Еда и кальян: что лучше подавать на стол во время курения

Содержание

что лучше подавать на стол во время курения

28.10.2017

Приходя в заведение, гости часто заказывают кальян, а также различные напитки и еду. Если с напитками особых трудностей не возникает, то правильно подобрать еду иногда проблематично. К сожалению, официанты никогда не скажут вам, что не нужно заказывать то или иное блюдо, если вы собрались курить кальян. Хотя бы потому, что они не знают ваших личных предпочтений.

Иногда из-за не состыковки продуктов питания и кальянного дыма возникают проблемы со здоровьем. К примеру, может стать желудок, возникнуть боль в печени или просто появиться тошнота. Чтобы избежать этого, стоит знать, что можно кушать под кальян. Также это важно, если вы делаете кальян дома и приглашаете гостей. Подобные правила позволят вам поставить угощения, которые дополнят атмосферу, а не испортят ее.

Зачем подавать еду к кальяну

Это весьма распространенный вопрос, потому что многие считают, что достаточно поставить напиток на стол и курить кальян. Это действительно так, главное, чтобы была жидкость. Но вы не знаете, голоден ли гость, а курить на голодный желудок – вредно. Испортится ощущение от кальяна и человеку попросту может стать плохо. Вот основные причины, по которым стоит подавать еду к кальяну:

Строго противопоказано курить кальян на голодный желудок. Об этом можете знать вы, но не ваши гости. Кроме того вы не знаете, кушал ли человек до прихода к вам. Поэтому рекомендуется поставить угощения, даже если они не понадобятся.
Элементарное правило этикета. Если вы приглашаете гостей, стоит накрыть стол. Не обязательно на нем должно красоваться 15 блюд, достаточно легких закусок. Тем более, если вы приглашаете на кальян.
Правильно подобранная еда дополняет атмосферу и улучшает ее. Повышается настроение.
Еда не позволит появиться тошноте, головной боли, и другим симптомам, которые может вызвать кальян. Главное – правильно подобрать блюда на стол, иначе можно усугубить положение.

Умеренное количество пищи поможет расслабиться во время курения, заполнить пробелы в общении, если такие произойдут (всегда можно смахнуть неловкую ситуацию на заполненный рот).

Как видите, подавать еду к кальяну не только красиво, но и принято. Кроме того, это будет полезным для организма. Главное правило – не переедать. Всего должно быть в меру.

Что подать к кальяну из еды

Важно правильно подобрать еду к кальяну. Есть несколько правил, которые позволят сделать выбор. Во-первых, еда не должна быть жирной. Во-вторых, она не должна быть тяжелой. Борщ и котлеты никак не будут сочетаться с ароматным дымом кальяна. Вы испортите впечатление и от еды, и от дыма. Также важно сделать так, чтобы закуска не портила аромат табака. К примеру, таранку можно кушать под кальян, но только представьте, как вы руками берете трубку, курите, а потом передаете ее другу. Он делает то же самое. В общем, еда должна быть легкой, вкусной и не слишком ароматной. Давайте на примерах рассмотрим, что можно подавать к кальяну из еды:

— Восточные сладости. Это лучшее сочетание с кальяном. Рахат лукум, пахлава, чурчхела, халва. Это отличное решение, для того чтобы насытиться и подчеркнуть вкус кальяна, а не испортить его.

— Выпечка. Практически любая сдобная выпечка подходит под кальян. На Востоке бережно относятся к такой еде, и поэтому подают ее дорогим гостям вместе с кальяном. Конечно, речь не идет о пицце или пирожках с капустой. Легкие ванильные булочки, пирожные, круассаны вполне подойдут.

— Фрукты. Это лучшее решение. В качестве еды подходят практически все фрукты, но мы бы исключили грейпфрут, так как он достаточно агрессивен, и дает горчинку, которая может перебить вкус дыма. За исключением, если вы не курите цитрусовый табак. Любые фрукты – это отличная еда под кальян.

— Желе и фруктовые десерты. Практически все десерты хорошо сочетаются с кальянным дымом. Они насыщают, но не забивают желудок. Можно скушать умеренную порцию и остаться довольным.

— Шоколад. Подходит не ко всем табакам, например, с фруктовыми ароматами такая еда сочетается не очень хорошо. Но под большинство вкусов подходит.

— Если речь идет о чем-то более сытном, то подойдет фаст-фуд. Это может быть картошка фри, бургер, или даже пицца. Но стоит следить за порцией, если еды будет слишком много, курение не доставит удовольствия.

— Мясная тарелка. Несколько видов сырокопченых колбас, ломтики бастурмы и подобные угощения также отлично подойдут. Но не забудьте поставить салфетки, чтобы человек мог протереть руки и губы прежде, чем возьмет шланг.

-Сырная тарелка. Сыр отлично сочетается со многими напитками, поэтому подходит и для кальяна. Он легкий, приятный на вкус, отлично насыщает.

Это основная еда к кальяну, которая отлично сочетается с густым дымом. Экспериментируйте, но главное придерживаться основных правил: не жирная, не тяжелая, не слишком агрессивная. Тогда еда будет дополнять процесс, а не портить его.

Что нельзя кушать во время курения кальяна

Есть ряд продуктов и блюд, которые стоит исключить из рациона во время курения кальяна. В противном случае, вечер может быть испорчен:

— Тяжелые блюда. Сюда относятся первые блюда, гарниры, мясо, курица, рыба и подобные. Допускается легкая мясная тарелка, рыбу лучше вообще исключить. Такая еда забьет желудок, и процесс курения станет тяжелым и неприятным.

— Жирная пища. Руки и полость рта будут «блестеть» и этот блеск наверняка будет передаваться на трубку. Это неправильно эстетически и портит ощущение от курения. НЕ верите? Скушайте кусок бекона или сала, и покурите кальян.

— Острая еда. Она притупляет вкусовые рецепторы, дым уже не так хорошо раскроется, тонкие нотки табака вообще исчезнут.

