Как нарезать табак в домашних условиях: Как измельчить табак в домашних условиях

Содержание

Как правильно подготовить табак в домашних условиях

Современные курильщики разделились на несколько категорий. К первой группе относятся те, что остаются приверженцами традиционных сигарет. Ко второй – люди, ищущие или уже подобравшие для себя альтернативные методы доставки никотина в организм. К третьей – заядлые любители табака, предпочитающие натуральную продукцию. Для людей из третьей категории, которые решили курить табак собственного производства или приобретать табачный лист, расскажем, как нарезать табак в домашних условиях, используя подручные средства.

Подготовка табака к нарезке

Многие люди, разочарованные качеством промышленных табачных изделий и ростом цен, решили самостоятельно обеспечивать себя натуральным табаком. Однако посадить и вырастить табак еще не означает получить качественное сырье. Помимо посева и ухода за растением, важно правильно обработать и сохранить табачный лист.

Этап первый – выжелчивание

До того как табак попадет в вашу сигарету или трубку, он должен пройти несколько стадий обработки. Первый этап – первичная ферментация листьев табака, иначе называемая выжелчиванием. Листья табака после сбора моют, просушивают и подвергают томлению, в процессе которого лист теряет пятую часть воды и желтеет.

Для томления необходимы два условия – тепло и влажность. Самый простой способ томления в домашних условиях – это выдерживание в картонных коробках. Для этого надо:

  • вымытые и просушенные листья сложить плотными слоями друг на друга в картонные коробки;
  • упакованное сырье накрыть сверху смоченным в воде и слегка отжатым полотенцем;
  • коробку закрыть и поставить в темное теплое место – на чердак или в сарай;
  • два-три раза в день все листья доставать из коробки и перекладывать. Это необходимо для проветривания, исключения процессов гниения и образования плесени.

Длительность процесса первичной ферментации зависит от сорта табака. Сорта со светлыми листьями выжелчиваются достаточно быстро – в течение трех-четырех дней. У сортов с темными листьями этот процесс может затянуться на неделю и больше. В результате первичной ферментации вы получите листья, готовые к сушке. Они должны быть равномерного желтого цвета, немного вялые и мягкие на ощупь.

Этап второй – сушка

Сушить листья табака можно несколькими способами:

  1. Классический метод сушки табака на открытом воздухе. Нанизанные на тонкую проволоку или суровую нить листья развешиваются в затемненном, но хорошо проветриваемом месте. В частном доме для этой цели можно использовать любой навес, вентилируемый чердак или сарай. Если листья развесить на специальных подставках или каркасах, их можно выносить на солнце для ускорения процесса сушки. Важно следить, чтобы они не попали под дождь. Продолжительность сушки (от 14 до 35 дней) зависит от погоды и сорта табака.

  2. На горизонтальных поверхностях. Не слишком удобный способ, поскольку предполагает раскладывание табачных листьев на любых горизонтальных поверхностях – например, на подоконниках. Для этого поверхность застилается чистой бумагой, и на нее в один слой укладываются листья. Два раза в день их надо переворачивать. Срок сушки определить сложно – это зависит от температуры и влажности помещения.

  3. В духовом шкафу. Наиболее быстрый способ сушки. Для просушивания важно соблюсти одно требование – противень должен быть абсолютно чистым. Табачные листья очень хорошо впитывают посторонние запахи, поэтому для просушки лучше использовать новый противень и хорошо вычистить духовку. Противень застилается пергаментной бумагой, на нее в один слой выкладываются листья. Противень устанавливается на самую верхнюю точку крепления. Духовка включается на температурный режим 80–90 градусов по Цельсию. Дверца должна быть немного приоткрыта – на 6–8 сантиметров в электрических и на 18–25 сантиметров в газовых духовках. Сушка проводится в три-четыре захода по четыре-пять часов. После каждого прогрева листьям надо дать полностью остыть.

  4. Проверить листья на готовность просушки легко. Во-первых, они приобретают коричневый оттенок. Во-вторых, становятся ломкими и хрупкими. В-третьих, срединная жила не гнется при изломе, а ломается с сухим треском.

Этап третий – ферментация

Естественная ферментация табачного листа происходит в процессе его старения, но для этого листья надо хранить от шести месяцев до года. Поэтому для более быстрого процесса используются методы искусственной ферментации, которая необходима для устранения избыточного никотина и смол, улучшения вкуса и аромата табака. Перед ферментацией надо перебрать все листья и вырезать из них центральную прожилку.

Предлагаем два простых способа ферментации табачных листьев:

  1. Ферментация на солнце. Сухие листья слегка сбрызнуть водой и сложить плотными слоями в стеклянную банку с плотно прилегающей крышкой. Банку выставить на солнце. Для ускорения процесса под банку можно положить металлический лист, который будет нагреваться на солнце. В зимнее время банку можно поставить возле горячей батареи – эффект будет тот же. Срок ферментации – около 10 дней.

  2. Ферментация при помощи спирта. На 15–20 граммов сухих листьев понадобится одна-две столовые ложки спирта. Листья, как и в предыдущем способе, укладываются в стеклянную банку. Добавляется необходимое по весу сырья количество спирта. Банку нужно несколько раз хорошо встряхнуть и оставить в теплом месте на неделю. Вместо спирта можно использовать другие виды алкоголя.

Ферментированный табачный лист становится более эластичным, приобретает золотисто-коричневый цвет и хорошо выраженный аромат. Такие листья можно нарезать и использовать для курения.

Зачем нужно измельчать табак

Табачный лист в натуральном виде используется только для производства сигар. Однако курение сигары имеет свои особенности. Далеко не всем понравится медленный процесс раскуривания и тления сигары. Для всех остальных способов курения табак нужно нарезать.

Измельченный табак имеет большую площадь контакта с огнем и лучше прогорает. В результате получается комфортная затяжка. Чем мельче фракции табака, тем лучше он тлеет и выделяет дым. Для домашних сигарет, самокруток, трубки и кальяна табачный лист нужно измельчать. Это можно делать прямо перед набивкой или заготовить сырье заранее.

Ручной способ и инструменты для нарезки листьев

Для измельчения табака в домашних условиях есть специальные приборы – машинки для нарезки. Однако если их нет в наличии, можно использовать обычные домашние инструменты.

  1. Нарезка ножом. Для табака лучше выделить нож и разделочную доску – использовать их только для этих целей, чтобы не смешивать табак с другими вкусами и запахами. Листья для нарезания сворачиваются в плотный рулончик диаметром 4–5 см – так, чтобы было удобно удерживать рукой. Нож должен быть хорошо наточенным. Нарезку делают под углом 40–45 градусов, отходя от края на 3–5 мм. В зависимости от назначения табака и способа курения можно несколько раз пройтись ножом по табачным листьям, чтобы получилась тонкая стружка.

  2. Измельчение лапшерезкой. Кухонная машинка для производства домашней лапши продается в любом магазине хозяйственных товаров. Она представляет собой небольшой настольный механизм, состоящий из двух валиков с ножами. Валики вращаются при помощи боковой ручки. Между валиками вставляется табачный лист и прокручивается. В результате получается длинная тонкая стружка, которую можно еще раз пропустить через лапшерезку или дополнительно измельчить ножом.

  3. Измельчение гриндером. Ручной гриндер применяется для измельчения трав и специй. Его можно использовать для нарезки табачного листа. Правда, порция будет небольшой – на одно-два применения.

Лайфхак от опытных табаководов: приспособления для нарезки табака можно изготовить собственными руками или заказать у мастера. Самое простое из них: три–четыре тонких ножа с острыми лезвиями и одинаковой формы складываются вместе, между колодками ручек вставляются прокладки из пластика или фанеры толщиной 3–5 мм, ручки вместе с прокладками соединяются и закрепляются при помощи клея. В результате получается нож с несколькими лезвиями, который при нарезке табака будет срезать сразу несколько слоев. Если вы планируете нарезать большое количество табачных листьев, стоит задуматься о приобретении машинки.

Персональный сайт — Выращивание табака самостоятельно

Книга по выращиванию табака на вашем приусадебном участке;Tabak_na_vashem_priusadebnom_uchastke.djvu

Самый лёгкий способ ферментации табака в домашних условиях.

Я ферментирую табак в современном электрическом духовом шкафу.

В нём есть функция выставления температуры от +50°С . Вот на самую малую температуру я его и ставлю. Процесс ферментации при этом длится всего от 5 до 7 дней. При этом расход электроэнергии минимален, так-как нагреватели в плите за день включаются всего несколько раз на короткое время, чтобы поддержать заданную температуру.

Табак ферментирую только предварительно нарезанным. При этом легче контролировать его влажность. Сделать это с цельным листом гораздо сложнее.

Итак по пунктам:

1. Что нам понадобится из оборудования? Собственно плита или любое другое пространство, где можно поддержать температуру в пределах от +50°С до +60°С (например любая коробка с термореле и нагревателем ). Двух — трёх литровые стеклянные банки с герметично закручивающимися крышками. Вот собственно и всё.

2. Полностью сухие (при сминании крошатся) листья табака немного увлажняем с помощью пульверизатора с обеих сторон. И складываем в стопки на один день. Стопки сверху укрываем полиэтиленом.

3. На следующий день стопки разбираем и удаляем у каждого листа среднюю жилку. При этом влажность листовой пластинки контролируем следующим образом:

а) Лист не должен быть слишком сырым или ломаться на изгибе.

б) Поверхность листа должна быть сухой, но при этом он должен иметь вид и эластичность тонкой тряпочки.

в) Если Вы не уверены в том что влажность листа подходит для ферментации, то лучше чтобы он был суше чем сырее.

г) Слишком влажные листья немного подсушиваем, складывая их в кучу и изредка помешивая. Сухие увлажняем и держим в стопках под полиэтиленом дальше.

Почему я так подробно написал о том какая влажность должна быть у листа? Потому-что от этого в самой большой степени зависит успех ферментации. Как выглядит лист табака подготовленный к ферментации можно посмотреть в моём альбоме на Яндекс-фотках ссылка

4) Режем табак на тоненькие полоски в 1 — 2 миллиметра. Или на ту толщину к которой Вы привыкли его курить. Я это делаю с помощью лапшерезки (её можно купить в интернет-магазинах). Она позволяет порезать большое количество табачного листа за минимальное время.

5) Нарезанный табак укладываем в стеклянные банки, заполняя их на 2/3 , чтобы потом табак в них было легко перемешивать простым встряхиванием. И герметично их закручиваем резьбовыми крышками.

6) Укладываем банки штабелями в духовой шкаф и включаем его на температуру 50°С на пять — семь дней.

7) Ферментированный табак высыпаем из банок на ровную поверхность для небольшого подсушивания. При достижении им влажности привычной Вам для курения, раскладываем в любую герметичную тару для хранения.

Вот собственно и вся ферментация.

Несколько важных моментов:

Во время ферментации на стенках банок не должно быть конденсата. Если конденсат есть, то — это самый главный признак того что табак на ферментацию Вы заложили слишком влажный (выньте его из банок и подсушите)

На второй-третий день ферментации табак начинает пахнуть мёдом или другими фруктовыми ароматами — это верный признак того что ферментация проходит успешно.

Табачный лист используемый для ферментации не должен иметь признаков остаточного хлорофилла. Хлорофилл — это зелёный пигмент, обуславливающий окраску листьев всех растений в зелёный цвет.

Зелёные листья табака не ферментируются, а гниют.

Если всё-же на листьях есть участки с зеленью — перед ферментацией их надо вырезать. Чтобы таких участков не было, лист табака сразу после ломки должен быть правильно вытомленным в тёмном тёплом помещении. И лишь после томления, развешан для сушки. Правильно вытомленный табак теряет зелёную окраску совершенно.

