Как приготовить табак: Табак для трубки в домашних условиях: как сделать махорку?

На сигарной фабрике в Гаване профессиональный читатель или лектор читает вслух — ее материалы могут варьироваться от новостных статей до романов. Этот обычай восходит к 1800-м годам, когда читатели табачного пола играли роль в распространении политических идей.Хорошо информированные и хорошо организованные табачники присоединились к борьбе Кубы за независимость от Испании в конце 1800-х годов.

Сигарные роллеры занимаются своей работой, а коллега читает им вслух.
© EPA European Pressphoto Agency BV / Alamy

Узнайте больше о выставке — исследуйте пещеры Кубы.

Верхнее фото: © AMNH / D. Finnin

От семян до полки | Cigar Aficionado

Вы собираетесь поджечь кончик сигары ручной работы, и в течение следующего часа вы планируете наслаждаться ее густым, возвышенным дымом.Вы знаете, что он был тщательно изготовлен вручную, исключительно из табака, но знаете ли вы, сколько времени потребовалось, чтобы добраться до этой стадии? Когда вы надуваетесь, подумайте, сколько времени вы потратите на роскошь, которой вы наслаждаетесь. Потому что создание лучших сигар ручной работы занимает больше времени, чем создание хороших автомобилей, сшитых на заказ костюмов или даже дома, в котором вы живете. Путь от семян до дыма занимает несколько лет.

Сигарный табак начинается с семени, крошечного предмета размером с конфету.Семена настолько малы, что их нужно гранулировать, покрывая инертным веществом, например глиной, для облегчения работы. (Покрытие тает при поливе.) Многие табаководы получают семена, выбирая самые здоровые растения и собирая семена с цветка, который растет на верхушке растения.

Размер семян позволяет легко переправить их контрабандой, что является одной из причин, по которой кубинские семена совершали бесчисленные поездки с острова в такие места, как Никарагуа, Гондурас и Доминиканская Республика.Некоторые компании, такие как A.S.P. Компании Enterprises Inc. в Майами хранят семена в сейфе и выращивают стерильные растения, чтобы конкуренты не могли украсть продукт.

Семена высаживают для создания всходов. Примерно через 60 дней семя превратится в рассаду высотой несколько дюймов, готовую к посадке. Самый грубый вид рассадного участка высаживают прямо в землю. Когда пришло время переехать на собственно поле, крошечное растение выкапывают, а затем заново пересаживают — травматический процесс, который приводит к большой гибели саженцев.Поднятые грядки дают лучшие результаты, а посадка в лотки еще лучше, так как корневые комки довольно легко соскальзывают с лотков и готовы уходить в землю.

На этом этапе сигарный табак растет бешеными темпами. В зависимости от типа растения, чтобы из саженца выросло зрелое растение, требуется около двух месяцев. После сбора урожай он проводит еще 40-60 дней в стойле для выдержки. После этого пора заквашивать, а затем выдерживать.

Но фермеры не могут следить за своим урожаем по календарю.Погода, сорт семян и другие переменные могут повлиять на урожай, и время сбора урожая необходимо соответственно корректировать.

«Когда дело доходит до фиников, это руководство», — говорит Анхель Даниэль Нуньес, исполнительный вице-президент по производству и табаку General Cigar Co. 45 дней, но из-за непрекращающихся дождей в 2003 году это число увеличилось до 57 дней.

В то время как некоторые поля в Доминиканской Республике и на холмистых участках Эквадора засеваются вручную, на многих фермах засевают с использованием трактора, тянущего рассадопосадочную машину.На широколиственной ферме в Южном Гластонбери, штат Коннектикут, Эл Гондек и Чарли Лейк используют рассадопосадку Holland, чтобы засаживать четырехдюймовые саженцы в землю. «Мы стараемся засеять столько, сколько вы можете собрать за один день», — говорит Гондек, садясь за руль трактора, в то время как Лейк сидит на одном из металлических сидений рассадопосадочной машины спиной к Гондеку. Трактор начинает движение по полю, роя борозду. Вращается бункер с цилиндрами, и Лейк сбрасывает в каждый саженец. Маленькое растение скатывается по цилиндру и сажается в землю с помощью рассадопосадочной машины, которая дает ему здоровую дозу воды, прежде чем покрыть землю вокруг стебля.«Было бы бессердечно, если бы вы посадили туда это маленькое растение без воды», — говорит Лейк.

