Как снизить крепость табака: Как снизить крепость домашнего табака: для самокруток и трубки

Как снизить крепость домашнего табака: для самокруток и трубки

Выращивание своего табака – процесс непростой, но очень интересный. Табаководы часто сталкиваются с проблемой чрезмерной крепостью табачных листьев. Курить его становится очень проблематично. В таком случае, крепость табака необходимо уменьшить и сделать это достаточно просто.

Рекомендуем прочитать: Выращивание табака в домашних условиях.

В этой статье мы разберём несколько способов снижения крепости (уменьшения количества никотина) в табачных листьях. Данные способ подойдёт трубочного, сигаретного и табака для самокруток.

Способы уменьшения никотина в табаке

Существует несколько способов снизить крепость домашнего табака:

• Самый простой способ снизить крепость табака – залить его холодной водой и дать ему постоять в течение 30-40 минут. Затем сырьё необходимо просушить. Время замачивания лучше определить экспериментальным путём, в зависимости от сорта. Если табак передержать в воде, то крепость может исчезнуть совсем.
• Так же табак можно залить кипятком. Но выдерживать нужно не более 2-3 минут.
• Можно пропарить табак над кипящей водой. Насыпьте измельчённое сырьё в дуршлаг и поставьте его над кастрюлей с кипящей водой. Парить следует от 1 до нескольких минут. При пропаривании испаряется никотин и некоторые вредные вещества. В результате табак становится мягче на вкус.
• Для уменьшения крепости можно использовать микроволновку или духовой шкаф. Принцип действия тут следующий: увлажните табачное сырьё и поставьте его в разогретую (80-100 градусов) духовку на 1-1,5 часа. За это время табак станет мягче на вкус. Предварительно табак можно ароматизировать. Рекомендуем прочитать статью – Ароматизация табака в домашних условиях.
• Снизить крепость табака поможет такой процесс, как ферментация. В результате ферментации крепость снижается от 10 до 20% (в зависимости от сорта). К этому же способу можно отнести и длительную вылежку. Ферментация табака в домашних условиях.
• Если какой-либо сорт табака получился крепким (например Берли), его можно смешать с сортом, который содержит в себе минимальное количество никотина.

Индивидуальный блендинг трубочного табака

Основы индивидуального блендинга трубочных табаков.

Зачем нужны монотабаки в не смешанном виде? Если Вы курите трубку, то наверняка зайдя в табачный магазин вы приходите в замешательство от количества готовых трубочных смесей различных брендов и производителей.  Все они упакованы в красивые баночки и кисеты с загадочными интригующими названиями. Но, покурив заинтересовавшую смесь, Вы не обнаруживаете во вкусе и аромате того ощущения на которое рассчитывали. В этом случае Вы начинаете прикуриваться к табаку, думая, чего же Вам в нем не хватает – крепости, а может  легкости, пряности или кислинки, сладости, горчинки… Что же делать в такой ситуации? Опять покупать новые красивые банки и кисеты в ближайшем магазине до тех пор, пока не найдете свой идеал или…? Вот на такой случай и была разработана  новая линейка чистых табаков

STEVENSON. С помощью этих табаков Вы сможете откорректировать или дополнить уже приобретенный табак или  смешать монотабаки STEVENSON по своему усмотрению и создать свою собственную оригинальную, неповторимую смесь. Теперь  рассмотрим более подробно, как это сделать.

 

Во-первых. Определите базовую смесь, которую Вы желаете получить.

Типы базовых смесей описаны ниже, так же в конце статьи Вы найдете примеры рецептов основных базовых смесей. Внимательно изучив описание табаков STEVENSON , Вы сможете определить тип необходимой смеси, а затем выбрать  ее примерный состав. 

 

 

Во-вторых. Смешать нужное количество табака для получения требуемой табачной смеси.

После выбора желаемого состава табачной смеси необходимо отобрать определенное количество монотабаков из линейки

STEVENSON, запомнить вес отобранного табака и определить пропорции в процентах. Табаки тщательно перемешать (желательно в медной или стальной посуде). Покурить небольшое количество полученной смеси. Если результат оказался удовлетворительным — отложить полученную табачную смесь, предварительно упаковав ее в  герметичную  тару  с небольшим количеством воздуха на две недели (следует учитывать, что смесь через две недели будет несколько отличаться по вкусу и аромату от первоначального варианта). Что бы добиться наилучшего результата рекомендуется поместить табак под слабый пресс, что обеспечит плотное прилегание табачных волокон смеси. По истечении  двух недель еще раз покурить небольшое количество готового продукта. Оценить вкус и аромат полученной смеси и ее крепость. Добавить требуемый табак для получения желаемого вкуса, аромата и крепости. Вероятнее всего первая попытка будет не совсем удачной, т.к. с первого раза определить правильные пропорции табака крайне сложно. При отсутствии  требуемого результата повторить процедуру с самого начала (допускается добавление небольшого количества табака — до 15% веса готовой  смеси — в полученную смесь для дальнейшей выдержки полученной смеси). Допустимо добавление крепких алкогольных напитков ( виски, коньяк, арманьяк, ром… ) для получения дополнительной полноты аромата и вкуса. Алкоголь следует добавлять в небольших количествах  в момент смешивания монотабаков.

 

В третьих. Книга рецептов готовых смесей.

Настоятельно рекомендуем завести блокнот в который записывать рецепты ваших табачных смесей. Придумать и записать название. Описать полученную табачную смесь в произвольной форме, указав степени крепости и вкуса по пятибальной шкале, а также вкусы и ароматы полученной смеси. Записать процентное соотношение используемых монотабаков STEVENSON.

 

По вкусовым и ароматическим качествам принято делить табак на следующие основные вкусоароматические группы:

 1. ГРУППА ТАБАКОВ VIRGINIA.

Virginia (Yellow Virginia, Lemon Virginia, Gold Virginia, Вright Virginia, Orange Virginia,  Red Virginia, Brown Virginia, Matured Virginia, Stoved Virginia, Black Virginia)  представляет собой  большую группу табаков с различным содержанием сахаров (чем ярче табак, тем выше содержание сахаров, чем темнее – тем ниже). Табаки Virginia обеспечивает в смеси сладковатый вкус, фруктовые ноты аромата различной интенсивности  и оптическое (ольфакторное) богатство смеси. Группа табаков Вирджиния обеспечивает слабокислую среду дыма.

2. ГРУППА ТАБАКОВ ORIENTAL.

Ориентальный  табак — группа табаков солнечной сушки,  выращиваемых  в основном в Турции,  Греции,  на Балканском полуострове. Характеризуются высоким содержанием эфирных масел, низким количеством никотина и средним содержанием сахаров. В основном используются в виде комбинации нескольких сортов и служат для придания конечному продукту пряно-сладковатого, с характерной кислинкой аромата c ореховыми тонами, характерного для восточных табаков. Применяются так же для придания мягкости смеси, что обеспечивается соответствующим показателем рН, смещенным в умеренно-кислую среду. Ориентальское сырье  обладает,  в основном, желтым и светло- коричневым цветом, но также  встречаются и табаки  с зеленовато-оливковыми  оттенками  цветов.

3. ГРУППА ТАБАКОВ ВОЗДУШНОЙ СУШКИ.

Южно- и североамериканские, африканские и индийские  Burley,  различные сигарные сорта табака cigar leaf,  индонезийская  Maduro,  североамериканский  Maryland  и его селекция из других регионов мира. Табаки воздушной сушки привносят характерный  немного жестковато-аммиачный аромат. Характеризуются нейтральной и слабощелочной реакцией дыма и предназначены для  нейтрализации кислых сред вирджинийского и ориентальского блоков. Добавляют бленду  физиологическую  крепость.

4. ГРУППА ТАБАКОВ ОГНЕ-ДЫМОВОЙ СУШКИ (DF/FC).

Латакия, Кентукки, Байолали. Являются  добавками специями и обеспечивают  смеси  карбонильно-фенольные и различной интенсивности копченые ноты аромата с характерным копченым привкусом. Черный цвет этого табачного сырья так же является хорошим средством  оптического обогащения бленда. Кроме того,  данные табаки осуществляют смещение вектора  вкуса из  кислой  в нейтральную  среду, осуществляя, таким образом, функцию регулятора рН  дыма. Данные  табаки  не рекомендуется использовать для курения в чистом виде.

5. ГРУППА ТОСТИРОВАННЫХ (ПОДЖАРЕННЫХ) ТАБАКОВ.

Stoved Virginia, тостированный Берлей.  Табаки этой группы являются носителями специфических  ароматов: от  фруктово-шоколадных  и карамельно-кофейных  до нот поджаренной хлебной корочки. Это обусловлено ходом химических реакций кармелизации и меланоидинообразования с одновременным появлением аминосахаров во время тостирования.  Тостированные Вирджиния и Берлей — табаки темно-коричневого и черного цвета с кислой и близкой к нейтральной  реакцией среды соответственно.

Отдельно от остальных групп табаков  стоят:

ТАБАК CAVENDISH (табак специальной технологической обработки).

Обязательным компонентом для многих  трубочных смесей является Кавендиш. Этот табак обычно производится из табаков сорта Берлей или Вирджиния, из смеси этих табаков или табаков Ориентальской группы. Разница при этом существенна как по содержанию никотина, так и по количеству сахара в полученном табаке Кавендиш. По сути, табак Кавендиш — это смесь различных табаков, которые прессуются, соусируются,  проходят специальную тепловую обработку, а затем нарезаются в слайсы и, если необходимо, измельчаются. Табак мягкий, сбалансированный, с ярким фруктово-карамельным ароматом.

ТАБАК PERIQUE.

Пикантный табак черного цвета с характерным острым грибным ароматом и ощутимой кислинкой. Содержание никотина в таком табаке существенно выше средней величины.

 

Трубочные табаки STEVENSON – уникальный набор трубочных табаков для создания своего собственного уникального бленда.  

 

Описание и функциональное назначение.

Вирджиния №6 – (Virginia from Brazil )— высокоароматичная смесь табаков Virginia FCV красно-оранжевых тонов из Бразилии со средним содержанием сахаров, мягким фруктовым вкусом и нотками чернослива в аромате. Крепость табака выше средней.

Особенности и рекомендации: Предназначен для индивидуального блендинга в качестве одной из основ табачной смеси для усиления вирджинийских нот аромата и вкусовой насыщенности.  Содержание никотина – 3,53%, рH – 4,74.

Холодный аромат: сладковатый, с характерной доминантой Вирджинии FCV (тепловой сушки) без дымовой досушки, с хорошей насыщенностью.  В аромате присутствует яркий  аромат чернослива, а также  цветочно-луговые ароматы  (благоухающие, нагретые  солнцем свежескошенные луговые травы).

Холодный вкус  на протяжке: отчетливый вкус Virginia FCV. Легкая сладость и цветочно-луговые вкусы (благоухающее, разогретые на солнце свежескошенные луговые травы). Ноты чернослива.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: Горение табака медленное и равномерное, плотный, сладковатый (черносливовый), луговой, цветочный вкус дыма. Курение прохладное (использовалась трубка без фильтра, форма трубки «бильярд»). Послевкусие легкое, ненавязчивое, не длительное. 

Крепость: 4.

 

Вирджиния №7 – (Virginia from Africa) — смесь табаков Virginia FCV ярких оранжевых тонов из Африки (Малави, Зимбабве, ЮАР) с высоким содержанием сахаров, с превосходным сладким пикантным вкусом и легким фруктовым ароматом. Крепость табака средняя.

Особенности и рекомендации:  Вирджиния №7 идеальна для обкуривания трубок, не имеющих карбоновое покрытие внутренней поверхности чаши. Также рекомендуется в качестве одной из основ табачной смеси и для снижения белковой горечи при коррекции готовой табачной продукции. Содержание никотина – 1,6%, рH – 5,01.

Холодный аромат: интенсивный, тёплый, островатый, с легчайшей сладостью и копченостью (характерные средние ноты  горячего копчения на ольховых стружках), легкие бальзамические, цветочные, сухофруктовые (прежде всего курага) ноты, деликатная ваниль. В аромате доминируют ноты свежескошенного клевера, хорошо различима нота подсушенных луговых трав, а также силосная кислинка.

Холодный вкус на протяжке: вкус Вирджинии. Тонкая сладость, сенно-сухофруктовые оттенки. 

Вкусоароматический профиль в процессе курения: типично вирджинийский, сладкий, полнотелый, с легкой кислинкой и копчёностью. Тона сухофруктов, цветов и свежескошенных луговых трав.  

Крепость: 3.

 

Вирджиния №8 – (Matured Virginia) — смесь табаков сорта Вирджиния, прошедших процесс  аэробной тепловой супер ферментации с последующей выдержкой в дубовых прессах (финишное прессование) в течение 3 месяцев. Табак крепости выше средней с доминирующим чистым табачным вкусом, в котором присутствуют  сладковатые, пряные оттенки вкуса с медово-фруктовыми нотками.

Особенности и рекомендации:  Предназначен для индивидуального блендинга в качестве одной из основ табачной смеси, а также для смягчения вкуса дыма при небольшом увеличении насыщенности дыма. Содержание никотина – 2,44%, рH – 4,3.

Холодный аромат: интенсивный, свежий, фруктовый. Прекрасный кисло-сладкий баланс европейского белого вина. Сухофрукты, яркие тропические засахаренные фрукты (смесь цукатов с доминантой персика и ананаса), «кавказская» кислинка (кизил, алыча, барбарис).  

Холодный вкус на протяжке: насыщенный, свежий, с фруктовой сладостью и кислинкой.  

Вкусоароматический профиль в процессе курения: мягкий, сладкий, с хорошо встроенной кислинкой тропических фруктов аромат.

Крепость: 3.

 

Вирджиния №9 – (Stoved Virginia) — смесь табаков сорта Вирджиния, прошедших анаэробную обработку паром под высоким давлением с последующей финишной ферментацией в течение 3 месяцев в дубовых прессах. Табак средней крепости с доминированием  чистого табачного вкуса Вирджинии. Имеет характерный темно-коричневый цвет с мягкими орехово-шоколадными нотами в аромате.

Особенности и рекомендации: Рекомендуется для использования в качестве одной из основ трубочных смесей с тостированным Берлеем и луизианским Периком для создания смесей с крепостью выше средней. Содержание никотина – 2,44%, рH – 4,2.

Холодный аромат: средней степени интенсивности кисло-сладкий. Сухофрукты, слива, ваниль, шоколад с черносливом, сладкий аромат свежескошенной луговой травы.

Холодный вкус на протяжке: легкая пряная сладость, аромат свежескошенных луговых трав, ноты шоколада, чернослива и ванили.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: легкий, чистый, сладковатый вкус Вирджинии с нотами  сухофруктов. Легкие и слегка гарные древесные ноты.   

Крепость: 3.

 

Берлей №10 – (Burley from Malawi) — высокоароматичный мягкий, сбалансированный табак средней крепости. Горит медленно и не жарко. При курении имеет характерный аромат орехов, карамели и шоколада. Чистый табачный вкус Burley.

Особенности и рекомендации:  Предназначен для индивидуального блендинга в качестве одной из основ трубочных смесей, а также для увеличения интенсивности горения/тления смеси в блендах английского и американского направления. Рекомендуется использовать также для усиления физиологической крепости бленда и приданию смеси более плотного вкусоароматического профиля с нотами ореха и хлебной корочки. Содержание никотина – 2,18%, рH – 5,76.

Холодный аромат: мягкий, с приятной кислинкой. Молочный шоколад, шоколадные конфеты, ваниль, сухофрукты.

Холодный вкус на протяжке: вкус шоколадной конфеты с высоким содержанием какао. 

Вкусоароматический профиль в процессе курения: дымный, табачный, полный, плотный вкус без сладости с полутоном вяжущей горчинки грецкого ореха. Кислинка и аромат ржаной хлебной корочки.

Крепость: 3.

 

Берлей №11 – (Burley from Brazil) — крепкий табак с мощным ароматом, в котором преобладают смесь ореховых нот и нот ржаного хлеба. Табак крепости выше средней с чистым табачным вкусом Berley.

Особенности и рекомендации:  Табак хорошо подходит в качестве основы для смесей, которые, предположительно, будут выкуриваться в паре со сладкими алкогольными или безалкогольными напитками. Предназначен для индивидуального блендинга, для увеличения интенсивности горения /тления всех видов табачных смесей и увеличения физиологической крепости смеси. Рекомендуется  использовать для снижения избытка сахаров в вирджинийских  смесях и основах, а также для коррекции аромата вирджинийских и ориентальких групп табаков. Содержание никотина – 3,21%, рH – 6,18.

Холодный аромат: мощный, объемный, островатый, с кислинкой. Шоколад  с орехово-фруктовой начинкой.

Холодный вкус на протяжке: шоколад с кисловатой фруктовой начинкой.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: ароматный, мощный, терпкий, абсолютно без сладости, с прекрасным горением табак. В дыме присутствуют вкусоароматические полутона йодистой горчинки, грецкого ореха, хлебной корочки, смеси перцев и муската. Очень интересен и в чистом виде.  

Крепость: 4.

 

Берлей №12 – (Toasted Burley) — смесь сортов табака Burley, прошедших высокотемпературную аэробную обработку в тостере HAUNI. Табак с мягким, сбалансированным вкусом дыма и характерным ароматом жареной хлебной корочки. Предназначен для индивидуального блендинга в качестве одной из основ табачной смеси.

Особенности и рекомендации: Рекомендуется использовать для коррекции горения/тления табачной смеси любого типа. Использовать тостированный  Берлей рекомендуется для придания аромату табачной  смеси жарено–карамельных оттенков. Содержание никотина – 1,92%, рH – 5,51.

Холодный аромат: мощный, с прекрасно интегрированной винной кислинкой (качественный кисло-сладкий баланс). В верхних нотах доминирует шоколад с фруктовой начинкой, чернослив в шоколаде.