— Горячая пища. Она так же, как и острые блюда, притупляет ощущение вкуса.

— Влажная пища. Сюда относится таранка, «мокрое» мясо (жареная курица, свинина), любая рыба. В общем все, что может оставить след на руках.

В целом, подобрать еду под кальян не составит большого труда. Список простых и рекомендованных блюд весьма обширен. Не знаете, что именно выбрать? Подавайте фрукты, это беспроигрышный вариант. Экспериментируйте, но не выходите за пределы разумного. Важно, чтобы кальян продолжал дарить радость и эстетическое удовольствие от проведенного времени.

Кальян вместо пепельницы в автомобиле. Фантастический Кадиллак Луи Маттара.

Луи Маттар установил мировой рекорд в 1952 году, совершив поездку по стране на автомобиле 1947 Cadillac Caddy от Сан-Диего в Нью-Йорк и обратно без остановки преодолев 10 171 километров! А уже в 1954 году, этот автомобиль преодолел 11 960 километров из Аляски в Мехико. Самый крутой апгрейд, который он сделал в своей машине – это установил кальян на приборной панели. Курящему человеку, путешествовать без кальяна, тем более на такие дальние расстояния, просто не возможно! Чтобы сделать это удивительное путешествие по США наиболее комфортным для себя он добавил в автомобиль еще массу примочек: электроплитку, Биотуалет, душ, морозильную камеру, стиральную машинку и полный бар горячительных напитков. Но все это не сравнимо с кальяном.

Кальянная терминология: как понять, что вам сказал кальянщик

Приходя в кальянную, можно услышать много различных терминов, которые будут непонятны. Даже если вы дома регулярно курите кальян, большинство профессиональных терминов будут неясны вам. Давайте в них разберемся. Зачем это нужно? Вы будете понимать кальянщиков, получите новый опыт и знания и сможете сами использовать профессиональные термины кальянщиков.

Табаки, которые обязательно стоит попробовать

Производители табачной продукции предоставляют клиентам большой ассортимент табака для кальяна. Культура настолько быстро развивается, что сегодня появляются регулярно новые бренды. Иногда сложно даже определиться, какой табак выбрать, чтобы покурить кальян. Как правило, большинство пользователей выбирают один-два бренда и используют только их. Но мы решили помочь вам с выбором и рассказать, какие табаки стоит обязательно попробовать.

10 советов, как приготовить вкусный кальян

Существует мнение, что в домашних условиях приготовить вкусный кальян если невозможно, то очень тяжело. На самом деле есть рекомендации, которые позволяют самостоятельно приготовить вкусный кальян в домашних условиях. Этими секретами пользуются профессиональные кальянщики в элитных заведениях. При этом они простые, берите себе на заметку и готовьте вкусный кальян.

Правила гигиены для любителей кальяна

Кальян подразумевает тесное взаимодействие людей между собой. На Востоке не принято курить кальян в компании. Если вы закажете его в Египте, вам принесут одну трубку и один мундштук. Если же вы начнете передавать его другу или близкому человеку – вас не пойму. Однако в нашей культуре кальянокурения принято наслаждаться кальяном в компании. Поэтому придуманы правила гигиены, позволяющие ухаживать как за сами устройством, так и обеспечивать безопасное курение кальяна в компании. Давайте разберем эти рекомендации.

Развлечения под кальян: чем заняться во время курения кальяна

Кальян для многих является сам по себе развлечением. Можно посидеть и под густой дым подумать о вечном, погрузиться в свои мысли. Но когда куришь кальян в компании, не принято молча сидеть. В таком случае вам потребуются развлечения. К сожалению, люди не всегда знают, чем можно заняться во время курения кальяна, и в данной статье мы предложим несколько интересных вариантов.

Настольные игры под кальян: во что поиграть под густой дым

Настольные игры являются одним из лучших развлечений, которые сочетаются с процессом кальянокурения. Компания находится в увлеченном состоянии, все проводят активно и интересно время, а самое главное, наслаждаются густым дымом. Да и очередь свою не придется долго ждать, потому что под игры время пролетает быстро. В данной статье мы расскажем, в какие настольные игры поиграть под кальян.

Можно ли курить кальян в бане и сауне

Некоторые люди относятся к кальяну, как к развлечению, которое можно использовать в любом месте и в любое время. Но кальянокурение имеет свои традиции, свою культуру и определенные правила. Последние связаны по большей мере со здоровьем, поэтому их важно соблюдать. В банях и саунах часто предлагают посетителям кальян, но можно ли курить кальян в бане? И если да, то как это делать правильно? Давайте разберемся в этом вопросе более детально.

Можно ли кальян при беременности: правда и мифы

Беременность – особый период для каждой женщины. Она должна заботиться не только о своем собственном здоровье, но и о самочувствии малыша. Но если женщина курила кальян, наверняка выработалась особая привычка, даже можно сказать, влечение. Но при беременности курить его категорически нельзя. Или можно? Давайте разберемся, можно ли курить кальян при беременности, и можно ли вдыхать кальянный дым.

Этикет курения кальяна: что можно делать, а что не рекомендуется

Культура кальянокурения имеет глубокие корни. Еще в древности восточные шейхи и императоры наслаждались кальяном, проводя важные и не очень беседы. Сегодня кальян стал развлечением, доступным каждому. Тем не менее, даже сегодня есть современный этикет курения кальяна. Давайте разберем, что можно делать во время курения кальяна, а что не рекомендуется.

Как делают кокосовый уголь и почему он лучший для кальяна

В кальянной индустрии кокосовый уголь считается одним из самых лучших. Он изготавливается из натурального материала, долго держит жар, равномерно прогревает чашу и удобен в использовании. Помимо этого он относительно дешевый в производстве, и не имеет постороннего вкуса. Поэтому ценители кальянных традиций считают кокосовый уголь самым лучшим. Но как он производится и в чем его особенности? Действительно ли кокосовый уголь является лучшим для кальяна? На эти вопросы мы и ответим в данной статье.

