Есть ли вред от: Есть ли вред от МРТ?

1) побуждающая детей к совершению действий, представляющих угрозу их жизни и (или) здоровью, в том числе к причинению вреда своему здоровью, самоубийству, либо жизни и (или) здоровью иных лиц, либо направленная на склонение или иное вовлечение детей в совершение таких действий;

(см. текст в предыдущей редакции)

2) способная вызвать у детей желание употребить наркотические средства, психотропные и (или) одурманивающие вещества, табачные изделия, никотинсодержащую продукцию, алкогольную и спиртосодержащую продукцию, принять участие в азартных играх, заниматься проституцией, бродяжничеством или попрошайничеством;

(см. текст в предыдущей редакции)

3) обосновывающая или оправдывающая допустимость насилия и (или) жестокости либо побуждающая осуществлять насильственные действия по отношению к людям или животным, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Федеральным законом;

3.1) содержащая изображение или описание сексуального насилия;

4) отрицающая семейные ценности, пропагандирующая нетрадиционные сексуальные отношения и формирующая неуважение к родителям и (или) другим членам семьи;

(см. текст в предыдущей редакции)

5) оправдывающая противоправное поведение;

6) содержащая нецензурную брань;

7) содержащая информацию порнографического характера;

8) о несовершеннолетнем, пострадавшем в результате противоправных действий (бездействия), включая фамилии, имена, отчества, фото- и видеоизображения такого несовершеннолетнего, его родителей и иных законных представителей, дату рождения такого несовершеннолетнего, аудиозапись его голоса, место его жительства или место временного пребывания, место его учебы или работы, иную информацию, позволяющую прямо или косвенно установить личность такого несовершеннолетнего.

3. К информации, распространение которой среди детей определенных возрастных категорий ограничено, относится информация:

1) представляемая в виде изображения или описания жестокости, физического и (или) психического насилия (за исключением сексуального насилия), преступления или иного антиобщественного действия;

(см. текст в предыдущей редакции)

2) вызывающая у детей страх, ужас или панику, в том числе представляемая в виде изображения или описания в унижающей человеческое достоинство форме ненасильственной смерти, заболевания, самоубийства, несчастного случая, аварии или катастрофы и (или) их последствий;

3) представляемая в виде изображения или описания половых отношений между мужчиной и женщиной;

4) содержащая бранные слова и выражения, не относящиеся к нецензурной брани.

Открыть полный текст документа

Сало – польза или вред? | Центр гигиены и эпидемиологии

14 r 2014

Давно известно, что как только наступают холода, организм испытывает потребность в более жирной пище, благодаря которой вырабатывается энергия и легче переносится суровый климат. Поэтому для зимнего сезона одним из наиболее полезных продуктов является сало.

Жиры – необходимые пищевые компоненты для человеческого организма, вызывающие активные споры о своей полезности для здоровья. Свиное сало, как один их главных источников животных жиров, выступает объектом пристального внимания, как со стороны врачей, так и со стороны диетологов.

Свиное сало – это толстый слой подкожного жира, где накапливаются и сохраняются различные биологически активные вещества, жирорастворимые витамины, антиоксиданты. Состав этого продукта во многом определяет полезные свойства сала, в нем содержатся витамины А, Е, D, F, микроэлементы (селен), жирные кислоты (насыщенные и ненасыщенные). Самой ценной среди кислот, содержащихся в сале, является арахидоновая кислота – полиненасыщенная жирная кислота, обладающая целым спектром полезных действий, оно улучшает работу головного мозга, сердечной мышцы, благотворно воздействует на работу почек и улучшает состав крови, выводя из нее избыточное количество холестерина.

Сало способствует улучшению интеллектуальной деятельности и укрепляет иммунитет. Поэтому, следуя завету Гиппократа, который утверждал, что противоположное лечится противоположным, при повышенном уровне холестерина надо съедать каждый день по небольшому ломтику сала– и нормализация холестериновых отложений Вам гарантирована. Значительно усиливаются полезные свойства сала при употреблении его с чесноком (также известном борце с холестерином). Также сало – это источник таких ценных и незаменимых жирных кислот, как: пальмитиновая, олеиновая, линолевая, линоленовая, стеариновая. Высокая концентрация этих компонентов усиливает биологическую активность сала, как источника жиров, в пять раз, по сравнению со сливочным маслом. Лецитин, содержащийся в сале благотворно влияет на сосуды и клеточные мембраны, укрепляет их, делая более эластичными.

Чтобы извлечь максимум пользы при употреблении сала в пищу, надо помнить что умеренное потребление сала – польза, вред заключается в чрезмерном увлечении данным продуктом. Жиры – необходимы организму, однако их доля в рационе питания достаточно мала, дневной нормой взрослого человека можно считать 9-12 г сала, максимальная недельная порция — 100 г.

Чтобы свиное сало проявило свои полезные свойства, его нужно правильно употреблять. Отдавайте предпочтение соленому или маринованному салу. Копченым, жареным или вареным салом лучше не увлекаться, многие биоактивные вещества при данных видах обработки продукта распадаются и не приносят пользы.

Лучшее время для употребления сала – утро, организм получит помимо полезных веществ, мощную энергетическую подпитку. Ведь калорийность сала достаточно высока – 770 кал на 100 г. Утренний ломтик сала принесет пользу и тем, кто страдает нарушениями работы пищеварительного тракта.

Между тем, диетологи советуют есть сало, чтобы похудеть. Дело в том, что сало обладает желчегонным эффектом, способствует быстрому выводу из организма холестерина. Сало усиливает отхождение желчи, которая накапливается в организме за ночь, тем самым способствует очистке организма.

Свиное сало можно и нужно есть. Столько пользы от по-настоящему вкусного продукта можно получить крайне редко. А потолстеть можно от чего угодно: от хлеба, картофеля и конфет. Кушайте в меру и наслаждайтесь вкусом и пользой этого замечательного продукта.

Врач-гигиенист отделения общественного здоровья Ю.Ю. Фаева

польза и вред для организма и здоровья в целом, рецепты как приготовить

Инжир: польза для здоровья, интересные факты

Инжир обладает огромным количеством питательных и полезных свойств.