Чем хорош мой способ ферментации?

— Тем, что не нужно изготавливать сложных ферментационных шкафов с контроллерами влажности и вентиляцией.

— Тем, что можно ферментировать небольшие объёмы табака прямо в квартире.

— Тем, что он самый простой для начинающих табаководов.

Хранить табак лучше в оригинальном кисете или банке, при условии, что их еще ни разу не открывали. Большая часть кисетов и все банки запечатываются вакуумным способом, а потому сохнут редко.
Если же упаковка была вскрыта, то тут все зависит от того, насколько быстро вы этот табак выкуриваете. Если быстро, и он не успевает высохнуть, то, естественно, лучше оставить как есть.
Если же у вас (что чаще всего и бывает) открыты одновременно несколько упаковок с разными смесями, некоторые из которых вы используете не очень часто, то лучше переложить табак в герметичные стеклянные банки. Можно, разумеется, приобрести и специальные емкости в табачных магазинах. Но вообще неплохо подходят стеклянные банки из под кофе или специальные пластиковые пакеты.

В любом случае, в чем бы вы табак не хранили, держать его надо подальше от прямого солнечного света и вообще тепла. Резкие перепады температуры тоже пользы не приносят, поскольку вызывают образование конденсата и, как следствие, переувлажнение табака.
Но больше все же старайтесь избегать пересыхания табака, поскольку даже приведенный затем к нормальной влажности он теряет во вкусе и аромате.
Но раз уж так произошло, что табак высох или стал просто недостаточно влажным, то поправить это дело все же можно.

Существуют два самых распространенных способа — увлажнение с помощью небольшого куска влажной губки и с помощью ломтика яблока. Лучше попробовать оба способа и выбрать тот, который именно вам покажется наиболее удобным.

Надо заметить, что некоторые отвергают «яблочный» способ ссылаясь на то, что запах яблока, якобы, искажает вкус смеси. Наверное, если пользоваться плодами с сильным, выраженным ароматом, то такое может иметь место, но во избежание подобных вещей яблоки надо брать со слабым ароматом и желательно не кислые.
Нарезать их тонкими ломтиками толщиной в 1–3 мм и класть по одному-два, в зависимости от того, насколько сухой табак. Время, на которое надо оставлять ломтики зависит не только от того насколько табак сухой, но и от сорта табака, вида нарезки и прочего. Время это может составлять и несколько часов для вирджиниевых смесей и пару суток для латакиевых табаков. Ломтики, разумеется, надо менять по мере их высыхания.
Увлажнение при помощи губки представляется менее удобным из-за того, что довольно сложно набрать в губку ровно то количество воды, которого будет достаточно для увлажнение и при этом излишки не будут смачивать табак при прикосновении. Да и сложности с крепежом губки к крышке или стенке банки…
В случае же с яблоком таких проблем не возникает. Многие трубочники используют именно «яблочный» способ и каких-либо проблем не возникает.
Пробуйте и выбирайте сами. Либо покупайте хьюмидор.

Степень же влажности можно определить достаточно просто. Возьмите щепоть табака, сожмите так, чтобы получился конус и поставьте его на ровную поверхность. Если конус рассыпается сразу, то табак сухой, если рассыпается «неохотно» — слишком влажный, а если почти сразу — то это именно то, что нужно. 

Хранение Вариант 2

Хранение трубочного табака — основные нюансы Следует помнить, что хранение трубочного табака отличается от хранения сигар. При правильных условиях трубочный табак может храниться годами, при этом, натуральные вирджиниевые и английские смеси могут со временем ощутимо изменить свой вкус и аромат в лучшую сторону, как сухое вино при выдержке.

В каждой трубочной смеси всегда присутствует влага, с этапа обработки и до фасовки табака в кисеты или банки. Обычно, влажность в упаковке задаётся производителем и позволяет сохранять табак свежим в течение двух месяцев в кисете и полугода в банках с вакуумной упаковкой. В открытой пачке табак сохнет достаточно быстро

Если Вы курите не часто, курите несколько табаков одновременно, переменчивы во вкусах, или заготавливаете табак впрок, то стоит позаботиться о способах более длительного хранения. Любители трубочного табака за всю историю табакокурения придумали достаточно способов хранения и выработали некоторые общие правила.

В первую очередь, емкости с трубочным табаком следует хранить в тёмном и прохладном месте. Не важно, открывалась ли эта банка или она еще запечатана. Следует помнить, что повышенный уровень влажности вреден, т.к. металлические банки со временем имеют свойство ржаветь.

Отметим, что не рекомендуется делать:
— Не храните табак и сигары вместе, иначе сигары будут впитывать запах табака и изменять свой вкус, что конечно же нехорошо.

— Не храните в хьюмидорах трубочный табак, применяйте сигарный шкаф по назначению. Во-первый, опять же будет наблюдаться обмен запахами между деревом хьюмидора и табаком. Во-вторых для хранения сигар требуется иной уровень влажности, чем для хранения табака. Табак в данном случае будет излишне насыщаться влагой.
— Если вы планируете оставить табак на длительное хранение, не увеличивается уровень влажности принудительно. Пусть лучше табак будет чуть-чуть суше, чем если он в дальнейшем в нем обнаружится плесень. Важнее сохранить герметичность.

Герметичность — первое требование к таре для хранения табака

Банка Ikea Самый простой сосуд для хранения табака можно обнаружить у себя на кухне. Возможно это будет банка из-под кофе или чая, главное что бы она была без резких запахов. Лучше если это будет новая банка для пищевых продуктов. Обратите внимание насколько плотно закрывается крышка, она не должна пропускать влагу и посторонние запахи. Что же касается материалов банки, то можно использовать как стеклянные и керамические, так и пластиковые ёмкости. Иногда в качестве критериев выбора важна штабелируемость контейнеров и их прочность.

На наш взгляд, очень удобны стеклянные банки с «рычажным» механизмом закрывания (смотреть в магазинах IKEA, O`Key и др). Банки комплектуются пластиковой прокладкой на крышке и идеально подходят для хранения от 50 до 250 грамм трубочного табака. Не советуем использовать ёмкости из жести, т.к. они со временем могут ржаветь.

Также для длительного хранения трубочного табака подходят банки, которые используют для фасовки производители из США: G.L.Pease, Cornell&Diehl, McClelland и др. Это алюминиевые банки с вакуумной упаковкой с дополнительной пластиковой крышкой, что позволяет хранить и транспортировать табак без ощутимой потери влаги. Одно условие: после вскрытия такой банки очень плотно закрывайте пластиковую крышку, дополнительно придавливая её руками.

Увлажнение табака
Если всё же, Ваш табак подсох, то следует подумать о способах его увлажнения. Существует несколько способов. Один из них, найти и купить специальные увлажнители, клеящиеся на внутреннюю сторону сосуда. Хорошо зарекомендовали себя встречающиеся в продаже увлажнители – керамические шайбы в алюминиевом кожухе Humidrole.

Другой способ — изготовить увлажнитель самостоятельно из небольшой пластиковой ёмкости размера, например, из футляра от фотоплёнки или нумизматического бокса для монет. Из поролона хорошего качества вырезаем сердцевину для впитывания влаги. Сверлим или протыкаем раскаленной иглой несколько отверстий в футляре. После этого вставляем внутрь поролоновый накопитель, пропитанный дистиллированной водой. Количество воды зависит от объёма сосуда для хранения. Опускаем увлажнитель в банку, и вуаля – Ваш табак через несколько дней уже влажный и приятно курится! Humidrole

А вот использовать для увлажнения трубочного табака кусочки яблок или картофеля нужно осторожно: если Вы забудете вынуть их вовремя из банки, то есть вероятность появления плесени или процесса брожения. Это приводит табак в негодность.

В заключение хотелось бы отметить, что каждый из нас со временем приходит к своим предпочтениям в способах хранения табака. Но важно запомнить следующее, что сухой как порох табак навсегда потерял свои качества, и не может доставить удовольствие любителю трубки. Все известные способы восстановления сухого табака могут, в какой-то мере, воссоздать изначально заданную влажность, но не курибельные характеристики и качество Вашего любимого трубочного табака.

 Посев и посадка  табака:

Табак и махорку выращивают через рассаду, с пикировкой или без нее. Возраст рассады 40-45 дней. Она хорошо удается в парнике, теплице, на освещенном солнцем подоконнике в комнате — в цветочном горшке или деревянном ящике, куда насыпают питательную почву слоем 8-10 см.

Легче посеять сухие семена, но лучше — наклюнувшиеся. В этом случае за 4-5 дней до посева семена в тряпочке надо замочить в теплой чистой воде, можно добавить в нее несколько капель винной кислоты или несколько кристаллов калийной селитры. Время замачивания 24 ч. Это ускоряет прорастание семян, сокращает время выгонки рассады на 5-7 дней. Она лучше развивается, повышается урожайность.

Затем семена промыть, удалить излишнюю воду и поставить на проращивание в эмалированной или фаянсовой посуде в тёплое место, причем лучше не накрывать. Тряпку периодически увлажнять. Обычно на 3-4-й день семена наклевываются: появляются белые «точки». Не следует допускать образования ростка длиннее семени: такие ростки легко обламываются. Когда две трети семян наклюнется, их надо подсушить до сыпучести, смешать с хорошо обеззараженным мелким песком или измельченным перегноем. Если пророщенные семена нельзя высеять сразу, то их можно сохранить день-два при температуре плюс 1-2° в холодильнике.

Важно! Глубина заделки семян не более 0,3-0,5 см для махорки, 0,7-0,8 см для табака. Семена присыпать перегноем с песком (3:1). Почву полить до и после посева через густое ситечко.

Полив мелкосеменных культур — дело тонкое. Переувлажнять, как и пересушивать всходы нельзя. Лучше поливать понемногу почти ежедневно. До фазы «крестик» (семядольки и растущие поперек два настоящих листочка) расходуют обычно всего 0,5 л воды на посевной ящик; держат посевы там, где потеплее -23-25°. Затем температуру желательно снизить до 20°, а полив увеличить вдвое до фазы «ушки» (3-4 настоящих листочка обычно торчат вверх). Пикировать рассаду лучше в стадии «ушки».

Два-три раза рассаду подсыпать плодородной землей и подкормить раствором минеральных удобрений (на 10 л воды 30 г аммиачной селитры, 20 г сернокислого или хлористого калия). Можно использовать настой куриного помета: 1 кг насыпать в 10 л воды, оставить на 10-12 дней для брожения, время от времени помешивать. Перебродившую массу процедить и добавить на 1 часть жидкости 4-5 частей воды.

Высаживают рассаду высотой 14-16 см, имеющую 5-6 развитых листочков, не считая семядольных, стебель толщиной 0,3-0,5 см и хорошо развитую корневую систему.

За 7-8 дней до посадки рассаду нужно закаливать, сокращая поливы и приучая ее к открытому воздуху. За 2-3 дня до посадки полив непикированной рассады совсем прекратить. За 2-3 часа до посадки рассаду обильно полить.

К высадке в грунт приступают, когда минует опасность весенних заморозков, а температура почвы на глубине 10 см повысится до 10°, примерно с 20 апреля по 25 мая. Вдоль заранее подготовленной борозды сделать лунки, налить в них по 0,5 л воды и разложить рассаду. Правой рукой колышком углубить лунку, левой рукой поставить в нее отвесно рассаду, прижать к корням влажную почву, а сверху присыпать сухой, чтобы влага меньше испарялась. Вытянувшуюся рассаду есть смысл посадить поглубже — отрастут дополнительные корни.



