С чем можно смешивать водку
С чем смешивать водку
Любой взрослый человек отлично знает, что такое водка и хоть раз в жизни пробовал этот крепкий алкоголь. Также все прекрасно осведомлены и с тем, какой вред наносит беленькая, особенно если потреблять ее постоянно в неумеренных количествах. Но при любом раскладе водка уже давно стала частью нашей культуры, без этого спиртного не обходится ни один праздник или шумное торжество.
Специалисты относят водку к универсальному алкоголю, ведь благодаря своему «чистому» составу (спирт и вода) этот напиток становится отличной основой для приготовления различных коктейлей. Конечно, есть ценители приема горячительного исключительно в его «чистом» виде. Но существует ряд людей, которые знают, с чем мешать водку, чтобы было вкусно, причем при создании таких коктейлей они опираются на ряд специфических правил.
Нюансы водочных коктейлей
Прежде чем подбирать для себя самый приятный рецепт коктейля и заниматься волшебством, стоит узнать несколько непреложных правил, гласящих о том, с чем можно смешивать водку, а от каких ингредиентов придется отказаться. Итак, знатоки не советуют смешивать беленькую со следующими добавками:
- Напитки, обогащенные углекислым газом. Например, пиво, лимонад, газированная вода или шампанское. В такой ситуации человек рискует моментально опьянеть и получить суровое похмелье. Ведь углекислый газ значительно усиливает степень всасывания этанола слизистой.
- Иные алкогольные жидкости (любые). Такое сочетание приведет к усилению степени градусности. Печальным итогом станет ухудшение самочувствия и последующий тяжелейший похмельный синдром.
А вот такие добавки, как натуральные соки, становятся идеальными для смешивания их с водкой. Знатоки советуют отдать особое предпочтение следующим сокам:
- томатному;
- гранатовому;
- клюквенному;
- апельсиновому;
- грейпфрутовому.
Не возбраняется добавлять в водку и обычную питьевую воду. Это поможет снизить градус и сделать крепкий напиток более мягким по восприятию.
Национальный колорит
Легендарную водку можно отыскать практически в любой стране мира. Правда, в некоторых районах из беленькой создавали уже совсем другой напиток. В водку добавляли некоторые продукты, порой специфические и называли ее уже по-другому. Но на деле крепкий алкоголь так и оставался водкой, правда, уже с иными добавками.
Вишня. Излюбленная добавка в некоторых немецких районах. Вишневое крепкое спиртное там именуют «Киршвассер».
Виноград. Известная многим чача есть не что иное, как грузинская беленькая, смешанная с ароматным виноградом.
Анис. Пряную специю очень любят включать в водочный состав жители Ливана, Ирака, Болгарии, Испании и Италии. Называется такой напиток «Анисовка».
Финики. Туристы, которые отдыхали в Турции, не понаслышке знакомы с «Араки». Так называется турецкая водка из фиников.
Кумыс. Существует национальное крепкое спиртное и у народов Бурятии и Калмыкии. Получают его путем добавления прокисшего молока крупного скота и кумыса. Кстати, пьют такой алкоголь в горячем виде (охлажденный он обладает отталкивающим запахом).
Ягоды можжевельника. На их основе готовят известную можжевеловую водку в Голландии.
Яблоки. Используя яблочные плоды, изготавливают водку во Франции. Яблоки берут для этих целей крепкого сорта, не дожидаясь их окончательной зрелости. Французы называют свою яблочную водку «Кальвадосом».
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
Лимончелло с чем смешать
В начале XX века в Италии появился освежающий ликёр лимончелло. Его происхождение по сей день остаётся тайной, а за право считаться родиной сражаются три региона – побережье Амальфи, Сорренто и Капри. Он изготавливается путём настаивания лимонной кожуры, поэтому содержит огромное количество витамина С. В Италии limoncello – второй самый популярный напиток после кампари.
Как правильно пить лимончелло
Алкоголь хоть и состоит из простых ингредиентов, таких как вода, сахар, спирт и лимоны, но его употребление представляет собой целую традицию, нарушив которую, вы не только не получите удовольствие от спиртного, а рискуете испортить впечатление от него надолго.
- Бокалы. Разливают лимончелло по рюмкам, которые похожи на бокалы для шампанского, только меньше по размеру. Можно использовать и сам бокал для шампанского. Пить можно также из обыкновенных рюмок для шотов.
- Температура. Перед тем как разливать и пить, алкоголь и рюмку следует охладить в морозильной камере. Помещаются они туда как минимум на час, а то и более. Рюмка или бокал должны покрыться тонким слоем льда. Такие сложные манипуляции проводятся, чтобы сделать вкус наиболее приятным для употребления.
- Разлив. Затем разлейте limoncello и покрутите рюмку в ладонях против часовой стрелки. Подобное действие слегка подогреет замёрзшую рюмку и раскроет аромат спиртного в полной мере.
- Дегустация. Пить спиртное следует маленькими глотками. Желательно подержать алкоголь немного во рту. После того как сделаете глоток, обязательно выдохните через нос, чтобы полностью выпустить пары алкоголя и окунуться во вкусовые качества.
- Когда употреблять. Традиционно напиток употребляют как дижестив, так как крепкое спиртное хорошо воздействует на пищеварительную систему. Limoncello также можно подавать и как аперитив, он прекрасно стимулирует аппетит.
Сколько градусов в лимончелло
—Сколько градусов в ликёре—? Чётко установленного стандарта по крепости лимончелло нет. Технически она может варьироваться от 15 до 45 градусов. Производители алкоголя придерживаются золотой середины, поэтому на полках магазинов зачастую продаётся спиртное крепостью от 25 до 32 градусов.
Примером таких ликёров могут быть Limoncello Pallini крепостью в 26 градусов или Limoncello Luxardo, содержащий 27 градусов. Из тех, что покрепче, можно выделить Limoncetta di Sorrento крепостью в 31 градус и Limoncello Villa Massa – 30 градусов.
С чем пьют лимончелло
В Италии считают, что пить limoncello следует без закуски или ограничиваясь кусочком лимона в тон к алкоголю. Впрочем, на любителя, так как спиртное довольно крепкое, многим понадобится лёгкая, но закуска. Так все же, с чем пьют ликёр?
- Сладости. Спиртное хорошо подходит к сладким десертным блюдам, таким как выпечка. Хорошо сочетается алкоголь также с шоколадными конфетами и просто чёрным шоколадом.
- Мороженое. Очень вкусное и довольно простое блюдо с лимончелло и мороженым украсит десертную часть любой трапезы. Положите сливочное мороженое в креманку и полейте сверху limoncello.
- Фрукты. Алкоголь можно употреблять с фруктами или ягодами – лимонами, апельсинами, ананасом, вишнями, клубникой и так далее на ваш вкус.
Чем можно разбавлять
Лимончелло обычно разбавляют, чтобы смягчить спиртное и понизить градус или же, наоборот, придать пикантную крепость.
- Минеральная вода. Воду добавляют, чтобы разбавить крепкий и сладкий вкус limoncello, сделать ликёр мягче, а также уменьшить градус напитка.
- Соки. Спиртное можно разбавлять с соком лимона, он идеально подходит, так как является основным ингредиентом в приготовлении самого ликёра. Универсальными соками, которые подходят для смешивания, являются также апельсиновый и ананасовый. Разбавлять следует либо 1:1, либо 1:2, уже на ваше усмотрение.
- Кофе и чай. Лимончелло, как и ликёр «Франжелико», добавляют и в горячие напитки, особенно в зимнее время года, когда его горечь особенно полезна. Согревающий и бактерицидный эффект такого пития является отличной профилактикой простудных заболеваний.
- Алкоголь. Limoncello можно разбавлять крепким алкоголем. Обычно так делают мужчины, чтобы свести на нет сладковатый вкус и повысить крепость напитка. Лучше всего использовать —светлый ром—, джин или водку. Они отлично смешиваются и имеют нейтральный вкус.
Коктейли с лимончелло
Итальянский ликёр отлично сочетается с разными крепкими напитками, и его часто употребляют в составе коктейлей.
- Для начала стоит упомянуть самый нежный и сладкий коктейль «Кремончелло». Его предпочитают употреблять как десерт. В состав напитка входят жирные сливки, поэтому употребляют его, зачастую используя ложечку для мороженого.
- Коктейль «Скитлс» не только вкусный и полезный, но и оригинальный. В состав входит лимон, лимонный сок, клубника и мёд. Подаётся не в бокале, а в вычищенном от мякоти лимоне.
- Для тех, кто любит покрепче, подойдёт отличный коктейль «Морозный полдень», где ликёр идёт в паре с водкой, а для свежести добавляется мята.
- Из long drink коктейлей следует выделить «Мохителло». Помимо ликёра в коктейле присутствует сухой вермут и белый ром, также добавляется газированная вода, сироп, лайм мята. Коктейль вкусный и опьяняющий, пьётся через трубочку.
- «Мандариновый рассвет» – приятный на вкус коктейль на основе белого вермута, ликёра и мандаринового сока. Приятный и не слишком сладкий напиток.
- Стоит также упомянуть, что с алкоголем готовится белый лимонный глинтвейн на основе белого сухого вина. В состав также входит цедра лимона и апельсина, мёд и кардамон. Насыщенный витаминами напиток в горячем виде будет украшением холодного вечера.
Особенности
Главной чертой, характеризующей напиток, является продукт, из которого его изготавливают, а именно лимоны. Только лимоны определённого происхождения могут попадать в настоящий ликёр.
Limoncello может называться только тот напиток, который готовится из лимонов, выращиваемых на соррентийском полуострове. Все же остальные вариации не являются лимончелло, а всего лишь лимонными ликёрами.
Лимоны этой местности особенные. Они обладают невероятным ароматом и толстой пупыристой кожурой, именно из-за этого вкус спиртного, сделанного на основе этих лимонов, отличается от всех остальных. Благодаря этой оригинальной характеристике ему присвоен специальный знак качества Indicazione Geografica Protetta – информация о запатентованном географическом названии. Поэтому выбирая напиток, всегда обращайте внимание на наличие подобной характеристики.
Русские туристы, впервые побывавшие в Италии, не могут понять местного ритуала, когда несколько итальянцев собираются возле холодильника с рюмками в руках, достают бутылку с желтой жидкостью, разливают содержимое и медленно смакуют. Потом выясняется, что эти люди пили ликер Лимончелло, который теперь доступен и в России.
Лимончелло – это крепкий лимонный ликер (30-45%), получаемый методом настаивания кожуры плодов на спирте в течение 3-5 дней. Традиционным производителем напитка является Италия (регионы Капри, Амальфи, Искья, Сицилия и Сардиния). Самые популярные марки: Caravella Limoncello, Luxardo, Limoncello di Capri и Villa Massa. В состав Лимончелло входят: лимонная цедра, спирт, вода и сахар. Другие ингредиенты технологией производства не предусмотрены.
Одна из причин, почему Лимончелло пока не очень популярен в России, – нужно знать правила употребления, иначе ликер покажется невкусным.
1. Температура. Лимончелло пьют только очень холодным, почти замороженным. Перед подачей бутылку на несколько часов помещают в холодильник. Здесь важно не перестараться и постоянно следить, чтобы напиток не превратился в лед, иначе он испортится. В Италии принято охлаждать даже сами рюмки, держа их в морозильной камере до тех пор, пока на стекле не появится тонкий слой льда.
Итальянская классика: очень холодный ликер, замороженная рюмка и лимон
2. Темп. Правильно пить Лимончело небольшими глотками, на несколько секунд задерживая жидкость во рту, а после глотка выдохнуть пары ликера через нос. В этот момент чувствуется лимонное послевкусие и приятное тепло медленно распространяется по всему телу.
Лимончелло не водка, опустошать рюмки залпом бессмысленно, так только получите результат – опьянение, но совершенно не насладитесь вкусом.
3. Время подачи.
4. Сочетание с блюдами. Лимончелло закусывают сладкими десертными блюдами (выпечкой, конфетами, шоколадом) и фруктами. В Италии зачастую обходятся без закуски, ограничиваясь кусочком лимона. Однако это уже на любителя, поскольку крепость достаточно высокая.
5. Лимончелло с мороженным. Простое, но очень оригинальное и вкусное блюдо. Достаточно положить сливочное мороженное в блюдце, затем сверху полить лимонным ликером.
Коктейли с Лимончелло
Лимонный ликер можно пить не только в чистом виде, но и смешивать с другими напитками. Рецепты лучших коктейлей опубликованы ниже.
1. Мандариновый рассвет.
- белый вермут – 20 мл;
- мандариновый сок – 50 мл;
- Лимончелло – 30 мл.
Рецепт: все ингредиенты смешать в шейкере и перелить в бокал, наполненный льдом.
Мандариновый рассвет
2. Морозный полдень.
- водка – 50 мл;
- Лимончелло – 30 мл;
- мята – 5 грамм.