Как долго можно курить кальян

Культура кальянокурения ворвалась в наши жизни стремительно, и развивается до сих пор. Но, к сожалению немногие знаю, сколько по времени можно курить кальян. А ведь это важный вопрос, который касается здоровья человека. Мы расскажем вам, как долго можно курить кальян, и от чего эта продолжительность зависит.

Головная боль при курении кальяна. Почему возникает и как от нее избавиться

Головная боль при курении кальяна возникает довольно часто. Это не говорит о сильном вреде кальяна, хотя многие противники в первую очередь ссылаются на плохое самочувствие. Это лишь говорит о том, что вы неправильно курите кальян. Давайте разберемся, почему возникает головная боль, как не допустить ее появления и как избавиться в случае возникновения.

Кальян на 2 шланга: преимущества и недостатки

Кальян на 2 шланга смотрится стильно, с него удобно курить, особенно в большой компании. Так ли это? Кальян действительно смотрится аутентично, ведь первые модели, которые появились в Индии, Турции, в большинстве имели 2 трубки. Но с развитием кальянной культуры стало понятно, что использовать сразу 2 шланга не так-то и удобно. Тем не менее, такие модели не теряют своей популярности, и по-прежнему продаются в популярных магазинах. В статье мы рассмотрим преимущества кальянов на 2 трубки, а также их недостатки.

Когда пора менять чашку для табака в кальяне

Чашка для табака является одним из важных элементов кальяна. В нее забивается сам табак, ставятся угли, и образуется густой дым. Но бывает так, что и табак вроде хороший, и угли качественные, но вкус все равно не приятный. Или мало дыма. Все это может указывать на то, что пора менять чашку для кальяна. Мы расскажем вам, когда именно это нужно делать.

Когда пора менять шланг для кальяна и как выбрать новую трубку

Бывало ли у вас такое, что забиваешь табак в хороший кальян, начинаешь курить, но что-то не то? Странное послевкусие, мало дыма, табак не раскрывается ярко. Все это может указывать на плохую трубку. Даже современные силиконовые шланги, которые можно промывать водой, чистить, имеют свой срок годности. Мы расскажем вам, когда пора менять шланг для кальяна, и как это сделать правильно.

Почему горит табак в кальяне и как от этого избавиться

Представьте себе ситуацию: вы положили ароматный табак в чашку, поставили угли разогреваться, прошло время. Вы берете трубку, начинаете тянуть и… дым сильно горчит, бьет по горлу. Или такая ситуация: курите вы, наслаждаетесь ароматом дыма, но в следующий затяг дым моментально потяжелел, стал противным, и даже черным. Почему так происходит? Потому что загорается табак. Давайте разберемся, почему горит табак в кальяне и как от этого избавиться.

Как правильно хранить табак для кальяна

Табак для кальяна отличается от обычного сигаретного сухого табака. Он пропитан сиропом, в составе содержит ароматизаторы, и во время курения не горит, а тлеет. Из-за своих свойств он требует особых условий хранения. Нельзя просто взять, раскрыть табак, воспользоваться небольшим количеством и положить назад в пачку на неопределенное время. В таком случае он быстро потеряет свой вкус и свойства. Мы расскажем вам, как правильно хранить табак для кальяна.

Какие напитки подавать к кальяну: что можно пить, а что не рекомендуется

Кальянный дым содержит большое количество глицерина. При попадании в организм он вызывает жажду, поэтому во время курения кальяна хочется пить. Кроме того, для поддержания баланса нужно пить. Тогда самочувствие будет лучше, не возникнет головной боли, головокружения или тошноты. Но не все знают, какие напитки подавать к кальяну. Давайте разберем, что можно пить во время курения кальяна.

Кому лучше воздержаться от курения кальяна

Кальян стал популярным в последнее время и не намерен терять своих позиций. Практически каждый человек в городе знает, что это такое, и большинство людей хотя бы раз видели, как кто-то курит, или пробовали самостоятельно. Дым приятный, насыщенный, немного расслабляет. Но в некоторых ситуациях лучше воздержаться от курения, а иногда вообще не стоит курить. Давайте разберем, кому лучше воздержаться от курения кальяна, и кому запрещен густой дым.

Кальян на природе: как готовить, особенности курения

Курение кальяна на природе – особый процесс. Его нельзя сравнить с курением дома или в заведении. Вы находитесь на чистом воздухе, лишние запахи угля улетучиваются, организм получает достаточное количество кислорода, поэтому не возникает головной боли, головокружения. Важно правильно приготовить кальян на природе, ведь техника немного отличается. Мы расскажем вам, как это сделать и как курить кальян на открытом воздухе.

Можно ли садиться за руль после кальяна

Кальян – приятное развлечение, которое слегка расслабляет. Человек становится вальяжным, можно сказать, немного пьяным от густого ароматного дыма. Но тут у многих автомобилистов возникает вопрос: можно ли садиться за руль после курения кальяна? Ведь часто такое состояние здоровья расценивается, как опасное для вождения. Давайте разберемся, можно ли управлять автомобилем после курения кальяна.

7 популярных мифов о кальянах

Культура кальянокурения пришла относительно недавно. Но сегодня сложно встретить молодого человека, который не знал бы, что такое кальян. Устройство действительно помогает расслабиться, получить удовольствие, провести время с друзьями, общаясь и играя в настольные игры. Однако вокруг кальянов всегда множество мифов. Одни говорят, что он полностью безопасен, другие же утверждают, что кальян хуже, чем сигареты. Мы решили разобраться во всех спорных вопросах и рассказать о мифах, которые окружают эту тему. Давайте разберем 7 популярных мифов о кальянах.

