Вредны ли для здоровья: Вредно для здоровья, но не для жизни – Общество – Коммерсантъ

Содержание

Вредно для здоровья, но не для жизни – Общество – Коммерсантъ

Врачи не обнаружили у жителей крымского села Перекоп, которое находится ближе других населенных пунктов к кислотонакопителю завода «Титан», последствий выброса вредных веществ в атмосферу. Об этом корреспонденту “Ъ” Вадиму Никифорову, который побывал в селе, рассказал министр здравоохранения Крыма Александр Голенко. В Роспотребнадзоре заявили, что экологическая ситуация в Армянске и его окрестностях нормализовалась. Глава Крыма Сергей Аксенов, в свою очередь, пообещал, что усиленный экологический мониторинг обстановки на севере полуострова будет продолжен.

Напомним, в городе Армянске на севере Крыма произошел выброс в атмосферу вредных химических веществ. В пробах воздуха было обнаружено превышающее ПДК содержание сернистого ангидрида. Причиной выбросов называют кислотонакопитель завода «Титан». В нем испарилась вода, и начала испаряться кислота. Работу предприятия было решено остановить, а из 25-тысячного города Армянска на две недели вывезли около 4 тыс. детей. В Роспотребнадзоре считают, что ситуация в регионе может вновь ухудшиться, если на север Крыма вернется жаркая погода.

В четверг вечером в Армянске и соседних селах прошел сильный дождь. Перекоп, который расположен ближе всего к накопителю кислоты, после ливня остался без электроэнергии. «Но хоть легче дышать стало после дождя,— говорит местный житель Александр Иванович.— Впервые за две недели на улицу вышел. Еще бы ветер переменился: два месяца со стороны накопителя дует».

Дышится в Перекопе действительно легче, чем два дня назад. Но неприятный запах никуда не делся. Мимо проезжает водовозка. Сотрудники МЧС специальным раствором из шланга поливают дороги, заборы и столбы.

«Не надо нас снимать,— говорит один из бойцов корреспонденту “Ъ”.— Мы вообще не так это должны делать, сейчас приедет другая машина, красивая — ее снимете».

Машина едет дальше, а жительница Перекопа Светлана Федоровна говорит “Ъ”, что сегодня утром улицы моют с каким-то особым усердием. «Вообще по ТВ смотришь — огромная страна, с такими возможностями! Самолеты летают, пожары вертолетами тушат, техника, инженерные войска. Где это все у нас здесь?» — удивляется женщина. Она боится, что село решат переселить. По информации “Ъ”, таких планов у властей пока нет.

На улице встречаем группу медиков. Врачи с утра 7 сентября проводят подомовой обход местных жителей. Люди жалуются, что несколько дней чувствовали жжение в горле, чихали и кашляли. Сейчас в основном чувствуют себя нормально. «Мы осмотрели 32 человека. Никаких явных симптомов, связанных с выбросами химикатов, ни у кого нет»,— рассказала “Ъ” директор Консультативно-диагностического центра по обслуживанию депортированных народов Лиля Мустафаева.

В пятницу в Перекоп из Симферополя приехали окулист, лор, дерматолог, терапевт и другие врачи.

В амбулатории у местных жителей приезжие специалисты берут кровь на анализ. К обеду медики осмотрели около сотни местных жителей и, как рассказал “Ъ” министр здравоохранения Крыма Александр Голенко, никаких заболеваний, связанных с выбросами химикатов, у людей не обнаружили. Он вновь заявил, что жизни перекопцев ничто не угрожает, чем тут же вызвал недовольство одного из них. «Вот вы курите? — поинтересовался у мужчины министр.— Это вредно для здоровья? Да. Но для жизни — нет».

Здесь же, возле амбулатории, в окружении местных жителей депутат Госдумы Михаил Шеремет. Костюм и значок на лацкане делают его человеком, у которого можно спросить о компенсации. В пятницу, когда в селе стало легче дышать, этот вопрос волнует многих. Жители Перекопа интересовались, кто и когда возместит ущерб от выброса химикатов: погибший на огородах урожай, заржавевшие заборы и домашнюю утварь. Михаил Шеремет ответил, что будет создана специальная комиссия и потери людям компенсируют. В разговор “Ъ” с депутатом вмешивается местный житель: «У меня весь сад погиб, дом весь в кислоте этой». «Очень много надуманного, к сожалению, накрученного. И люди сами об этом говорят»,— заканчивает депутат, когда мужчина уходит.

На заседании оперативного штаба в Армянске руководитель крымского управления Роспотребнадзора Наталья Пеньковская заявила, что экологические показатели на севере Крыма вернулись к норме. «Здоровое население. Абсолютно чистая территория. Ситуация под контролем»,— сообщила госпожа Пеньковская. По ее словам, ситуация может вновь ухудшиться, если в регионе повысится температура воздуха. Что будут делать дальше с кислотонакопителем, власти пока не сообщили. К его берегам грузовики свозят белый порошок. По словам Михаила Шеремета, это «необожженная известь». «Она показала себя эффективно в нейтрализации тех вредных веществ, которые находятся в накопителе»,— сказал депутат.

Эксперты назвали сочетания продуктов, вредные для здоровья

Диетологи рассказали о шести сочетаниях простых продуктов, которые способны нанести вред здоровью человека.

Так, например, кофе и бутерброд с сыром не принесут пользу, так как хлеб и сахар насыщают организм углеводами, но при этом мешают усвоению кальция, содержащегося в сыре.

Неполезным назвали картофель с маслом. Эти два продукта повышают уровень жиров, так как данный овощ способствует выработке инсулина, стимулирующего образование жировых клеток.

Употреблять картошку вместе с куриными яйцами также вредно. Кальций и железо — компоненты яиц, плохо сочетаются с минералами в картофеле. Это ожжет стать причиной нарушения работы желудка.

Привычное большинству сочетание огурцов с помидорами, также может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Эти овощи эксперты советуют разделять, а все из-за того, что они содержат разные ферменты, блокирующие усвоение друг друга.

Также следует воздержаться от употребления мяса вместе с сыром и макаронами. Цинк в сыре блокирует фосфор из мяса, а в сочетании с углеводами он вызывает брожение и боли в желудке, пишет портал «Актуальные новости».

Эксперты назвали помогающие справиться с депрессией продукты. Британские ученые из университетского колледжа Лондона выяснили, что существует прямая зависимость между психическим здоровьем и тем, что человек употребляет в пищу.

Ученые назвали лучший фрукт для гипертоников.

Ученые заявили, что одним из лучших продуктов для больных диабетом во время завтрака является яйцо, которое не только понижает уровень сахара в крови, но и положительным образом влияет на сердечно-сосудистую систему.

Ученые назвали диету, способную замедлить старение мозга.

Ранее ученые заявили о бесполезности приема витамина D, поскольку он не оказывает никакого влияния на состояние костей человека.

Диетологи назвали основные продукты, употребление которых удовлетворяет практически все потребности организма в минералах и витаминах и помогает похудеть без вреда для здоровья.

Названы вредные для здоровья традиции россиян

https://ria.ru/20200905/traditsii-1576807766.html

Названы вредные для здоровья традиции россиян

Названы вредные для здоровья традиции россиян — РИА Новости, 05.09.2020

Названы вредные для здоровья традиции россиян

Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал в эфире телеканала «Россия 1» о вредных для здоровья традициях россиян. РИА Новости, 05.09.2020

2020-09-05T03:08

2020-09-05T04:09

общество

здоровье — общество

здоровье

россия

александр мясников (врач)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/151189/14/1511891426_0:103:2060:1261_1920x0_80_0_0_feaa9b16c90a92197b178dbeee8c52fe.jpg

МОСКВА, 5 сен — РИА Новости. Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал в эфире телеканала «Россия 1» о вредных для здоровья традициях россиян.В частности, по словам эксперта, речь идет о привычке доедать всю еду за столом, включая добавку. Телеведущий отметил, что со времени появления этого обычая качество еды заметно ухудшилось, поэтому сейчас нужно наоборот ограничивать себя в количестве съеденного.Традиционное русское чаепитие с сахаром также вредно для здоровья, подчеркнул Мясников. В рационе современного человека и так переизбыток сладкого: в частности, по словам медика, в стакане магазинного сока содержится до восьми кусков сахара.Также телеведущий раскритиковал любовь к быстрой езде и веру в «авось», присущие россиянам.При этом Мясников отметил, что, несмотря на свой вред, все эти традиции все равно останутся в жизни людей, так как они являются «отражением характера» народа.

https://ria.ru/20200828/rak-1576443609.html

https://ria.ru/20200831/immunitet-1576544606.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/151189/14/1511891426_121:0:1937:1362_1920x0_80_0_0_b5bfdc1944f34b94a7b0b78c1e978aeb.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, здоровье — общество, здоровье, россия, александр мясников (врач)

МОСКВА, 5 сен — РИА Новости. Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал в эфире телеканала «Россия 1» о вредных для здоровья традициях россиян.

В частности, по словам эксперта, речь идет о привычке доедать всю еду за столом, включая добавку. Телеведущий отметил, что со времени появления этого обычая качество еды заметно ухудшилось, поэтому сейчас нужно наоборот ограничивать себя в количестве съеденного.

28 августа 2020, 16:51

Названы болезни, вызывающие рак

Традиционное русское чаепитие с сахаром также вредно для здоровья, подчеркнул Мясников. В рационе современного человека и так переизбыток сладкого: в частности, по словам медика, в стакане магазинного сока содержится до восьми кусков сахара.

Также телеведущий раскритиковал любовь к быстрой езде и веру в «авось», присущие россиянам.

При этом Мясников отметил, что, несмотря на свой вред, все эти традиции все равно останутся в жизни людей, так как они являются «отражением характера» народа.

31 августа 2020, 18:19

Мясников перечислил продукты, повышающие иммунитет

Вред чистящих средств для здоровья и воздуха в доме

Кажется нелогичным думать, что чистящие средства могут быть вредны для вашего здоровья. Чистый дом — это источник гордости. Никто не хочет, чтобы бактерии, вирусы или плесень свирепствовали в нем. Тем не менее, при некоторых способах очистки, вы добавляете вредные для организма химические соединения в пространство. Конечно, всем очень нравятся чистые, только что убранные комнаты, но может ли этот запах чистоты быть опасным?

Вредны ли чистящие средства для вашего здоровья?

Для некоторых людей запах антисептических средств для обработки помещений является синонимом чистого дома. Однако прежде чем глубоко вдохнуть, наслаждаясь результатом тяжелой работой, вы должны знать, что некоторые из этих продуктов на самом деле могут быть вредны для вашего здоровья. Удивительно широкий спектр обычных бытовых чистящих средств может быть источником летучих органических соединений (ЛОС). ЛОС — это токсичные газы, которые выделяются в воздух при использовании определенных продуктов. Они легко испаряются при комнатной температуре, поэтому они могут быстро стать частью воздуха, которым вы дышите во время уборки.

Все большее число научных исследований указывают на последствия для здоровья, вызванные использованием бытовой химии и дезинфицирующих средств. Лица, которые регулярно используют чистящие средства в качестве своей работы, такие как дворники и домработницы, могут иметь:

Повышенный риск возникновения приступов астмы
Увеличение хрипов и свиста при дыхании и других симптомов астмы
Повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако бытовое использование обычных чистящих средств также связано с неблагоприятными последствиями для здоровья. Люди с существующими респираторными заболеваниями, маленькие дети и пожилые люди могут быть более уязвимы к воздействию ЛОС. Использование обычных чистящих средств во время беременности может привести к тому, что ребенок родится с проблемами со здоровьем дыхательных путей. Дополнительные симптомы воздействия ЛОС включают в себя:

Раздражение глаз и кожи
Аллергические проявления
Головная боль
Больное горло
Тошнота и рвота
Головокружение
Усталость

Воздействие ЛОС может также вызвать долгосрочные последствия для здоровья, такие как хронические респираторные проблемы, потеря координации, повреждение почек, печени и центральной нервной системы, а также рак.

Чего следует избегать в популярных чистящих средствах

Если ингредиенты многих обычных чистящих составов могут быть вредны для вашего здоровья, имеет смысл попытаться избежать большинства (если не всех) из них. Однако не всегда легко определить, какие средства выделяют ЛОС в воздух. Рекомендуется прочитать этикетки на бытовых чистящих средствах перед их покупкой. Продукты, которые помечены как низко-или без-ЛОС, а также те, которые не содержат ароматизаторов, раздражителей и легковоспламеняющихся ингредиентов, как правило, являются лучшими вариантами.

Бытовые чистящие средства с высоким содержанием ЛОС, которых следует избегать:

Хлорный отбеливатель обычно используется для дезинфекции поверхностей в домашних условиях. Поскольку это не универсальный очиститель, он часто используется в сочетании с другими чистящими средствами. Его компоненты могут содержаться в чистящих средствах, которые продаются как «комбинированные» соединения, с пометкой «очищающие» или «дезинфицирующие». Хлорный отбеливатель содержит ЛОС хлороформ и метилхлороформ, которые могут появиться во время химической реакции при их использовании. Кроме того, смешивание отбеливателя с другими чистящими средствами может привести к образованию опасных побочных продуктов, включая хлорамины, газообразный аммиак и хлорноватую кислоту. Поэтому никогда не следует смешивать отбеливающие средства с аммиаком или чистящими средствами на основе кислот.

Спреи-очистители тоже стоит использовать с опаской. Это происходит потому, что часть распыленной жидкости может оставаться в воздухе, а не приземляться на поверхность, которую вы очищаете. Таким образом, в дополнение к вдыханию выхлопных газов и ЛОС, также можно получить дозу самого чистящего вещества.
ЛОС, содержащиеся в очистителях для стекол могут включать толуол, 2-бутоксиэтанол, этилбензол, тетрахлорэтилен, камфен и лимонен. Спреи для чистки мебели и пола могут содержать формальдегид, этилбензол, тетрахлорэтилен и толуол.

Многие чистящие средства, содержащие ароматизаторы, которые перечислены под расплывчатыми терминами на этикетке, такими как “аромат” или “духи». Рекомендуется избегать такие освежители воздуха вообще. В результате проведенного в 2011 году обследования 25 душистых бытовых изделий было обнаружено 133 уникальных Лос, 24 из которых были классифицированы как токсичные. Только один из 133 ЛОС был указан на любой из этикеток продукта. Кроме того, исследование показало, что продукты, помеченные как “зеленые”, “натуральные” или “органические”, могут содержать столько же вредных ЛОС, сколько и стандартные чистящие средства.