Приготовление: как и предыдущий коктейль.
Морозный полдень
3. Кремончелло.
- лимонный ликер – 30 мл;
- сливки – 30 мл.
Самый простой коктейль. Достаточно поверх Лимончелло налить холодные сливки. По вкусу напоминает мороженое, но с алкогольным оттенком.
Кремончелло
4. Скитлс.
- медовый сироп – 15 мл;
- лимон – 1 штука;
- клубника – 3 ягодки;
- Лимончелло – 40 мл.
Рецепт: срезать с лимона верхушку, затем извлечь всю мякоть (см. фото). Смешать в шейкере со льдом сироп, ликер, сок из четвертинки лимона и 2 раздавленные ягодки клубники. Перелить коктейль через ситечко в очищенный лимон. Сверху украсить клубникой, пить через трубочку.
Самый оригинальный коктейль с Лимончелло
Если нет желания делать коктейли, для снижения крепости можно просто разбавить Лимончелло соком. Особенно хорош в этом плане апельсиновый фрэш. Оптимальная пропорция – один к одному.
Вы здесь
Лимончелло – это ни с чем не сравнимое лакомство, обладающее освежающим, терпким, сладковатым вкусом. К сожалению, магазинные варианты лишены тех качеств, за которые напиток так полюбился жителям Италии. Нередко, пригубив ликер, мы ощущаем приторность и никакой свежести. Но отчаиваться не нужно, так как лакомство легко сделать самим. Предлагаем известные способы создания лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях, плюс 6 способов коктейлей с лимонным ликером.
Что такое ликер лимончелло
Напиток изготовляется преимущественно на юге Италии более 100 лет. Лимоны, являющиеся основой напитка, выращиваются в Кампании или на Капри. Собираются цитрусы вручную. Их тщательно моют, аккуратно очищают от кожуры. Цедра вымачивается в спирте около 30 дней, затем смешивается с сахарным сиропом, после чего выдерживается еще около 30 дней. По истечению месяца лакомство фильтруется и разливается по бутылкам.
Крепость ликера варьируется от 20 до 37%.
№ 1. Традиционный рецепт на спирту
Классические рецепты приготовления лимончелло в домашних условиях потребуют:
- Лимоны – 9-10 крупных.
- Вода (чистая) – 1.2 л.
- Зерновой спирт 95.6% – 1 л.
- Сахарный песок – 0.6-0.8 кг.
Пошаговое приготовление
- Обдайте цитрусы кипятком, натрите плотной тканью с шершавой поверхностью. Затем снимите желтую часть кожицы (белая, дающая горчинку, должна остаться). Удобней всего чистить лимоны картофелечисткой или очень хорошо заточенным ножом. Также подойдет мелкая терка.
- Цедру высыпьте в емкость, добавьте зерновой спирт, закройте поплотней крышку и позвольте настояться в прохладном помещении без солнечного света. Для того, чтобы не возникло проблем с отслеживанием сроков, подпишите дату на банке.
- Настаивайте цедру от 3 до 20 дней. Важно помнить при настаивании лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях требуют ежедневного встряхивания банки. Это необходимо, чтобы цедра полностью отдала эфирные масла.
- Если спирт приобрел желтый цвет, а цедра побледнела и стала ломкой, пора процедить настойку. Для этой цели подойдет сито или обычная марля, сложенная в несколько слоев. Процеживать нужно в чистую посуду, имеющую герметичную емкость.
- Воду смешайте с сахаром и обогревайте на среднем огне до момента полного растворения сахара. Погасите огонь и остудите сироп. Затем добавьте сироп в заранее процеженную настойку из цедры. Напиток будет выглядеть мутным. Это нормально.
- Разлить ликер по стерильным бутылкам с герметичными крышками и оставить на 30-40 дней в прохладном помещении, в которое не попадает солнце. Хранить напиток можно как в холодильнике, так и в морозилке.
№ 2. Рецепт на водке
Стоит учесть желающим попробовать настоящий лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях допускают замену спирта, например, водкой.
- Лимоны – 10 шт.
- Водка – 0.75 л.
- Вода – 3.5 ст.
- Сахарный песок – 2.5 ст.
Инструкция
- Промойте и просушите цитрусы.
- Очистите от кожуры, не трогая белую мякоть.
- Поместите цедру в емкость, залейте водкой и хорошо закройте крышку.
- Оставьте настойку в темном нежарком месте приблизительно на 6-7 дней. Не забудьте ежедневно встряхивать банку.
- Воду доведите до температуры кипения, после чего добавьте сахар. Как только сахар растворится, выключите конфорку и оставьте остывать.
- Цедровую настойку процедите с помощью марли и влейте в нее сироп.
- Оставьте ликер в холодильнике приблизительно на 5 дней.
№ 3. Рецепт приготовления на самогоне
Нужно знать любителям лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях с самогоном потребуют таких ингредиентов:
- Цитрусы – 1 кг.
- Самогон – 0.5 л.
- Сахар – 0.5 кг.
- Вода (фильтрованная) – 0.63 л.
Лимончелло на самогоне пошагово
- Цитрусы нужно промыть, обдать кипятком и очистить от кожуры ножом (в данном рецепте использовать терку не рекомендуется).
- Кожуру поместить в стерильную емкость, добавить самогон, закрыть, после чего на 5-6 дней оставить в темном помещении. Важно 2-3 раза в течение 24 часов встряхивать банку.
- Приготовляется сироп из воды и сахарного песка. Сахар должен раствориться полностью.
- Как только сироп остынет, влить в него предварительно процеженную цедровую настойку.
№ 4. Рецепт на самогоне с мятой
Чтобы ликер не имел характерного для самогона запаха, его очищают, добавляя мяту или корицу. Нужно знать поклонникам лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях с мятой потребуют:
- Лимоны – 10 шт. (крупные).
- Сахарный песок – 0.75 кг.
- Самогон (очищенный) – 1 л.
- Вода – 0.3 л.
- Пучок мяты.
Пошаговое приготовление ликера
- Удалить желтую часть кожицы с 8 цитрусов, залить ее самогоном, опустить мяту и на 7-14 дней поставить емкость со смесью в помещение без солнечного света.
- Сварить и охладить сахарный сироп, влить в него лимонный сок (2 фрукта).
- Смешать полученный сироп с настойкой, после чего на 1-2 недели поместить в холодильник.
- Процедить ликер с помощью марли.
№ 5. Лимончелло со сливками
- Спирт 96% – 0.26 л.
- Сливки небольшой жирности – 0.26 л.
- Молоко жирное – 0.26 л.
- Ванилин – щепотка.
- Лимоны – 5-6 (крупные).
- Сахар – 0.42 кг.
Подробная инструкция для любителей лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях со сливками
- Цитрусы промыть, ошпарить и очистить. Снимать кожицу следует очень аккуратно – не касаясь белой мякоти. Рекомендуется использовать овощерезку.
- Цедру поместить в стерильную посуду, залить спиртом и настаивать в темноте примерно 16 дней. Банку требуется каждые 24 часа встряхивать.
- Смешать молоко, ванилин, сливки и полученную смесь довести до кипения.
- Когда жидкость остынет, смешать с лимонным спиртом.
Коктейли с лимончелло: 6 рецептов
Тем, кто предпочитает градус пониже, будут интересны коктейли на основе лимончелло. Ниже представлены наиболее распространенные способы приготовления.
№ 1. Кэнди шот
- Лимончелло – 0.15 л.
- Сок манго – 0.15 л.
- Кофейный ликер – 0.15 л.
- Лед в кубиках – 0.2 кг.
- Лимон – 5 г.
Смешайте с помощью шейкера лимонный и кофейный ликеры, сок манго и ледяные кубики. Наполните бокал и украсьте цедрой.
№ 2. Рецепт коктейля с лимончелло и шампанским
- Лимончелло – 1/4 ст.
- Сахар – 2.5 ст.
- Холодное шампанское – 1 ст.
- Лимон – 1 шт. (крупный).
- Свежая мята – ¼ ст.
Смешать в блендере до однородной массы лимончелло, цедру, сахар, мяту. Массу разделить на 2 бокала и вылить поверх холодное шампанское.
№ 3. Скитлс
Должны знать желающие попробовать коктейль с лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях включают известный Скитлс, для которого понадобится:
- Лимонный ликер – 40 мл.
- Лимон – 150 г.
- Сироп с медом– 15 мл.
- Клубника – 45 г.
- Ледяные кубики – 200 г.
Удалите верхушку цитруса и выньте из него мякоть. Смешайте предварительно подавленную клубнику, медовый сироп, сок 1/4 лимона, кубики льда и лимонный ликер. Размешайте получившийся коктейль и с помощью ситечка перелейте в лимон. Как украшение можно использовать клубнику на шпажке или срезанную верхушку фрукта.
№ 4. Лимонный глинтвейн на белом вине
- Сухое белое вино – 160 мл.
- Цедра апельсина – 20 г.
- Кардамон – щепотка.
- Лимонная трава – 3 г.
- Цедра лимона – 30 г.
- Лимончелло – 30 мл.
- Мед в жидком виде – 10 г.
В посуду помещается ликер, трава, кардамон, вино, мед, цедра лимона и апельсина. Напиток подогревают при непрерывном помешивании, не позволяя ему закипеть. В бокалы глинтвейн переливают через ситечко.
№ 5. 48 капель
- Херес Фино – 30 мл.
- Водка – 30 мл.
- Апельсин – 5 г.
- Лимончелло – 30 мл.
- Кубики льда – 200 г.
Взбейте все ингредиенты, кроме апельсина. Коктейль перелейте в бокал и украсьте цедрой апельсина.
№ 6. Чики-пуки
Не секрет для любителей коктейлей с лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях не могут обойти вниманием Чики-пуки.
- Лимончелло – 20 мл.
- Джин – 15 мл.
- Молотый черный перец – 1 г.
- Ликер из черной смородины – 15 мл.
Налейте лакомство в охлажденный бокал, добавьте перца (щепотку), размешайте. Отдельно смешайте ликер из черной смородины и джин. На лимончелло с перцем поместите слой джина с черносмородиновым ликером.
Как правильно пить лимончелло
Специальных требований, как пить ликер, просто не существует. Правило единственное – употребляйте напиток холодным и из охлажденных бокалов.
Остальное зависит от индивидуальных предпочтений каждого. Любители напитков покрепче пьют его в чистом виде. Если нравится небольшой градус, лучше приготовить коктейль.
Возможно, вам будет интересно видео «Лимончелло на водке в домашних условиях»
С чем смешать амаретто
Автор: Геннадий Новичков · Опубликовано 23.02.2017 · Обновлено 15.01.2019
Вопрос, как правильно пить Амаретто, обычно задают те, кто впервые сталкиваются с этим ароматным алкогольным напитком. Имея уникальный ореховый запах и вкус, этот ликер прекрасно его раскроет, если его правильно употреблять, а также подобрать к нему нужные ингредиенты – компаньоны. Если следовать рекомендациям, то можно в полной мере насладиться превосходным миндальным алкоголем.
Как правильно пить и в чем подавать Амаретто
Чтобы понимать, что представляет из себя Аmaretto, необходимо знать его отличительные черты. Этот напиток относится к ликерам, имеет немного густую консистенцию, коричневый цвет. Запах у этого алкогольного напитка ореховый, а вкус напоминает марципан – миндальную массу.
Крепость его составляет от 21 до 28% в зависимости от вида.
Есть два распространенных способа употреблять этот алкоголь:
- сам по себе в неразбавленном (чистом) виде;
- в миксах и коктейлях.
Знатоки рекомендуют для полного наслаждения миндально-травяным вкусом употреблять Амаретто в чистом виде и комнатной температуры, при которой он раскроет свой непревзойденный аромат. В таком виде он пьется маленькими глотками и смакуется, а по канону подается в рюмках, которые имеют каплевидную форму, вместительностью 30-60 мл.
Допускается для легкого разбавления и охлаждения напитка положить в него немного колотого льда, но это особо не распространено, так как прохладный ликер не так хорошо покажет весь свой ароматный букет.
Для тех, кто не является поклонником чистых крепких напитков, а предпочитает их разбавлять, существует множество вариантов сочетания этого миндального алкоголя с другими жидкостями. Если говорить о том, с чем правильно смешивать Аmaretto, то можно выделить следующее:
- с горячими напитками;
- соками и водами;
- с другим алкоголем.
Миндальный ликер является очень приятным дополнением к горячим напиткам, таким как, черный чай, какао, горячий шоколад. Большой популярностью пользуется Амаретто с кофе. Этот напиток станет значительно ароматнее и приятнее, если в него добавить пару ложечек Аmaretto.
Миндальный алкогольный напиток очень хорошо разбавляется вишневым или апельсиновым соками, обычно в пропорции 1:1. Популярно его употребление с такими газированными водами, как Тоник и Кола, только безалкогольной газировки должно быть в два раза больше. Получаются весьма оригинальные и освежающие миксы, которые обычно подаются в высоких стаканах.