В период роста регулярно рыхлить землю, удалять сорняки, подкармливать и поливать. Подкармливать можно ориентируясь на нормы удобрения помидоров. Обычно ограничиваются двумя-тремя поливами за лето, расходуя 6-8 л воды на растение. Оно само подскажет: если листья чуть подвяли, нужен полив. Но лучше недополить, чем переувлажнить.

У зацветающих растений соцветия обломать (вершкование) и регулярно удалять боковые побеги (пасынкование).

 

Вариант 2

В ботаническом отношении табак — родственник помидорам и картофелю, то есть относится к семейству пасленовых. Подобно этим культурам у него есть ранние, средние и поздние сорта. Я выращиваю на своем участке поздний сорт — Турецкий. Пробовал выращивать и другие сорта, но они низкорослые и малоурожайные, поэтому отдал предпочтение этому.

Семена на рассаду сею в начале февраля. Для этого с осени запасаю легкую рыхлую почву. В ящик высотой 5-6 см (размер по вашим потребностям) насыпаю слоем 4-5 см землю, слегка ее уплотняю и поливаю, затем россыпью разбрасываю семена и присыпаю слегка влажной землей слоем 1-2 мм.

Ящичек прячу в полиэтиленовый пакет и ставлю в теплое место. Всходы появляются на 6-16 день, в зависимости от температуры в помещении. Посевы в эти дни не поливаю, так как этим можно потревожить и даже погубить растения.

После появления первых всходов ящичек вынимаю из пакета и ставлю к окну.

Приблизительно через неделю, в зависимости от состояния почвы, всходы поливаю, опрыскивая их из пульверизатора или изо рта, как опрыскивают белье при глажении. Если поливать из чайника, сеянцы можно погубить, а они очень нежные и маленькие. В это время надо следить, чтобы они не вытягивались, и подсыпать землю до семядольных листочков, иначе они могут упасть и погибнуть.

После появления 1-2 настоящих листочков рассаду пикирую в стаканчики из-под молока, прищипывая при этом центральный корень. Землю для выращивания табачной рассады беру с того места, где росли огурцы, так как там она была хорошо заправлена органикой.

Уход за растениями после пикировки сводится к поливам и поддержанию температуры воздуха в пределах +18-20 градусов. Первое время рассада растет очень медленно, поэтому и надо сеять табак на рассаду за 4-4,5 месяца до высадки в грунт.

Высаживаю в грунт рассаду с 4-6 настоящими листьями в начале июня, когда пройдет угроза заморозков. Схема посадки — 70х100 см в шахматном порядке.

Уход за высаженной рассадой сводится к поливу, прополке и рыхлению. Табак — растение влаголюбивое, поливать его следует ежедневно: вначале по 5 литров под куст, а когда он будет выше 1 метра — по 10 литров на растение. Если его не поливать, то он сдерживает рост, теряет аромат и становится слишком крепким (при курении).

Подкормок за сезон провожу только три: первую — сразу после высадки в грунт, вторую и третью — с интервалом в 2 недели. Использую комплексное удобрение «Эффект», расходуя по 3 колпачка на 10 л воды. При первой подкормке даю по 1 л раствора под куст, при второй и третьей — по 2 литра.

Вегетационный период этого растения длится вплоть до заморозков. В условиях Подмосковья свой табак иногда цветет на огороде до середины октября.

О тонкостях выращивания табака

Если табак выращивается на курево, то при появлении цветков их надо срезать и выломать появляющиеся пасынки (как у помидоров), тогда все силы растения будут направлены на рост листьев. Листья у табака зреют постепенно, снизу вверх. Не следует допускать увядания, пожелтения листьев, так как если они засохнут на корню, то их придется выбросить — в них не будет ни крепости, ни аромата. Они ни на что не пригодны, даже для обработки растений от вредителей.

Поэтому я делаю до пяти ломок (срезаний) листьев. Первая ломка — у самой земли. Если листья загрязнены песком, то их надо промыть в воде. Вторая и третья ломки — самые крупные листья (иногда они бывают длиной до 70-80 см). На четвертую и пятую ломки приходятся листья помельче, зато они самые ароматные и крепкие.

Чтобы листья были мясистыми, большими, а табак крепким и ароматным, кроме ежедневного полива нужно обязательно удалять цветоносы и пасынки.

Сушу выломанные листья на чердаке без доступа солнечного света. Нанизываю их на шпагат с таким расчетом, чтобы листья не касались друг друга. Когда они подсохнут, тогда их можно сдвинуть.

Табак сорта Турецкий, который я выращиваю, вырастает до 3 метров в высоту. Курильщику, потребляющему пачку сигарет в день, достаточно вырастить 10-12 растений, чтобы обеспечить себя этой утехой на год. Свой табак очень ароматный, напоминает запах фирменного табака «Золотое руно». Измельченный стебель растения можно добавлять к листу, чтобы снизить крепость. Аромат при этом не теряется.

На семена оставляю лучшие растения, пасынки на них удаляю, оставляю только центральное соцветие. Созревшие коробочки собираю, когда они пожелтеют и цветоножка слегка подвянет. Сушу коробочки в комнате на шкафу.

При выращивании растений на семена более 1-2 срезок листьев не делаю, чтобы дать возможность хорошо вызреть семенам.

Табак можно выращивать и для декоративных целей. Представьте себе растение высотой 3-3,5 метра с обилием бледно-розовых цветков, и осенью, когда в саду цветущих растений не так уж много, никто не пройдет мимо вашего участка, не полюбовавшись цветущим табаком.


Хорошего вам урожая!

Простой способ нарезки табака для сигарет в домашних условиях | Записки про табак

Как и всякого другого огородника, меня терзает непреодолимое желание попробовать собственный урожай. Лишь месяц назад я снял нижний ярус листа с табака Сильвер Ривер. Он у меня вялился и сушился в кипах в сарае. Внешне, как мне показалось, можно уже и пробовать. Не перебивайте меня, пожалуйста, — я знаю, что пробовать рано, что табаку надо полежать, и так далее, но очень уж хочется. Терпежу нет.

Все этапы нарезки — в одной фотографии

Все этапы нарезки — в одной фотографии

Я не пропагандирую курение и не занимаюсь рекламой табака, аксессуаров и продавцов. Записка основана на личном мнении и носит ознакомительный характер. Для лиц старше 18 лет. Курение вредит вашему здоровью.

Важно, что лист у меня окончательно не пересох. Он мягкий и упругий. Не крошится. Это позволило мне без труда отделить от листа центральную жилку. На фото ниже — табак уже без центральной жилки. Я взял немного листьев, чтобы сделать из них хотя бы граммов 50 готового курительного табака.

Табакорезки у меня нет. Лапшерезки тоже. Поэтому резать табак буду способом, который я, скажу честно, подсмотрел на одном из каналов на видео. Там мужик показывал минут 15, как он все это делает. Но я понял за три минуты, а вам расскажу еще быстрее — за две минуты.

Снять на видео, как я режу табак, некому. Я сегодня один дома. А потому буду рассказывать и показывать промежуточные результаты на картинках.

Для начала я скрутил из листьев несколько плотных «колбасок». Крутил очень туго, на разделочной доске. Получились плотные такие колбаски. Чем-то похожие на сигары. На снимке ниже – они самые.

Если табак у вас пересох, и не хочет скручиваться в колбаски, а хочет только крошиться и ломаться, лист можно слегка увлажнить. Или обдать паром из утюга. Он сразу станет податливым и запросто скрутится в умелых руках.

Теперь эти колбаски-сигары нужно порезать. Я делал это канцелярским ножом. Аккуратно, каждую колбаску резал колечками по 1-1,5 мм.

Таким образом, у меня получились такие вот табачные дольки-кружочки-монетки, которые вы видите на снимке ниже.

После этого руками я их старательно распушил до состояния, похожего на лапшу. Получилось слегка крупновато. Больше похоже на трубочную нарезку, но курить, думаю, можно. На снимке ниже — продукт моих трудов, готовый к забивке в гильзы.

Точно такую же процедуру я проделал с несколькими листьями Вирджинии и Монте Кальме.

Я еще раз повторю верхний снимок. Только сделаю его чуть крупнее. На нем вы видите три горки получившегося табака. Слева направо — Вирджиния, Сильвер Ривер, Монте Кальме.

Я не призываю вас следовать моему примеру. Лучше потерпите, пока табак не дойдет до необходимого состояния. И купите нормальный станок для резки табака, особенно если у вас большущий урожай. Канцелярским ножом такую массу вряд ли порубишь. А я пока ушел курить свой урожай. Об ощущениях расскажу в следующий раз. Спасибо, что дочитали!

Ферментация табака в домашних условиях в микроволновке :: SYL.ru

Ни для кого не секрет, что в содержимом современных сигарет практически отсутствует натуральный табак. Разумеется, можно приобрести качественный сортовой табак, но необходимо учитывать, что его стоимость будет достаточно высокой. Именно по этой причине многие заядлые курильщики предпочитают выращивать и обрабатывать табак самостоятельно. Однако процесс выбора саженцев и последующий уход за растениями не гарантирует, что у готового табака будут хорошие вкусовые и ароматические характеристики.

Для того чтобы получить оптимальную курительную смесь, необходимо знать, как вырастить, высушить и обработать собранные табачные листья, ведь правильно проведённая ферментация табака в домашних условиях обеспечит длительное хранение и практически полное отсутствие горечи во вкусе.

Предварительная сушка

Процедура предварительной сушки состоит из двух этапов:

  • Томление — предварительная сушка табака;
  • Ферментация — окончательная фаза подготовки курительного сырья.

Сразу после того, как вы произвели сбор листьев, их необходимо подготовить к предварительной сушке, или как её ещё называют «желчению». При условии что процесс будет проведён правильно, листья приобретут жёлто-коричневую окраску. Обратите внимание на то, что если полностью высушенные листья сохранили свой цвет зелёным, значит процедура была произведена неправильно и, как следствие, такой табак не будет иметь качественных характеристик.

Сушка и фиксация естественным путём

Сушить табак, выращенный своими руками, можно очень большим количеством способов, однако лучше всего для этой цели подойдёт обычный сарай, площадь которого будет равномерно прогреваться естественным путём в течение дня. Нелишним будет и наличие вентиляции в помещении, но без ощутимого сквозняка. Листья нужно нанизать на нитку, прокалывая отверстия немного ниже черенка, и закрепить её под потолком сарая. При этом необходимо, чтобы расстояние между ними составляло не менее 0,5 мм для нормального испарения влаги.

Что касается времени и методов сушки, то необходимо ориентироваться исключительно на сорт табака и климатические условия в той местности, где она проводится. Период томления занимает обычно несколько суток. В это время вы должны тщательно следить за тем, чтобы на листах не появились признаки гниения. Кроме того следите за тем, чтобы основная площадь листа оставалась зелёной при частично высохшем черенке. Если внешний вид листьев соответствует этим признакам, то можно приступать к завершающему процессу, фиксации, главным признаком завершения которой является явное пожелтение листов. Обычно этот процесс занимает около месяца. Если процедура будет проведена правильно, то в результате преобразования ряда веществ, содержащихся в структуре листьев табака, они приобретут свойства, благоприятно влияющие на запах и вкусовые качества образующегося дыма.

Что такое ферментация?

Ферментация табака в домашних условиях ‒ это процесс изменения его физических свойств в результате биологического или химического воздействия на листья. В процессе ферментации изменяется их окраска, увеличивается эластичность и приобретается стойкость против плесени при хранении и перевозке.

Существует два вида ферментации:

  • Естественная. Листья табака длительное время должны хранится при определённых условиях. В качестве примера можно привести доминиканский табак, который на протяжении 5 лет хранится в дубовых бочках или тюках.
  • Искусственная. Это быстрая ферментация табака в домашних условиях. Несмотря на то, что крепость табака существенно снижается, он приобретает благородный вкус и запах.