Холодный вкус на протяжке: винный, с хорошим кисло-сладким сочным балансом. Присутствуют полутона шоколада с черносливом.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: перечно-островатый, абсолютно без сладости, слегка солоноватый, с плотным ароматным дымом табак.

Крепость: 3.

 

Берлей №13  – (Matured Burley) — смесь табаков сорта Burley, прошедших процесс  тепловой анаэробной суперферментации с последующей выдержкой в дубовых прессах в течение 3 месяцев. Табак имеет чистый табачный вкус Burley с шоколадно-ореховыми нотами.

Особенности и рекомендации: Предназначен для индивидуального блендинга в качестве одной из основ табачной смеси. Рекомендуется использовать для усиления интенсивности горения/тления табачной смеси и увеличения физиологической крепости дыма. Содержание никотина – 2,1%, рH – 5,62.

Холодный аромат: мягкий, с изящной, прекрасно интегрированной кислинкой. Яркий и отчетливый чернослив в шоколаде.

Холодный вкус на протяжке: шоколадно-фруктовые, ванильные ноты. 

Вкусоароматический профиль в процессе курения: яркий, тельный, островатый, с очень приятной, явной, хорошо встроенной горчинкой  табак. В полутонах ощущаются угли костра, грецкий орех, чернослив.  Табак крайне интересен при курении в чистом виде.  

Крепость: 3.

 

Ориентал №14 – (Basma from Greece) – мягкий, со средней интенсивностью аромата табак с растительно-фруктовыми нотами, кисловато-пряным вкусом мускатного ореха и восточных сладостей.

Особенности и рекомендации: Применяется в качестве пикантной приправы для индивидуального блендинга. Рекомендуется использовать для снижения крепости бленда и увеличения мягкости дыма, а также для снижения горчинки основного состава табака. Содержание никотина – 0,86%, рH – 4,67.

Холодный аромат: с кислинкой и перчинкой, сочный, чистый. Цветочная доминанта. Интенсивный аромат сливы, свешескошенной травы чуть подсушенной на солнце, дынная корка. 

Холодный вкус на протяжке: перечный, чистый, цветочный. Аромат подсушенной на солнце  луговой травы.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: сладкий, яркий, пряный (смесь перцев, мускат) вкус. Фруктовая древесина.

Крепость: 2.

 

Ориентал №15 – (Oriental from Turkey) — Смесь турецких ориентальских табаков средней интенсивности аромата. Табак существенно ниже средней крепости с ароматом сухофруктов и меда. Мягкий сбалансированный вкус с кисловато-терпким пикантным послевкусием.

Особенности и рекомендации: Предназначен для индивидуального блендинга и придания смеси специфического восточного вектора аромата. Рекомендуется использовать для снижения крепости бленда и смягчения вкуса дыма. Ориентал №15 можно использовать для придания дыму островато-кислого направления вкуса на фоне снижения горечи в нем. Содержание никотина – 0,89%, рH -4,7.

Холодный аромат: мощный, объемный и одновременно мягкий,  с солоноватой  кисло-сладкой нотой. Отчетливо ощущается аромат цветочной пыльцы, луговых цветов, меда, кислого яблока. 

Холодный вкус на протяжке: прохладный, сладковатый. Аромат луговых цветов и кисло–сладкого яблока.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: легкий, островатый, с кислинкой и специями.

Крепость: 1.

 

Кения №16 – (Kenia DFC) – табак, прошедший дополнительную огневую сушку на углях традиционных для Кении капского каштана, раусонии, филлантуса с последующей ферментационной обработкой в гуртах. Табак обладает превосходным ароматом подкопченных сушеных фруктов. Мягкий, сбалансированный вкус чернослива и сушеной груши.

Особенности и рекомендации:  Предназначен для индивидуального блендинга табаков. Рекомендуется для снижения крепости и уровня сахара в смесях вирджинийского ароматического профиля. Табак можно использовать для увеличения интенсивности горения/тления табачной смеси и придания табачной смеси аромата специфической кенийской копчености . Содержание никотина -1,65%, рН – 5,5.

Холодный аромат: мощный, копченый. Холодные угли костра, аромат шотландского островного  виски.

Холодный вкус на протяжке: легкий, копченый, с нотами чернослива и сушеной груши.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: Мягкий, сбалансированный табак без сладости. Тона копчения, хлебной корочки и ванили, сквозь которые пробиваются ноты фруктов и древесины фруктовых пород. Островатый, перечный, слегка солоноватый, с плотным дымом и хорошим горением табак.

Крепость: 3.

 

Кентукки №17 –(Кentucky from Tuscany) – оригинальный табак, прошедший процесс ферментации после сушки в дыму тосканского дуба, благодаря чему обладает отличительным тонким копченым ароматом. Вкус табака и аромат дыма насыщенный, пряный.

Особенности и рекомендации:  Предназначен для  индивидуального блендинга табаков. Рекомендуется использовать в табачных смесях  для придания желаемой смеси вкусовой крепости и плотности дыма, нейтрализации избыточного сахара и привнесения перечных нот и специфической тосканской копченой горчинки. Содержание никотина – 2,7%,рН – 5,1.

Холодный аромат: насыщенный, дымный, копченый, можно сказать, торфяной аромат. Отчетливо проступающая нота чернослива в средних тонах.

Холодный вкус на протяжке: дымный, копченый, с тонами сухофруктов и чернослива.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: очень дымный, перченый, смолистый, с горчинкой табак. Тона торфа, копчения, йода. Длительное, устойчивое послевкусие. 

Крепость: 4.

 

Перик №18 – (Perique from Louisiana) — пикантный табак черного цвета с характерным острым грибным ароматом и ощутимой кислинкой.

Особенности и рекомендации: Крепость табака выше средней. Используется в индивидуальном блендинге в небольших количествах, как приправа для табачной смеси. Табак рекомендуется использовать для придания вкусовой и физиологической крепости для вирджинийско–ориентальских смесей. Содержание никотина – 3,9%, рН – 6,36.

Холодный аромат: объемный, яркий, кисло-сладкий, островатый, с явными ароматами сливы и калины.

Холодный вкус на протяжке: сладко-кислый, с  тонами брожения и калины.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: объемный, яркий, островатый, перечный с горчинкой табак. Отчетливы алкогольные ноты, тона торфа, копчения, йода. Длительное, устойчивое послевкусие. 

Крепость: 5.

 

Латакия №19 – (Latakia from Cyprus) — ориентальный сорт табака, высушенный в дыму мирта и кипариса, вследствие чего приобретает тёмный, почти черный цвет и  характерный пряный аромат высокой степени интенсивности, с оттенками ладана. Вкус мягкий, сбалансированный с терпким послевкусием. Горит медленно и не жарко.

Особенности и рекомендации: рекомендуется использовать для придания специфического пряного копченого аромата табачной смеси, снижения крепости и снижения  количества сахаров в вирджинийских табачных смесях. Латакию №19 рекомендуется использовать для увеличения ароматной плотности дыма. Содержание никотина — 0,5%,рН – 5,43.

Холодный аромат: впечатляющий, стойкий, мощный, копченый, дымный и пряный, с отчетливо проступающими нотами мирта, кипариса и  ладана.

Холодный вкус на протяжке: мощный, пряный, с ярко выраженными нотами копчения. 

Вкусоароматический профиль в процессе курения: дымный, пряный, терпкий табак с прекрасной эволюцией. Отчетливые тона мирта, ладана, перца. В верхних нотах ощущаются бальзамические ноты, тона лекарственных трав (чабрец, мята), липы и гречихи.     

Крепость: 1.

 

Кавендиш №20 – (Cavendish Original) — выдержанный Кавендиш, изготовленный на основе табаков Вирджинии и Берлей методом аэробной суперферментации в горячих прессах. Мягкий, сбалансированный табак с ароматом чернослива и сушеных фруктов. Крепость ниже средней. Вкус сладкий, с приятным медовым послевкусием. Предназначен для индивидуального блендинга.

Особенности и рекомендации: Крепость ниже средней. Вкус сладкий, с приятным медовым послевкусием. Предназначен для индивидуального блендинга. Табак рекомендуется для снижения крепости, придания дыму мягкости, созданию более сложного и благородного аромата табака при курении. Добавка Кавендиша одинаково хорошо компенсирует белковую горечь и избыток сахара в табачной смеси. Может быть основой  табачного бленда с небольшой крепостью, но с плотным и ароматным дымом, приятным для окружающих. Содержание никотина – 1,3%, рH – 4,2.

Холодный аромат: Свежий и прохладный аромат благородной табачной смеси. Приятный кисло-сладкий коктейль из южных фруктов, сухофрукты (особенно выделяется чернослив), ванильные ноты, медовый пряник, лёгкая хлебная нота.  

Холодный вкус на протяжке: приятный свежий кисло-сладкий коктейль из южных фруктов, сухофрукты с доминантой чернослива, ваниль.   

Вкусоароматический профиль в процессе курения: плотный объемный, с кисло-сладким вкусовым профилем. Явные ванильные, сухофруктовые (особенно чернослив) и хлебные ноты.

Крепость: 2.

 

Кавендиш №21 – (Red Cavendish) —  изготовленный методом анаэробной суперферментации мягкий и пикантный табак с насыщенным ароматом. Сладкий вкус с легкой кислинкой.

Особенности и рекомендации: рекомендуется использовать для компенсации или  удаления белковой горечи и коррекции  избытка сахаров, для  придания мягкости и плотности  аромату  дыма при курении. Крепость средняя. Предназначен для индивидуального блендинга. Может быть основой  табачного бленда с крепостью ниже средней, но с плотным и ароматным дымом, приятным для окружающих. Содержание никотина – 1,55%, рH – 4,42.

Холодный аромат: свежий, яркий, пикантный, запоминающийся. Великолепный баланс сладости, кислинки и солоноватости. Ярко выраженные тона  копченостей и сухофруктов. 

Холодный вкус на протяжке: пикантный, с нотами копченостей и сухофруктов.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: легкий, дымный, суховатый вкус с легкой сладостью и кислинкой; ноты перца и сухофруктов.

Крепость: 2.

 

 

Смесь №22 – (Blend №1) – смесь  трубочных табаков, изготовленная с добавлением кипрской Латакии. Предлагается в качестве основы для английской смеси при индивидуальном блендинге.

Особенности и рекомендации: рекомендуется использовать как готовую основу при создании табачной смеси английского вкусового профиля. Содержание никотина – 2,3%, рН – 4,64.

Холодный аромат: мощный, изящный, копченый, с дополнением легких нот сухофруктов. 

Холодный вкус на протяжке: копченый, дымный.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: легчайшая сладость, с нотами копченостей. Сухофрукты и хлебная корочка. В верхних нотах присутствует легкая перечность.

Крепость: 3.

 

Смесь №23 – (Blend №2) – смесь  трубочных табаков, изготовленная с добавлением табака Кентукки из Тосканы. Табак выше средней крепости с ароматом чернослива и сушеных фруктов и натуральным сбалансированным вкусом.

Особенности и рекомендации: Предназначена в качестве готовой основы трубочной смеси для индивидуального блендинга. Содержание никотина – 2,4%, рН – 4,3.

Холодный аромат: деликатный, сбалансированный, сладковатый, с нотами легкой кислинки сухофруктов. В верхних нотах проступают тона фруктового шоколада.

Холодный вкус на протяжке: сладковатый, с кислинкой сухофруктов.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: плотный, тельный, дымный табак с легчайшей сладостью. Вкус сбалансированный, округлый, с хорошей эволюцией. Доминируют ноты  мускатного ореха, сухофруктов и перца.

Крепость: 3.

 

Смесь №24 – (Blend №3) —  смесь трубочных табаков, изготовленная с использованием табаков огневой сушки, придающих аромат сухофруктов, с мягким, насыщенным вкусом и ароматом натурального табака.

Особенности и рекомендации: Крепость средняя. Мощная и яркая основа для собственной смеси.  Рекомендуется использовать в качестве готовой основы при составлении индивидуальной табачной смеси. Содержание никотина – 2,5%, рН – 4,3.

Холодный аромат: интенсивный, объемный, с доминирующими  нотами черного шоколада. В  средних и верхних нотах проступают ароматы кофе, фруктового шоколада и сухофруктов. 

Холодный вкус на протяжке: легкий, с оттенками сухофруктов и шоколада.

Вкусоароматический профиль в процессе курения: чистый табачный вкус с небольшой горчинкой шоколада с высоким содержанием какао. Табак дымный, тельный, с отличным горением. Ноты горького шоколада и кофе с перцем, едва уловимый аромат хлебной  корочки.

Крепость: 3.

 

Крепость: низкая -1, ниже средней-2, средняя-3, выше средней-4,высокая-5.

Основные вкусо-ароматические профили трубочных смесей и рекомендуемые рецепты для самостоятельного смешивания.

БАЗОВЫЕ СМЕСИ.

По вкусам и ароматам дыма табачные смеси  принято делить на следующие вкусо-ароматические профили:

Английские смеси (English Mixture)

Популярны многие годы. Представляют из себя смеси табаков Virginia и Burley, с добавлением Latakia и восточных (Oriental) табаков.

Американские смеси (American Blend)

Смеси на основе табаков Virginia и Burley с добавлением  Perique  или Latakia. Основной тип табачной смеси — Mixture.  Смеси отличаются легкостью,  часто сладковатые, по большей  части  с ярко выраженным ароматом.

Французские смеси (French Blend)

Крепкие табаки по вкусу и аромату, очень напоминающие сигары.  В смесь добавляется большое количество ориентальных табаков.

Датские смеси (Danish Blend)

Ароматизированные табаки с пряным сладким вкусом. Тип нарезки табаков чаще всего Flake, Cross Cut. Используется специально подготовленный табак Cavendish для придания табачной смеси сбалансированности и мягкости при курении.

Голландские смеси (Dutch Blend)

Как правило, это табаки типа Cavendish на основе сортов Вирджиния и Берли, достаточно легкие и ароматизированные. Часто  используются добавки в виде темных табаков. Крепость табачной смеси существенно выше средней.

Ароматизированные табачные смеси (Aromatic Blend)

Табачные смеси, имеющие дополнительную ароматизацию (flavouring). Например, ароматизатор вишня или шоколад.  Стали особенно популярны во второй половине 20 века  и достойны выделения в отдельную группу табачных смесей. Курение таких смесей отличается повышенным ароматом в помещении (room note). Аромат и вкус ароматизированных смесей ощущается курящим, как правило, только в начале курения, в течение первых затяжек трубкой.

 

   При самостоятельном блендинге Вы можете воспользоваться приведенными ниже рецептами или создать свою смесь, дав волю фантазии и руководствуясь своими вкусами и предпочтениями.

Английские смеси:

Пример №1 Латакия №19 — 40% Вирджиния №8 — 20% Вирджиния №7 — 10% Вирджиния №6 — 10% Ориентал №15 — 15% Ориентал №14 — 5%

Пример №2 Латакия №19 — 50% Кавендиш №20 — 30% Ориентал №14 — 10% Ориентал №15 — 7% Перик №18 — 3%

Пример №3 Латакия №19-10% Вирджиния №6 — 20% Вирджиния №9 — 20% Вирджиния №7 — 20% Вирджиния №8 — 20% Берлей №10 — 10%

Пример №4 Смесь №22 — 80% Ориентал №14 — 10% Ориентал №15 — 10%

Пример №5 Кавендиш №20 — 25% Кавендиш №21 — 30% Латакия №19 — 25% Ориентал №14 — 20%

Пример №6 Латакия №19 — 40% Ориентал №14 — 30% Ориентал №15 — 27% Перик №18 — 3%

 

Американские смеси: 

Пример №1 Латакия №19 — 20% Вирджиния №6 — 10% Вирджиния №7 — 20% Вирджиния №8 — 20% Кавендиш №21 — 20% Кентукки №17 — 5% Перик №18 — 5%

Пример №2 Вирджиния №6 — 35% Вирджиния №7 — 35% Берлей №12 — 20% Ориентал №14 — 10% Вирджиния №9 — 10%

Пример №3 Кентукки №17 — 25% Кения №16 — 25% Вирджиния №8 — 20% Вирджиния №9 — 20% Берлей №12 — 7% Перик №18 — 3%

Пример №4 Кентукки №17 — 15% Берлей №10 — 10% Берлей №11 — 10% Вирджиния №8 — 30% Вирджиния №9 — 33% Перик №18 — 2%

Пример №5 Вирджиния №9 — 30% Вирджиния №7 — 20% Вирджиния №6 — 17% Вирджиния №8 — 30% Перик №18 — 3%

Пример №6 Смесь №23 — 90% Вирджиния №9 — 10%

Пример Датской смеси Кавендиш №20 — 40% Вирджиния №7 — 20% Вирджиния №6 — 20% Берлей №12 — 10% Берлей №10 — 10%

Пример Голландской смеси №1 Кавендиш №20 — 20% Кавендиш №21 — 20% Вирджиния №8 — 20% Вирджиния №9 — 30% Берлей №13 — 10%

Пример Голландской смеси №2 Смесь №24 — 50% Кения №16 — 10% Вирджиния №8 — 20% Вирджиния №9 — 20%

 

 

Крепость и жесткость табака для кальяна. Из чего сделан табак

Всем привет, друзья! На связи ShishaStore. Сегодня мы раскроем вам много секретов и поделимся внутренним миром табака для кальяна. Расскажем вам, из чего сделан табак, о его жесткости и крепости.

Задумывались ли вы, дымя вкусным кальяном о том, из чего все-таки сделан табак для кальяна. Итак, заправка для кальяна состоит из:

• непосредственно из табачных листьев. От сорта листьев табака зависит крепость и качество заправки в целом;
• сахар или патока либо мёд. Они используются в качестве загустителя и защищают табак от горения. Таким образом, табак не сгорает мгновенно;
• медицинский пропилен гликоль – усилитель ароматизатора;
• глицерин. В табак для кальяна его добавляют для дымности. Именно от этого компонента и его количества зависит дымность кальяна.