Чистящие порошки для ковров, особенно в виде аэрозолей, представляют дополнительный риск для здоровья дыхательных путей. Они содержат мелкие частицы, которые могут оставаться в воздухе в течение длительного времени после завершения очистки. Чистящие средства для ковров могут также содержать триполифосфат натрия, гликолевые эфиры, толуол, этилбензол, ксилол, лимонен и широкий спектр других ЛОС.

Другие распространенные чистящие средства, которые могут содержать опасные ЛОС:

Моющие средства для чаш унитазов
Очистители духовок
Посудомоечная машина и стиральные порошки
Мебельный лак и полироль

Более безопасные варианты чистящих средств

Если продукты, помеченные как «зеленые” или «натуральные», то могут содержать столько же вредных химических веществ, сколько и традиционные чистящие средства. Как вы можете определить, какие продукты не навредят здоровью? Уже разработан «безопасный отборный стандарт». Настоящий стандарт определяет ингредиенты с наименьшей опасностью для каждого вида продукции. Надписи, которые имеют ярлык EPA “более безопасный выбор” и “самые безопасные возможные ингредиенты” являются проверенными этой ассоциацией, а перечень товаров можно найти на ее сайте.

Еще одним стандартом безопасных чистящих средств является зеленая печать. Чтобы быть сертифицированным по стандарту Green Seal, продукт должен удовлетворять ряду критериев для различных факторов, включая пределы токсичности, влияние на качество воздуха в помещении, производственные процессы и практику обращения с отходами. Список сертифицированных чистящих средств Green Seal можно найти на веб-сайте некоммерческой организации.

В дополнение к переключению на более безопасные чистящие средства, рекомендуется использовать более простые методы очистки, когда это возможно. Например:

Мыло и теплая вода могут очистить широкий спектр загрязнения
Пищевую соду можно использовать вместо более жестких чистящих средств, где необходимо механическое воздействие
Раствор уксуса и воды может очистить стекло так же эффективно, как химические спреи.

Поддержание качества воздуха в помещении при очистке

Вы не всегда можете избежать использования чистящих средств с ЛОС. Чтобы уменьшить выбросы загрязняющих веществ, лучше воспользоваться некоторыми советами. Чтобы не вдыхать вредные химические вещества во время уборки:

Убедитесь, что помещение хорошо проветривается. Когда вы очищаете при помощи испаряющихся смесей, раскрывайте двери и окна, уменьшая концентрацию ЛОС в вашем доме. Включайте вентилятор, чтобы рассеять пары чистящего средства.
Избегайте использования чистящих средств в небольших или закрытых помещениях.
Храните продукты с высоким содержанием ЛОС вне дома или в шкафу для хранения, когда они не используются. Убедитесь, что дети и домашние животные не могут получить доступ к хранящимся чистящим средствам.
Используйте очиститель воздуха, чтобы помочь удалить любые ЛОС из воздуха в вашем доме. Однако следует отметить, что не все очистители воздуха эффективны против газов. Необходимы соответствующие фильтры.

Стоит отметить, что не все чистящие средства создаются одинаково. Чтение этикеток продуктов и изучение ингредиентов в чистящих составах поможет вам выбрать самые безопасные варианты для вашего дома. А придерживаясь элементарных правил, можно избежать проблем со здоровьем.

Почему ЗОЖ может быть вредным для здоровья

Иллюстрация: Мария Толстова

По хештегу #зож инстаграм выдает более 11 млн публикаций, а вот #рейву достались скромные 19 тысяч — здоровый образ жизни все настойчивее подминает под себя едва ли не главное развлечение молодежи с момента падения СССР, которое можно описать словосочетанием «качественный угар». Редеют ряды тусовщиков, заставших беззаботные девяностые и гламурные нулевые: никакой FOMO (fear of missing out — «страх что-то пропустить». — Esquire) уже не гонит их на танцполы. «В понедельник на работу, да и здоровье уже не то», — разводят руками они. Вместе с тем здоровье и работа не мешают им же бегать по десять километров в день или регулярно посещать спортклуб. Дело, конечно, не в том, что поход на танцы требует каких-то особых ресурсов организма. Просто танцпольные марафоны и ЗОЖ находятся по разные стороны баррикады — рейв всегда был про веселье, которое никак не вязалось с постулатами здорового образа жизни, кажется, полностью захватившего современные умы.

Конечно, во все времена на собственное здоровье мало кто был готов наплевать, но в «дозожные» времена одним из любимых развлечений заядлых рейверов были домашние афтепати, где между шотами ред-булла с водкой обсуждалось, какая минеральная вода полезней и чем прекрасна йога. Тогда и главной отечественной ЗОЖ-диковинкой был диджей List, который прославился не только своими крышесносными сетами, но и тем, что «ничего не курит, не пьет и не принимает, потому что кришнаит».

Сейчас таким воздержанием гораздо сложнее удивить — в Штатах последние годы набирают популярность вечеринки Daybraker, которые начинаются в пять утра. Там нет алкоголя, а вместо запрещенных препаратов тусовщики берут с собой шагомеры и после «отрыва» идут на работу или учебу. Уже и в ночном клубе часто встречаешь старого знакомого с бутылкой воды вместо бокала: когда-то вы вместе висели на барной стойке в ожидании очередной, явно лишней текилы-бум, а сегодня у него фитнес-трекер. Повальный интерес к ЗОЖу, как ни странно, вызывает скепсис у врачей. Одним приходится латать мениски, полетевшие от внезапного увлечения марафонами. Другим — работать с расстройствами пищевого поведения разной степени тяжести. Термин «орторексия», обозначающий навязчивое стремление к «здоровому образу жизни и правильному питанию», еще в 1997 году был предложен американским врачом Стивеном Бретменом. И несмотря на то что официально болезнью орторексия пока не признана, все больше специалистов готовы признать ее таковой — люди перестают нормально питаться, но не ради стройности, как было с анорексией, а во имя здоровья.

Суперфуды вместо привычных продуктов, смузи вместо завтрака, свекольный квас вместо бокала сухого красного — все это появляется в жизни современного человека, если он решает заняться своим здоровьем. Врачи при этом не устают твердить, что перемолотые блендером фрукты с точки зрения биохимии для пищеварения гораздо хуже, чем пережеванные, а активные кардионагрузки посреди загазованных проспектов —сомнительный способ оздоровления. Идея существования суперфудов вообще смахивает на грамотный маркетинг, о чем тоже говорят специалисты: пока в России скупают очередные заморские семена долголетия, в Штатах суперъедой объявили гречку.

«Во всех новомодных идеях о питании и долголетии поиски чудесного граничат с безграмотностью. Когда пациент говорит, что не ест, например, помидоры, потому что в них содержатся вредные лектины, я первым делом задаю вопрос, что это такое. Пока еще ни один пациент не смог ответить достаточно внятно, — рассказывает Франческо Маротта, гастроэнтеролог знаменитой оздоровительной клиники Анри Шено. — В помидорах и правда лектины, а еще множество необходимых витаминов и ликопин. Смысл не в том, чтобы исключить тот или иной продукт навсегда, а в умеренности — и работает он во всем».

Отсутствие умеренности удивительным образом роднит нездоровый образ жизни со здоровым. Кардиологи напоминают, что сердечные приступы гораздо чаще случаются в спортивных залах, чем на танцполах — то есть там, где люди укрепляют, а не растрачивают собственное здоровье. Едва ли не главный совет начинающим фитнес-адептам — привыкать к нагрузкам постепенно, не бросаться сразу тренировать все, тягать самое серьезное железо и бегать в спортклуб семь дней в неделю. Точно так же мало кто посчитает полезным ежевечерний поход в бар, но едва ли будет утверждать, что в паре бокалов вина кроется верная смерть.

Одной из наиболее частых причин для похода в клуб или бар люди называют стресс — хочется встряхнуться, снять напряжение. Специалисты считают стресс одним из ключевых факторов, влияющих на развитие многих недугов, включая рак и диабет. И в отличие от поклонников ЗОЖа врачи не уверены, что бесконечный контроль над тем, насколько полезна пища, приносит меньше вреда, чем периодический поход на вечеринку, которая позволяет расслабиться. С точки зрения биохимии и процессов, которые запускаются в организме, телу все равно, нашли вы тысячу рублей или потеряли — стресс и нагрузка на системы жизнеобеспечения будут примерно одинаковыми. Именно поэтому люди часто заболевают в отпуске: сказываются изматывающий перелет, нервы, незнакомая пища и климатический скачок. Вместе с тем эмоции, которые мы испытываем в отпуске, играют далеко не последнюю роль — в случае с «хорошим» стрессом они служат своего рода амортизатором, который позволяет частично нивелировать нагрузку. Как от хороших известий инфаркт случается реже, чем от плохих, так и веселье на час, похоже, полезнее тоски на день, пусть и за тарелкой органического кейла.

Впрочем, не все фанаты ЗОЖа одинаковы. Есть и те, кто ищет способы совмещать оба подхода. Дмитрию 23, пару лет назад он окончил Британку, работает дизайнером в небольшом рекламном агентстве, одевается во все черное и разбирается в крафтовом пиве и электронной музыке. Кроме того, он биохакер. «В прошлом году я прочитал книгу Дейва Аспри Head Strong (в российском переводе она вышла под названием «Биохакинг мозга». — Esquire), и некоторые вещи срезонировали: ко всем процессам в организме можно найти ключ и адаптировать их под себя — настроить организм с помощью питания и добавок. Я подумал, что благодаря нехитрым приемам можно сделать так, чтобы любая тусовка прошла незаметной для здоровья. К важной вечеринке я начинаю готовиться примерно за неделю: принимаю магний и другие электролиты, омега-3 и триптофан, из которого образуется гормон радости серотонин. Обязательно добавляю в рацион ежедневные пробиотики для укрепления микрофлоры, ем побольше всяких ферментированных овощей — больше всего я люблю корейскую капусту кимчи. За два дня до вечеринки варю крепкий костный бульон, который пью за сутки до и сутки после вечеринки. Уходя на тусовку, принимаю ферменты для печени и поджелудочной. А после вечеринки, как проснусь, — принимаю ванну с магнием. Могу легко тусить все выходные, а в понедельник чувствовать себя нормально. К тому же я регулярно делаю анализ крови и слежу за состоянием здоровья».

Пока специалисты воздерживаются от комментариев, насколько в принципе эффективен и оправдан такой подход, наука еще не обнародовала четких доказательств того, что Дейв Аспри и его последователи действительно хакнули систему с помощью минеральных добавок и пуленепробиваемого кофе (кофе, взбитый со сливочным или кокосовым маслом, который якобы способен вывести мозг на новый уровень производительности). «Биохакинг — соблазнительная идея, но пока что против генетики, что называется, не попрешь. Конечно, регулярно сдавать анализы, следить за уровнем микроэлементов — скорее хорошо, чем плохо. Но пока точно не доказано, что с помощью БАД и питания можно на 100% компенсировать вред от употребления алкоголя, наркотиков и того же табака, — комментирует диетолог-эндокринолог Мария Лапенкова. — Истории про дедушку, который всю жизнь курил как паровоз, пил как сапожник и умер в 98 лет, касаются как раз генетики — кто-то может так, а кто-то питается идеально, ложится спать в 10 вечера и закаляется всю сознательную жизнь, а путь свой заканчивает в самом расцвете сил от инсульта. И даже тест на генетическую предрасположенность не даст вам четкого ответа, когда и отчего вы умрете, а благодаря чему проживете сто лет. По крайней мере, пока». Значит, нет смысла переживать, насколько идеален ваш образ жизни, но лучше почаще следовать принципу умеренности, с которым согласны, кажется, все: радость от жизни гораздо полезнее тоски по идеалам.

Ученые установили, что сон более восьми часов в день вреден для здоровья — Общество

ШАНХАЙ, 13 декабря. /ТАСС/. Китайские ученые совместно с канадскими коллегами установили связь между продолжительностью сна и рисками, которые возникают для здоровья человека, если не придерживаться правильного режима отдыха и бодрствования. Соответствующее исследование, как сообщает информационный портал Shine, провели специалисты пекинской больницы Фувай и канадского университета Макмастера.

Ученым удалось установить, что у людей, которые спят больше восьми часов в день возрастает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В данном исследовании с 2003 года приняли участие свыше 116 тыс. человек в возрасте от 35 до 70 лет из 21 страны. За первые восемь лет изучения этой проблемы ученые зафиксировали более 4,3 тыс. случаев развития сердечно-сосудистых заболеваний и еще столько же летальных исходов среди людей, которые уделяли сну больше необходимого для восстановления организма времени.

При анализе собранных данных ученые принимали во внимание такие факторы, как возраст, пол, потребление табака и алкоголя, генетическая предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям, наличие диабета и проблем с кровяным давлением. Было установлено, что люди, которые спят от шести до восьми часов в день меньше подвержены возникновению проблем со здоровьем. Если спать меньше или больше указанного времени, то это также может привести к развитию различных заболеваний. Исследователи отмечают при этом, что недосып менее опасен, чем слишком продолжительный сон.

Согласно опубликованным данным, сон от восьми до девяти часов в день увеличивает риск заболеваний на 5%, от девяти до 10 часов — на 17%, а свыше 10 часов сна — на 41%. Впрочем, менее шести часов сна также на 9% увеличивает риск появления проблем со здоровьем. Дневной сон в течение 30-60 минут ученые не рекомендуют. Исключение в данном случае может быть сделано только для тех, кто спит менее шести часов ночью.

Влияние энергетических напитков на здоровье

Считается, что в небольших количествах энергетические напитки ускоряют реакцию, увеличивают аэробную и анаэробную выносливость, препятствуют сонливости за рулем, повышают интенсивность восприятия, улучшают настроение и самочувствие. Связанные с энергетическими напитками проблемы со здоровьем ассоциируют главным образом с избытком кофеина, особенно для людей, дневная доза кофеина у которых превышает 200 мг.

Несмотря на то, что за таурином и глюкоронолактоном не замечено, чтобы они были опасны при употреблении их по отдельности, данные относительно их синергетического действия при сочетании друг с другом или с кофеином и гуараной неполны. В качестве главных нарушений здоровья, связанных с употреблением энергетических напитков, отмечаются:

По утверждению американских ученых, энергетические напитки содержат достаточные количества стимулирующих веществ, чтобы вызвать тревожность, бессонницу, обезвоживание, раздражение органов пищеварения, раздражительность, нервозность, покраснение кожных покровов, повышенное мочеотделение, сердцебиение. Употребление энергетических напитков связывают также с приступами судорог, маниакальными припадками и кровоизлияниями. Содержание в популярных энергетических напитках гуараны, таурина и женьшеня слишком мало, чтобы оно могло иметь какой-то терапевтический эффект или наоборот – приводить к каким-либо негативным явлениям. А вот содержащиеся в энергетических напитках количества кофеина и сахара могут оказаться на организм вредное воздействие.

