
Норитакэ: нагойский фарфор как зеркало японской индустриализации
Киотская керамика: тарелки для японской лапши (набор из 4 шт.)
/ киотская керамика: тарелки для японской лапши (набор из 4 штук)
Съешьте свою любимую лапшу из одной из наших прекрасных тарелок для лапши. Это набор из 4 мисок разного цвета.
Традиция японской чайной церемонии вдохновила нас на создание этой серии землистой посуды. Все изделия керамической семьи Киото обрабатываются вручную, что придает им необычный неповторимый вид.
показать спецификацию- Код EAN : 8718921020657
- код товара : ACE6724
- MOQ : 2
- цвет : Многоцветный
- размеры : 16,8×16,8×8,5см
- длина / глубина изделия (см) : 16,8
- ширина изделия (см) : 16,8
- высота изделия (см) : 8,5
- диаметр изделия (см) : 16,8
- вес продукта (гр) : 2000
- материал : Керамогранит
- подходит для пищевых продуктов : Да
- можно мыть в посудомоечной машине : Да
- вместимость продукта (мл) : 900
- Защита от микроволн : Да
- Код ТН ВЭД : 6912 00 23 10
Японская керамическая чаша из керамики Gunji, обожженная деревом — МАГАЗИН UGUiSU
Все заказы доставляются из Японии с использованием почтовых услуг Japan Post или Yamato Transport / UPS.Вы можете выбрать предпочтительный способ доставки — вы увидите варианты доставки с оценкой стоимости и времени при оформлении заказа или в калькуляторе доставки, который отображается внизу страницы корзины. (* Временно мы не можем отправлять товары в некоторые страны, так как международные почтовые услуги приостановлены из-за COVID-19.)
Полную информацию о доставке см. Здесь.
Стоимость доставки зависит от веса посылки и места назначения и от выбранного вами варианта доставки.
Заказы обычно отправляются в течение 1–5 рабочих дней с момента покупки.
ДОСТАВКА СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ПРОДУКЦИИ KIYATA
* Для предметов из коллекции KIYATA (только для этой коллекции) стоимость доставки составляет 28 долларов за единицу для всех стран, где доступна доставка EMS или UPS Worldwide Expedited для США и Австралии (включая страховку).
* ПРОЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ И ПОДТВЕРДИТЕ ВСЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ПРОДУКТОВ KIYATA ПЕРЕД ПОКУПКОЙ.
ДЛЯ ВСЕХ ДРУГИХ ПОКУПКИ
ДОСТАВКА: СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ И АВСТРАЛИЯ
В настоящее время услуги EMS и авиапочты с Почтой Японии приостановлены с апреля из-за COVID-19, поэтому мы временно осуществляем доставку одним из следующих вариантов:
Yamato Transport / UPS EXPEDITED *: 1-2 недель / от 28 долларов США
Международная посылка по морю / Наземным транспортом: около 2 месяцев (до США может потребоваться более 3 месяцев) / от 19 долларов США
* С вас может взиматься таможенная пошлина по прибытии посылки, и это является клиент, а не Угуису.
* Есть некоторые предметы, которые не могут быть отправлены компанией Yamato Transport, например чай и ароматический туман.
ДОСТАВКА: КАНАДА И МЕКСИКА
Заказная Авиапочта: 5-15 рабочих дней / от 7 долларов
EMS: 5-7 рабочих дней / от 20
ДОСТАВКА: ЕВРОПА *
Зарегистрированная Авиапочта: 5-15 рабочих дней / от 7 долларов
EMS: 5-7 рабочих дней / от 22 долларов
* С вас может взиматься таможенная пошлина по прибытии посылки, и это ответственность за клиент, а не Угуису.
Японская керамическая миска для риса с набором палочек для еды — Синяя рыба (4 набора) 4,75 x 2,5 дюйма
ОБНОВЛЕНИЕ ОТГРУЗКИ COVID-19Во время продолжающейся глобальной пандемии цель обслуживания Just Asian Food — отправлять заказы в течение 2 рабочих дней с момента получения. После доставки вам будет выслан номер для отслеживания по электронной почте. У всех перевозчиков, которых мы используем, включая Почтовую службу США (USPS), Federal Express (FedEx) и United Parcel Service (UPS), из-за COVID-19 возникают задержки во всей своей транспортной сети.Ориентировочные сроки доставки варьируются от 2 рабочих дней до 7 рабочих дней. Пожалуйста, используйте предоставленный номер отслеживания для получения актуальной информации о доставке. Мы ценим Ваше терпение. Если у вас возникнут вопросы, воспользуйтесь нашей службой чата с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 EST или напишите нам по адресу [email protected]. В праздничные или выходные дни мы ответим на следующий рабочий день.