При этом фрукт имеет богатую и интересную историю. Что же делает его таким ценным, и почему нам следует включить его в свой рацион? Давайте узнаем.

Питательные свойства

Инжир (или фиги, смоковница) растет на фиговых деревьях (ficus carica), принадлежащих семейству Тутовые. Изначально они появились в Западной Азии и на Среднем Востоке. Сейчас деревья произрастают в умеренном климате по всему миру.

Инжир потребляют как в сыром виде, так и в виде сухофруктов, при этом их питательная ценность меняется. Так, в 100 граммах сырого инжира содержится около:

• 74 калорий
• 19 г углеводов
• 0,7 г белка
• 0,3 г жира
• 3 г клетчатки
• 232 мг калия (7% от РСН)
• 0,1 мг марганца (6% от РСН)
• 4,7 мкг витамина К (6% от РСН)
• 0,1 мг витамина В6 (6% от РСН)
• 17 мг магния (4% от РСН)
• 35 мг кальция (4% от РСН)
• 0,1 мг тиамина (4% от РСН)
• 142 МЕ витамина А (3% от РСН)
• 2 мг витамина С (3% от РСН)

В сухофруктах питательная ценность выше. В 100 грамма содержится:

• 249 калорий
• 63,9 г углеводов
• 3,3 г белка
• 0,9 г жира
• 9,8 г клетчатки
• 0,5 мг марганца (26% от РСН)
• 15,6 мкг витамина К (19% от РСН)
• 680 мг калия (19% от РСН)
• 68 мг магния (17% от РСН)
• 162 мг кальция (16% от РСН)
• 0,3 мг меди (14% от РСН)
• 2 мг железа (11% от РСН)
• 67 мг фосфора (7% от РСН)
• 0,1 мг витамина В6 (6% от РСН)
• 0,1 мг тиамина (6% от РСН)
• 0,1 мг рибофравина (5% от РСН)
• 0,5 мг цинка (4% от РСН)

Польза для здоровья плодов инжира

Инжир, или фига, содержит много витаминов и минералов, которые оказывают положительное действие на системы нашего организма. Это легкий и полезный перекус, а также отличное дополнение ко множеству блюд.

Инжир полезен по следующим причинам:

1. Является мощным антиоксидантом

Антиоксидантные свойства этого фрукта оказывают огромную пользу на организм человека. Окисление, которому подвержены практически все системы организма, может стать причиной многих недомоганий, преждевременного старения и даже рака. Продукты, богатые антиоксидантами (например, инжир), защищают нас от его воздействия.

Состав разных видов инжира может отличаться, однако практически все богаты полифенолами, помогающими справиться с оксидативным стрессом. Это вещество содержится в мякоти и кожице плодов, а также в листьях. Исследования говорят о том, что сушеный инжир, вероятно, содержит больше полифенольных соединений и оказывает более заметный антиоксидантный эффект, по сравнению со свежим фруктом. Очевидно по этой причине он уже долгое время популярен в самых разных уголках планеты: его удобно хранить и брать с собой, а еще он очень полезен.

2. Обладает противораковыми свойствами

В традиционной медицине инжир обладает репутацией средства для лечения множества проблем со здоровьем, в том числе и рака. Так, исследование, проведенное кафедрой естественной лекарственной химии Китайского фармацевтического университета, показало, что элементы, присутствующие в инжире, токсичны для некоторых видов клеточных линий рака человека.

Несмотря на необходимость дальнейших исследований, эти результаты заставляют ученых более внимательно изучить биоактивные компоненты инжира и их возможное использование в лечении проблем со здоровьем.

3. Лечит неосложненные заболевания

Инжир используется для борьбы с недомоганиями уже не одно тысячелетие. Целители практикуют лечение более 40 заболеваний пищеварительной, эндокринной, репродуктивной и дыхательной систем с помощью плода инжира, а также экстрактов и компонентов фигового дерева.

Исследования говорят о том, что инжир может способствовать лечению анемии, рака, диабета, проказы, заболеваний печени, паралича, проблем с кожей, язв, желудочно-кишечного тракта, инфекций мочеполовой системы и не только. Компоненты дерева и плодов инжира могут быть использованы для разработки новых лекарственных препаратов, ученые также надеются найти новые способны использования этого растения в медицинских целях.

4. Обладает антибактериальных и противогрибковым действиями

Инжир может выступать в качестве природного антибактериального и противогрибкового агента. Обзор, представленный Исследовательским центром лекарственных средств и трав при Университете Кебангсаан в Малайзии, включал в себя два исследования, которые показали, что экстракт инжира может справиться с рядом бактерий полости рта, а также с различными грибками и микробами.

Эксперимент, проведенный на толстолобике, показал эффективное воздействие инжира на ответ иммунной системы, что делает этот фрукт отличным стимулятором иммунитета. Это открытие объясняет способность инжира бороться с заболеваниями, которые, как правило, вызывают бактерии и микробы.

Полезные свойства инжира

5. Является богатым источником калия, клетчатки и других питательных веществ

Калий и пищевые волокна, недостаток которых наблюдаются у большинства людей Запада, являются необходимыми компонентами здорового питания. Инжир, как в сушеном, так и в свежем виде, содержит много клетчатки и 7-19% суточной нормы калия (в зависимости от способа приготовления), поэтому этот фрукт рекомендуют при дефиците этого вещества.

Клетчатка полезна для пищеварительной системы, она снижает риск развития болезней сердца и помогает похудеть, быстрее придавая чувство сытости. Калий присутствует в каждой клетке организма человека и необходим для его нормальной работы. Сушеный инжир содержит много марганца, магния и кальция, которых также часто не хватает в нашем рационе питания. Инжир поможет восполнить недостаток этих веществ при минимуме калорий.

Польза для здоровья листьев фигового дерева

Если Вам повезло иметь возможность воспользоваться свойствами фигового дерева, то Вам необходимо знать, что они также обладают антиоксидантными свойствами. Листья сушат и делают из них чай или экстракт, которые можно купить в фитоаптеке.

1. Антидиабетический эффект

Первичные исследования показывают снижение уровня глюкозы в крови у крыс в результате приема экстракта листьев фигового дерева. Дальнейшее изучение обнаружило изменения уровня холестерина и нормализацию активности антиоксидантов в борьбе с оксидативным стрессом, вызванным диабетом.

Плоды инжира также являются мощным средством борьбы с побочными эффектами диабета. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства этого растения помогают нормализовать работу многих систем организма, на которые оказал действие диабет. Это делает инжир мощным природным средством лечения этого заболевания.

2. Лечение рака кожи

Листья дерева инжира содержат биоактивные соединения, которые борются с вредоносным действием свободных радикалов. Ученые использовали информацию о свойствах листьев инжира для улучшения фитодинамической терапии при лечении некоторых видов рака кожи.

3. Противовозрастные возможности

Ряд исследования показал, что экстракт листьев фигового дерева (в сочетании с другими фруктами и самостоятельно) способен эффективно бороться с морщинами. Добровольцы, использовавшие крем с экстрактами плодов и листьев инжира, отметили значительное уменьшение выраженности морщин; этот результат, вероятно, был достигнут благодаря антиоксидантным свойствам и колагенному действию.

Другое исследование, опубликованное в «Индийском Журнале Фармацевтических Наук», заключило, что крема, содержащие экстракт инжира, помогают бороться с повышенной пигментацией, акне и веснушками.

Интересные факты

Инжир появляется из перевернутого образования под названием сиконий. Мякоть инжира состоит из семян, на внутренней стороне сикония расположены цветки, которые цветут внутрь и поэтому никогда не видны. Дикие фиговые деревья могут прожить до 100 лет и достигать до 30 метров в высоту.

Листья дерева издают приятный древесный аромат. Их также иногда сушат и используют для приготовления духов и ароматических саше для дома. Деревья производят натуральный латекс, сок, который используется как в медицинских, так и в бытовых целях.

Инжир был так популярен у древних греков, что даже был принят закон, запрещающий его вывоз. Это также популярный ингредиент средиземноморской кухни, одной и самых здоровых в мире. Помимо большого количества клетчатки, фрукт содержит множество полезных витаминов и минералов.

Инжир обладает богатой историей. Считается, что в 5 000 году до н. э. инжир стал первым растением, которое было культивировано людьми. В деревне периода неолита археологи обнаружили окаменелости инжира, который предшествовал другим сельскохозяйственным культурам, например пшенице и ячменю. Смоковница или фиги часто упоминаются в Библии, так как уже в то время люди активно выращивали это растение. Так, некоторые люди верят, что запретным плодом для Адама и Евы, было не яблоко, а именно инжир. Этот фрукт иногда символизирует мир, изобилие и процветание.

Инжир обладает сладкой и сочной мякотью, нежной кожицей и хрустящими семенами. Плоды легко повредить, поэтому для лучшего хранения, их часто сушат. И, в отличие от других фруктов и овощей, после сушки их питательная ценность только возрастает. Инжир активно используется в кулинарии и прекрасно подходит к мясу и сыру.

Как выбрать и приготовить

Инжир можно приобрести в обычном супермаркете. Лучше всего это делать в период с середины июня до середины октября. Свежий инжир храниться 7-10 дней с момента сбора.

Хороший плод должен иметь яркий насыщенный цвет, быть нежным, но не рыхлым. Хранить фрукты лучше в холодильнике на тарелке, без упаковки. Однако их стоит съесть в течение нескольких дней, иначе инжир начнет портиться.

Сушеный инжир хранится намного дольше, и его можно использовать в качестве полезного перекуса на ходу. В правильных условиях сушеный инжир может пролежать на полке от 18 до 24 месяцев.

Вы также можете самостоятельно высушить инжир в духовке:

1. Нагрейте духовой шкаф до 60ºС.
2. Тщательно промойте и высушите инжир.
3. Разрежьте плоды пополам от стебля до кончика.
4. Положите половинки мякотью вверх на решетку.
5. Поставьте решетку в духовку.
6. Оставьте инжир сушится на 8-24 часа, периодически переворачивая плоды, пока кожица не загрубеет, а мякоть не потеряет весь сок.

Сушеный инжир

Из инжира делают варенье, которое также можно хранить довольно долгое время. Плоды можно заморозить в течение 12 часов после сбора, так они не потеряют свои вкусовые свойства.

Рецепты

Существует множество блюд с использованием инжира. Вот несколько из них:

• Салат с апельсином, инжиром и горгондзолой
• Пицца из инжира и рикотты с тимьяном и медом
• Инжир, завернутый в жареный прошутто, с голубым сыром и орехами пекан

Возможные неблагоприятные действия инжира

Фиговые деревья (листья и плоды) могут вызвать реакцию у людей, страдающих аллергией на растения семейства Тутовых и природный латекс. Если Вы берете в руки свежесобранные плоды, мы рекомендуем надеть перчатки.

Пациентам с диабетом следует быть внимательными при терапевтическом использовании инжира, так как он влияет на уровень глюкозы в крови. Следует учитывать, что инжир может снизить эффективность некоторых лекарств от диабета и инсулина. Перед употреблением инжира в качестве лекарства или пищевой добавки мы рекомендуем проконсультировать с врачом.

Финальные выводы

• Сушеный инжир более питательный, чем свежий.
• Инжир обладает большим количеством антиоксидантов, помогает бороться с раком, лечит неосложненные заболевания, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а также содержит калий, клетчатку и другие питательные вещества.
• Листья фигового дерева борются с диабетом, лечат рак кожи и уменьшают морщины.
• Свежий инжир следует употребить в течение 10 дней с момента сбора, однако чтобы увеличить срок его годности и питательную ценность, Вы можете самостоятельно высушить плоды.
• Инжир — это не только полезный перекус, но и прекрасное дополнение ко многим блюдам.

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!

Вода — польза и вред для очищения организма

Вспоминая школьный курс биологии, на ум приходят следующая информация «организм человека состоит из воды на 60-80%». Что это значит? А то, что вода является важнейшей его составной частью, её нехватка же приводит к нарушению естественных процессов жизнедеятельности и сбоям в работе отдельных органов.

Сколько воды в организме?

Конкретной цифры относительно того, сколько воды содержится в нашем организме, не существует. Показатель зависит от ряда факторов, в том числе от возраста и индивидуальных особенностей. Чем моложе и чем энергичнее наш организм, тем больше в нем содержание жидкости. Наоборот, с приближением старости, характеризующейся активными процессами увядания кожи, падением работоспособности некоторых органов, нарушением функций мозговой деятельности, её количество в силу естественных причин уменьшается, что идет, конечно, во вред организму. Восполнить недостаток h3O можно, соблюдая суточную норму потребления питьевой воды, которая составляет 30-40 мл на каждый килограмм веса. Количество выпитой воды может быть увеличено в связи с летней жарой или отпуском в жарких странах, наличием простудных заболеваний, периодом лактации и прочее.

Оптимальный режим приема воды:

• стакан – натощак,
• еще один – за полчаса до трапезы,
• следующий – через 2,5 часа после приема пищи,
• за 1-1,5 часа перед сном – последний на сегодня стакан жидкости.

Привыкнуть к такому режиму можно за неделю, дальше вы уже не задумываясь, будете пить столько воды, сколько требуется. И запомните – лишний стакан воды вред не нанесет, зато риск развития многих заболеваний значительно снизит.

К чему приводит нехватка воды?

Польза воды для здоровья очевидна. Являясь активным участником биологических процессов, вода очищает наше тело как снаружи, так и изнутри, улучшает самочувствие и омолаживает организм на клеточном уровне. К сожалению, большинство из нас не уделяют должного внимания «питьевым вопросам», употребляя не более трети суточной нормы h3O в день, причем это количество приходится на воду, поступающую в наш организм с фруктами, овощами, другими продуктами или напитками (газированными, чаем, кофе и пр.).

Чистой же питьевой воды организм не получает, что приводит к дефициту живительной влаги и обезвоживанию, а это чревато серьезными последствиями. Вред, который наносит обезвоживание, просто огромен. Дело в том, что организм, пытаясь своими силами компенсировать недостаток жидкости, постепенно забирает её из клеток и крови. В свою очередь нарушается функционирование жизненно важных органов – мозга, сердца, легких, печени и др. и даже суставов. Кожа становится сухой и дряблой, появляются чувство усталости, головные боли, человек становится рассеянным, снижается иммунитет… Все эти симптомы становятся поводом обратиться к врачу.

А ведь достаточно выпивать всего стакан чистой воды раз в час-два. И многих проблем со здоровьем можно избежать! Соблюдение питьевого режима – залог хорошего самочувствия и отличная профилактика многих заболеваний.

О пользе чистой воды для нашего организма

• Регулярное питье способствует выведению солей, токсинов и шлаков, которые накапливаются в клетках и засоряют наш организм, нанося ему серьезный вред. Вода, по мнению большинства ученых, стабилизирует работу почек, являющихся естественным фильтром и отвечающих за очищение организма. Другими словами, чем больше воды мы пьем, тем легче почкам выводить вредные вещества. Всего 150-200 мл теплой воды натощак лучше всего очистит слизистые от скопившихся за ночь токсинов и «запустит» работу ЖКТ.
• Выпивая стакан за стаканом чистой воды на протяжении дня, мы не только очищаем наш организм, но и боремся с жировыми отложениями. Доказано, что чем меньше воды содержит организм, тем проще набрать лишний вес. Польза воды для похудения проявляется в том, что это единственный продукт, не содержащий калорий. Правда, если речь идет о бутилированном продукте, то это не всегда так и некоторое количество калорий в нем все-таки может присутствовать. Стакан воды, наполнивший желудок, способен снизить аппетит и притупить чувство голода. А не это ли, в первую очередь, нужно ревниво следящим за своим весом людям?
• Выводя продукты жизнедеятельности, вода необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Снижает она риск развития заболеваний инфекционного характера, а также является естественной смазкой для суставов. Недополучающие необходимое количество жидкости хрящи и суставы становятся более хрупкими и склонными к повреждению. Нередко возникают и болезненные ощущения в суставах, что опять-таки связано с большим скоплением в крови токсинов. Частое питье помогает предотвратить артрит, снизить боли в спине и даже укрепить позвоночник, ведь он на 3/4 состоит из воды.
• Вода – отличный терморегулятор. Не зря после активных занятий спортом или во время сильного жара врачи рекомендуют больше пить. Вода «остужает» разгоряченный организм и нормализует температуру тела. Регулярный прием воды натощак – хорошая профилактика сердечных заболеваний. Кардиологи уверены, человек, употребляющий достаточное количество h3O в день, снижает риск инфаркта до минимума.
• Вода необходима и для здоровья кожи. В результате обезвоживания кожа становится сухой, теряет эластичность и может даже начать шелушиться. Кроме того, концентрация токсинов увеличивается, а их затрудненный вывод через кожу с потом чреват появлением воспалений и раздражения кожи. Вода насыщает наши клетки изнутри, увлажняет кожу и препятствует её быстрому увяданию.

Пейте фильтрованную воду

Максимальной пользой обладает стакан воды, выпитой натощак. Потерявший за время сна влагу, организм нуждается в её восстановлении. Пить воду натощак – одна из лучших привычек. Хорошо позаботиться о порции утренней жидкости заранее и кинуть в стакан дольку лимона и лайма. Выпитый натощак витаминный настой зарядит вас энергией на весь день!

Только не забудьте об очищении воды. Вред водопроводной воды не оставляет поводов для сомнений. Кипяченая вода, которую привыкли пить многие из нас, для оздоровления также не подойдет. Не зря она называется «мертвой». Серьезный вред она, конечно, не нанесет, но такая вода лишена полезных веществ и кислорода, а значит эффект от её употребления будет минимальный.

Кипяченая вода может быть использована в одном случае, если кроме сырой воды сомнительного качества других источников жидкости поблизости нет. Во всех остальных случаях предпочтение следует отдавать фильтрованной воде, благо разнообразие бытовых фильтров позволяет это сделать быстро и без особых финансовых затрат.

Материал подготовил врач УЗД «Гродненская университетская клиника» Каськевич Ю.Ю.

Есть ли вред пить слишком много чая?

Диана Богуцкая / Алами

Вредно ли пить слишком много чая? Я пью его много и замечаю, как сильно он пачкает кружки, и какое влияние он оказывает на мое тело?

Льюис О’Шонесси

Ноттингем, Великобритания

Цвет чая в основном зависит от веществ, называемых танинами. Эти большие органические молекулы естественным образом присутствуют в широком спектре пищевых продуктов, в том числе во многих фруктах, орехах и травах, а также в шоколаде, вине, пиве и чае.

Вопрос о том, полезны или вредны танины для вашего здоровья, является предметом споров и зависит от количества и характера потребляемых танинов. Некоторые из них могут препятствовать усвоению питательных веществ, но вы вряд ли заметите какое-либо влияние только от количества, содержащегося в чае.

Потенциально большее влияние на здоровье оказывает кофеин в чае, типичная кружка которого содержит около 50 миллиграммов. Выпив около шести кружек в день, вы можете испытывать некоторое беспокойство. Если вы выпиваете от восьми до десяти кружек в день, вы подвергаетесь большему риску отравления кофеином с последствиями, варьирующимися от беспокойства и нервозности до расстройства пищеварения и учащенного сердцебиения.

Однако для опасной передозировки кофеина за один день путем употребления одного чая потребовалось бы колоссальное усилие — около 250 кружек чая.

Как и большинство продуктов питания, умеренное потребление не вызывает особого беспокойства.

Дэвид Кокс

Аделаида, Австралия

Пятна на кружках, а также, возможно, на зубах пьющих чай, происходят от дубильных веществ. Они могут снизить усвоение организмом железа из растительных источников и способствовать развитию анемии, особенно у людей, которые либо отказываются есть мясо, либо не могут себе этого позволить.Это может быть частично компенсировано диетическим витамином С, который способствует усвоению.

«Для опасной передозировки кофеина путем употребления одного чая потребуются огромные усилия»

Однако чай может быть полезным, поскольку он содержит антиоксиданты, что снижает риск некоторых заболеваний, включая определенные виды рака.

Как всегда, требуется балансировка и, возможно, полировка зубов.

Рекс Уэйгуд

Брансгор, Дорсет, Великобритания

Раньше у меня была гипертония, и я выяснил, что может быть ее причиной.Возможной причиной этого стал кофеин. Пила до 2 литров крепкого чая в день.

Когда я перешла на чай без кофеина, у меня упало кровяное давление, как и случаи нерегулярного сердцебиения.

Пол Уайтли

Биттафорд, Девон, Великобритания

Чай, содержащийся в пакетиках невысокого качества, содержит больше «потемневших» листьев в смеси, что способствует быстрому завариванию. Это, смешанное с молоком, является основной причиной появления пятен от чая на кружках.

Белки в молоке действуют как клей, приклеивая коричневую жидкость к стенкам контейнера, так же как яичный белок может прилипать к сковороде с антипригарным покрытием, когда вы готовите яйцо.Более качественный чай без молока не оставляет пятен, или пятна почти не видны. Окрашивание усугубляется также на участках с жесткой водой.

Пищеварительная система легко справляется с этими окрашивающими соединениями. В любом случае клетки, выстилающие кишечник, имеют высокую скорость обновления и выживают всего несколько дней, поэтому я сомневаюсь, что на них будет какое-то продолжительное воздействие.

Лучшее решение для кружек с пятнами чая — отказаться от молока и чайных пакетиков и купить приличный рассыпной чай. Таким образом, вы окажете планете услугу и воспользуетесь преимуществами правильного вкуса чая!

Чтобы ответить на этот вопрос или задать новый, напишите по адресу lastword @ newscientist.com.

Вопросы должны быть научными вопросами о повседневных явлениях, и как вопросы, так и ответы должны быть краткими. Мы оставляем за собой право редактировать элементы для ясности и стиля. Пожалуйста, укажите почтовый адрес, номер телефона в дневное время и адрес электронной почты.

New Scientist Ltd сохраняет полный редакторский контроль над опубликованным содержанием и оставляет за собой все права на повторное использование материалов вопросов и ответов, которые были отправлены читателями на любом носителе и в любом формате.

Вы также можете отправить ответы по почте по адресу: The Last Word, New Scientist, 25 Bedford Street, London WC2E 9ES.

Применяются правила и условия.

пищевых добавок с клетчаткой: безопасно принимать каждый день?

Мне трудно есть достаточно фруктов и овощей. Есть ли вред в ежедневном приеме пищевых добавок с клетчаткой?

Нет никаких доказательств того, что ежедневное употребление пищевых добавок с клетчаткой, таких как псиллиум (Metamucil, Konsyl, другие) или метилцеллюлоза (Citrucel), вредно.

имеет ряд преимуществ для здоровья, в том числе нормализует работу кишечника и предотвращает запоры. Лучше всего получать клетчатку из пищи, потому что добавки не содержат витаминов, минералов и других питательных веществ, которые есть в продуктах, богатых клетчаткой. Но пищевые добавки с клетчаткой могут способствовать рекомендуемой суточной дозе.

Добавки с клетчаткой могут вызвать вздутие живота и газы, по крайней мере, на начальном этапе. Если у вас есть проблемы с кишечником, такие как непроходимость кишечника или болезнь Крона в анамнезе, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять клетчатку в свой рацион.Также неплохо спросить своего врача или фармацевта, взаимодействуют ли пищевые добавки с клетчаткой с лекарствами, которые вы принимаете.

Добавки с клетчаткой могут снизить абсорбцию некоторых лекарств, таких как аспирин, карбамазепин (Carbatrol, Epitol и другие) и других. Добавки с клетчаткой также могут снизить уровень сахара в крови, что может потребовать корректировки ваших лекарств или инсулина, если у вас диабет.

Если вы планируете принимать пищевые добавки с клетчаткой, начните с небольших количеств, чтобы свести к минимуму проблемы с газами.Также не забывайте пить много жидкости каждый день.

• Натощак: может ли оно улучшить здоровье моего сердца?
• Рыба и полихлорированные бифенилы (ПХД)

1. Duyff RL. Углеводы: сахар, крахмал и клетчатка. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
2. Вальд А. Ведение хронических запоров у взрослых. https: // www.uptodate.com/contents/search. Проверено 8 октября 2018 г.
3. 2015-2020 диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Проверено 8 октября 2018 г.
4. Ламбе К.В. и др. Добавки клетчатки и клинически доказанная польза для здоровья: как распознать и порекомендовать эффективную клетчатку. Журнал Американской ассоциации практикующих медсестер. 2017; 29: 216.
5. Подорожник черный.Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.the mentalresearch.com. Проверено 8 октября 2018 г.
6. Picco MF (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 8 октября 2018 г.

Продукты и услуги

1. The Mayo Clinic Diet Online
2. Книга: The Mayo Clinic Diet

.

Тимеросал и вакцины | Безопасность вакцины

О тимеросале

Ртуть — это естественный элемент, содержащийся в земной коре, воздухе, почве и воде.Два типа ртути, воздействию которых могут подвергаться люди, — метилртуть и этилртуть — очень разные.

Метилртуть — это тип ртути, обнаруженный в некоторых видах рыб. При высоких уровнях воздействия метилртуть может быть токсичной для людей. В Соединенных Штатах федеральные нормы не допускают попадания как можно большего количества метилртути в окружающую среду и продукты питания, но в течение жизни каждый подвергается воздействию метилртути.

Тимеросал содержит этилртуть , которая выводится из организма человека быстрее, чем метилртуть, и поэтому с меньшей вероятностью причинит вред.

Тимеросал предотвращает рост бактерий в вакцинах.

Тимеросал добавляют во флаконы с вакциной, содержащие более одной дозы (флаконы с несколькими дозами), для предотвращения роста микробов, таких как бактерии и грибки. Введение бактерий и грибков может произойти, когда игла шприца входит во флакон, когда вакцина готовится к введению. Заражение вакцины микробами может вызвать серьезные местные реакции, серьезное заболевание или смерть. В некоторые вакцины консерванты, включая тимеросал, добавляются в процессе производства для предотвращения роста микробов.

Тимеросал легко выводится из организма человека.

Тимеросал не задерживается в организме надолго, поэтому он не накапливается и не достигает вредных уровней. Когда тимеросал попадает в организм, он распадается на этилртуть и тиосалицилат, которые легко выводятся.

Было доказано, что тимеросал безопасен при использовании в вакцинах.

Использование тимеросала в медицинских изделиях считается очень безопасным. Данные многих исследований не показывают доказательств вреда, причиняемого низкими дозами тимеросала в вакцинах.

Есть некоторые побочные эффекты тимеросала в вакцинах.

Наиболее частыми побочными эффектами являются незначительные реакции, такие как покраснение и припухлость в месте инъекции. Хотя редко, у некоторых людей может быть аллергия на тимеросал.

Научные исследования не показывают связи между тимеросалом и аутизмом.

Исследования не показывают никакой связи между тимеросалом в вакцинах и аутизмом, нарушением психического развития. Многие хорошо проведенные исследования показали, что тимеросал в вакцинах не способствует развитию аутизма.Даже после того, как тимеросал был исключен из почти всех детских вакцин, частота аутизма продолжала расти, что является противоположностью того, что можно было бы ожидать, если бы тимеросал вызывал аутизм.

Тимеросал был исключен из детских вакцин в США в 2001 году.

Вакцины против кори, эпидемического паротита и краснухи (MMR) не содержат и никогда не содержали тимеросала. Вакцины против ветряной оспы (ветряной оспы), инактивированного полиомиелита (ИПВ) и пневмококковой конъюгированной вакцины также никогда не содержали тимеросала.
Вакцины против гриппа (гриппа) в настоящее время доступны как в версиях, содержащих тимеросал (для флаконов с многодозовой вакциной), так и в версиях, не содержащих тимеросал.

Полный список вакцин и уровень содержания в них тимеросала см. На странице с изображением тимеросала Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). На этой диаграмме в формате pdf [PDF — 4 страницы] показаны ингредиенты вакцины, отсортированные по вакцинам.

Есть ли польза от поливитаминов?

Половина всех взрослых американцев, включая 70 процентов людей в возрасте 65 лет и старше, регулярно принимают поливитамины или другие витаминные или минеральные добавки.Общая стоимость продукта превышает 12 миллиардов долларов в год — деньги, которые, по мнению экспертов по питанию Джона Хопкинса, лучше потратить на продукты, богатые питательными веществами, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и обезжиренные молочные продукты.

В редакционной статье журнала Annals of Internal Medicine под названием «Достаточно, достаточно: хватит тратить деньги на витаминные и минеральные добавки» исследователи Johns Hopkins рассмотрели данные о добавках, включая три совсем недавних исследования:

• Анализ исследования с участием 450 000 человек, который показал, что поливитаминов не снижают риск сердечных заболеваний или рака .
• Исследование, в котором отслеживалось умственное функционирование и употребление поливитаминов 5947 мужчин в течение 12 лет, показало, что поливитаминов не снижали риск умственных отклонений , таких как потеря памяти или замедленное мышление.
• Исследование с участием 1708 переживших сердечный приступ, которые принимали высокие дозы поливитаминов или плацебо в течение 55 месяцев. Частота более поздних сердечных приступов, операций на сердце и смертей была аналогичной в обеих группах.

Поможет ли ежедневный прием витаминов сохранить здоровье вашего сердца?

Нужен ли витамин ежедневно? Получите ответ от врача Джонса Хопкинса Эдгара Миллера III.

Витаминный вердикт

Исследователи пришли к выводу, что поливитамины не снижают риск сердечных заболеваний, рака, когнитивных способностей (таких как потеря памяти и замедленное мышление) или преждевременной смерти. Они также отметили, что в предыдущих исследованиях добавки витамина Е и бета-каротина, по-видимому, вредны, особенно в высоких дозах.

«Таблетки — это не путь к лучшему здоровью и профилактике хронических заболеваний», — говорит Ларри Аппель, доктор медицины, директор Центра профилактики, эпидемиологии и клинических исследований Джона Хопкинса Велча.«Другие рекомендации по питанию имеют гораздо более убедительные доказательства преимуществ — здоровое питание, поддержание здорового веса и снижение количества потребляемых насыщенных жиров, трансжиров, натрия и сахара».

Исключение составляет дополнительная фолиевая кислота для женщин детородного возраста, говорит Аппель. «Фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной трубки у младенцев, если женщины принимают ее до и на ранних сроках беременности. Вот почему поливитамины рекомендуются молодым женщинам ». Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют всем женщинам репродуктивного возраста ежедневно получать 400 мкг фолиевой кислоты.Аппель добавляет, что количество железа в поливитаминах также может быть полезно для женщин с детородным потенциалом.

«Я не рекомендую другие добавки, — говорит Аппель. «Если вы соблюдаете здоровую диету, вы можете получать все необходимые витамины и минералы из пищи».

Определения

Цельнозерновые : Цельнозерновые, такие как цельнозерновые, коричневый рис и ячмень, все еще имеют богатую клетчаткой внешнюю оболочку, называемую отрубями, и внутренние зародыши. Он содержит витамины, минералы и полезные жиры.Выбор цельнозерновых гарниров, хлопьев, хлеба и других продуктов может снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака, а также улучшить пищеварение.

Насыщенный жир : Тип жира, который содержится в большом количестве в сливочном масле, цельном молоке, мороженом, жирном сыре, жирном мясе, коже птицы, пальмовом и кокосовом маслах. Насыщенные жиры повышают уровень опасного для сердца холестерина ЛПНП в кровотоке. Это также может повлиять на способность вашего организма легко усваивать сахар в крови. Ограничение насыщенных жиров может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Омега-3 жирные кислоты (oh-may-ga three fah-tee a-sids) : Здоровые полиненасыщенные жиры, которые организм использует для построения мембран клеток мозга. Они считаются незаменимыми жирами, потому что они нужны нашему организму, но не может вырабатывать их самостоятельно; мы должны принимать их с пищей или добавками. Диета, богатая омега-3 жирными кислотами, такими как лосось, тунец и скумбрия, а также в грецких орехах, льняном семени и масле канолы, и с низким содержанием насыщенных жиров может помочь защитить от сердечных заболеваний, инсульта, рака и воспалительных заболеваний кишечника. .

Основы озона на уровне земли | Агентство по охране окружающей среды США

На этой странице:

Что такое «хороший» озон в сравнении с «плохим»?

Озон — это газ, состоящий из трех атомов кислорода. Озон встречается как в верхних слоях атмосферы Земли, так и на уровне земли. Озон может быть хорошим или плохим, в зависимости от того, где он находится.

Называемый стратосферным озоном, хороший озон естественным образом встречается в верхних слоях атмосферы, где он образует защитный слой, защищающий нас от вредных ультрафиолетовых лучей солнца.Этот полезный озон был частично разрушен искусственными химическими веществами, в результате чего возникло то, что иногда называют «озоновой дырой». Хорошая новость в том, что эта дыра уменьшается. Узнайте больше о стратосферном или «хорошем» озоне.

Озон на уровне земли является вредным загрязнителем воздуха из-за его воздействия на людей и окружающую среду, и он является основным ингредиентом «смога». Узнайте больше об источниках выбросов в атмосферу.

Тропосферный или приземный озон не выбрасывается непосредственно в воздух, а создается в результате химических реакций между оксидами азота (NOx) и летучими органическими соединениями (VOC).Это происходит, когда загрязняющие вещества, выбрасываемые автомобилями, электростанциями, промышленными котельными, нефтеперерабатывающими заводами, химическими заводами и другими источниками, вступают в химическую реакцию в присутствии солнечного света.

Озон, скорее всего, достигнет нездорового уровня в жаркие солнечные дни в городских условиях, но все же может достигать высоких уровней в более холодные месяцы. Озон также может переноситься ветром на большие расстояния, поэтому даже в сельских районах могут наблюдаться высокие уровни озона.

Каковы вредные эффекты озона?

Какое воздействие на здоровье оказывает озон?

Озон в воздухе, которым мы дышим, может нанести вред нашему здоровью, особенно в жаркие солнечные дни, когда уровень озона может достигать нездорового уровня.К людям, подвергающимся наибольшему риску вреда от вдыхания воздуха, содержащего озон, относятся люди, страдающие астмой. Узнайте больше о влиянии на здоровье.

Какое влияние оказывает озон на окружающую среду?

Повышенное воздействие озона может повлиять на чувствительную растительность и экосистемы, включая леса, парки, заповедники и дикие зоны. В частности, озон может нанести вред чувствительной растительности в период вегетации. Узнайте больше о том, как озон вредит экосистемам.

Каковы уровни озона в моем районе?

Прогнозы качества воздуха часто даются вместе с прогнозами погоды на портативных устройствах, в Интернете, в газетах или на телевидении.Вы можете проверять уровни озона и другую ежедневную информацию о качестве воздуха на сайте www.airnow.gov, а во многих регионах вы можете получать уведомления о качестве воздуха на сайте www.enviroflash.info.

Что я могу сделать, чтобы уменьшить озон?

Каждый из нас может предпринять действия, чтобы уменьшить загрязнение воздуха и сохранить его более чистым, а также меры предосторожности, которые вы можете предпринять для защиты своего здоровья. Посетите AIRNow, чтобы узнать, что вы можете сделать.

Что делается для уменьшения загрязнения озоном?

Как контролируется загрязнение озоном?

Озон является одним из шести распространенных загрязнителей воздуха, определенных в Законе о чистом воздухе.EPA называет эти критерии «загрязнителями воздуха», потому что их уровни в наружном воздухе должны быть ограничены на основе критериев для здоровья.

Существуют национальные стандарты качества атмосферного воздуха (NAAQS) для каждого из критериев загрязнителей. Эти стандарты применяются к концентрации загрязняющих веществ в наружном воздухе. Узнайте больше о критериях загрязнителей воздуха и NAAQS.

После работы со штатами и племенами и рассмотрения информации, полученной от мониторов качества воздуха, EPA «обозначает» область как достижение или недостижение национальных стандартов качества окружающего воздуха.Если качество воздуха в географической зоне соответствует или лучше, чем национальный стандарт, это называется зоной достижений; области, не соответствующие национальному стандарту, называются областями недостижения. Узнайте больше об обозначениях качества воздуха для озона.

Чтобы улучшить качество воздуха, штаты должны разработать план, известный как план внедрения штата (SIP), чтобы улучшить качество воздуха в зонах, не охваченных программой. В плане изложены меры, которые государство примет для улучшения качества воздуха.Как только зона, не связанная с обучением, будет соответствовать стандартам, EPA определит эту зону как «зону обслуживания».

Какие правила или нормы помогают уменьшить загрязнение озоном?

Национальные и региональные правила Агентства по охране окружающей среды по сокращению выбросов загрязняющих веществ, образующих приземный озон, помогут правительствам штатов и местным властям соответствовать национальным стандартам Агентства по качеству воздуха. Действия включают стандарты транспортных средств и транспорта, региональные правила непрозрачности и видимости, а также регулярные проверки NAAQS. Узнайте больше о стандартах озона.

Вредное действие добавок может отправить вас в отделение неотложной помощи

АРХИВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ: В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого. Обратите внимание на дату публикации или последнего рецензирования каждой статьи. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Для многих людей здоровый образ жизни означает больше, чем правильное питание и достаточное количество упражнений — витамины, добавки и продукты для прикорма также являются частью плана.Но, хотя их потенциальные преимущества широко освещаются, меньше известно об их возможных вредных последствиях.

Фактически, использование этих продуктов может привести вас в отделение неотложной помощи.

Исследование, опубликованное сегодня в журнале The New England Journal of Medicine , показало, что побочные эффекты добавок были причиной в среднем около 23000 посещений отделений неотложной помощи (ED) в год. Это много для того, что должно быть вам полезно.

В этом 10-летнем исследовании исследователи изучили данные наблюдения из 63 отделений неотложной помощи больниц, чтобы оценить ежегодное количество посещений неотложной помощи, связанных с побочными эффектами от пищевых добавок. Авторы определили «диетические добавки» как растительные продукты или дополнительные продукты, а также витаминные или аминокислотные микроэлементы. Пациенты, посещавшие отделение неотложной помощи по поводу симптомов, связанных с употреблением добавок, были в среднем 32 лет, и женщины составляли более половины всех посещений. Чуть более 10% этих посещений закончились госпитализацией, особенно среди взрослых старше 65 лет.

Продукты для похудания составили четверть всех посещений ED, принимавших один продукт, и непропорционально сильно повлияли на женщин, в то время как мужчины с большей вероятностью испытали побочные эффекты от продуктов, рекламируемых для повышения сексуальности и бодибилдинга. Еще 10% этих посещений составили продукты, повышающие энергию.

Пострадали не только молодые люди. Многие дети младше 4 лет страдали аллергическими реакциями или пищеварительными симптомами (тошнота, рвота, боль в животе) из-за случайного приема витаминов без присмотра взрослых.Пациенты старше 65 лет чаще имели проблемы с глотанием после приема витаминов или микроэлементов в таблетках большого размера.

Хотя результаты исследования представляют собой ежегодные оценки, основанные на посещениях отделения неотложной помощи в относительно небольшом количестве больниц, они отражают растущее использование пищевых добавок и микроэлементов. Эти продукты широко доступны без рецепта и рекламируются как альтернатива или дополнение к терапевтически прописанным фармацевтическим препаратам. В результате диетические или травяные добавки широко считаются натуральными и безопасными.По последним данным, в Соединенных Штатах доступно более 55 000 таких продуктов.

Что следует знать перед приемом пищевой добавки

Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) отвечает за надзор за пищевыми добавками, тестирование на безопасность или одобрение FDA не требуется, прежде чем новая добавка появится на рынке. Кроме того, нет требований, чтобы на упаковке пищевых добавок указывались потенциальные побочные эффекты, а также нет стандартов для максимального размера таблеток (явный риск для пожилых людей).

Медицинские работники также могут не спрашивать пациентов об использовании безрецептурных или натуральных пищевых добавок. Без этой информации они могут не осознавать, что какие-либо признаки и симптомы, которые могут испытывать их пациенты, могут быть связаны с этими продуктами.

Конечно, некоторые пищевые добавки могут быть полезными. Это потому, что эти продукты содержат активные ингредиенты — молекулы, которые взаимодействуют с рецепторами нашего тела и вызывают физиологические изменения. Однако, поскольку содержат активные ингредиенты, они также могут вызывать нежелательные эффекты, такие как повышение артериального давления, учащенное сердцебиение или нерегулярное сердцебиение, головная боль, головокружение или симптомы пищеварения.

Каков безопасный подход к использованию этих пищевых добавок? Чтобы оставаться здоровым, требуется комплексный подход к уходу за собой. Знание и осведомленность о любой добавке — независимо от того, рекламируется ли она как натуральная, травяная или немедикаментозная — является частью этой заботы.

Если вы все-таки принимаете витамины, пищевые добавки или растительные продукты, всегда читайте все предупреждающие надписи на упаковке. Попросите фармацевта, вашего врача или медсестру проверить все, что вы принимаете, чтобы убедиться, что добавки не вызывают вредных эффектов, как сами по себе, так и в сочетании с регулярно назначаемыми или безрецептурными лекарствами.Если после приема пищевой добавки у вас действительно развиваются симптомы, вызывающие подозрение, прекратите ее прием и обратитесь к врачу.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарии для этой публикации закрыты.

Что это такое, Преимущества, побочные эффекты, Еда и типы