Если смешивать Амаретто с другим алкоголем, то можно получить очень оригинальные и вкусные коктейли. Они могут быть как чисто алкогольными, так и разбавленными. Существует множество рецептов приготовления коктейльных смесей с участием Аmaretto, которые мастерски воплощают не только бармены в барах, но и обычные любители могут повторить их в домашних условиях.
Коктейли с Амаретто
Рецептов коктейлей очень много, так как необычный вкус и аромат орехового ликера толкает и вдохновляет на эксперименты с ним. Вот несколько оригинальный миксов:
Флирт
20 мл Амаретто и 20 мл апельсинового сока смешать в шейкере со льдом, перелить в бокал, добавить сухого шампанского. В качестве украшения можно использовать дольку апельсина или вишенку.
Горячее золото
Коктейль Горячее золото
Перемешать в емкости 150 мл сока апельсина и 40-50 мл Амаретто. Выдавить туда сок из четвертинки лайма. Этот состав подогревать на медленном огне, но не кипятить. Вылить в чашку, украсить кусочком апельсина, подавать с сухофруктами.
Розе с вишней
Коктейль Розе с вишней
В бокал положить кубики льда. Налить туда 50 мл розового Вермута, 10 мл Аmaretto и 150 мл сока вишни. Перемешать прямо в бокале и положить коктейльную вишенку.
Унесенные ветром
Коктейль Унесенные ветром
В шейкер поочередно вливается 35 мл Амаретто, по 15 мл клубничного и вишневого ликера, 150 мл холодного молока и все перемешивается. Затем напиток переливается в бокал и добавляется несколько кубиков льда. Всыпать ваниль и перемешать. Сверху украсить вишенкой и веточкой зелени.
Феррари
Налить в шейкер 40 мл Амаретто, 30 мл клубничного сиропа, 10 мл светлого рома и 10 мл сока лайма. Быстро встряхнуть шейкер и перелить смесь в стакан с колотым льдом. Доливаем примерно 60 мл Тоника, украшаем мятой и лаймом.
С чем пить ликер Амаретто
Ликер подается обычно после всех основных блюд, в завершении трапезы. На вопрос, чем закусывают Амаретто, можно ответить так, что благодаря своей десертной сущности этот крепкий напиток подается с фруктами, выпечкой, бисквитами, печеньем, мороженым, сухофруктами, кремами, суфле. Нередко сами эти десерты поливаются ароматным ликером.
Особо «продвинутые» гурманы предпочитают закусывать Аmaretto различными сортами сыра.
Ликер Амаретто очень распространен в кондитерской промышленности, его для запаха и аромата добавляют в тесто, пропитывают им коржи, а также смешивают в кремах и суфле.
В любом случае, способ употребления ликера Аmaretto зависит от личных предпочтений, каждый сам для себя выбирает то, что придется ему по вкусу.
Список напитков
Абсент
Виски
Коньяк
Самбука
Текила
Рецепты коктейлей
Крепкие коктейли
Слабые коктейли
Безалкогольные коктейли
Самогоноварение
Виноделие
О сайте
Как пить ликер Амаретто?
Амаретто – один из самых известных ликеров в России, который завоевал огромную популярность в 90-ых годах прошлого века. В сознании массового потребителя амаретто – неизменный атрибут «лихих девяностых», с ребятами в красных пиджаках на трехсотых мерседесах. В народе ликер Амаретто получил название «бабоукладчик».
Способы употребления амаретто включает в себя его питье в чистом виде, а также употреблением в качестве ингредиента коктейлей. Амаретто пьют с соками, безалкогольными напитками, содовой, лимонадом, колой, добавляют его в мороженое и молочные коктейли.
В чистом виде
В чистом виде амаретто пьют с небольших рюмок объемом не более 50 мл. Отлично для этого походят рюмки для водки на длинной ножке. Неплохим решением будет использование традиционных для наших кухонь стопок. Амаретто – густой и несколько приторно-сладкий напиток, поэтому «опрокидывать» его в горло не стоит, разумно будет немного посмаковать напиток и подержать его на языке. Закусывать амаретто лучше всего мороженым, фруктами и сыром. В качестве закуски лучше не использовать сильно ароматические блюда, так как они легко перебьют запах самого напитка. Поэтому жареное мясо, пряное блюдо лучше не использовать – вкуса амаретто вы просто не почувствуете.
С безалкогольными напитками
Амаретто легко смешивается с безалкогольными напитками. Лучше всего смешивать амаретто с кислыми соками, например, со сливовым, яблочным, виноградным соком. В этом случае кислота сока будет успешно нейтрализоваться сладостью ликера, позволяя ему раскрыться с новых сторон. Смешение ликера со сладкими соками тоже станет вкусным решением, но не настолько эффектным, как показывает практика.
Автор любит пить амаретто с колой – в этом случае напиток становится похожим на вишневую колу, или на напиток «Доктор Пеппер». В любом случае, можно смешивать практически в любой пропорции: оба напитка имеют колоссальное количество сахара, поэтому друг друга успешно замещают, а не портят.
Отличным решением будет употребление ликера вместе с кофе. Горечь крепкого кофе успешно камуфлируется за сладостью ликера Амаретто, получается принципиально новый напиток, который и пьется легко, и запоминается надолго. Аналогично можно поступить с горячим шоколадом.
С алкогольными напитками
В первую очередь, амаретто сочетается с водкой; точнее будет сказать, что водка сочетается с ликером амаретто тоже. Водка помогает поднять изначальную крепость ликера и сделать его более привлекательным для мужской части потребителей. Аналогичная ситуация происходит с чачей, только в этом случае крепость увеличивается еще сильнее.
Коктейли с амаретто
Амаретто-тоник
- Амаретто — 50 мл
- Тоник — 120 миллилитров
- Лимон — 1 долька
Наполнить высокий бокал льдом, налить амаретто, заполнить бокал тоником, перемешать, украсить слайсом лимона.
Амаретто Рикки
- Амаретто — 50 мл;
- Имбирный эль — 120 мл;
- Ангостура (биттер) — 3 дэш;
- Апельсин — 1 долька;
- Вишня — 1 шт.
Высокий бокал наполнить кубиками льда, налить амаретто, заполнить бокал имбирным лимонадом, добавить биттер, перемешать и украсить долькой апельсина и коктейльной вишней.
Горящий Генри
- Виски — 15мл
- Бейлис или Carolans —15мл
- Ликер амаретто — 15мл
Налить в бокал (хайболл) амаретто, затем послойно налить ирландский крем Carolans или бейлис, после чего в завершении залить слой виски.
Горящий Доктор Пеппер
- Ром 25 мл;
- Амаретто — 25 мл;
- Светлое пиво — 200 мл;
Приготовление начинается с того, что в хайболл наливается пиво. После этого сверху пива укладывается ром слоем (используйте коктельную ложку). После чего в стопку наливается амаретто, поджигается и переливается в бокал.
Крестный отец
- Виски — 35 мл;
- Ликер Амаретто — 35 мл.
Коктейль назван в честь одноименного романа Марио Пьюзо «Крестный отец». Наполните бокал льдом, добавьте виски и ликер Амаретто, перемешайте.
Амаретто один из первых заграничных ликеров, появившихся в России в начале 90-х годов. По качеству и вкусу он выгодно отличался от других спиртных напитков, доступных советским гражданам, и был желаемым гостем на столе. Я расскажу, как правильно пить Амаретто разными способами. Также мы рассмотрим лучшие рецепты коктейлей с ним.
Амаретто (Amaretto) – это темно-коричневый итальянский ликер с горьковатым вкусом и запахом миндаля крепостью 21-30 градусов. В состав Амаретто входит виноградный спирт, миндальные орехи (или абрикосовые зернышки), ваниль, травы и специи. Традиционный регион производства – город Саронно, находящийся в провинции Ломбардия.
Название «Amaretto» произошло от итальянского слова «amaro», которое переводится как «слегка горьковатый». Это самая точная характеристика напитка, обозначающая его суть. Еще одна особенность ликера – узнаваемая бутылка с квадратным колпачком, придуманная стеклодувами острова Мурано специально для Амаретто. Легенда гласит, что благодаря квадратной форме пьющий даже в полной темноте может на ощупь найти свой любимый ликер.
Согласно самой распространенной версии история Амаретто связана с художником эпохи Возрождения Бернардино Луини (1485-1532), который был учеником Леонардо да Винчи. Однажды Луини приехал в Саронно, чтобы написать фреску для местного монастыря. Для образа Мадонны художник выбрал красивую вдову.
В процессе работы над картиной Луини и натурщица полюбили друг друга. Когда пришла пора расставания, женщина подарила любимому напиток, состоящий из виноградного бренди, абрикосовых косточек и специй.
Для поддержания этой красивой легенды долгое время на этикетке Амаретто была изображена таинственная улыбающаяся незнакомка. Правда, неизвестно, как в таком случае рецепт ликера попал к итальянскому семейству Disaronno, которое претендует на его авторство.
Способы пить ликер Амаретто
1. В чистом виде. Этот способ подходит для истинных ценителей вкуса Амаретто. Ликером комнатной температуры наполняют специальные рюмочки объемом 60-100 мл. Пьют его неспешно маленькими глотками, наслаждаясь каждой каплей. Закусывать Амаретто можно сыром, фруктами, мороженным и десертами.
Подходящие рюмки
Еще Амаретто принято смешивать со льдом. Этот способом не так популярен, поскольку тающий лед искажает вкус, а низкая температура не дает насладиться изумительным запахом напитка. Подавать Амаретто со льдом лучше в качестве дижестива (десертного спиртного напитка).
2. Смешивая с другими напитками. В первую очередь это апельсиновый и вишневый соки. Разбавленный соком в пропорции 1:1 Амаретто считается прекрасным освежающим напитком невысокой крепости.
В ночных клубах Амаретто часто смешивают с кока-колой. Пропорция 1:2 (одна часть ликера и две части колы). По вкусу полученная смесь напоминает вишневую колу. Это вариант больше подходит для молодежи, предпочитающей слабоалкогольные миксы.
Несколько чайных ложек ликера можно добавить в чай, кофе или горячий шоколад. Получится чашка согревающего напитка с оригинальным миндальным привкусом.
Лучшие коктейли с Амаретто
«Горячее золото»
- апельсиновый сок – 150 мл;
- Амаретто – 50 мл;
- лимон – 1 четвертинка;
- апельсин – 1 кусочек.
Горячее золото
1. Смешать в кастрюльке ликер и апельсиновый сок. Добавить сок, выжатый с четвертинки лимона.
2. Полученную смесь подогреть на маленьком огне, не доводя до кипения.
3. Перелить в чашку, украсить долькой апельсина.
4. Подавать коктейль вместе с черносливом и курагой.
«Розе с вишней»
- розовый вермут – 50 мл;
- вишневый сок – 150 мл;
- Амаретто – 10 мл;
- кубики льда – 200 грамм.
Розе с вишней
1. Наполнить высокий бокал кубиками льда.
2. Добавить вермут, ликер и сок.
3. Хорошо перемешать. Украсить вишенкой для коктейлей.
«Крестная мать (отец)»
- водка (виски) – 45 мл;
- Амаретто – 20 мл;
- лед – 100 грамм.
коктейль «Крестная мать»
1. Наполнить бокал льдом.
2. Добавить Амаретто с водкой (виски).
3. Хорошо перемешать.
Пивные коктейли: что с чем смешивать
Punchdrink рассказывает, откуда появились современные пивные коктейли, и дает советы по составлению собственных рецептов.
В последние пять лет крафтовое пиво все чаще используют в коктейлях – не только в привычных радлерах, шенди (пиво с лимонадом) и бойлермейкерах (пиво с виски), но и в более оригинальных смесях, таких как коктейль The Roux в новоорлеанском баре Willa Jean. В этом коктейле темный лагер Great Raft Reasonably Corrupt сочетается с кофе и пряным ромом.
Но то, что кажется современным трендом, на деле не такое уж новое: пивные коктейли столь же стары, как коктейли вообще.
— Я знал, что были какие-то исторические пивные коктейли, — говорит Джейкоб Грир, барный консультант, который выпустил целую книгу о пивных коктейлях, Cocktails on Tap. — Но когда я начал изучать вопрос, я нашел больше рецептов, чем мог ожидать, и в моей книге примерно поровну исторических и новых коктейлей.
Грир искал коктейли с элем в старых книгах – например, он нашел рецепты середины XIX века в известных сборниках рецептов Jerry Thomas’s Bartenders Guide (1862) и Oxford Night Caps (1871).