*****
РАЗДЕЛ 1 — ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ОТГРУЗКЕJust Asian Food осуществляет доставку в пределах континентальной части США.Наша цель — отправить все заказы в течение 48 часов с момента получения. Другие факторы могут задержать обработку на 2–3 дополнительных дня, например, в выходные, праздничные дни и наличие товара.
Если товар отсутствует на складе, мы сообщим вам об этом по электронной почте. Мы ждем ответа 48 часов. Если мы не получим от вас ответа в течение этого времени, мы приступим к отправке заказа.
* Just Asian Food в настоящее время не доставляет товары на абонентские ящики.
** Just Asian Food осуществляет доставку по адресам APO / FPO.Все заказы APO / FPO должны быть отправлены через приоритет USPS. Мы не сможем отслеживать отправления после того, как посылка попадет в систему военной почты, и тогда мы не сможем определить время доставки. Доставка в APO / FPO может занять до 60 дней. Может потребоваться дополнительная плата.
РАЗДЕЛ 2 — ДОСТАВКАВсе заказы в пределах континентальной части США на сумму свыше 49 долларов США и менее 30 фунтов будут отправлены бесплатно через FedEx Ground или USPS Priority.
Для заказов в пределах континентальной части США до 49 долларов США.00 и менее 30 фунтов будут отправлены через FedEx Ground или USPS Priority по фиксированной ставке в размере 8,99 долларов США.
ЗаказыAPO / FPO могут повлечь дополнительные расходы по доставке, установленные перевозчиком.
Ускоренные варианты доступны за дополнительную плату. Дополнительная стоимость будет рассчитана при оформлении заказа и предложена вам в качестве опции.
При перевозке сверхнормативных товаров также взимается дополнительная плата.
Может взиматься дополнительная плата, если пакеты были перенаправлены, был указан неверный адрес или если они не могут быть доставлены.Мы не несем ответственности за транспортные расходы, связанные с неверной или отсутствующей информацией.
Минимальная сумма в долларах для бесплатной доставки не включает скидки, рекламные акции, налог с продаж и стоимость доставки.
РАЗДЕЛ 3 — НАЛОГИТовары, проданные через наш Сайт, могут облагаться налогами и другими государственными сборами. Если товар облагается налогами, до отправки запроса на покупку будет рассчитана приблизительная сумма налога, которая будет отображаться при оформлении заказа.
РАЗДЕЛ 4 — СПОСОБЫ ОТПРАВКИМы используем Federal Express («FedEx») и Службу доставки посылок США («USPS»).И FedEx, и USPS предоставляют ориентировочные сроки доставки. Ориентировочные сроки доставки не гарантируются. Ни мы, ни FedEx, ни USPS не можем предоставить 100% гарантии по прибытии.
Когда ваш заказ будет отправлен, вам будет отправлено сообщение об обновлении заказа с номером для отслеживания. Вы можете отслеживать свой заказ через веб-сайты FedEx или USPS. Вы также можете использовать нашу страницу отслеживания вашего заказа на нашем веб-сайте.
РАЗДЕЛ 5 — ИЗМЕНЕНИЕ АДРЕСА ОТПРАВКИЕсли вы хотите изменить свой адрес доставки после отправки заказа, немедленно напишите нам по адресу support @ justasianfood.com. Если заказ не был обработан, мы обновим адрес доставки. К сожалению, если заказ уже отправлен, вы не сможете его изменить. Наша цель — обеспечить быструю доставку, которая включает в себя быстрое выполнение ваших заказов.