Естественно, у каждого бренда табака разный процент эти составляющих. Также, заправки есть с разным процентом пропилен гликоля и нарезкой табака. Чтобы микс из двух разных марок получился вкусным и раскрылся полностью, нужно правильно забить чашу. А как это сделать, смотрите в нашем видео.

Итак, мы с вами заглянули внутрь заправки для кальяна и узнали из чего она состоит. А уже непосредственно от состава табака в процентном соотношении зависит его жескость и крепость. Многие любители кальяна могут путать эти два понятия.

Чтобы вы не были в их числе, откроем небольшой секрет. Жесткость табака зависит от количества пропилен гликоля в составе заправки. Чем ее больше, тем жестче будет кальян. Понять это можно по специфическим ощущениям во время курения. Табак буквально бьет по горлу. Если это произошло, значит нужно уменьшить жар и немного охладить кальян.

Крепость табака зависит от сорта листьев, которые используются для заправки. Чем больше в них никотина, тем крепче будет кальян. И тем больше он будет накуривать. И если жесткость ощущается горлом, то крепость идет в легкие.

Таким образом, если собрать вместе все составляющие, можно выбрать тот табак, который будет иметь:

• долгий, насыщенный, яркий вкус;
• высокую дымность;
• отличный аромат.

Все эти характеристики можно найти в описании к заправкам на нашем сайте. Естественно, о вкусах не спорят, поэтому мы не будем настаивать на определенных вкусовых миксах. Лишь дадим вам шпаргалку, которая поможет определиться в крепости заправки.

Ну а заказать табак любой крепости, с ярким вкусом и насыщенным ароматом можно на нашем сайте. Переходите по ссылке: https://shishastore.com.ua/tabaki-dlja-kaljana/, выбирайте то, что вам по душе и наслаждайтесь прекрасным кальяном. Лучшие цены и удобная система доставки по всей Украине станут приятным бонусом. Мы любим своих клиентов, поэтому стараемся сделать все, чтобы в каждом кальяне был только ТОПовый табак!

Крепость жидкости для электронных сигарет: как подобрать

Каждый, кто немного знаком с миром вейпинга, знает, что для работы электронной сигареты требуется специальная жидкость. Но как подобрать крепость жидкости для электронных сигарет, что это такое, и из чего состоит сама жидкость — знает не каждый. В сегодняшнем материале мы попытаемся дать ответы на эти вопросы.

Что такое электронная сигарета

Для начала немного информации для тех, кто не знает, что такое электронная сигарета (вейп) и как она работает. Сигарета состоит из испарительного элемента, называемого атомайзером, и батарейного блока. В зависимости от вида парогенератора, может быть разная мощность и функционал изделия, но принцип действия остается один и тот же: на нагревательный элемент (спираль) подается жидкость, которая при нагреве превращается в пар. Именно этот пар и заменяет вейперу табачный дым.

Из чего состоит жидкость и что такое крепость

Основой любой смеси для вейпа является глицерин — именно он дает паровые облака. Пропорционально он занимает до 70-80% от общего количества в жидкости. Глицерин используется пищевой, очищенный. Но так как он плохо растворяет в себе другие ингредиенты и довольно густой, в составе готовой жидкости есть пропиленгликоль.

Данный компонент отвечает сразу за несколько функций: он делает жидкость не такой густой и растворяет ароматизаторы и никотин. Пропорционально пропиленгликоля добавляют от 10 до 50%.



Затем идут пищевые ароматизаторы, регулирующие вкусовые качества пара. От общей массы используется от 3 до 20% ароматизаторов. У каждого производителя есть свои уникальные миксы, содержание которых не раскрывается. Бывают сладкие, фруктовые, сдобные, освежающие, и другие типы вкусов, чтобы каждый мог найти что-то для себя.

Можно купить готовую основу или все компоненты по отдельности и смешать жидкость самостоятельно: сегодня для этого предлагается множество ароматизаторов. Важно помнить, что от вкуса и запаха пара зависит очень многое. Неправильная пропорция приведет к тому, что парить такую смесь станет невозможно. Поэтому добавлять ароматизаторы нужно понемногу, тщательно контролируя процесс.

И, наконец, последним компонентом является никотин, содержание которого и влияет на крепость жидкости для электронных сигарет. Стандартно производители добавляют от 3 до 12 мг, предлагая, в случае необходимости использовать «бустеры» — капсулы с концентратом никотина. Для жидкостей на солевом никотине крепость обычно составляет 12-50 мг/мл.

Как подобрать свою крепость жижи для вейпинга

Все зависит от цели, которая стоит перед вейпером. Если речь идет о бросании курить и переходе на вейп, то используется следующая пропорция:

9-12 мг/мл для тех, кто курил крепкие сигареты.
12-3 мг/мл для средних.
3-1 мг/мл для легких.

Помните, что насыщение никотином через вейп происходит медленнее, чем при курении обычной сигареты, чувство насыщения может появиться не сразу. Не стоит парить слишком много, так можно получить передозировку никотином, по началу не почувствовав его. Очищенный никотин не имеет вкуса и запаха, он сразу попадает в кровь, учитывайте этот момент и просто дайте ему время проявить себя. Для постепенного отказа от никотина, рекомендуется двигаться по пути плавного понижения крепости жидкости. 

Не стоит забывать, что в вейпе крепость определяется ощущением удара по горлу при парении, так называемом трот-хите. За него отвечает никотин. Так что выбирать крепость стоит только из собственных ощущений, так чтобы парение было прияным и комфортным.

Также стоит обратить внимание, что для маломощных POD-систем есть жидкости с солевым никотином. Крепости жидкостей на «соли» могут быть 12-50 мг/мл. Они быстрее усваиваются организмом, и ощущение «накуренности» приходит быстрее. Не стоит парить такие жидкости на мощных устройствах (дрипках, баках), так как возможна быстрая передозировка никотином.

Можно ли бросить курить с помощью электронки

Да, можно. И подтверждений этому масса. Вейп практически полностью имитирует процесс курения, только вдыхается не дым, а пар. В тоже время никотин поставляется в организм и сохраняется ритуал, чего не происходит при использовании, например, никотиновых пластырей или других заменителей. При желании можно подобрать жидкости с табачным вкусом и запахом и почти ничего не потерять при переходе не электронную сигарету, а только лишь приобрести: улучшение самочувствия и избавление от вредной привычки.

Кто-то остается с вейпом, кто-то бросает курить и в дальнейшем прекращает парить; кто-то снижает крепость и содержание никотина, а кто-то не делает этого — все сугубо индивидуально и готового рецепта нет. Можно лишь сказать одно: электронные сигареты уже помогли многим людям побороть вредную привычку курения табака и сделать это без значительных усилий. Попробовать может каждый, это довольно недорого. А найти свою крепость можно в ходе проведения натурных опытов, пробуя разные сочетания компонентов жидкости для вейпинга.

Как снизить ущерб от табака для хронических курильщиков — Российская газета

В России готовятся принять Национальную антитабачную концепцию, согласно которой число курящих россиян к 2022 году должно снизиться на пять процентов. Документ был внесен на рассмотрение правительства РФ и вызвал в экспертной среде широкие дебаты. Например, из проекта исключили одно из самых спорных предложений — экологический налог на сигареты.

Но эксперты обращают внимание еще на одну сферу, которая в этих общественных дискуссиях почти упускается из виду, — а что делать с теми курильщиками, которые уже не бросят? Минздрав ставит задачу за пять ближайших лет сократить процент курящих с 30 до 25. Получается, что даже при таком умеренно оптимистичном сценарии в 2022 году в стране будет порядка 30 миллионов зависимых от табака россиян. С ними что делать? Как минимизировать для них ущерб от вредной привычки?

На самом деле в экспертной среде эти проблемы обсуждаются далеко не первый год, и даже проводятся интересные научные изыскания. Например, в России как и во всем мире появляется нагреваемый табак, а также технологии, процессы или системы электрического нагревания табака, представленные на российском рынке разработками и отечественными исследованиями ряда компаний. Как показывали более ранние исследования одной крупной коммерческой компании, никотина в аэрозоле, получаемом с помощью данной технологии, остается почти что столько же, что и в обычной сигарете, но зато уровень содержания вредных веществ снижается в среднем на 90 процентов.

Суть технологии заключается в том, что используется продукт из специально подготовленного табака, а также небольшой электронный мундштук. Внутри мундштука находится керамическое лезвие, которое при включении нагревается максимум до 350 градусов (для сравнения: обычная сигарета тлеет при температуре 800). То есть в данном случае не происходит процесса горения или тления табака, а именно из-за этих процессов в табачном дыме и появляется большинство канцерогенов. Хотя понятно, что табачные изделия в любом виде наносят урон здоровью.

В 2014 году такие приборы появились в некоторых зарубежных странах (например, в Японии и Италии), а примерно через год их выпустили в ограниченную продажу и на российский рынок. Однако правительство РФ в лице вице-премьера Ольги Голодец все же поручило провести дополнительные исследования этой технологии на российской научной базе.

Независимые исследования в 2016 и 2017 годах прошли во Всероссийском НИИ табака, махорки и табачных изделий в Краснодаре, а также в Институте фундаментальной медицины и биологии Казанского федерального университета. Результаты, полученные российскими учеными, по факту подтвердили более ранние выводы их западных коллег.

— Специалисты сравнили аэрозоль, полученный при использовании новой технологии нагревания табака, а также пять самых популярных в России марок сигарет и одну так называемую стандартную лабораторную сигарету 3R4F. Нужно нам было выяснить, каково в них содержание никотина и девяти «главных» вредных веществ — по приоритетному списку Всемирной организации здравоохранения, — рассказала о процедуре замдиректора Всероссийского НИИ табака, махорки и табачных изделий Евгения Гнучих. — В результате исследований было установлено, что содержание токсичных компонентов в аэрозоле новой технологии действительно на 90 и более процентов ниже, чем у других тестируемых продуктов.

Лучшим вариантом был и остается полный отказ от потребления табака или никотина

Два блока исследований провели и в Казанском федеральном университете: доклинические исследования в лаборатории на клеточных культурах и испытания с участием здоровых добровольцев-курильщиков. Исследования в таком же формате обычно проводят при тестировании новых лекарственных препаратов.

Результаты тестов в Казани выявили, что по различным показателям (содержание карбоксигемоглобина в крови, метаболитов вредных веществ в моче и так далее) воздействие на здоровье человека при переходе с традиционных сигарет на новую технологию нагреваемого табака становится похоже на показатели тех испытуемых, которые на время исследования вообще отказались от курения.

— Мы исследовали биологические эффекты влияния на человека, и разница с курильщиками сигарет оказалась очень существенной, — рассказал директор Института фундаментальной медицины и биологии КФУ, профессор Андрей Киясов. — Сигналов о возможных новых или повышенных рисках, связанных с использованием новой технологии взрослыми курильщиками по сравнению с обычными сигаретами, не выявлено. Конечно, мы не говорим о том, что такие способы потребления табака являются полностью безопасными для человека, однако содержание вредных веществ и их влияние на биохимические процессы и на организм в целом объективно гораздо ниже, чем при обычном курении.

И еще раз — мы не призываем к курению, даже учитывая изложенные в статье сведения. Даже самым прожженным курильщикам ясно, что курение чрезвычайно опасно для здоровья в любом виде, а лучшим вариантом для них был и остается полный отказ от потребления табака или никотина. Но может быть, для тех, кто отказаться от табака не может, новые технологии действительно могут стать менее вредной альтернативой.

Ранее сообщалось, что разработка велась в течение многих лет командой более чем из 400 ученых и экспертов из разных стран мира. В применяемой ими системе научной оценки использовались методы и стандарты, принятые в фармацевтической отрасли.

— Развитие нашей компании сегодня определяют инновационные никотинсодержащие продукты с пониженным риском, — говорит представитель одной из компаний разработчиков новой технологии Сергей Слипченко. — Мы придерживаемся политики максимальной прозрачности и открытости в нашей деятельности. И очень важно, что результаты исследования, проведенного авторитетными научными центрами в России, подтверждают, что новая технология может снизить риск для здоровья совершеннолетних курильщиков по сравнению с традиционными сигаретами. Эти выводы позволяют рассматривать подобную технологию как возможно менее вредную альтернативу курению для сильнозависящей категории граждан. По сути, я бы сказал, речь идет о снижении уровня заболеваемости, связанной с курением и потреблением табака в России.

Пока официальные лица никак не прокомментировали результаты научных исследований, но вполне возможно, что такие способы скоро будут рассматриваться как альтернатива традиционным сигаретам.

Как сообщили в СМИ на прошлой неделе, Экспертный совет Открытого правительства поддержал проект антитабачной концепции и готов согласовать его, если будут учтены некоторые замечания, в том числе касающиеся необходимости создания отдельного регулирования инновационных никотинсодержащих продуктов. В документе при этом сохранилось поэтапное повышение акцизов на табачные изделия и электронные сигареты до уровня налогообложения стран ЕС. В целом антитабачные меры, скорее всего, станут в России более адресными и при этом будут различаться в зависимости от пола и возраста курильщика.

Кстати

Производство сигарет в России за десять месяцев 2017 года сократилось на 19 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили накануне СМИ со ссылкой на профильную ассоциацию «Табакпром». Среди главных причин они называют как добровольный отказ некоторых россиян от курения, так и рост потребления нелегальной дешевой продукции, и переход некоторых курильщиков на так называемые вейпы и электронные сигареты.

Как уменьшить крепость табака для самокруток

Уменьшить крепость табака достаточно просто, причем даже не ферментированного. Для этого достаточно взять емкость, засыпать в емкость табак, затем залить кипятком, как чай, чтоб вода закрыла табак полностью. Через две минуты коричневую жидкость, в которой содержится никотин и смолы, сливаем, и отжимаем табак от воды, затем рассыпаем тонким слоем на газету, для просушки. После такой процедуры крепость табака снизится почти до ноля, и затем можно добавлять крепкий табак, и регулировать крепость по своему вкусу. Тем кто хочет бросить курить, или получать в организм минимум никотина и смол, рекомендую использовать мой метод уменьшения крепости. После просушки табака, можно набивать его машинками в сигаретные гильзы, и курить сигареты собственного производства. Обратите внимания, при использовании моего метода, нет надобности в ферментации табака, за несколько часов получаем готовый табак, пригодный для курения. После заваривания и просушки сорта Мериленд, получаем приятный аромат дыма с нотками меда, при этом цвет табака становится темным. Всё гениальное просто.

Изначально, у меня получилось так, что я купил по неопытности, трубочный табак с противным запахом ванили. Чтоб избавиться от запаха, табак заварил кипятком, затем слил воду, отжал табак, и залил винным уксусом тоже на 2 минуты, затем слил винный уксус, просушил табак, получившийся табак не имел крепости вообще, и запах ванили исчез, но этот табак можно было курить только в мешке с другим наиболее крепким. Затем я столкнулся с другой проблемой, выращенный табак Мериленд, даже после ферментации имел крепость, которая для меня лишковата. Тогда я вспомнил прошлый опыт с трубочным табаком, но залил кипятком не ферментированный измельченный табак, через две минуты слил воду, отжал, и просушил табак. К моему удивлению, крепость табака убавилась почти до ноля, и в запахе дыма появилась нотка запаха меда. Таким образом, получаем не только изменение крепости, но и изменение запаха дыма. Сразу хочу сказать, эксперименты с другими сотрами табака, кроме Мериленд, не проводил, не знаю каким будет запах дыма после такой термической обработки, других сортов табака, но крепость у любого табака значительно снизится.

Искуственное старение табака.

О старении табака. Казалось бы, старение табака и ферментация, это одно и тоже, поскольку путем ферментации мы ускоряем процесс старения табака. Для примера, чтоб получить готовый табак из сырья без ферментации, необходимо табак выдерживать около 20 лет в условиях естественного окисления, но за 40 дней ферментации мы получаем такой табак. Однако ещё существует разница старения уже ферментированного табака. Процесс ферментации происходит всегда, даже после ферментации процесс продолжается, продолжается его окисление в сухом виде. Чтоб табаку придать искуственное старение, изменив его вкус и запах, для этого помещаем табак с нормальной влажностью, в стеклянную баночку, баночку сверху накрываем стеклянной крыжечкой, можно не герметично. Затем ставим в микроволновую печь, мощность 600W, режим гриль, на 2 минуты. Затем табак остужаем естественным путем, и можно ещё поставить в микроволновку на 2 минуты. В общей сложности 2 – 4 минуты запекания табака, будет вполне достаточно, чтоб его состарить на 10 лет, табак будет мягко и приятно куриться.

Могу для вас заказать.

Я могу заказать для вас с доставкой по России:
1. Увлажнитель табака, размеры примерно 6 см в диаметре, толщина около 1 см. Я никогда не увлажняю табак химикатами, типа Глицерин, увлажняю только родниковой водой, путем намачивания губки увлажнителя. Именно из-за присутствия химии и продажи подделки, я отказался от покупки произвдственных сигарет, соответственно и увлажняю табак только натуральными продуктами. Без соли и Глицерина, табак очень хорошо храниться в сухом виде, затем достаточно набить сигаретные гильзы, готовые сигареты поместить в коробочку с увлажнителем, и через 12 часов сигареты можно курить.
2. Электронный влажнометр и термометр, два в одном, это необходимо для измерения температуры и влажности табака при ферментации. Данный прибор имеет на проводе отдельный щуп, который помещаем в баночку с табаком, и прибор покажет температуру и влажность табака. Это необходимо при ферментации.
3. Районированные семена табака: Кентукки Барли, Вирджиния, Мериленд, и махорка с сигарным запахом и вкусом.
4. Механические машинки для забивки сигаретных гильз. Одна механическая машинка прослужит несколько лет, а вот электрические быстро выходят из строя, у меня электрическая поработала всего 3 дня, её переделка в механическую оказалась мало эффективной, пришлось выбросить.
5. Лампочка для выращивания рассады, состоящая из светодиодов, яркая, энерго экономная.