(Несмотря на их нежную заботу о саженцах, Гондек и Лейк потеряли весь урожай из-за града менее чем через месяц, событие, которое типично для порой жестоких превратностей бизнеса.)

General Cigar использует старую версию того же оборудования для посадки своих теневых и широколиственных полей. Сиденья — их пять в одной модели — расположены ниже к земле, а вместо круговой машины есть маленькие ручки, которые качаются вниз, хватают растение и кладут его в землю.Недавним летним днем ​​пятеро мужчин сидели на сиденьях, один водил трактор, а за ними последовала четверка с ручными лопатами, чтобы убирать растения. Земля на этой ферме была каменистой и не идеально подходила для размещения техники.

После посадки растения обычно удобряют гранулированным удобрением. Каждое растение получает горсть раз в неделю. Поля пропахиваются вручную, это сложный процесс, при котором удобрения смешиваются с землей и тянутся к растениям. Примерно на месячной стадии — на середине процесса выращивания — растения в тени Коннектикута все еще невысокие, возможно, на полпути до колена высокого человека, и пора привязать их к опоре и удалить некоторые из присосок, препятствующих росту.Рабочие привязывают к растению веревку, которую затем прикрепляют к другой веревке выше, чтобы растение росло ровно. Затем они вручную удаляют самую низкую группу листьев на растении, а также любые присоски, лишнюю растительность, которая растет над листьями табака. После того, как листья убраны, поле пропитывается мотыгой, чтобы протолкнуть почву над узлами, образованными удалением листьев. По словам Нуньеса, из каждого узла, покрытого почвой, будут расти корни, делая растение более сильным.

На втором месяце жизни растение растет полным ходом.Жестокие, знойные летние ночи в Коннектикуте могут быть адом для спящих, но они — рай для табачного фермера. «Он может вырасти на два дюйма за одну жаркую и влажную ночь», — говорит Гондек.

Примерно через четыре месяца с момента его появления в виде семян табака, плюс-минус несколько недель, в зависимости от погоды, растения табака полностью вырастают, а листья созревают. Если это широколистное растение, это означает, что оно стоит по пояс после удаления длинного высокого цветка. Кубинское семя около шести футов в высоту. Коннектикутская тень или Эквадор Коннектикут возвышаются над самым высоким центром НБА, высотой девять или 10 футов.

Тогда пора начинать или жать. Кубинский табак и семена табака из Коннектикута собирают в грунтовках, при которых рабочий снимает с растения по три листа за раз, работая снизу вверх. Урожай растягивается на несколько дней. По мере того, как табак созревает снизу вверх, он позволяет собирать листья на пике созревания, что оптимизирует использование рабочей силы — если каждый лист нужно собирать одновременно, фермеру понадобится тысяча рабочих на одного. день и ни один следующий.

Загрунтованные листья помещают на токарные станки или cujes и развешивают в сараях. Фермеры в Коннектикуте используют швейные машины, чтобы прикрепить листья к токарным станкам, но в большинстве стран мира листья сшиваются или связываются вручную. Широколистные сорта Сан-Андрес-Негро и Коннектикут обрезаны до стебля. Все растение рубят топором, оставляют увядать на солнце, а затем протыкают на токарном станке. Вне зависимости от того, загрунтован он или нарезан, табак затем попадает в одно и то же место: в стойло для выдержки, где он просушивается больше месяца и превращается из зеленовато-зеленого в насыщенно-коричневый.

Вяленый сигарный табак выглядит привлекательно, но его трудно курить. Он полон аммиака и других примесей, от которых даже у самых стойких курильщиков голова пошла бы кружится, если бы они закурили такой лист. Чтобы удалить примеси и раскрыть скрытое богатство листа, сигарный табак нуждается в ферментации.

Ферментация табака — или обработка его, как говорят табачники, — это искусство и наука.Рабочие берут высушенные табачные листья и кладут их на платформу, выстраивая кучи высотой по пояс, известную как пилоны, или насыпи, которые могут содержать тысячи листьев. Листья содержат воду, а давление кучи, которое может весить до 5000 фунтов, создает тепло, которое изменяет свойства листа. Вход в комнату, где ферментируется свежий табак, вызывает утомление из-за того, что из кусков выходит аммиак.