Надо ли запрещать кальян в кафе и ресторанах?. Ридус

Наступивший октябрь обещает изрядно испортить настроение любителям кальянов. В соответствии с законопроектом «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросу охраны здоровья граждан от последствий потребления никотинсодержащей продукции», одобренным еще в июле Советом Федерации, с 30 октября кафе и рестораны должны ввести запрет на курение кальянов и потребление других продуктов, которые содержат никотин.

Это не значит, что официально покурить кальян с конца месяца будет невозможно: специализированные кальянные никуда не денутся. Однако в них нельзя будет есть и пить, как это можно делать сейчас.

Потому что ЗОЖ…

Главной причиной изгнания кальянов из общепита является продолжение реализации в стране стратегии формирования здорового образа жизни.

Ограничения распространяются на заведения общественного питания. С принятием закона на кальяны, вейпы и снюсы будет распространено антитабачное законодательство, предполагающее административные штрафы для его нарушителей. В соответствии с законом, запрет на использование электронных курительных изделий и кальянов вводится там же, где сегодня запрещено курение табака. Новый закон не запрещает деятельность кальянных как таковых, но в них нельзя будет подавать еду и напитки.

Где логика?

Решение избавить заведения общепита от вообще какого-либо курения выглядит достаточно разумным. Желающие покурить — будь то табак, вейп или кальян — не должны доставлять дискомфорт и причинять вред здоровью некурящих, находящихся в одном с ними помещении.

В тоже время нет никакого смысла лишать курильщиков («Ридус» выступает категорически против любого курения) доступа к еде и напиткам. Если заведение позиционирует себя именно как кальянная или другое место для курения и уже изначально рассчитано на курильщиков, что мешает организовать в нем подачу еды и напитков посетителям?

К сожалению, новый закон исключает подобное компромиссное решение. Заведения, в которых продаются кальяны, должны будут отказаться от предоставления услуг питания, цитирует ТАСС одного из разработчиков законопроекта, заместителя председателя комитета Совета Федерации по социальной политике Валерия Рязанского. По словам Рязанского, открыть можно будет заведение, где есть только кальян, без еды. «Если вы с другом, допустим, решили снять помещение и организовать место только для коллективного курения кальянов, то запретить вам это может лишь Роспотребнадзор при невыполнении санитарных требований», — говорит сенатор.

Как пояснил ТАСС еще один из авторов поправок, первый заместитель председателя комитета Госдумы по информационной политике Сергей Боярский, возникшая коллизия теоретически могла бы быть разрешена. Помочь в этом, по его словам, могла бы разработка специальных кодов по ОКВЭД (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности) для кальянных.

Если они специализируются именно на потреблении этой продукции, то правильно было бы уйти от ОКВЭД для общепита. То, что кальяны должны уйти из ресторанов и кафе в общепринятом понимании, — это факт, это уже свершившаяся победа, причем об этом просили в том числе сами рестораторы: они устали от конфликтов между посетителями, — считает Боярский.

Напомним, что предоставление услуг общественного питания за счет продуктов, готовых к употреблению непосредственно на месте, представлено в ОКВЭД кодами, начинающимися с цифры 56. При этом другой код присваивается организациям, предоставляющим услуги по проведению досуга. В такие заведения допускается приносить еду с собой, или ее можно заказать в службе доставки. По схожей схеме работают тайм-кафе, котокафе и прочие аналогичные заведения, где нет своей кухни.

Бизнес в… недоумении

Представители бизнеса согласны с тем, что любое курение в заведениях общепита недопустимо, но при этом они возмущены положениями законопроекта, которые им кажутся явно нелогичными.

Лично я не понимаю, почему люди, желающие покурить кальян, не могут поесть в этом же заведении? Почему нельзя придумывать законы для людей? Ну, разделите вы общепит на рестораны и кальянные: в первых запретите продавать кальян, а во вторых разрешите продавать еду (пусть даже без алкоголя), ведь курильщик за одним столом не мешает курильщику за соседним. Сейчас та часть населения, которая против кальянов, и так не ходит туда, где курят, — сказал «Ридусу» учредитель предприятий общественного питания «Дикт», член Федерального политического совета Партии Роста Роберт Шогенов.

По мнению бизнесмена, законопроект является непроработанным и односторонним. С его принятием большинство заведений, кроме самых культовых, понесут убытки, а многие не выживут вообще.

Если в этом цель, то это удачное решение, если нет, то все как всегда. Можно, конечно, разделить юридические лица, отгородить в одном заведении кухню от кальянной, носить из ресторана в кальянную еду навынос (если новый законопроект это допустит). Это будет наименьшим злом, но и то затратно и сложно! — сокрушается Шогенов.

Не задушишь, не убьешь…

Столь эмоциональная реакция предпринимателей на внесенные изменения понятна. Для многих заведений, особенно в небогатых регионах, предоставление посетителям кальянов является едва ли не единственным способом обеспечения рентабельности бизнеса.

В мой адрес поступило коллективное обращение от предпринимателей Петрозаводска, занятых в кальянном бизнесе. Более полусотни бизнесменов, подписавших бумагу, уверяют, что предоставление услуг кальянов — это ощутимое увеличение среднего чека заведения. А потому принятый закон серьезно скажется на деятельности кафе и ресторанов. Они потеряют примерно 20% оборота, — рассказала «Ридусу» уполномоченный по защите прав предпринимателей в Республике Карелия Елена Гнетова.

Карельский бизнес-омбудсмен также обращает внимание на то, что по ОКВЭД 56 предприятиями общественного питания являются все заведения, где продается хотя бы вода или чай. Отдельного кода, выделяющего деятельность кальянных из-под деятельности общепита, не существует. По ее мнению, невозможность продолжать официально разрешенную деятельность может привести к появлению «теневых» кальянных.

По словам Елены Гнетовой, ею вместе с бизнесом сформирован ряд предложений, которые могли бы способствовать решению имеющейся проблемы. Речь в первую очередь идет о создании отдельного кода ОКВЭД для данного вида деятельности, прописывании в федеральном законодательстве возможности создания специальных «кальянных клубов» и др.