Самые дешевые сигаретные гильзы лучше купить в Польше, на сайте: www.4allsmokers.com/ru/11-gilzy?p=2
Стоимость низкая, в итоге через неделю получим огромную посылку. Сигаретные гильзы я покупаю там.

Несколько слов о сигарах.

Сорта табака, имеющие запах Кубинских сигар:
1. Все гибридные сорта Гаваны.
2. Szamosi Dark.
3. Bolivian Criollo Black.
4. Criollo 98.
Секрет настоящего запаха Кубы в сигарах, кроется не только в сорте табака, но и в правильной технологии ферментации. Я сомневаюсь, что получится сделать сигару схожую с запахом Кубы, ферментацией менее 5 месяцев. В республике Доминикана выращивают эти-же сорта, но ещё листья выдерживают в дубовых бочках от нескольких месяцев, до 7 лет.

Помимо температурного режима ферментации, есть ещё множество секретов, это сорт покрывного листа, его выращивание и ферментация. Основной критерий покрывного листа – его эластичность и толщина прожилок листа. Наполнителем может быть другой сорт табака, например слабенький ориентал Ксанти, или покрепче – Герцеговина флор, или как на Кубе верхние листья табака кубинских сортов, а вот связывающий и покрывной лист, обязательно должен быть из Кубинского сорта. На Кубе делают сигары из одного сорта, но для получения хорошего покрывного листа выращивают табак в тени, чтоб листья выросли тонкими и эластичными. У нас для затенения можно использовать белый укрывной материал, или продается специальная теневая сетка с затенением 30%. На Кубе сигары делают таким образом, выращивается один сорт табака, после ферментации верхние листья идут на начинку сигары, средние листья на связующий, а нижние на покров. Исходя из этого, можно сказать, сигары крепковаты, такие для повседневного использования далеко не всем по нраву.

Покрывной лист сигары, и оболочка сигары это одно и тоже, просто погрешность перевода на другой язык. Для изготовления сигар, складывают гармошкой листья наполнителя, затем скручивают в связующий лист, а после пресс формы сигару скручивают в покрывной лист, склеивают натуральной смолой плодовых деревьев. Затем сигары отлеживаются при комнатной температуре несколько месяцев, для подсушки и приданию содержимого сигары равномерной влажности. Затем на сигару приклеивают кольцо, и помещают в целлофан, чтоб сигары со временем не потеряли аромат.

Ферментационный шкаф.

Могу предложить не дорогое электро оборудование для ферментационного шкафа. Ферментационный шкаф можно изготовить самостоятельно, для этого достаточно взять старый холодильник, разместить внутри электро оборудование, и ферментационный шкаф готов. Стоимость электро оборудования с доставкой в страны СНГ, в пределах 98 долларов, значит ферментационный шкаф обойдется всего в 98$. В электро оборудование входит терморегулятор с датчиком измерения температуры, и безопасный нагревательный элемент. Устанавливаем на терморегуляторе температуру 53 градуса, допустимую разницу температуры 3 градуса, и терморегулятор будет держать заданную температуру в ферментационном шкафу. Весь собраный урожай листьев после сушки, необходимо ферментировать, затем на отлежку, поэтому шкаф должен быть приличных размеров, чтоб за три недели ферментировать весь собранный урожай листьев. Если ферментировать частями, потребуются много времени на ферментацию всего урожая, значит огромные затраты на электричество, лучше сделать ферментационный шкаф один раз, на много лет. К тому-же необходимо оставить на вылеживание именно ферментированный табак, а не сухие листья табака.

Если появятся любые вопросы, связанные с выращиванием табака, обращайтесь ко мне на электронную почту, адрес написан слева. Табак я не продаю, нет возможности выращивать табак большими объемами, выращиваю только для себя, и угощаю друзей.

Дата добавления: 2016-07-29 ; просмотров: 16882 | Нарушение авторских прав

Всем привет.
Сделал шкафчик для ферментации табака, из сломанной микроволновки.
Использованы :
Термореле и термопара с Али
2 лампы по 60 ватт
тумлер на 2 положения 6 контактов
выключатель.
светодиодные индикаторы на 220вольт от старого нагревателя воды

Тумблером осуществляется переключение ламп из параллельного соединения в последовательное при использовании разных тепловых режимов ферментации.
Теплоизоляция улучшена с помощью слоев теплоизолятора.
Для дополнительной теплоизоляции, корпус стоит внутри картонной коробки с проложенными по бокам и сзади дополнительными слоями теплоизоляции (синтепона).

Теперь экспериментирую с разными способами ферментации…

Доп. ссылки на память :

Способ ускоренной ферментации папиросного табака
Номер патента: 4168
Опубликовано: 15.09.1924
Автор: Коленев
patentdb.su/4-4168-sposob…i-papirosnogo-tabaka.html

Фред Ханна
Заметки из табачной пекарни
Перевод с английского: Д. Андрейко

ВНИМАНИЕ: ТЕМПЕРАТУРА УКАЗАНА В ГРАДУСАХ ПО ФАРЕНГЕЙТУ, НЕ ПО ЦЕЛЬСИЮ!

Устали от всей этой резкости, грубости и остроты свежей, невыдержанной Вирджинии? Я предлагаю Вам способ нейтрализовать их до приемлемого уровня, но при этом мой способ не претендует на замену старому, доброму хранению и выдержке.

Вот уже 30 лет я являюсь страстным поклонником английских смесей, предпочтительно ровных, сложных и, возможно, немного острых. Именно поэтому очень часто я нахожу вкус почти всех новых вирджиниевых табаков слишком резким, раздражающим и навязчивым. Хотя резкий вкус обычно смягчается и пропадает к середине чаши, иногда у меня не хватает терпения дождаться этого момента. Для меня некоторые, так называемые «зрелые» (matured) Вирджинии, являются чем угодно, только не зрелыми, демонстрируя все черты, присущие грубым и дерзким подросткам. Но должным образом и тщательно выдержанные вирджиниевые табаки способны доставить одно из самых утонченных вкусовых наслаждений на земле.

Вот почему я храню скромную коллекцию выдержанных вирджиниевых табаков, утоляющих мою страсть к их бесподобному вкусу. Великолепная, хорошо выдержанная Вирджиния – волшебная и совершенно замечательная вещь, напоминающая утонченное Бургундское из Кот-де-Нуи.

К несчастью, табаки выдержки более 10 лет могут быть довольно дорогими, хотя и не настолько, насколько дорогими могут быть некоторые их английские собратья. Поэтому, последние несколько лет я напряженно размышлял, пытаясь найти способ уменьшить тот резкий, острый вкус, несмотря на то, что я не собирался отказываться от покупки хорошо выдержанных табаков. Более того, я искал способ добиться эффекта «запекания», который бы смягчил и улучшил вкус табака без значительных усилий с моей стороны. И, мне кажется, я нашел такой способ.

Последние пять месяцев я экспериментировал с различными способами обработки, позволяющими улучшить вкус молодой, резкой, чрезмерно жгучей Вирджинии. Это простое решение не требует глиняных горшков, каменных банок или сторонних примесей. Возможно, способ этот не нов. Вероятно, кто-то уже использовал его раньше, но мне не доводилось общаться с людьми, пробовавшими этот способ. Первые эксперименты я проводил сам, и потом консультировался с другими по поводу перспектив. Я назвал этот способ «запекание в банке» или «выпечка табака» или просто «стряпня».

Полученные результаты уже впечатляют, но я продолжаю экспериментировать. В настоящий момент я могу сказать о трех определенных изменениях. В большинстве случаев процесс запекания делает табак:
1. более гладким, насыщенным и мягким на вкус
2. темнее на цвет, и
3. более насыщенным в смысле аромата, добавляя нотку «распаренных фруктов».

Если Вы запекаете свой любимый табак, процесс, возможно, не сделает его «лучше». По отзывам моих друзей и коллег по экспериментам, вкус табака будет другим, но по-прежнему хорошим. Вот рассказ о моем способе. Он действительно очень простой. Но вы используете его на свой страх и риск.

Я беру целую, неоткрытую и не открывавшуюся банку Вирджинии, убираю верхнюю пластиковую крышку, и ставлю запечатанную, повторяю, запечатанную банку в духовку, нагретую до температуры 200 градусов (прим. перев. – 200 гр. Фаренгейта – около 93С) на 4 – 6 часов. Не снимайте бумажную этикетку, поскольку эта температура недостаточна для воспламенения бумаги. Я использую специальную систему обозначений для заметок на банке после завершения процесса. Через косую черту я указываю температуру и время запекания. Первое число – температура, второе – время в минутах. Например, если я пеку банку при 200 градусах в течении 5 часов, я пишу на этикетке 200/300. Это означает, что табак запекался при 200-х градусах в течении 300 мин, или 5 часов.

Во время запекания высокие банки (Rattray или 100гр. McClelland) разбухают и у них начинают выпирать крышки и, в меньшей степени, дно. Но после охлаждения они возвращаются, или почти возвращаются, к нормальным размерам.

Будьте внимательны при обращении с табаками McClelland, если Вы запекаете их при температуре около или выше 212F (100С, температура кипения воды). Некоторые банки могут лопнуть с громким «бум/псссс», при этом содержимое просыплется на дно духовки и наполнит дом ароматом жареного табака. Хотя такой результат кажется мне довольно забавным, моя жена не разделяет моего мнения. После нескольких происшествий с взрывающимися банками, я запекаю McClelland в режиме 200/300 или в похожих вариантах ниже точки кипения. Табаки GLPease, некоторые табаки Rattray, короткие банки McClelland хорошо выдерживают режим 220/140. Но в общем случае, я рекомендую начинать эксперименты с 200/300.

Меня спрашивают, какое время должно пройти после запекания перед открыванием банки. Грег Пис однажды сказал, что табак продолжает изменяться еще несколько дней после обработки. Это действительно может быть так, и Грег без сомнения знает, о чем говорит. Однако, опираясь на свой ограниченный опыт и знания, я не стал бы говорить столь уверенно. Мой небольшой опыт показывает, что вкус будет прекрасен, независимо от того, когда я открою банку. Например, я открыл одну банку McCranie/Red Ribbon через час, другую неделю после запекания. Вкус обоих был хорош. Однако, перед тем, как курить табак, я обычно даю ему полежать пару дней открытым.

Плоские банки ведут себя немного иначе. Банки с таким табаком, как Escudo и Solani 633, «лопаются» во время запекания, но результат получается все равно положительный. Удивительно, но табак внутри банок не высыхает и не сгорает или становиться «жареным», в значительной степени сохраняя свою влагу. Для таких табаков я тоже рекомендую режим 200/300. После остывания в течении нескольких часов я перекладываю табак из плоской банки в отдельный контейнер.

Результаты? Как я уже говорил ранее, процесс изменяет табак, делая его более темным. Запекание также смягчает табачный дым, делает его более спокойным и иногда более сладким. Попробовав, Вы сами заметите, насколько сильно изменился аромат, но не всегда в лучшую сторону. Хотя я считаю эти изменения положительными. Мои опытные друзья, курильщики трубок, попробовав результат моих экспериментов, пришли к выводу, что запекание улучшает многие молодые вирджиниевые табаки и придает им интересные вариации в любом случае. Вы не будете удивлены, узнав, что запекание табаков теперь частая тема для разговоров в нашем Шекспировском трубочном клубе (Chesapeake Pipe Club).

Является ли запекание в банке тем же самым, что и печная сушка (stoving )? Черт возьми, я не знаю, но предполагаю, что да. В самом деле, я не знаю, какого черта я делаю. Но я знаю, что буду регулярно запекать некоторые табаки. Попробуйте запечь резкий, острый McClelland/Christmas Cheer 2003 или 2004 года в режиме 200/300, и Вы увидите, как табак станет мягким, темным и характер его станет похож на выдержанную Вирджинию. Я считаю, что 200/300 делает современную версию McCranie/Red Ribbon практически божественной – мягкой, насыщенной, сладкой и сочной. Я люблю старые выдержанные варианты Red Ribbon, но после запекания современный табак приобретает совершенно новые нюансы, который мне нравятся не меньше.

Нелюбимый многими винный / уксусный запах, присущий табакам McClelland, в значительной степени уменьшается, также как при выдержке. Rattray/Marlin Flake после обработки 220/140 пахнет как овсяное печенье с изюмом. Вероятно, при производстве используется какая-то добавка, однако она хорошо сочетается с табаком, который приобретает особенный, хотя и не обязательно лучший, вкус.

Я считаю, что Escudo определенно улучшается после запекания. По мнению других поклонников Escudo, 200/300 производит наилучших эффект. «Колеса» или «кудряшки» уменьшаются в размерах, становятся значительно темнее, и, на мой вкус, дым становится более цельный, богатый и приятный. Мой приятель, поклонник Escudo, запек его в режиме 180/360 и восторженно отзывался об изменениях, называя табак «изумительным» и «лучшим в мире». В случае Solani 633, после обработки 220/140 табак приобретает заметный сливочный вкус и становиться значительно более ровным. Некоторые курильщики пробовали GLP/Haddo’s Delight и также отметили положительные изменения. Я считаю, что после 220/140 Haddo’s Delight приобретает в высшей степени приятную, приглушенную сладость, ранее не присущую этой смеси.

Дополнительная сладость может быть вызвана термическим разложением крахмала, содержащегося в табаке. При этом высвобождаются молекулы глюкозы, из которых состоит крахмал. Возможно, что в запекаемом табаке происходят те же процессы, что и при приготовлении пищи, когда температурная обработка смягчает и подслащивает морковь, лук и чеснок. Строго говоря, у меня нет точных доказательств, это всего лишь мои догадки.

Я не пробовал этот метод на ароматиках и, вероятно, не буду. Так же я не буду запекать английские смеси. У меня есть небольшой опыт в этой области, но о результатах я пока не могу рассказать. Тем временем, мои опыты и развлечения продолжаются. Позволю себе напомнить еще раз, что запекание не является заменой выдержке, хотя результат обработки некоторых вирджиниевых смесей получается похожий. Как я уже говорил, Вы можете пробовать этот способ на свой страх и риск. Мне было бы интересно услышать отзывы коллег, которые попробовали запекать табак и хотят поделиться своим опытом и впечатлениями.

Эта статья опубликована в «The Pipe Collector», рассылке Североамериканского общества коллекционеров трубок.

Cоус, который даёт хороший вкус трубочному табаку.

Когда курение трубки начало распостранятся в 1600-ых, изготовители табака обращались к разным способам произвести лучший аромат в табаке. По существу этим они хотели как можно лучше подчеркнуть вкус в сыром табаке для наибольшего удовольствия курильщика. В течение многих столетий владельцы табака стремились найти лучший соус для данной смеси.
Всякий раз, когда заходит разговор о вкусе смеси, курильщику трубки всегда кажется эта тема покрыта тайной. Но фактически это просто хороший соус.
Единственная тайна в соусе — рецепт, используемое сырье и его количество. Усовершенствовать соус, который даёт вкус табаку, не перебивая его, а подчёркивая — истинное искусство. Каждая фабрика трубочного табака имеет свои собственные уникальные рецепты, которые были развиты и ксовершенствованы за многие десятилетия — если не столетия. Огромное усилие в работе, обнаружение идеальных компонентов для данного трубочного табака – вот причина, почему рецепты остаются тайной, известной только нескольким близким людям или владельцев фабрики.
В более ранне время, у моряков была проблема, сохранить их табак в хорошом состоянии во время длинных морских рейсов. Они экспериментировали пытаясь разными способами сохранить табак сырым максимально долго и узнали что различные типы сахарных смесей, добавленых в табак сохраняют его, годным для курения на длительные промежутки времени. Эти рецепты и дошли к производителям табака. Не возможно сегодня определить точную дату, когда соусирование начало использоватся и кем, но этим рецептам сотни лет.
Нет ничего таинственного в соусе. Его легко сделать. Все, что требуется, — вода и выбор хороших, естественных компонентов. Когда мы в МакБарене производим соус, мы заполняем котел водой и затем добавляем естественные компоненты. Смесь варится в течение приблизительно четырех часов и оставляется для охлаждения. Когда смесь достигает определёной температуры, законченный соус добавляют в табак. Чтобы достичь оптимального вкуса, табак выдерживается в соусе в течение 12 часов, чтобы позволить соусу пропитытать табак. Цель добавления соуса является двойной: дать вкус и держать табак сырым. Компоненты, используемые в соусе не изменились значительно в течение долгого времени. Фактически, в МакБарене мы все еще используем то же самое сырье, которое использовалось прежними производителями табака. Каждая табачная смесь имеет ее собственный уникальный соус, особенно развитый, чтобы дополнить табака как сырьё, которые и входят в создание каждой особенной табачной смеси.
Соус в МакБаране сделан из большого количества хороших, естественных компонентов, включает такие как: Лакрица, Шоколад, Сахарный тростник, сахар Клена, Какао, Мед и экстрат фруктов.

После хранения, табак должен быть высушен. Это происходит в большом барабане, где табак нагревается. Когда табак остывает к нормальной температуре и уровню влажности, соус, который табак не впитал убирается и табак сохраняется так, чтобы вся партия достигла той же самой температуры и уровня влажности.
Перевод Владимир Радзиевский, 30/03/2007, Израиль.

Ни для кого не секрет, что в содержимом современных сигарет практически отсутствует натуральный табак. Разумеется, можно приобрести качественный сортовой табак, но необходимо учитывать, что его стоимость будет достаточно высокой. Именно по этой причине многие заядлые курильщики предпочитают выращивать и обрабатывать табак самостоятельно. Однако процесс выбора саженцев и последующий уход за растениями не гарантирует, что у готового табака будут хорошие вкусовые и ароматические характеристики.

Для того чтобы получить оптимальную курительную смесь, необходимо знать, как вырастить, высушить и обработать собранные табачные листья, ведь правильно проведённая ферментация табака в домашних условиях обеспечит длительное хранение и практически полное отсутствие горечи во вкусе.

Предварительная сушка

Процедура предварительной сушки состоит из двух этапов:

• Томление — предварительная сушка табака;
• Ферментация — окончательная фаза подготовки курительного сырья.