Изучая английские и американские книги, он заметил, что большинство коктейлей основывались на солодовых элях в английском стиле, которые доминировали в барах второй половины XIX – тогда не было такого разнообразия пивных стилей, как сегодня. До появления железных дорог и холодильных систем пиво варили прямо на месте, в пабе, и хранили его в бочках в подвале – без тщательного контроля температуры, как сегодня. Качество пива было сомнительным, не говоря уж о чистоте, и практически неизбежно пиво приходилось «улучшать» специями или крепкими напитками, чтобы его можно было пить.
— Думаю, можно с уверенностью сказать, что в колониальную эпоху пивные коктейли делали, чтобы скрыть плохой вкус пива, а не чтобы создать новые вкусные напитки, — говорит пивной писатель Стивен Бомон. — Пиво было самым доступным напитком, его было много, но большая часть пива была некачественной. Так что если пиво было испорченным, в него добавляли яйца, виски, подогревали – так появился флип с горячим элем.
Современные же коктейли исследуют все более широкий спектр пивных стилей и трендов. По мнению Бомона, новая волна интереса к пивным коктейлям идет с двух сторон – не только с пивной, но и с коктейльной.
— С коктейльной стороны инноваций больше. В пивных барах коктейли бывают редко, а бармены постоянно ищут новые вкусы и новые применения привычных ингредиентов.
В лучших пивных коктейлях бармены ищут сильную сторону пива и подчеркивают ее другими ингредиентами. Например, в коктейле Beer and Loathing, который делают в Sassafras Saloon в Лос-Анджелесе, кислый сэзон сочетается с грейпфрутовым и лимонным соком и балансируется горьким аперолем.
Но самый сложный вызов барменам бросают высокооктановые двойные и тройные IPA. Сладость и кислоту обыгрывать в коктейлях проще, чем горечь. Но бармены поняли, что здесь тот же вкусовой профиль, что и в горьких ликерах.
Вот несколько советов о том, как сочетать различные стили пива с традиционными коктейльными ингредиентами.
Стиль: IPA
Как он работает в коктейле: IPA «укрупняет» все благодаря интенсивной хмелевой горечи и цитрусовым или травяным ароматам. Сочетайте его с крепкими напитками и другими ингредиентами той же гаммы, чтобы IPA не подавлял их. Особенно хороши будут крепкие напитки с горькими нотами.
С чем смешать: Биттеры и ароматические крепкие напитки — писко, амаро, мескаль, текила бланко, апельсиновые и вишневые ликеры, кампари.
Стиль: Стаут
Как он работает в коктейле: Глубокие, богатые солодовые стауты отлично сочетаются с крепкими напитками, выдержанными в бочках и имеющими карамельные, тостовые ноты. Стауты также хорошо идут с пряными вкусами старых ромов и амаро.
С чем смешать: Ржаной виски, бурбон, выдержанный ром, мескаль и амаро.
Стиль: Пшеничное пиво
Как он работает в коктейле: Пшеничное пиво часто подают с долькой лимона или апельсина, и по этому же принципу его используют в коктейлях – оно хорошо сочетается с крепкими напитками с цитрусовыми нотами.
С чем смешать: Джин, текила бланко, белый ром, писко, кампари, женевер, апельсиновый ликер.
Стиль: Сэзон, кислое пиво
Как он работает в коктейле: Более агрессивные кислые дикие эли могут давать коктейлям ощутимую кислотность, но сладость часто нужна для уравновешивания характерной для стиля сухости. Сэзоны хорошо сочетаются с легкими напитками с цитрусовыми и травянистыми вкусами. При использовании более богатых или фруктовых стилей, например, крика или фландрского красного эля, стоит посмотреть на более «тяжелые» ингредиенты — бурбон, сладкий вермут и другие ароматизированные вина.
С чем смешать: Джин, мескаль, бурбон, вермут бьянко, апероль, ликеры с косточковыми фруктами (абрикосовый, персиковый, вишневый и др.).
С чем пьют виски: с чем лучше разбавить виски кроме колы
Вопрос, как и с чем пьют виски, может появиться у человека, не знакомого с этим напитком. Люди, определившиеся с выбором, ценят вкус виски и отмечают его уникальную способность сохранять лучшие качества «вне правил». Только вы решаете, с чем лучше пить виски, и чем его разбавить, мы можем подсказать несколько распространенных вариантов.
Зачем разбавлять виски?
У разбавления виски чем бы то ни было есть ярые противники и приверженцы. Первые аргументируют свою позицию тем, что перед бутилированием алкоголь разбавляют на винокурнях. При этом используется та же вода, которую применяют в процессе приготовления. Влага из другого источника нарушает структуру напитка, так как отличается химическим составом. Те, кто предпочитает разбавить алкоголь, отмечают, что при добавлении даже обычной воды вкус виски становится лучше.
Ясность в вопрос не так давно внесли химики из шведского университета Линнея, им удалось научно обосновать разбавление бочкового алкоголя. Компьютерная модель позволила подробно отследить, как ведут себя молекулы виски, то есть, как взаимодействуют спирт, вода и ароматический углеводород гваякол, благодаря которому во многих видах напитка есть запах копченостей.
Если в стакан налить чистый скотч, гваякол равномерно распределится по всему объему и интенсивность аромата будет средней. Достаточно добавить в стакан воду, чтобы гваякол всплыл и запах проявился в несколько раз ярче. Эффект максимально проявляется, когда крепость снижается с 40 до 25 %об.
Из этого следует, что хороший виски при разбавлении выигрывает. Правда, спасти вкус низкокачественного напитка, особенно бурбона, может только кола со льдом, заглушающая грубый вкус и запах.
Никогда не разбавляйте виски водой из крана — жесткая вода с хлором убьет все прекрасное в аромате и вкусе. Вы вольны выбирать, с чем лучше пить виски, но самый простой и надежный вариант — бутилированная негазированная или содовая вода.
С чем пьют виски, кроме колы
Привычка пить виски с колой и льдом зародилась в США. Американский кукурузный бурбон не радует тонким букетом, а замаскировать привкус можно с помощью колы или фруктового сока. Канадский вариант мягче — с водой, тоником или швепсом.
Шотландские традиции
Шотландцы готовы пить скотч при любой погоде, днем и ночью, всегда и везде, но они отлично ориентируются в особенностях марок. В отношении односолодового виски сохраняются строгости — только вместительные стаканы с толстым дном и отдельная емкость с водой. Ее доливают по чуть-чуть, чтобы скотч раскрылся. С купажированными марками проще — их пьют со льдом, газировкой и в коктейлях.
Как пьют виски ирландцы
Ирландский виски мягче и слабее скотча, и пить его принято в чистом виде. В теплую погоду напиток иногда смешивают с чистой водой и льдом, в холодную готовят Irish Coffee — виски с горячим крепким кофе.
Что предпочитают англичане?
Дома англичане охотно смешивают шотландский скотч с кофе, которого должно быть больше, чем алкоголя. В ресторанах и барах в виски чаще добавляют содовую, это очень популярное сочетание.
Что придумали немцы и итальянцы?
В Германии и Италии любят сочетание с вермутом. Немцы предпочитают смешать с виски вермут со вкусом альпийской полыни, итальянцы чаще выбирают виноградный. Насыщенный вкус вермута удачно оттеняет резкий вкус виски.
Чем еще можно разбавить виски?
Классическое сочетание — виски и вода или лед. Напиток становится тоньше, ароматнее и мягче, теряет крепость и резкость. Определять количество воды можно по собственному усмотрению — от нескольких капель до половины объема спиртного. Кроме этого, виски можно разбавить другими напитками.
Содовая
Это проверенный разбавитель — щелочная вода лучше смягчает вкус, а пузырьки углекислого газа придают напитку новое звучание. Микс из хорошего виски с водой — традиционный для США способ употребления.
Сладкая газировка
Уважающий себя ценитель не станет добавлять в благородный напиток колу, фанту или другую газировку, но в Восточной Европе такой способ употребления встречается довольно часто. Добавление сладкой газированной воды может быть оправдано только в отношении алкоголя не самого высокого качества. Виски с горьковатым тоником или спрайтом — щадящий вариант смеси.
Фруктовый сок
Не лучший рецепт, но и он имеет право на жизнь. По крайней мере, не используйте соки с мякотью, остановитесь на лимонном, апельсиновом, яблочном, вишневом.
Виски с чаем и кофе
Точнее, в горячий чай и кофе добавляют виски — такой напиток согревает и бодрит. В крепкий черный чай можно влить несколько ложек спиртного, добавить ложку меда и ломтик лимона или кусочек имбиря. Кофе абсолютно поглощает вкус алкоголя, поэтому будет лучше, если часть виски не превышает четверти объема горячего напитка.
С чем мешают виски из спиртных напитков
Красный или белый вермут разбавляют виски в любой пропорции, в зависимости от желаемой крепости. Напиток получается достаточно крепким, но мягким. Самый известный пример — коктейль «Манхеттен», в котором одна часть красного вермута и две части бурбона.
В сочетании с красным сухим вином напиток приобретает интересный вкус и выглядит привлекательно. Пропорции произвольные.
Всего несколько капель ликера смягчат вкус виски и создадут приятное послевкусие. Ликер можно заменить сахарным сиропом.
Виски с водкой
Несмотря на схожую крепость, водка и виски отличаются по способу приготовления, составу, вкусу и предназначению. Употребление виски не предполагает шумных застолий и сильного опьянения, пьют его медленно, стараясь уловить нюансы вкуса. Оба вида алкоголя производят из зерновых культур, поэтому, в принципе, мешать их можно, но разбавлять водкой виски кажется бессмысленным с точки зрения здравого смысла.
Энергетические напитки
Ред Булл и другие энергетики опасно сочетать с алкоголем. В их составе присутствует кофеин, а он вместе с этиловым спиртом может привести к резкому подъему артериального давления, аритмии, судорогам, нарушению в работе почек и другим опасным состояниям. Поэтому с редбулом лучше не рисковать.
Молоко
Неужели молоко и алкоголь сочетаются? Оказывается, есть любители и таких коктейлей. Вкус приемлем, если виски разводить молоком в коктейлях с медом, мускатным орехом и другими ингредиентами.
Культура пития виски давно сформировалась, этот алкоголь не пьют в больших количествах и в спешке. Совершенно противопоказано смешивать любой вид виски с пивом, бренди, шампанским и домашними винами. Это сочетание приводит к быстрому опьянению и гарантирует тяжелое похмелье. По этой же причине не рекомендуется запивать крепкий алкоголь газированными напитками, в том числе колой.
Чем можно разбавить коньяк
Коньяк довольно крепкий напиток, и не все могут пить его в чистом виде, поэтому существует масса вариантов, с чем правильно пить и с чем можно мешатьконьяк, чтобы было действительно вкусно.
Помимо совсем уж банальных сочетаний есть масса нетрадиционных и интересных находок, которые позволяют этому напитку волшебным образом меняться и звучать по-новому.
С чем можно и нужно смешивать коньяк
Традиционно коньяк принято пить неразбавленным, особенно, если речь идет о хорошем —дорогом коньяке—. Максимум, чем его можно разбавить, это кубиками льда.
В остальных случаях, когда коньяк хочет выпить молодежь или женщины, его разбавляют или готовят всевозможные —коктейли с коньяком—. Самым популярным разбавленным напитком считается —коньяк с колой— или пепси. Реже его разбавляют содовой, которая лучше «звучит» все-таки в коктейлях.
Нередко коньяк разбавляют соком и самыми подходящими для этой цели принято считать: яблочный, апельсиновый, лимонный, вишневый, гранатовый или виноградный сок. Лучше всего разбавлять их в соотношении 1 к 3 или по желанию 1 к 4 так, чтобы получался напиток объемом 140-400 мл, так называемый «лонгдринк».
Теперь, когда вы знаете, с каким соком обычно пьют коньяк, вы можете попробовать различные варианты и найти свое любимое сочетание.
Популярные сочетания
Многие задаются вопросом о том, с чем еще пьют коньяк, кроме колы, и с чем его можно смешать.
Самым популярным сочетанием, особенно, когда на улице холода, считается —кофе с коньяком—. Этот напиток может согреть своим теплом изнутри, взбодрить и наполнить все тело энергией. Достаточно влить всего лишь 1 чайную ложку, и любимый кофе заиграет новым ароматом и вкусом. Это стоит того, чтобы попробовать, но в классическом варианте кофе пьют после того, как допит коньяк, чтобы окрасить и продлить послевкусие благородного напитка.
А еще попробуйте выпить —чай с коньяком—, которого нужно добавить примерно 1-1,5 ч. ложки на стандартную чашку. Помимо необычного вкуса и аромата этот напиток обладает и многими лечебными свойствами. Например, он прекрасно снимает головную боль, улучшает аппетит, повышает иммунитет и помогает быстро справиться с простудой. Конечно, если не злоупотреблять количеством, —польза коньяка— в этом случае очевидна.