Голь на выдумки хитра

Впрочем, в ряде регионов предприниматели заранее предусмотрели ответ на новые законодательные нормы относительно кальянов. По мнению председателя мурманского регионального отделения Партии Роста Николая Пальченко, у многих предпринимателей, которые заняты в кальянном бизнесе, наоборот, дела стали идти лучше, нежели до пандемии.

Рынок переехал в сеть. Вместо работы в стационарных кафе и ресторанах предприниматели начали возить кальяны и комплектующие по домам. При этом стоит заметить, что и до ковида почти все кафе и рестораны имели услугу по предоставлению кальянов на аутсорсинге, у нас почти не было штатных кальянщиков. Даже чеки за питание и курение кальяна приносили разные. Поэтому не пришлось и юридически ничего переделывать. С окончанием коронавируса теперь потребитель будет выбирать: ехать в кафе и кушать там с друзьями или сидеть дома, заказав доставку еды и кальяна, — пояснил «Ридусу» Николай Пальченко..

Еда для кальянного вечера

Многие эксперты советуют: курить на голодный желудок не рекомендуется. Организму тяжелее воспринимать табак для кальяна и человек после покура часто в таких ситуациях чувствует себя неудовлетворительно. А что принято подавать к кальяну? Какую еду стоит поставить на столик, чтобы закуски радовали ваших гостей и помогли скрасить вечер в облаках ароматного дыма?

Традиционные восточные сладости

Существует поверье, что только традиционные восточные сладости отлично сочетаются с насыщенным ароматным кальянным дымом. Такие десерты как щербет, орешки в меде (казинаки), пахлава, нуга и халва, рахат-лукум позволят не испортить впечатление от времяпрепровождения. Их сладость разбавит крепость табака. А если вы выбираете в качестве забивки десертные миксы, то и приукрасит аромат, истончаемый кальяном.

На самом деле восточные сладости – не плохой вариант для сочетания с кальянными процедурами. Они позволят создать особую атмосферу за столом и передать гостям настроение настоящих персидских сказок.

Фруктовые закуски

А вот фруктовые закуски – идеальный вариант, кто хочет облегчить тот эффект, что создается табачными смесями. Кисловатый киви, сладкий апельсин, арбузные дольки, приятная мякоть дыни, яблочный аромат – все это позволит отвлечься от клубов дыма и вкусить плоды, чей сок освежит и приободрит.

Кстати, такие смеси как табак для кальяна Darkside создаются на основе ягодных ароматов. Поэтому к нему можно подать свежую малину, ежевику или клубнику. Отличная легкая закуска – для веселых и приятных вечеров.

Плотный обед

Если же вы решили забить кальян в обеденные часы, постарайтесь поставить на стол ту еду, что удовлетворит чувство голода. Прекрасно сочетается курение с такими закусками как гамбургеры, бутерброды, мясная нарезка, картофель фри. Кто-то с удовольствием вкушает вместе с дымными облаками и сырные дольки. Отличным дополнением к любому столу может стать пармезан, брынза.

Не забывайте, что многие курильщики активно пьют воду. Лимонные напитки, газировка, кола – хорошие добавки к обильному застолью. А чтобы получить максимум удовольствия от встречи с друзьями не забудьте купить табак для кальяна в Москве на нашем сайте. Вкусовые характеристики смесей различны, что дает возможность вам подобрать под них и соответствующие закуски. Приятного аппетита и покура!

Запрет на курение кальянов в ресторанах и кафе | e1.ru

— Ухищрений много. Кто-то обычно регистрирует отдельное помещение как курительную комнату вообще на другое юридическое лицо, чтобы уйти от ответственности. С юридической точки зрения тут не подкопаться. Но, конечно, правоохранительные органы тоже не дураки. Они могут это всё установить, выявить и наложить штраф, — говорит юрист Андрей Конышев. — С другой стороны, сейчас такое время, что ресторанный бизнес на грани упадка. Никто не хочет закрыться или выплачивать штраф из-за таких нарушений. Поэтому, я думаю, что процентов 90 всё-таки пойдут в ногу с законом.

«Отползание в тень» и другие эффекты запрета достаточно негативны. Поэтому не исключено, что в ближайшее время предприниматели вместе с омбудсменами оценят их и примут меры к корректировке. Пока острых и массовых обращений от бизнеса нет, но единичные случаи уже появляются.

— Например, моя коллега из Карелии сказала, что к ней обратились многие предприниматели из легального бизнеса, и они сейчас готовят предложения к федеральному омбудсмену об определенной корректировке. Я предполагаю, что мы с Ассоциацией кулинаров и рестораторов тоже будем обсуждать возможные предложения для обращения к федеральному бизнес-омбудсмену о некоторых поправках в это регулирование. Мне кажется, что это было бы правильно. По моему мнению, ключевые поправки должны касаться всё-таки не жесткого запрета, а разведения оказания услуг с изоляцией от тех, кто не употребляет кальяны и другие курительные приборы и не хотел бы, чтобы в его присутствии это делали, — говорит Елена Артюх.

И последний момент — Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД) — документ, благодаря которому органы государственной власти могут понимать, чем занимается субъект. Для кальянных специального ОКВЭДа нет. Поэтому кто-то использует код 92.72 («Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группировки»), никак не связанный с общепитом, а кто-то работает по ресторанному коду. Многие эксперты сходятся во мнении, что для легальной деятельности кальянных целесообразно разработать новую группу ОКВЭДов. Так что пока не очень понятно, как закон будет работать на практике. Но совершенно ясно одно: для общепита нововведения безболезненно не пройдут.

Где покурить кальян в Сочи

Для любителей ароматного дыма Сочи – просто рай на земле! Здесь очень любят кальяны и многие заведения предлагают своим гостям насладиться экзотическими табаками в приятной компании. Лаундж-бары манят своей ненавязчивой музыкой и камерной обстановкой элитного ночного отдыха, в то время как открытые террасы кафе и ресторанов создают более непринужденную атмосферу для совместного времяпрепровождения. Если вы никак не можете решить, где покурить кальян в Сочи, то мы подготовили для вас небольшой шорт-лист с самыми интересными кальянными местами.