Оптимальная температура для фрагментации

Оптимальная температура, при которой проводится ферментация табака в домашних условиях, напрямую зависит от сорта выращенного вами табака. Так, например, папиросные табаки сушат при температуре от 60° в течение трёх недель, затем около месяца он должен пролежать в состоянии покоя, и только после этого производится вторая часть ферментации, в ходе которой вы должны выдерживать листья при температуре на 5–10° выше, чем в первый раз. После этого табак необходимо оставить в покое минимум на полгода, и только по истечении этого времени приступать к изготовлению папирос.

Периоды обработки

На сегодняшний день существует три этапа обработки табачных листьев:

  • Начальный: постепенное прогревание табачных листьев до предельной температуры в течение от нескольких дней до недели в зависимости от сорта и качества предварительной сушки табака. При этом необходимо поддерживать влажность в духовой камере в пределах 60%.
  • Основной: является наиболее ответственным, и его проведение напрямую влияет на качество табака. На этом этапе фрагментации влажность в духовом шкафу или микроволновке необходимо повысить до 75%.
  • Завершающий: охлаждение табака. В камере постепенно снижается температура, а влажность поддерживается на уровне 80%. Когда температура в духовом шкафу опустится до температуры воздуха в помещении, табак вынимают из духового шкафа.

Иногда для того чтобы табак приобрел оптимальные свойства, применяют комбинированный режим. В таком случае проводится ферментация табака в домашних условиях в микроволновке. При таком методе температуру быстро поднимают до максимального значения, а затем резко снижают и некоторое время выдерживают на этом уровне. Такая обработка способствует удалению влаги из спрессованной табачной массы, что особенно важно при ферментации листьев с повышенным содержанем влажности.

Когда ферментация закончена, температуру воздуха в микроволновке снижают, при этом стараясь поддерживать необходимую степень влажности.

Сортировка листьев

Перед ферментацией необходимо в первую очередь рассортировать по сортам и размеру листьев весь табак курительный. Ферментация в домашних условиях вне зависимости от сорта табака проводится практически по одному методу, однако существуют особые сорта, имеющие индивидуальные технологии ферментации. Примечательно, что они используются исключительно для создания сигар. В качестве примера можно привести самый верхний ярус табачных листьев, имеющий наиболее насыщенный запах, терпкий вкус и максимальную крепость, поэтому их ферментация происходит по индивидуальной технологии, присущей только для них. Ферментировать можно даже махорку. Единственный сорт, где не применяют данную обработку — это ориентальный табак.

Непосредственный процесс

Существует чрезвычайно много способов того, как можно обработать табак курительный. Ферментация в домашних условиях призвана подготовить сырье к употреблению.

Основные способы ферментации табака в домашних условиях:

  • Предварительно протомленные листья табака равномерно смачивают водой, укладывают в стопки и, укрыв полиэтиленовой плёнкой, оставляют на 24 часа. После этого удаляют у листьев центральную жилку. Если вы хотите, чтобы листья высохли как можно быстрее, лучше всего сразу произвести нарезку листьев полосками шириной в 2-3 мм. Нарезанный табак нужно разложить по стеклянным банкам и герметично закрыть крышкой. Банки необходимо поставить в духовку и оставить на неделю, выдерживая температуру около 50°. После окончания этого процесса табак можно дополнительно подсушить, разложив его на открытом воздухе.
  • При втором способе ферментации листья табака необходимо нарезать и замочить в 12° вине. После того как листья пропитаются, их необходимо сложить в плотный полиэтиленовый пакет, положить его на батарею и прикрыть сверху плотной материей. Через каждые 2-3 дня открываем пакет с табаком и перемешиваем для его равномерного окисления. Через несколько недель подобной сушки табак убираем с нагревательного прибора и приступаем к завершающей стадии обработки — итоговой сушке. Ферментация табака в домашних условиях в микроволновке проводится до тех пор, пока из него не исчезнут остатки влаги. Полученный в итоге подобной обработки табак имеет в аромате вишнёвые нотки, хотя при этом его крепость будет снижена примерно на 20–30%.
  • Подсушенные вялые листы табака складывают в стопку шириной 1 см на доске и прикрывают её сверху второй доской аналогичного размера. После этого они скрепляются с нескольких сторон зажимами настолько плотно, насколько это возможно, и переносятся в тёплое место приблизительно на 2 недели. Весь полученный табак складывается после этого в фольгу и отправляется на батарею для проведения окончательной просушки.

Обратите внимание на то, что даже если у вас нет приборов для измерения влажности, при сушке табака необходимо обязательно выдерживать температурный режим, иначе листья станут совершенно непригодными для длительного хранения и употребления.

Методы хранения

Сушка и ферментация табака в домашних условиях позволяет получить высококачественное сырьё при минимальных денежных затратах. После проведения завершающей стадии обработки табак без потери качества может храниться не менее одного года. Единственное исключение составляют восточные сорта, сохраняющие свои качества в течение двух лет. Потом начинают проявляться первые признаки старения табака. Так, например, ароматичность дыма слабеет, вкус делается лёгким и пустым, развивается неполнота вкуса. Учитывайте, что пониженная температура воздуха и его низкая влажность замедляют процесс старения табака, поэтому лучше хранить его в тёплом и сухом месте.

Как вырастить табак на даче, правила высадки, ухода и сбора урожая

Несомненно, сигареты вредны для здоровья, но в наше время цены на них иногда даже опаснее никотина.

Чтобы не разориться на табачных изделиях стоит обратить внимание на простой вопрос: как вырастить табак на даче?

Не смотря на кажущую сложность, в этом нет ничего сверхъестественного.

Содержание:

  1. Табак — описание растения
  2. Как вырастить табак на даче: где купить семена, в каком месяце сеять
  3. Технология выращивания табака в открытом грунте
  4. Как вырастить табак в квартире
  5. Сбор урожая
  6. Организация правильного хранения

Табак — описание растения

Табак относится к роду однолетних (иногда многолетних) травянистых полукустарных культур, которое входит в состав семейства пасленовых.

Происходит это растение из Южной Америки, откуда на Европейский континент он попало вместе с испанскими мореплавателями и распространился дальше, по всему миру.

Отношение к этому растению, как к вредному сформировалось далеко не сразу, поначалу его даже рекомендовали для лечения некоторых заболеваний.

Отличительной особенностью этого растения является высокий процент никотина, который входит в его состав. Важно помнить, что это вещество вызывает привыкание, негативно воздействует на органы дыхательной системы и кровеносную систему.

Именно поэтому сигареты и сигары могут быть опасны для здоровья и жизни, как курильщика, так и людей, которые его окружают.

К другим особенностям кустарника относятся:

  • Высота растения — не больше 80 см;
  • Стебель мясистый, прямой и разветвленный, в срезе круглый, с большими сочными черешковыми листьями, которые собраны в розетки;
  • Цветки трубчатые, раскрываются по вечерам и держатся до рассвета, иногда их можно увидеть в пасмурные дни. Отличаются сильным специфическим запахом;
  • Цветение начинается с июня и продолжается до похолодания. Соцветия, в зависимости от сорта, могут различаться, но всегда будут иметь метельчатую форму;
  • Плоды — многосемянные коробочки. Дозревая, они раскрываются и выпускают коричневатые крошечные семена с высоким уровнем всхожести. Последнее говорит о неприхотливости растения;
  • Корень может достигать в длину несколько метров, стержневого типа.

При выращивании этой культуры важно учитывать, что она подвержена влиянию многих вредителей. Наиболее распространенные — табачная огневка или колорадский жук, которые могут полностью уничтожить урожай, если вовремя не устранить очаги поражения.

Табак, который используется для курения отличается широкими и гладкими листовыми пластинками. Такая форма позволяет после высушивания сворачивать их в пластинки и после раскуривать.

Как вырастить табак на даче: где купить семена, в каком месяце сеять

Табак не относится к редким растениям. Его выращивают, как на сигареты, так и в качестве декоративного растения, поэтому отыскать семена не так уж сложно. Купить семена можно в любом специализированном магазине, или заказать по интернету.

Однако, во втором случае стоит быть предельно осторожным, так как существует опасность нарваться на мошенников и потратить деньги зря.

Высевать семена на рассаду, для последующего пересаживания в открытый грунт, рекомендуется в начале февраля. Для этого нужно подготовить субстрат — легкую и рыхлую почву с равным соотношением земли и песка. Заготовить почву стоит еще до холодов.

После высевания семян рекомендуется полить почву и покрыть ящик с рассадой пленкой, для создания эффекта парника. Уже на вторую неделю можно заметить крошечные всходы. На этом этапе рекомендуется снять пленку, при этом важно не повредить ростки.

Высаживать рассаду в открытую почву можно только после того, как на улице окончательно потеплеет.

Температурные колебания, заморозки могут уничтожить всходы до того, как они прорастут.

Технология выращивания табака в открытом грунте

Выращивание этого растения в открытом грунте начинается с выращивания рассады.

Для этого необходимо учесть несколько деталей:

  • Приобретенные семена нужно выложить на увлажненную ткань, где продержать в течение суток до набухания. В воду, которой смочена салфетка, можно добавить парочку капель винной кислоты или пару кристаллов калийной селитры, что даст возможность ускорить процесс образования всходов;
  • После разбухания, семена рекомендуется промыть и подсушить. После этого семена снова размещаются на увлажненной ткани в эмалированной или керамической посуде. Емкость стоит разместить в теплом месте, не забывая время от времени увлажнять салфетку, на которой разложены семена;
  • Через неделю, после того как появятся первые ростки на двух третьих семян, их нужно просушить и осторожно пересыпать сухим песком. Именно эту смесь нужно высеять в емкости с заранее подготовленным субстратом на глубину не больше 8 мм. Высаживать стоит в отдельные стаканчики, кассеты или горшочки, что связано с нелюбовью всех пасленовых к пересадкам;
  • Высаженные семена сверху покрываются пленкой и размещаются в теплое место, куда не проникали бы прямые солнечные лучи с поддержанием температуры в 23-28?C;
  • После того, как появятся первые ростки, важно не забывать о регулярном поливе. После того, как у саженцев появятся первые несколько листов, частоту полива нужно увеличить, а температуру снизить на несколько градусов;
  • Два раза в день, рекомендуется снимать пленку и проветривать рассаду, обеспечивать доступ свежего воздуха.
  • После того, как на ростках появится четвертый листок их можно пересаживать в емкость больших размеров, подсыпав под земляной ком плодородную смесь.
  • Высаживать рассаду в открытую почву можно к концу месяца. Визуально это можно определить по высоте ростков (они должны достигнуть не меньше 14 см) и пятью настоящими листками. В этот период корневая система у растений уже должна достаточно развиться, чтобы саженцы можно было высаживать без риска.

При пересадке важно учитывать, что:

  • За неделю до высадки сеянцев, их нужно на некоторое время нужно вынести на улицу, для закаливания. В первый раз будет достаточно нескольких минут, но постепенно длительность времяпрепровождения на улице рекомендуется увеличивать;
  • За двое суток до высаживания нужно прекратить полив, а за несколько часов до высадки — обильно полить;
  • Перед высадкой подобрать хорошо освещенный участок без сквозняков с легкой рыхлой почвой, к которой необходимо добавить немного золы или коровяка;
  • Подготовить неглубокие лунки, расположенные на расстоянии полуметра друг от друга. На дно каждой вылить пол пол-литра воды и, после того, как она впитается, поместить в лунку саженец и присыпать его вначале влажной почвой, а после сухой. Это поможет обезопасить растение от чрезмерного испарения влаги.