Сразу после того, как вы произвели сбор листьев, их необходимо подготовить к предварительной сушке, или как её ещё называют «желчению». При условии что процесс будет проведён правильно, листья приобретут жёлто-коричневую окраску. Обратите внимание на то, что если полностью высушенные листья сохранили свой цвет зелёным, значит процедура была произведена неправильно и, как следствие, такой табак не будет иметь качественных характеристик.

Сушка и фиксация естественным путём

Сушить табак, выращенный своими руками, можно очень большим количеством способов, однако лучше всего для этой цели подойдёт обычный сарай, площадь которого будет равномерно прогреваться естественным путём в течение дня. Нелишним будет и наличие вентиляции в помещении, но без ощутимого сквозняка. Листья нужно нанизать на нитку, прокалывая отверстия немного ниже черенка, и закрепить её под потолком сарая. При этом необходимо, чтобы расстояние между ними составляло не менее 0,5 мм для нормального испарения влаги.

Что касается времени и методов сушки, то необходимо ориентироваться исключительно на сорт табака и климатические условия в той местности, где она проводится. Период томления занимает обычно несколько суток. В это время вы должны тщательно следить за тем, чтобы на листах не появились признаки гниения. Кроме того следите за тем, чтобы основная площадь листа оставалась зелёной при частично высохшем черенке. Если внешний вид листьев соответствует этим признакам, то можно приступать к завершающему процессу, фиксации, главным признаком завершения которой является явное пожелтение листов. Обычно этот процесс занимает около месяца. Если процедура будет проведена правильно, то в результате преобразования ряда веществ, содержащихся в структуре листьев табака, они приобретут свойства, благоприятно влияющие на запах и вкусовые качества образующегося дыма.

Что такое ферментация?

Ферментация табака в домашних условиях ‒ это процесс изменения его физических свойств в результате биологического или химического воздействия на листья. В процессе ферментации изменяется их окраска, увеличивается эластичность и приобретается стойкость против плесени при хранении и перевозке.

Существует два вида ферментации:

• Естественная. Листья табака длительное время должны хранится при определённых условиях. В качестве примера можно привести доминиканский табак, который на протяжении 5 лет хранится в дубовых бочках или тюках.
• Искусственная. Это быстрая ферментация табака в домашних условиях. Несмотря на то, что крепость табака существенно снижается, он приобретает благородный вкус и запах.

Оптимальная температура для фрагментации

Оптимальная температура, при которой проводится ферментация табака в домашних условиях, напрямую зависит от сорта выращенного вами табака. Так, например, папиросные табаки сушат при температуре от 60° в течение трёх недель, затем около месяца он должен пролежать в состоянии покоя, и только после этого производится вторая часть ферментации, в ходе которой вы должны выдерживать листья при температуре на 5–10° выше, чем в первый раз. После этого табак необходимо оставить в покое минимум на полгода, и только по истечении этого времени приступать к изготовлению папирос.

Периоды обработки

На сегодняшний день существует три этапа обработки табачных листьев:

• Начальный: постепенное прогревание табачных листьев до предельной температуры в течение от нескольких дней до недели в зависимости от сорта и качества предварительной сушки табака. При этом необходимо поддерживать влажность в духовой камере в пределах 60%.
• Основной: является наиболее ответственным, и его проведение напрямую влияет на качество табака. На этом этапе фрагментации влажность в духовом шкафу или микроволновке необходимо повысить до 75%.
• Завершающий: охлаждение табака. В камере постепенно снижается температура, а влажность поддерживается на уровне 80%. Когда температура в духовом шкафу опустится до температуры воздуха в помещении, табак вынимают из духового шкафа.

Иногда для того чтобы табак приобрел оптимальные свойства, применяют комбинированный режим. В таком случае проводится ферментация табака в домашних условиях в микроволновке. При таком методе температуру быстро поднимают до максимального значения, а затем резко снижают и некоторое время выдерживают на этом уровне. Такая обработка способствует удалению влаги из спрессованной табачной массы, что особенно важно при ферментации листьев с повышенным содержанем влажности.

Когда ферментация закончена, температуру воздуха в микроволновке снижают, при этом стараясь поддерживать необходимую степень влажности.

Сортировка листьев

Перед ферментацией необходимо в первую очередь рассортировать по сортам и размеру листьев весь табак курительный. Ферментация в домашних условиях вне зависимости от сорта табака проводится практически по одному методу, однако существуют особые сорта, имеющие индивидуальные технологии ферментации. Примечательно, что они используются исключительно для создания сигар. В качестве примера можно привести самый верхний ярус табачных листьев, имеющий наиболее насыщенный запах, терпкий вкус и максимальную крепость, поэтому их ферментация происходит по индивидуальной технологии, присущей только для них. Ферментировать можно даже махорку. Единственный сорт, где не применяют данную обработку — это ориентальный табак.

Непосредственный процесс

Существует чрезвычайно много способов того, как можно обработать табак курительный. Ферментация в домашних условиях призвана подготовить сырье к употреблению.

Основные способы ферментации табака в домашних условиях:

• Предварительно протомленные листья табака равномерно смачивают водой, укладывают в стопки и, укрыв полиэтиленовой плёнкой, оставляют на 24 часа. После этого удаляют у листьев центральную жилку. Если вы хотите, чтобы листья высохли как можно быстрее, лучше всего сразу произвести нарезку листьев полосками шириной в 2-3 мм. Нарезанный табак нужно разложить по стеклянным банкам и герметично закрыть крышкой. Банки необходимо поставить в духовку и оставить на неделю, выдерживая температуру около 50°. После окончания этого процесса табак можно дополнительно подсушить, разложив его на открытом воздухе.
• При втором способе ферментации листья табака необходимо нарезать и замочить в 12° вине. После того как листья пропитаются, их необходимо сложить в плотный полиэтиленовый пакет, положить его на батарею и прикрыть сверху плотной материей. Через каждые 2-3 дня открываем пакет с табаком и перемешиваем для его равномерного окисления. Через несколько недель подобной сушки табак убираем с нагревательного прибора и приступаем к завершающей стадии обработки — итоговой сушке. Ферментация табака в домашних условиях в микроволновке проводится до тех пор, пока из него не исчезнут остатки влаги. Полученный в итоге подобной обработки табак имеет в аромате вишнёвые нотки, хотя при этом его крепость будет снижена примерно на 20–30%.

Обратите внимание на то, что даже если у вас нет приборов для измерения влажности, при сушке табака необходимо обязательно выдерживать температурный режим, иначе листья станут совершенно непригодными для длительного хранения и употребления.

Методы хранения

Сушка и ферментация табака в домашних условиях позволяет получить высококачественное сырьё при минимальных денежных затратах. После проведения завершающей стадии обработки табак без потери качества может храниться не менее одного года. Единственное исключение составляют восточные сорта, сохраняющие свои качества в течение двух лет. Потом начинают проявляться первые признаки старения табака. Так, например, ароматичность дыма слабеет, вкус делается лёгким и пустым, развивается неполнота вкуса. Учитывайте, что пониженная температура воздуха и его низкая влажность замедляют процесс старения табака, поэтому лучше хранить его в тёплом и сухом месте.

Какой табак для кальяна выбрать. Блог dhs.com.ua

Правильно выбрать табак для кальяна – не так уж и сложно, как кажется. Перед покупкой нужно не полениться – изучить основную информацию о продукте, прочитать отзывы о нем, послушать мнение экспертов. Ниже мы приведем основные характеристики, на которые нужно обратить внимание, покупая смесь для забивки.

Как выбрать табак для кальяна?

Хорошая табачная смесь – то, от чего напрямую зависит удовольствие от дымного отдыха. Есть несколько ключевых критериев, на которые нужно обратить внимание перед покупкой.

Нарезка

Для удобства лучше брать табак для кальяна мелкой нарезки. Ему не нужна предварительная подготовка перед забивкой. Смеси со средней и крупной нарезкой нужно измельчить

Крепость

Чем больше в смеси никотина – тем более крепкой она будет. Различают легкие и крепкие табаки, также выпускают линейки со средней крепостью. Отметка «washed» на упаковке означает, что табачные листья промывали – это снижает крепость. Но и непромытые табаки могут иметь разные показатели. Информацию об этой характеристике продукта лучше искать на сайте в описании или уточнить у продавца.

Дымность

Основной критерий, по которому кальянщик определяет, нравится ли ему продукт – густой дым. По-настоящему дымный продукт должен иметь достаточное количество сиропа. «Сухая» табачная смесь не даст больших клубов дыма. Лучше покупать те, которые имеют много сиропа в составе.

Жаростойкость

На степень жаростойкости продукта влияет вымочка и нарезка продукта, сорт табачного листа. Менее жаростойкими считаются смеси на основе листа Вирджиния мелкой нарезки. Жаростойкие табаки потребуют больше угля. А вот менее жаростойкие при том же количестве начнут гореть – и появится неприятная горечь.

Вкусопередача

Считается, что американские табаки обладают более выраженным вкусом за счет синтетических ароматизаторов. Арабские табаки отличаются натуральными ароматизаторами, что дает менее выраженный аромат.

Степени вымочки

Чем больше сиропа в продукте, тем более насыщенным будет вкус, тем дольше будет куриться смесь. Но вымочки не должно быть и слишком много – иначе табак будет плохо куриться.

Виды табаков по крепости

Крепость – одна из главных характеристик продукта. Особенное внимание ей нужно уделять новичкам, которые только начинают знакомиться с кальянной тематикой. Слишком крепкий кальян способен буквально «свалить с ног» неподготовленный организм. Поэтому, начинать нужно всегда с легких забивок.

По степени крепости табаки различают по сырью, из которого они изготовлены. Это – сорт табачного листа:

• Вирджиния – из него делают легкие табаки. Такой лист отличается легким желтым оттенком, иногда бывает темным.
• Ориентал – также подходит для легких табаков. Продукт отличается меньшим содержанием сахара. Исторической родиной сорта Ориентал считается Турция, откуда он распространился по странам со схожим климатом.
• Берли – из него сделаны крепкие табачные смеси. Подойдет для опытных кальянщиков. Дает табачное послевкусие.

Прежде, чем выбрать табак для кальяна, обратите внимание на сорт листа. Информация об этом находится на упаковке – так делают все ответственные производители.

Какой вкус табака выбрать для кальяна: наиболее популярные

«На вкус и цвет товарищей нет» — утверждает известная поговорка. Однако, есть вкусы, популярные у большинства любителей дымного отдыха. Ниже мы приведем пример беспроигрышных вариантов вкусов:

1. Черничный Маффин – топовый вкус от бренда Фумари. Курить его можно соло или миксовать, добавляя свежести за счет цитрусовых ноток.
2. Виноград – аромат табака можно раскрыть еще больше, добавив в колбу виноградный сок пополам с водой.
3. Апельсин – многие предпочитают забивать его соло, наслаждаясь ароматом спелого цитруса. Для усиления эффекта чашу также можно сделать из апельсина.
4. Манго – топовый вариант от производителя Дарксайд. Сладкий аромат с небольшой кислинкой, совершенно не приторный.
5. Двойное яблоко – один из наиболее популярных вариантов, встретить который можно, например, у Щербетли.
6. Черника – один из наиболее востребованных ягодных вкусов, встречающийся у многих производителей.

Отдельно стоит упомянуть о вкусах вроде «Мяты» или «Жвачки». Это та нотка свежести, курить которую соло не получится. Ее добавляют в другие миксы. Количество табака определяют в зависимости от ожидаемого эффекта. Хотите больше свежести и «холодка» — кладите больше.

Популярные миксы табаков

Курение кальяна можно назвать личным делом каждого. Кто-то любит посвежее, а кому-то мятные нотки в дыме вообще не нравятся. Но существуют сочетания, которые оказываются беспроигрышными в большинстве ситуаций, когда клиент просит кальянщика сделать забивку «на свой вкус».

Попробуйте такие варианты:

• Яблоко с корицей – особенно хорошо зайдет зимой, в период глинтвейна, рождественской выпечки и сладостей.
• Лимон с мятой – отличный вариант для того, чтобы освежиться в жару.
• Виноград с лесными ягодами и лимоном – сладкий коктейль с ноткой свежести.
• Черника и дыня – оба вкуса отлично дополняют друг друга.

Арбуз с мятой – классическая летняя забивка, которую не устают курить и в холодное время года.

Выбирая микс, ориентируйтесь на свои предпочтения. Любите сладости – значит, сладкие забивки вам точно подойдут. Если относитесь к ним равнодушно, добавьте больше свежести и нотку кислинки.

ТОП-5 табаков для кальяна в Украине

Какая фирма, производящая табак, лучшая? Однозначного ответа на этот вопрос дать нельзя. Но есть несколько компаний, чья продукция пользуется в Украине стабильным спросом у кальянщиков:

1. Serbetli – легкий турецкий табак, созданный на основе качественного табачного листа. В состав пропитки входит мед, что дает сладкое послевкусие. Хорошая пропитка, высокая дымность, равномерная крупная нарезка. Этот табак отлично зайдет новичкам и тем, кто любит легкие забивки.
2. DarkSide – еще один легендарный табак, который можно найти в любой кальянной. Большой выбор вкусов, качественное сырье, дымность – все это позволит в полной мере насладиться дымным отдыхом.
3. Fumari – легкий табак, который долго курится, не горит и не горчит. Производитель предлагает большой ассортимент, позволяющий создавать авторские забивки или курить соло.
4. Tangiers – этот производитель радует любителей крепкого табака. Широкая линейка вкусов включает в себя как популярные, так и более экзотические ароматы (например, Бекон).
5. Daily Hookah — легкий табак высокого качества. Сырье имеет натуральное происхождение. Вкусы – яркие и одновременно не химозные. Какой табак для кальяна выбрать? Конечно же, качественный и тот, чьи вкусы вам по душе. В выборе вам помогут кальянные блоги с детальным обзором продукта. Рекомендуем доверять только проверенным брендам, информацию о которых можно найти в интернете. «Ноунейм» табаки с большой вероятностью могут оказаться откровенно некачественными.

Какой табак для кальяна лучше выбрать. Подведем итоги

Как выбрать хороший табак для кальяна? Обращайте внимание на крепость смеси, степень ее вымочки, сорт табачного листа, нарезку. В качественном продукте не должно быть мусора – веточек или палочек. Сама упаковка должна быть плотно закрытой – иначе смесь будет постепенно высыхать, и к использованию уже будет непригодна.

Доверяйте только проверенным производителям и магазинам с хорошей репутацией. Здесь вы можете не опасаться, что натолкнетесь на некачественный продукт.

Бросить курить: стратегии, которые помогут вам бросить

Бросить курить: стратегии, которые помогут вам бросить

Подготовка может помочь вам бросить курить и другие виды табака. Используйте эти проверенные стратегии, чтобы избавиться от табачной зависимости.

Персонал клиники Мэйо

Вы знаете, что отказ от курения — одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья. Но вы также знаете, что бросить курить может быть непросто и что большинству курильщиков требуется несколько попыток, прежде чем они добьются успеха.

Так как же бросить курить, надеюсь, навсегда? Эти проверенные временем стратегии могут помочь вам в достижении вашей цели — бросить курить.

1. Запишите причины выхода из

Составьте список всех причин, по которым вы хотите бросить курить. Они могут включать:

• Улучшение здоровья
• Снижение риска заболеваний
• Не подвергать семью или друзей пассивному курению
• Подавать хороший пример своим детям
• Накопление денег
• Избавление от стойкого запаха табачного дыма

Каждый раз, когда вы берете в руки сигарету или испытываете желание сделать это, прочтите свой список и напомните себе, почему вы хотите бросить курить.

2. Составьте план

Составьте план, чтобы бросить курить. Большинство людей добиваются наибольшего успеха в том, чтобы бросить курить, назначив дату отказа от курения, а затем резко бросив ее.

Онлайн-инструменты, которые помогут вам составить и реализовать план отказа от курения, доступны в Национальном институте рака (www.smokefree.gov/build-your-quit-plan) и Truth Initiative (www.becomeanex.org). Эти программы также предоставляют услуги чата, текстовые сообщения или приложения для мобильных устройств, чтобы обеспечить поддержку и стратегии выживания — инструменты, которые, как было установлено, помогают людям бросить курить.

3. Рассмотрите другие способы выхода из

Если вы несколько раз пытались резко бросить курить, и это не помогло вам, возможно, вы захотите начать процесс отказа от курения, постепенно сокращая курение. Последние данные показывают, что использование варениклина, отпускаемого по рецепту, и соблюдение строгого графика сокращения курения может улучшить отказ от курения.

Способы постепенного сокращения количества сигарет включают откладывание первой сигареты в день, постепенное увеличение промежутка времени между сигаретами, выкуривание только половины каждой сигареты, покупку только одной пачки сигарет за раз и обмен одного перерыва для курения в день на физическую активность. .Развивайте каждый успех, пока полностью не бросите курить.

4. Поговорите со своим врачом о методах лечения

Лечение, которое может уменьшить тягу к еде, включает никотинзамещающую терапию, которую можно вводить с помощью пластыря для кожи, леденцов, жевательной резинки, ингаляторов или назальных спреев. Эти процедуры начинаются в день отказа от курения. Другие препараты, не содержащие никотина, могут помочь уменьшить симптомы никотиновой отмены, имитируя функции никотина в вашем организме. Лечение этими препаратами, такими как бупропион и варениклин, следует начинать за одну-две недели до дня отказа от курения.

5. Найдите консультацию

Индивидуальные, групповые или телефонные консультации могут предоставить вам необходимую поддержку и помочь развить навыки преодоления трудностей. Сочетание консультирования и приема лекарств — самый эффективный способ добиться успеха в отказе от курения. Ваш врач может направить вас к местным ресурсам или группам поддержки. Чтобы позвонить на телефонную линию Национального института рака, позвоните 877-44U-QUIT (877-448-7848). Чтобы найти телефонную линию вашего штата, позвоните по номеру 800-QUIT-NOW (800-784-8669).