Брожение может быть быстрым или продолжительным, в зависимости от типа обрабатываемого листа.Тонкие, мягкие листья, такие как оттенок Коннектикута, проходят процесс через несколько месяцев. Толстые жесткие листья, такие как широколистные, требуют взбивания, чтобы придать им форму. В начале 2004 года Эрнесто Перес-Каррильо, президент El Credito Cigars Inc., ссылался на широколистный табак, выращенный в 1999 году, в ожидании его использования в том же году. «Когда мы будем использовать его на наших сигарах, ему исполнится пять лет», — сказал он.

Ни один табак нельзя ферментировать непрерывно в течение пяти лет, даже широколистный, но его можно выдерживать так долго, и намного дольше.Старение, которое следует за ферментацией, происходит при гораздо более низком уровне влажности и в меньших упаковках, что сводит к минимуму тепло, создаваемое сочетанием влаги и давления.

После ферментации (или между циклами) табак упаковывают в тюки из картона или дерева, которые весят около 200 фунтов каждая. Когда кладут в тюк, он довольно сухой. «После высыхания табак больше не ферментируется, — говорит Хорхе Падрон, президент Padrón Cigars Inc.

Внутри тюка табак будет стареть, медленно созревая, чтобы еще больше дополнить аромат, смягченный в результате ферментации.«У нас на складах есть табак шестилетней давности», — говорит Падрон.

Крупные производители сигар, такие как Padrón, Fuente, Altadis, General Cigar, Matasa, Davidoff и другие, имеют склады, заполненные тюками табака. Акции необходимы. Ожидается, что сегодня доминиканский Монтекристо будет иметь такой же вкус, как и год, два и три назад. Сигармейстеры — это блендеры, как и производители невинтажного шампанского, и ожидается, что большинство сигар сохранят неизменный вкус.

Поскольку сигарный табак является сельскохозяйственным продуктом, он зависит от капризов природы.В результате различных погодных условий два растения одного и того же типа семян, посаженные на одном и том же участке земли и обработанные одинаково, из года в год могут заметно отличаться на вкус. Больше дождя может сделать табак тоньше, а сильный ветер может вызвать стресс у растения и сделать его сильнее. Чтобы бороться с изменениями, изготовителю сигар требуется большие запасы листьев, чтобы сгладить различия.

После того, как смесь была выбрана, совсем не требуется времени, чтобы превратить ее из листа в сигару.Пакетировщик наматывает один лист связующего (иногда два с меньшими листьями, особенно на Кубе) вокруг группы листов наполнителя, затем помещает связку в форму, где она находится в течение нескольких часов, несколько раз переворачивая, чтобы избежать образования шва. сторона. Как только он затвердеет, его форма станет твердой, связку передают на валик. (На некоторых сигарных фабриках скручивает и собирает в пучки один человек.) Валик оборачивает сигару одним листом обертки, на выполнение работы уходит около минуты.

Сигарный каток может сделать 500 сигар в день, если ему позволить работать в его самом быстром темпе, но обычно менеджер сигарной фабрики ограничивает количество своих рабочих гораздо меньшим числом.Сто пятьдесят — более типично.

За годы табак прошел от семени до готового листа, готового к скручиванию, но это еще не все, прежде чем сигара станет торговой маркой. Более крупные компании, такие как Altadis U.S.A. Inc. и General Cigar, производят десятки брендов, поэтому новые творения являются жизненно важной частью бизнеса. Часто купажи создают менеджеры сигарной фабрики компании, а затем маркетинговая команда придумывает способ продать лучшее из этой связки.

«Либо Хосе [Сейяс] из Доминиканской Республики, либо ребята из Гондураса играли с разными табаками, которые есть у Джорджа [Гершеля], и придумали разные смеси», — говорит Джим Колуччи, старший вице-президент по продажам и маркетингу Altadis U .S.A. «Тогда мы спрашиваем: мы расширяем линейку или создаем новый бренд?»

, началась в 2000 году, когда Altadis взял на себя распространение компании Lane Ltd.бренд, который, несмотря на свое название, не всегда производился на Ямайке.