Кальян-бары в Сочи

Бар «Good Zone Sochi»

Это то самое место, где вы можете полностью расслабиться и отвлечься от повседневных забот, неторопливо потягивая из мастерски забитого кальяна душистый дым со вкусом своих любимых фруктов и ягод. Заведение расположено в парковой зоне и здесь создана максимально неформальная атмосфера для тотального релакса – по всей территории на деревьях и в беседках развешены яркие гамаки, в которых можно уютно расположиться как в одиночку, так и парой. Есть даже джакузи, в который тоже можно заказать кальян, цена для Сочи на который вполне умеренная.

«SOCHI COMMUNITY»

Этот бар можно посоветовать тем, кто планирует не только насладиться паровыми коктейлями с изысканными композициями ароматов, но и вкусно поесть, ведь расположен он рядом с множеством других корнеров под одной крышей. Да-да, вас приглашает к себе Гастропорт! Идеальное место для больших компаний, где каждый хочет чего-то особенного: одному подавай суши, другому кальян в Сочи покурить хочется, третий настаивает на кофе с десертами, четвертому подавай хорошо прожаренный кусок мяса, пятый мечтает об итальянской пицце… Здесь найдется желанный досуг и кухню для любого, даже самого привередливого гостя!

Enot Lounge Bar

Действительно оригинальное место в Сочи с невероятно комфортной атмосферой, авторскими коктейлями и оригинальными миксами табаков на любой вкус. Чего только стоят названия смесей для кальяна – «Визит к бабуле», «Нежное облако» и другие. В этом кальян баре в Сочи можно провести время с друзьями, поиграть в настольные игры и мафию, есть консоль с новинками из мира видеоигр, с недавних пор проводятся также и вечера стендапа. А еще здесь живет настоящий енот по имени Стифлер!

Ночной Клуб & Бар COCOS

Заведение подойдет для тех, кто не мыслит своего отдыха без вечеринок и веселья на всю ночь. Зажигательные танцы, приглашенные диджеи, вкусные дымные кальяны и, по отзывам посетителей, весьма неплохая кухня с морепродуктами. Кстати, если вы стесняетесь своего голоса, то для вашего комфорта в COCOS оборудована отдельная звукоизолированная комната, где вы с друзьями можете вдоволь напеться под композиции любимых исполнителей в приватной обстановке.

Ресторан «Восточный квартал»

Непросто найти рестораны Сочи с кальяном, именно рестораны, а не бары или лаунджи, но здесь, в «Восточном квартале» его подают наряду с ароматными блюдами и освежающими напитками. Заведение отличается от многих аналогичных мест с ориентальной кухней тем, что всю еду готовят исключительно из экологически чистых продуктов (фруктов, овощей, пряных трав, зелени сыров, молока), которые выращивают и изготавливают на собственном подворье под названием «Ферма Экзахро». Продукцию с фермы можно также заказать и купить для домашнего употребления, если вы желаете побаловать свою семью натуральным козьим йогуртом или сезонными ягодами прямо с грядки.

С 30 октября введен запрет на использование кальянов в общепите

Либо кушать, либо дымить – такой выбор стоит теперь перед посетителями российских кафе и ресторанов. С 30 октября введен запрет на потребление никотинсодержащей продукции и использование кальянов в общепите. Как относятся к новшеству новгородские предприниматели и собираются ли они добропорядочно исполнять закон?

Поправки к антитабачному закону, приравнивающие кальяны к обычным сигаретам, вступили в силу с 30 октября, вынуждая предпринимателей либо вовсе отказаться от предоставления дымных услуг, либо перепрофилировать свое заведение в «кальянный клуб», где нельзя подавать ни еду, ни напитки. Чтобы проверить, действительно ли подымить в привычном месте уже не получится, мы отправились на контрольную закупку.

– Если нам принесли еду – значит это общепит, если нам принесли кальян – значит это нарушение. Но мы на всякий случай перепроверим.
– Это еда.

Кальян тоже настоящий, а значит, время задать пару вопросов владельцу заведения, который, к слову, легко пошел на контакт, и, по его словам, про запрет ему было известно, с одной лишь оговоркой: он думал, что закон вступает в силу лишь через несколько дней. А отказаться от кальянов заведение готово, несмотря на то, что это существенно ударит по прибыли.

– Конечно, мы потеряем очень много.
– Примерно процент можете назвать?
– Процентов 25-30 мы точно потеряем касаемо кальянов.

К счастью, некоторые бизнесмены заблаговременно приняли решение, что теперь в их заведении можно будет дышать только чистым воздухом. Один из них – Тимур Арифов, владелец сети ресторанов «Сказка». Несмотря на то, что в интерьер, выполненный в восточном стиле, кальян напрашивается сам собой, отказаться от них было нетрудно.

Тимур Арифов, владелец сети ресторанов «Сказка»: «Я сразу же убрал из всех ресторанов кальяны. Поэтому для меня давно не существует такой проблемы, как отсутствие кальянов, не вижу вообще в этом никакой проблемы. Здоровее будем».

Среди причин смертности, курение занимает первое место в мире, оставляя далеко позади любые сильнодействующие наркотики, будь то героин или этанол. Поэтому запрет понятен, однако, сами кальяны, никто не запрещал. Ни на федеральном, ни на региональном уровнях.

Елена Писарева, председатель Новгородской областной думы: «Это не отменяет действие кальянных. Кальяны разрешены в специальных помещениях — в кальянных, но без общепита. Чтобы вот это люди понимали. Пожалуйста, если кто-то хочет в нежилых помещениях организовать, но чтобы не было там общепита, если такое разрешение даст Роспотребнадзор, пожалуйста, в путь добрый».