Преимущества включают:

• Взаимная поддержка людей, пытающихся бросить курить
• Навыки преодоления стрессовых факторов или других триггеров
• Стратегии борьбы с изменениями настроения
• Общие советы о том, какое поведение или стратегии наиболее выгодны
• Информация о преимуществах отказа от курения

6. Расскажите своей семье и друзьям

Сообщите своей семье, друзьям и коллегам, что собираетесь бросить курить. Сообщите им, как они могут лучше всего вас поддержать.Например, вы можете рассмотреть следующие идеи:

• Скажите им, в какой день вы собираетесь бросить курить.
• Попросите их проверить, как у вас дела.
• Планируйте с ними занятия или прогулки, чтобы отвлечься от курения.
• Попросите их проявить терпение к вашим изменениям настроения.
• Просите, чтобы они не осуждали и не критиковали вас, если у вас есть неудача.
• Попросите курящих друзей не курить рядом с вами или предложите вам сигарету.

7.Избегайте курения, курение

Узнавайте места и ситуации, в которых вам хочется курить, и избегайте их.

• Общайтесь с людьми, которые не курят или которые тоже хотят бросить курить.
• Избегайте специально отведенных мест для курения вне зданий.
• Будьте заняты в те времена, когда скука может побудить вас закурить.
• Создайте новый распорядок дня, не связанный с курением, например новый маршрут на работу или жевание резинки во время вождения.
• Вставайте из-за стола сразу после еды.
• Пейте воду или чай вместо кофе или алкоголя.
• Потренируйтесь говорить: «Нет, спасибо, я не курю».

8. Управляйте своим стрессом

Стресс и беспокойство могут усилить ваше желание курить и свести на нет ваши попытки бросить курить. Рассмотрим следующие стратегии управления стрессом:

• Расставьте приоритеты для ваших задач.
• Делайте перерывы, когда вам нужно.
• Практикуйте расслабляющие упражнения, глубокое дыхание или медитацию.
• Слушайте любимую музыку.
• Регулярно выполняйте физические упражнения.
• Найдите место для творчества, например искусство, музыку, ремесла или танцы.
• Практикуйте замену новыми мыслями, когда вы чувствуете желание закурить; попробуйте сказать: «Курение — это не вариант» или «Я некурящий».

9. Празднуйте свои успехи

Прожил день без сигареты? Побалуйте себя чем-то особенным. Сделали это через неделю? Подсчитайте, сколько вы сэкономили, не покупая сигареты. Используйте накопления на особое угощение или вложите деньги в будущее.

Вознаграждайте себя за отказ от курения, делая то, что вам нравится каждый день, например, проводите дополнительное время со своими детьми или внуками, ходите на игру с мячом, гуляйте, купайтесь в ванне или смотрите фильм. Все ваши маленькие успехи могут помочь вам в достижении цели — бросить курить навсегда.

20 апреля 2020 г. Показать ссылки

1. Решение бросить курить и составление плана. Американское онкологическое общество. https://www.cancer.org/healthy/stay-away-from-tobacco/guide-quitting-smoking/deciding-to-quit-smoking-and-making-a-plan.html. По состоянию на 25 марта 2020 г.
2. AskMayoExpert. Употребление табака. Клиника Майо; 2019.
3. Приготовьтесь бросить курить. Smokefree.gov. https://smokefree.gov/quit-smoking/getting-started/prepare-to-quit. По состоянию на 25 марта 2020 г.
4. Создать мой план отказа от курения. Smokefree.gov. https://smokefree.gov/build-your-quit-plan. По состоянию на 25 марта 2020 г.
5. Siu AL, et al. Поведенческие и фармакотерапевтические вмешательства для отказа от табакокурения у взрослых, включая беременных женщин: Рекомендация Рабочей группы США по профилактическим услугам.Анналы внутренней медицины. 2015; DOI: 10.7326 / M15-2023.
6. Поговорите со специалистом. Smokefree.gov. https://smokefree.gov/tools-tips/speak-expert. По состоянию на 10 декабря 2019 г.
7. Инструменты и подсказки. Smokefree.gov. https://smokefree.gov/tools-tips. По состоянию на 10 декабря 2019 г.
8. Очистка воздуха: бросьте курить сегодня же. Национальный институт рака. https://www.cancer.gov/publications/patient-education/clearing-the-air. По состоянию на 25 марта 2020 г.
9. Оставаться без табака после того, как вы бросили курить.Американское онкологическое общество. https://www.cancer.org/healthy/stay-away-from-tobacco/guide-quitting-smoking/staying-tobacco-free-after-you-quit-smoking.html. По состоянию на 25 марта 2020 г.
10. Barua RS и др. Путь принятия консенсусного решения экспертов ACC по прекращению употребления табака в 2018 году: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов о документах консенсуса клинических экспертов. Журнал Американского колледжа кардиологии. 2018; DOI: 10.1016 / j.jacc.2018.10.027.
11. Lindson-Hawley N, et al.Постепенное или резкое прекращение курения: рандомизированное контролируемое исследование не меньшей эффективности. Анналы внутренней медицины. 2016; DOI: 10.7326 / M14-2805.
12. Whittaker R, et al. Обмен текстовыми сообщениями с мобильного телефона и меры по отказу от курения на основе приложений. Кокрановская база данных систематических обзоров. 2019; DOI: 10.1002 / 14651858.CD006611.pub5.
13. Часто задаваемые вопросы по BecomeAnEx. Бывший. https://www.becomeanex.org/quitting-smoking-faq/. По состоянию на 10 декабря 2019 г.
14. Помощь курильщику в отказе от курения: что можно и что нельзя делать.Американское онкологическое общество. https://www.cancer.org/healthy/stay-away-from-tobacco/helping-a-smoker-quit.html. По состоянию на 25 марта 2020 г.
15. Другие способы бросить курить. Американское онкологическое общество. https://www.cancer.org/healthy/stay-away-fromtobacco/guide-quitting-smoking/other-ways-to-quit-smoking.html. По состоянию на 10 декабря 2019 г.
16. Знайте свои триггеры. Smokefree.gov. https://smokefree.gov/challenges-when-quitting/cravingstriggers/ know-your-triggers. По состоянию на 10 декабря 2019 г.
17. Benowitz NL, et al.Сердечно-сосудистая безопасность варениклина, бупропиона и никотинового пластыря у курильщиков: рандомизированное клиническое исследование. JAMA Internal Medicine. 2018; DOI: 10.1001 / jamainternmed.2018.0397.

Узнать больше Подробно

.

5 Усиление традиционных мер борьбы против табака | Решение проблемы табака: план для нации

Фихтенберг CM, Glantz SA. 2000 г.Ассоциация Калифорнийской программы контроля над табаком за снижение потребления сигарет и смертности от болезней сердца. Новая Англия Медицинский журнал 343 (24): 1772-1777.

Фихтенберг CM, Glantz SA. 2002. Влияние свободных от табачного дыма рабочих мест на курение: систематический обзор. BMJ 325 (7357): 188.

Fiore MC, Bailey WC, Cohen SJ. 2000. Лечение употребления табака и зависимости (Клиническое руководство Практическое руководство) .Роквилл, Мэриленд: Департамент здравоохранения США. Служба общественного здравоохранения.

Fiore MC, Croyle RT, Curry SJ, Cutler CM, Davis RM, Gordon C, Healton C, Koh HK, Orleans CT, Richling D, Satcher D, Seffrin J, Williams C, Williams LN, Keller PA, Baker TB. 2004. Предотвращение 3 миллионов преждевременных смертей и помощь 5 миллионам курильщиков: национальный план действий по прекращению употребления табака. Американский журнал общественного здравоохранения 94 (2): 205-310.

Пытка BR. 2000. Подходы к профилактике употребления психоактивных веществ с использованием школьной программы плюс изменение социальной среды. Зависимое поведение 25 (6): 861-885.

Flay BR, Hu FB, Richardson J. 1998. Психосоциальные предикторы различных стадий курения сигарет среди старшеклассников. Профилактическая медицина 27 (5 Pt 3): 9-18.

Флинн Б.С., Уорден Дж. К., Секер-Уокер Р. Х., Барсук Г. Дж., Геллер Б. М.. 1995. Влияние средств массовой информации и школьных мероприятий на профилактику курения, ориентированных на гендерные и возрастные группы. Журнал санитарного просвещения 26 (2): S45-S51.

Флинн Б.С., Уорден Дж. К., Секер-Уокер Р. Х., Барсук Дж. Дж., Геллер Б. М., Костанца М.С.1992. Профилактика курения сигарет с помощью средств массовой информации и школьных программ. Американский журнал общественного здравоохранения 82 (6): 827-834.

Флинн Б.С., Уорден Дж. К., Секер-Уокер Р. Х., Пири П. Л., Барсук Г. Дж., Карпентер Дж. Х., Геллер Б. М.. 1994. Средства массовой информации и школьные мероприятия по профилактике курения: эффекты через 2 года после завершения. Американский журнал общественного здравоохранения. 84 (7): 1148-1150.

Фолсом Д., Йесте Д.В. 2002. Шизофрения у бездомных: систематический обзор литературы. Acta Psychiatrica Scandinavica 105 (6): 404-413.

Fong GT, Hyland A, Borland R, Hammond D, Hastings G, McNeill A, Anderson S, Cummings KM, Allwright S, Mulcahy M, Howell F, Clancy L, Thompson ME, Connolly G, Driezen P. 2006. Скидки в Загрязнение табачным дымом и рост поддержки запретов на курение в общественных местах после введения в действие всеобъемлющего законодательства о запрете курения на рабочих местах в Республике Ирландия: результаты исследования ИТЦ Ирландии / Великобритании. Табак Controll 15 (Приложение 3): iii51-iii58.

Fraguela J, Martin A., Trinanes E. 2003. Профилактика злоупотребления наркотиками в школе: четырехлетнее наблюдение за программой. Психология в Испании 7 (1): 29-38.

Frieden TR, Mostashari F, Kerker BD, Miller N, Hajat A., Frankel M. 2005. Уровни употребления табака взрослыми после интенсивных мер борьбы против табака: Нью-Йорк, 2002–2003 гг. Американский Журнал общественного здравоохранения 95 (6): 1016-1023.

Друг К., Леви Д.Т. 2002. Снижение распространенности курения и потребления сигарет, связанное с кампаниями в СМИ.[Обзор] [63 исх.]. Исследования в области санитарного просвещения. 17 (1): 85-98.

Галлет CA, Список JA. 2003. Спрос на сигареты: мета-анализ эластичности. Экономика здравоохранения 12 (10): 821-835.

ГАО (Главное бухгалтерское управление). 2002. Интернет-продажи сигарет: предоставление ATF Investigative полномочий может улучшить отчетность и правоприменение . Вашингтон, округ Колумбия: GAO.

ГАО. 2006. Tobacco Settlement: ассигнования штатов в 2005 финансовом году и ожидаемые платежи в размере финансового года за 2006 год. Вашингтон, округ Колумбия: GAO.

Герлах К.К., Ларкин М.А. 2005. Для улучшения здоровья и здравоохранения, Vol. VIII . Сан-Франциско, Калифорния: Джосси-Басс.

Снижение содержания никотина в сигаретах — Harvard Health

Следуйте за мной в Twitter @mallikamarshall

Когда мне было около 10 лет, мама заставила меня затянуться сигаретой Camel без фильтра, чтобы отговорить меня от курения в будущем. Что ж, само собой разумеется, это сработало.После того, как я кашлял и сплевывал, казалось, несколько часов, я никогда не прикасался к новой сигарете.

Хотя я никоим образом не предлагаю родителям пойти по стопам моей матери (на самом деле я бы категорически не одобрял этого), как педиатр и сам родитель я хочу гарантировать, что дети и подростки никогда не сделают эту первую затяжку. Но на самом деле большинство курильщиков в США начинают курить в молодости.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, курение сигарет остается основной причиной предотвратимых заболеваний и смерти в Соединенных Штатах, а табак ежегодно убивает более 480 000 американцев.Рак, болезни сердца, инсульт, хронические заболевания легких, бесплодие, осложнения беременности, переломы, катаракта, заболевания десен — список заболеваний, вызванных или осложненных употреблением табака, можно продолжать до бесконечности. Так почему люди продолжают курить? Потому что они не могут бросить.

Роль никотина

Сигареты содержат никотин, вещество, вызывающее сильную зависимость, которое естественным образом содержится в табаке. При вдыхании никотин быстро попадает в мозг, вызывая множество приятных ощущений. Многие сообщают о выбросе адреналина.Другие сообщают о чувстве расслабленности и улучшении настроения. Некоторые говорят, что это делает их более внимательными и улучшает их способность концентрироваться.

Обратной стороной является то, что никотин вызывает сильную зависимость, и как только вы начинаете курить, бросить курить становится все труднее. Люди, которые все же пытаются бросить курить, могут испытывать серьезные симптомы отмены, включая тягу, беспокойство, депрессию, раздражительность и невнимательность.

Помимо того, что мы говорим молодым людям держаться подальше от табачных изделий, как мы можем сделать их менее привлекательными? Менее затягивает? Вот где сейчас вмешивается правительство США.

Снижение содержания никотина в сигаретах

В июле 2017 года FDA объявило регулирующий план по изучению снижения уровня никотина в сигаретах, и только в прошлом месяце агентство предприняло то, что комиссар FDA доктор Скотт Готлиб назвал «историческим первым шагом». Оно выпустило «предварительное уведомление о предлагаемом нормотворчестве», которое знаменует начало усилий агентства по снижению уровня никотина в сигаретах.

Чтобы поддержать усилия, агентство указало на данные финансируемого FDA анализа, опубликованного в New England Journal of Medicine 15 марта 2018 года.Статистическая модель показала, что снижение уровня никотина до «минимального уровня привыкания» может снизить уровень курения с 15% до 1,4% и привести к значительному снижению смертности, связанной с табаком. Фактически, по оценкам исследователей, такая инициатива «может спасти миллионы жизней и десятки миллионов лет жизни в течение следующих нескольких десятилетий».

Предыдущие исследования показали, что использование сигарет с очень низким уровнем никотина может привести к большим усилиям по отказу от курения и уменьшению количества выкуриваемых сигарет в день.Этот последний анализ дает еще больше доказательств.

Критики говорят, что курильщики просто компенсируют это, выкуривая больше сигарет, но некоторые исследования показывают, что это маловероятно. Уровень никотина будет настолько низким, что у курильщиков больше не будет желания курить больше.

«Уведомление о никотине» — это только начало усилий FDA по регулированию табачных изделий и защите граждан от вредного воздействия никотина, и запланированное внедрение, безусловно, потребует времени.FDA поощряет общественное обсуждение в течение 90 дней, прежде чем будут предприняты дальнейшие шаги.

А пока я надеюсь, что родители и дальше будут отговаривать своих детей от употребления табачных изделий, как это сделала моя мама со мной, но, возможно, с открытым диалогом вместо нефильтрованного верблюда.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарии к записи закрыты.

Бросить курить — NHS

Курение вредно для здоровья, но как именно отказ от курения сделает жизнь лучше? Вот 10 способов улучшения вашего здоровья, если вы бросите курить.

Отказ от курения позволяет легче дышать

Люди дышат легче и меньше кашляют, когда бросают курить, потому что объем их легких улучшается на 10% в течение 9 месяцев.

В 20–30 лет влияние курения на емкость легких может быть незаметно, пока вы не отправитесь на пробежку, но емкость легких естественным образом уменьшается с возрастом.

В более поздние годы наличие максимальной емкости легких может означать разницу между активной, здоровой старостью и хрипом, когда вы идете на прогулку или поднимаетесь по лестнице.

Отказ от курения дает вам больше энергии

В течение 2–12 недель после отказа от курения ваше кровообращение улучшается. Это значительно облегчает любую физическую активность, включая ходьбу и бег.

Вы также укрепите свою иммунную систему, облегчая борьбу с простудой и гриппом.Увеличение количества кислорода в организме также может снизить усталость и вероятность головных болей.

Прочтите эти советы по самопомощи, чтобы бороться с усталостью.

Откажитесь от сигарет и почувствуйте меньше стресса.

Отказ от никотина между сигаретами может усилить чувство стресса.

Поскольку стресс отмены ощущается так же, как и другие стрессы, легко спутать нормальный стресс с отменой никотина, поэтому может показаться, что курение снижает другие стрессы.

Но это не так.Фактически, научные исследования показывают, что уровень стресса у людей снижается после того, как они бросают курить.

Если вы обнаружите, что склонны к стрессу, замена курения более здоровым и лучшим способом борьбы со стрессом может принести вам реальную пользу.

Прочтите наши 10 лучших средств для снятия стресса, чтобы узнать больше.

Отказ от курения способствует лучшему сексу

Отказ от курения улучшает кровоток в организме, а значит, повышает чувствительность.

У мужчин, бросивших курить, эрекция улучшится.Женщины могут почувствовать улучшение оргазма и легче возбудиться.

Также было обнаружено, что некурящие в 3 раза привлекательнее для потенциальных партнеров, чем курильщики.

Узнайте больше советов, как хорошо заняться сексом.

Отказ от курения улучшает фертильность

Некурящим легче забеременеть. Отказ от курения улучшает слизистую оболочку матки и может сделать мужскую сперму более мощной.

Отказ от курения увеличивает вероятность зачатия посредством ЭКО и снижает вероятность выкидыша.

Самое главное, это увеличивает шансы родить здорового ребенка.

Отказ от курения улучшает запах и вкус

Когда вы бросаете курить, ваше обоняние и вкус улучшаются.

Вы можете заметить, что еда на вкус и запах изменится, когда ваш рот и нос оправятся от притупления сотнями токсичных химикатов, содержащихся в сигаретах.

Бросьте курить, чтобы кожа выглядела моложе

Было установлено, что отказ от курения замедляет старение лица и замедляет появление морщин.

Кожа некурящего человека получает больше питательных веществ, в том числе кислорода, и отказ от курения может обратить вспять землистый цвет лица, который часто бывает у курильщиков.