РАЗДЕЛ 6 — НЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ УПАКОВКИ ИЛИ ОТСУТСТВИЕ ПРЕДМЕТОВ
Just Asian Food будет работать с нашими партнерами-перевозчиками, чтобы оперативно доставить вам посылки. Если посылки задерживаются, повреждены, перенаправляются и / или неправильно доставлены, мы будем работать с перевозчиками, чтобы исправить это.Этот процесс может значительно задержать доставку вашей посылки.
Мы делаем все возможное, чтобы в вашем заказе не было неправильных или отсутствующих товаров. Если это произойдет, в течение 3 дней с момента получения посылки сообщите нам об этом по адресу [email protected]. Любые последующие изменения принимаются по собственному усмотрению Just Asian Food.
| |
|
Чаши — Сделано в Японии Европа
Бестселлеры
Новый
Круглая чаша с неоднородным краем из красивой коллекции AKANE GREY.
Код объявления: C0703Новый
Код объявления: C0695Новый
Маленькая круглая миска для соуса из коллекции Akane Grey с пятнистым краем.
Код объявления: C0707Новый
Маленькая квадратная миска для соуса из коллекции Akane Grey с неоднородным краем.
Код объявления: C0708Распродажа
Чудесная открытая миска из коллекции Aska White с эффектом трещин.
Код объявления: C1536Плоская сервировочная миска из красивой коллекции Aurora.
Код объявления: C9061Чаша среднего размера из красивой коллекции Аврора.
Код объявления: C9056Чаша для рамена диаметром 25 см из коллекции Aurora.
Код объявления: C9059Большая неглубокая миска из коллекции AURORA идеально подходит для супа или лапши.
Код объявления: C9058Маленькая неглубокая миска из коллекции Aurora интересной расцветки.
Код объявления: C9054Маленькая и глубокая миска U-образной формы из красивой коллекции Aurora.
Код объявления: C9055Красивая чаша для удона из нашей коллекции Аврора.
Код объявления: C9057Распродажа
Средняя чаша диаметром 16 см из коллекции Nin-Rin. B-QUALITY — небольшие дефекты на глазури (видимые, неэффективные)
Код объявления: C9030B.Распродажа
Чаша Perfect Ramen из традиционной коллекции Nin-Rin. B-QUALITY — небольшие дефекты на глазури (видимые, неэффективные)
Код объявления: C9033B.Новый
Код объявления: C0650.Открытая миска из коллекции BB Black идеально подходит для супа, лапши, салатов и многого другого.
Код объявления: C1397Овальная чаша черного цвета с рисунком структурированной поверхности из коллекции BB Black.
Код объявления: C0651Рамекин черного цвета с рисунком структурированной поверхности.
Код объявления: C0657Новый
Код объявления: C0648П-образная чаша диаметром 11 см из коллекции BB Black.
Код объявления: C1396П-образная чаша черного цвета с интересной поверхностью.
Код объявления: C1395Новый
Чаша П-образная диаметром 15,5 см из коллекции BB Black — в новом зеленом цвете.
Код объявления: C1394Эта большая миска с мотивом геометрических цветов синего цвета на белом фоне упакована в черную коробку и поэтому идеально подходит в качестве подарка.
Код объявления: C0310Эта большая миска с мотивом излучающих линий синего цвета на белом фоне упакована в черную коробку и поэтому идеально подходит в качестве подарка.
Код объявления: C0311Большая чаша с красивым мотивом цветов сакуры серебристого цвета на черном фоне.
Код объявления: C8912Маленькая круглая миска для соуса черного цвета с пятнистыми краями.
Код объявления: C5093.Новый
Код объявления: C1964Новый
Код объявления: C1963Новый
Код объявления: C1977Новый
Код объявления: C1976Новый
Код объявления: C1975Новый
Код объявления: C1983Новый
Код объявления: C1966Маленькая тарелка или блюдце с неправильным ободком из коллекции Blue Daisy.
Код объявления: C2795Распродажа
Эта керамическая миска имеет красивый узор из перекрывающихся синих лепестков на белом фоне.От этого необычного узора захватывает дух, как и от других вневременных …
Код объявления: C6423C.Распродажа
Эта керамическая миска ручной работы привлечет внимание своей необычной формой.Это отвлечет вас от обычного ужина с повседневной, довольно скучной посудой. Обустройте свою столовую …
Код объявления: C6343Замечательная чаша с лучающими синими линиями, выходящими из центра.Завораживает ваш вид во время еды салата или супа!