«Я сказал, что Royal Jamaica [Gold] должна быть совершенно новым автомобилем, потому что потребовалось два пути туда и обратно — от Ямайки до Доминиканской Республики, обратно и обратно — и я сказал, что покупатель должен знать, что это что-то новое и уникальное. Хосе поручили найти смесь. Я сказал, что мне нужна хорошая смесь, крепче, чем средняя, ​​с красивым видом и приятным вкусом, но, Хосе, я должен иметь в смеси ямайский табак ».

Сейджас работал более двух лет, экспериментируя с различными комбинациями листьев, всегда используя редкий ямайский табак, который уже почти 70 лет является визитной карточкой Королевской Ямайки.Пока он экспериментировал, Колуччи и его команда маркетологов работали над упаковкой с Питером Врайдагом из Нидерландов, талантливым литографом, известным своей детальностью, если не скоростью. Год назад Колуччи позвонил в рекламное агентство Leibler-Bronfman Lubalin для работы над рекламными акциями, и этим летом сигара поступила в продажу.

Когда сигара готова, компании продвигают ее среди розничных продавцов табака, часто на ежегодной торговой выставке «Розничные торговцы табаком в Америке». Получив достаточно заказов, производители начинают отгружать сигары.(В прежние времена это обычно означало буквально путешествие на лодке, и сигары немного состарились, когда они были отправлены, но сегодня гораздо более распространен ночной экспресс.) Наконец, потребители видят их на полках.

«Откровенно говоря, — говорит Джон Хубер, директор по маркетингу C.A.O. International Inc., «для вывода линии на рынок требуется гораздо больше, чем может подозревать большинство людей».

Так что сделайте паузу, прежде чем превратить эту сигару в пепел. Потому что от семени до коробки он прошел путь, который, возможно, длился пять или более лет.Не торопитесь, наслаждаясь дымом.

Фото Анджело Кавалли и Джона Вайанда

Как сделать футляр для табака

Amazon.com: Нож для резки табака TC-100. Ширина резки 0,8 мм. Дробилка для измельчения и измельчения листьев табака. Сделайте свой собственный сигаретный табак. Автор: EUROTABAK: Здоровье и дом

Этот нож для резки табака незаменим для всех курильщиков, которые хотят сами делать табак, так как он идеально подходит для обработки листьев или трав.
Превосходное качество изготовления и высококачественный материал гарантируют долгий срок службы. При износе необходимо заменять только режущие гребни, расположенные под роликами. Однако при правильном использовании вы можете обработать около 50 килограммов табачных листьев до того, как придется менять режущие гребни.

Перед первым запуском машины проверьте все винты на режущих гребнях на предмет их плотной посадки. Ножка устройства также должна надежно удерживать резак.Если все элементы хорошо соединены, можно приступать к резке.
Листья обрезаны до ширины 0,8 миллиметра, поэтому вы можете получить действительно тонкий срез.

Работайте осторожно, следите за тем, чтобы пальцы не попали между режущими роликами. Ни в коем случае нельзя использовать резак для детей.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: НИКОГДА не поворачивайте рукоятку назад, если в машине есть материал, так как это приведет к изгибу зубьев и поломке гребней скребка. НИКОГДА не кладите на нож более одного слоя листьев, так как это может привести к повреждению.

Обратите внимание, что гайки и болты, удерживающие гребенки скребка, необходимо регулярно затягивать.

В случае блокировки:

Не поворачивайте рукоятку назад.

Очистите материал щеткой.

Отрегулируйте гребенки скребка, ослабив болты, протолкнув гребни в валки как можно глубже, а затем снова затянув болты

Техническое обслуживание:

Чтобы продлить срок службы машины, не допускайте сильного натяжения рукоятки. за счет уменьшения количества материала, подаваемого в машину за раз.

Для смазки нанесите несколько капель трансмиссионной смазки на движущиеся части.

удар

Как табак влияет на окружающую среду?