У бывших курильщиков более белые зубы и более сладкое дыхание.

Отказ от табака предотвращает появление пятен на зубах и свежее дыхание.

Бывшие курильщики также реже, чем курильщики, заболевают заболеваниями десен и преждевременно теряют зубы.

Узнайте больше о здоровье зубов и отбеливании зубов.

Прочтите о том, как отказ от курения помогает избавиться от неприятного запаха изо рта.

Бросьте курить, чтобы жить дольше

Половина всех курильщиков на длительный срок умирает рано от болезней, связанных с курением, включая болезни сердца, рак легких и хронический бронхит.

Мужчины, бросившие курить к 30 годам, прибавляют к своей жизни 10 лет. Люди, бросившие эту привычку в 60 лет, прибавляют к своей жизни 3 года.

Другими словами, никогда не поздно воспользоваться остановкой. Отказ от табачного дыма не только продлит вашу жизнь на годы, но и значительно повысит ваши шансы на более подвижную и счастливую старость без болезней.

Дом, свободный от табачного дыма, защищает ваших близких

Отказавшись от курения, вы защитите здоровье своих некурящих друзей и семьи.

Вдыхание пассивного курения увеличивает риск рака легких, болезней сердца и инсульта.

У детей вдвое увеличивает риск заболеваний грудной клетки, включая пневмонию, ушные инфекции, одышку и астму.

У них также в 3 раза выше риск заболеть раком легких в более старшем возрасте по сравнению с детьми, которые живут с некурящими.

Подробнее о вреде пассивного курения.

Прочтите о методах отказа от курения, доступных в NHS, и узнайте, как начать бросать курить.

Последняя проверка страницы: 25 октября 2018 г.
Срок следующей проверки: 25 октября 2021 г.

: Журнал ChemViews :: ChemistryViews

Человечество потребляет много табака , чаще всего в виде сигарет. Во всем мире около 15 000 кг никотина из табака ежедневно попадает в легкие курильщиков.Уже одно это является достаточной причиной для более пристального рассмотрения этого конкретного натурального продукта.

В этой части мы рассмотрим сигаретную бумагу и добавки, а также то, что происходит, когда курильщик пытается бросить курить.

15. Не все сигареты одинаковы

Большинство курильщиков сигарет остаются верными выбранной ими марке на протяжении многих лет. Возможно, это можно было бы рассматривать как доказательство тонких, но отчетливых различий от одного бренда к другому, но в любом случае такая лояльность к бренду требует от производителя, чтобы каждый год, независимо от характера урожая табака, каждый бренд сохранял свой характерный аромат как насколько это возможно.Производители прилагают значительные усилия, пытаясь предложить продукты, демонстрирующие такую ​​стойкость вкуса.

15.1. Табачные смеси

Начнем с того, что для каждого вида сигарет используется своя уникальная смесь табаков, закупаемых партиями связанных связок, каждая из которых весит несколько килограммов. Разные партии из одного урожая, конечно, будут несколько отличаться, поэтому производитель сигарет должен тщательно анализировать каждую партию, как химически, так и на тонкой основе аромата.Самыми важными химическими параметрами, конечно же, являются содержание никотина, а также уровни аммония и нитратов, а также различных сахаров. Партии также классифицируются по вкусовым качествам, так что, например, производитель может смешивать партии с высоким и низким содержанием никотина, а также партии с разными вкусовыми категориями, и все это в попытке получить относительно стабильный продукт по никотину. уровень, но и аромат.

В конце производственного процесса сами сигареты проходят строгий контроль качества.Например, дым от сигарет, образующихся в условиях, стандартизированных на международном уровне, подлежит лабораторному анализу, начиная с абсорбции на специальных фильтрах. Такие газы, как окись углерода, просто проходят через такие фильтры, и поэтому их необходимо контролировать отдельно. Затем собранные на фильтрах остатки извлекаются для подробного анализа. Наконец, результаты для некоторых характеристических параметров обычно указываются на упаковке [39].

15.2. Сигаретные фильтры и бумага

Дополнительными факторами контроля являются используемые фильтр и бумага, поскольку они значительно влияют на подачу воздуха и скорость сгорания.Таким образом, фильтр из ацетата целлюлозы можно изменить так, чтобы сделать его немного длиннее, короче, жестче или даже прерывистым, и практически нет ограничений в отношении природы сигаретной бумаги, кроме воображения.

Что касается аромата и его интенсивности, пористость бумаги играет решающую роль, поскольку она сильно влияет на количество всасываемого воздуха. Воздухопроницаемость сигаретной бумаги также оказывает существенное влияние на количество конденсата и никотина, потребляемого курильщиком. в, в свою очередь, влияя на воспринимаемый аромат.При производстве сигарет требуется специальная бумага. Для начала необходимо различать бумагу для корпуса сигареты, бумагу для наконечника («мундштук») и бумагу, предназначенную для закрытия фильтра. Требования к каждому индивидуальны.

Учитывая скорость производства до 16 000 сигарет в минуту, вся используемая бумага подвергается строгим требованиям в отношении механической стабильности и растяжимости. Бумага вытягивается с чрезвычайно высокой скоростью из рулонов, которые могут вмещать до нескольких километров бумаги.Бумага довольно пористая, поэтому от нее напрямую зависит, сколько воздуха будет доступно для горения. Вес базовой бумаги обычно составляет всего около 24–37 г / м ² , а ее пористость составляет 30–110 CU, где «CU» относится к «единицам CORESTA», стандартной единице измерения пористости. CORESTA (Центр сотрудничества для научных исследований родственников в табаке) — это объединение представителей табачной промышленности и учреждений, занимающихся табаком и производством табака.Значение CU указывает, сколько см ³ воздуха в минуту пройдет через бумагу с площадью поверхности 1 см ² под давлением, эквивалентным 10 см водяного столба.

Многие страны внедрили политику, разрешающую продажу сигарет только с «пониженным потенциалом возгорания», в первую очередь в интересах предотвращения возгорания — например, из-за того, что кто-то забыл потушить горящую сигарету. Эти «противопожарные сигареты» имеют на внутренней стороне бумаги две напыленные полоски из альгината или целлюлозы.

Бумага для мундштука обычно печатается коричневыми чернилами, часто с таким рисунком, который имитирует вид пробки. Эта бумага играет важную роль в регулировании количества вводимого избыточного воздуха, часто через крошечные отверстия, которые могут быть или не могут быть легко видимы невооруженным глазом. В случае сигарет, предположительно производящих низкие уровни никотина и смолы (конденсата), закрытие этих отверстий пальцами может привести к доставке значительно большего количества обоих этих веществ.

Тип бумаги, окружающей фильтр, имеет большое влияние на воспринимаемую «прочность» сигареты. Эта бумага может иметь высокую воздухопроницаемость, поскольку именно подача воздуха в этот момент является главным определяющим фактором «прочности» в этом смысле. Фактическая пористость бумаги здесь может быть чрезвычайно высокой: до 20 000 у.е.

15.3. Добавки

Помимо табачной смеси, бумаги и фильтра, различные добавки также могут влиять на аромат и описательные параметры сигареты.Однако допустимость добавок может строго регулироваться, и — по крайней мере, в Германии — может потребоваться раскрытие информации об их присутствии [40].

Чтобы дым казался мягче и приятнее, используются такие добавки, как сахар, шоколад или лакрица. Другой распространенной добавкой является ментол, который иногда добавляют в небольших количествах даже в сигареты, не маркированные как «ментол». Ментол оказывает мягкое охлаждающее действие на дыхательные пути курильщика, расширяет мелкие окончания в бронхах, а также действует как мягкий анестетик.Важным следствием этого является то, что курильщик может вдыхать более глубоко, тем самым ускоряя и усиливая усвоение никотина. Запрещение ментола в качестве добавки давно обсуждается в ЕС, но официальное решение регулярно откладывается из-за давления со стороны различных групп с особыми интересами.

15.4. Поглощение никотина в зависимости от pH

Дискуссия была особенно противоречивой в отношении добавок, которые могут термически выделять аммиак.При увеличении pH дыма процент нейтральной формы никотина в дыме увеличивается (рис. 13) [41]. Это может иметь важные последствия, поскольку никотин не может проходить через клеточные мембраны легочных альвеол и кровеносных сосудов в протонированной форме. Таким образом, любое повышение pH облегчает и ускоряет усвоение никотина, что, в свою очередь, увеличивает риск привыкания [42].

Рисунок 13. Никотин как кислотно-основная система.

Табачный дым — это, конечно, не водный раствор, а аэрозоль, а значит, сложная многофазная система неоднородного состава. Определение pH аэрозоля — дело нетривиальное. Поистине оригинальный подход к измерению доли никотина, присутствующего в нейтральной форме в таком аэрозоле, был разработан Джеймсом Ф. Панкоу и его сотрудниками [43]:

• С помощью «машины для курения сигарет» собирается дым, эквивалентный нескольким затяжкам сигарет.
• Первая проба комбинированного дыма проходит через тефлоновую мембрану, которая проницаема только для нейтральной формы никотина, но непроницаема для протонированной формы.
• После прохождения через мембрану все органические компоненты газа практически количественно осаждаются на адсорбенте.
• Эти адсорбированные вещества затем десорбируются при нагревании и определяется содержание в них никотина. Это приводит к концентрации c ₀ для нейтральной формы никотина в табачном дыме.
• Затем весь анализ повторяется со второй пробой собранного дыма, но на этот раз проба дыма предварительно обрабатывается избытком газообразного аммиака. Это гарантирует, что весь присутствующий никотин будет преобразован в свою нейтральную форму. Образец «подщелачиваемого» дыма затем подвергается аналогичной обработке для определения общего содержания никотина, c _{— тал} .
• Из соотношения двух результатов, c ₀ / c _всего , можно вывести значение доли никотина из дыма, изначально находящегося в нейтральной форме, α _N = 100 c ₀ / c _всего , из которых, в свою очередь, становится легко вычислить значение pH для дыма (рис.13).

Набор таких данных, полученных от самых разных марок сигарет, просто поражает! Примеры, показанные в таблице 2, начинаются с эффективного значения pH 6,0, полученного таким образом из того, что Университет Кентукки, Лексингтон, США, считает «эталонной сигаретой». Это также было принято в другой литературе как «типичное» для сигаретного дыма. Однако будет видно, что стоимость большинства американских сигарет на самом деле значительно выше.Например, было обнаружено, что pH марки Marlboro превышает 7, что означает относительное снижение концентрации протонов в 10 раз или десятикратное увеличение концентрации нейтральной формы никотина.

Таблица 2. Эффективные значения pH для табачного дыма от сигарет различных марок.

Очевидно, что такое косвенное определение pH должно — фактически, должно — подвергаться критическому анализу со стороны научного сообщества и быть открытым для подтверждения или сомнения на основе дальнейших исследований: совершенно нормальный процесс в экспериментальных науках.В то же время трудно полностью исключить конфликт интересов в отношении многих исследовательских публикаций, особенно если (в данном конкретном случае, например) соответствующая работа финансировалась непосредственно сигаретной промышленностью [44,45].

16. Долгое прощание с сигаретами

Примерно 70% всех курильщиков признают, что хотели бы полностью отказаться от этой привычки, и около 46% фактически пытались сделать это хотя бы один раз за последние 12 месяцев, хотя и безуспешно [46].Сигареты по-прежнему остаются заманчивыми. Большинство курильщиков начинают испытывать симптомы отмены всего через несколько часов после начала никотиновой депривации. Жалобы включают беспокойство, нервозность, трудности с концентрацией внимания и раздражительность.

Симптомы могут сохраняться от нескольких дней до пяти недель, в зависимости от степени никотиновой зависимости. Частота рецидивов у курильщиков, пытающихся бросить курить, значительно выше, чем у других наркотиков. Обычно упоминаемые причины включают доступность табачных изделий или присутствие партнера, который курит.

16.1. Ресурсы для вывода никотина

Поскольку для большинства курильщиков бросить курить очень трудно, фармацевтические препараты, которые якобы помогают при отмене никотина, присутствуют на рынке уже много лет. Обычная стратегия состоит в том, чтобы предоставить временную и постепенно уменьшающуюся замену источнику никотина, в первую очередь отвечающему за зависимость, тем самым несколько облегчая симптомы абстиненции. Промышленность разработала широкий спектр таких никотинсодержащих заменителей, включая жевательные резинки, пластыри и лепешки, предназначенные для поддержки курильщиков в период отмены (таблица 3).Сам по себе никотин в дозировке, с которой обычно сталкиваются курильщики (максимум 1 мг на сигарету), оказывает минимальное пагубное воздействие на здоровье, поэтому мы продолжаем подавать немного никотина как часть стратегии отмены — при отсутствии других вредных веществ. в табачном дыме — кажется вполне приемлемым.

Таблица 3. Ресурсы для отмены никотина — или средства поддержки для никотиновой зависимости?

Продукт Принцип действия Никотиновый пластырь Никотин непрерывно высвобождается из резервуара пластыря непосредственно над кожей, поэтому абсорбция является непрерывной.Доступны пластыри с различными дозировками, и пластырь, нанесенный утром, высвобождает никотин в течение 16-24 часов. Поэтапное уменьшение дозировки пластыря в течение 2–3 месяцев позволяет постепенно сокращать его использование. Предполагается, что пластырь имеет самый низкий риск развития никотиновой зависимости. Никотиновая камедь Никотин выделяется из жевательной резинки при жевании. Он попадает в организм через слизистые оболочки ротовой полости.Один кусок жевательной резинки содержит 2-4 мг никотина. Применение предполагает использование жевательной резинки в течение дня. Многим (бывшим) курильщикам сопутствующая оральная стимуляция приносит некоторое облегчение, но уровень никотина в организме значительно повышается только примерно через 20 минут. Риск привыкания здесь несколько выше, чем с пластырем. Никотиновые леденцы очень похожи по принципу действия и применению. Никотиновый назальный спрей Никотиновые спреи для носа обычно не продаются без рецепта и рекомендуются только заядлым курильщикам.С 0,5 мг никотина на порцию спрея пользователь получает очень быструю высокую дозу никотина. Однако такая никотиновая заместительная терапия сама по себе сопровождается довольно высоким риском зависимости. Электронные сигареты Электронная сигарета («испаритель») — это устройство, внешне напоминающее сигарету. В его основе лежит никотинсодержащая жидкость, которая может быть обогащена ароматическими веществами.Эта жидкость испаряется для вдоха (а затем частичного выдоха) с помощью нагревательной спирали с батарейным питанием. Среди всех описанных продуктов этот предлагает больше всего ощущений от курения. Считается, что электронные сигареты значительно менее вредны, чем обычные сигареты, поскольку канцерогенные вещества предположительно отсутствуют в парах. Степень, в которой третьи стороны могут быть подвергнуты физическому ущербу, долгосрочные риски для здоровья и возможность развития никотиновой зависимости, пока неизвестны и остаются предметом расследования [47].

16.2. Увеличение веса во время отмены никотина

Даже с этими ресурсами курильщик, желающий бросить курить, все равно должен будет противостоять искушениям, принимающим самые разные формы. Особенно опасны отговорки псевдонаучного происхождения. Самый популярный из них связан с явлением увеличения веса, которое широко наблюдается в начале абстиненции.Страх «растолстеть» часто используется как предлог для того, чтобы снова взять эту привычку. Это иррациональное поведение основано, с одной стороны, на сегодняшнем своеобразном идеале «красоты» (в свою очередь, полученном из сильно истощенных моделей, некоторые из которых могут нуждаться в клиническом лечении), а с другой стороны, на ошибочном представлении о том, что увеличение веса несет больший риск для здоровья, чем курение [48]. Только недавно стало возможным дать биохимическое объяснение давно признанному подавлению аппетита никотином [49].Это явление заслуживает более пристального рассмотрения.

Тоска по пище связана с очень сложным процессом регуляции, в котором задействованы многие физиологические параметры и сигнальные молекулы [50, 51]. Настоящий центр управления расположен в части Nucleus arcuatus гипоталамуса, крошечной области в диенкафалоне или межмозговом пространстве. Важнейшим молекулярным сенсором является рецептор MC4, расположенный на нейронах в этой области. Этот сенсор активируется пептидным гормоном α-MSH, состоящим из 13 аминокислот.α-МСГ высвобождается соседними нейронами POMC (проопиомеланокортин), когда они сами стимулируются. Эти нейроны POMC продуцируют проопиомеланокортин, полипептид-предшественник, состоящий из 241 аминокислоты. Молекула является биохимической «многоталентной» в том смысле, что, в зависимости от вида и типа ткани, она может расщепляться на любой из 11 различных пептидов, выполняющих совершенно разные функции. α-МСГ — только один из этих пептидов.

Здесь, наконец, участвует никотин: он связывается с α ₃ β ₄ -никотиновых ацетилхолиновых рецепторов нейронов POMC, тем самым активируя их.Это вызывает высвобождение α-MSH, который затем связывается с рецепторами MC4 (рис. 14). Результирующий нейрональный сигнал передается в центральную нервную систему и интерпретируется там как показатель насыщения. В упрощенной форме можно сказать, что никотин заставляет один нейрон посылать молекулярное сообщение другому соседнему нейрону, который, в свою очередь, отправляет другое сообщение в центральную нервную систему, что последняя понимает как знак того, что человек больше не голоден.

Рисунок 14. Никотин как средство для подавления аппетита.

Другими словами, повышенное потребление пищи на ранних этапах никотиновой абстиненции — это не психопатологический бегство от одной зависимости к другой, а, скорее, результат внезапной потери привычного подавителя аппетита — никотина, на который организм (как один из последствия хронического курения) научился полагаться. Только по прошествии некоторого времени внутренний контур управления вернется к исходному заданному значению, не содержащему никотина.