Код объявления: C0312.Набор чаш Black & White Sakura Design изготовлен вручную из первоклассного керамического материала.В набор входят четыре миски — две блестящего белого цвета с черными цветами сакуры и две …
Код объявления: C0318Набор чаш изготовлен из качественного керамического материала в простом и элегантном дизайне.В набор входят четыре пиалы с узором в виде стилизованного цветка. Каждая чаша разного цвета — черного, …
Код объявления: C0306Набор чаш из коллекции Asanoha Design изготовлен из качественного керамического материала в простом и элегантном дизайне.В набор входят две миски с орнаментом красного и синего цветов …
Код объявления: C7582Этот набор идеален в качестве подарка или украшения обеденного стола.Обе керамические чаши изготовлены из качественного материала, элегантны и украшены необычным узором …
Код объявления: C0315Набор чаш с дизайном Dragonfly выполнен из качественного керамического материала в простом и элегантном дизайне.В набор входят палочки для еды и две миски с рисунком синей стрекозы на …
Код объявления: RW0008Набор чаш с дизайном Dragonfly выполнен из качественного керамического материала в простом и элегантном дизайне.В набор входят четыре миски с рисунком синей стрекозы на белом фоне …
Код объявления: RW0009Набор чаш изготовлен из качественного керамического материала в простом и элегантном дизайне.В набор входят четыре миски с цветочным узором синего цвета на белом фоне и …
Код объявления: RW0006.Этот набор чаш изготовлен из качественного керамического материала в простом и элегантном дизайне.В набор входят палочки для еды с двумя чашами с орнаментом цветочным узором синего цвета на белом …
Код объявления: RW0005Набор чашей Cat Face Design изготовлен вручную из первоклассного керамического материала.В набор входят две миски с изображениями кошачьих мордочек — черное на белом или белое на черном. Это …
Код объявления: C0300Набор мисок Maneki Cat Design изготовлен вручную из первоклассного керамического материала.В набор входят две миски с изображением японских кошек синим цветом на белом фоне …
Код объявления: RW0001Набор мисок Maneki Cat Design изготовлен вручную из первоклассного керамического материала.В набор входят четыре миски с изображением японских кошек синим цветом на белом фоне. Это …
Код объявления: RW0002Набор чаш изготовлен из качественного керамического материала в простом и элегантном дизайне.В набор входят палочки для еды с двумя чашами с орнаментом синего цвета на белом …
Код объявления: RW0003Набор чаш изготовлен из качественного керамического материала в простом и элегантном дизайне.В набор входят четыре миски с орнаментом синего цвета на белом фоне и …
Код объявления: RW0004Этот набор идеален в качестве подарка любителям азиатской или азиатской кухни или в качестве украшения обеденного стола.Обе керамические чаши изготовлены из качественного материала, элегантны и элегантны в …
Код объявления: C0054 Заводское обозначение: C6886X.Этот набор идеален в качестве подарка любителям азиатской или азиатской кухни или в качестве украшения обеденного стола.Обе керамические чаши изготовлены из качественного материала, элегантны и элегантны …
Код объявления: C6016.Этот набор идеален в качестве подарка любителям азиатской или азиатской кухни или в качестве украшения обеденного стола.Обе керамические чаши изготовлены из качественного материала, элегантны и элегантны в …
Код объявления: C7577Этот набор идеален в качестве подарка любителям азиатской или азиатской кухни или в качестве украшения обеденного стола.Обе керамические чаши изготовлены из качественного материала, элегантны и элегантны в …
Код объявления: C3268Эта керамическая чаша была вдохновлена цветами, которые собраны в геометрические формы и образуют эффектные узоры на белом фоне.Этот интересный узор будет …
Код объявления: C6423E.Распродажа
Эта керамическая чаша была вдохновлена геометрическими формами, в частности синим треугольником, который создает правильные орнаменты на белом фоне.Этот необычный узор очень глаз …
Код объявления: C6423A.Распродажа
Эта керамическая чаша вдохновлена японской природой.Кобальтово-синий цвет в окружении землистых тонов напоминает водные ростки или глубокое лесное озеро и привлекает внимание ….