Влияние на центральную нервную систему

В число нежелательных проявлений, описанных в связи с употреблением энергетических напитков, входят головная боль, тревожность, раздражительность, напряженность, головокружение, тремор, спутанность сознания, психоз, судороги и измененные психические состояния. У пациентов с биполярным расстройством и иными психиатрическими диагнозами отмечались маниакальные эпизоды, то есть мании.

Замечено также, что чрезмерное употребление энергетических напитков может вызвать гипервигильность (чрезмерное внимание и фокусировку на всех внешних и внутренних раздражителях, что является, как правило, вторичным проявлением бредовых состояний или галлюцинаций) и психомоторное беспокойство, за которым следует ухудшение психического состояния, особенно у людей с плохо контролируемыми или не диагностированными психическими нарушениями.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Кардиоваскулярные состояния, которые могут проявляться при злоупотреблении энергетическими напитками, включают в себя сердцебиение, боли в груди, учащенный пульс, нарушения сердечного ритма и гипертензию. В энергетических напитках содержится много кофеина, который может изменять эластичность кровеносных сосудов и тем самым способствовать заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Риск увеличивается, если энергетические напитки употребляются вместе с алкоголем.

Влияние на пищеварительную систему

Чрезмерное поступление кофеина с энергетическими напитками может привести к гиперстимуляции пищеварительного тракта, тошноте, рвоте, диарее и болям в животе. Кофеин может также стать причиной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, изжоги и эзофагита. Кроме того, избыток сахара может нарушить нормальный баланс микрофлоры кишечника.

Здоровье зубов и лишний вес

Ухудшение здоровья зубов и их эрозия – обычные явления у любителей энергетических напитков, вызванные повышенным содержанием в них сахара. Эрозию зубов и их повышенную чувствительность усугубляет высокая кислотность энергетических напитков. Также вызывает тревогу связанное с употреблением энергетических напитков ожирение. Энергетические напитки высококалорийны – в одной бутылке или банке содержится до 200 или больше килокалорий. Если энергетические напитки употребляются в количествах, в результате которых превышается суточная потребность в энергии, это может привести к появлению лишней массы тела, причем уже в детстве.

Энергетические напитки и нарушения пищевого поведения

При нарушениях пищевого поведения (особенно анорексии) люди могут регулярно употреблять большие количества кофеина, чтобы справиться с угнетенным состоянием, вызванным нехваткой энергии, подавить аппетит, облегчить процесс испражнения и увеличить диурез. Учитывая, что у людей с нарушением пищевого поведения и так высокая склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям, что в их организме нарушен электролитический баланс, большие дозы кофеиносодержащих энергетических напитков могут усугубить указанные риски.

Энергетические напитки и физическая активность

Нередко энергетические напитки употребляют перед тренировкой, во время тренировки и во время соревнований. Это может привести к очень быстрому обезвоживанию, сердечному приступу, тепловому удару или инфаркту. Комбинация повышающих диурез свойств кофеина, усиленного потоотделения и потери жидкости в совокупности могут стать причиной серьезного обезвоживания.

Часто путают энергетические и спортивные напитки, но они по сути своей очень разные. Спортивные напитки могут содержать углеводы, минералы, электролиты (например, натрий, калий, кальций, магний), вкусоароматические добавки, иногда витамины и другие питательные вещества, которые предназначены для восполнения потерянных при тренировках с потом количеств воды и электролитов. Энергетические напитки электролитов не содержат, зато в них есть кофеин и другие стимуляторы.

Физически активные люди часто не знают о том, что в связи с занятиями спортом им требуется больше жидкости и питательных веществ, они нередко думают, что для удовлетворения возросшей потребности в энергии годятся энергетические напитки. Употребление энергетических напитков вместо спортивных приводит к поступлению в организм большого количества кофеина, который имеет обратный эффект в плане удовлетворения потребности организма в жидкости. Поэтому очень важно выбрать правильный напиток, который можно было бы употреблять до или после физической нагрузки, а также в других случаях для восполнения потери жидкости, избегая при этом поступления высоких доз сахара и больших количеств энергии.

В некоторых случаях употребление спортивных напитков спортсменами может быть оправдано, но людям с обычной физической активностью нет необходимости пить спортивные напитки вместо воды.

Энергетические напитки и алкоголь

В отношении одновременного употребления алкоголя и энергетических напитков достаточного количества исследований не проводилось, однако те, которые проводились, выявили три главных возможных фактора риска.

Понижение чувствительности к признакам алкогольного отравления, что увеличивает вероятность как собственно отравления, так и неверной оценки ситуации, которая может привести к несчастным случаям (например, на дороге), неверным решениям (например, сесть пьяным за руль), рискованному поведению (например, сексуальному или связанному с насилием).

Обезвоживание, которое может вызвать:

диарею, тошноту или рвоту,
усталость и головную боль,
увеличение частоты сердечных сокращений,
мышечные судороги,
серьезнейший похмельный синдром (который в свою очередь мешает работать и управлять автомобилем).

Vastuolulised signaalid närvisüsteemile, mis võivad kaasa tuua kardiovaskulaarseid probleeme (näiteks südamepekslemine või kõrgenenud vererõhk) ning häiritud une.

Противоречивые сигналы нервной системе, которые могу привести к сердечно-сосудистым проблемам (например, сердцебиению или повышенному кровяному давлению), а также к нарушениям сна. Смешивание энергетических напитков с алкоголем может быть опасным по причине того, что энергетические напитки имеют стимулирующий эффект, а алкоголь – подавляющий. Стимулирующий эффект энергетических напитков может мешать человеку определить степень своего опьянения, и ему становится непонятно, сколько он выпил. И алкоголь, и энергетические напитки обладают мочегонным эффектом, а вместе они мешают организму расщеплять этиловый спирт и могут усилить алкогольное отравление.

Проблемы здоровья человека, связанные с пестицидами

Пестициды предназначены (в большинстве случаев) для уничтожения вредителей. Многие пестициды также могут представлять опасность для людей. Однако, как правило, люди могут подвергаться воздействию только очень малых количеств пестицидов — слишком малых, чтобы представлять опасность.

Для определения риска необходимо учитывать как токсичность или опасность пестицида, так и вероятность воздействия. Например, низкий уровень воздействия очень токсичного пестицида может быть не более опасным, чем высокий уровень воздействия пестицида с относительно низкой токсичностью.

На этой странице:

Каково потенциальное воздействие пестицидов на здоровье?

Воздействие пестицидов на здоровье зависит от типа пестицида. Некоторые, например органофосфаты и карбаматы, влияют на нервную систему. Другие могут вызвать раздражение кожи или глаз. Некоторые пестициды могут быть канцерогенами. Другие могут повлиять на гормональную или эндокринную систему организма.

Оценки риска для здоровья человека многих пестицидов, проведенные Агентством по охране окружающей среды, доступны через Химический поиск.Найдите интересующий пестицид и просмотрите нормативные акты или вкладки в реестре.

Подробнее о:

Как EPA определяет влияние пестицидов на человека и его приемлемость?

При разрешении к применению пестицидов главное внимание уделяется тому, представляют ли они неоправданный риск для человека. EPA оценивает риски, связанные с отдельными активными ингредиентами пестицидов, а также с группами пестицидов, которые обладают общим токсическим действием.Эта последняя оценка называется оценкой совокупного риска и предназначена для оценки риска, связанного с одновременным воздействием нескольких пестицидов, которые одинаково действуют в организме.

Частью оценки EPA рисков пестицидов для здоровья является определение того, что существует «разумная уверенность в отсутствии вреда» от остатков пестицидов, которым разрешено оставаться в продуктах питания. Прежде чем одобрить пестицид, EPA устанавливает ограничения на то, как пестицид можно использовать, как часто его можно использовать, какую защитную одежду или оборудование необходимо использовать и так далее.Эти ограничения предназначены для защиты здоровья человека и окружающей среды.

Подробнее о:

Где я могу получить информацию о вреде для здоровья пестицидов, находящихся у меня дома?

EPA имеет соглашение о сотрудничестве с Университетом штата Орегон, который управляет Национальным информационным центром по пестицидам (NPIC). Этот центр предоставляет объективную, научно обоснованную информацию о различных областях, связанных с пестицидами, включая пестицидные продукты, распознавание и лечение отравлений пестицидами, токсикологию и химию окружающей среды.NPIC также перечисляет государственные органы, регулирующие пестициды, и предоставляет ссылки на их веб-сайты. С NPIC можно связаться по телефону: 1-800-858-7378 или по электронной почте [email protected]. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт NPIC.

Как EPA использует информацию о токсичности и воздействии на здоровье пестицидов?

Помимо основного процесса утверждения пестицидов, который требует, чтобы пестициды соответствовали стандарту безопасности для человека и окружающей среды, степень токсичности определяет, какие меры предосторожности должны быть указаны на этикетке пестицида.К ним относятся, например:

использование защитной одежды
«сигнальное слово» (осторожность, предупреждение, опасность)
инструкции по оказанию первой помощи и
, может ли пестицид использоваться только специально обученными и сертифицированными специалистами по нанесению (пестициды с ограниченным использованием)

Категории токсичности пестицидов определяются эффектами, вызванными потреблением, вдыханием или контактом пестицида с кожей.

Какая еще информация есть?

EPA разработало таблицу показателей здоровья человека примерно для 350 пестицидов, которые в настоящее время зарегистрированы для использования на пищевых культурах.Эти показатели здоровья человека для пестицидов представляют собой уровни определенных пестицидов в воде, равные или ниже которых не ожидается неблагоприятных последствий для здоровья в результате однодневного или пожизненного воздействия. Контрольные показатели относятся к пестицидам, в отношении которых агентство не выпустило рекомендаций по питьевой воде и не установило обязательный федеральный стандарт питьевой воды.

Воздействие твердых частиц (PM) на здоровье и окружающую среду

Воздействие на здоровье

Размер частиц напрямую связан с их способностью вызывать проблемы со здоровьем.Маленькие частицы диаметром менее 10 микрометров представляют наибольшую проблему, потому что они могут попасть глубоко в легкие, а некоторые могут даже попасть в кровоток.

Воздействие таких частиц может повлиять как на легкие, так и на сердце. Многочисленные научные исследования связывают воздействие загрязнения твердыми частицами с целым рядом проблем, в том числе:

Преждевременная смерть людей с заболеваниями сердца или легких
инфаркты миокарда без смертельного исхода
Нерегулярное сердцебиение
БА с обострением
снижение функции легких
усиление респираторных симптомов, таких как раздражение дыхательных путей, кашель или затрудненное дыхание.

Люди с сердечными или легочными заболеваниями, дети и пожилые люди с наибольшей вероятностью пострадают от воздействия загрязнения твердыми частицами.

AirNow может помочь вам контролировать качество воздуха рядом с вами и защитить себя и свою семью от повышенного уровня ТЧ.

Воздействие на окружающую среду

Ухудшение видимости

Мелкие частицы (PM _2,5) являются основной причиной снижения видимости (дымки) в некоторых частях Соединенных Штатов, включая многие из наших ценных национальных парков и дикой природы.Узнать больше о видимости и дымке

Ущерб окружающей среде

Частицы могут переноситься ветром на большие расстояния и затем оседать на земле или воде. В зависимости от их химического состава эффекты от этого оседания могут включать:

Подкисление озер и ручьев
изменение баланса питательных веществ в прибрежных водах и бассейнах крупных рек
истощение питательных веществ в почве
повреждение уязвимых лесов и сельскохозяйственных культур
, влияющие на разнообразие экосистем
способствует эффектам кислотных дождей.

Материальный ущерб

PM может окрашивать и повреждать камень и другие материалы, включая культурно важные объекты, такие как статуи и памятники. Некоторые из этих эффектов связаны с воздействием кислотного дождя на материалы.

Дополнительная литература

«Загрязнение твердыми частицами и ваше здоровье» (PDF) (2 стр., 320 КБ, о PDF): узнайте, кто подвергается риску от воздействия твердых частиц, какие последствия для здоровья вы можете испытать в результате воздействия твердых частиц, и простые меры, которые вы можете предпринять чтобы снизить риск.

Как дым от пожаров может повлиять на ваше здоровье: важно ограничить воздействие дыма, особенно если вы подвержены риску.

Исследования EPA по взвешенным в воздухе твердым частицам: EPA поддерживает исследования, которые предоставляют критически важные научные данные о ТЧ и других загрязнителях воздуха для разработки и внедрения положений Закона о чистом воздухе, которые защищают качество воздуха, которым мы дышим.

Диоксины и их влияние на здоровье человека

Общие сведения

Диоксины являются загрязнителями окружающей среды.Они относятся к так называемой «грязной дюжине» — группе опасных химических веществ, известных как стойкие органические загрязнители (СОЗ). Диоксины вызывают беспокойство из-за их высокотоксичного потенциала. Эксперименты показали, что они влияют на ряд органов и систем.

Когда диоксины попадают в организм, они сохраняются долгое время из-за их химической стабильности и способности абсорбироваться жировой тканью, где они затем сохраняются в организме. Их период полураспада в организме составляет от 7 до 11 лет.В окружающей среде диоксины имеют тенденцию накапливаться в пищевой цепи. Чем выше животное в пищевой цепи, тем выше концентрация диоксинов.

Химическое название диоксина: 2,3,7,8-тетрахлордибензопарадиоксин (TCDD) . Название «диоксины» часто используется для семейства структурно и химически связанных полихлорированных дибензопарадиоксинов (ПХДД) и полихлорированных дибензофуранов (ПХДФ) . Определенные диоксиноподобные полихлорированные бифенилы (ПХБ) с аналогичными токсическими свойствами также включены в термин «диоксины».Было идентифицировано около 419 типов соединений, связанных с диоксинами, но только около 30 из них считаются обладающими значительной токсичностью, причем наиболее токсичным является TCDD.