17. Дилемма, порожденная сигаретами

Потребовалось несколько столетий, чтобы четко осознать опасность курения для здоровья. Теперь это поставило перед общественностью дилемму: как-то уравновесить огромную потерю дохода, которая долгое время обеспечивалась налогами на табак, и серьезными (и дорогостоящими!) Рисками для здоровья, с которыми сталкиваются граждане той же страны. Рудиментарные решения, разработанные в прошлом, никогда не уводили человечество слишком далеко. Например, султан Османской империи Мурад IV (1612–1640) пытался бороться с курением с помощью грубой силы: за пять лет он просто казнил 25 000 курильщиков.Но курение все равно продолжалось. Еще в 1702 году в немецкой провинции Баден использовалась альтернатива — глубоко копаться в карманах курильщиков посредством указа: «Каждый, кто таким образом пьёт [sic] табак, будет подвергаться фискальному штрафу, с тем чтобы постепенно, armamentaria для боевых целей можно купить »[2]. Но и это не сработало.

Возможно, научные открытия, накопленные за последние десятилетия, могут дать здесь определенную надежду. Племена коренных американцев включали дым в свои ритуальные действия, и курение сохраняет определенную долю ритуала даже сегодня.В 17 веке люди курили табак из трубки; в 18 веке нюхательный табак был в моде; в 19 ​​веке он принимал форму сигар; а в ХХ веке — сигареты (см. Часть 1 этой серии). Как будет развиваться курение в 21 веке?

Один ключ к разгадке может быть получен из Business Review компании British American Tobacco за 2012 год, одного из крупнейших производителей сигарет в мире [52]: «Научное сообщество в целом согласно с тем, что большинство болезней, связанных с табаком.Обычные сигареты несут наибольший риск для здоровья, в то время как некоторые формы малотоксичных бездымных табачных изделий, таких как снюс по-шведски, хотя и небезопасны, но гораздо менее опасны. Одобренные регулирующими органами никотиновые продукты, не содержащие токсичных веществ табака или дыма, практически не представляют опасности ».

Королевский колледж врачей Великобритании заявил: «Если бы никотин мог быть предоставлен в приемлемой и эффективной форме в качестве заменителя сигарет, можно было бы спасти миллионы жизней.«Мы призываем табачные компании, ученых и регулирующие органы работать вместе, чтобы обеспечить использование научно обоснованного подхода для оценки новых продуктов, потенциально представляющих меньший риск. Это даст потребителям уверенность в том, что информация о продукте, которую они получают, основана на надежных научных данных, и позволит им сделать осознанный выбор на основе профиля риска различных продуктов [52]. «Электронные сигареты в настоящее время продаются как более здоровая альтернатива. табак в Великобритании.

Список литературы

[39] Reemtsma GmbH, Как измеряются конденсаты и угарный газ? (на немецком).

[40] Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства Германии, Список всех табачных изделий, продаваемых в Германии, и их добавок (на немецком языке).

[41] Дж. Х. Саммерфилд, J. Chem. Educ. 1999 , 76 , 1397. DOI: 10.1021 / ed076p1397

[42] Немецкий онкологический исследовательский центр, Риски табачных добавок для здоровья: соединения аммония (на немецком языке).

[43] J. F. Pankow et al., Chem. Res. Toxicol. 2003 , 16 , 1014.DOI: 10.1021 / tx0340596

[44] J. F. Seeman, J. Chem. Educ. 2005 , 82 , 1577. DOI: 10.1021 / ed082p1577

[45] J. F. Seeman, Chem. Res. Toxicol. 2007 , 20 , 326. DOI: 10.1021 / tx600290v

[46] Центры по контролю и профилактике заболеваний, Курение сигарет среди взрослых, MMWR Weekly , 1997 .

[47] Немецкий федеральный институт оценки рисков. Жидкости из электронных сигарет могут представлять опасность для здоровья (на немецком языке).

[48] D. F. Williamson et al., New Engl. J. Med. 1991 , 324, 739. DOI: 10.1056 / nejm199103143241106

[49] Y. S. Mineur et al., Science 2011 , 332 , 1330. DOI: 10.1126 / science.1201889

[50] M. W. Schwartz et al., Nature 2000 , 404 , 661. DOI: 10.1038 / 35007534

[51] K. L. J. Ellacott et al., Recent Prog. Horm. Res. 2004 , 59 , 395.ISBN: 0-879225-51-4

[52] Бритиш Американ Тобакко, Годовой отчет 2012 .

---

Статья опубликована на немецком языке по адресу:

.

и был переведен У. Э. Расси.

---

Изучение истории потребления табака — от жевания и нюхания до курения

Что содержит табак и какие химические изменения происходят между урожаем и готовой сигаретой?

Как табак синтезирует никотин?

Что содержится в сигаретном дыме и что никотин делает с курильщиком?

---

См. Все статьи Клауса Рота, опубликованные в журнале ChemViews

Рекомендация: Употребление табака детьми и подростками: Меры первичной медико-санитарной помощи

Рассматриваемая группа пациентов

Эта рекомендация относится к детям школьного возраста и подросткам моложе 18 лет.USPSTF выпустила отдельную рекомендацию о мерах по прекращению употребления табака среди взрослых от 18 лет и старше, включая беременных. ¹⁶

Определения

«Употребление табака» означает употребление любых табачных изделий. Согласно определению Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), табачные изделия включают любой продукт, изготовленный или полученный из табака, предназначенный для потребления человеком (за исключением продуктов, соответствующих определению наркотиков), включая, помимо прочего, сигареты, сигары (включая сигариллы и маленькие сигары), растворимый табак, табак для кальяна, никотиновые гели, трубочный табак, табак для самокруток, изделия из бездымного табака (включая дип, нюхательный табак, снюс и жевательный табак), вейпы, электронные сигареты, ручки для кальяна, и другие электронные системы доставки никотина.«Курение» обычно относится к вдыханию и выдыханию дыма, производимого горючими табачными изделиями, такими как сигареты, сигары и трубки. «Вейпинг» означает вдыхание и выдыхание аэрозолей, производимых электронными сигаретами. ¹⁷ Вейп-продукты обычно содержат никотин, который вызывает привыкание в табаке. Для курения или вейпинга также можно использовать другие вещества, кроме табака.

Оценка риска

Считается, что все молодые люди подвержены риску начать употребление табака.Меры по предотвращению начала употребления табака должны быть предоставлены всей молодежи, которая еще не начала употреблять табачные изделия, независимо от наличия или отсутствия других факторов риска. Следующие факторы риска могут увеличить риск употребления табака в молодости: принадлежность к мужскому полу, белая раса, не имеющая учебы в колледже, из сельской местности, наличие родителей с более низким уровнем образования, курение родителей, наличие курящих друзей детства, возрастное положение. подросток, переживающий стрессовые события и воспринимающий употребление табака как низкий риск. ^18,19

Меры по предупреждению употребления табака и соображения по их внедрению

Различные типы поведенческого консультирования эффективны для предотвращения начала употребления табака у детей, включая индивидуальное консультирование, консультирование по телефону, а также вмешательства на основе компьютера и печати. ¹⁴

Индивидуальные вмешательства нацелены на конкретную аудиторию (ребенок / подросток, родитель или и то, и другое) и различные возрастные группы. Например, в рассмотренных исследованиях ¹⁴ мероприятий для детей в возрасте от 7 до 10 лет, как правило, были печатными материалами, тогда как личные консультации, а также вмешательства по телефону и с помощью компьютера, как правило, были нацелены на детей старше 10 лет.Вмешательства, направленные на родителей, как правило, проводились в печатных изданиях или по телефону. Количество контактов с реципиентами вмешательства также варьировалось от 1 до 8. ¹⁴ Интенсивность мероприятий варьировалась, содержание печатных материалов варьировалось от наклеек до информационных бюллетеней или учебников (для детей) или руководств (для родителей). В случае вмешательства по телефону консультации по телефону обычно предоставлялись в сочетании с другими методами, такими как печатные материалы или личные консультации.На основании проанализированных данных ¹⁴ не оказалось, что какой-либо конкретный компонент вмешательств по поведенческому консультированию (например, метод вмешательства, целевая аудитория, продолжительность вмешательства или условия вмешательства) не сделал вмешательство более или менее эффективным. Таким образом, у клиницистов есть широкий выбор эффективных вмешательств по поведенческому консультированию. Для получения дополнительной информации о мерах поведенческого консультирования по предотвращению употребления табака см. Таблицу 2, раздел «Дополнительные инструменты и ресурсы» и вставку.

Большинство данных о поведенческих консультациях по предотвращению употребления табака сосредоточено на предотвращении курения сигарет. ¹⁴ Учитывая аналогичные контекстуальные и культурные проблемы, которые в настоящее время окружают использование электронных сигарет среди молодежи и включение электронных сигарет в качестве табачного изделия FDA, USPSTF заключает, что данные о мерах по предотвращению курения сигарет могут быть применены. также для предотвращения употребления электронных сигарет. USPSTF также заключает, что доказательства могут быть применены для предотвращения употребления сигар, включая сигариллы и маленькие сигары.

Дополнительные инструменты и ресурсы

Клиницисты первичной медико-санитарной помощи могут найти ресурсы, перечисленные во вставке, полезными при разговоре с детьми и подростками о вреде употребления табака.

Другие соответствующие рекомендации USPSTF

USPSTF разработала рекомендации по поведенческим и фармакотерапевтическим вмешательствам для прекращения курения табака у взрослых, включая беременных женщин, ¹⁶ и поведенческим вмешательствам первичной медико-санитарной помощи для сокращения использования запрещенных наркотиков и немедицинских фармацевтических препаратов у детей и подростков. ³⁵

Практические рекомендации в отношении Заявления I о прекращении употребления наркотиков

Потенциально предотвратимое бремя

Около 90% взрослых ежедневных курильщиков выкурили первую сигарету к 18 годам. ¹ В 2019 году около 1,43 миллиона учащихся старших и средних школ сообщили об употреблении сигар в настоящее время, 1,15 миллиона учащихся старших и средних школ сообщили о текущем употреблении обычных сигарет, а 5,38 миллиона учащихся старших и средних школ сообщили о текущем употреблении сигарет. электронные сигареты. ⁷ Из учащихся старших и средних школ, которые употребляли какие-либо табачные изделия за последние 12 месяцев, 57,5% сообщили, что у них была по крайней мере 1 попытка бросить курить; ⁷ Однако большинство попыток бросить курить терпят неудачу, и около 80% курят в зрелом возрасте. ³⁶ Непосредственные неблагоприятные последствия для здоровья курильщиков сигарет среди детей и подростков включают усиление негативных респираторных эффектов, таких как нарушение роста легких, раннее начало снижения функции легких, респираторные и астматические симптомы (например, кашель и хрипы) и ранний атеросклероз брюшной аорты. . ^1,36 Проблемы, связанные с использованием электронных сигарет в подростковом возрасте, включают никотиновую зависимость и токсичность, вред развивающемуся мозгу, его использование в качестве моста к обычному курению сигарет и вдыхание канцерогенов. ⁵

Хотя данные о поведенческих консультациях по профилактике употребления табака у детей и подростков убедительны, доступно меньше исследований с меньшими размерами выборки, которые оценивают влияние поведенческих консультаций или фармакотерапии на отказ от табака. ¹⁴ Объединенный эффект испытаний, в которых оценивали меры поведенческого консультирования по отказу от табака в учреждениях первичной медико-санитарной помощи, не выявили значительного сокращения числа курильщиков после вмешательства. ¹⁴ Однако вмешательства в исследовании были неоднородными, и большинство исследований были небольшими, что затрудняло определение того, были ли вмешательства безуспешными в помощи детям и подросткам в прекращении употребления табака, или же они были недостаточно способны обнаружить разницу в прекращении употребления табака.

В настоящее время FDA не одобрило никаких лекарств для прекращения употребления табака у детей и подростков. На этикетке варениклина теперь указано, что он не показан детям и подросткам в возрасте 16 лет и младше, поскольку его эффективность в этой популяции не была продемонстрирована. ³⁷ Было опубликовано несколько исследований по использованию лекарств для отказа от табака у детей и подростков (1 исследование по заместительной никотиновой терапии [NRT] и 2 исследования по бупропиону с замедленным высвобождением [SR]).Исследования были относительно небольшими, и все они включали поведенческое консультирование в дополнение к фармакотерапии. Никто не обнаружил существенной разницы в показателях отказа от курения в конце лечения. ¹⁴ Было выявлено одно дополнительное опубликованное исследование варениклина для прекращения курения; однако это не было рассмотрено в обзоре доказательств USPSTF, потому что в испытании участвовали молодые люди, а средний возраст участников был старше возраста, указанного в критериях включения в обзор доказательств.

Учитывая недостаточность данных для определения эффективных вмешательств, помогающих молодежи бросить курить, USPSTF призывает к дальнейшим исследованиям в этой области.

Потенциальный вред

USPSTF не обнаружила доказательств вреда от вмешательств по поведенческому консультированию для прекращения употребления табака; ¹⁴ однако, эти вреды, скорее всего, незначительны или отсутствуют на основании отсутствия данных о вреде, о которых сообщается, неинвазивного характера вмешательств и низкой вероятности серьезного вреда.

USPSTF сочла недостаточными доказательства вреда от лекарств для прекращения употребления табака у детей и подростков.Ни в одном из опубликованных испытаний не сообщалось о серьезном вреде; однако размеры исследования были относительно небольшими. ¹⁴ Единственное испытание НЗТ выявило большее количество головных болей, кашля, ненормальных сновидений, мышечных болей и побочных эффектов, связанных с применением НЗТ. ³⁸ Бупропион содержит предупреждение о повышенном риске суицидальности у детей, подростков и молодых людей, а также другие опасения, касающиеся повышенного риска судорог, гипертонии, мании, проблем со зрением, а также необычных мыслей и поведения. ³⁹ Варениклин не назначается детям в возрасте 16 лет и младше; следовательно, на его этикетке нет никаких предупреждений, относящихся к этой возрастной группе. ³⁷ Для пожилых людей маркировка включает предупреждения и меры предосторожности в отношении нейропсихиатрических побочных эффектов, включая суицидальность, судороги, взаимодействие с алкоголем, сердечно-сосудистые события, лунатизм, ангионевротический отек, серьезные кожные реакции и тошноту. ³⁷

Текущая практика

Примерно от одной трети до половины детей и подростков, которые посетили клинициста в прошлом году, спросили об их употреблении табака. ^40,41 Из тех, кто сообщил об употреблении табака за последние 30 дней, примерно четверти посоветовали бросить курить. ^40,41

шагов для управления днем ​​отказа от курения

1. Придерживайтесь своего плана

Пересмотр плана отказа от курения может упростить вам день отказа от курения — это поможет вам оставаться сосредоточенным, уверенным и мотивированным, чтобы бросить и продолжать бросать. Если вы еще не составили план отказа от курения, еще не поздно. Составьте индивидуальный план отказа от курения прямо сейчас.

Помните: Не существует единого плана отказа от курения, который подойдет всем.Скажите честно о своих потребностях. Если использование заместительной никотиновой терапии подходит вам и является частью вашего плана, обязательно начните использовать ее с утра.

2. Получите поддержку

Чтобы не курить, не нужно полагаться только на силу воли. Есть вещи, которые помогут вам пережить день, когда вы бросили курить.

• Опирайтесь на положительных людей . Расскажите семье и друзьям о дне, когда вы бросили курить. Попросите их о поддержке, особенно в первые несколько дней и недель, когда вы не курите.Они могут помочь вам справиться с трудностями.
• Попробуйте программу текстовых сообщений. Подпишитесь на SmokefreeTXT онлайн или отправьте текстовое сообщение QUIT на номер 47848 .
• Загрузите приложение для смартфона. Наши бесплатные приложения помогут вам отслеживать тягу к курению и понимать свои привычки к курению.
• Посетите Smokefree в социальных сетях. Расширяйте свою сеть поддержки и оставайтесь на связи.
• Поговорите со специалистом на телефонной линии для бросающих курить. Позвоните в Национальный институт рака по телефону 1-877-44U-QUIT (1-877-448-7848) с понедельника по пятницу с 9:00 a.м. до 21:00 или найдите телефонную линию вашего штата, позвонив по номеру 1-800-QUIT-NOW (1-800-784-8669).
• Поговорите с консультантом по отказу от курения. LiveHelp работает с понедельника по пятницу с 9:00 до 21:00. По восточному времени. LiveHelp также доступен на испанском языке.

3. Оставайтесь занятыми

Занятость — отличный способ не курить в день, когда вы бросили курить. Занятость поможет вам отвлечься от курения и отвлечет вас от пристрастий. Подумайте о том, чтобы попробовать что-нибудь из этих занятий:

• Упражнение.
• Выйти из дома на прогулку.
• Жуйте жевательную резинку или леденцы.
• Возьмите ручку или зубочистку в руки или поиграйте в игру в приложении QuitGuide.
• Пейте много воды.
• Расслабьтесь с глубоким дыханием.
• Сходить в кино.
• Проведите время с некурящими друзьями и семьей.
• Сходите поужинать в ваш любимый ресторан для некурящих.

4. Избегайте курения

Триггеры — это люди, места, вещи и ситуации, которые вызывают у вас желание закурить.В день отказа от курения постарайтесь избегать курения. Вот несколько советов, которые помогут вам перехитрить некоторые распространенные триггеры курения:

• Выбросьте сигареты, зажигалки и пепельницы, если вы еще этого не сделали.
• Избегайте кофеина, который может вызвать нервозность. Вместо этого попробуйте пить воду.
• Проводите время с некурящими.
• Сходите в места, где запрещено курение.
• Больше отдыхайте и ешьте здоровую пищу. Усталость может побудить вас курить.
• Измените свой распорядок дня, чтобы избежать того, что может ассоциироваться с курением.

5. Сохраняйте позитивный настрой

Бросить курить сложно. Это происходит одну минуту… один час… один день за раз. Старайтесь не думать о том, чтобы бросить курить навсегда. Обратите внимание на сегодня и время сложится. Это помогает сохранять позитивный настрой. Ваш день отказа от курения может быть не идеальным, но важно только то, что вы не курите — даже одну затяжку.