Код объявления: C7151.Маленькая соусница из коллекции Earthy Green.Каждое изделие уникально.
Код объявления: C6421Этот набор идеален в качестве подарка любителям азиатской или азиатской кухни или в качестве украшения обеденного стола.Обе керамические чаши изготовлены из качественного материала, элегантны и элегантны …
Код объявления: C6886Чаши разных форм и размеров для приготовления вкусных блюд и наслаждения ими. Высокие, мелкие, большие, средние, маленькие, однотонные и с рисунком. Также доступны в наборах.
7 лучших чаш для рамена, которые можно купить
* Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.Использование подходящей миски для рамена делает трапезу еще более приятной. В то время как эстетика играет большую роль в визуальной привлекательности вашей еды, форма и дизайн чаш для рамена идут дальше этого.
Форма чаши для рамена должна быть идеальной, слишком высокой наклонной, и ваши палочки для еды нельзя использовать правильно, слишком маленькое отверстие, и начинки складываются друг на друга и не растекаются, слишком мелкие и все такое. жидкость будет вытекать каждый раз, когда вы собираетесь откусить.
Имея это в виду, вам нужно купить чашу для рамена хорошего качества, но какая из них лучше? Лучшие миски для рамена невероятно практичны благодаря своему дизайну, идеально подходят для блюд из рамена, а также красивы и элегантны. Правильная миска для рамена действительно поможет улучшить ваши блюда в домашних условиях, в то же время сохраняя идеальный рацион из лапши, бульона и начинок.
Сделайте себе одолжение и перестаньте подавать себе дома рамэн в обычных блюдах. Побалуйте себя набором тарелок для рамена, в который входят ложки и палочки для еды, чтобы по-настоящему вывести свои блюда из рамена на новый уровень.
7 лучших чаш для рамена, которые можно купить
Чтобы упростить поиск и получить максимум удовольствия от вкусного рамена, который вы готовите дома, вот 7 лучших чаш для рамена, которые вы можете купить!
1. NJ Charms Большие японские тарелки для супа рамэнУточняйте текущую цену на Amazon.
Эти традиционные и аутентичные миски для рамена в японском стиле были изготовлены вручную из прочного и толстого керамического материала.Сделанные на долгий срок, они станут отличным дополнением к вашей посуде.
Обладая вместимостью 51 унция жидкости, эти миски могут вместить больше, чем щедрую порцию рамена , гарантируя, что и суп, и начинка останутся в миске, без риска проливания или беспорядка.
Чтобы сделать набор еще более привлекательным, в набор входят ложки и палочки для еды, дополняющие две миски собственной парой посуды. Соответствующий набор действительно создает ощущение, будто вы едите в модном ресторане, не выходя из собственного дома.
Полностью безопасный для мытья в посудомоечной машине, этот набор чаш для рамена можно легко мыть и хранить, когда у вас возникнет следующая страсть к рамену!
2. Набор японских керамических чаш для рамен на мировом рынкеУточняйте текущую цену на Amazon.
В этом наборе есть абсолютно все, что нужно для того, чтобы подавать и наслаждаться раменом в домашних условиях, предлагая настоящее ощущение рамена.
Позволяя вам наслаждаться раменом таким, каким он должен был быть, две миски, входящие в набор, имеют идеальную форму, чтобы можно было наслаждаться бульоном, лапшой и начинками, не вылившись из миски.
В набор также входят два набора палочек для еды и две ложки, что делает процесс еды намного более комфортным.
Изготовленные из высококачественных материалов, не содержащих свинец и бисфенол А, чаши одобрены FDA и идеально подходят как для горячих, так и для холодных блюд.
Весь набор, включая миски, палочки для еды и ложки, можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи, что значительно упрощает жизнь.
Керамика не впитывает влагу и не имеет теплоизоляции, поэтому рамен каждый раз будет иметь прекрасный вкус и дольше оставаться теплым. Керамика также обработана, чтобы противостоять выцветанию, сколам и окрашиванию, поэтому они будут выглядеть новыми после бесконечного использования.
Одна зеленая миска и одна красная, с посудой соответствующего цвета, каждый человек может иметь свою собственную чашу для рамена для самых невероятных обедов!