Источники загрязнения диоксинами

Диоксины в основном являются побочными продуктами промышленных процессов, но также могут возникать в результате естественных процессов, таких как извержения вулканов и лесные пожары. Диоксины являются нежелательными побочными продуктами широкого спектра производственных процессов, включая плавку, отбеливание хлором бумажной массы и производство некоторых гербицидов и пестицидов.С точки зрения выброса диоксина в окружающую среду, неконтролируемые мусоросжигательные заводы (твердые отходы и больничные отходы) часто являются наихудшими виновниками из-за неполного сжигания. Доступна технология, позволяющая контролировать сжигание отходов с низким уровнем выбросов диоксинов.

Хотя образование диоксинов является локальным, распространение в окружающей среде носит глобальный характер. Диоксины встречаются в окружающей среде по всему миру. Самый высокий уровень этих соединений содержится в некоторых почвах, отложениях и продуктах питания, особенно в молочных продуктах, мясе, рыбе и моллюсках.Очень низкие уровни содержатся в растениях, воде и воздухе.

Во всем мире существуют обширные склады отработанных промышленных масел на основе ПХД, многие из которых содержат высокие уровни ПХДФ. Длительное хранение и неправильная утилизация этого материала может привести к выбросу диоксина в окружающую среду и загрязнению пищевых продуктов для людей и животных. Отходы на основе ПХД нелегко утилизировать без загрязнения окружающей среды и населения. С такими материалами следует обращаться как с опасными отходами, и их лучше всего уничтожить путем сжигания при высокой температуре на специализированных объектах.

Случаи заражения диоксинами

Многие страны контролируют свои пищевые запасы на предмет диоксинов. Это привело к раннему обнаружению загрязнения и часто предотвращало воздействие в более крупном масштабе. Во многих случаях заражение диоксинами происходит через зараженный корм для животных, например Случаи повышения уровня диоксина в молоке или кормах для животных были связаны с гранулами из глины, жира или цитрусовой мякоти, используемых при производстве кормов для животных,

Некоторые случаи загрязнения диоксинами были более значительными и имели более широкие последствия для многих стран.

В конце 2008 года Ирландия отозвала много тонн свинины и продуктов из свинины, когда в образцах свинины было обнаружено до 200 раз превышающее безопасный предел диоксинов. Это привело к одному из крупнейших отзывов продуктов питания, связанных с химическим загрязнением. Оценка риска, проведенная Ирландией, не выявила никаких опасений для здоровья населения. Заражение было связано с зараженным кормом.

В 1999 году высокие уровни диоксинов были обнаружены в домашней птице и яйцах из Бельгии. Впоследствии загрязненные диоксином продукты животного происхождения (птица, яйца, свинина) были обнаружены в нескольких других странах.Причина заключалась в загрязнении кормов для животных незаконно утилизированными отработанными промышленными маслами на основе ПХД.

Большое количество диоксинов было выброшено в результате серьезной аварии на химическом заводе в Севезо, Италия, в 1976 году. Облако токсичных химикатов, включая TCDD, было выброшено в воздух и в конечном итоге заразило территорию площадью 15 квадратных километров, из которых 37 000 люди жили.

Продолжаются обширные исследования пострадавшего населения с целью определения долгосрочных последствий этого инцидента для здоровья человека.

TCDD также был тщательно изучен на предмет воздействия на здоровье, связанного с его присутствием в качестве контаминанта в некоторых партиях гербицида Agent Orange, который использовался в качестве дефолианта во время войны во Вьетнаме. Связь с некоторыми видами рака, а также с диабетом все еще исследуется.

Хотя все страны могут быть затронуты, большинство случаев заражения было зарегистрировано в промышленно развитых странах, где имеется адекватный мониторинг загрязнения пищевых продуктов, большая осведомленность об опасности и более эффективные нормативные меры контроля для выявления проблем с диоксинами.

Сообщалось также о нескольких случаях умышленного отравления человека. Самый заметный инцидент — дело президента Украины Виктора Ющенко в 2004 году, лицо которого было изуродовано хлоракне.

Влияние диоксинов на здоровье человека

Кратковременное воздействие на людей высоких уровней диоксинов может привести к поражениям кожи, таким как хлоракне и пятнистое потемнение кожи, а также к нарушению функции печени. Длительное воздействие связано с нарушением иммунной системы, развивающейся нервной системы, эндокринной системы и репродуктивных функций.

Хроническое воздействие диоксинов на животных привело к нескольким типам рака. TCDD был оценен Международным агентством ВОЗ по исследованию рака (IARC) в 1997 и 2012 годах. Основываясь на данных о животных и данных эпидемиологии человека, TCDD был классифицирован IARC как «известный канцероген для человека». Однако TCDD не влияет на генетические материала, и существует уровень воздействия, ниже которого риск рака будет незначительным.

Из-за повсеместного присутствия диоксинов все люди имеют фоновое воздействие и определенный уровень диоксинов в организме, что приводит к так называемой нагрузке на организм.Ожидается, что текущее нормальное фоновое воздействие в среднем не повлияет на здоровье человека. Однако из-за высокого токсического потенциала этого класса соединений необходимо предпринять усилия для снижения текущего фонового воздействия.

Чувствительные группы

Развивающийся плод наиболее чувствителен к воздействию диоксинов. Новорожденный с быстро развивающейся системой органов также может быть более уязвим к определенным воздействиям. Некоторые люди или группы людей могут подвергаться воздействию более высоких уровней диоксинов из-за своего рациона (например, высокое потребление рыбы в определенных частях мира) или своего рода занятий (например, работники целлюлозно-бумажной промышленности, мусоросжигательных заводов, и на свалках с опасными отходами).

Предупреждение и контроль воздействия диоксинов

Надлежащее сжигание загрязненного материала — лучший доступный метод предотвращения и контроля воздействия диоксинов. Он также может разрушать отработанные масла на основе ПХД. Процесс сжигания требует высоких температур, выше 850 ° C. Для уничтожения большого количества загрязненного материала требуются даже более высокие температуры — 1000 ° C и более.

Предотвращение или сокращение воздействия на человека лучше всего осуществлять с помощью мер, направленных на источник, т.е.е. строгий контроль производственных процессов для максимального снижения образования диоксинов. Это ответственность национальных правительств. В 2001 году Комиссия Codex Alimentarius приняла Свод правил для ориентированных на источник мер по снижению загрязнения пищевых продуктов химическими веществами (CAC / RCP 49-2001). Позже, в 2006 году, Кодекс практики по предотвращению и сокращению выбросов диоксинов и диоксиноподобных ПХД Загрязнение пищевых продуктов и кормов (CAC / RCP 62-2006) было принято.

Более 90% воздействия диоксинов на человека происходит через продукты питания, в основном мясные и молочные продукты, рыбу и моллюски.Следовательно, защита запасов пищи имеет решающее значение. Помимо ориентированных на источники мер по сокращению выбросов диоксинов, необходимо избегать вторичного загрязнения пищевых продуктов на протяжении всей пищевой цепочки. Надлежащий контроль и практика во время первичного производства, обработки, распределения и продажи необходимы для производства безопасных пищевых продуктов.

Как указано в приведенных выше примерах, зараженный корм для животных часто является основной причиной заражения пищевых продуктов.

Должны быть внедрены системы мониторинга загрязнения пищевых продуктов и кормов, чтобы гарантировать, что допустимые уровни не превышены.Производители кормов и пищевых продуктов несут ответственность за обеспечение безопасного сырья и безопасных процессов во время производства, а роль национальных правительств заключается в мониторинге безопасности пищевых продуктов и принятии мер по защите здоровья населения. При подозрении на заражение страны должны иметь планы действий в чрезвычайных ситуациях для выявления, задержания и утилизации зараженных кормов и продуктов питания. Пораженное население должно быть обследовано с точки зрения воздействия (например, измерение контаминантов в крови или грудном молоке) и воздействия (например, клиническое наблюдение для выявления признаков плохого состояния здоровья).

Что должны делать потребители, чтобы снизить риск заражения?

Удаление жира из мяса и употребление обезжиренных молочных продуктов может снизить воздействие диоксиновых соединений. Кроме того, сбалансированная диета (включая достаточное количество фруктов, овощей и злаков) поможет избежать чрезмерного воздействия из одного источника. Это долгосрочная стратегия уменьшения нагрузки на организм, которая, вероятно, наиболее актуальна для девочек и молодых женщин, чтобы уменьшить воздействие на развивающийся плод и при грудном вскармливании младенцев в более позднем возрасте.Тем не менее, возможность потребителей уменьшить собственное воздействие несколько ограничена.

Что нужно для определения и измерения диоксинов в окружающей среде и продуктах питания?

Количественный химический анализ диоксинов требует сложных методов, которые доступны только в ограниченном количестве лабораторий по всему миру. Стоимость анализа очень высока и варьируется в зависимости от типа образца, но колеблется от более 1000 долларов США за анализ одного биологического образца до нескольких тысяч долларов США за всестороннюю оценку выбросов из мусоросжигательной установки.

Все чаще разрабатываются биологические (клеточные или антитела) методы скрининга, и использование таких методов для образцов пищевых продуктов и кормов получает все большее подтверждение. Такие методы скрининга позволяют проводить большее количество анализов при меньших затратах, а в случае положительного скринингового теста подтверждение результатов должно выполняться более сложным химическим анализом.

Деятельность ВОЗ, связанная с диоксинами

В 2015 г. ВОЗ впервые опубликовала оценки глобального бремени болезней пищевого происхождения.В этом контексте рассматривалось влияние диоксинов на фертильность и функцию щитовидной железы, и только рассмотрение этих двух конечных точек показывает, что это воздействие может вносить значительный вклад в бремя болезней пищевого происхождения в некоторых частях мира.

Снижение воздействия диоксинов — важная цель общественного здравоохранения для снижения заболеваемости. Чтобы дать рекомендации по приемлемым уровням воздействия, ВОЗ провела серию совещаний экспертов для определения допустимого поступления диоксинов.

В 2001 году Объединенный комитет экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) / ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) провел обновленную комплексную оценку риска ПХДД, ПХДФ и «диоксиноподобных» ПХД.

Чтобы оценить долгосрочные или краткосрочные риски для здоровья, связанные с этими веществами, общее или среднее потребление следует оценивать в течение нескольких месяцев, а допустимое потребление следует оценивать в течение периода не менее 1 месяца. Эксперты установили предварительное допустимое месячное потребление (ПТМИ) 70 пикограмм / кг в месяц. Этот уровень представляет собой количество диоксинов, которое может быть поглощено в течение жизни без заметных последствий для здоровья.

ВОЗ в сотрудничестве с ФАО через Комиссию Codex Alimentarius разработала «Свод правил по предотвращению и сокращению загрязнения диоксинами и диоксиноподобными ПХБ в пищевых продуктах и кормах».В этом документе содержится руководство для национальных и региональных властей по профилактическим мерам.

ВОЗ также отвечает за Программу мониторинга и оценки загрязнения пищевых продуктов Глобальной системы мониторинга окружающей среды. Программа, широко известная как GEMS / Food, предоставляет информацию об уровнях и тенденциях загрязнения пищевых продуктов через свою сеть участвующих лабораторий в более чем 50 странах мира. В эту программу мониторинга включены диоксины.

ВОЗ также проводила периодические исследования уровней диоксинов в грудном молоке.Эти исследования позволяют оценить воздействие диоксинов из всех источников на человека. Последние данные о воздействии показывают, что меры, принятые для контроля высвобождения диоксинов в ряде развитых стран, привели к существенному сокращению воздействия за последние два десятилетия. Данные из развивающихся стран неполны и еще не позволяют провести анализ тенденций во времени.

ВОЗ продолжает эти исследования в сотрудничестве с Программой Организации Объединенных Наций по окружающей среде (ЮНЕП) в контексте «Стокгольмской конвенции», международного соглашения по сокращению выбросов некоторых стойких органических загрязнителей (СОЗ), включая диоксины.Рассматривается ряд действий по сокращению производства диоксинов во время сжигания и производственных процессов. ВОЗ и ЮНЕП проводят глобальные обследования грудного молока, в том числе во многих развивающихся странах, для отслеживания тенденций загрязнения диоксинами во всем мире и эффективности мер, принимаемых в рамках Стокгольмской конвенции.

Диоксины встречаются в окружающей среде и в продуктах питания в виде сложной смеси. Для оценки потенциального риска всей смеси к этой группе загрязнителей была применена концепция токсической эквивалентности.

ВОЗ установила и регулярно переоценивала коэффициенты токсической эквивалентности (TEF) для диоксинов и родственных соединений посредством консультаций с экспертами. Были установлены значения ВОЗ-TEF, применимые к людям, млекопитающим, птицам и рыбам.

Товары бытовой химии и риски для здоровья

Какие потенциально опасные химические вещества можно найти в обычном доме?

Потенциально опасные химические вещества можно найти в каждой комнате вашего дома. При неправильном хранении или использовании эти продукты могут вызвать незначительные или серьезные и даже опасные для жизни проблемы со здоровьем для вас или ваших детей.

Что это за бытовая химия на каждый день? Давайте совершим экскурсию по комнатам вашего дома и узнаем, что это за химические вещества и какой вред здоровью они могут нанести.

Имейте в виду, что большинство бытовых чистящих средств и пестицидов достаточно безопасны при использовании по назначению, и что уровень токсичности продукта зависит от дозы используемого продукта (никогда не используйте больше, чем указано на этикетке) и продолжительность воздействия продукта.

В гараже

Антифриз. Этиленгликоль, основной опасный ингредиент антифриза, чрезвычайно ядовит. Хотя вдыхание паров может вызвать головокружение, проглатывание антифриза может серьезно повредить сердце, почки и мозг. При проглатывании антифриз может быть смертельным.

Советы по безопасности: Если вам нужно очистить антифриз — ярко-зеленую или желтую жидкость, которую вы найдете в гараже или подъездной дорожке, — обязательно наденьте перчатки, потому что этиленгликоль впитывается через кожу.Кроме того, держите домашних животных подальше от пролитого антифриза. Антифриз привлекает домашних животных из-за его сладкого запаха, но лизание или употребление жидкости может убить вашего питомца. Гораздо более безопасная альтернатива этиленгликолю — пропиленгликоль. Перед покупкой антифриза посмотрите на этикетку, чтобы определить продукты, содержащие менее токсичное химическое вещество, пропиленгликоль.

Масло моторное. Отработанное масло или отработанное моторное масло могут быть загрязнены магнием, медью, цинком и другими тяжелыми металлами, выпавшими из двигателя вашего автомобиля.Масло содержит химические вещества, которые могут вызывать повреждение нервов и почек и могут вызывать рак.