• Воздействие табака на окружающую среду выходит далеко за рамки воздействия дыма, выделяемого в воздух табачными изделиями при употреблении. Необходимо учитывать роль табака в обезлесении, изменении климата и образовании отходов, чтобы полностью отразить воздействие табачной промышленности на окружающую среду.
• Для изготовления сигарет листья табака необходимо сушить, часто сжигая дрова в течение 7 дней.
• По оценкам, для сушки табака ежегодно требуется 11,4 миллиона метрических тонн древесины (34) (см. Вставку 1), и этот процесс ежегодно уничтожает 494 000 акров леса.
• После производства табака требуется больше древесины для изготовления рулонной бумаги и упаковки для табачных изделий.
• Опустынивание в результате выращивания табака наблюдается во многих странах, включая Иорданию, Индию, Кубу и Бразилию.
• Ущерб окружающей среде и обществу ложится непропорционально тяжелым бременем на общины с низким и средним доходом. Многие фермеры и правительственные чиновники рассматривают табак как товарную культуру; однако краткосрочные денежные выгоды от урожая компенсируются долгосрочными последствиями роста отсутствия продовольственной безопасности, частой непрекращающейся задолженности фермеров, болезней и нищеты среди сельскохозяйственных рабочих и широкомасштабного ущерба окружающей среде.
• Подробнее: Табак Всемирной организации здравоохранения и его воздействие на окружающую среду: обзор (2017)

Какое влияние оказывают окурки на окружающую среду?

• Сигаретные окурки никогда полностью не разлагаются и являются наиболее часто засоренным предметом в США.С. и мир.
• Химические вещества и добавки из окурков могут попадать в наши реки и озера и быть токсичными для морских обитателей.

Какое влияние оказывает производство табака?

• Табак, выращиваемый в странах с низким уровнем дохода (таких как Малави, Гана и Камбоджа), способствует недоеданию, поскольку занимает землю, которую больше нельзя использовать для выращивания продуктов питания.

Адаптировано из
Действия по борьбе с курением и здоровьем (2009 г.).Табак и окружающая среда http://www.ash.org.uk/files/documents/ASH_127.pdf

Всемирная организация здравоохранения (2012 г.). Инициатива по освобождению от табачной зависимости: проблемы окружающей среды http://www.who.int/tobacco/research/economics/rationale/environment/en/index.html

: http://www.newlung.org/downloads/8.5x11word-flyer.pdf

«Воздействие окурков на окружающую среду»: http://www.humanresponsenetwork.org/Page.asp? NavID = 89

Кустарная табачная промышленность показывает искры потенциала в Пуэрто-Рико

RO GRANDE, Пуэрто-Рико — На острове, который импортирует более 80 процентов потребляемых продуктов питания, Франсиско Кастро стремился иметь свою собственную ферму, где он мог бы выращивать фрукты и овощи, которые можно было бы выращивать. на 100 процентов не содержат пестицидов и химикатов.

Его видение воплотилось в жизнь пять лет назад, когда он основал HidrOrgánica. Теперь он продает выращенную им продукцию местным жителям, ресторанам и Freshmart, сети органических продуктовых магазинов на острове.

«Тот, кто контролирует семена, контролирует жизнь», — сказал 29-летний Кастро.

Ураган Мария принес Пуэрто-Рико разрушения в 2017 году, уничтожив большую часть посевов острова. Но Кастро увидел возможность расширить деятельность своей фермы, включив в нее табак.

«После урагана« Мария »случился большой продовольственный кризис, — сказал он.«Это стало проблемой национальной безопасности. Мы верим в эту модель ведения сельского хозяйства, которая является экологической и помогает сообществу ».

Что касается табака, — сказал Кастро, -« мы надеемся создать рабочие места на ферме, а также на протяжении всего процесса, от распределения до продаж и экспорта ».

Идея Кастро о расширении табачного бизнеса возникла после того, как его 37-летний брат Антонио потерял работу личного тренера после того, как шторм разрушил тренажерный зал, в котором он работал.

Антонио встретил 39-летнего Вальтера Фернандеса, который работает в сигарном доме своих родителей, в Старом Сан-Хуане, на художественном мероприятии. Так родилось партнерство.

Фернандес и братья Кастро — художники и фермеры, интересующиеся табаком и сигарами.

В 2018 году они объединили свои таланты, чтобы основать El Club del Turro, что в переводе с английского означает «Сигарный клуб».

Они находятся на первых этапах сбора и хранения табачных листьев в надежде сделать сигары El Club del Turro для продажи.