3. Керамические чаши для раменаУточняйте текущую цену на Amazon.
Эти невероятно великолепные миски не только будут выглядеть абсолютно элегантно на вашей кухне, но и их особый дизайн позволяет без проблем держать рамен в них.
3 дюйма в высоту и 7 дюймов в диаметре, внутри каждой миски может поместиться приличное количество рамена. Ярко-синий и яркий дизайн на каждой тарелке отличается уникальным рисунком.
Каким бы хрупким ни был этот узор, чаши устойчивы к высоким температурам, полностью безопасны, не содержат вредных веществ и являются экологически чистыми.
Миски безопасны для использования в микроволновой печи, духовке, посудомоечной машине и морозильной камере, они намного больше, чем просто красивая миска!
Из них не только делают отличные миски для рамена, но и делают их отличным подарком на новоселье.Красивые узоры и абсолютная эффективность при использовании по прямому назначению делают этот набор одним из лучших.
4. Набор чаш для рамена из черного меламинаУточняйте текущую цену на Amazon.
Уникальный азиатский традиционный дизайн этого набора чаш для рамена гарантирует, что он абсолютно подходит для того, чтобы снова и снова использовать его для приготовления рамена.
Набор из шести предметов включает две чаши для рамена, два набора палочек для еды и половник, чтобы у вас было все необходимое, чтобы насладиться раменом так, как нужно.
Набор подходит не только для рамена, но и для фо, лапши, удона или других суповых блюд.
Благодаря большому размеру, вмещающему 37 унций, он идеально подходит для хорошего обеда или ужина.
Миски, изготовленные из пищевого меламина, невероятно трудно сломать, но при этом они легкие, что позволяет переносить их без особого дополнительного веса.
Традиционный дизайн включает две вырезанные в верхней части чаши части, которые надежно удерживают палочки для еды, когда они не используются, что значительно упрощает переноску и хранение в домашних условиях.
Изысканный, но в то же время традиционный черный дизайн легко впишется в любую кухню и отлично справится со своей задачей.
5. Набор чаш для рамена Vallenwood, 4Уточняйте текущую цену на Amazon.
Очень современный сервиз, эти миски по-прежнему прекрасно подходят для приготовления самых восхитительных мисок с раменом.
В этот абсолютно полный набор входят 4 аккуратные миски, палочки для еды, ложки и действительно полезные силиконовые крышки , которые плотно прилегают к мискам, чтобы еда оставалась свежей в холодильнике и чтобы во время хранения не было беспорядка.
Крышки также позволяют мискам выступать в роли посуды Tupperware, позволяя хранить множество различных блюд в холодильнике столько, сколько необходимо.
Миски изготовлены из меламина ресторанного класса, который прочен и практически не разбивается, поэтому остается безопасным на кухне в течение длительного периода времени, независимо от того, как часто они используются. Их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи, поэтому они легко вписываются в повседневную жизнь дома.
Миски вместимостью 46 унций вмещают большую порцию лапши рамен, что идеально подходит даже для самых голодных членов семьи.
4 миски, 4 ложки и 4 крышки идеально подходят для небольшой семьи или для развлечения, когда гости закончили. Наслаждайтесь без проблем и поломок с этим великолепным, современным набором!
6. Керамические тарелки для супа с японской лапшой рамэнУточняйте текущую цену на Amazon.
Потрясающие сине-белые оттенки этих керамических мисок для рамена действительно позволяют раскрыться цветам рамена и начинки, делая ваше блюдо еще более приятным!
Изготовленные вручную из толстой, качественной и прочной керамики, эти миски рассчитаны на ежедневное использование, не подвержены износу и обладают устойчивостью к растрескиванию.
Вместимость 60 унций жидкости позволяет наслаждаться более чем приличным количеством рамена в миске, не проливая его и не беспорядок.
В набор входят две пары палочек и две ложки для удобного приема пищи, а посуда такая же восхитительная, как и тарелки, создавая атмосферу ресторана, не выходя из уютной столовой дома.
Миски и посуду можно мыть в посудомоечной машине, их можно легко мыть, безопасно упаковывать и использовать снова и снова с минимальным износом.
Сделано на долгое время и выглядит невероятно наполненным раменом и начинкой, вы не сможете не добавить эти прекрасные миски для рамена в свою домашнюю коллекцию.