Краска латексная. Водорастворимые латексные краски не являются высокотоксичными, если не попадать внутрь в больших количествах. Однако некоторые латексные краски при высыхании выделяют формальдегид. Высокий уровень формальдегида может вызвать головную боль и раздражение глаз, носа и горла.

Краска на масляной основе. Краска на масляной основе содержит органические растворители, которые могут вызывать раздражение глаз и кожи и вызывать растрескивание кожи.Вдыхание паров краски может вызвать головную боль, тошноту, головокружение и усталость. Большинство этих симптомов проходят после выхода на свежий воздух. Однако частое воздействие этих химикатов при плохой циркуляции воздуха может вызвать проблемы с почками, печенью и кровью.

Советы по безопасности: При покраске держите окна и двери полностью открытыми. Поместите коробчатый вентилятор в окно, чтобы направлять воздух и дым на улицу. Не выключайте вентилятор во время покраски и в течение 48 часов после этого. Не подпускайте маленьких детей к окрашиваемой комнате и к открытым банкам с краской.

Батареи. Большинство жидкостных батарей, используемых сегодня в автомобилях, внедорожниках и грузовиках, герметично закрыты, поэтому вы не можете подвергаться воздействию содержимого батарей, которое включает серную кислоту и свинец. Однако при активации раствор электролита в батарее выделяет взрывоопасные газы, которые легко воспламеняются.

Батареи, содержащие серную кислоту, должны иметь маркировку. Пары серной кислоты вызывают сильное раздражение, и контакт может вызвать ожог и обугливание кожи или слепоту, если вы попадете в глаза.Свинец ядовит во всех формах и накапливается в нашем организме и в окружающей среде.

Советы по безопасности: Никогда не нарушайте герметичность батарей с жидкими элементами. Если пломба случайно сломалась, не подпускайте детей и домашних животных к этому месту до тех пор, пока батарея не очистится от кислоты. Мойте руки после любого контакта с жидкостными батареями.

Жидкость для омывателя лобового стекла. Обычными химическими веществами в жидкости для омывателя ветрового стекла являются метанол, этиленгликоль и изопропанол.В совокупности эти продукты могут раздражать слизистую оболочку носа, рта и горла и могут вызвать повреждение нервной системы, печени, почек, сердца и мозга. Проглатывание может привести к сонливости, потере сознания и смерти.

В постирочной / подсобном помещении

Моющие средства для стирки. Эти продукты содержат ферменты (как указано на этикетке под названиями «катионный», «анионный» или «неионный»), которые разжижают пятна и втираются в грязь. Катионные моющие средства наиболее токсичны при приеме внутрь.Проглатывание может вызвать тошноту, рвоту, шок, судороги и кому. «Неионные» моющие средства менее токсичны, но могут вызывать раздражение кожи и глаз или повышать чувствительность к другим химическим веществам. Астма может развиться, если человек подвергается воздействию большого количества моющего средства. Моющие средства также являются причиной многих бытовых отравлений в результате случайного проглатывания.

Очистители универсальные. На рынке представлено множество «универсальных» чистящих средств. Эти продукты обычно содержат моющие средства, средства для удаления жира, растворители и / или дезинфицирующие средства.Конкретные химические вещества в этих ингредиентах включают аммиак, монобутилацетат этиленгликоля, гипохлорит натрия и / или тринатрийфосфат. В зависимости от используемых ингредиентов универсальные чистящие средства могут вызывать раздражение кожи, глаз, носа и горла. При проглатывании они могут быть очень ядовитыми как для людей, так и для животных.

Советы по безопасности: При работе с универсальным очистителем всегда надевайте резиновые перчатки для защиты кожи. Также убедитесь, что в комнате хорошая циркуляция воздуха.Откройте несколько окон или включите вентилятор. Самое главное, НИКОГДА не смешивайте два чистящих средства разных типов, особенно средства, содержащие аммиак и хлор (отбеливатели). Эта смесь может привести к образованию газа под названием хлорамин, который может вызвать серьезные проблемы с дыханием и быть потенциально смертельным при вдыхании в больших количествах.

Отбеливатель. Бытовой отбеливатель содержит химический гипохлорит натрия в различных концентрациях от 0,7 процента до 5.25 процентов. Эти проценты представляют собой количество химического вещества в жидкости; остальная часть жидкости — это в основном вода. Жидкий хлорсодержащий отбеливатель и его пары могут раздражать кожу, глаза, нос и горло. Дерматит может возникнуть в результате прямого контакта с кожей. Проглатывание может вызвать повреждение пищевода, раздражение желудка и продолжительную тошноту и рвоту.

Никогда не смешивайте хлорный отбеливатель с другими бытовыми чистящими средствами, особенно с аммиаком. Это может привести к выделению различных типов ядовитых газов, что может вызвать очень серьезные проблемы с дыханием.

Лечение домашних животных от блох и клещей . Многие средства для лечения блох и клещей содержат пестициды, в состав которых входят химические вещества имидаклоприд, фипронил, пиретрины, перметрин и метопрен. Эти химические вещества могут вызывать головную боль, головокружение, подергивание и тошноту.

Советы по безопасности: При использовании этих продуктов на вашей собаке или кошке не ласкайте их в течение как минимум 24 часов. Если вы забыли и погладили их, немедленно вымойте руки и кожу большим количеством воды с мылом.

Инсектициды. Инсектициды содержат некоторые из тех же пестицидов, которые содержатся в средствах от блох и клещей для домашних животных. Помимо перметрина, другие химические пестициды, обычно содержащиеся в инсектицидах, — это диазинон, пропоксур и хлорпирифос. Эти химические вещества могут вызывать головную боль, головокружение, подергивание и тошноту.

Советы по безопасности: При использовании инсектицида в домашних условиях убедитесь, что он не попадает на продукты питания или вещества, контактирующие с пищевыми продуктами, например кухонные полотенца, посуду, столовое серебро или столешницы.

На кухне

Средства для мытья посуды. Основным ингредиентом моющих средств для автоматических и ручных мытья посуды является фосфат. Известно, что моющие средства для автоматических посудомоечных машин вызывают раздражение кожи или ожоги и могут быть ядовитыми при проглатывании. Моющие средства для ручного мытья посуды мягче, чем средства для автоматического мытья посуды. При проглатывании они могут вызвать раздражение рта и горла, тошноту, но они не смертельны при проглатывании.

Очистители для духовок. Основным ингредиентом чистящих средств для духовок является щелочь (состоящая из гидроксида натрия или гидроксида калия). Щелок чрезвычайно едок и может обжечь кожу и глаза. Это может вызвать серьезное повреждение тканей и привести к летальному исходу при проглатывании.

Советы по безопасности: При работе с чистящими средствами для духовки всегда надевайте фартук, перчатки и защитные очки. Не вдыхайте пары. Убедитесь, что рабочая зона хорошо вентилируется. Лучший совет: доступны нетоксичные чистящие средства для духовки без щелока.Посмотрите на этикетку и выберите продукт, не содержащий щелока.

Антибактериальный очиститель. Антибактериальные чистящие средства обычно содержат воду, ароматизатор, поверхностно-активное вещество (для удаления грязи) и пестицид. Пестициды, обычно используемые в антибактериальных чистящих средствах, представляют собой четвертичный аммоний или фенольные химические вещества. Антибактериальные чистящие средства могут вызвать раздражение глаз и обжечь кожу и горло.

Советы по безопасности: Чтобы защитить кожу при использовании этих чистящих средств, надевайте латексные перчатки для мытья посуды.Если очиститель попал на кожу или в глаза, немедленно смойте его.

Средство для мытья окон и стекол. Основными ингредиентами средств для мытья окон и стекол являются аммиак и изопропанол. Эти продукты могут вызывать раздражение глаз, кожи, носа и горла. При проглатывании они могут вызвать сонливость, потерю сознания или смерть.

Советы по безопасности: Всегда надевайте перчатки при использовании этих продуктов и в хорошо вентилируемом помещении.

Ловушки-приманки для муравьев, тараканов, сверчков и других насекомых. К инсектицидам, обычно используемым в приманках для насекомых, относятся абармектин, пропоксур, трихлорфон, сульфурамид, хлорпирифос и борная кислота. Поскольку большинство приманок для насекомых заключено в контейнеры, маловероятно, что вы попадете в контакт с содержащимися в них пестицидами. В этом случае вымойте руки большим количеством воды с мылом.

В ванной

Средства для чистки унитазов. Средства для чистки туалетов содержат химические вещества гипохлорит натрия, соляную кислоту или отбеливатель. Большинство дезинфицирующих чистящих средств очень раздражают глаза и кожу и вызывают ожог горла.

Никогда не смешивайте средство для чистки унитаза с другими бытовыми или чистящими средствами. Это может привести к выделению ядовитых газов и вызвать очень серьезные проблемы с дыханием.

Советы по безопасности: При уборке ванных комнат всегда следите за тем, чтобы в комнате было много вентиляции. Оставьте дверь открытой и используйте вытяжной вентилятор, если он у вас есть. Надевайте латексные перчатки для мытья посуды, чтобы защитить кожу от брызг при использовании средства для чистки унитаза.Если вы попали на кожу, немедленно смойте.

Средства для удаления плесени и грибка. Хлор и алкиламмонийхлориды — обычные фунгицидные химические вещества, содержащиеся в средствах для удаления плесени и плесени. Чистящие средства с средствами для удаления плесени и плесени могут вызвать проблемы с дыханием, а при проглатывании — обжечь горло.

Советы по безопасности: Надевайте латексные перчатки для мытья посуды, чтобы защитить кожу при использовании этих продуктов. Если вы попали на кожу, немедленно смойте.

Очистители канализации. Щелок и серная кислота являются основными ингредиентами, используемыми для очистки сточных вод. Щелок может вызвать ожоги кожи и глаз, а при проглатывании может повредить пищевод и желудок. Серная кислота может вызывать раздражение кожи и глаз, а также повреждать почки, печень и пищеварительный тракт. Эти химические вещества выделяют опасные пары, могут вызвать ожоги кожи и вызвать слепоту при контакте с вашими глазами. При проглатывании очистители канализации могут быть смертельными.

Советы по безопасности: Всегда используйте защитные перчатки и очки при использовании этих продуктов.Кроме того, при использовании этих очистителей убедитесь в хорошей циркуляции воздуха в помещении.

В гостиной

Средство для чистки ковров, ковров, мягкой мебели. Эти чистящие средства могут содержать перхлорэтилен (используемый в химической чистке), нафталин и гидроксид аммония. Пары, выделяемые этими продуктами, могут вызывать рак и повреждение печени, а также вызывают головокружение, сонливость, тошноту, потерю аппетита и дезориентацию.

Советы по безопасности: Используйте эти продукты в хорошо вентилируемых помещениях и старайтесь не вдыхать пары.

Полироль для мебели. Средства для чистки мебели для дерева могут содержать нефтяные дистилляты и кедровое масло. Полироль для мебели обычно содержит одно или несколько из следующих веществ: аммиак, нафта, нитробензол, нефтяные дистилляты и фенол. Эти химические вещества могут раздражать вашу кожу, глаза, горло, легкие и трахею. При проглатывании полироль для мебели может вызвать тошноту и рвоту; следует обратиться за медицинской помощью.

Освежители воздуха. Освежители воздуха содержат формальдегид, нефтяные дистилляты, п-дихлорбензол и аэрозольные пропелленты.Считается, что эти химические вещества вызывают рак и повреждение мозга. Они также сильно раздражают глаза, кожу и горло. Эти ингредиенты обычно легко воспламеняются. Кроме того, твердые освежители обычно вызывают смерть, если их поедают люди или домашние животные.

Советы по безопасности: Не распыляйте освежители воздуха около открытого огня. Используйте их только в хорошо проветриваемых помещениях. Пищевая сода, которая не токсична, может использоваться как альтернатива освежителю воздуха.

Генераторы тумана бытовые. Подобно инсектицидам и средствам от блох и клещей, домашние туманы или «бомбы от насекомых» содержат многие из тех же химических пестицидов, как пиретрин, перметрин и метопрен. Воздействие этих химикатов может вызвать жжение в глазах или на коже или вызвать проблемы с дыханием. Содержимое туманообразователей может быть легковоспламеняющимся.

Советы по безопасности: Для правильного использования туманообразователей необходимо, чтобы все окна и двери в конкретную комнату или весь дом были закрыты. Следовательно, всем людям и домашним животным необходимо выбраться из дома — даже если конкретная комната, которую «бомбили жучки», закрыта.Газ, выходящий из этих туманообразователей, просачивается под двери и через вентиляционные отверстия. Игрушки, продукты питания, тарелки, чашки, столовое серебро и кухонные принадлежности нигде нельзя оставлять. После того, как туманообразователь закончил работу, очистите все столешницы и столешницы перед их использованием. Дом или комнату также следует проветривать. Включите кондиционер или откройте окна. Используйте вентиляторы, чтобы проветрить дом.

В спальне

Нафталиновые шарики. Пестициды, содержащиеся в нафталиновых шариках, представляют собой химические вещества, известные как нафталин и п-дихлорбензол.Вдыхание паров нафталина может вызвать головные боли и головокружение, а также раздражение кожи, глаз и горла. Продолжительное воздействие паров может привести к образованию катаракты и повреждению печени.

Во дворе, у бассейна и в садовом сарае

Таблетки хлорида для бассейнов. Дезинфицирующие средства, содержащие хлор, для использования в плавательных бассейнах, представляют собой химические вещества гипохлорит кальция и натрия. Эти химические вещества такие же, но в более высокой концентрации, чем те, которые содержатся в других бытовых дезинфицирующих чистящих средствах, потому что они будут разбавлены очень большим количеством воды.Контакт с этими химическими веществами до их разбавления вызывает проблемы с дыханием и жжение в глазах и на коже. При проглатывании химические вещества могут вызвать ожог горла и привести к летальному исходу.

Альгициды для бассейна. Химические вещества в альгицидах для плавательных бассейнов обычно включают хлориды алкиламмония. Эти химические вещества могут вызвать проблемы с дыханием. При проглатывании они могут обжечь горло.

Средства от насекомых. Пестициды, обычно содержащиеся в репеллентах, — это пиретрины и химическое вещество, более известное как ДЭТА.Химические вещества в репеллентах могут вызвать ощущение жжения в глазах, коже и горле. Химические вещества также могут вызывать беспокойство, изменения поведения, спутанность сознания и потерю координации.