Простые и вкусные коктейли на основе коньяка
Рецепт коктейля «Кубинский бренди»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 50-55 мл |
Сок лайма (можно лимона) | 20 мл |
Лед | 2-3 кусочка |
Кола | 30 мл |
Пошаговые рекомендации
- В шейкере смешайте 50-55 мл коньяка вместе с 20 мл сока лайма и примерно 2-3 кусочками льда.
- Налейте смесь в специальный бокал и добавьте 30 мл колы.
- Украсьте напиток ломтиком лайма.
Рецепт коктейля «Бравый мачо»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 35-40 мл |
Гранулированный кофе | ½ саше |
Кола | 350-400 мл |
Пошаговые рекомендации
- В бокал влейте 35-40 мл коньяка и 350-400 мл колы.
- Добавьте к ним 1/2 саше растворимого кофе.
- Хорошенько размешайте напиток.
- Употребляйте его сразу.
Рецепт коктейля «Фин-а-ле»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 50-55 мл |
Цветочный ликер (из бузины) | 15-20 мл |
Сок лайма (можно лимона) | 15 мл |
Содовая | 125 мл |
Лед | 3-4 кубика |
Пошаговые рекомендации
- На дно хайбола выложите 3-4 кусочка льда.
- Влейте в него поочередно: 15-20 мл ликера, затем 50-55 мл коньяка и наконец 15 мл сока лайма и 125 мл содовой.
- Перемешайте напиток.
Рецепт коктейля «Кассиско»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 60-65 мл |
Черносмородиновый ликер | 20-25 мл |
Сок лайма (можно лимона) | 25 мл |
Содовая | 80 мл |
Лед | 3-4 кусочка |
Пошаговые рекомендации
- В шейкере смешайте 20-25 мл ликера, 60-65 мл конька и 25 мл сока лимона.
- Перелейте смесь через фильтр в бокал.
- Выложите туда 3-4 небольших кусочка льда.
- Залейте все 80 мл содовой.
Рецепт классического кофейного коктейля
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 1 ч. л. |
Гранулированный кофе | 2 ч. л. |
Кипяток | 100 мл |
Сахар | по вкусу |
Пошаговые рекомендации
- Расположите над чашкой ситечко и утрамбуйте в него 1 ч. ложку гранулированного кофе.
- Вылейте сверху 1 ч. ложку коньяка.
- Выложите сверху еще 1 ч. ложку растворимого кофе.
- Теперь потихоньку влейте через это же ситечко 100 мл кипятка.
- Положите сахар по вкусу.
Рецепт коктейля «Альба»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 40-45 мл |
Апельсиновый фреш | 20 мл |
Сироп из малины | 10 мл |
Долька апельсина | 1 шт. |
Пошаговые рекомендации
- В шейкере смешайте 40-45 мл коньяка вместе с 10 мл малинового сиропа и 20 мл апельсинового фреша. По желанию можете добавить кубики льда.
- Процедите смесь в охлажденный бокал.
- Бокал вы можете декорировать тонкой долькой апельсина.
Рецепт коктейля «Ванильный»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 30-35 мл |
Ванильный ликер | 30-35 мл |
Сливки | 75 мл |
Пошаговые рекомендации
- В блендере смешайте до однородности 30-35 мл ликера вместе с 30-35 мл коньяка и 75 мл сливок.
- Налейте в специальный бокал и подавайте с коктейльной соломкой.
Рецепт коктейля «Секретная служба»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 50-55 мл |
Ликер со вкусом какао | 50-55 мл |
Сливки | 1 ст. л. |
Пошаговые рекомендации
- В шейкере взболтайте 50-55 мл ликера вместе с 50-55 мл коньяка и 1 ст. ложкой сливок.
- Вылейте смесь в специальный бокал и подавайте с коктейльной соломкой.
Рецепт коктейля «Малиновое молоко»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
Коньяк | 40-45 мл |
Малиновый сок (компот) | 20-25 мл |
Молоко 2,5 % | по вкусу |
Пошаговые рекомендации
- Смешайте в шейкере немного молока, 20-25 мл малинового сока и 40-45 мл коньяка.
- Вылейте смесь в высокий стакан.
- Долейте в него молока так, чтобы заполнить до самого верха.
Рецепт коктейля «Яхонт»
Необходимые компоненты
Компоненты | Количество |
—Портвейн— | 40-45 мл |
Коньяк | 40-45 мл |
Сок лимона | 5 мл |
Кубики льда | по вкусу |
Ломтик апельсина | 1 шт. |
Пошаговые рекомендации
- В шейкере тщательно взболтайте 5 мл сока лимона, 40-45 мл коньяка, немного льда и 40-45 мл портвейна.
- Вылейте смесь в специальный бокал и украсьте его небольшой долькой апельсина.
Уверена, что многие из предложенных рецептов станут любимыми вами и вашими друзьями, а также украсят собой любой праздник, вечеринку или дружеские посиделки. Возможно, у вас есть свои собственные варианты сочетаний этого напитка, тогда пишите об этом в комментариях.
С чем пить ром. 8 способов.
8 дополнений к тростниковому дистилляту.
Далеко не каждый напиток может вызвать такие стойкие географические ассоциации, как ром. Напиток, берущий свое начало на островах Карибского бассейна, увековечил свое имя во многих тропических коктейлях. Но не смотря на то, что некоторые тики-коктейли могут быть весьма сложными и включать в себя немало ингредиентов, натуральный аромат рома, на самом деле, не требует огромного перечня компонентов, чтобы раскрыться.
Данный список составлен на основе предпочтений персонала сайта Vinepair.com дополнений к рому – от сладких и пряных для более легких сортов напитка, до горьких для более сложных, выдержанных сортов.
Как и в случае с любыми другими коктейлями все начинается с качественных ингредиентов: свежих фруктов и хорошего рома (к счастью, многие тростниковые дистилляты имеют вполне дружелюбную цену)
1 Лимон и лайм
В то время как лайм — это лучший выбор в таких напитках, как дайкири, мохито и флоридита, лимон лучше сочетается с выдержанным, темным ромом (можно еще добавить сплэш содовой). Секрет этих комбинаций уходит корнями в науку ароматики. Быстрый и обжигающий вкус цитрусовой кислоты из лимона комплиментарно дополняет вкус выдержанного рома, а небольшое количество долгоиграющей яблочной кислоты в лайме добавляет многослойности более простому белому рому.
2 Содовая
Чтобы получить легкий и освежающий напиток, просто выдавите сок из пары слайсов лимона в бокал, налейте вашего любимого темного рома и наполните доверху содовой – ее вкус прекрасно раскроет ореховые нотки, зачастую свойственные этому крепкому напитку, а также хорошо сбалансирует сладость и остроту пряного рома.
3 Тоник
Вопреки расхожему мнению, горьковатый хинин, содержащийся в тониках, подходит не только к джину и водке, но и прекрасно сочетается со сладостью рома. Тоник прекрасно раскрывает древесные нотки выдержанного рома, а если вы не большой любитель тоников, то можете попробовать смешать его 1 к 1 с содовой, чтобы немного нейтрализовать горечь.
4 Ананасовый сок
Это один из главных ингредиентов в классического коктейля Пина Колада, также в небольших количествах прекрасно дополняет дайкири. Резкость ананасового сока имеет схожий эффект с цитрусовыми соками и отлично балансирует сладость рома (особенно если речь идет о свежевыжатом соке).
5 Кокосовая вода
Кокосовая вода добавляет напитку яркие тропические нюансы, при этом, в отличие от ликера Малибу или кокосовых сливок, делает это менее навязчиво. В зависимости от предпочтений, можно добавить немного сока цитрусовых, также приятным бонусом будет тот факт, что высокое содержание электролитов в кокосовой воде может спасти от тяжелого похмелья.
6 Кока-кола
Этому классическому сочетанию уже больше ста лет. Наверняка, ни для кого уже не новость, что словосочетание Cuba Libre — это не только название коктейля, но и лозунг, дословно означающий «Свободная Куба».
7 Ароматизированная газировка
Будь то просто ароматизированная содовая или ее смесь с натуральным соком, – эта шипучая вода может дать вам огромное разнообразие вкусов для любых предпочтений. Экспериментируйте!
8 Имбирный эль
Пряный, сладковатый имбирный эль – это отличное дополнение для рома. Примером тому является известный, запатентованный (!) коктейль Dark’n’stormy. Также можно просто смешать имбирный эль со светлым ромом и получить более легкий, освежающий напиток.
Что смешать с текилой (2 напитка с ингредиентами!) — Пара готовит
Что смешать с текилой? Есть множество отличных миксеров для этого спиртного, которые делают звездные двухкомпонентные напитки текилы.
Что смешать с текилой? Вот новости: текила не только для рецептов маргариты! Несомненно, маргарита и ее бесчисленное множество вариаций пользуются бешеной популярностью. Но этот спирт так же легко смешать с беззаботными, дешевыми и легкими напитками из двух ингредиентов. На самом деле, есть целый список хороших миксеров для текилы, которые мгновенно превратят вашу бутылку из 0 в коктейль.
А теперь… что смешать с текилой: двухкомпонентный напиток!
Что смешать с текилой? Тоник! Любите хороший G&T? Поменяйте джин на текилу, и вы получите тоник для текилы. Этот напиток из двух ингредиентов — терпкий и игристый, с правильным вкусом текилы. Двоюродный напиток Tequila Soda, в нем используется тонизирующая вода, которая придает интригующую сладость и легкую горьковатую нотку в послевкусии.
Состав: текила и тоник
Получить рецептСамый известный напиток из текилы из двух ингредиентов? Палома! Этот классический мексиканский коктейль состоит всего из двух ингредиентов: текилы и грейпфрутовой соды.Замените его свежевыжатым грейпфрутовым соком и газированной водой в нашем свежем отжиме по этому рецепту.
Получить рецептЧто смешать с текилой? Клубная газировка! Этот освежающий напиток из текилы из двух ингредиентов настолько прост, что вам понадобится всего 1 минута. Да, это действительно так просто: встречайте Tequila Soda! Двоюродный брат Vodka Soda, этот напиток сочетает в себе текилу и газированную воду для создания освежающего игристого коктейля хайболл.
Совет: Добавьте известь, чтобы получилась вода ранчо!
Состав: Текила и содовая
Получить рецептЗачем смешивать текилу с ананасовым соком? Ну, это всего лишь , что хорошо ! Ананасовый сок — великолепный миксер для текилы из-за его агрессивного сладко-терпкого вкуса.Он идеально сочетается с текилой, что добавляет пикантности в послевкусие каждого глотка.
Получить рецептВот еще один отличный миксер для текилы: кола! Есть что-то явно интригующее в землистом фруктовом вкусе текилы в сочетании с карамельным вкусом колы. Это дает ощущение одновременного употребления маргариты, рома и колы!
Состав: текила и кола
Получить рецептЧто смешать с текилой? Имбирный эль! Имбирное пиво часто смешивают с текилой и лаймом в мексиканском муле, но текила и имбирный эль — это совсем другое.Сладкий, нежно игристый эль составляет удивительно вкусную пару с дубовыми и ванильными нотами репосадо текилы.
Состав: Текила и имбирь алле
Получить рецептЕсть апельсиновый сок? Есть текила? Сделаем отвертку для текилы! Отвертка — один из самых простых коктейлей, который идеально подходит для послеобеденных напитков или позднего завтрака. Замена водки на текилу дает совершенно другой напиток.
Совет: Добавьте гренадин, чтобы приготовить популярную текилу санрайз!
Состав: Текила и апельсиновый сок
Получить рецептЧто смешать с текилой? Попробуйте лимонад! Возможно, вы слышали о водке лимонад, но текила лимонад даже лучше (на наш взгляд). Он получается свежим и сладким, его легко пить с небольшим количеством текилы в послевкусии.
Состав: Текила и лимонад
Получить рецептSour mix — отличный миксер для текилы, превращающий ее в Tequila Sour! Конечно, мы предпочитаем кислые домашние блюда, поэтому воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить его из свежих цитрусовых.Если вы используете кислую смесь, смешайте 2 унции текилы с 1 ½ — 2 унциями кислой смеси. Попробуйте нашу домашнюю кислую смесь, чтобы получить невероятно пикантный вкус.
Состав: Текила и сауэр
Продолжить чтениеПоследнее, что смешивать с текилой? Кровавая Мэри Микс! Водка часто теряется в коктейле, но текила выходит с сильным послевкусием. Мария — лучшая половина Марии! Используйте 4 унции смеси Кровавой Мэри и 1 ½ унции текилы.Или попробуйте наш домашний рецепт ниже!
Получить рецептДругие миксеры для текилы
Вам нужно больше идей, помимо коктейлей с текилой из двух ингредиентов? Увеличьте количество ингредиентов, и вы получите отличные культовые напитки текилы:
Распечатать значок часовОписание
Текила с тоником — отличное развлечение на G&T! Замени текилу на яркий игристый коктейль, который понравится всем.
- 1 ½ унции (3 столовые ложки) текилы
- 4 унции (½ стакана) тоника
- Для подачи: Дольки лайма, лед
- Наполните стакан льдом. Добавьте текилу и выдавите дольки лайма (если используете).