Вырастить его на дачном участке не тяжело, но требует соблюдения некоторых нюансов. Прежде всего важно не забывать о регулярном поливе, систематическом рыхлении почвы круг куста с удалением сорных трав.

Кроме того, важно не забывать о необходимости внесения минеральных и органических подкормок. Первый раз подкормку рекомендуется внести на вторые сутки после высаживания. Второй — на третью неделю, третий раз — на шестую неделю после пересадки в открытую почву.
Последний момент, на который стоит обратить особое внимание при выращивании — вершкование.

После того, как растение выпустит цветочные стрелки нужно обломать половину из них. Это активизирует рост пасынков, которые тоже стоит удалить.

Много полезной и интересной информации о выращивании табака, посмотрим видео:

Как вырастить табак в квартире

После того, как семена прорастут, их не высаживают в открытую почву, а пересаживают в горшочек.

Для этого, после того, как семена прорастут, необходимо:

  • Увлажнить почву и высеять пророщенные семечки поверхностно, осторожно вдавливая вглубь не больше, чем на 3 мм. При этом стоит действовать предельно осторожно, чтобы не сломать корни;
  • Уход за рассадой на подоконнике, не отличается от ухода за растениями, высаженными на улице. Важно помнить о систематичном поливе и поддержании постоянной температуры не больше 20 С;
  • Не допускать сквозняков, которые могут навредить саженцам;
  • При пересаживании использовать метод перевалки вместе с земляным комом. Растение плохо переносит пересадки, которые могут повредить корневую систему, поэтому перенесение его в новый горшок проводить стоит с предельной осторожностью.

Вырастить кустарник в квартире не тяжело и внешне, при правильном уходе, он ничем не будет отличаться от того, что выращен на улице.

Однако при этом важно помнить, что такое растение не получает всех тех питательных веществ, которые получает кустик, выращенный на улице. Последнее отражается на качестве конечного продукта, существенно ухудшая его.

Сбор урожая

Процесс сбора урожая может растянуться на несколько недель. Правильно собранные листы — залог качества конечного материала.

Для достижения максимального эффекта необходимо:

  • Начать сбор листов с нижних, которые к тому времени должны пожелтеть и высохнуть. Листовые пластинки должны быть целыми;
  • Собранный продукт рекомендуется разложить под самой крышей, тридцатисантиметровым слоем на полдня для того, чтобы собранный материал завял окончательно;
  • Привянувший продукт нужно нанизать на нитку и развесить в хорошо освещенном месте, куда не попадает влага и сквозняки. Если этого не сделать, собранный урожай может испортиться. Залог качественных сигарет, папирос или сигар (в зависимости от планов) — хорошо высушенное сырье;
  • После того, как собранный урожай высохнет, нитки, со всем, что на них нанизано, можно сложить вчетверо до полного высыхания;
  • Когда сырье окончательно высохнет его нужно сложить в стопки на манер листов бумаги и осторожно разгладить все морщинки.
  • Правильно собранный урожай — залог качественного продукта. Важно не относиться к этому этапу производства табака, это один из главных моментов, на который стоит обращать особое внимание.

Организация правильного хранения

Осенью, после того, как весь урожай уже собран и высушен, стоит позаботиться о сохранности полученного продукта.

  • Для того, чтобы табак не потерял своего вкуса и запаха, стоит особое внимание обратить на условия его хранения:
  • Высушенное сырье нужно переместить в затемненное помещение с фиксированной температурой в 25-30 C;
  • Обеспечить хорошее проветривание, не допускать застой воздуха;
  • В процессе высушивания табака происходит его ферментация, в результате которой улучшаются его свойства. В естественных условиях этот процесс происходит, как следствие длительного хранения, но его можно ускорить. Достаточно ненадолго поместить высушенные листья в разогретую до + 50 C духовку.

Для того, чтобы процесс ферментации был максимально результативным, важно не забывать о некоторых особенностях.

Так, для того, чтобы процесс был полноценным рекомендуется:

  • Отобрать высушенные листья, при этом важно, чтобы на них не было ни следа зелени. Но в случае, если такие пятна все же есть, не обязательно выбрасывать все, достаточно вырезать поврежденные участки. Образование зелени связано с высоким содержанием хлорофилла, который не поддается ферментации;
  • Отобранные листья нужно опрыскать небольшим количеством воды из распылителя, сложить стопкой один на другой и завернуть в полиэтилен. Смоченные пластинки оставить на сутки;
  • Через день перебрать стопки и осторожно вырезать у каждого листа средние жилки. При этом стоит обратить особое внимание на их состояние, уровень готовности к дальнейшей ферментации. Так, пластинки не должны быть слишком влажными, но в то же время не должны и крошиться при сгибании. Готовый лист должен быть подсушенным, но гибким. Если же они слишком влажные их нужно сушить, а в случае, если сухие — наоборот увлажнять и снова покрывать пленкой;
  • Когда урожай будет готов, пластинки рекомендуется нарезать полосками и сложить в стеклянные банки. В конечном итоге каждая банка должна быть заполнена не больше, чем на две трети и закрыта крышкой «твист»;
  • Нарезанные пластинки стоит смешать в банке путем ее встряхивания и приступить к подготовке духовки;
  • После того, как она разогреется до + 50 C поставить в нее банки.

Ферментация осуществляется в течение недели. При этом важно не забывать о необходимости время от времени доставать банки и встряхивать их. Это необходимо для более равномерного распределения нарезки и ее вяления.

В случае, если на стекле банки появляются следы жидкости, рекомендуется ее открыть и просушить листья дополнительно, после чего начать ферментацию заново.

При нормальном ходе работы, уже на третьи сутки можно ощутить медовый или фруктовый запах — свидетельство того, что ферментация проходит нормально и не нуждается в корректировке. После окончания табак рекомендуется высыпать из банок и немного подсушить. Хранить такой продукт нужно в любой герметической емкости.

Правил хранения готового продукта не так много, но, если не соблюдать этот нехитрый перечень, существует опасности пустить все труды насмарку. Поэтому не стоит относиться к этому этапу производства сигарет или сигар халатно, так как ошибки на нем могут убить все предыдущие достижения.

Табак не относится к прихотливым культурам, выращивание каких требует особого умения и сноровки, для ухода за ним достаточно подойти к делу с ответственностью. Вырастить кустик можно и на подоконнике, но стоит помнить, что качества сигарет из такого будет существенно уступать выращенному на улице.

Посмотрим еще одно интересное видео:

Табак со вкусом ванили, цены

г. Курск

ул. Бойцов 9 Дивизии, 179Б

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Запольная, 56

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Советская, 12

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Серёгина, 20А

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Герцена, 3

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Почтовая, 2

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

пр-т Победы, 26

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Мирная, 4

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. 50 Лет Октября, 11

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

проспект Дериглазова, 121

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

ул. Карла Маркса, 51

Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

способ изготовления сигарет в устройстве раздаточного типа и устройство для его осуществления — патент РФ 2112407

Способ заключается в хранении заданного количества листьев табака в герметически уплотненных мешках, в которых листья табака предохраняются от высыхания. Пользователь выбирает один или более мешков и вставляет, по одному за один раз, в приемное отверстие устройства раздаточного типа. Устройство нарезает листья табака и образует заданное количество тонкоизмельченного табака. Тонкоизмельченный табак передают на позицию набивки гильз, где тонкоизмельченный табак автоматически заполняет сигаретные гильзы для изготовления сигарет, которые выталкиваются или выдаются пользователю. 2 с. и 13 з.п.ф-лы, 2 ил. Рисунок 1, Рисунок 2

Формула изобретения

1. Способ изготовления сигарет в устройстве раздаточного типа из заданного количества листьев или хлопьев табака, выбранных пользователем, характеризующийся тем, что предусматривает стадии:
(I) — размещения в дисплейном корпусе раздаточной машины различных типов листьев или хлопьев табака, хранимых в герметично уплотненных средствах хранения для предохранения листьев или хлопьев табака от высыхания, и предоставления средств идентификации для выбора одного или более указанных средств хранения пользователем;
(II) — выбора одного или более заданных количеств листьев или хлопьев табака;
(III) — введения выбранного одного или более количеств листьев или хлопьев табака в приемное отверстие устройства;
(IV) — нарезания листьев или хлопьев табака, помещенных в упомянутое отверстие, для получения заданного количества тонкоизмельченного табака;
(V) — передачи тонкоизмельченного табака на позицию набивки гильз, где тонкоизмельченный табак автоматически набивают в сигаретные гильзы для образования сигарет, и
(VI) — выдачи сигарет для приема пользователем. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что после стадии (IV) следует стадия выдачи тонкоизмельченного табака в накопитель для приема пользователем. 3. Способ по п.2, отличающийся тем, что стадия (V) заключается в передаче вручную тонкоизмельченного табака на позицию набивки сигаретных гильз с получением сигарет. 4. Способ по п.3, отличающийся тем, что перед стадией (VI) осуществляют установку накопителя на раздаточном выходе машины для набивки гильз, для приема из нее сигарет. 5. Способ по п.4, отличающийся тем, что предусматривает дополнительную стадию размещения сигарет, принятых в накопитель, в контейнер для упаковки сигарет. 6. Способ по п.1, отличающийся тем, что перед стадией (I) осуществляют удаление черенков с листьев табака для размещения их в средстве хранения. 7. Способ по п.6, отличающийся тем, что на стадии (I) осуществляют размещение листьев или хлопьев табака в заданном количестве в герметично уплотненные мешки. 8. Способ по п.7, отличающийся тем, что после стадии (I) следует стадия демонстрации различных типов листьев или хлопьев табака, хранимых в мешках в дисплейном корпусе, и предоставления средств идентификации для выбора пользователем. 9. Способ по п.1, отличающийся тем, что стадия (V) заключается в автоматической передаче тонкоизмельченного табака на позицию набивки табака. 10. Способ по п.1, отличающийся тем, что он дополнительно предусматривает стадию загрузки заданного количества сигаретных гильз в устройство раздаточного типа. 11. Способ по п.7, отличающийся тем, что листья или хлопья табака имеют определенный процент содержания влаги, при этом помещают различное количество листьев или хлопьев табака в мешки различного размера для изготовления различного количества сигарет в устройстве. 12. Устройство раздаточного типа для изготовления сигарет, характеризующееся тем, что оно содержит шкаф с дисплеем, имеющий множество средств хранения, для демонстрации герметично уплотненных средств содержания, каждое из которых содержит заданное количество листьев или хлопьев табака различного типа, и средства идентификации таких различных типов для выбора их пользователем, машину для резки и набивки гильз в дисплейном шкафу, имеющем приемное отверстие, в которое вводят выбранное количество листьев или хлопьев табака, причем устройство, когда оно приводится в действие пользователем, нарезает листья или хлопья табака с образованием тонкоизмельченного табака, а также содержит средство передачи тонкоизмельченного табака в приемное средство машины для набивки гильз в дисплейном шкафу, при этом машина для набивки гильз способна содержать заданное количество полых сигаретных гильз и заполнять гильзы заданным количеством тонкоизмельченного табака, и выпускное окно для сбора пользователем сигаретных гильз, заполненных тонкоизмельченным табаком. 13. Устройство по п.12, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит в дисплейном шкафу средства хранения заданного количества сигаретных гильз для выбора пользователем. 14. Устройство по п.12, отличающееся тем, что средством передачи является накопитель, который может перемещаться пользователем к приемному средству. 15. Устройство по п.12, отличающееся тем, что тонкоизмельченный табак выпускается из отверстия устройства для передачи его пользователем в приемное средство.