Советы по безопасности: Если на этикетке указано, что репеллент можно наносить на кожу или одежду, наносите его только на одежду. Это будет работать так же хорошо. Держите репелленты подальше от глаз и рта, а также от порезов на коже. Не распыляйте репеллент на лицо. Когда вы заходите в дом, примите ванну, чтобы смыть химикаты и постирать одежду.

Убийцы сорняков. Обычными пестицидами для уничтожения сорняков являются дикват, 2,4-D и глифосат. Некоторые убийцы сорняков могут вызывать раздражение глаз и кожи. Некоторые из этих химикатов могут быть очень вредными при проглатывании или вдыхании, а также при попадании больших количеств на кожу, которые не смываются немедленно.

Приманки для борьбы с грызунами. Пестицид, обычно содержащийся в приманках, известен как варфарин. Это химическое вещество вызывает внутреннее кровотечение при проглатывании в больших количествах.

Что такое ПФАС и токсичны ли они для человека и окружающей среды? : Выстрелов

Части реки Кейп-Фиар около Фейетвилля, штат Северная Каролина.C., загрязнены соединением PFAS под названием GenX. Департамент здравоохранения и социальных служб Северной Каролины опрашивает жителей этого района на предмет их здоровья. Марк Уилсон / Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Марк Уилсон / Getty Images

Части реки Кейп-Фиар недалеко от Фейетвилля, Северная Каролина.C., загрязнены соединением PFAS под названием GenX. Департамент здравоохранения и социальных служб Северной Каролины опрашивает жителей этого района на предмет их здоровья.

Марк Уилсон / Getty Images

Ученые активизируют исследования возможного воздействия на здоровье большой группы распространенных, но малоизученных химических веществ, используемых в водонепроницаемой одежде, грязеотталкивающей мебели, посуде с антипригарным покрытием и многих других потребительских товарах.

Пер- и полифторалкильные вещества обычно обозначаются аббревиатурой во множественном числе PFAS. ПФАС устойчивы к воде, маслу и теплу, и их использование быстро расширилось с тех пор, как они были разработаны компаниями в середине 20-го века. Сегодня антипригарные качества PFAS делают их полезными в таких разнообразных продуктах, как пищевые упаковки, зонтики, палатки, ковры и противопожарная пена. Эти химические вещества также используются в производстве пластмассы и резины, а также в изоляции для проводов.

Короче говоря, они все вокруг нас.В результате они проникли в почву и, особенно в некоторых регионах, в нашу питьевую воду.

«Мы обнаруживаем, что они загрязняют многие реки, озера и источники питьевой воды», — говорит Линда Бирнбаум, директор Национального института наук об окружающей среде и Национальной токсикологической программы. «И мы находим их не только в окружающей среде, но и в людях».

«По сути, у каждого человека есть эти соединения в нашей крови», — объясняет она.

Это отчасти потому, что PFAS нелегко разрушить — качество, за которое они получили прозвище «химические вещества навсегда». Было обнаружено, что некоторые разновидности остаются в организме человека годами, если не десятилетиями. Другие накапливаются в почве или воде, создавая постоянный источник воздействия.

Однако, несмотря на их повсеместное распространение, ученые относительно мало знают о влиянии на здоровье большинства типов ПФАС.

Еще нет юридических ограничений безопасности PFAS

«Несмотря на их повседневное использование, совокупность научных данных, необходимых для полного понимания и регулирования этих химикатов, еще не так надежна, как должна быть», — признал помощник администратора Управления по охране окружающей среды. Управление водных ресурсов Агентства, Дэвид Росс, на слушаниях в Конгрессе по PFAS в марте.

В этом году EPA сообщило, что рассматривает возможность установления законодательного предела безопасности для некоторых PFAS в питьевой воде, но пока не действует.

Между тем государственные расходы на исследования химических веществ увеличились. Национальные институты здравоохранения, Агентство по охране окружающей среды, Центры по контролю и профилактике заболеваний и системы нескольких государственных университетов увеличили финансирование исследований PFAS в последние годы.

В этом году Агентство по охране окружающей среды сообщило, что рассматривает возможность установления предела безопасности для PFAS в питьевой воде. Бастиан Слэбберс / НурФото через Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Бастиан Слэбберс / НурФото через Getty Images

Агентство по охране окружающей среды в этом году сообщило, что рассматривает возможность установления предела безопасности для PFAS в питьевой воде.

Бастиан Слэбберс / НурФото через Getty Images

«У нас появляется все больше и больше грантополучателей, которые обращаются к PFAS в своих исследованиях — как механистических исследованиях, так и исследованиях на животных», а также эпидемиологических исследованиях, которые анализируют большие популяции, — объясняет Бирнбаум. Но работа продвигается медленно.

«Это очень широкий класс химикатов — вероятно, 5000 или больше — и кажется, что постоянно производятся новые», — говорит она.

В большинстве случаев химические правила США не требуют, чтобы компании доказывали безопасность химического вещества до того, как начнут его продавать. Агентство по охране окружающей среды должно определить, является ли вещество неприемлемо опасным и при каких обстоятельствах, и обычно такие анализы начинаются только после того, как возникнут проблемы со здоровьем.

В результате «мы действительно мало знаем о подавляющем большинстве этих химикатов», — говорит Бирнбаум.

Один из подходов, который используют ученые, поддерживаемые Национальным институтом здравоохранения, — это одновременный анализ сотен разновидностей PFAS.Цель состоит в том, чтобы определить подгруппы ПФАС со схожими характеристиками, чтобы ученым не пришлось проводить серию тестов на токсичность для каждого отдельного химического вещества.

«Мы никогда не сможем протестировать 5000 или более PFAS», — объясняет Бирнбаум.

Ранние исследования предполагают наличие некоторых рисков для здоровья

Некоторые из наиболее масштабных эпидемиологических исследований PFAS в США были проведены научной комиссией, начиная с 2005 года в рамках коллективного иска против химической компании DuPont.В этом деле утверждалось, что тысячи людей в Западной Вирджинии и Огайо пострадали в результате промышленных выбросов химического вещества PFAS под названием PFOA.

Комиссия, состоящая из трех профессиональных эпидемиологов , которых обе стороны судебного дела согласились оценить научные данные, обнаружила «вероятную связь» между длительным воздействием химического вещества и определенными заболеваниями, такими как почки. рак и заболевание щитовидной железы.

Дополнительные исследования людей и грызунов обнаружили похожие ассоциации.

«Я думаю, что у нас растет информация о том, что по крайней мере некоторые члены этого класса могут быть проблематичными», — говорит Бирнбаум.

Эти открытия подняли множество новых вопросов, в первую очередь о механизме: как химические вещества PFAS действуют в организме? Одно дело — увидеть связь между воздействием вещества и болезнью. Намного труднее определить вероятный путь от химического воздействия к симптомам болезни.

«Мы до сих пор не знаем точных молекулярных способов, которыми они вызывают токсичность», — объясняет Джейми ДеВитт, токсиколог, изучающий PFAS в Университете Восточной Каролины.

Например, ДеВитт и другие опубликовали исследования как людей, так и грызунов, которые предполагают, что воздействие одного химического вещества PFAS — PFOA — может подавлять реакцию организма на вакцины.

«Я почти уверен, что в этом подавлении участвует тип иммунных клеток, называемых В-клетками», — говорит ДеВитт. «Но я не знаю, почему В-клетки не производят достаточно антител.Это сигнальные молекулы, которые говорят: «Эй, В-клетка, вырабатывайте антитела»? Что-то не так внутри самой В-клетки? Это количество энергии, которое имеет В-клетка? Это эти молекулярные механизмы, которые мы все еще пытаемся выяснить ».

Знание этих механизмов для PFOA может помочь ученым оценить потенциальные риски других PFAS, имеющих аналогичную структуру, — говорит она.« Честно говоря, я думаю, что мы все еще в самом начале ».

При текущих темпах исследований, говорит Бирнбаум, потребуется около двух лет, чтобы получить базовое представление о токсичности всей группы PFAS.Но как к ученым, так и к регулирующим органам по-прежнему будет много вопросов.

«Понимая, что эти химические вещества попали в окружающую среду, как мы собираемся решить эти проблемы? Как мы собираемся избавиться от этих химикатов?» она говорит.

«Вопрос, который мы все должны задать: что важно?» она говорит. «Действительно ли он нам нужен? Есть ли места, где нам нужно иметь этот класс химикатов, чтобы быть в безопасности? Но если это так, мы бы хотели, чтобы они использовались в закрытых системах, чтобы они не ускользнули и не загрязнили всю Мир.

На просьбу прокомментировать, насколько важны PFAS, представитель FluoroCouncil, входящего в основную торговую группу, представляющую химические компании в США, выступил в защиту их широкого использования в потребительских товарах.

«PFAS являются важной технологией, позволяющей играть жизненно важная роль в продукции, начиная от спасательных приложений в кардиостимуляторах и дефибрилляторах, и кончая проектированием автомобилей с низким уровнем выбросов и повышенной безопасностью автомобилей, производством полупроводников, солнечных панелей и высокопроизводительной электроники », — написал представитель FluoroCouncil в своем заявлении. отправленное по электронной почте заявление в NPR.

«Огромные различия в химическом семействе PFAS не сразу очевидны для многих», — говорится в заявлении. «Хотя некоторые названия звучат одинаково, PFAS имеют разные характеристики, состав, предполагаемое использование, а также характеристики окружающей среды и здоровья».

Жизнь в условиях неопределенности

Хотя для фундаментальных научных исследований два года — это немного, они могут показаться вечностью людям, которые беспокоятся о своем здоровье.В ответ на обеспокоенность общественности некоторые штаты уже принимают меры по собственному усмотрению, как по регулированию выбросов и воздействия ПФАС, так и по сбору информации о здоровье населения в сообществах, где известно, что вода загрязнена.

«Для людей, которые живут в районах, где один из их источников питьевой воды имеет уровень [PFAS], который был достаточно высоким, чтобы вызывать беспокойство, существует действительно высокий спрос на информацию», — говорит Алисса Корднер, социолог из Whitman College и один из организаторов общенационального списка загрязнения PFAS.

«Существует так много неуверенности в масштабах и последствиях заражения», — объясняет она, и эта неопределенность пугает людей. «С точки зрения людей, желающих знать,« Что в моей питьевой воде? » тестирование по-прежнему непомерно дорогое «.

И даже когда ученые или официальные лица проверяют воду в сообществе, отсутствие собранных до сих пор научных данных о PFAS и здоровье мешает людям знать, как на них реагировать. По данным CDC, большинство домашних фильтров для воды не удаляют химические вещества эффективно.

«Я думаю, это сбивает с толку, потому что у вас так много химикатов, о которых мы так мало знаем, кроме того, что они принадлежат к этому большому классу», — говорит Бирнбаум. «Я думаю, что это сбивает с толку, но это также расстраивает. Поэтому мы пытаемся решить эти проблемы прямо сейчас». Регуляторы, ученые и граждане согласны: результаты исследований не могут появиться в ближайшее время.

Что делает химические вещества ядовитыми: ответы OSH

Большинство химических веществ могут вызывать как острую, так и хроническую токсичность в зависимости от условий воздействия.Неблагоприятные острые и хронические последствия для здоровья, вызванные химическим веществом, могут быть совершенно разными. Обычно невозможно предсказать, какой может быть хроническая токсичность химического вещества, глядя на его острую токсичность, и наоборот.

Острая токсичность

В большинстве случаев об острой токсичности химического вещества известно гораздо больше, чем о его хронической токсичности. Понимание острой токсичности происходит из исследований на животных, подвергшихся воздействию относительно высоких доз химического вещества, из тестов, в которых используются животные, человеческие или другие клетки, или из сравнения эффектов очень похожих химикатов.Случайное воздействие, разливы и чрезвычайные ситуации дополняют наши знания об острой токсичности для человека. Последствия для здоровья могут быть временными, например раздражение кожи, головокружение или тошнота, или же они могут быть постоянными: слепота, шрамы от кислотных ожогов, умственные расстройства и т. Д.

Острая токсичность часто проявляется в течение нескольких минут или часов после внезапного сильного воздействия химического вещества. Однако есть несколько случаев, когда однократное воздействие высокого уровня вызывает отсроченные эффекты. Например, симптомы воздействия определенных пестицидов могут не проявляться в течение нескольких дней.

Хроническая токсичность

Большая часть наших знаний о хронической токсичности получена в результате экспериментов на животных. Кроме того, многое было извлечено из изучения групп людей, подвергающихся профессиональному воздействию химического вещества в течение многих лет. Как правило, хроническая токсичность проявляется через много лет после начала воздействия. Последствия для здоровья возникают только потому, что воздействие имело место неоднократно на протяжении многих лет. Считается, что хроническая токсичность проявляется одним из двух основных способов. Эти два пути можно объяснить на примерах фторида натрия и н-гексана.

Фторид натрия в очень низких концентрациях (например, в зубной пасте или питьевой воде) не оказывает заметного вредного воздействия на здоровье даже после многих лет воздействия. Считается, что при этих низких уровнях эффект благоприятен для зубов. Однако, если гораздо более высокие концентрации фторида натрия повторно попадают в организм, они откладываются и накапливаются в костях. Сначала количество фтора в кости может не вызывать никаких проблем, но после многих лет многократного воздействия могут появиться симптомы заболевания костей.
С другой стороны, химический н-гексан не откладывается и не накапливается в организме. Он расщепляется в печени. Один из продуктов распада может поражать нервные клетки пальцев рук и ног. Эти клетки нелегко заменяются организмом. При длительном воздействии в течение многих лет повреждение нервных клеток увеличивается до тех пор, пока не будет достигнута точка, в которой симптомы проявляются на пальцах рук и ног.

Повторяющееся воздействие некоторых химических веществ в течение длительного времени может вызвать рак.Часто люди выражают беспокойство по поводу развития рака после однократного воздействия канцерогенного вещества. Хотя нет абсолютных доказательств того, что рак не возникнет в результате однократного воздействия, большинство доказательств указывает на то, что повторное воздействие в течение длительного периода времени необходимо до того, как разовьется рак.

Возможное воздействие пестицидов на здоровье

Поскольку пестициды токсичны, они также потенциально опасны для людей, животных, других организмов и окружающей среды.Следовательно, люди, которые используют пестициды или регулярно контактируют с ними, должны понимать относительную токсичность, потенциальные последствия для здоровья и профилактические меры по снижению воздействия продуктов, которые они используют.