7. Vallenwood Набор керамических чаш для рамена из 10 предметовУточняйте текущую цену на Amazon.
Поднимите свои домашние блюда из рамена на новый уровень с этим набором из 10 предметов.
Долговечные чаши изготовлены из прочной, прочной и ресторанной керамики, которую можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.
Не такие большие, как некоторые другие чаши, чаши на 32 унции все же достаточно велики, чтобы вместить приличную порцию рамена и начинки, не допуская ее переполнения и разлива.
Рамэн с многослойной изоляцией будет сохраняться в тепле до последнего укуса.
Полный набор включает две красивые миски, две вилки, две пары палочек для еды, два держателя вилок и даже два подходящих носовых платка — чего еще можно желать?
Простой, но привлекательный дизайн цветов, напоминающих омбре, имеет традиционный и элегантный вид, но с легкостью впишется в любую кухню.
Различные типы чаш для раменаВкус рамена — это гораздо больше, чем можно было бы подумать. Да, свежие ингредиенты, бульон и лапша имеют первостепенное значение, но есть много мыслей о том, какой тип миски подается в рамэн.
Чаша для рамена не универсальна, но на самом деле существует много разных типов чаш для рамена, самых разных форм и размеров.
Различные типы чаш для рамена имеют уникальные формы, вес и кривизну, и все они направлены на достижение идеальных впечатлений от поедания рамена.
Существуют различные формы и типы чаш для рамена:
Menbachi — Название этой миски означает «миска для лапши», что вполне понятно. Чаши менбачи глубже и больше, чем другие миски, и имеют широкое отверстие, что позволяет легко есть рамен с большой порцией супа.
Ohgigatadon — Эта веерообразная чаша выделяется прямым и прямым внешним видом. Она очень удобна в использовании и часто используется на коммерческой кухне.Его легко держать, он хорошо укладывается и не занимает много места. Однако из-за изогнутой формы в эту миску уместиться не так много, как в другие миски. Такие миски используются для качественной, а не для количественной лапши.
Tayoudon — Эти миски считаются многоцелевыми и используются в более современных ресторанах, где подают рамен. Поскольку эти миски универсальны, их можно использовать не только для приготовления рамена, но и для супа, удона или соба. Форма чаши также позволяет использовать ее для блюд из риса, поэтому они отлично подходят для ресторанов, которые специализируются на нескольких разных блюдах.
Hira Tayoudon — Чаша хира тайоудон — это плоский кузен чаши тайоудон. Он может вместить большую порцию лапши, и его обычно можно найти в ресторанах, предлагающих большое количество рамена по более низким ценам.
Тамадон — Тамадон — это шарообразная чаша с круглой формой и толстой круглой горловиной. Толстая кромка делает чашу более прочной, так как ее труднее расколоть. Это идеальная миска для блюд из рамена с большим количеством начинки.
Koudaidon — Эта миска имеет высокое дно, которое не позволяет пользователям обжечь руки, когда они держат миску с горячим раменом.Кромка чаши слегка загнута назад, что позволяет пользователю увидеть все содержимое одним легким взглядом. Это удобная миска, которая обычно используется в бюджетных ресторанах.
Marukoudaidon — Это закругленная версия чаши koudaidon, почти такая же, за исключением того, что она имеет более широкую, более округлую форму с большим ободком. Его легко транспортировать с большим выступом, и он отлично подходит для обильно наполненных блюд из рамена.
Золотая пропорцияКак уже упоминалось, в идеальную миску рамена входит много всего, и дело не только в ингредиентах.
Японцы верят, что существует золотая пропорция между используемой миской рамена и ее содержимым.
Лапша, супы и начинки должны занимать от 70 до 80% емкости, а остальное оставить пустым. Это гарантирует, что палочками для еды будет легко собирать начинку или лапшу, а ложкой — суп, без каких-либо проливов или беспорядка.
При покупке миски для рамена обязательно проверьте ее вместимость, чтобы было достаточно места для сытной еды и дополнительного места для легкого приема пищи.
Связанные вопросы Из чего обычно делают миски для рамена?Традиционно японские чаши для рамена изготавливаются из керамики, но также могут изготавливаться из пластика или меламина.