Согласно статистике, с каждым годом ряды курильщиков неуклонно редеют, а подобные законы только способствуют освобождению людей от пагубной зависимости. Надеемся, что совсем скоро курение останется в прошлом, как неразумная и древняя привычка.

Артем Забралин

Добавьте НТ в свои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.

Наша редакция уважает ваши непредвзятые точки зрения. Просим вас проявлять уважение друг к другу, к авторам и героям наших материалов. Оставляйте комментарии в рамках законодательства РФ. Редакция оставляет за собой право удалять комментарии, которые, как мы считаем, не соответствуют теме и тону обсуждения, принятому у нас на сайте.

Кроме того, вы можете обсуждать все новости «Новгородского областного телевидения» в официальных группах социальных сетей: Вконтакте, Фейсбук и твиттер

Кальян и еда. Какими блюдами стоит сопровождать курение кальяна | Мужской кулинарный сайт

Очень часто компании, заказывающие кальян, стараются взять к нему еще и горячие блюда, снеки, салаты, закуски. Далеко не всегда подобный выбор еды бывает верен и хорошо сочетается с процессом курения по-восточному. Если вы планируете кальян купить, взять в аренду или попросту заказать в ресторане, имейте в виду, что совмещать его курение с горячей или острой пищей крайне нежелательно. Оптимальным вариантом добавочной еды могут стать любые ближневосточные продукты, вроде хумуса, баклавы или фалафеля. Идеальное же сопровождение курения — это фруктовая нарезка. Взяв большую тарелку фруктов на компанию, можно насладиться совместным неспешным их поглощением вкупе с раскуриванием кальяна. Гурманы рекомендуют подбирать для нарезки такие плоды, как яблоки, дыни, бананы, ананасы. Ягоды клубники и винограда также впишутся в эту композицию. Любые сладости, распространенные на Востоке, смогут дополнить атмосферу погружения в традиции проведения досуга в этом уголке планеты.

Девушки, которые обожают шоколад, будут рады узнать, что их любимая сладость прекрасно сочетается с традиционным восточным курительным прибором. Можно купить кальян в москве вместе с несколькими плитками шоколада и устроить дружеские посиделки в честь этого события. А если экспериментировать с видами какао-продукции, то и вовсе можно добиться обретения нового вкусового опыта.

Что стоит пить вместе с кальяном?

Курение и напитки сочетаются не хуже, чем кальян и еда. Главное, правильно выбирать векторы. Например, хорошие специалисты по кальяну никогда не предложат к нему алкоголь и соки, так как они вполне способны перебить запах и вкус ароматизированных кальянных смесей. Вместо этих напитков они скорее, посоветуют обычную воду. Она заранее предотвратит возможную головную бол, которая часто появляется у любителей кальяна, а также поможет сконцентрироваться на аромате курительного прибора. Можно сочетать табак с кофе и чаем. В первом случае, чтобы добиться одновременного расслабления тела и возбуждения мозга, во втором случае — чтобы максимально расслабиться при приеме этих продуктов.

9 лучших мест с кальяном в Бруклине

ОБНОВЛЕНИЕ 15 июля 2020 г .: Мы обновили нашу Политику конфиденциальности. Наша Политика конфиденциальности потребительских сервисов и Политика конфиденциальности корпоративных сервисов вступят в силу 20 августа 2020 г. Если вы воспользуетесь нашими услугами 20 августа 2020 г. или позже, вы должны принять наши новые правила.

Сэм Элиас: Кальян. Живая музыка по четвергам.

Мэри Э: Обслуживание отличное. Кальян, еда и напитки на месте.Попробуйте их ананас Cosmo.

Кейси Пидкок: Лучший кальян в бухте. Очень чистый дым, быстрая и бесплатная заправка угля. Хороший хумус.

2. Tarboosh

7.7

7222 5th Ave (между 72-м и 73-м), Бруклин, Нью-Йорк

Кальян-бар · Bay Ridge · 6 советов и отзывов

Гарри Бродский: Закажите кальян из свежей дыни, это здорово

Кэти Браун: Лучший кальян-бар в Нью-Йорке.

Damian Multary: Отличный кальян-бар и отличный сервис. Побывали здесь столько, что теперь их считают друзьями !!!!

Вирджил Вудс: После смены владельца это место стало просто великолепным.Отличный выбор и варианты кальяна. Кальяны содержатся в хорошем состоянии, а чаши упакованы свежими. Отличная музыка.

лев киев: Отличное кальянное заведение.

Стефани Дрок: Отличный местный житель. Попробуйте текиллу санрайн с яблочным мартини на ананасе — из этого мира!

4. tabu lounge

7.9

2205 Avenue X (e 21 st), Brooklyn, NY

Кальян-бар · Sheepshead Bay · 6 советов и отзывов

Foxx: Мне нравится, насколько интимно это место. Кальяны очень слабые и немного темновато.Также это место немного завышено. Но идеально подходит для свидания.

Asena Karakus ınar: Я достал кальян, и дым не выходил из него, и они сказали, что «поменяли» его. Но они этого не сделали. Проблема такая же, и мы сказали, что она нам не нужна. Нам сказали, что мы лжем !!! Грубые люди!

$ asha: Романтика для первого свидания, действительно прохладное место, хороший мартини, очень темно внутри для интимной обстановки

5. Зайтуна

7.7

594 Vanderbilt Ave (на St Marks Ave), Бруклин, Нью-Йорк

Ресторан «Фалафель» · Проспект-Хайтс · Подсказок и отзывов: 49

Кристен Дуонг: Практически мой задний двор.Используйте его с умом (для мезз и кальяна).

Polish Bar Brooklyn Polish Bar: кальянный зал на проспекте Мирта огромен и отлично подходит для частных мероприятий. любовь.

Джулиан Пол: Хорошая еда. Бесплатный кальян с 30 $ + пн до 22:00, но только наличными.

6. Кошки на берегу залива

7.7

2027 Emmons Ave, Brooklyn, NY

Ресторан · Sheepshead Bay · 16 советов и отзывов

Stella Sherman: Удивительное место, хорошие десерты и потрясающий кальян 🙂

Таня Пана: Хорошая еда 🥘, живая музыка и профессиональное обслуживание.Время веселиться до 2 часов ночи;)

Gene: Изумительная еда и десерты от Дмитрия Родова

Ирина Гиль: Красивое место! Кальян! Еда потрясающая! Крепкий напиток

Машка: Неплохой здешний уголок. Караоке по воскресеньям, которое носит случайный характер, но на самом деле весело с участием персонала. Отличный и один из немногих вариантов для ночлега в этом районе.

Усман Али: хорошая хокка

8. Rocca Cafe & Lounge

7,6

2712 Emmons Ave (E 27th St), Brooklyn, NY

Турецкий ресторан · Sheepshead Bay · 20 советов и отзывов

Анар Зейналов: Местоположение хорошо, кальян хороший, обслуживание хорошее.

Инна И .: Невероятно вкусные турецкие десерты. Завтрак подается до 14:00.

Саид: хорошее обслуживание, отличная еда, действительно доступные цены👍🏻👍🏻👍🏻

9. Эль-Кучо

8,5

141 Wilson Ave, Brooklyn, NY

Мексиканский ресторан · Бушвик · 16 советов и отзывов

Педро Сепульведа: Законная мексиканская еда! Тако Carnitas великолепны !!!!

Алиса Дубик-Уилсон: все, что мы заказали, было супер свежим и аутентичным.

Рене Тейлор: Роберто действительно потрясающий, они делают потрясающие рыбные тако, их чипсы и гуак — просто потрясающие люди.Я ем здесь каждую неделю!

Вы должны включить JavaScript для использования foursquare.com

Мы используем новейшие и лучшие технологии, доступные для обеспечения наилучшего взаимодействия с Интернетом.
Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера, чтобы продолжить.

Загрузите Foursquare для своего смартфона и начните исследовать мир вокруг себя!

Новый ресторан ближневосточной кухни и кальянная открываются в четверг

Швейцар примерял свою новую одежду, когда я зашел.

В четверг, 26 мая, состоится торжественное открытие нового заведения Sahara Cafe and Hookah Lounge.

Ресторан и кальянная находятся по адресу 1730 E. Prince Road, в бывшем здании Guadalajara Grill. Владелец Джамал Лулу, родом из Иордании, сказал, что последние восемь месяцев он потратил на подготовку заведения, и что он очень хочет привезти в Тусон свою версию ближневосточной кухни.

В меню еды: фалафель, куриная шаурма, кебаб, фаттуш, фаршированные виноградные листья, бутерброды, салаты и другие предметы.В кальянном меню: слишком много вкусов, чтобы назвать, но вы можете курить что угодно, от банки колы до чего-то под названием «дынная роса сафари».

В этом месте также есть большой двор с гигантским мескитовым деревом и струящимся водопадом. Что касается развлечений, то по выходным будут ди-джеи и танцы живота.

Часы работы: с 11:00 до полуночи с воскресенья по четверг; 11 а.м. до 4 часов утра в пятницу и субботу; и с полудня до 22:00, воскресенье.

Звоните 881-5800 для получения дополнительной информации.

Рекламное объявление:

Shami Restaurant & Hookah Lounge Сан-Леандро, Калифорния 94578

Ближний Восток — это группа стран, простирающихся от Северной Африки до Азии.Страны, которые считаются частью Ближнего Востока, — это Иран, Саудовская Аравия, Турция, Египет, Ливия, даже Греция, Афганастан. И одним из самых заметных и благоприятных атрибутов является настоящая еда этого региона. Каждое блюдо рассказывает уникальную историю прошлого. Вы обнаружите, что многие блюда из средиземноморского региона мира одинаковы по приготовлению, но рецепты могут быть совершенно разными. Они содержат разные травы и специи, одни с бараниной, другие с говядиной или даже сыры вместо мяса.

Shami Restaurant & Hookah Lounge предлагает вам самую настоящую средиземноморскую кухню, полностью приготовленную опытными поварами, которые хорошо знают ближневосточную кухню. Прямо здесь, в Северной Калифорнии (NorCal) Расположенный в Сан-Леандро, Ист-Бэй, посетители могут насладиться вкусной едой, прекрасной атмосферой и спокойным отличным обслуживанием. Также обслуживает Хейворд, Кастро-Вэлли, Сан-Лоренцо и отдых в Ист-Бэй. Shami Restaurant & Hookah Lounge также полностью подготовлен для всех заказов и услуг кейтеринга.

Приходите к нам в следующий раз:

— Дни рождения
— Групповые собрания
— Рамадан
— Свадебные приемы
— Особые семейные праздники

The Hookah Lounge — это частный кальянный зал в арабском стиле, который вы можете зарезервировать, чтобы расслабиться после долгого дня / недели или просто расслабиться после обильной еды, слушая прекрасную арабскую музыку.Приходите провести праздничный день прямо здесь.

Отправить на телефон

Нажмите здесь, чтобы мгновенно отправить информацию о ресторане (название, адрес, номер телефона) на ваш телефон с помощью текстового сообщения!

Связаться с этим рестораном

Нажмите здесь, чтобы подключиться к этому ресторану! Будьте одним из первых, кто узнает, действует ли в этом ресторане специальное предложение, имеет ли он особое мероприятие, меняет ли информация счастливый час, меню, час работы или другие изменения.

Отправить сообщение в ресторан

Вам понравилась еда? Хотите предложить некоторые изменения? Щелкните здесь, чтобы отправить прямое сообщение владельцу / шеф-повару этого ресторана!

Отправить другу

Нажмите здесь, чтобы отправить друзьям и / или членам семьи электронное письмо о том, насколько хорош этот ресторан, со ссылкой на эту страницу!