Описание изобретения к патенту

Настоящее изобретение относится к способу изготовления сигарет в раздаточном устройстве, которое управляется самим пользователем. Таким образом, пользователь может выбрать конкретный тип листьев или хлопьев табака, упакованных в заданном количестве, и поместить эти листья или хлопья в устройство, которое будет сразу изготавливать сигареты и выдавать их использователю россыпью. Известен способ изготовления сигарет с использованием ручных устройств, которые позволяют вставлять табак в виде массы или стержней в гильзы сигарет. Пример такого устройства раскрыт в патенте Канады 1271389. Эти устройства предназначены для применения в домашних условиях, и они позволяют пользователю изготавливать сигареты более экономичным способом. Эти типы устройств и машин известны в течение нескольких десятилетий, однако большинство этих устройств могут изготовить за один прием только одну сигарету и поэтому их изготовление является трудоемкой операцией. Также известны раздаточные устройства для выдачи упаковок сигарет, предварительно выбранных пользователем. Однако сигареты предварительно упаковывают, и такие сигареты даже более дорогостоящие, чем те, которые обычно покупают в магазине. В патенте ДЕ-U- 8711945.5 на полезную модель раскрыта машина, которая может нарезать листья табака для образования тонкоизмельченного табака, которым можно затем набивать гильзы сигарет. Однако этот патент не позволяет использовать отдельные или выбранные смеси табака пользователем путем выбора листьев или хлопьев табака, хранимых в заданном количестве в средстве хранения для исключения высушивания табака, и затем вводя их в машину, где табак прессуют и затем передают на позицию набивки гильз, после этого сигареты выгружают. Однако существует необходимость в создании нового способа, а также устройства для автоматически быстрого изготовления сигарет в заданных количествах из массы листьев или хлопьев табака, которые предварительно выбрал пользователь. Задачей настоящего изобретения является разработка такого способа и устройства для удовлетворения потребности, которая не обеспечивалась прежде описанными выше известными техническими решениями. Другой задачей настоящего изобретения является разработка способа изготовления сигарет с использованием устройства раздаточного типа, позволяющего пользователю выбрать заданное количество листьев или хлопьев табака. Настоящий способ заключается в хранении заданного количества листьев или хлопьев табака в средстве хранения, в котором литься или хлопья табака предохраняются от высыхания и герметически защищены для удержания определенного процента влажности в листьях или хлопьях. Следующей задачей настоящего изобретения является разработка способа изготовления сигарет в устройстве раздаточного типа из заданного количества листьев или хлопьев табака, выбранных самим пользователем, причем устройство управляется исключительно пользователем и содержит позицию резания для получения тонкоизмельченного табака из листьев или хлопьев и позицию набивки для набивки тонкоизмельченного табака в сигаретные гильзы, которые затем выдаются пользователю. Еще одной задачей настоящего изобретения является разработка нового способа изготовления сигарет в устройстве раздаточного типа, которое можно установить в небольших удобных хранилищах или в других торговых больших хранилищах и которое является простым в применении и в обслуживании. Указанные задачи настоящего изобретения, в широком аспекте, решаются благодаря предложенному способу изготовления сигарет в устройстве раздаточного типа из заданного количества листьев или хлопьев табака, выбранных самим пользователем. Способ предусматривает хранение заданного количества листьев или хлопьев табака в средстве хранения, в котором листья или хлопья табака предохраняются от высыхания. Выбирают одно или более заданных количеств листьев или хлопьев табака и вводят в приемное отверстие устройства. Листья или хлопья табака, вставленные в отверстие, нарезаются устройством для получения заданного количества тонкоизмельченного табака. Тонкоизмельченный табак передается на позицию набивки гильз, где тонкоизмельченный табак автоматически набивается в сигаретные гильзы для образования сигарет, которые выдаются пользователю для их использования. На фиг. 1 дана схема последовательности операций, показывающая способ изготовления сигарет по изобретению, и на фиг. 2 — вид спереди, показывающий дисплей, включенный в устройство, показанное в качестве типичного примера осуществления способа в соответствии с настоящим изобретением. для упрощения его применения пользователем. Теперь рассмотрим чертежи и в частности фиг. 1, на которой показаны некоторые стадии способа, в соответствии с настоящим изобретением, для изготовления сигарет. Изготовление сигарет начинают с обработки листьев или хлопьев 10 табака, у которых отрезают черенки 11 до их размещения в заданном количестве в мешки 12. Мешки 12 могут быть прозрачными или непрозрачными и могут иметь напечатанную на них информацию 13 для идентификации типа листьев табака, содержащихся в них. Табак можно также хранить иначе, а именно в уплотненных контейнерах. Затем мешки 12 сваривают на позиции 14 для получения герметически уплотненных мешков для удержания влаги в листьях табака. Эти мешки 12 могут быть различного размера, например, мешки 12 и 12″, для содержания заданного количества нарезок табака, например, 20 г или 200 г на упаковку для изготовления двух или двадцати сигарет соответственно. Дополнительно, на фиг. 2 можно видеть, что эти мешки обычно хранят в шкафу 15 дисплея для выбора их пользователем. Пользователь выбирает тип табака, который он желает, и размер мешка в зависимости от количества сигарет, которое он желает получить. Он открывает мешок и вставляет нарезанный табак в принимающий желоб или в приемное отверстие 16 машины 17 для резки табака, в которой табак режут или нарезают при помощи режущего средства (не показано), например, ножей с возвратно-поступательным движением, расположенных заданным образом, для получения тонкоизмельченного табака. Когда табак нарезан, тонкоизмельченный табак разгружается через выпускное отверстие 18 и попадает в накопитель 19, установленный смежно с отверстием 18 пользователем. Затем пользователь передает тонкоизмельченный табак 20, содержащийся в накопителе 19, в приемный желоб или отверстие 21 машины 22 для набивки гильз сигарет. Машина для набивки гильз обрабатывает тонкоизмельченный табак и набивает его в заданное количество гильз сигарет 23, которые загружены в машину для набивки гильз потребителем или другим лицом, обслуживающим машину. Предпочтительно, машина для набивки гильз содержит большое количество сигаретных гильз. Машина вставляет заданное количество табака внутрь гильзы и одновременно выдает сигарету через выходное окно 24, где сигареты собираются в приемник или мешок 19″, установленный под ним пользователем. Альтернативно, машина может выдавать все сигареты в приемное отделение — накопитель, прозрачный для пользователя, которое расположено на основании машины, таким образом, что когда будут выданы все сигареты, пользователь может просто открыть отделение, открыв дверцу или другое соответствующее средство, и удалить сигареты. Также предусмотрен корпус 15 с дисплеем, предназначенный для содержания партий гильз для сигарет, расположенных в ящиках 25, а также запасов мешков 26 или упаковок 27 сигарет, в которые пользователь может поместить сигареты, раздаваемые из машины для набивки гильз сигарет. Следует отметить, что с этим типом способа изготовления сигарет можно значительно уменьшить стоимость производства сигарет. Устройство можно также полностью автоматизировать таким образом, что тонкоизмельченный табак, полученный в устройстве для нарезания табака, будет автоматически подаваться на позицию набивки гильз в пределах единого корпуса устройства так, что пользователю будет необходимо только поместить листья или хлопья табака в приемный желоб 16 и собрать изготовленные сигареты 30 в приемнике или отделении на выходе. Устройство должно быть способно изготавливать сигареты со скоростью примерно одна сигарета в секунду. В объеме настоящего изобретения, определяемом приложенной формулой изобретения, возможны любые другие очевидные модификации.

Growing Tobacco at Home — 2-й сезон ярких сортов Вирджинии в Калифорнии

Мои яркие табаки Вирджинии 2016 года. В этом году я начал слишком поздно, но они все равно собираются производить хороший табак.

Я уже второй год выращиваю яркий табак Вирджиния в горах Сьерра в центральной Калифорнии. Табачные растения в этом году выглядят великолепно, хотя я посадил их на 6 недель позже сезона. Всего за 10 недель мои растения Вирджиния выросли примерно до 4 футов и должны вырасти еще на 12-18 дюймов в течение следующего месяца.

Табак — полезная культура, и ее можно выращивать в самых разных климатических условиях. Чтобы дать вам лучшее представление об условиях моего выращивания и показать, что вам не обязательно жить на юге с высокой влажностью, чтобы расти, я живу в горах Сьерра Калифорния (около Йосемити) на высоте 3000 футов, где можно выращивать до 95 градусов (35 градусов по Цельсию) летом при очень небольшой влажности.

За последние два сезона мои яркие растения табака Вирджиния отлично росли в жару, но мне приходилось их хорошо поливать в очень жаркие дни.Если должен был быть жаркий день (93 градуса +), я поливаю их утром и снова, когда возвращаюсь домой с работы, если почва высохнет на несколько дюймов вниз или если листья вянут. В дни, когда температура поднималась до 95 градусов, я видел некоторое увядание, но оно проходит после полива и остывает.

Если вы раньше не выращивали табак, я уверен, вам интересно, сколько табака может произвести ваш потенциальный табачный сад. В прошлом году у меня было 4 ярких растения Вирджиния в горшках шириной 17 дюймов и 2 растения в горшках 14 дюймов.Со всеми 6 растениями я получил 1,4 фунта табака в окончательном высушенном весе.

Ниже приведены несколько основных советов по выращиванию табака в домашних условиях.

Ниже приведены некоторые основные советы по выращиванию табака из моего краткого опыта выращивания табака за последние 2 года. Хотя я не являюсь экспертом в выращивании табака, приведенные ниже советы сработали для меня и были очень интересны.

  • Старт в начале сезона . Например, в Калифорнии самые жаркие месяцы — июнь, июль и август. В наступающем году я начну сеять семена в помещении в конце февраля, чтобы к концу марта я мог положить их в горшки, как и в прошлом году.
    Проращивайте семена в помещении, желательно с освещением или лампой сверху, чтобы сохранить их в тепле и обеспечить достаточное освещение. Я использовал подносы для закваски из натурального торфа с прозрачной пластиковой крышкой для проращивания семян. Когда молодые растения табака достигали нескольких дюймов в высоту, я помещал их там, где они будут попадать под непрямое солнце в течение дня. Не стоит шокировать молодые растения, слишком рано ставя их на прямые солнечные лучи. Планируйте, что ваши молодые растения будут находиться в помещении на 4-6 недель, прежде чем переносить их на улицу.
  • Удобрение . Так как табак относится к помидорам, они отлично сочетаются с удобрениями и питательными веществами для томатов. Внесите удобрения, используя те же инструкции по внесению удобрений для томатов.
  • Табак и помидоры . Не держите табак рядом с помидорами в своем саду! Табак может заразить помидоры вирусом табачной мозаики.
  • Насекомые . Ваши молодые растения табака более подвержены насекомым, когда они очень маленькие, или, по крайней мере, в моем районе.Я использую органический инсектицид из мыльного раствора, который покупаю в местном садовом магазине, чтобы насекомые не попадали на растения. Не употребляйте яды, так как вы будете курить табак.

  • Олень . У меня много оленей, поэтому мне нужно защищать от них мои молодые растения. Олени не любят есть табак, когда они достигают примерно 30 см в высоту, но они будут есть очень молодые растения табака. Обратите внимание, что я заставлял голодных оленей разрезать листья пополам и кусать взрослые растения, поэтому теперь я держу их за проволочным забором.