Налейте тоник. Подавать с дополнительными дольками лайма.
- Категория: Напитки
- Способ приготовления: Перемешивание
- Кухня: Коктейли
Ключевые слова: Что смешать с текилой, лучшие миксеры для текилы, хорошие миксеры для текилы, двухкомпонентные напитки текилы
Еще идеи коктейлей
У нас есть еще много идей для напитков, помимо того, что смешивать с текилой! Вот еще несколько лучших напитков, которые стоит попробовать:
Рецепт напитка «Секс на подъездной дороге»
Напиток «Секс на подъездной дорожке» — это вариация рецепта напитка «Секс на пляже».Основное отличие — потрясающий ярко-синий цвет и отсутствие клюквенного сока.
Этот напиток представляет собой смесь ароматов персика, апельсина и лимона-лайма. Он определенно немного более сладкий, с фруктовым ароматом апельсина из голубого кюрасао.
Но Sprite добавляет ему приятную лимонно-лаймовую терпкость. А пузырьки содовой придают ему легкость и свежесть.
В целом, это восхитительный фруктовый напиток, но не слишком сладкий.Лед сохраняет его прохладным, а пузырьки придают ему легкость. В этом напитке есть все, что можно полюбить.
Почему именно этот напиток?
Почему вы хотите научиться делать этот напиток? У него восхитительный вкус, его невероятно легко приготовить и он великолепно выглядит.
Когда лучше
«Секс на подъездной дорожке» — тоже крепкий напиток, но не такой крепкий, как, скажем, чай со льдом Лонг-Айленда. Это в основном дубль.
Это делает его менее идеальным, скажем, для позднего завтрака или любой формальной вечеринки с участием людей, которых вы не знаете.Это отличный напиток для неформальных посиделок со старыми друзьями.
Если выпить время от времени или немного выпить, он может подкрасться к ним. Но для тех, кто регулярно пьёт, это приличное количество алкоголя, которое вы можете почувствовать, но не настолько, чтобы заставить вас сказать что-то достойное сожаления.
И поскольку это долгий напиток — то есть, есть много миксера, чтобы подойти к ликерам, — чтобы выпить его, нужно время. Вы также пьете миксеры с каждым глотком, чтобы ослабить действие алкоголя.
Это делает этот коктейль больше похожим на долгое утоляющее жажду лакомством , чем на напиток, предназначенный для того, чтобы сбить вас с ног. Это достаточно вкусно, чтобы насладиться им, коротая время в отпуске.
Это также относительно увлажняющий коктейль. То есть по сравнению с другими рецептами напитков. Вы не хотите заменять им напиток после тренировки.
Но это делает его хорошим выбором для танцевального вечера. Или жаркий день у бассейна.
Это также отличный напиток в очень жаркий день.Сочетание цитрусовых нот и карбонизации создает бодрящее ощущение, которое особенно приятно в жаркий день.
Попробуйте это в следующий раз, когда будете у бассейна или за коктейлем на барбекю. Этот напиток идеально подходит для барбекю, потому что он обладает легкостью, которая помогает преодолеть жирную и тяжелую пищу.
Повышение качества напитка
Если вы хотите сделать более «высококлассную» версию этого напитка, вы можете заменить его лимонно-лаймовым газированным (или комбинацией лимона и лайма, в зависимости от марки, которую вы выберете).
La Croix с лимоном, лаймом или и тем, и другим тоже очень хорошо подойдет. Вы также можете использовать простую газированную воду с хорошим отжимом лимона и сока лайма — по половине каждого, если они среднего размера.
Как бы вы ни выбрали этот напиток, его нельзя не любить. Вы можете ожидать, что большинство людей, которых вы развлекаете, будут наслаждаться этим напитком.
Пищевые пары
Хорошо сочетается со многими блюдами, потому что вкус в основном цитрусовый и персиковый. Благодаря этому можно готовить практически все, даже тяжелые и жирные блюда.
Попробуйте этот рецепт Steak ‘n Sheak Frisco Melts Copycat от Jam Hands. Это пикантная комбинация гамбургера из говядины, сыра и лука, и эти ароматы отлично сочетаются с этим коктейлем.
Вы также можете насладиться этим вместе с ребрышками, приготовленными на гриле в мультиварке. Вкус идеальный, а напиток достаточно легкий, чтобы сбалансировать более тяжелую пищу.
Обслуживание вечеринок
Этот напиток также является отличным выбором для вечеринок, потому что его нельзя трясти или смешивать.Вы даже можете предварительно смешать кувшин всего, кроме Sprite.
Тогда каждая добавка — это просто наливание примерно равных количеств из кувшина и из бутылки содовой.
И на самом деле, вы также можете смешать спрайт в кувшине с , если вы храните его в холодильнике и подаваете в течение нескольких часов. Если дольше этого, он может сойти на нет.
Вы также можете позволить гостям обслуживать себя. Просто положите смесь — включая соду — в сервировщик напитков незадолго до подачи.
Таким образом, гости смогут обслужить себя и пополнить запасы еды по мере необходимости. Таким образом, никто не должен играть барменом на протяжении всей вечеринки.
Правильное стекло
Нам нравится, как выглядит этот напиток, который подается в чистом стакане Highball Glass. Стеклу нечего отвлекать от яркого синего цвета.
Но подавать его можно в любом большом стакане. Даже большой бокал для мартини или забавный и пышный бокал с ураганом.
Полосатая бумажная соломка также отлично сочетается с этим напитком.Попробуйте эти бумажные соломинки в золотую и белую полоску. Синий и золотой отлично смотрятся вместе.
Если вам нравится этот напиток…
Прежде чем мы перейдем к рецепту: , если вы попробуете этот напиток, и он вам понравится, есть еще несколько напитков, которые вам стоит попробовать.
Выход: 1 напиток.
Секс на подъездной дорожке
Рецепт коктейля «Секс на подъездной дорожке» — это вариация коктейля «Секс на пляже». Он заменяет клюквенный сок на блю кюрасао, поэтому вы получаете напиток синего цвета с более оранжевым вкусом.
Время подготовки 3 минуты
Общее время 3 минуты
Инструкции
- Положите колотый лед в стакан для хайболла.
- Влейте ингредиенты по порядку, в конце добавьте спрайт.
- Перемешайте и подавайте через соломинку.
- Украсить кружком лимона.
Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!
Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху
идей, что смешивать с бурбоном
ВискиБурбон стал популярным в последнее десятилетие, так как бармены и миксологи открывают новые способы его использования.
Бармены любят бурбон, потому что это сложный спирт с широким спектром вкусов.
Его можно использовать в качестве основного ингредиента коктейля или для добавления нотки пряностей.
Многие любители коктейлей также вернулись к классическим коктейлям с использованием бурбона, например:
- Классическое старомодное
- Манхэттен
- Мятный джулеп
- Виски кислый
- Ward Eight
Эти коктейли выдержали испытание временем по одной причине — они восхитительны и действительно демонстрируют невероятный вкус бурбона.Ниже приведены некоторые рецепты.
Если вам скучно, когда он будет чистым, и вы спрашиваете себя, что смешать с бурбоном, эта статья должна вам помочь.
Учитывая, что это такой ароматный спирт, можно подумать, что существует ограниченное количество миксеров, которые подходят к нему.
Вы можете быть удивлены, обнаружив, что он хорошо смешивается со всем, от кофе до имбирного пива.
В этой статье будет рассказано о бурбоне и наиболее полезных миксерах для этого популярного спиртного.
Что такое бурбон?Бурбон — это американский виски, который дистиллируется и выдерживается в бочках.
Чтобы называться бурбоном, затор, из которого он сделан, должен состоять не менее чем на 51% из кукурузы.
Другие ингредиенты, которые часто добавляют в затор из бурбона, включают солодовый ячмень, пшеницу и рожь.
Большинство виски из бурбона производится в Кентукки, но его можно производить в любом месте в Соединенных Штатах и при этом называть бурбоном.
К наиболее доминирующим ароматам в бурбоне часто относятся:
- Карамель
- Ваниль
- Дуб
- Поджаренный ржаной хлеб
- Овсянка
- Кукурузный хлеб
- Корица
- Мускатный орех
- Сахар коричневый
- Шоколад
Все миксеры дополняют или усиливают сложные вкусы бурбона.Некоторые из них используются в коктейлях, а другие просто смешиваются с бурбоном и льдом.
ВодаБурбон в бочке, как правило, крепостью 120 градусов (60% алкоголя по объему), что слишком крепко для среднего пьющего.
Затем его разбавляют до степени крепости 80 (крепость 40%) перед розливом в бутылки, что является балансом между крепостью бочки и идеальной крепостью для питья.
Однако даже при такой крепости алкоголь и доминирующие ароматы виски из бурбона могут маскировать более тонкие ароматы.
Вот почему любители часто добавляют в свой бурбон немного воды комнатной температуры.
Вода разделяет молекулы этанола и гваякола в напитке.
Это сделает бурбон более ароматным и вкусным.
Использовать воду в качестве миксера просто — постепенно добавляйте воду в бурбон, пока не найдете «золотую середину», где вы сможете попробовать все вкусы, содержащиеся в вашем напитке.
Кока-КолаCoca-Cola — один из самых популярных миксеров, используемых с виски из бурбона, особенно среди молодых или неопытных пьющих.
Сладость кока-колы делает бурбон более легким для питья, но бурбон по-прежнему сохраняет свой карамельный, ванильный и дымный вкус.
Чтобы сделать бурбон и кока-колу:
- Положите немного льда в стакан среднего размера
- Налейте 60 мл виски из бурбона
- Добавьте около 300 мл кока-колы
- Осторожно перемешайте
- Добавьте лаймовый поворот, клин или ломтик (по желанию)
Газированная вода — это газированная вода.
Это очень полезный миксер для бурбона, потому что он разбавляет спирт, не меняя его вкуса.
Просто налейте немного бурбона на лед и смешайте с газированной водой, пока вы не будете довольны его вкусом.
Клубная газировка очень похожа и также может использоваться.
Имбирный эль, имбирное пиво или имбирный сироп и газированная водаВы можете быть удивлены, узнав, что миксеры для имбиря великолепны на вкус с виски из бурбона.
Имбирь придает сладость и пряность бурбона, делая напиток довольно освежающим.
Используйте миксер для имбиря, например имбирный эль, так же, как и кока-колу — в стакане со льдом и смесью примерно 1 части бурбона и 5 частей имбирного эля.
Есть также много коктейлей с имбирем и бурбоном, в том числе потрясающий имбирный эль, лимонад и коктейль из бурбона:
- Наполовину наполните высокий стакан льдом.
- Добавьте 45-60 мл бурбона
- Добавьте лимонад на дюйм ниже края.
- Залейте остаток имбирным элем или имбирным пивом
- Гарнир с лимонной твёрдой
Домашний гоголь-моголь — это вкусно, особенно в холодные месяцы.
Бурбон — идеальный спирт для этого.
Насыщенный сливочный вкус яичного напитка усиливается за счет привкусов карамели и ванили в бурбоне. Вот отличный рецепт домашнего яичного гоголя.
Сидр яблочныйЯблочный сидр обладает свежим, терпким и сладким вкусом, который хорошо сочетается с виски из бурбона.
Существует довольно много коктейлей с яблочным сидром и бурбоном, в том числе восхитительный Tender Knob:
.- Смешайте ломтик яблока в шейкере для коктейлей
- Добавьте 45 мл бурбона, 60 мл яблочного сидра, 20 мл нектара агавы и щепотку корицы.
- Взболтать 10 секунд и вылить на лед
Если вы хотите, чтобы ваша чашка джо действительно получила удовольствие, подумайте о том, чтобы добавить немного бурбона.
Горечь и привкус коки в кофе идеально сочетаются со сладостью и дымностью бурбона.
Ознакомьтесь с рецептом холодного кофе и бурбона:
- Смешайте 75 мл холодного кофе, 45 мл бурбона, 15 мл трипл-сек, 15 мл кленового сиропа со льдом в шейкере
- Встряхните!
- Штамм в бокал над льдом
- Добавьте 30 мл жирных сливок и цедру апельсина для украшения
Хотя этот ингредиент не является миксером, он заслуживает особого упоминания, потому что он отлично сочетается с бурбоном.
Ангостура — ароматный биттер, который компенсирует естественную сладость бурбона.
Во многие коктейли добавляют немного ангостурской горечи, чтобы сбалансировать карамельный и ванильный привкус бурбона.