Керамика — лучший материал для использования, так как он прочный и прочный, но он также изолирует блюдо, позволяя ему дольше оставаться теплым.
Благодаря своему размеру, чаши для рамена также могут использоваться в качестве сервировочных тарелок и для хранения различных блюд в домашних условиях.
Что входит в блюдо рамен?Блюдо рамен состоит из четырех основных частей: лапши, бульона, тары и начинки. Бульон и начинки могут быть самыми разными, включая мясо, овощи и все, что вы пожелаете.
Однако чаша для рамена не будет полной без этих четырех частей, и идеальная чаша для рамена с легкостью сможет вместить все эти ингредиенты!
Как вы едите рамэн?Рамен подается в традиционной миске для рамена, и вам будут предоставлены палочки для еды и ложка, которыми вы сможете насладиться трапезой.
Если вы не так хорошо умеете пользоваться палочками для еды, можно использовать вилку. Палочками или вилкой едят начинку и лапшу, а ложкой разливают восхитительный бульон, наслаждаясь каждым кусочком раменного блюда.
Наверх Далее: Как разогреть пельмени — лучший способ
Кухня и столовая, 2 предмета, японская керамическая миска для риса TOUGEI, красная с черной каллиграфией, коллекционные миски
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА для поддержки вашего путешествия
2 шт. Японская керамическая чаша для риса TOUGEI, красная с черной каллиграфией, коллекционная
MICHELANGELO 5-литровая антипригарная кастрюля с крышкой, суповая кастрюля с деревянной бакелитовой ручкой Кастрюля для посуды Кастрюля для здоровой посуды Индукционная совместимость.IKEA 603.193.83 Боковая пластина для шлифовки с узором Белый, Никель Art Judaica Чашка для кидуша Бокал для вина и блюдце для Шаббата и праздников Винный мотив с синими кристаллами. 2PCS Алюминиевая круглая форма для торта со съемной нижней панелью для выпечки Круглая форма для чизкейка Шифоновая форма для торта 6 дюймов, uxcell 10 дюймов Кухонная утварь Сетчатый фильтр из нержавеющей стали Щелевой ковш Spider Skimmer Дуршлаг Ложка для жарки Пельмени Серебряный тон 2pcs Электрический ручной миксер Ovente, 5 скоростей смешивания 12 200 Вт 2 хромированных венчика из нержавеющей стали и бесплатный фиксируемый футляр Черный HM161B, 9.25 В x 10 Ш x 7 D Чаша из кованого железа или подставка для глубокой тарелки, Fat Daddios PFT-375 Миниатюрная сковорода со съемным дном 3,75 x 1 дюйм, 88 унций 5,5 x 9,25 Оцинкованная емкость для хранения Tablecraft с серебряной крышкой, формы для свечей Инструменты для украшения торта Мыло Новое поступление Мини-рождественские элементы Силиконовая форма для помадки для торта. 2,36 дюйма, 4 штуки, шестигранные измельчители из цинкового сплава Мельница для трав Большой емкости для специй с металлическим пистолетом для улавливания пыльцы Каждая деталь, соединенная с помощью магнита, ER101003 Emerson из нержавеющей стали с конвекцией на 6 частей и тостером для гриля на столешнице, 4Qt Gold Old Dutch 844CC Canister, Kitchencraft Egg Poacher за 2 яйца.Щипцы и силиконовая щетка со встроенным светодиодным фонариком Гриль-лопатка из нержавеющей стали для ресторана в темноте GRILLIGHT Комплект для гриля из нержавеющей стали со светодиодной подсветкой из 4 частей с водонепроницаемой вилкой для фартука. Меламиновая чаша для риса Skater 600 мл Star Wars MBL1, упаковка из 4 стальных кубиков льда для виски с ящиком для хранения Многоразовые кубики льда из нержавеющей стали Кубики для охлаждения вина для сока виски. COOKNBAKE Силиконовая форма для 8-дюймовой круглой пиццы, выпечки, радужного торта, хлеба, инструмента для выпечки торта, сделай сам, день рождения, набор из 4 штук, серия Bosch 30 Benchmark из нержавеющей стали сверх диапазона Микроволновая печь.