Токсичность и воздействие пестицидов

Опасность или риск использования пестицидов — это возможность получения травмы или степень опасности, связанная с использованием пестицида в заданном наборе условий. Опасность зависит от токсичности пестицида и степени воздействия пестицида и часто иллюстрируется следующим уравнением:

Опасность = токсичность x воздействие

Токсичность пестицида является мерой его способности или способности вызвать травму или болезнь.Токсичность конкретного пестицида определяют, подвергая подопытных животных воздействию различных доз активного ингредиента (а.и.) и каждого из входящих в его состав продуктов. Активный ингредиент — это химический компонент в пестицидном продукте, который борется с вредителями. Понимая разницу в уровнях токсичности пестицидов, пользователь может минимизировать потенциальную опасность, выбрав пестицид с наименьшей токсичностью, который будет контролировать вредителей.

Аппликаторы могут иметь незначительный контроль или совсем не контролировать доступность малотоксичных продуктов или токсичность определенных продуктов.Тем не менее, аппликаторы могут минимизировать или почти полностью исключить воздействие — и, таким образом, снизить опасность — путем соблюдения инструкций на этикетке, использования личной защитной одежды и оборудования (СИЗ) и правильного обращения с пестицидом. Например, более 95 процентов всех воздействий пестицидов происходит из-за воздействия на кожу, в первую очередь на руки и предплечья. Надев пару химически стойких перчаток без подкладки, этот тип воздействия можно практически исключить.

Острая токсичность и острые эффекты

Острая токсичность пестицида означает способность химического вещества причинять вред человеку или животному в результате однократного воздействия, как правило, непродолжительного.Вредные эффекты, возникающие при однократном воздействии любым путем проникновения, называются «острыми эффектами». Четыре пути воздействия: через кожу (кожа), через дыхательные пути (через легкие), через рот (через рот) и через глаза. Острая токсичность определяется путем изучения кожной, ингаляционной и пероральной токсичности подопытных животных. Кроме того, также исследуются раздражение глаз и кожи.

Острая токсичность измеряется как количество или концентрация токсичного вещества — а.и. — необходимая для уничтожения 50 процентов животных в исследуемой популяции.Эта мера обычно выражается как LD ₅₀ (летальная доза 50) или LC ₅₀ (летальная концентрация 50). Кроме того, значения LD ₅₀ и LC ₅₀ основаны на разовой дозировке и регистрируются в миллиграммах пестицида на килограмм массы тела (мг / кг) подопытного животного или в частях на миллион (ppm). Значения LD ₅₀ и LC ₅₀ полезны для сравнения токсичности различных активных ингредиентов и разных составов, содержащих один и тот же активный ингредиент. Чем ниже значение LD ₅₀ или LC ₅₀ пестицидного продукта, тем выше его токсичность для людей и животных. Пестициды с высоким значением LD ₅₀ являются наименее токсичными для человека, если используются в соответствии с указаниями на этикетке продукта.

Хроническая токсичность и хронические эффекты

Хроническая токсичность пестицида определяется путем длительного воздействия активного ингредиента на подопытных животных. Любые вредные эффекты, возникающие при повторении малых доз в течение определенного периода времени, называются «хроническими эффектами».«Подозреваемые хронические эффекты от воздействия определенных пестицидов включают врожденные дефекты, токсичность для плода, образование доброкачественных или злокачественных опухолей, генетические изменения, заболевания крови, нервные расстройства, эндокринные нарушения и эффекты репродукции. Хроническая токсичность пестицидов более сложна чем острая токсичность для определения с помощью лабораторного анализа

Сигнальные слова пестицидов

Продукты классифицируются на основе их относительной острой токсичности (их значения LD ₅₀ или LC ₅₀).Пестициды, которые классифицируются как высокотоксичные (категория токсичности I) на основании пероральной, кожной или ингаляционной токсичности, должны иметь сигнальные слова ОПАСНОСТЬ и ЯД, напечатанные красным цветом, с символом черепа и скрещенных костей, четко отображаемым на передней панели упаковки. метка. Испанский эквивалент «ОПАСНОСТИ», «PELIGRO», также должен присутствовать на этикетках высокотоксичных химикатов. Острая (разовая доза) пероральная LD ₅₀ для пестицидных продуктов этой группы колеблется от следовых количеств до 50 мг / кг.Например, воздействие нескольких капель вещества, принятого орально, может быть смертельным для человека весом 150 фунтов.

Некоторые пестициды имеют только сигнальное слово ОПАСНО, которое ничего не говорит об острой токсичности, а только о том, что продукт может вызвать серьезное повреждение глаз или сильное раздражение кожи.

Пестицидные продукты, считающиеся умеренно токсичными (категория токсичности II), должны иметь сигнальное слово WARNING и «AVISO» (испанский эквивалент) на этикетке продукта. В этой категории острая пероральная LD ₅₀ колеблется от 50 до 500 мг / кг.От чайной ложки до унции этого материала может быть смертельный исход для человека весом 150 фунтов.

Пестицидные продукты, классифицируемые как слаботоксичные или относительно нетоксичные (категории токсичности III и IV), должны иметь сигнальное слово ВНИМАНИЕ на этикетке пестицида. Острые пероральные значения LD ₅₀ в этой группе превышают 500 мг / кг. Унция или более этого материала может быть смертельной для человека весом 150 фунтов.

В таблице 1 приведены значения LD ₅₀ и LC ₅₀ для каждого пути воздействия для четырех категорий токсичности и связанных с ними сигнальных слов.Например, активный ингредиент с дермальным LD ₅₀ 1000 мг / кг будет относиться к Категории токсичности II с сигнальным словом ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Имейте в виду, что активный ингредиент может иметь высокий LD ₅₀, что помещает его в категорию токсичности II, III или IV, но также имеет коррозионное воздействие на глаза / кожу, которое имеет приоритет и помещает его в категорию токсичности I.

Пути воздействия	Категория токсичности
Пути воздействия	I	II	III	IV
Адаптировано из 40 CFR Part 156.
Пероральная ЛД ₅₀	До 50 мг / кг включительно	50-500 мг / кг	500-5000 мг / кг	> 5000 мг / кг
Вдыхание LC ₅₀	До 0,2 мг / л включительно	0,2-2 мг / л	2-20 мг / л	> 20 мг / л
Кожный LD ₅₀	До и в том числе 200 мг / кг	200-2000 мг / кг	2,000-20,000 мг / кг	> 20000 мг / кг
Глазные эффекты	Коррозионное помутнение роговицы необратимо в течение 7 дней	Помутнение роговицы обратимо в пределах 7 дней; раздражение сохраняется в течение 7 дней	Нет помутнения роговицы; раздражение обратимо в течение 7 дней	Нет раздражения
Воздействие на кожу	Разъедающее действие	Сильное раздражение через 72 часа	Умеренное раздражение через 72 часа	Легкое или слабое раздражение через 72 часа
Сигнал Слово ЯД	ВНИМАНИЕ	ВНИМАНИЕ	ВНИМАНИЕ

Все значения токсичности пестицидов, включая LD ₅₀, можно найти в Паспорте безопасности материала (MSDS).Этикетки для пестицидов и паспорт безопасности материалов можно получить у розничных продавцов или у производителей. Кроме того, по большинству продуктов также есть информация, которую можно найти в Интернете.

Симптомы отравления пестицидами

Симптомы отравления пестицидами могут варьироваться от легкого раздражения кожи до комы или даже смерти. Различные классы или семейства химических веществ вызывают разные типы симптомов. Люди также различаются по своей чувствительности к разным уровням этих химических веществ. Некоторые люди могут не проявлять никакой реакции на воздействие, которое может вызвать тяжелое заболевание у других.Из-за потенциальных проблем со здоровьем пользователи и обработчики пестицидов должны распознавать общие признаки и симптомы отравления пестицидами.

Эффекты или симптомы отравления пестицидами можно в широком смысле определить как местные или системные. Местные эффекты обычно развиваются в месте контакта пестицидов и являются результатом либо раздражающих свойств пестицида (активного и / или инертного ингредиента), либо аллергической реакции жертвы. Дерматит или воспаление кожи считается наиболее часто сообщаемым местным эффектом, связанным с воздействием пестицидов.Симптомы дерматита варьируются от покраснения кожи до высыпаний и / или волдырей.

Некоторые люди склонны кашлять, хрипеть или чихать при контакте с пестицидами. Некоторые люди реагируют на сильный запах и раздражающее действие нефтяных дистиллятов, используемых в качестве носителей в пестицидных продуктах. Одним из симптомов является ощущение раздражения и царапания в глазах, слизистых оболочках носа и даже на чувствительной подкладке рта и задней части глотки. Этот симптом обычно проходит в течение нескольких минут после того, как человек избавляется от воздействия раздражителя.Однако реакция на пестицид, вызывающая не только чихание и кашель, но и развитие тяжелых острых респираторных симптомов, с большей вероятностью будет истинной гиперчувствительностью или аллергической реакцией. Симптомы истинной аллергической реакции варьируются от покраснения и зуда глаз и кожи до респираторного дискомфорта, часто напоминающего астматическое состояние.

Системные эффекты сильно отличаются от местных эффектов. Они часто возникают вдали от первоначальной точки контакта в результате всасывания пестицида и его распределения по всему телу.Системные эффекты часто включают тошноту, рвоту, усталость, головную боль и кишечные расстройства. При запущенных случаях отравления у человека могут наблюдаться изменения частоты сердечных сокращений, затрудненное дыхание, судороги и кому, что может привести к смерти.

Обращение за медицинской помощью

Обращайте внимание на первые признаки и симптомы отравления пестицидами у себя и других людей. Это часто происходит сразу после воздействия, но может длиться до 24 часов. Если у вас есть симптомы, но вы не уверены, связаны ли они с пестицидами, по крайней мере, сообщите об этом кому-нибудь, если ваши симптомы ухудшатся.Но когда симптомы появляются после контакта с пестицидами, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью. В это время позвоните в Национальный токсикологический центр по телефону 1-800-222-1222 , чтобы узнать, как правильно реагировать на ваши симптомы. Этот номер направит ваш звонок в ближайший токсикологический центр, который работает круглосуточно.

Если это безопасно, отнесите к телефону контейнер с пестицидами. (Однако, если контейнер с пестицидами загрязнен, запишите название продукта, активный ингредиент (ы) и процентное содержание, а также регистрационный номер EPA.Этикетка продукта содержит информацию о медицинском персонале, такую как активные ингредиенты, противоядие и номер телефона для экстренной связи для производителя. Если имеется Паспорт безопасности материала, примите его еще и потому, что он содержит дополнительную информацию для медицинского персонала.

Если вам необходимо пойти в больницу или к врачу, возьмите с собой весь контейнер с пестицидами, включая этикетку. Чтобы избежать вдыхания паров или проливания содержимого, убедитесь, что емкость плотно закрыта, и по возможности поместите ее в пластиковый пакет.Контейнер с пестицидами никогда не следует размещать в закрытой пассажирской части вашего автомобиля.

Вредное действие некоторых семейств пестицидов

Фунгициды

Острая токсичность фунгицидов для человека обычно считается низкой, но фунгициды могут вызывать раздражение кожи и глаз. Вдыхание аэрозольного тумана или пыли от этих пестицидов может вызвать раздражение горла, чихание и кашель. Хроническое воздействие более низких концентраций фунгицидов может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья.Большинство случаев отравления фунгицидами человека связано с употреблением семенного зерна. Чтобы предотвратить эти типы отравлений, обработка фунгицидами теперь включает ярко окрашенный краситель, который четко указывает на то, что семена были обработаны. В таблице 2 обобщены признаки и симптомы острого воздействия широко используемых фунгицидов.

Зирам

Таблица 2. Признаки и симптомы острого воздействия некоторых активных ингредиентов фунгицидов.
Активный ингредиент	Фирменное наименование	Признаки и симптомы
Азоксистробин	Abound, Quadris	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути Captan Irrit	907 к коже, глазам, дыхательным путям
Хлороталонил	Браво, Даконил	Раздражение кожи, слизистых оболочек глаз, дыхательных путей.Аллергический контактный дерматит.
Соединения меди	Бордосская смесь, сульфат меди	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути. Соли разъедают слизистые оболочки и роговицу. Металлический привкус, тошнота, рвота, кишечная боль.
Mancozeb	Dithane M-45, Manzate 200	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути
Maneb	Dithane M-22, Manzate	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути.Кожные заболевания у лиц, подвергающихся профессиональному облучению.
Пентахлорнитробензол	PCNB, Terraclor	Аллергические реакции
Сера	Cosan, Thiolux	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути. Запах тухлых яиц изо рта. Диарея .. Раздражающий дерматит у лиц, подвергающихся профессиональному воздействию
Тирам	Полирам-Ультра, Спотрет-F	Раздражает кожу, глаза, слизистые оболочки дыхательных путей
Зирам	Раздражает	глаза, дыхательные пути Длительное вдыхание вызывает нервные и зрительные расстройства

Гербициды

В целом гербициды обладают низкой острой токсичностью для человека, поскольку физиология растений сильно отличается от физиологии человека.Однако бывают исключения; многие из них могут вызывать раздражение кожи, поскольку часто представляют собой сильные кислоты, амины, сложные эфиры и фенолы. Вдыхание аэрозольного тумана может вызвать кашель и чувство жжения в носовых проходах и груди. Продолжительное вдыхание иногда вызывает головокружение. Проглатывание обычно вызывает рвоту, ощущение жжения в желудке, диарею и подергивание мышц. В таблице 3 обобщены признаки и симптомы острого воздействия обычно используемых гербицидов.

Инсектициды

033 наибольшее количество отравлений пестицидами в США. Наиболее серьезные отравления пестицидами обычно возникают в результате острого воздействия фосфорорганических и карбаматных инсектицидов.Фосфаторганические инсектициды включают хлорпирифос, диазинон, диметоат, дисульфотон, малатион, метилпаратион и этилпаратион. Соединения карбамата включают карбарил, карбофуран, метомил и оксамил. Органофосфаты и карбаматы подавляют фермент холинэстеразу, вызывая нарушение работы нервной системы. Все формы жизни с холинэстеразой в нервной системе, такие как насекомые, рыбы, птицы, люди и другие млекопитающие, могут быть отравлены этими химическими веществами.

В таблице 4 обобщены признаки и симптомы острого воздействия обычно используемых инсектицидов.