Классический коктейль, в котором используются биттеры Ангостуры и бурбон, — это Bourbon Old Fashioned:
.- Добавьте половину чайной ложки сахара в 3 капли настойки Angostura и 1 чайную ложку воды
- Взбивать, пока сахар почти не растворится
- Наполните стакан большими кубиками льда и 60 мл бурбона
- Добавьте масло из апельсиновой цедры и бросьте цедру в стакан
Классические коктейли из бурбона
Не только пить бурбон из миксера, но и готовить из него потрясающие коктейли из бурбона.Это очень хорошо работает, если вы не хотите чего-то столь же крепкого, как виски, или если сегодня жаркий день, и вы хотите насладиться прохладным напитком со льдом.
Вот одни из лучших коктейлей из бурбона, которые можно попробовать приготовить дома:
Старомодный
Старомодный коктейль давно исчез, но это не один из самых популярных коктейлей в мире. Отчасти это может быть из-за того, что Дон Дрейпер предпочитает этот напиток в «Безумцах», или просто потому, что это чертовски вкусный напиток!
Вот как мы делаем это в WhiskeyBon:
Состав:- 1/2 чайной ложки коричневого сахара
- Биттер Ангостура, 2-3 капли
- 2 унции бурбона
- Гарнир из апельсиновой цедры (по желанию)
- Положить сахар в чайную ложку и добавить биттер
- Сжечь смесь сахара и биттера на пламени, чтобы сахар стал карамелизоваться
- Влезть в стакан
- Добавить лед
- Добавьте бурбон и биттер
- Перемешать
- Добавьте гарнир из апельсиновой цедры, если это то, что плавает ваша лодка!
Манхэттен
Манхэттен — это стильный коктейль с классным звучанием, который является отличным коктейлем из бурбона, которым можно поделиться с друзьями.Тип / качество используемого вермута имеет большое значение, поэтому выбирайте с умом!
Состав:- 2 унции бурбона (можно также использовать ржаной виски)
- 2 унции сладкого вермута
- 5мл сиропа из банки с вишней мараскино
- 2 капли ангостурской горечи
- лед
- мараскино вишня
- Добавьте бурбон, сладкий вермут и биттеры в бокал со льдом
- Перемешать до охлаждения
- Процедить в стакан
- Гарнир из вишни мараскино
Бурбонский кислый
Whisky Sour — фантастический коктейль, которым можно наслаждаться в любое время.
Мы используем яичный белок, чтобы получить пушистую консистенцию, но, очевидно, есть некоторые риски при использовании сырого яйца, поэтому, если вы беспокоитесь или веган, яйцо можно исключить из рецепта.
Состав:- 2 унции бурбона
- 3/4 унции свежевыжатого лимонного сока
- простой сироп 1/2 унции
- 1 яичный белок
- Добавьте бурбон, лимонный сок, простой сироп и яичный белок в шейкер для коктейлей и встряхивайте 30 секунд.
- Добавьте лед в шейкер и взбалтывайте до охлаждения
- Процедить в стакан
Итак, вот и все. Мы надеемся, что эта статья дала вам несколько идей о различных способах наслаждения бурбоном, если вам надоест пить его прямо или со льдом.
Существуют буквально сотни других возможных коктейлей, которые можно приготовить из бурбона, поэтому, если здесь нет ничего, что могло бы порадовать ваше воображение, взгляните на эти:
https://www.whiskeytangoglobetrot.com/blog/17-classic-bourbon-cocktail-recipes
Что мне смешать с виски? — DRNXMYTH
Вы открыли свой винный шкаф. Вы устали пить виски в чистом виде. Пришло время (в буквальном смысле) все перемешать.
Вам нужны новые рецепты коктейлей из виски.Вы хотите улучшить свой любимый виски с помощью нескольких миксеров для виски. Мы не планируем разочаровывать. Если вы пьете виски, эта статья для вас.
Хотя вы всегда можете воспользоваться службой доставки коктейлей, чтобы доставить себе выпивку, работа миксологом на дому — это еще и интересный способ научиться искусству приготовления коктейлей. Если вы не знаете, какой коктейль приготовить, вам повезло. Вот ваш путеводитель по действительно хорошей миксологии виски.
Что мне смешивать с виски?Перед тем, как начать смешивать напитки, убедитесь, что у вас есть подходящие инструменты для барменов и коктейльные бокалы.
Если вы не знаете, что смешивать с виски, посмотрите этот список:
- Имбирный эль или имбирное пиво
- Газированная вода
- Кока-кола
- Лимонный сок или лимонад
- Сладкий вермут
- Кофе
- Грейпфрутовый сок
Теперь, когда вы знаете, что хорошо сочетается с виски, давайте сразу перейдем к коктейлям с виски и рецептам, в которых используются некоторые из этих смесителей для виски.
Коктейль Амальфи- 1,5 унции бурбонского виски
- 1 унция свежего лимонного сока
- .5 унций Гальяно
- 1 чайная ложка фруктового сиропа
- От 3 до 5 унций охлажденной газированной воды Club
Размышляя о том, что смешать с виски, попробуйте добавить свежие цитрусовые нотки, чтобы получился освежающий коктейль из виски. Налейте виски из бурбона, лимонный сок, гальяно и сироп Orgeat в шейкер Boston и энергично встряхните в шейкере Boston.Перелейте виски в стакан со льдом (желательно в хайбол). Добавьте содовую и аккуратно перемешайте. Освежающий вкус смешанного напитка подойдет любому любителю виски.
Бобби Бернс- 1,5 унции виски
- 1,5 унции сладкого вермута
- 0,25 унции Бенедиктина
- Лимонная твист
Энергично взболтайте жидкие ингредиенты виски со льдом. Перелить в охлажденный коктейльный бокал.Оберните лимонную цедру над напитком и опустите в нее.
Бак бурбона- 1 лимонный клин
- 2 унции бурбона
- 5 унций охлажденного имбирного эля
Выжмите лимонную дольку в стакан, наполненный льдом. Добавьте бурбон, полейте имбирным элем и осторожно перемешайте.
Есть довольно много вариантов этого. По сути, добавьте какой-нибудь виски, поставьте название виски перед словом Buck. Теперь у вас есть освежающий имбирный напиток из виски, который можно приготовить прямо дома.
Пример: Scotch Buck — это тот же рецепт, что и Scotch вместо Bourbon. Тада. Удивите своих друзей своими обширными знаниями миксологии. Мы не скажем.
Танцующий Лепрекон- 1,5 унции ирландского виски
- 0,75 унции драмбуи
- 0,75 унции свежего лимонного сока
- От 3 до 4 унций охлажденного имбирного эля
Лимонная твист
Налейте свой ирландский виски, драмбуи и лимонный сок в шейкер Boston со льдом.Потряси. Как много. Процедите в стакан со льдом (желательно в хайбол).
Добавьте имбирный эль и осторожно перемешайте. Оберните лимонную цедру над напитком и бросьте в нее.
Дайте несколько из них другу ростом менее 5 футов 6 дюймов, и вы окажетесь Танцующим Лепреконом.
Ирландский кофе со льдом- 1,5 унции ирландского виски
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 4 унции холодного кофе
- 1-2 унции жирных сливок
Налейте виски и коричневый сахар в охлажденный старинный бокал.Перемешайте. Залейте льдом, добавьте кофе и сливки и перемешайте.
Начать свой день с Iced Irish Coffee — лучший способ сказать: «Я действительно не хочу быть здесь, но я могу по крайней мере притвориться, как будто собираюсь попробовать сегодня».
Манхэттен- 2 унции ржаного виски, бурбона или канадского виски
- 0,75 унции сладкого вермута
- От 2 до 3 капель биттера (ангостурская настойка)
- 1 Вишня Мараскино
Размешайте жидкие ингредиенты в стакане для смешивания со льдом.Перелить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить вишней.
Мятный Джулеп- 4 унции бурбона Кентукки
- 1 чайная ложка простого сиропа
- 4-6 веточек мяты
Перелейте жидкие ингредиенты в стакан (стакан для джулепа или стакан Коллинза, если есть), наполненный колотым льдом. Перемешивайте, пока стакан не станет морозным. Добавьте аромат и внешнюю привлекательность с помощью веточек мяты, затем подавайте с трубочкой.
Невинс- 1.5 унций бурбона
- 0,5 унции абрикосового бренди
- 1 унция свежего грейпфрутового сока
- 0,5 унции свежего лимонного сока
- Даш ангостурской горечи
Энергично встряхните все ингредиенты в шейкере для коктейлей со льдом. Перелейте в охлажденный бокал (бокал для коктейлей, если есть).
Старая мода- 1 кубик сахара (или 2 чайные ложки сахара)
- 3 капли биттера (ангостурская настойка)
- 1 полоска лимонной цедры
- 1 ломтик апельсина
- 1 Вишня Мараскино
- 2.5 унций бурбона или (купажированного виски)
- 1 ломтик апельсина
- 1 Вишня Мараскино
На дне охлажденного бокала Old Fashioned пропитайте сахарный кубик биттером. Добавьте цедру лимона, дольку апельсина и вишню. Смешайте сахар, горечь и фрукты.
Налейте бурбон в стакан со льдом и хорошо перемешайте. Добавьте дольку апельсина и вишню для визуальной привлекательности.
Виски Сауэр- 2 унции бурбона или купажированного виски
- .75 унций свежего лимонного сока
- 0,5 унции простого сиропа
- Долька лимона или апельсина
- Мараскино Вишня
Энергично встряхните жидкие ингредиенты в шейкере для коктейлей со льдом. Процедить в охлажденный кислый стакан. Украсить долькой лимона и вишней.
Получите смешиваниеМы надеемся, что эти рецепты — забавные и простые способы улучшить вашу игру виски. Если вы хотите вдохновения, попробуйте наш идеально перемешанный Maple Apple Toddy, Bourbon Sour или Apricot Rye Smash, чтобы увидеть, как наши миксологи используют свои бутылки виски.
Что смешать с текилой
Если вы не делаете шоты или не наслаждаетесь первоклассным экстра-аньехо, маловероятно, что вы пьете текилу прямо. Если вы любите коктейли с текилой и ищете новые идеи, что смешать с мексиканским спиртным, эти семь ингредиентов — лучшие смеси для текилы. Возьмите свою любимую бутылку духа агавы, чтобы мгновенно приготовить один из этих легких коктейлей.
Текила + газировка
Это золотой стандарт двухкомпонентных коктейлей из текилы. Помимо Маргариты, он, вероятно, самый популярный.Хотя подойдет любая газировка, мы предпочитаем зельтер с высоким содержанием минералов, например Topo Chico, или с добавлением соли, например Q. Украсьте этот коктейль долькой цитрусовых, которые вы можете добавить в напиток, будь то лайм, апельсин или грейпфрут.
Текила + грейпфрутовая газировка
Этот коктейль, по сути, Paloma, является одним из самых популярных способов пить текилу в Мексике (его называют tequila con Squirt ). Он яркий, цитрусовый, слегка горький и очень вкусный.В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать текилу бланко или репосадо в качестве основы коктейля. Текила бланко делает напиток легким и свежим, а текила репосадо делает его более насыщенным и декадентским. В качестве гарнира мы рекомендуем дольку жирной лайма (которую обязательно нужно выдавить в напиток) и щепотку морской соли. Летом этот хайболл — незаменимый помощник для питья.
Текила + ананасовый сок
Ананасовый сок и текила были созданы друг для друга.Вместе они гармонично сочетаются, чтобы создать коктейль из трав, растений, тропиков и перца. В то время как из свежего ананасового сока получается самый яркий и самый терпкий напиток, вполне приемлемым вариантом является консервированный ананасовый сок (в зависимости от сладости вам, возможно, придется нарезать его сверху зельтером). Лучше всего то, что буквально любая текила — будь то бланко, репосадо или аньехо — служит основой этого напитка. Мы любим текила бланко от Calle 23, которая придает соку ярко выраженный аромат тропических фруктов.
Текила + апельсиновый сок
По сути, отвертка для текилы, этот коктейль для завтрака даже лучше, чем его кузен на водочной основе. Независимо от того, используете ли вы свежий апельсиновый сок или его разновидность в бутылках, напиток будет освежающим, легким и очень вкусным. Если вы все же используете свежий апельсиновый сок, убедитесь, что вы вбиваете в него воздух — венчиком или соковыжималкой для цитрусовых с высокой скоростью вращения. Он сделает коктейль пушистым и почти кремовым, текстура которого идеально сочетается с нотками ванили в текиле репосадо.
Текила + сироп агавы
Смешайте эти два ингредиента вместе, и вы получите текилу Old Fashioned без биттеров. Вам просто понадобится стакан для смешивания, барная ложка, поднос с красивым льдом, сиропом агавы (желательно, две части агавы на одну часть воды) и бутылка вашей любимой текилы, и вы на расстоянии одного поворота руки от себя восхитительный напиток. Хотя технически основой этого коктейля будет бланко текила, лучше всего использовать репосадо или аньехо, которые обладают большей глубиной, вкусом и богатством.