Табак на острове раньше не контролировался мелкими фермерами. С 1907 по 1917 год табак входил в тройку лучших товарных культур наряду с сахаром и кофе. С 1921 по 1940 год табак был вторым по величине экспортом Пуэрто-Рико, по словам Хорхе Дуани, автора книги «Пуэрто-Рико: что всем нужно знать».

Ситуация изменилась с индустриализацией, по словам Марибель Мартинес Дельгадо, которая пропагандирует культуру и историю города Кагуас, который когда-то был крупным производителем табака.

Но маленькие пуэрториканские фермеры, такие как Кастро, пытаются снова запустить табачную промышленность.

«Работа любви»

Табачные растения вырастают на ферме Кастро за четыре месяца. Как только листья начинают желтеть, их можно собирать.

Затем Кастро подвешивает листья сушиться в сарае с контролируемой влажностью на 45 дней. Наконец, табачные листья заворачивают в пальмовые листья и хранят в коробке с контролируемой температурой и влажностью, сделанной из испанского дерева или бочонка для рома Don Q, в течение как минимум одного года.

«Другие листья могут храниться в течение более лет при желаемой выдержке. Больше времени означает лучший аромат, текстура и вкус », — сказал Фернандес.

Сигары El Club del Turro ароматизированы ингредиентами, которые Фернандес и братья Кастро держат в секрете.

«Франциско работает со всеми, кто хочет здесь работать», — сказал Фернандес о своем деловом партнере. «Это его образ жизни. Ему нравится работать с большим количеством людей, помогать всем, чем он может помочь ».

Чтобы сделать сигару, Фернандес и братья Кастро скручивают от трех до пяти листочков.Они также смешивают порошок юки с водой, чтобы создать натуральный клей, склеивающий углы сигары.

Другие фермеры на острове производят табак иначе.

Гильермина Росарио выращивает табак вместе со своим мужем Хосе Гонсалесом на своей ферме в Исабеле около 30 лет. Пара создает клубки табака, похожие на пряжу, для продажи продавцам, которые превращают их в сигары или жевательный табак.Один крупный табачный завод производит 36 табачных свитков. Один ярд табака продается за 5 долларов, а 120 ярдов за 300 долларов.

«Прямо сейчас это искусство», — сказал Мартинес Дельгадо, который помимо того, что является культурным популяризатором Кагуаса, является бывшим сотрудником Пуэрто-Рико Museo del Tabaco, или «Музея табака», который посвящен выращиванию табака и изготовление сигар в Пуэрто-Рико.

«На протяжении 19 века табак Caguas был признан лучшим по качеству, что превратило город в выдающийся центр производства сигар», — сообщает Museo del Tabaco.

Хотя в Кагуас больше нет табачных фабрик, ремесленники в Museo del Tabaco приходят на работу по четыре часа в день, чтобы сделать сигары из табачных листьев из Доминиканской Республики. Они продаются под лейблом Museo del Tabaco, пять штук по цене 10 долларов.

С нетерпением жду «Сделано в Пуэрто-Рико»

Импорт листьев и табака из других стран — не редкость. По словам Фернандеса, сигары в Пуэрто-Рико обычно импортируются из таких мест, как Доминиканская Республика и Никарагуа.Даже бренд Cigar House производится в Никарагуа с сигарами Don Pepín García.

Независимо от того, где производится сигара, Фернандес сказал, что табак курит из-за его вкуса и впечатлений.

«Это все равно, что пить хорошее вино или есть хорошую говядину», — сказал он по-испански. «Это не то, что вы курите как порок, вы делаете это все время, потому что вам нужно сжечь определенное беспокойство. Табак — это время, разговоры, разговоры, изучение вещей. Табак — это нечто культурное ».

Фернандес сказал, что курение сигары нельзя сравнивать с курением сигареты или вейпингом.

«Это то, что исходит от земли. Это экономический вопрос », — сказал он. «Это обеспечивает суверенитет стране. Это о сельском хозяйстве ».

Помимо продажи сигар, Cigar House — это салон. Люди могут расслабиться, выкурить сигару и даже выпить виски.

Антонио Армента дважды в год приезжает в Пуэрто-Рико по работе. Он едет из Кордовы, города на юге Испании.

Он встретил родителей Фернандеса, Самуэля Фернандеса и Риту Перес, во время полета много лет назад. Они заговорили о сигарах и своем бизнесе, и с тех пор Армента ходит в Сигарный Дом.

«Это место, которое я люблю. Когда я не на работе, я прихожу сюда », — сказал Армента по-испански, выкурив сигару Joya de Nicaragua и потягивая« Джек Дэниэлс и колу ». «Это как мой второй дом. Мне здесь хорошо.

Armenta сказал, что сигара Joya de Nicaragua «по хорошей цене, и она мне нравится.

«В Испании люди много раз спрашивают:« Какое вино лучшее? »Мы отвечаем:« То, что вам нравится », потому что то же самое происходит с табаком», — сказал он. «Лучшая сигара — та, которая тебе нравится».

Даже если сигары Joya de Nicaragua не для всех, покупатели приходят в Cigar House за своим обширным выбором и одним из крупнейших хьюмидоров на Карибах, где их все хранят.

В то время как сигары, импортированные из других частей мира, ценятся в Пуэрто-Рико, Фернандес и братья Кастро надеются изменить это в ближайшем будущем с помощью El Club del Turro.

Фернандес сказал, что не знает, сколько времени потребуется, чтобы бренд заработал, но они уже глубоко погрузились в сушку табачных листьев в их сарае и хьюмидоре.

Братья Кастро и Фернандес планируют продолжать делать то, что они делают, пока сигары El Club del Turro не станут реальностью.

«Я очень счастлив, — сказал Франсиско Кастро. «Это работа любви».

Этот рассказ был написан в рамках сотрудничества со Школой коммуникации и журналистики Анненбергского университета Южной Калифорнии.

Следите за новостями NBC Latino в Facebook, Twitter и Instagram.

Табачные фабрики, производящие полезные соединения

Табачные растения, конечно же, выращиваются для производства сигарет. Но табак также часто используется в научных исследованиях. И новое исследование показывает, что табак можно генетически модифицировать, чтобы производить большие количества коммерчески важного бактериального фермента, известного как целлюлаза. Фермент имеет множество промышленных применений, в том числе в качестве агента при производстве биотоплива.

И даже в то время как их оборудование используется как фабрика по производству ферментов, растения не страдают от снижения урожайности при выращивании в поле по сравнению с неизмененными растениями. Этот факт довольно примечателен, потому что вы можете подозревать, что когда растение расходует ресурсы на создание большого количества целлюлазы, ему будет трудно расти. Но здесь дело обстоит не так.

Доказательство концепции опубликовано в журнале Nature Plants . [Дженнифер А. Шмидт и др., Выращиваемые в полевых условиях растения табака поддерживают устойчивый рост, в то же время накапливая большое количество бактериальной целлюлазы в хлоропластах]

Биолог растений Университета Иллинойса Джастин МакГрат является соавтором исследования.Он говорит, что эта работа может привести к снижению затрат на производство полезных белков, таких как ферменты и некоторые вакцины. Это потому, что выращивать табак в поле может быть намного дешевле, чем выращивать генетически модифицированные дрожжи и другие микробы в закрытых помещениях в больших ферментерах. Вот Макграт:

«По нашим оценкам из этого исследования, производство грамма этой целлюлазы будет стоить от 20 центов до одного доллара, тогда как текущие методы, в зависимости от типа используемого вами метода, могут стоить от пары сотен долларов до одного доллара. пара тысяч долларов.”

Выращивание таких растений в поле, а не в помещении, также значительно упрощает крупномасштабное производство лекарственных и промышленных белков.

Но всякий раз, когда вы говорите о выращивании генетически модифицированных растений на открытых площадках, возникает опасение, что ДНК, встроенная в растение, может ускользнуть и проникнуть в другие организмы. Но исследователи защищают систему от такого инцидента, избегая ядра клетки, где ДНК доступна для копирования и передачи.Вместо этого они модифицировали ДНК в хлоропластах — органеллах, отвечающих за фотосинтез, а не за размножение.

«Это добавляет очень хорошую функцию безопасности». Райнер Фишер, опытный исследователь биотехнологии в Университете Пердью. Он не принимал участия в этом исследовании. «Таким образом, в пыльце табака практически нет хлоропластов, поэтому не должно быть никакой опасности для ауткроссинга», то есть нет предсказуемого риска того, что чужеродная ДНК попадет в другие растения в природе.