Таблица 3. Признаки и симптомы острого воздействия некоторых активных ингредиентов гербицидов.
Активный ингредиент	Торговая марка	Признаки и симптомы
2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота	2,4-D, Barrage	Раздражает кожу, слизистые оболочки. Рвота, головная боль, диарея, спутанность сознания. Причудливое или агрессивное поведение. Слабость мышц у лиц, подвергшихся профессиональному облучению.
Acetochlor	Ремень, Surpass	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути.
Атразин	Aatrex, Atranex	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути. Боль в животе, диарея, рвота. Раздражение глаз, раздражение слизистых оболочек, кожные реакции.
Dicamba	Banvel, Metambane	Раздражает кожу, дыхательные пути. Потеря аппетита (анорексия), рвота, мышечная слабость, учащение пульса, одышка. Воздействие на центральную нервную систему.
Глифосат	Rodeo, Roundup	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути.
Mecoprop	Kilporp, MCPP	Раздражает кожу, слизистые оболочки. Рвота, головная боль, диарея, спутанность сознания. Причудливое или агрессивное поведение. Слабость мышц у лиц, подвергшихся профессиональному облучению.
Metolachlor	Bicep, Dual	Раздражает кожу, глаза
Paraquat	Gramoxone	Жжение во рту, горле, груди, верхней части живота. Понос. Головокружение, головная боль, лихорадка, вялость.Сухие потрескавшиеся руки, изъязвление кожи.
Pendimethalin	Prowl, Stomp	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути
Propanil	Propanex, Stampede	Раздражает кожу, глаза, дыхательные пути 9801	1

Таблица 4. Признаки и симптомы острого воздействия некоторых активных ингредиентов инсектицидов.
Активный ингредиент	Торговая марка	Признаки и симптомы
Ацефат (органофосфат)	Ортен	Головная боль, повышенное слюноотделение и слезотечение, мышечные подергивания. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Точечные зрачки.
Альдикарб (N-метилкарбамат)	Temik	Недомогание, мышечная слабость, головокружение, потливость.Головная боль, слюноотделение, тошнота, рвота, боль в животе, диарея. Угнетение нервной системы, в тяжелых случаях отек легких.
Карбарил (N-метилкарбамат)	Севин	Недомогание, мышечная слабость, головокружение, потливость. Головная боль, слюноотделение, тошнота, рвота, боль в животе, диарея. Угнетение нервной системы, в тяжелых случаях отек легких.
Хлорпирифос (органофосфат)	Dursban	Головная боль, повышенное слюноотделение и слезотечение, подергивание мышц, тошнота, диарея.Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Точечные зрачки.
Эндосульфан (хлорорганические)	Тиодан	Зуд, жжение, покалывание в коже. Головная боль, головокружение, тошнота, рвота, нарушение координации, тремор, спутанность сознания. Судороги, угнетение дыхания, кома.
Малатион (органофосфат)	Цитион	Головная боль, повышенное слюноотделение и слезотечение, подергивание мышц, тошнота, диарея. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания.Точечные зрачки.
Метилпаратион (органофосфат)	Penncap-M	Головная боль, повышенное слюноотделение и слезотечение, мышечные подергивания, тошнота, диарея. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Точечные зрачки.
Фосмет (органофосфат)	Имидан	Головная боль, повышенное слюноотделение и слезотечение, подергивание мышц, тошнота, диарея. Угнетение дыхания, судороги, потеря сознания. Точечные зрачки.
Пиретрины (естественного происхождения)		Раздражает кожу и верхние дыхательные пути. Контактный дерматит и аллергические реакции — астма.
Пиретроиды (синтетический пиретрин)	Циперметрин, перметрин	Аномальное ощущение лица, головокружение, слюноотделение, головная боль, усталость, рвота, диарея. Раздражительность на звуки или прикосновение. Судороги, онемение.

Чтобы понять, как фосфорорганические и карбаматные инсектициды влияют на нервную систему, необходимо понять, как на самом деле работает нервная система.Нервная система, в которую входит мозг, представляет собой наиболее сложную систему организма, состоящую из миллионов клеток, составляющих коммуникационную систему внутри организма. Сообщения или электрические импульсы (стимулы) перемещаются по этой сложной сети клеток. Нервные клетки или нейроны физически не соприкасаются друг с другом; скорее существует разрыв или синапс между клетками. Импульсы должны пересекать или «перемыкать» синапс между нервными клетками, чтобы сообщение продолжало двигаться по всей сети.

Когда импульс достигает синапса, высвобождается химический ацетилхолин, который передает сообщение следующей клетке.Ацетилхолин является основным химическим веществом, ответственным за передачу нервных импульсов через синапсы двух нейронов. После того, как импульс передается через синапс, ацетилхолин расщепляется ферментом холинэстеразой. Как только это происходит, синапс «очищается» и готов к приему новой передачи.

Фосфаторганические и карбаматные инсектициды подавляют активность холинэстеразы, что приводит к накоплению ацетилхолина в организме. Повышение уровня ацетилхолина приводит к неконтролируемой передаче нервных импульсов между нервными клетками.Нервная система становится «отравленной»; Накопление ацетилхолина вызывает постоянную передачу импульсов через синапсы.

Последствия отравления фосфорорганическими соединениями или карбаматами могут вызывать как системные, так и местные симптомы. Например, прямое воздействие на глаза может вызвать местные симптомы, такие как сужение зрачков, нечеткое зрение, головную боль в бровях, а также сильное раздражение и покраснение глаз. Симптомы и признаки системных отравлений почти полностью связаны с накоплением ацетилхолина в нервных окончаниях.

Начало симптомов зависит от пути проникновения и тяжести отравления. Желудочные симптомы, такие как спазмы желудка, тошнота, рвота и диарея, появляются раньше, если материал проглотил. Точно так же слюноотделение, головная боль, головокружение и чрезмерная секреция, вызывающая затрудненное дыхание, являются начальными симптомами при вдыхании материала. Вовлечение дыхательных мышц может привести к дыхательной недостаточности. Желудочные, кишечные и респираторные симптомы обычно появляются одновременно, если пестицид всасывается через кожу.У детей первым признаком отравления могут быть судороги.

При поздних отравлениях пострадавший бледен, потеет, изо рта идет пена. Зрачки сужены и нечувствительны к свету. Другие симптомы включают изменения частоты сердечных сокращений, мышечную слабость, спутанность сознания, судороги и / или кому. Жертва может умереть, если ее не лечить.

Тестирование холинэстеразы

Тем, кто регулярно работает с органофосфатами и карбаматами, следует рассмотреть возможность проведения периодических тестов на холинэстеразу.Тест на холинэстеразу крови измеряет эффект воздействия фосфорорганических и карбаматных инсектицидов. Поскольку уровни холинэстеразы могут значительно различаться у разных людей, «базовый уровень» должен быть установлен для каждого человека. Фактически, небольшой процент населения имеет генетически обусловленный низкий уровень холинэстеразы. Даже минимальное воздействие ингибиторов холинэстеразы может представлять значительный риск для этих людей. Базовое тестирование всегда следует проводить в то время года, когда пестициды не используются, или по крайней мере через 30 дней с момента последнего контакта с ними.Для установления базового значения часто требуется проведение двух тестов с интервалом не менее 72 часов, но с разницей в 14 дней. Если результаты теста различаются на целых 20 процентов, часто рекомендуется третий тест.

Тесты на холинэстеразу можно повторять во время использования фосфорорганических и карбаматных инсектицидов, а затем сравнивать их с исходным уровнем. Цель рутинного мониторинга холинэстеразы — дать врачу возможность распознать чрезмерное воздействие органофосфатов и карбаматов.Если лабораторный тест показывает падение холинэстеразы на 30 процентов ниже установленного исходного уровня, работник должен быть немедленно подвергнут повторному тестированию. Если второй тест подтверждает снижение холинэстеразы, обработчик пестицидов или сельскохозяйственный рабочий должен быть отстранен от дальнейшего контакта с фосфорорганическими инсектицидами и карбаматными инсектицидами до тех пор, пока уровни холинэстеразы не вернутся к исходному уровню до воздействия. Ваш лечащий врач может помочь установить частоту этой программы тестирования.

Воздействие и превентивные меры

Как упоминалось ранее, опасность или риск, связанный с использованием пестицида, зависит как от токсичности продукта, так и от степени воздействия продукта (опасность = токсичность x воздействие).В идеале по возможности используйте малотоксичные продукты, но даже они могут быть вредными, если ваш уровень воздействия высок. Однако, независимо от токсичности продукта, если уровень воздействия низкий, опасность также будет низкой. Чтобы снизить вероятность заражения и защитить свое здоровье, всегда используйте средства индивидуальной защиты (СИЗ), указанные на этикетке продукта. Ниже приведены общие рекомендации по использованию СИЗ для защиты от четырех путей проникновения.

Кожный

Более 95 процентов всех воздействий происходит через кожу.Поглощение через кожу может произойти в результате брызг, разлива или сноса, а также при очистке или ремонте оборудования. Надевайте химически стойкие перчатки без подкладки, чтобы исключить большинство кожных воздействий. Минимальная защита кожи от большинства пестицидов состоит из рубашки с длинными рукавами, длинных брюк, перчаток и подходящей обуви. В качестве дополнительной меры предосторожности используйте комбинезон, водонепроницаемую шляпу и резиновые сапоги без подкладки. Кроме того, рекомендуется надевать непромокаемый фартук или дождевик при смешивании и разливе концентратов или при использовании высокотоксичных продуктов.

Вдыхание

Для многих токсичных химических веществ респираторная (дыхательная) система является самым быстрым и прямым путем попадания в систему кровообращения. Защита органов дыхания особенно важна при вдыхании порошков пестицидов, пыли, газов, паров или мелких капель спрея.

Используйте респиратор по назначению и всегда следуйте инструкциям производителя. Выбирайте только оборудование, одобренное Национальным институтом безопасности и гигиены труда (NIOSH) и Управлением по охране труда и технике безопасности (MSHA).

Оральный

Случайное оральное воздействие наиболее часто происходит, когда пестициды были взяты из оригинального контейнера и помещены в немаркированную бутылку или контейнер для пищевых продуктов. К сожалению, в таких ситуациях чаще всего становятся жертвами детей. Храните пестициды только в их оригинальных контейнерах и сохраняйте оригинальную этикетку, прикрепленную к контейнеру. Храните пестициды только в их оригинальных контейнерах и храните оригинальную этикетку, прикрепленную к контейнеру. Хранить в закрытом шкафу и / или на высокой полке в недоступном для детей месте.Никогда не используйте рот для очистки линии распыления или для откачивания пестицида из резервуара или контейнера. После работы с пестицидами или работы с ними тщательно вымойте руки и лицо водой с мылом перед едой, питьем или курением.

Глаза

Глаза очень чувствительны ко многим пестицидам и, учитывая их размер, способны поглощать большое количество химикатов. Серьезное воздействие на глаза может произойти в результате разбрызгивания, разлива или заноса, а также в результате трения глаз загрязненными руками или одеждой.Если есть вероятность попадания пестицидов в глаза, особенно при заливке или смешивании концентратов и работе с пылью, следует надевать плотно прилегающие защитные очки для защиты от брызг или маску, закрывающую все лицо. При выливании из контейнера держите контейнер ниже уровня глаз, чтобы избежать разбрызгивания или попадания химикатов на лицо или защитную одежду.

Резюме

Все пестициды могут нанести вред людям, животным, другим живым организмам и окружающей среде при неправильном использовании.Ключом к снижению опасности для здоровья при использовании пестицидов является постоянное ограничение их воздействия с помощью средств индивидуальной защиты и использования малотоксичных пестицидов, когда они доступны. Чтение этикеток и соблюдение правил безопасной работы сведут к минимуму опасность от использования пестицидов.

Справочная информация

Национальный токсикологический центр

1-800-222-1222

Позвонив на бесплатную горячую линию Национального токсикологического центра, указанную выше, вы свяжетесь с ближайшим токсикологическим центром. Жителей Пенсильвании обслуживают Ядовитый центр Питтсбурга и Ядовитый центр Филадельфии.

Подготовил Эрик С.

Вредно для здоровья, но не для жизни – Общество – Коммерсантъ

Эксперты назвали сочетания продуктов, вредные для здоровья

Диетологи рассказали о шести сочетаниях простых продуктов, которые способны нанести вред здоровью человека.

Названы вредные для здоровья традиции россиян

Вред чистящих средств для здоровья и воздуха в доме

Более безопасные варианты чистящих средств

Поддержание качества воздуха в помещении при очистке

Почему ЗОЖ может быть вредным для здоровья

Ученые установили, что сон более восьми часов в день вреден для здоровья — Общество

Влияние энергетических напитков на здоровье

Влияние на центральную нервную систему

Влияние на сердечно-сосудистую систему

Влияние на пищеварительную систему

Здоровье зубов и лишний вес

Энергетические напитки и нарушения пищевого поведения

Энергетические напитки и физическая активность

Энергетические напитки и алкоголь

Проблемы здоровья человека, связанные с пестицидами

Воздействие твердых частиц (PM) на здоровье и окружающую среду

Воздействие на здоровье

Воздействие на окружающую среду

Ухудшение видимости

Ущерб окружающей среде

Материальный ущерб

Дополнительная литература

Диоксины и их влияние на здоровье человека

Общие сведения

Источники загрязнения диоксинами

Случаи заражения диоксинами

Влияние диоксинов на здоровье человека

Чувствительные группы

Предупреждение и контроль воздействия диоксинов

Что должны делать потребители, чтобы снизить риск заражения?

Что нужно для определения и измерения диоксинов в окружающей среде и продуктах питания?

Деятельность ВОЗ, связанная с диоксинами

Товары бытовой химии и риски для здоровья

Какие потенциально опасные химические вещества можно найти в обычном доме?

В гараже

В постирочной / подсобном помещении

На кухне

В ванной

В гостиной

В спальне

Во дворе, у бассейна и в садовом сарае

Что такое ПФАС и токсичны ли они для человека и окружающей среды? : Выстрелов

Что делает химические вещества ядовитыми: ответы OSH

Острая токсичность

Хроническая токсичность

Возможное воздействие пестицидов на здоровье

Токсичность и воздействие пестицидов

Острая токсичность и острые эффекты

Хроническая токсичность и хронические эффекты

Сигнальные слова пестицидов

Симптомы отравления пестицидами

Обращение за медицинской помощью

Вредное действие некоторых семейств пестицидов

Фунгициды

Гербициды

Тестирование холинэстеразы

Воздействие и превентивные меры

Кожный

Вдыхание

Оральный

Глаза

Резюме

Справочная информация

Национальный токсикологический центр

Добавить комментарий Отменить ответ