Текила + вермут
Текилу и вермут можно комбинировать множеством способов — из тех видов текилы и вермута, которые вы используете, можно создавать совершенно разные коктейли. Для растительного риффа на Мартини вы можете использовать текилу бланко с сухим вермутом на костях или полусладким вермутом блан, что придаст напитку более округлую и бархатистую текстуру. Чтобы вкус Манхэттена получился более насыщенным и острым, смешайте репосадо, аньехо или экстра аньехо со сладким вермутом.
Текила + смесь Кровавой Мэри
Забудьте делать этот бранч основным продуктом водки.Вы должны были делать это с текилой все время. Если вы действительно хотите поднять Кровавую Марию на совершенно другой уровень, вы можете добавить пряный ароматный спирт, такой как текила Тантео, наполненная халапеньо. Просто уменьшите количество острого соуса, иначе ваши губы будут гореть часами.
Какую соду смешать с виски
Изготовленный путем выдержки ферментированных и дистиллированных зерен в деревянных бочках, виски был любимым напитком на протяжении веков.
Для любителей виски нет ничего лучше, чем расслабиться с бокалом хорошего виски, ржи или бурбона.
В то время как одни люди наслаждаются напитком в чистом виде или со льдом, другие предпочитают нарезать его миксером.
В этой статье мы исследуем лучшую газировку для смешивания с виски.
Кока-Кола
Coca-Cola, вероятно, самая популярная газировка с виски. Он придает напитку желаемую сладость, а также делает его более глубоким, например, патокой.
Чтобы смешать идеальный виски и кока-колу, просто наполните хайболл тремя частями колы с одной частью виски.
Если вы хотите, чтобы ваш напиток был ледяным, добавьте несколько кубиков льда перед смешиванием напитка. Для идеального завершающего штриха украсьте свой напиток долькой лайма.
Если вы хотите превратить виски и кока-колу в коктейль, вы можете попробовать «Джек в черном», коктейль на основе виски, сделанный из Джек Дэниэлс. Чтобы приготовить «Джек в черном», ¾ наполните бокал льдом и налейте 35 мл «Джека Дэниэлса».
Добавьте 15 мл кофейного ликера и залейте стакан колой. Наконец, аккуратно перемешайте и украсьте вишней.
Лимонад
Lemonade — также популярный миксер для виски, особенно в Теннесси. Лимонад хорошо сочетается с виски, так как он придает напитку чистый и свежий вкус.
В отличие от колы, он также отлично утоляет жажду, что делает его популярным напитком в солнечный полдень. Если вы хотите попробовать виски и лимонад, лучше всего подойдет коктейль «Лимонад Линчбург».
Для приготовления напитка:
- Заполните ¾ хайболла кубиками льда
- Налейте 35 мл любимого виски
- Добавить 12.5 мл Triple Sec
- Добавьте 12,5 мл свежего лимонного сока
- Наконец, добавьте в стакан лимонад и украсьте долькой лимона.
Лимонно-лаймовая газировка
Лимонно-лаймовый похож на лимонад, но немного слаще, что делает его освежающей газировкой, которую можно смешать с виски.
Для обычного виски и лимона-лайма просто смешайте 3 части лимонно-лаймовой соды с 1 частью виски в стакане для хайболла со льдом.
Если вы хотите поднять свой напиток на новый уровень, попробуйте Raspberry Lynchburg вместо этого.
Для приготовления напитка:
- Наполовину заполнить шейкер льдом
- Добавьте 50 мл вашего любимого виски
- 22,5 мл сока лайма, 7,5 мл сахарного сиропа и 15 мл Chambord
- Энергично встряхнуть в течение 15 секунд
- Перелейте смесь в хайболл со льдом.
- Добавьте в стакан лимонно-лаймовую содовую
- В завершение добавьте немного шамбора и малины для украшения.
Имбирный эль
Яркий вкус имбирного эля хорошо сочетается с виски.Сода добавляет сладости и пикантного имбиря.
Для приготовления напитка:
- Заполните ¾ хайболла кубиками льда
- Добавьте 50 мл вашего любимого виски
- Долить имбирный эль
- Украсить напиток долькой лайма.
Апплетайзер
Appletiser добавляет в ваш виски восхитительное сочетание кислотности, терпкости и сладости.
Для приготовления напитка:
- Заполните ¾ хайболла кубиками льда
- Налейте 50 мл любимого виски
- Долейте стакан с помощью Appletiser
- Украсить несколькими ломтиками яблока
Mountain Dew
Mountain Dew — еще одна популярная газировка для смешивания с виски — на самом деле, газировка была буквально предназначена для смешивания с виски.
В 1930-е гг. Газированные напитки имели более региональное распространение, чем общенациональное. На Юге была популярна RC Cola. В Теннесси братья Харман любили пить газировку, но не могли найти подходящего смесителя для своего виски из Теннесси.
Вместо того, чтобы довольствоваться Колой, они решили создать свою собственную. С помощью Чарльза Гордона братья Хартман начали разливать свое творение в бутылки в районе Tri-Cities Восточного Теннесси.
Оригинальный логотип напитка включал деревенский самогонщик с фразой «пощекочет твои внутренности».Вскоре популярность напитка резко возросла, и на свет появилась Mountain Dew.
Для смешивания Mountain Dew с виски:
- Заполните ¾ хайболла кубиками льда
- Налейте 50 мл любимого виски
- Долейте Mountain Dew и наслаждайтесь!
Клубная газировка
Хотя ароматизированные газированные напитки великолепны, их сладкий вкус часто маскирует сложные ароматы виски.
Если вы хотите избежать этого, выберите вместо этого клубную газировку.
Клубная газированная вода имеет нейтральный вкус, поэтому она не помешает вкусу вашего любимого виски. Кроме того, в напитке будет меньше калорий и нулевой уровень сахара, что всегда является бонусом!
Для создания напитка:
- Заполните ¾ хайболла кубиками льда
- Налейте 50 мл любимого виски
- Долейте клубную газировку
- Закончите с гарниром по вашему выбору
Доктор Пеппер
Dr. Pepper — еще одна популярная газировка для смешивания с виски.Если вы поклонник сладкого напитка, смешайте его со своим любимым виски, чтобы вывести напиток на новый уровень.
Для приготовления напитка:
- Заполните ¾ хайболла льдом
- Добавьте 50 мл вашего любимого виски
- Пополнить счет Dr. Pepper
- Гарнир с вишенкой или двумя
Коренное пиво
Люди начали смешивать виски с корневым пивом, и вкус просто нереальный.
Газировка придает сладкий вкус с оттенком пряностей, который контрастирует с дымными нотками виски.Пиво из корнеплодов имеет сильный аромат и, как правило, слаще колы.
Если вы пьете диетические газированные напитки, не паникуйте. Существует несколько видов диетического корневого пива, так что выберите свой любимый и наслаждайтесь.
Для приготовления напитка:
- Заполните ¾ кружки корневого пива льдом
- Налейте 50 мл любимого виски
- Долить корневое пиво
- перемешайте и подавайте
Итак, вот она, лучшая газировка для смешивания с виски. Для многих людей предпочтения меняются в зависимости от настроения.Если вам хочется чего-нибудь сладкого, попробуйте смешать Mountain Dew или корневое пиво. Если вы предпочитаете что-то простое, выберите клубную газировку с нейтральным вкусом.
16 коктейлей Ciroc и что смешивать — INKD
Откройте для себя лучших 16 коктейлей Ciroc , что смешать с оригинальными и другими водочными вкусами Ciroc и как их пить.
1. LOLA. CÎROC Водка
Состав
44 мл CÎROC Vodka << Купить
44 мл гранатового сока
7 мл ликера из бузины
1 капля шампанского
Метод
а.Смешайте водку CÎROC, гранатовый сок и ликер из бузины в шейкере со льдом.
г. Хорошо взболтать и процедить в охлажденный бокал купе.
г. Сверху полейте шампанским.
г. Украсить цветком орхидеи.
2. ЦИРОК И ЛИМОНАД. CÎROC Водка
Состав
44 мл CÎROC Vodka << Купить
44 мл Лимонад
Метод
а. Смешайте ингредиенты в стакане Highball со льдом.
г. Помешивать.
г. Украсить кружком лимона.
3. COSMO. Водка Ciroc Red Berry
Состав
44 мл CÎROC Red Berry << Купить
59 мл клюквенного сока
1 выжимка лайма
Метод
а. Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом.
г. Хорошо взболтать и процедить в охлажденный бокал купе.
г. Украсить апельсиновой долькой.
4.LA PINA. CÎROC Ананасовая водка
Состав
44ml CÎROC Pineapple << Нажмите, чтобы купить
88ml Pineapple Juice
Метод
а. Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом.
г. Хорошо взболтать и процедить в охлажденный бокал купе.
г. Украсить долькой ананаса.
5. COLADA. CÎROC Ананасовая водка
Состав
44 мл CÎROC Pineapple << Нажмите, чтобы купить
29 мл кокосовой воды
14 мл свежего сока лайма
14 мл простого сиропа
1 брызги Club Soda
Метод
а.Смешайте ананас CÎROC, кокосовую воду, сок лайма и простой сироп в шейкере со льдом.
г. Хорошо встряхните и процедите в стакан Highball, наполненный льдом.
г. Сверху сбрызните газированной водой.
г. Украсить долькой лайма.
6. НА ПЛЯЖЕ. CÎROC Персиковая водка
Состав
44 мл CÎROC Персик
88 мл Клюквенный сок
29 мл Апельсиновый сок
Метод
а. Смешайте ингредиенты в стакане Highball со льдом.
г. Помешивать.
г. Украсить долькой лайма.
7. ПЕРСИК БЕЛЛИНИ. CÎROC Персиковая водка
Состав
37 мл CÎROC Peach
7 мл шампанского
Метод
а. Смешайте CÎROC Peach с охлажденным шампанским в бокале для шампанского.
8. АППЛЕТИНЫ. CÎROC Яблочная водка
Состав
44 мл CÎROC Apple << Купить
22 мл свежего лимонного сока
22 мл простого сиропа
Метод
а.Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом.
г. Хорошо взболтать и процедить в охлажденный бокал купе.
г. Украсить дольками яблока.
9. ЯБЛОЧНОЕ РАЗБИВАНИЕ. CÎROC Яблочная водка
Состав
44 мл CÎROC Apple << Купить
59 мл клюквенного сока
7 мл свежего сока лайма
Метод
а. Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом.
г. Хорошо взболтать и процедить в стакан со льдом.
г. Украсить яблоками и свежей клюквой.
10. ЯБЛОЧНАЯ МИМОЗА. CÎROC Яблочная водка
Состав
44 мл CÎROC Apple
7 мл ликера из бузины
7 мл шампанского
Метод
а. Смешайте CÎROC Apple и ликер из бузины в шейкере со льдом.
г. Хорошо взболтать и процедить в фужер для шампанского.
г. Топ с брызгами шампанского
d. Украсить долькой яблока.
11.CRISP. CÎROC Яблочная водка
Состав
44 мл CÎROC Apple
4 клубники
1 порция имбирного пива
Метод
а. Смешайте клубнику в шейкере.
г. Добавьте CÎROC Apple в шейкер и хорошо встряхните.
г. Сверху посыпьте имбирным пивом.
г. Украсить веточкой розмарина и долькой клубники.
12. ЯБЛОКО РУБИНОВОЕ. CÎROC Яблочная водка
Состав
29 мл CÎROC Apple
29 мл Apertif White Wine
7 мл Fresh Pink Grapefruit Juice
Метод
а.Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом.
г. Встряхните и процедите в рок-бокал, наполненный колотым льдом.
г. Украсить дольками розового грейпфрута и яблока.
13. ЯБЛОКО САНГРИЯ. CÎROC Яблочная водка
Состав
29 мл CÎROC Apple
44 мл сухого розового вина
44 мл имбирного эля
6 кусочков яблока
6 кусочков смеси ягод
Метод
а. Смешайте ингредиенты в бокале для вина, наполненном льдом.
г. Аккуратно перемешайте и подавайте.
14. ГОРЯЧАЯ МАМА. CÎROC Кокосовая водка
Состав
44 мл CÎROC Coconut
88 мл арбузного сока
29 мл свежего сока лайма
29 мл простого сиропа
1 ломтик халапеньо
Метод
а. Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом.
г. Хорошо встряхните и процедите в рок-бокал, наполненный колотым льдом.
г. Украсить долькой арбуза.
15.HARLEM SOUR. Водка CÎROC Amaretto
Состав
44 мл CÎROC Amaretto
14 мл апельсинового сока
14 мл свежего лимонного сока
14 мл простого сиропа
Метод
а. Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом.
г. Хорошо взболтать и процедить в стакан со льдом.
г. Украсить апельсиновым кругом.
16. ЧЕРНО-ЗОЛОТО. Водка CÎROC Amaretto
Состав
44 мл CÎROC Amaretto
88 мл Колы
Метод
а.Смешайте ингредиенты в стакане Highball со льдом.
г. Помешивать.
г. Украсить апельсиновой коркой и вишней.