  • Присоски для обрезки . По мере роста растений обязательно проверяйте их на наличие «присосок». Присоски — это маленькие побеги, которые начинаются возле более крупных ветвей. Обязательно обрезайте их, так как растение будет направлять энергию на эти новые побеги, а не увеличивать ваши листья.
  • Посыпка табака . Вы также можете срезать почки, которые начинаются на верхушке табака, если вы не хотите, чтобы одно из ваших растений зацвело для семян. Растение табака дает розовые цветы, которые затем превращаются в семенные коробочки.Шишки поглощают энергию, поэтому вам нужно срезать их, как только заметите. Еще больше вернется, так что продолжайте сокращать их по мере развития. Обычно я позволяю самому здоровому растению зацвести, чтобы собрать семена на следующий сезон.
  • Уборка урожая . Вы будете собирать табачные листья по мере их созревания. Это верно для табака Вирджиния, но я не уверен, что это верно для всех табачных растений. Листья Вирджинии будут созревать снизу вверх. Они станут желтыми или желтыми со светло-зелеными пятнами, когда их можно будет забрать и повесить.Табак Вирджиния желтеет при максимальном содержании сахара.
  • Обработка листьев . При обращении с листом табака для отверждения / сушки всегда мойте руки водой с мылом, чтобы на листе не попали бактерии, которые при сушке или старении могут превратиться в плесень.

Цветное отверждение, выращенный в домашних условиях табак Вирджиния

На этой фотографии я недавно развесил табак слева и табак, который висел в течение недели справа.

В южных штатах, где выращивают табак, где табак процветает, высокая влажность летом и частые дожди.Табак вешают в сараях, где из-за очень высокой влажности табак сохнет очень медленно. Там, где я живу, влажность низкая, и листья слишком быстро сохнут, развешивая их на открытом воздухе. Листья табака должны медленно сохнуть в течение 2–4 недель. Вам придется отрегулировать зону сушки, чтобы поддерживать уровень влажности от 70 до 80%. Сначала я попробовал сушить табак на улице, и он слишком быстро высыхал, оставляя зеленые участки. Вы хотите, чтобы листья приобрели золотисто-коричневый цвет, а зеленый — БЕЗ зеленого. Зеленые части сушеного листа нельзя курить.Если я чувствую, что листья сохнут слишком быстро, я опрыскиваю их водой, чтобы замедлить процесс высыхания.

Выдержка табака

Перед старением табака вы должны довести табачные листья до нужного уровня влажности. Вы не хотите, чтобы табак был слишком сухим, чтобы он трескался или рассыпался. Если вылеченные от цвета листья потрескаются при складывании, вам нужно будет сбрызнуть их водой и дать немного постоять. Листья табака должны ощущаться почти как мягкая кожа, но без ощущения сырости. Вы должны уметь взять лист и сжать его в руке в клубок, а затем растянуть его обратно.Другая крайность — слишком влажный табак. На слишком влажном табаке образуется плесень. Правильное количество влаги — ключ к правильному старению табака.

Одна из запечатанных банок выдержки табака Вирджиния из моего сада 2015 года.

Когда ваш табак имеет необходимый уровень влажности, вам нужно будет его состарить. Для выдержки табака я рекомендую банки для варенья / джема с новыми крышками. Вы можете купить эти банки разных размеров до 1 галлона. Вы должны запечатать его в этих герметичных контейнерах как минимум на 6 месяцев, но всегда лучше.При упаковке табака в банки обязательно вымойте руки и любую поверхность стола, с которой табак будет контактировать, чтобы предотвратить появление плесени.

При старении в течение 6 или более месяцев вы никогда не захотите сломать печать на контейнере. В процессе старения он не должен попадать на свежий воздух. Сломайте пломбу на емкости, только если увидите плесень. У меня никогда не было табачной плесени. Если вы хотите пробовать табак по мере его созревания, положите немного табака в маленькие банки для варенья на 1/2 пинты, но оставьте большую часть в больших.

Ресурсы по выращиванию табака в вашем домашнем саду

Я думаю, что на табачных форумах, посвященных справедливой торговле, можно найти лучшую информацию о выращивании табака.
http://fairtradetobacco.com/

http://heirloomtobacco.com/

Очень хорошие ответы на общие вопросы
http://heirloomtobacco.com/ Resources.html

Где купить семена табака в Интернете

Sustainable Seed Company — http://sustainableseedco.com/tobacco-seeds/

Whatcom Seed Company — http: // seedrack.com /


Если вы хотите оставить отзыв, напишите мне, используя мою контактную форму.

Табак в стране амишей | Cigar Aficionado

В дождливые дни в округе Ланкастер в Пенсильвании, когда поля слишком влажные для работы, фермеры-амиши забираются в запряженные лошадьми багги и направляются к аукционному сараю в деревне Новая Голландия.Фермеры могут делать ставки на одну или две лошади или обменивать сезонную партию сена, но аукцион — это скорее повод для общения. Разговоры между бородатыми мужчинами, собравшимися в лапах у белоснежных конюшен, неизбежно переходят в табак.

На протяжении многих поколений табак был источником жизненной силы — или «лифтом закладных», как некоторые его окрестили, — для сплоченной, набожно религиозной общины амишей, насчитывающей 19 000 человек в графстве Ланкастер. Это люди, которые изо всех сил пытаются вести простую и защищенную жизнь, отказываясь пользоваться такими удобствами, как электричество и автомобили, в мире, который с каждым днем ​​становится все более современным.

Наблюдая за тем, как пышные холмистые поля округа Ланкастер превращаются в жилые дома и торговые центры, многие амиши округа задаются вопросом, стоит ли табак затраченных усилий.

Подобно тому, как образ жизни амишей девятнадцатого века оказался в осаде, местная табачная промышленность столкнулась с серьезными рыночными изменениями с тех времен, когда казалось, что в каждом маленьком городке в центре Пенсильвании была своя собственная сигарная фабрика.

Табак Пенсильвании был основным наполнителем до 1970-х годов для многих ведущих сигарных компаний страны — амишей, которые выступали в качестве основных производителей.Представители компаний American Cigar, Swisher и Bayuk Cigar совершили паломничество в графство Ланкастер, чтобы прочесать фермы амишей в поисках листа высочайшего качества.

Поскольку осталось всего несколько местных сигарных операций, большая часть табака округа теперь продается для сигарет или жевательного табака. Посевные площади под табак в округе Ланкастер резко упали до менее 9000 акров с 35000 в конце 1950-х годов. Многие амиши теперь сосредоточены на молочном животноводстве.

Сама округа претерпела большие изменения.С 1970 года общая площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 16 000 акров до 311 000 акров. За тот же период население округа увеличилось на 37 процентов до 440 000 человек.

Несмотря на меньшую площадь, табак остается самой крупной товарной культурой округа Ланкастер — около 22 миллионов долларов в год. Более 1000 фермеров-амишей и меннонитов по-прежнему занимаются сельским хозяйством. Но все большее число амишей разрывается между выбором новых и более простых способов зарабатывать на жизнь и сохранением табачных традиций прошлого.49-летний Крис Штольцфус — среди них.

Штольцфус, чьи предки обрабатывали землю в округе Ланкастер более 70 лет, направляется на аукцион Новой Голландии, чтобы послушать, что другие амиши говорят о табаке. Стоя среди фермеров-амишей, говорящих с сильным акцентом на пенсильванских голландских, многие курят или жевают табак, Штольцфус получает прогноз на сезон: какой вид табака будет пользоваться наибольшим спросом, какую цену за фунт предложат брокеры и сколько акров земли будет у его товарища. фермеры собираются сажать.

Две зимы назад Штольцфус решил вдвое сократить свои посевные площади под табак на период вегетации 1996 года до пяти акров. Кроме того, он выращивает около 20 акров сладкой кукурузы. «Это слишком много работы, табак. Тебе не достать труда», — говорит Штольцфус, попыхивая сигарой «Капитан Блэк». «Слишком много работы для возврата доллара».

Одним большим преимуществом, которое амиши имели на протяжении многих лет перед фермерами неамишей — или «английскими» фермерами, как их называют амиши, — они могли сократить расходы, используя свои семьи для обработки полей.Но все больше детей амишей отказываются от сельского хозяйства. Трое старших из девяти детей Штольцфуса занялись строительством и продажей беседок на заднем дворе. Это отражает более широкую тенденцию в сообществе амишей, в которой все больше его членов открывают микропредприятия, от ремесел до бетонных работ. Десятки этих предприятий имеют годовой доход более 500 000 долларов в год.

«Выращивание табака среди амишей явно сокращается. Вы видите, что в основном это выращивают консервативные амиши, придерживаясь традиций», — говорит Дональд Б.Крайбилл, ректор колледжа Мессия в Грэнтэме, штат Пенсильвания, и автор шести книг об амишах. Крайбилл считает, что у более прогрессивных амишей больше религиозных опасений по поводу выращивания табака из-за проблем со здоровьем, связанных с курением. «Чем больше амишей заселяют мир, — говорит Крейбилл, — тем меньше у них шансов выращивать табак».

Но циничный Штольцфус считает, что когда амиши становятся «ленивыми, они принимают это как религиозное убеждение». Тем не менее, Штольцфус говорит, что без должной помощи он подумывает о том, чтобы полностью отказаться от сельского хозяйства, чтобы помочь своей жене Кэти в ее бизнесе по изготовлению и продаже одеял.Одеяла и другие изделия амишей, от консервов до собачьих будок, популярны среди четырех — пяти миллионов туристов, которые приезжают в Ланкастер каждый год, чтобы мельком увидеть эти воспоминания о другом времени, так называемых простых людях.

Путешествие амишей в графство Ланкастер можно проследить до Европы семнадцатого века и отколовшегося анабаптистского движения (анабаптисты отвергли римско-католическую практику крещения при рождении). Основателем движения амишей был швейцарец Якоб Амманн, который отделился от движения анабаптистов в 1693 году.Он считал, что анабаптисты, которые со временем стали известны как меннониты, начали проявлять слабую дисциплину и угасающую духовность. Именно Амманн подчеркнул скромную и простую жизнь, которая характеризует сегодняшних амишей. Он поощрял не подстриженные бороды, простую одежду и использование застежек на крючки вместо пуговиц.

Амиши последовали за меннонитами в Новый Свет в начале 1700-х годов, чтобы избежать растущей религиозной нетерпимости Европы. Обе группы поселились недалеко от Филадельфии в колонии, управляемой квакером Уильямом Пенном.В середине 1700-х годов первые амиши поселились в графстве Ланкастер и соседнем графстве Берк, где общины оставались небольшими до 1900-х годов. В этом веке численность амишей в Пенсильвании удваивалась примерно каждые 20 лет, в семьях в среднем было от семи до десяти детей. Округ Ланкастер, где в 1900 году жили всего 500 амишей, сейчас является домом для второй по величине общины амишей в Соединенных Штатах. Округ Холмс, штат Огайо, имеет самый большой. Население амишей по всей стране, с поселениями от Кентукки до Висконсина, составляет около 150 000 человек.

Сообщество амишей округа Ланкастер было представлено миру в фильме 1985 года «Свидетель», в котором Харрисон Форд сыграл в главной роли детектива полиции Филадельфии, скрывающегося среди амишей. Съемки фильма вызвали настоящий переполох среди амишей, стесняющихся перед камерой, и особенно среди церковных лидеров, управляющих общинами.

У амишей есть множество церковных округов и сект, как и у их кузенов меннонитов. Но большинство меннонитов адаптировались к основной жизни, за исключением некоторых сект Меннонитов Старого Порядка.«Меннониты на лошадях и телегах» соблюдают те же строгие правила, что и амиши.

И первые поселенцы меннонитов, и амишей в графстве Ланкастер быстро занялись выращиванием табака, чему способствовали тяжелая почва округа и высокая влажность во время вегетационного периода. Записи показывают, что в 1839 году, в первый год проведения переписи табака в Пенсильвании, округ Ланкастер произвел 48 860 фунтов, что стало наследием, которое сегодня является ведущим округом штата по производству табака.Урожай 1995 года составил около 17 миллионов фунтов стерлингов.

Lancaster имеет богатую историю табака и сигар. Термин «стоги» возник в Ланкастере, родине легендарного фургона Конестога, который перевозил семьи на Запад в 1800-х годах. Хозяева вагонов часто курили длинные сигары, используя более грубые листья, которые источали отчетливо сильный аромат. Сигары стали называть «сигаретами».

Большая часть табачной истории округа либо задокументирована, либо рассказана через ностальгическую завязку местными жителями Demuth’s в центре Ланкастера, столице графства.Demuth’s, основанный в 1770 году, является старейшим постоянно действующим коптильным магазином в Соединенных Штатах (см. Cigar Aficionado, осень 1995 года). Несколько лет назад предки основателя Кристофера Демута решили управлять магазином как некоммерческим фондом, чтобы сохранить его как историческую жемчужину для любителей табака.

Клерки-волонтеры в рассказах Демута о расцвете табачного хозяйства в округе Ланкастер, когда почти каждый фермер от Маленькой Британии до Блю Болл выращивал лист. Помещения для консервирования, большинство из которых давно заброшены для нового использования, все еще видны на многих фермах.

Хотя английские фермеры в графстве Ланкастер шли в ногу со временем, используя современную технику и методы выращивания кукурузы и люцерны, они по-прежнему выращивают табак почти так же, как это делалось в девятнадцатом веке. Это поставило амишей в равные условия, по крайней мере, с табаком.

Табак, выращиваемый амишами в течение нескольких поколений, обозначен Министерством сельского хозяйства США как «Пенсильвания 41», что дает толстый, темный, липкий лист.Табак продается в основном для наполнения сигар и жевательного табака. Но около 20 лет назад, когда спрос на Пенсильванию 41 начал снижаться из-за конкуренции за рубежом и более высоких цен, фермеры-амиши начали выращивать табак Мэриленд 609. Maryland 609 смешивают с табаком Southern Burley для использования в сигаретах. Более половины урожая табака в округе в настоящее время составляет Мэриленд 609, который продается в течение 10 недель аукционов, начиная с декабря.

Аукционы знаменуют конец табачного сезона, который начинается в округе Ланкастер в начале марта, когда фермеры начинают сажать саженцы табака.Амиши используют запряженные лошадьми телеги, чтобы сажать табак в землю в начале лета, отказываясь от тракторов и автоматических сеялок.

Ко времени сбора урожая в августе и сентябре целые семьи амишей можно увидеть на полях, которые срезают стебли ножницами по одному с ряда растений. Листьям разрешается полежать на солнце, чтобы они смягчились, но не слишком долго, потому что они могут сгореть. Затем увядшие растения накалывают на рейку длиной четыре фута. Родители амишей и их босоногие дети складывают рейки, на каждой из которых находится около пяти растений, в запряженную лошадью повозку.Затем они переносят растения в табачный сарай для обработки.

Это, пожалуй, самая сложная часть выращивания табака. Рейки весом около 40 фунтов каждая снимают с тележки и передают фермерам и помощникам, которые вешают их на длинные рельсы в большом сарае. Работа высоко в сарае под жестяной крышей в сильную жару конца лета — это испытание на прочность трудовой этики амишей.

Ларри Уивер, английский фермер из Ланкастера и глава Ассоциации производителей табака Пенсильвании, всю свою жизнь работал с амишами.«Эти парни — крепкие старые педерасты. Их с первого дня учили усердно работать», — говорит Уивер. «Их тела, кажется, могут выдержать это, и некоторым людям уже по 70 лет. Я не знаю, как, черт возьми, они это делают».

56-летний Йонас Гувер — меннонит Рейденбаха старого порядка, который, как и амиши, живет без электричества. Его руки надуты мускулами размером почти с маленькие бейсбольные рукавицы за 40 лет выращивания табака.

Гувер известен как один из самых трудолюбивых фермеров в округе. Он нанял своих 11 детей, чтобы они помогали ему обрабатывать 13 акров земли.Он гордится тем, что работает дольше, чем работники вдвое моложе его. Гувер рассказывает историю молодого, нетерпеливого автостопщика, проезжающего через Ланкастер, который видел Свидетеля и хотел помочь с урожаем. Гувер говорит, что нанял его резать табак, а затем развешивать в сараях.

«Он пробыл там около недели», — говорит Гувер с лукавой улыбкой.

Несмотря на то, что ежедневный график работы «от темноты к темноте», фермеры-амиши никогда не бывают слишком заняты, чтобы помочь своему товарищу-фермеру. Сцена возведения сарая в «Свидетелях» была не просто Голливудом, использующим литературную лицензию.

В прошлом году большой коровник для крупного рогатого скота недалеко от Новой Голландии сгорел дотла. Амиши со всего округа прибыли на следующий день, чтобы помочь убрать обугленные останки и начать строительство нового сарая. Фермер вернулся к работе через 10 дней. «Они такие, какие есть. Они возьмут перерыв в табачном сезоне, чтобы протянуть руку помощи», — говорит Уивер.

Примерно через два месяца после того, как табак застыл, в День Благодарения фермеры сняли планки табака, и его листья превратились в глубокую медь.Затем урожай перемещают в земляной погреб для увлажнения. Через несколько дней рейки отправляют в комнату для зачистки, где лист снимают со стебля и упаковывают. Один человек снимает с гектара табака около недели.

В зависимости от его помощи, уборка урожая может занять у фермера больше месяца. В конце концов, листья прессуют в коробку для тюков и упаковывают на аукцион или для продажи на ферме. Большинство амишей продают свои Пенсильвании 41 брокеру из Lancaster Leaf Co., один из немногих оставшихся табачных брокеров в округе.

84-летний Карл Бергер, председатель National Cigar Co. во Франкфурте, штат Индиана, покупает табак Пенсильвании у Lancaster Leaf, но не так много, как несколько десятилетий назад. «Цены выросли так высоко, когда компании, производящие жевательный табак, пришли покупать табак Pennsyl-vania», — говорит Бергер. «В Пенсильвании до сих пор выращивают хороший широколистный табак, а амиши просто замечательные. На большинстве ферм все, что вам нужно, — это рукопожатие. Их слово — их залог.»

Ланкастерский табачный брокер Джеффри Х. Ранк зарабатывал себе на жизнь общением с амишами. Ничто не сделало бы его карьеру в табачной отрасли более завершенной, чем возродить энтузиазм фермеров к табаку Пенсильвании, вернув местному широколистному табаку его прежнюю известность.

Ранк — президент и владелец компании Domestic Tobacco Co., ранее известной как A.K. Mann, насчитывающий более века. Ранк связан с семьей Манн браком несколько поколений назад.Он купил компанию в поместье семьи Манн в 1989 году. Domestic является брокером десятков тысяч фунтов табака, выращенного амишами, а также производит сигары марки Amish, которые продаются в розницу примерно по 70 центов за сигару.

Стремясь извлечь выгоду из растущего спроса на более качественный дым, Рэнк в прошлом году выпустил новую высококачественную сигару ручной работы — The Presidents Private Stock — с использованием табака Пенсильвании в качестве наполнителя и обертки. Компания Domestic’s Presidents Private Stock, которая продается по цене около 3 долларов за сигару, производится в Гондурасе, но Рэнк говорит, что ее аромат и характер полностью соответствуют Пенсильвании.«Я знаю, что как только люди смогут увидеть и попробовать его на вкус, они захотят [этот табак] в своих сигарах», — говорит он. Ранк потратил большую часть прошлого года на сопровождение партий пенсильванского табака на фабрику в Данли, Гондурас, чтобы наблюдать за квалифицированными ручными катками, воплощающими его надежду на будущее.

В другом мире, на лоскутном одеяле из табачных площадей, которое каждое лето превращает ландшафт Ланкастера в лоскутное одеяло зелени, фермеры-амиши, такие как Крис Штольцфус, продолжают трудиться, верные традициям, но все больше заинтригованные перспективой перемен.

Том Лоури покрывает Уолл-стрит для США СЕГОДНЯ. Он уроженец Пенсильвании, .

Как вырастить и вылечить табак для церемоний

Когда я впервые увидел табачное растение, я был поражен. Оно было более восьми футов в высоту, с большими толстыми зелеными листьями и великолепными розовыми цветками, вздымающимися прямо с вершины растения.

«Что это за растение ?!» — спросил я своего друга.

«О, это табачный завод», — ответил он. «Не говори никому, что он у меня. Это незаконно.

В тот день я узнал две вещи: табак — действительно священное растение. Один взгляд, и вы понимаете, что находитесь в присутствии чего-то особенного. И, вопреки распространенному мнению, выращивать табак в Соединенных Штатах совершенно законно.

Есть несколько причин, чтобы выращивать табак самостоятельно. Во-первых, он великолепен и добавляет декоративной ценности любому саду.Во-вторых, листья невероятно легко сушить и обрабатывать в церемониальных целях. Конечно, я думаю, вы также можете свернуть его и курить, но мне не нужно говорить вам, что курение опасно для вашего здоровья. Или я? Взгляните на мою версию предупреждения главного хирурга:

Курение — это глупо. От него появятся морщины, на зубах появятся пятна, вы будете кудахтать и наверняка вызовете тот или иной вид рака. Информация, представленная в этой статье, предназначена только для использования в священных или церемониальных целях.Действовать с осторожностью.

Плюс, если вы хотите курить табак, вам нужно его вылечить, а это отличается от сушки. Я просто расскажу, как его сушить.

Выращивание

Вы можете выполнить быстрый поиск в Google и найти несколько мест, где можно заказать семена или табак. Семена действительно очень маленькие, и их трудно прорасти. Если вам не повезло с растениями, вы можете заказать запуск.

Запустите семена в помещении.Посыпьте их смесью для посева семян или горшечной почвы и осторожно полейте водой, чтобы погрузить их в почву. Держите почву влажной, но не переувлажняйте. Примерно через 10 дней вы увидите маленькие ростки.

Через пару недель пересадите ростки на хорошо обработанный и удобренный участок вашего сада, который получает много солнца. Ухаживайте за ним, как с любым другим растением: поливайте его и следите за признаками бедствия или вредителей. Примерно через четыре месяца растение должно достичь зрелости.

Сушка

Когда придет время собирать урожай табака, обязательно подходите к растению с уважением и почтением и в соответствии с вашими обычаями. Вы можете срубить все растение или просто собрать несколько листьев. Повесьте растение или листья в хорошо проветриваемом, сухом и теплом месте. Гаражи, переднее или заднее крыльцо — хорошие варианты, но убедитесь, что листья не будут подвергаться воздействию прямых солнечных лучей, которые могут их сжечь.

Дайте листьям высохнуть в течение нескольких дней или недель, в зависимости от климата, в котором вы находитесь.

И готово! Теперь у вас есть несколько органических, выращенных в домашних условиях табачных листьев, которые можно подарить или использовать на церемониях.

Дарла Антуан — член индейской группы Оканаган в Британской Колумбии, выросла в восточном штате Вашингтон. В течение трех лет она работала репортером в газете на Среднем Западе, освещая вопросы, касающиеся коренных и латиноамериканских общин, а в последнее время работала продюсером журнала Native America Calling.В 2011 году она переехала в Коста-Рику, где в настоящее время живет со своим мужем и маленьким сыном. Она живет на экологически чистой ферме в «облачном лесу» — высокогорье Коста-Рики, на высоте 9000 футов над уровнем моря. Из-за большой высоты условия для земледелия и садоводства аналогичны условиям северо-запада Тихого океана — большую часть года холодно и дождливо с коротким вегетационным периодом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *