Как сушить табак — Домашний Табак
Как сушить табак в домашних условиях
Как сушить табак в домашних условиях. При пожелтении 80-90% листа, переносим его на место сушки, (если он у вас томился, где то еще). Если лист томили на шнуре, натягиваем и привязываем шнур и раздвигаем листы на ширину пальца. Если в коробках или попросту в кучках, то сначала надо нанизать на шнур, а затем повесить как можно туже натянув нашу вязанку. Нанизываю я лист при помощи хомутной иглы за черешок листа. Сушить лист желательно на высоте не более одного метра над землей.
Сколько должен сохнуть лист табака
Чем дольше сохнет лист, тем более качественное получается сырье, идет процесс начальной ферментации. Это ночное увлажнение и постепенное дневное высыхание. Когда вязанка с табаком высохла, ее можно перевесить выше, а на это место повесить свежий табак. Сушить надо не менее месяца. Я снимаю табак с сушильни, когда наступают осенние дожди. Лист к тому времени становится влажный и эластичный.
Сушка табака в домашних условиях
Как сушить табак
Если лето дождливое и не очень жаркое во время уборки листа, то лучше подвешивать табак на сушку повыше, а досушивать уже на чердаке (с середины сентября начала октября) можно на чердаке оставить и до следующего года. Если лист полностью высох, мороз ему не страшен, а полностью сухим он считается тогда, когда центральная жилка с хрустом ломается, а не гнется. Если что не успело высохнуть до начала морозов, то лучше досушить дома, если есть такая возможность.
Сушка листьев табака под навесом
Хранение листа табака после сушки
Итак, наш лист высох, на улице влажно и он уже успел отволожиться т.е. набрать в себя влагу. Далее я поступаю так. Снимаю гаванку с табаком (так называется лист табака на шнуре) выдергиваю шнур. Затем каждый листок сортирую, с прозелень в сторону, качественный расправляю и укладываю стопками по 10-15 см. в толщину под груз в 5-10 кг. на 20-30 минут. После эти стопки укладываю в коробку одна на другую.
Я все сорта собираю в одну кучу, а если вы планируете разделять сорт, то подписывайте все гаванки по сортам и не попутайте при томлении. После того как наше сырье убрано, я переношу его домой в теплое и сухое место. Желательно дать ему полежать 3-4 месяца (отдохнуть), прежде чем начинать какие либо манипуляции с табаком. Но не тут то было, помню себя в первый год))) И вот теперь у нас обширное поле для экспериментов, но об этом в следующей статье о ферментации табака.
лист табака досыхает на чердаке бани
Как сушить табак видео
Ну вот вроде и все, теперь вы знаете что такое сушка табака в домашних условиях. С опытом, такие как вам потом покажется детские вопросы отпадут.
Сейчас читают:
Как сушить табак для самокруток?
Среди любителей курения со стажем в последнее время наблюдается рост популярности на использование собственноручно приготовленного, эксклюзивного табака. Однако хорошим конечный продукт получается далеко не у каждого новоиспеченного мастера купажа.
Среди любителей курения со стажем в последнее время наблюдается рост популярности на использование собственноручно приготовленного, эксклюзивного табака. Однако хорошим конечный продукт получается далеко не у каждого новоиспеченного мастера купажа. Ведь подготовка курительной смеси требует соблюдения целого ряда технологических моментов. Давайте же выясним, как правильно сушить табак для самокруток.
Предварительная обработка сырья
Чтобы получить на выходе достойный курительный микс для самокруток, самостоятельно выращенные табачные листья нуждаются в некоторой обработке. Сырье тщательно промывают под проточной водой. Затем листья раскладывают на плоскости в условиях комнатной температуры и покрывают слоем натуральной ткани. Продукт периодически переворачивают, что позволяет избежать образования плесени.
Через несколько суток ткань убирают и дожидаются, когда из структуры листьев исчезнет характерный зеленоватый оттенок. Как только табак станет желтоватым, его нанизывают на тонкую проволоку. Сформированные пучки развешивают под крышей хорошо проветриваемого навеса. Здесь продукт оставляют подсыхать на срок до одного месяца.
Ферментация
Важнейшим этапом сушки табака для самокруток выступает процесс ферментации. Листья снимают с проволоки, складывают в стопки, слегка увлажняют пульверизатором, а затем сворачивают в рулоны. Последние разрезают на мелкие части. Образованные лоскутки распределяют по стеклянным банкам. В таком виде продукт отправляют в духовой шкаф. Температуру нагревания выставляют примерно на 50оС. Нарезанный табак ежедневно оставляют сушиться здесь по несколько часов. Процедуру повторяют в течение двух недель.
Если в ходе термической обработки на стенках банок образовывается обилие конденсата, табак извлекают наружу и вновь раскладывают на плоскости. Признаком удачной ферментации выступает обретение продуктом шлейфа ароматов, который напоминает запах сухофруктов.
При желании, высушить табак можно, поместив емкости неподалеку отопительного котла или батареи. Однако на качественную ферментацию в таком случае придется потратить более месяца.
Если высушенный табак для самокруток получился слишком крепким, продукт помещают на пару часов в морозилку. Затем сырье сутки настаивают в условиях комнатной температуры. Итогом станет смягчение вкуса и приобретение курительной смесью более легкого характера.
Как сушат табак — от огня к солнцу | ДЕГУСТАТОР
Как получается, что табак не один и тот же, будучи одного сорта? Или: почему вирджиния такая разная — по цвету и на вкус? Один из ответов на этот вопрос заключается в технологии приготовления. Сегодня мы рассмотрим самые распространенные виды сушки табака.
Сушка на воздухе (air-cured)Табачные листы вывешиваются в амбарах, где сушатся просто под потоками воздуха. Количество сахара в листе, обработанным таким образом, оказывается мало. Табак получается легкий и сладкий: речь прежде всего о берли и сигарном листе. Иногда, чтобы ускорить процесс сушки (стандартно составляющий 4-8 недель), используется вентиляторы.
висят, родимыевисят, родимые
Сушка у дымохода (flue-cured)
В отличие от первого способа, здесь листья развешивается в закрытых помещениях и подвергаются температурному воздействию. Проходя по расположенному внутри амбара дымоходу, дым (или пар) нагревает помещение. Источник питания располагается снаружи – это печь; виды топлива могут быть различными. Герметичность амбара и отсутствие контакта непосредственно с паром позволяют сохранить естественную фруктовость вирджиний и бархатность сигарного листа, чаще всего сушащихся именно таким способом.
так сушили в начале прошлого века…так сушили в начале прошлого века…
В итоге – сохраняется высокое или близкое к нему содержание сахара и никотина, однако понижается значение кислотности. Иногда табак, высушенный таким образом, напрямую ассоциируется с сигаретным в целом, ведь именно этот метод сушки является базовым для изготовления сигаретного материала. Преимущество метода – во времени, хватает всего недели. Недостаток – экономический, требуется срубить и подготовить примерно одно дерево, чтобы можно было высушить материала для трехсот сигарет.
типичный амбартипичный амбар
Сушка под солнцем (sun-cured)А есть ли что-нибудь совсем простое, не требующее ни амбара, ни дымохода – спросите Вы? Да, несомненно! Есть такие теплые страны, чей постоянный климат позволяет сушить некоторые сорта табака прямо под солнцем. Прежде всего это страны Среднеземноморья (Турция, Кипр, Греция и другие), известные своими ориентальными табаками. Количество сахара в листе остается высоким, а вот никотин падает. Впрочем, из-за обилия сортов ориенталов (это лишь общее групповое обозначение), содержание сахара и никотина может «гулять» в зависимости от конкретного сорта.
в солнечной Болгариив солнечной Болгарии
прощай, амбар!прощай, амбар!
Огневая сушка (fire-cured)Сначала оговоримся – табак будет гореть у вас в трубке. Никто заранее его не поджигает. Под огневой сушкой понимается процесс близкий к изготовлению шашлыка. Только вместо свинины или картошки, здесь выступают листья табака. Их вывешивают в амбарах, над разложенной внизу древесиной крепких пород, которая способна долгое время тлеть.
горит-с…горит-с…
Если же мы хотим получить любимый курильщиками многих стран мира деликатес – Латакию – то нам стоит не сбавлять количества дыма, продолжая процедуру длительное количество времени. Если же наши цели более скромны и мы жаждем какао, перца и белых фруктов – Кентукки – то время поджарки следует сократить. В любом случае, уровень никотина будет высоким, а вот сахаристость – низкой.
Продолжение следует!
Пишите в комментариях, подписывайтесь на канал – это важно для его развития!
Сушка табака и ферментация
Выращивание табакаДело нехитрое — вырастить табак, теперь нужно правильно высушить его и провести ферментацию. Нарушив один из этих этапов, вы рискуете погубить огромную порцию сырья и остаться ни с чем.
Итак, сушка.
Сняв с грядок табачные листья, мы нанизываем их на веревку и отправляем в так называемые сушилки. В большинстве случаев это простые сараи, почти не отличающиеся от деревянных амбаров. Единственной отличительной чертой сушилки является ее форма. Сушильный сарай должен иметь правильную прямоугольную форму, с общей протяженностью с востока на запад. Так солнечное тепло будет распределятся наиболее равномерно. Листья нужно связать попарно и развесит на жердях-кухесах. Каждый кух вмещает около пятидесяти пар листьев табака Обычно кухе устанавливают ближе к полу и перемещают к потолку по мере подсыхания продукта, а низ, соответственно заполняют новыми листьями.
Помните, покровные листья подсыхают в течение двадцати — двадцати пяти дней, начиночным для этого может понадобится около полутора месяцев.
Сушку табака производят недалеко от табачных плантаций. В любом случае, за нее, сушку, будет отвечать человек, выводивший продукт. Сухие листья табака отправляют на фабрики или же специальные фирмы, занимающиеся обработкой и заготовкой табака, смесей для курения.
Ферментация.
Высушенный табак, который предназначается для изготовления сигар, подвергается двойной ферментации. Кстати говоря, ферментация — это химическая реакция, преобразовывающая органические вещества в неорганические и образовывающая новые соединения. Без этой реакции ни один вид табака не будет готов к употреблению, так как именно во время ферментации курительный продукт приобретает свои ароматические и вкусовые свойства.
Первичную ферментацию проводят для всех видов табака. Листья растения укладывают стопками или, как их называют, «пилонами». Высота одного такого пилона может достигать метра, при этом количество листьев в нем варьируется до полутора тысяч. Таким образом табак хранится около тридцати дней в темном закрытом помещении.
Двойная ферментация — святая обязанность кубинских изготовителей сигар премиум класса. Единственным исключением является фирма Cohiba, чей табак проходит тройную ферментацию.
В добавок нужно отметить, что двойная ферментация — далеко не предел. Многие, даже не кубинские фирмы, используют для изготовления своих сигар табак, прошедший процесс ферментации пять, а то и шесть раз.
\Правда стоит учитывать и то, что данный процесс ровным счетом никак не влияет на вкусовые качества сигар, так как истинное значение имеет не количество процедур, а их длительность.
Пилоны
Существует такое понятие, как естественная ферментация, происходящая за счет собственной влажности плотно уложенных в пачки листьев. Ускоряющими ферментацию факторами являются высокая температура помещения и его затененность.
Ферментация резко уменьшает содержание смолы и никотина в листьях табака, придает им новые вкусовые и ароматические оттенки. После ферментации кардинально меняется цвет табачных листьев — с золотистого на рыхлый коричневый цвет. Собственно, насыщенность этого самого коричневого цвета зависит от длительности проводимой вами ферментации.
Первая полноценна ферментация позволит вам рассортировать и проклассифицировать собранный урожай:
Для дорогих сигар ручной работы подходят только самые высококачественные табачные листья. Для сигар машинной скрутки и сигарет — менее качественные.
Листья, которые не прошли контроль качества так же сортируются и рассылаются по предприятиям разных направлений:
Табак, отобранный для покровной функции ( изготовление сигар), отправляют на выдержку. Табак для связки сигар и их начинки — на повторную ферментацию. Как уже было сказано раннее, ферментация облагородит табачные листья, придав новый спектр вкусовых, цветовых и ароматических оттенков.
К примеру, листья ligero будут ферментироваться дольше, так как немаловажную роль играет их насыщенность эфирными маслами и смолой, в то же время листья volаdо — ферментируются намного быстрее и славятся своей особой крепостью.
Листья, успешно прошедшие ферментацию, снова подвергаются сортировке: по запаху, крепости и цвету. После чего табак отправляется на выдержку, срок которой регулируется в соответствии с желанием производителя — от шести месяцев до трех лет.
Солнечная сушка. Наиболее распространенный способ высушивания табачных листьев — сушка табака на воздухе под воздействием солнечных лучей. Он применяется широко во многих странах. Воздушная сушка табака на солнце — наиболее древний способ высушивания табачных листьев. В хозяйствах для сушки табака используют специальные сушильные сооружения — производственные табачные сараи, в которых при правильной организации труда и соблюдении технологии сушки недостатки солнечного способа сушки сведены до минимума. Сушильное хозяйство для проведения солнечной сушки табака на передвижных рамах состоит из сарая, необходимого количества сушильных рам и сушильного двора, на котором в горизонтальном положении размещают рамы с табаком для сушки. Нанизывание листьев на шнуры. Необходимость нанизывания листьев на шнуры вызывается технологическими требованиями процесса сушки, которые состоят в том, чтобы обеспечить обдувание воздухом каждого листа табака. Нанизывают табак ручным способом или с помощью низально- пришивальных машин. Нанизывание табака ручным, способом — утомительный и очень трудоемкий процесс; на ручную низку приходится около 20% всех трудовых затрат в табаководстве. Листья нанизывают на стальную иглу длиной 50-70 см, протыкая черешок у его основания. Затем спускают с иглы на шнур (шпагат). Стандартная длина шнура 5,6 м. Для снижения трудоемкости работ по навешиванию шнуров, их транспортировке, загрузке в сараи и сушилки эту длину уменьшают вдвое (2,8 м). Спущенные с иглы на шнур листья распределяют равномерно по всей его длине или, как принято говорить, разбивают на шнуре. Густота нанизывания (разбивки) определяется особенностями табачных листьев и способом их сушки. Принято, что расстояние между двумя соседними листьями должно быть равно толщине черешка. Гуще нанизывают мелкие листья с тонкими жилками, легко испаряющие воду, а также и недозрелые листья при солнечной сушке. Такие листья медленно вытамливаются и при редком нанизывании могут преждевременно высохнуть. В процессе нанизывания листья сортируют. Перезревшие, зеленые, механически поврежденные, пораженные болезнями и вредителями листья отделяют от здоровых, так как они не дают сырья хорошего качества; кроме того томление и высушивание портят здоровые соседние листья. Сортируют листья и по размеру. Нанизанный на шнуры табак поступает затем на сушку. Трудоемкость процесса солнечной сушки, большие затраты труда и зависимость процесса сушки от погодных условий продолжают оставаться главным его недостатком. В Молдове для сушки листьев табака применяют богуны и касуцы. Табак, повешенный в шнурах на богуны, проходит томление и сушку; снимают его только после окончания высыхания всех листьев. При этом способе процесс томления и сушки почти не поддастся регулированию и целиком зависит от погоды. Сроки сушки табака на богунах затягиваются, особенно для досушки черешка и жилок. Сырье, высушенное на богунах, по качеству уступает сырью, полученному при правильной солнечной сушке. Существует несколько способов томления при солнечной сушке: в кучах до нанизывания, нанизанного на шнуры и на шнурах, навешенных на рамы. Томление в кучах (гарманах) состоит в том, что листья, доставленные с поля, раскладывают слоем около 20 см на полу сарая на 12-14 часов. При таком способе томления листья рекомендуется укладывать не плашмя на пластинку, а устанавливать черешками вниз. При этом в наиболее благоприятные условия (внутрь гармана) попадает основание листа, которое является более молодой частью листовой пластинки. В теплую влажную погоду табак хорошо вытамливается за 48-60 ч (в зависимости от особенностей сорта, ломки, степени зрелости). В холодную погоду и утренние часы табак на полу укрывают матами или рядном. При томлении табака в кучах тщательно следят за температурой внутри массы табака и не допускают, чтобы она поднималась выше 30-32° С. Томление на шнурах до навешивания их па рамы протекает так же, как и в гарманах (шнуры с табаком укладывают на пол сарая). Преимуществом этого способа является высокая производительность при нанизывании, недостатком — слипаемость и деформация листьев, особенно сильно повреждается верхушка листа. Томление табака в шпурах на рамах является наиболее простым и удобным. Табак сразу же после нанизывания навешивают на рамы, которые сдвигают как можно ближе и оставляют в таком положении на 2-3 дня, то есть до конца томления. Когда основная масса листьев приобретает светло-зеленую окраску с желтоватым оттенком, рамы выдвигают из сарая на солнце. Первые дни рамы с табаком выдвигают на солнце утром и вечером, чтобы избежать быстрого высыхания листьев. Когда желтые тона распространятся на большую часть пластинки листа, рамы оставляют на солнце весь день, убирают их в сарай только на ночь, чтобы избежать оседания на листьях табака росы (листья переувлажняются, темнеют, снижается сортность сырья). Лучшим при солнечной сушке табака является томление непосредственно в самих касуцах, в которых шнуры с листьями развешивают сразу же после нанизывания. На период томления касуцу необходимо укрыть со всех сторон пленкой или матерчатыми шторами для повышения влажности воздуха внутри касуцы и создания благоприятных условий для томления. По окончании томления через 2-3 дня касуцу открывают для сушки. В климатических условиях Молдовы солнечная сушка табака при благоприятной погоде, особенно в первую половину сушильного периода, дает светлое доброкачественное сырье. Во вторую половину сушильного сезона применяется сушка в искусственных условиях (в сушилках с отоплением). При солнечном способе сушки быстрота отнятия влаги из листьев целиком зависит от климатических условий. Установлено, что при среднесуточной температуре ниже 18°С в период сушки табака нельзя получить сырье высокого качества. В районах с высокой влажностью воздуха во время сушки (70-75%) сырье получается оранжево-красных и красно-коричневых тонов; в районах с сухим климатом при солнечной сушке получается табак светлой окраски. Самсун, выращенный и высушенный в Абхазии, имеет характерную красно-коричневую окраску. Тот же Самсун, но выращенный и высушенный тем же способом в Армении, Крыму и Средней Азии, дает сырье желто-оранжевого цвета. На Кубани и в Молдове в сухие годы при солнечной сушке получается сырье оранжевого цвета, во влажные — красно-коричневого. В хорошую погоду солнечная сушка длится 15-17 дней и дает сырье с прекрасным внешним видом и хорошими вкусовыми достоинствами. В Молдове срок сушки листьев первых двух ломок в касуцах — 12-15 дней, 3 и 4 ломок — 18-20 дней. Сушка табака предварительно нанизанного на шнур, наиболее распространена в СНГ. В зависимости от способа закрепления листьев, сорта табака, яруса уборки, погодных условий и других факторов на одном погонном метре шнура размещают от 80 до 120 листьев. Этот способ позволяет использовать табакопришивные машины для закрепления листьев табака на шнуре, где особое значение приобретает равномерность распределения листьев на нем. При этом не допускается распределение на шнуре пачек, состоящих из трех и более листьев, так как закрепление их большими пачками приводит к резкому ухудшению товарного качества получаемого сырья и значительному увеличению длительности процесса сушки табака (табл. 7). Влияние технологии закрепления листьев на шнуре с помощью
Для томления шнуры с табаком развешивают в касуцах или укладывают на полу сушильного сооружения. Оптимальными условиями при томлении являются: температура воздуха 25-35°С и его относительная влажность 75-85%. В теплое время табак томят в касуцах, при этом шнуры с табаком размещают редко, и потери влаги достигают наибольшей величины (25-30%). В холодную погоду — на полу сушильного сооружения, при этом за счет плотной укладки шнуров частично используется теплота разогрева табачных листьев. Обезвоживание в этих условиях происходит в меньшей степени (до 10- 15%). После вытамливания на полу шнуры развешивают в касуцы. |
Как сушить табак в домашних условиях видео – Telegraph
Как сушить табак в домашних условиях видео«Vegas» — это команда профессионалов, ответственно подходящих к своему делу!
Качество:
Мы проделали большую работу и постоянно улучшаем качество нашего сервиса.
Надежность:
За время существования мы заработали репутацию надежного и стабильного поставщика.
——————————————————————————————
Купить через Telegram
——————————————————————————————
Отзывы:
Александр Россия 31.200.192.* (19 апреля 2019 | 16:16)
Отличный обменник, всем рекомендую !Только, что совершал покупку криптовалюты, всё прошло быстро и качественно !
Roman Unknown 185.226.112.* (15 апреля 2019 | 10:12)
Менял USD на BTC все четко и быстро, мгновенное пополнение, хорошая работа тех. поддержки.
Богдан Россия 188.113.45.* (15 апреля 2019 | 23:12)
Отличный сервис,в частности менеджер Станислав,очень быстро решил мою проблему,всем советую проводить здесь обмены
С ростом популярности всего крафтового, эксклюзивного, сделанного вручную, курильщики все чаще практикуют выращивание табака самостоятельно. При этом важно знать, как сушить табак в домашних условиях. Эта процедура требует соответствующих знаний и навыков, чтобы не испортить его. В выращивании табака самостоятельно есть масса преимуществ. В первую очередь, вы можете быть уверены, что это натуральный продукт, без неизвестных примесей. Существует несколько видов табака. Различия есть как в крепости, так и во вкусовых качествах. Mild — самый мягкий и легкий табак. К нему обычно добавляются фруктовые примеси. Oriental — также один из некрепких сортов, часто используется как добавка. Zwar — отличается крепостью, подходит для редкого курения. Virginia — известен на весь мир своей универсальностью и приятным запахом. Этот процесс требует много времени, чем дольше продолжается сушка, тем качественнее получается табак. Неправильная сушка может испортить весь собранный урожай. Поэтому стоит относиться к этому процессу ответственно, чтобы добиться хорошего результата. Сушить табак можно и на батарее центрального отопления. Высушенный и порезанный табак так же увлажняется и раскладывается в герметичные емкости, затем помещается в тёмной комнате на батарею. Раз в неделю следует ненадолго открывать крышки, чтобы не возникало плесени. Ферментации подвергаются любые сорта табака. Но не стоит их смешивать перед началом процедуры, так как каждый имеет свои вкусовые и цветовые особенности. Смешивать разные сорта лучше непосредственно перед употреблением. Если табак получился слишком крепким, то существует несколько способов уменьшить крепость. Для этого нужно залить уже отферментированный продукт горячей водой и дать некоторое время настояться. Окрашенная в коричневый цвет вода сливается, а табак заново прослушивается на отрезе чистой ткани или бумаге. Также можно поместить емкость с табаком в морозильную камеру на несколько часов. Затем дать настояться при комнатной температуре. Этот способ делает вкус мягче и легче. Важно ограничить доступ воздуха к нему. Храниться приготовленный самостоятельно табак может несколько лет. Для этого лучше всего использовать герметичные банки или пакеты. Попадание солнечного света и отсутствие герметичной упаковки приведет к пересушиванию табака. Если же такое произойдёт, не стоит отчаиваться, увлажнение крафта из пулевизатора чистой водой поможет спасти ситуацию. Главное, ен переусердствовать. Следуя этим простым правилам можно сохранить его на десятки лет. Но это будет увлекательное время, потраченное не в пустую. Результат сможет радовать до следующего сезона сбора и сушки урожая. Прежде чем попасть в трубку или сигареты, растение должно быть правильно обработаны. Резка табака Ароматизация табака — один из весьма интересных аспектов как для тех, кто курит табачные Технологии изготовления сигарет претерпевают изменения ежегодно. Производители внедряют технику, автоматизирующую процесс изготовления и увеличивающую Не статья, а издевательство. И мягкая натуральная ткань кв. Главная Отказ от курения Тесты Контакты. Особенности сушки табака в домашних условиях. Содержание статьи Как правильно сушить табак Этапы сушки табака Как хранить табак в домашних условиях. Способы ферментации и резки табака в домашних условиях. Читать полностью. Ароматизация табака своими руками в домашних условиях. Делаем сигариллы самостоятельно в домашних условиях. Как сделать сигару в домашних условиях. Комментарии Есть 1 комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Права на содержимое сайта. Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник. Обратная связь Карта сайта.
Табак танж купить
Как выйти из длительного запоя самостоятельно
Парламент кто производитель
Какая доза феназепама является смертельной
Как сушат домашний табак
Конопля это кустарник
Что делать под экстази
Не заблокированные торрент сайты
Табак как выращивать и сушить в домашних условиях
Курительный табак родом из Америки, но сейчас он произрастает по всему миру. Огромные табачные плантации есть в Китае, Турции, Бразилии, Индии. Выращивают ли в России табак? Да, но лишь южнее 55 градусов северной широты. Менее требовательна к теплу близкая родственница табака – махорка. Она растет даже в Заполярье.
Для получения богатого урожая желательно выбирать районированные сорта. Выращивают табак рассадным способом. Для получения саженцев:
- Семена в тряпочке замачивают в чистой теплой воде.
- Через сутки их промывают и, удалив лишнюю воду, перекладывают в открытую фарфоровую или эмалированную посуду.
- Следующие 3−4 дня набухающие семена держат в теплом месте. Ткань постоянно увлажняют.
- Как только проклюнутся ростки, семена подсушивают и смешивают с мелким песком.
- Далее их высаживают в деревянные ящики или цветочные горшки с землей. Глубина заделки семян табака – 7−8 мм. Слой грунта в емкости – 8−10 см.
- Семена слегка присыпают смесью из 3 частей перегноя и 1 части песка.
Поливают их каждый день, но понемногу. Поддерживают температуру на подоконнике или в парнике в пределах 23−25 градусов.
Когда у растений появляется по два настоящих листочка, полив увеличивают вдвое. Температуру снижают до 20 градусов. На стадии трех-четырех листков рассаду пикируют. По мере роста стеблей подсыпают землю. Дважды рассаду подкармливают минеральными удобрениями.
Чтобы заготовить табак на целый год, нужно посадить не менее 300 саженцев. Для такого количества растений потребуется участок площадью 40 м² и 0,25 г семян. Высаживают рассаду с 20 апреля по 25 мая в возрасте 40–45 дней. К этому времени стебли растений должны достигать 15 см, иметь 5–6 листков. За неделю до пересадки в открытый грунт рассаду начинают закалять.
Важно! Лучше всего табак растет на участках, где ранее выращивалась сахарная свекла, бобовые, зерновые и многолетние травы.
Высаживают саженцы рядами на расстоянии 20–30 см друг от друга. Ширина междурядья должна составлять 70 см.
Как вырастить табак из рассады? На протяжении вегетационного периода растения умеренно поливают, подкармливают, вершкуют и пасынкуют. Почву рыхлят, удаляют сорняки. Табак убирают по мере созревания, в 5–6 заходов.
Сушить табак нужно в помещениях с низкой влажностью и высокой температурой. Делать это можно также на солнце, предварительно нанизав листья на шнуры. На сушку табака в среднем уходит 20–40 дней. Чтобы улучшить вкусовые характеристики травы, ее обязательно ферментируют.
Тепреь вы знаете, как вырастить табак в домашних условиях. Он неприхотлив в уходе, нуждается в регулярном умеренном поливе.
Далее читайте полезные советы: как растопить воск дома
Табак или махорку вырастить нетрудно, секретов у этих культур не больше, чем у овощей. Правда, придется повозиться с послеуборочной обработкой табака — провести ферментацию, чтобы он стал ароматным. Но это не труднее, чем консервировать огурцы. Если курите, смело идите тропой древних индейцев, с «приусадебных участков» которых пришел к нам табак.
Если махорка растет повсюду: от юга России и до Заполярья, то табак более теплолюбив. Он хорошо удается южнее 55° северной широты, приблизительно эта линия проходит через Рязань, Смоленск, Ульяновск, Уфу, Челябинск, Курган, Омск, Новосибирск, Кемерово.
Сорта табака для выращивания
Лучше выбрать районированные сорта. Так, Трапезонд Кубанец и Трапезонд 162 рекомендованы наряду с Северо-кавказским для Западносибирского региона. Сигарный 17 и Брянский 91 считаются лучшими для Центрального, а Трапезонд 15 — Центрально-Черноземного региона. Больше всего сортов создано и районировано для Северного Кавказа, где табак — культура традиционная.
На приусадебном участке советую посадить Трапезонд 15 и Трапезонд Кубанец. Они созревают за 100 дней, на месяц раньше многих других сортов. Пластичны — быстро приспосабливаются к различным климатическим условиям, сохраняя хорошие курительные свойства.
Грядки и семена табака
Средний курильщик за год выкуривает до 8 кг табака. Исходя из этого, определим площадь посадки, чтобы целый год не заглядывать в табачный киоск.
При благоприятных условиях с одного растения можно получить около 30 г курительного табака, а на 1 кв.м разместить шесть-семь растений. Густота посадки крупнолистных сортов 70 х 30 см, а табака с листьями среднего размера и махорки — 70 х 20 см. Получается, что нужно вырастить 270-300 растений, заняв примерно 40 кв. м. участка.
Семена культур, о которых идет речь, мелкие, как пыль. В одном грамме около 12,5 тысяч штук семян табака, махорки — 4 тысячи штук. Чтобы получить годовую «норму» курильщика, нужно посеять всего-то четверть грамма семян табака или три четверти грамма семян махорки.
Посев и посадка табака
Табак и махорку выращивают через рассаду, с пикировкой или без нее. Возраст рассады 40-45 дней. Она хорошо удается в парнике, теплице, на освещенном солнцем подоконнике в комнате — в цветочном горшке или деревянном ящике, куда насыпают питательную почву слоем 8-10 см.
Легче посеять сухие семена, но лучше — наклюнувшиеся. В этом случае за 4-5 дней до посева семена в тряпочке надо замочить в теплой чистой воде, можно добавить в нее несколько капель винной кислоты или несколько кристаллов калийной селитры. Время замачивания 24 ч. Это ускоряет прорастание семян, сокращает время выгонки рассады на 5-7 дней. Она лучше развивается, повышается урожайность.
Затем семена промыть, удалить излишнюю воду и поставить на проращивание в эмалированной или фаянсовой посуде в теплое место, причем лучше не накрывать. Тряпку периодически увлажнять. Обычно на 3-4-й день семена наклевываются: появляются белые «точки». Не следует допускать образования ростка длиннее семени: такие ростки легко обламываются. Когда две трети семян наклюнется, их надо подсушить до сыпучести, смешать с хорошо обеззараженным мелким песком или измельченным перегноем. Если пророщенные семена нельзя высеять сразу, то их можно сохранить день-два при температуре плюс 1-2° в холодильнике.
Важно! Глубина заделки семян не более 0,3-0,5 см для махорки, 0,7-0,8 см для табака. Семена присыпать перегноем с песком (3:1). Почву полить до и после посева через густое ситечко.
Полив мелкосеменных культур — дело тонкое. Переувлажнять, как и пересушивать всходы нельзя. Лучше поливать понемногу почти ежедневно. До фазы «крестик» (семядольки и растущие поперек два настоящих листочка) расходуют обычно всего 0,5 л воды на посевной ящик; держат посевы там, где потеплее +23+25°. Затем температуру желательно снизить до 20°, а полив увеличить вдвое до фазы «ушки» (3-4 настоящих листочка обычно торчат вверх). Пикировать рассаду лучше в стадии «ушки».
Два-три раза рассаду подсыпать плодородной землей и подкормить раствором минеральных удобрений (на 10 л воды 30 г аммиачной селитры, 20 г сернокислого или хлористого калия). Можно использовать настой куриного помета: 1 кг насыпать в 10 л воды, оставить на 10-12 дней для брожения, время от времени помешивать. Перебродившую массу процедить и добавить на 1 часть жидкости 4-5 частей воды.
Высаживают рассаду высотой 14-16 см, имеющую 5-6 развитых листьев, не считая семядольных, стебель толщиной 0,3-0,5 см и хорошо развитую корневую систему.
За 7-8 дней до посадки рассаду нужно закаливать, сокращая поливы и приучая ее к открытому воздуху. За 2-3 дня до посадки полив не пикированной рассады совсем прекратить. За 2-3 часа до посадки рассаду обильно полить.
К высадке в грунт приступают, когда минует опасность весенних заморозков, а температура почвы на глубине 10 см повысится до 10°, примерно с 20 апреля по 25 мая. Вдоль заранее подготовленной борозды сделать лунки, налить в них по 0,5 л воды и разложить рассаду. Правой рукой колышком углубить лунку, левой рукой поставить в нее отвесно рассаду, прижать к корням влажную почву, а сверху присыпать сухой, чтобы влага меньше испарялась. Вытянувшуюся рассаду есть смысл посадить поглубже — отрастут дополнительные корни.
В период роста регулярно рыхлить землю, удалять сорняки, подкармливать и поливать. Подкармливать можно ориентируясь на нормы удобрения помидоров. Обычно ограничиваются двумя-тремя поливами за лето, расходуя 6-8 л воды на растение. Оно само подскажет: если листья чуть подвяли, нужен полив. Но лучше недополить, чем переувлажнить.
У зацветающих растений соцветия обломать (вершкование) и регулярно удалять боковые побеги (пасынкование).
С.Черкасов, кандидат сельскохозяйственных наук. Журнал «Приусадебное хозяйство».
Выращивание табака, видео
Доброго времени суток, дорогой читатель. Сегодня, мы поговорим о правилах Выращивания табака в домашних условиях. Узнать о том, насколько прихотлив табак и какие условия для его выращивания необходимы, нам поможет выходец НПО города Краснодара по табачным изделиям.
Итак, как известно, в отношении климата табак более прихотлив, чем широко известная махорка. Излюбленный курильщиками продукт любит солнце и мягкий южный климат. Махорка же наоборот, может произрастать в любых климатических поясах. Дополненное и обновлённое руководство вы можете посмотреть по этой ссылке. Там я как можно проще и подробнее описал свой опыт.
Как правило, российские земли становятся благодатной почвой для произрастания Остролиста 215, Трапезонда, Трапезонда 15, Юбилейного. А так же для махорочных сортов: Пехлец, АС 18/7, местный Пехлец, местный Дурман.
Известно, что в год на одного горе-курильщика приходится от семи с половиной до восьми килограммов табака.
Одна сотая гектара земли при благоприятных условиях может произвести до сорока килограмм сухой массы табака. (учитывая то, что масса иссушенного табачного листа может варьироваться от восьми десятых грамма до полтора грамма, а за сезон на табачном растении может сформироваться до тридцати трех пригодных к употреблению листьев).
Период от высадки в землю рассады до момента уборки урожая составляет 135 дней, махорки – до 80 дней. Выгонка рассады занимает до 45 дней. Обычно на квадратный метр поля приходится четыре десятых грамма семени, а на сотую гектара приходится около семи десятых метра парников или теплицы. Как раз такая площадь дает до девяти ста растений.
Как вырастить рассаду табака в домашних условиях
Вырастить рассаду табака и махорки можно в домашних условиях, осуществляется это обычно в горшках для цветов или ящиках из дерева.
До посева семена нужно замочить в воде . Процесс замачивания занимает всего сутки, при этом температура в комнате не должна опускаться ниже двадцати пяти градусов. Тепло в комнате катализирует процесс вызревания семян, чем сократит период выгонки рассады и увеличит популяцию табака/махорки.
Как правило, на грамм семян нужно взять около трех миллилитров раствора.
По истечении суток семена промывают, подсушивают и раскладывают в несколько слоев в специальной посуде.
Семена при проращивании сверху следует накрыть влажной марлей или тканью и оставить либо в термостате, либо в постоянно проветриваемом и освященном помещении.
Немного процесса посадки рассады.
Пророщенные семена равномерно распределяют по поверхности грунта,слегка вдавливая их в него.Затем следует увлажнить почву из пульверизатора.
Один квадратный метр территории парника вмещает в себя тринадцать сотых кубического метра питательной смеси, в которую входит две сотые метра кубического присыпки: перегной – 50%, земля и песок – по 25%.
Средний питательный слой может достигать десяти сантиметров в длину. Оптимальными периодами посева считаются третья декада февраля и первая декада марта.
Сырье для посева используется в таких пропорциях:
- на одно ведро приходится до четырех грамм табака ( махорки – до двадцати грамм).
Семена табака высаживают на глубине до пяти десятых сантиметра, махорки – до восьми десятых. До посадки семян и после нее принято осуществлять полив, где на один квадратный метр земли приходится один литр воды.
После того, как посев был осуществлен, очень важно следить за тем, чтобы уровень влаги в почве не падал. Процесс роста семян делится на определенные фазы:
- Фаза «Крестик»
Данная фаза требует литр воды на метр квадратный в день; - «Ушки»
На метр квадратный приходится от трех до пяти литров воды.
Так же каждая фаза требует поддержания своего особенного температурного режима. К примеру, до фазы «крестик» от посева в теплице должна держатся температура в 23-25 градусов, в последующих – 20 градусов по Цельсию.
Подкормка семян табака
В процессе выращивания табака в домашних условиях, как и прочие растения, табак и махорка требуют обязательной подкормки. Так вот во время взращивания рассаду следует присыпать до четырех раз и удобрять.
В качестве подкормки обычно используется минеральный раствор удобрений, который готовится по таким пропорциям: десять литров воды, тридцать грамм селитры аммиака, до шестидесяти грамм суперфосфата и либо двадцать грамм сернокислого калия, либо двадцать грамм сорока процентной калийной соли.
Инструменты:
- Для подкормки опытные садоводы используют лейку со специальной насадкой, отверстия которой в диаметре составляют четверть сантиметра. На четыре квадратных метра рассадника приходится примерно десять литров воды.
Удобрения:
- В качестве органических удобрений хорошо подойдет настоянный куриный помет. Для его приготовления положите килограмм помета в десятилитровую емкость с водой и оставьте настаиваться на десять дней. Не забывайте периодически помешивать. По истечению срока смесь перебродит и получившийся «результат» можно будет процедить. В процеженный раствор помета добавьте воды: на одну часть раствора пять частей воды.
За неделю до посадки рассаду нужно закалить уменьшением количества подач воды, за пару дней до высадки рассады водоснабжение и вовсе стоит прекратить. Такая процедура поможет вам повысить устойчивость растений к неблагоприятным внешним фактора, даст иммунитет к произрастанию в грунте под открытым небом.
Хорошо закаленная рассада не ломается даже при накручивании ее стебля на палец.
За несколько часов до выборки вам следует щедро полить рассаду. Выбирают ее обычно поштучно, тем самым снижая риск выборки больных или еще не полностью развитых растений.
В основном для посадки подходят растения, достигающие в высоту от четырнадцати до шестнадцати сантиметров, с толщиной стебля до трех-пяти сотых сантиметра и с количеством листочков не менее пяти.
Посадка табака в грунт
Высадку в грунт производят при максимально благоприятной температуре и высаживают растения минимум на десять сантиметров в глубину.
Посадка табака начинается с двадцатого апреля и заканчивается двадцать пятого мая. при крепких оттепелях, когда риск наступления мороза минует полностью.
Идеальная густота насаждения табака составляет 70 на 30 сантиметров, махорки – 70 на 20. Высаживая рассада вдоль прочерченной борозды, обычно лунки размещают на расстоянии не менее тридцати сантиметров друг от друга для табака, и двадцати – для махорки. По посадке в лунки заливают пол литра воды.
Помните: рассаду нужно раскладывать вдоль борозды, листья разворачивая в левую сторону от сажальщика.
Сажальщик располагает корпус так, чтобы смочь левой рукой углубить лунку, а правой усадить растение и засыпать его корни землей, если сажаете больше сотки, так будет куда быстрее, я уже наловчился с другом.
Чтобы помочь адаптироваться растениям к новой среде и увеличить их рост, корни рассады можно обмакнуть в раствор коровяка. Готовят его из из коровьего навоза и соответственного количества глины. Излишек раствора стряхивают с корней, а сами корни присыпают перегноем, смешанным с суперфосфатом. (1:4)
Для того, что вегетация растения проходила успешно, не забывайте регулярно взрыхлять землю, удалять сорняки, поливать растение и обрабатывать против паразитов, болезней.
Как только табак (или махорка) зацветет, обломайте верхние соцветия и боковые побеги.
Полив растения производится в зависимости от влажности. Обычно на одно растение приходится от шести до восьми литров воды.
Заболевания и трудности в процессе роста табака
Существует несколько основных заболеваний, с которыми следует вести активную борьбу:
Пероноспороз. Против него обычно применяют раствор 0.3 процентов поликарбацина или 0.4% суспензии цинеба. Пять литров таких средств распыляют на одну сотую гекта земли;
Тля. Борясь с тлей, опытные садоводы обычно применяют актелик или рогор. Первый из них добавляют по 20-10 грамм на десятилитровую посудину, на второй 10-20 грамм на это же кол-во воды. При появления тли растения опрыскивают актеликом (20—30 г на 10 л воды) или рогором (10—20 г на 10 л воды).
Сбор и сушка урожая табака
Сбор листьев табака начинается с нижних ярусов растения, ориентируясь на степень их, листьев, пожелтения, распределяя сбор на пять или шесть приемов.
Табачные листья не стоит снимать в недозрелом или перезрелом состоянии, так же не стоит собирать их мокрыми. Собранные листья распределяют слоями толщиной в тридцать сантиметров и складывают в тени. Примерно через двенадцать часов подвяленные листья крепят на шнуры и подвешивают на сооружение для сушки. Естественно, не стоит забывать о том, что листья не высохнут ни под дождем, ни под сильным ветром.
Сушка под солнцем не должна длиться более семнадцати часов. Кстати говоря, именно после нее мы и получаем конечное сырье для продукта.
При пасмурной погоде сырье высыхает медленно, приобретает темноватый цвет.
Просушенный табак нужно снимать осторожно, дабы тот не рассыпался. Низки с листьями табака складывают в четверо и крепят на шнур пучками по шесть шнурков. ( такой набор низок с табаком будет называться гаванкой). Гаванки, как водится. Подвешивают на жерди в специальном помещении хранения и оставляют до осени. Потом, по осени, листья табака снимают, разглаживают и упаковывают.
Для изготовления сигарет подходит ферментированный табак. К тому же, эту самую ферментацию можно осуществить в домашних условиях.
Приблизительный алгоритм ферментации:
- Сложите табак в емкость и прогрейте в течение нескольких дней при температуре до пятидесяти градусов по Цельсию, при этом влажность воздуха должна держаться в пределах шестидесяти – шестидесяти процентов;
- По истечении срока влажность воздуха нужно повысить до семидесяти пяти процентов (температура остается неизменной) и оставить сырье настаиваться на пять суток;
- Постепенно снижайте температуру воздуха в течение сорока восьми часов и параллельно повышайте влажность воздуха до восьми десяти процентов;
- Охлаждение табака до двадцати-двадцати пяти градусов и снижение влажности до одиннадцати процентов. Процесс охлаждения табака длится до трех дней, после чего сырью дают отлежаться чуть меньше месяца.
Нарезка табака осуществляется волокнами, ширина которых достигает пяти – семи десятых миллиметра. Длина сигарет обычно составляет восемьдесят пять миллиметров, а диаметр – восемь миллиметров. На одну сигарету приходится от восьми десятых грамма до одного грамма.
Высококачественные сигареты обычно получают путем смешения разных табачных сортов.
Реализация табака проблем априори не составляет, так как из-за широкого употребления сигарет табачное дело является выгодным бизнесом.
Сколько табака хватает курильщику на год
Я сажаю рассаду с запасом из расчета 200-220 кустиков, обычно не всходит и погибает около 10% (много от чего зависит, но в основном от семян и климатических капризов), сажаю обычно Берли и Вирджинию 30% на 70%. Согласен с автором видео, сотки вполне достаточно.
Про семяна я еще обязательно напишу, пару тонкостей.
За сезон около 150-200 кустов табака(меньше 1 сотки) вполне хватает даже заядлому курильщику.
Кто выращивает больше всех
Культивирование табака производится в самых неожиданных уголках света из-за его высокой приспособляемости к различным условиям существования.
Внешний вид табака зависит от условий окружающей среды, в которой он пребывает. Nicotiana tobacum начал свое товарное производство в Виржинии еще в начале XVII в.
В последующем выяснится, что именно климатические условия юго-востока Соединенных штатов являются идеальными для выращивания табака.
На сегодняшний день именно США является одним из крупнейших производителей и экспортеров табака по всему миру.
Первое место среди производителей табачных изделий является Китай, которым сам и употребляет значительную часть собственного урожая. Так же табак активно выращивают в Индии, Бразилии.
В нашей стране сигарный либо сигаретный табак можно выращивать в открытой почве исключительно в южных регионах. Что касается северных и центральных областей, то в них для этого понадобятся тепличные конструкции. Зато махорка получила широкое распространение по всей территории России (за исключением Крайнего Севера, разумеется).
Выращивание табака в домашних условиях
Некогда выращивание табака в домашних условиях с целью дальнейшей его продажи считалось обычным занятием для многих семей, а самосад, как его называли, был привычным товаром на рынках. Во многом это было связано с высокой стоимостью табачной продукции, но позже, когда сигареты заметно подешевели, этот вид бизнеса пошел на убыль. Как бы то ни было, даже сегодня у махорки есть масса почитателей, поэтому вопрос того, как вырастить ее у себя на участке, по-прежнему актуален.
Выращивание курительного табака – а стоит ли?
Допустим, вы курильщик и проживаете где-то в южной части страны. У вас есть несколько соток земли, на которых вы хотели бы вырастить табак. В таком случае начинать следует с простых вычислений: в одной сигарете содержится примерно 1 г табака (чем ниже качество, тем меньше), а значит, в пачке его где-то 20 г. В среднем, курильщику требуется одна пачка сигарет в день или от 6 до 8 кг табака ежегодно. Если условия благоприятные, то одно растение может дать до 30 г табака, в то время как на 1 м? можно высадить 6-7 экземпляров. Если сорт крупнолистый, то густота посадки должна составлять 30х70 см, а если речь идет о махорке или растениях со средними листьями, то 20х70 см. Из этого следует, что в общей сложности необходимо высадить от 270 до 300 растений, на что понадобится около 40 м?. Более того, сам табак в таком случае будет чрезвычайно крепким, поэтому его придется разбавлять стеблями. Если вас это устраивает, если вы посчитали все вполне целесообразным или же планируете продавать продукцию, тогда действуйте согласно пошаговой инструкции, приведенной в данной статье.
Во всех частях растений содержится никотин
Обратите внимание! Во всех частях растений содержится никотин – мощный кардио- и нейротоксин, который приводит к кратковременной эйфории (больше всего этого вещества в листьях – от 0,75% до 2,8%).
Пошаговая инструкция по выращиванию табака
В статье речь пойдет о том, как разводить табак обыкновенный. Если вы отдадите предпочтение Nicotiana rustica (это научное название махорки), то большая часть представленных советов вам не потребуется, т. к. эта разновидность менее теплолюбива и более проста в уходе. В регионах средней полосы ее высевают в мае в открытую почву (под пленку или любой другой укрывной материал), чтобы она успела развиться и дать хороший урожай.
Выращивание табака на участке
Традиционно работу следует начинать с выбора посадочного материала. Существует масса табачных сортов, но вы должны выбирать только местные.
Таблица. Сорта табака, районированные на территории СНГ
Что же касается махорки, то советуем обратить внимание на такие сорта, как Дурман 4, Пехлец 4 и Пехлец местный.
Обратите внимание! Есть еще Кентукки Берли, преимуществом которого является низкое содержание сахара, вследствие чего листва не ферментирует. Непосредственно после просушивания листья распариваются и измельчаются для употребления.
Этап первый. Проращиваем семена
Технологии разведения табака и махорки во многом похожи, а главное отличие заключается все в том же сроке созревания. Так, махорка созревает за 75-80 суток, а табак, следовательно, за 105-120 суток. Еще нужно помнить, что семена в данном случае не выращиваются на огороде, т. е. в открытой почве – это следует делать в теплице или, как вариант, дома, используя горшки или рассадные ящики.
Шаг 1. Вначале подготовьте купленные ранее семена – за 2-3 дня до посева замочите их в растворе винной кислоты (пропорции – 3 мл на 1 г зерен) на 24 часа. Температура воздуха все это время должна колебаться в пределах 25-30°С. Эта нехитрая процедура обеспечит более раннее созревание рассады (приблизительно на 7 дней) и увеличение всхожести на 20%.
Семена табака
Шаг 2. По истечении 24 часов извлеките семена из раствора, немного подсушите и разложите в керамическую/эмалированную посуду 3-сантиметровым слоем.
Шаг 3. Выдерживайте материал в таком виде в течение нескольких дней, ежедневно увлажняя и перемешивая как минимум по 5-6 раз. Что касается температуры воздуха, то она должна составлять уже 27-28°С.
Этап второй. Подготавливаем теплицу
Ввиду того что рассаду табака целесообразнее выращивать в теплице, мы остановимся именно на этом варианте. Итак, позаботьтесь о питательном слое, состоящем из перегноя и песка в пропорции 3:4. Засыпьте теплицу полученной смесью слоем толщиной 10 см.
Теплицу необходимо засыпать перегноем и песком
Семена следует сеять в последних числах февраля или начале марта, поэтому дополнительно позаботьтесь о том, чтобы тепличная конструкция была отапливаемой. Площадь конструкции будет незначительной, поэтому особых трудностей это не вызовет.
Этап третий. Сеем семена и выращиваем рассаду
Шаг 1. Непосредственно перед посевом увлажните питательный слой (расход воды при поливе должен составлять 1 л/м?). Со временем, к слову, норму полива придется увеличить примерно до 4 л/м?.
Шаг 2. Зерна табака высевайте поверхностно, равномерно рассыпая их по увлажненной почве. Расход должен составлять 4 г/м? (если сеете махорку, то 20 г/м?).
Шаг 3. После посева аккуратно вдавите семена в почву где-то на 0,3 см (для махорки этот показатель равен 0,7 см), после чего полейте водой. Поливайте с предельной осторожностью, иначе зерна могут уйти слишком глубоко.
Шаг 4. Понизьте температуру воздуха в парнике до 20°С.
Посев семян табака на рассаду
Дальнейший же уход за рассадой заключается в соблюдении нескольких важных требований.
- Регулярно подкармливайте растения раствором, приготовленным из калийной соли, суперфосфата и селитры аммиачной (по 20 г, 50 г и 30 г, соответственно, на каждые 10 л жидкости).
- Расход готового раствора должен составлять примерно 2 л/м? грунта.
- Также можете использовать органическое удобрение – куриный помет, разведенный водой в соотношении 1:7.
- За 7 дней до предполагаемой даты пересадки сократите частоту и обильность полива. Более того, последние три дня рассаду табака вообще поливать не нужно.
- Закаленные и качественные растения должны быть с упругим стеблем, не ломающимся во время сгибания.
- За несколько часов до пересадки полейте растения большим количеством воды – это облегчит их извлечение из грунта.
Готовая к пересадке рассада табака
Спустя 40-45 суток, когда высота стеблей достигнет 15 см, толщина – 0,5 см, а на каждом растении будет уже по нескольку настоящих листов, пересадите рассаду в открытую почву.
Этап четвертый. Пересаживаем рассаду
Во время пересадки температура грунта на глубине 10 см должна подняться где-то до 10°С (конкретный показатель зависит от климатической зоны).
Как правильно пересадить рассаду табака
Шаг 1. Вначале проделайте неглубокие лунки. Расстояние между ними должно составлять от 25 см до 30 см, а ширина междурядий должна равняться как минимум 70 см.
Шаг 2. Залейте в каждую лунку по 0,5-1 л воды.
Шаг 3. Извлекайте растения по одному и пересаживайте в лунки. По сути, технология практически та же, что и при высадке томатов. Однако помните, что любая пересадка является шоком для рассады, поэтому старайтесь сохранить на корневой системе почву, в которой росли растения.
Шаг 4. Перед посадкой каждое растение обмакивайте в специальной смеси, состоящей из глины и коровьего навоза.
Шаг 5. Засыпьте лунки грунтом, аккуратно его уплотните.
Подросшая рассада табака в открытом грунте
Этап пятый. Дальнейший уход
В дальнейшем регулярно пропалывайте и взрыхляйте междурядья, а также вносите подкормку. В течение всего вегетационного периода поливать табак следует не более 2-3 раз (расход воды должен составлять 8 л на куст). Также периодически производите пасынкование (удаление боковых побегов) и вершкование (обламывание соцветий).
Советы по выращиванию и уходу за табаком
Возможные болезни
Существует две самые распространенные проблемы табака. Рассмотрим, как с ними бороться.
- Тля. Для борьбы с ней используйте «Рогор-С».
- Пероноспороз. Его можно победить 4-процентной суспензией цинеба, внесенной в пропорции 5 л/10 соток, или же 0,3-процентным раствором поликарбацина.
Пероноспороз табака
Особенности сбора урожая
Шаг 1. Как только листья пожелтеют, можете снимать их, в обязательном порядке начиная с нижних ярусов. При этом важно, чтобы каждый листок был неповрежденным и сухим.
Шаг 2. Перенесите все эти листья в тень на 12 часов, аккуратно уложив их 30-сантиметровым слоем. За это время они достаточно привянут.
Шаг 3. Далее наденьте листья на шнуры и повесьте для просушивания. Если будете просушивать на открытом воздухе, то подберите для этого подходящее место, защищенное от осадков и ветра. Если погода будет солнечной, то листья будут сушиться быстрее, а процесс в общей сложности займет не более 2 недель.
Просушивание листьев табака
Шаг 4. Берите по 5-6 шнуров с листвой, сложенных в четыре раза, и вешайте их на специальный крючок. Подобная конструкция еще известна как гаванка.
Шаг 5. Перенесите одну или несколько гаванок в помещение для последующего просушивания, развесив их на перекладинах.
Сушка табака после уборки на гаванке
Шаг 6. С наступлением осени снимите листья, аккуратно их разгладьте и сложите в стопки. Все, табак уже готов к употреблению!
Как видим, в выращивании табака ничего сложного нет, главное – это желание, а также соблюдение всех приведенных в статье советов.
Видео — Как убрать и как сушить табак
Видео — Фильм о выращивание табака от А до Я
Видео – Особенности выращивания табака
В чем разница между табаком Берли и табаком дымовой сушки?
Понимание различных типов табака является важной частью того, чтобы стать надежным дистрибьютором и хорошо информированным потребителем. Существует множество видов и форм табака, и знание разницы между целыми листьями и разрезанной тряпкой — это только начало.
Некоторые виды табака регулируются более строго, чем другие, из-за более высокой концентрации нитратов и канцерогенов. Если вы не понимаете разницы, у вас могут возникнуть большие проблемы с законом.
Если вы когда-нибудь задумывались, чем отличаются табак Берлей от табака дымовой сушки, прочтите это простое руководство.
Табачные фабрики: основы
Большинство растений табака следуют схожему физическому строению и биологическому процессу. То есть они, как правило, очень похожи и действуют одинаково. Часто табак меняет почва, в которой он растет.
Точное знание происхождения табака может помочь вам определить, какой дым он будет производить.Однако понимание основ табака, его выращивания и сбора очень важно.
Завод
Табак обычно имеет большие листовые отростки, которые отходят от основного стебля. Их легко спутать с баклажанами, петуниями и многими видами листовой зелени. Учитывая, сколько никотина в баклажанах содержится, в этом есть некоторый смысл!
Обычный табак не пахнет сушеным табаком. Вместо этого он имеет легкий сладкий аромат, очень похожий на цветы.В процессе сушки листья приобретают более сильный и интенсивный запах.
Табак растет на самых разных почвах, но большинство из них, как правило, растет на более тяжелых почвах, богатых питательными веществами. Каждое растение может давать от десяти до шестнадцати листьев за сезон. Средний штамм может вырасти до девяти футов в высоту!
Более высокие и старые листья табака будут иметь совсем другой вкус, чем молодые, новые листья. Процесс сушки и точные подвиды также помогают определить вкус и сложность конечного сушеного продукта.
Как растет
Семена табака не самосев. Для прорастания и роста им требуется немного любви и внимания. Они невероятно маленькие, и их легко потерять, и для прорастания им требуется постоянная температура 75–80 градусов по Фаренгейту.
После прорастания может потребоваться два месяца или больше, чтобы пересадить саженцы в открытое поле или на грядку. Кроме того, в течение этого периода ожидания у растений начнут формироваться более сильные корни и корневые системы.
Это означает, что саженцы табака следует высаживать целой группой — по крайней мере, на начальном этапе — а не отдельными растениями.
Как собирают
Листья табака собирают с основной части растения, когда они становятся достаточно большими, чтобы блокировать солнечный свет для более мелких и молодых листьев. Однако точное время сбора урожая отличается от фермера к фермеру и от процесса к переработке.
Собранные листья подвергаются сушке. Некоторые могут повесить табак для сушки в жарких и высоких местах. Другие могут выбрать сушку на прохладном, хорошо вентилируемом воздухе. Этот процесс помогает определить, какой дым производит этот табак.
Можно собирать и целые растения, и это может быть предпочтительным вариантом для фермеров с высокими урожаями.
Что такое табак Берли?
Табак Берлей — это светлая, золотистая или желтая форма табака, высушенная на воздухе. Хотя он часто бывает более светлого цвета, чем другие виды табака, у него более плотный сигарный аромат. Скорее всего, это связано с низким содержанием сахара в табаке Берлей.
Часто в табак Берлей добавляют сахар, чтобы уменьшить его интенсивный темный вкус.Он также сочетается с другими видами табака, чтобы получить смешанный, сбалансированный, ароматный дым.
Хотя люди выращивали табак на протяжении веков, табак Берлей не пользовался большой популярностью до конца 1800-х годов. Однако вскоре он столкнулся с запретом в Канаде из-за содержания в нем добавленного сахара.
Он не такой интенсивный, как турецкий табак, всемирно известный своим вкусом, но табак Берлей поражает гораздо сильнее, чем большинство сортов табака дымовой сушки. По этой причине его часто используют любители трубки, которым нравится густой глубокий дым.
Что такое табак дымовой сушки?
Табак дымовой сушки также называют табаком Вирджиния или «ярким табаком». Это тип табака, который традиционно вешали на столбах или стропилах в затемненных сараях. Этот вид табака получил свое прозвище в американском штате Вирджиния, где он впервые был выращен много лет назад.
Табак Берлей имеет тенденцию темнеть в процессе сушки на воздухе, но табак Вирджиния на самом деле довольно светлый. Эта легкость отражается в его вкусе, который намного мягче и четче, чем табак Берлей.Кроме того, в то время как табак Берлей сохнет на холодном свежем воздухе, табак дымовой сушки требует для сушки горячих темных участков.
Табак Вирджиния выращивается в США дольше, чем табак Берлей. Для первых колонистов это был такой огромный экспортный урожай, что они засеяли им сотни акров земли. Это привело к серьезному истощению почвы и, как следствие, обезлесению.
Хотя это может быть не очень хорошая новость, она показывает, насколько популярным был вирджинский табак дымовой сушки даже более ста лет назад.
Табак дымовой сушки, как правило, содержит меньше плесени, чем другие виды табака. Он имеет низкое содержание никотина и высокое содержание сахара, что делает его идеальным выбором для создания однородных сигаретных смесей. Это один из самых популярных вариантов для тех, кто хочет создать собственный микс сортов.
Чем они отличаются?
Табак Берлей и табак дымовой сушки обрабатываются и сушатся по-разному. Кроме того, табак Берлей, как правило, содержит больше нитратов, чем табак дымовой сушки.Но в основном их различия можно суммировать как:
- Различные процессы сушки.
- Различные сорта табака — генетически разные.
- Различные вкусовые профили.
- Другой внешний вид и фактура.
Найдите лист табака оптом сегодня!
Если вы ищете качественный табак Берлей или табак дымовой сушки, почему бы не купить его оптом? Вы сэкономите кучу денег, покупая табачные изделия напрямую на складе табачной фермы или у оптовика.
От целых листьев до обрезанной тряпки — сегодня вы можете открыть дверь к более низким ценам и более высокому качеству. Покупка табачных листьев оптом дает несколько преимуществ. Если вам интересно, читайте дальше!
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЛИСТ ОБ АГРОНОМИИ TOB
Правильный
Управление отверждением для минимизации
Возникновение домашнего ожога у табака
Энди Бейли, дополнительный специалист по темному табаку, и Гэри Палмер, дополнительный специалист. Специалист по табаку
Правильно высушенный табак требует средней дневной температуры от 65 до 85 F, средняя дневная относительная влажность от 65 до 70% и минимальный воздушный поток 15 фут / мин (0.17 миль / ч). Когда эти условия выходят за пределы оптимальных диапазонов Учитывая, что может возникнуть несколько проблем, которые могут привести к получению табака плохого качества. независимо от качества, достигнутого в полевых условиях. Так же низко температуры и, в некоторой степени, низкая относительная влажность могут привести к зеленому табак; противоположные условия могут привести к домашнему ожогу. Houseburn, иногда называемая амбарной гнилью или столбовой гнилью, вызвана высокой влажностью с от умеренной до высокой температуры. При домашнем ожоге листья становятся темными с чрезмерными потерями в сухом весе, в первую очередь из-за действия микроорганизмы, вызывающие мягкую гниль.
В течение в теплую погоду с относительной влажностью выше 75% скорость высыхания должна быть увеличено, чтобы предотвратить домашний ожог. Во влажных условиях вентиляторы должны должны быть открыты, чтобы улучшить сушку, и по возможности следует использовать вентиляторы для перемещения воздуха. Когда условия благоприятствуют сжиганию в помещении, увеличьте движение воздуха в коровнике, насколько это возможно, чтобы уменьшить вероятность домашнего ожога.Поскольку нет верхнего ограничить воздушный поток, когда температура и относительная влажность находятся в пределах допустимый диапазон, рекомендуется открывать вентиляторы и использовать вентиляторы во время нормальная и влажная погода, которая обычно бывает в течение первых трех недель процесс отверждения. Движение воздуха по коровнику важно, так что домашний ожог не происходит в тех местах сарая, где движение воздуха затруднено. ограниченный. Если двери или вентиляторы открываются только с одной стороны коровника, поток воздуха ограничен, и дом может произойти на той стороне, где двери или вентиляторы закрыты.
Тепло также может быть эффективным для уменьшения домашнего ожога. Использование газовых обогревателей или даже небольшой уголь загорается под табаком на ранних стадиях отверждение повышает температуру воздуха, поступающего в табак снизу, тем самым увеличивая влагоудерживающую способность воздуха и уменьшая относительная влажность. Это снижение относительной влажности, которое смягчает домашний ожог. В течение условий домашнего ожога, может потребоваться открыть все вентиляторы и поддерживайте слабый огонь, чтобы вытеснить влагу.Тем не мение, воздействие на табак соединений, выделяемых при горении большинства Было показано, что топливо повышает содержание нитрозаминов, специфичных для табака.
Правильное жилище также важно для предотвращения домашнего ожога. Как по общему правилу, табак перед помещением и пятью или шесть растений следует посадить на палочку. Палки должны быть расположены на расстоянии от восьми до двенадцати дюймы друг от друга на ярусах. Кроме того, хвосты табака не должны наложите табак на нижний ярус.Высокий табак может быть размещается путем попеременного подвешивания палочек, так что хвосты свободно свисают между окурками табака на ярусе ниже. Для очень высокого табака можно использовать чередующиеся ярусы, если позволяет пространство сарая. Жилой табак с палки слишком близко друг к другу или хвосты перекрывают стыки на нижнем ярусе уменьшает движение воздуха через табак и может увеличить вероятность домашний ожог. В темном табаке огневой сушки палочки расположены слишком близко друг к другу. уменьшает попадание дыма на листья.
Многие выращенные на воздухе табачные культуры, которые были высокого качества в полевых условиях, имеют привел к тому, что из коровника выходил посредственный или даже плохой табак из-за плохой условия отверждения. При хорошей погоде и разумном содержании коровника оптимизировать погодные условия, у нас больше шансов гарантировать, что попадание высококачественного табака в коровник приведет к качественной сушке лист выходит из сарая.
Что такое табак Flue Cured? — Блог цельнолистового табака
Традиционно используются три метода сушки табака: воздушной, огневой и дымовой.Каждый из различных методов отверждения приводит к получению табачного продукта, который можно отличить как по содержанию никотина, так и по аромату. Из всех методов сушки табак дымовой сушки составляет 90% табака, производимого в США каждый год.
Почему табак лечится?
Чтобы создать курительный табак, листья табака необходимо высушить. Влажные зеленые табачные листья табачного растения изначально содержат слишком много влаги, чтобы загореться. Они также имеют более высокое содержание хлорофилла.Высвобождая определенное количество хлорофилла из листьев в процессе сушки, выделяются натуральные дубильные вещества, придающие копченому табаку его вкус и аромат. Процесс отверждения делает лист достаточно сухим, чтобы его можно было коптить, одновременно увеличивая количество сахара и натуральных танинов, содержащихся в каждом листе, для создания сладко ароматного и мягкого вкуса табака.
Как вы делаете табак дымовой сушки?
Термин «табак дымовой сушки» относится к типу сушилки, используемой для сушки или сушки табачных листьев.Первоначально стебли табака подвешивались к табачным палочкам на длинных ярусах, которые проходили по длине сарая, когда-то известного как oasts . В амбарах дымовой сушки имелся дымоход, похожий на дымоход, с трутом с внешней подачей, который позволял табаку медленно высыхать без воздействия дыма. В этих помещениях для бездымной сушки температура медленно повышается, высвобождая излишки хлорофилла и влаги, сохраняя при этом естественные танины табачного листа, создавая слегка сладкий, мягкий вкус и запах копченого табака.
После сбора урожая выполняется трехэтапный процесс отверждения дымовых газов:
- Пожелтение — процесс, когда листья желтеют за счет постепенного увеличения тепла в сарае, начиная с температуры за пределами сарая и увеличивая на 2 градуса по Фаренгейту каждый час, пока в сарае не достигнет 100 градусов; к концу процесса листья должны стать желтыми и увядшими
- Сушка листьев — продолжение постепенного повышения температуры коровника до 130 градусов по Фаренгейту и обеспечения некоторой вентиляции для предотвращения слишком быстрого высыхания листьев; когда листья на двух нижних ярусах высохнут, растение готово к следующему этапу
- Сушка стебля — заключительный этап постепенного повышения температуры до 160 градусов по Фаренгейту, позволяющий стеблю растения полностью высохнуть.
После того, как табак высушен, его вынимают из коровника дымовой сушки и прессуют в тюки. К моменту завершения процесса тюкования тюк табака весом от 650 до 850 фунтов будет содержать примерно 14% влаги. Весь процесс занимает примерно 7-8 дней.
Основные характеристики табака дымовой сушки:
- Производит преимущественно сигаретный табак
- С высоким содержанием сахара
- Содержит от среднего до высокого уровня никотина
- Богат натуральными танинами, что придает отчетливый мягкий и слегка сладковатый вкус и аромат
История табака дымовой сушки
Курение табака — американская традиция с 1612 года.На протяжении 400 лет производство табака оставалось основным продуктом экономики Вирджинии наряду с другими штатами региона и уступает только Северной Каролине в Соединенных Штатах по производству табака. В 1960-х годах метод отверждения через дымовую камеру с внешним питанием был преобразован в систему, работающую на газе, по большей части, которая требует гораздо меньше времени, обычно около 7-8 дней, по сравнению с воздушной. -вылеченный метод, который занимает от 4 до 8 недель.
Как сегодня используется табак дымовой сушки?
Сегодня табак дымовой сушки используется в качестве основы для всех табачных изделий в табачной промышленности.Сегодняшний табак дымовой сушки экспортируется из Соединенных Штатов почти столько же, сколько используется в Соединенных Штатах. Из-за его широкого использования во всем мире табак в США, как правило, дороже и даже может удвоиться в цене при экспорте в другие страны. Это связано с множеством факторов, не последней из которых является рост курения во всем мире по сравнению с потреблением в США. Поскольку озабоченность по поводу использования никотина возникла во второй половине двадцатого века, табачные изделия, используемые в США и других странах, начали кардинально меняться.То, что раньше было предпочтительным методом курения, сигареты с фильтром уступило место нескольким новым методам курения или употребления табака без избытка никотинового вторичного дыма от сигарет с фильтром. В дополнение к электронным сигаретам, iQOS и Vapes наблюдается рост количества органических, подвергнутых естественной обработке и выдержанных табачных изделий из цельного листа.
Натуральные цельнолистные табачные изделия из общего количества листьев
Одним из ведущих производителей натурального цельнолистового табака в отрасли является Total Leaf Supply, который использует только натуральный цельнолистовой табак, который не подвергался никаким изменениям, улучшениям или каким-либо изменениям.Укоренившийся в красной глине сельскохозяйственных сельскохозяйственных сообществ Южной Вирджинии, где семьи выращивают табак в течение нескольких поколений, табак дымовой сушки Total Leaf Supply выращивается естественным путем и производится в строго регулируемых помещениях для сушки, которые медленно нагревают, а затем состаривают табак. После отверждения целые листья удаляются со стеблей табака, затем хранятся и сортируются на различные сорта табака. Последним этапом является процесс старения, который медленно окисляет листья табака, удаляя каротиноиды, которые естественным образом содержат растение.Этот процесс позволяет высвобождать натуральные танины и сахар табака, создавая сладкий аромат сена, чая, розового масла или фруктовый аромат и мягкий вкус. Другие методы сушки и выдержки или незрелый табак часто содержат эти ароматизаторы, искусственно добавленные в процессе производства, и им не хватает отчетливо ароматной, мягкой гладкости табака дымовой сушки, который присутствует в табачных изделиях Total Leaf Supply. Чтобы узнать больше о табаке дымовой сушки от Total Leaf Supply или о любых других наших натуральных табачных изделиях из цельного листа, просмотрите весь наш магазин листового табака или свяжитесь с нами сегодня!
табака из вирджинии | Mac Baren Tobacco Company
Семена табака были завезены в Вирджинию около 400 лет назад и сформировали разновидность табачного завода Nicotiana Tabacum.Из-за почвы листья стали тоньше и имели более легкий вкус, чем у «испанского табака», произрастающего в Карибском бассейне. Он мгновенно стал хитом среди курильщиков трубки, и производство постоянно увеличивалось. Сегодня табак Вирджиния входит в состав табака для трубок, сигарет и табака Roll Your Own, что делает табак Вирджиния самым популярным табаком в мире.
Если посмотреть на табак Вирджиния сегодня, его можно узнать по ярко-желтому цвету, но так было не всегда.С самого начала табак Вирджиния был табаком воздушной сушки, что означает, что листья подвешивались под крышей для сушки. Прежде чем листья полностью высохли, период обычно составлял от 40 до 60 дней. Но это изменилось в середине 19 века. Примерно в 1850 году была открыта концепция дымовой сушки, и новый вариант табака Вирджиния стал курить с большим удовольствием. Успех был настолько велик, что метод дымовой сушки быстро распространился среди фермеров, и всего за несколько десятилетий традиционная воздушная сушка табака Вирджиния была заменена новой дымовой сушкой.Дымовая сушка происходит после сбора спелого табака, и — за счет регулирования температуры и влажности в сушильном шкафу — табак сушится примерно через 5 дней.
Способы отверждения разные, но как это влияет на вкус табака Вирджиния? Табак воздушной сушки не содержал сахара, который давал слегка сухое ощущение во рту, тогда как табак дымовой сушки гарантировал, что натуральный сахар останется в листе. Сахар придает натуральный сладкий оттенок табаку Вирджиния, однако, если температура в результате курения слишком повышается, сахар превращается в кислоту.И для курильщика трубки, и для курильщика это означает, что дым будет более резким и слегка раздражающим во рту.
Похоже, мы используем только один табак Вирджиния, и нет ничего более неправильного. На наших складах хранится более 100 различных сортов табака Вирджиния, каждый со своими характеристиками, такими как содержание никотина, сахар, толщина листа, цвет и т. Д. Все свойства тесно связаны с регионом, в котором он произрастал, и основным условием для выращивания. табак — это почва, погодные условия, удобрения и время сбора урожая.
Как фермер, вы не имеете никакого влияния на первых двух, потому что почва уже есть, а погода такая, какая она есть, никогда не предсказать. Что касается времени сбора урожая, то фермер имеет большое влияние, и если он собирает урожай, когда табак созреет, табак приобретет очень легкий желтоватый цвет с высоким содержанием натурального сахара. У этого табака Вирджиния слабый вкус, и в Mac Baren мы называем его наполнителем Вирджиния.
Если он будет ждать сбора урожая до тех пор, пока лист не перезреет, он получит более темный лист, более оранжевый цвет и меньше натурального сахара.В этом случае табак приобретает больше аромата, чем наполнитель Вирджиния, поэтому в Mac Baren мы называем его ароматом Вирджиния. Многие курильщики трубки называют этот вид табака Red Virginia.
Итак, какой из двух табаков дымовой сушки лучший? Что ж, дать разумный ответ было бы невозможно, потому что это зависит от того, какой характеристикой вы хотите получить смесь. Короче говоря, мы с большим энтузиазмом используем и наполнитель, и ароматизатор «Вирджиния».
Al Pascià — Табак натуральный или искусственный — Табак, часть III
Как упоминалось в последнем отрывке, для обработки табака используются четыре основных метода сушки, хотя мы могли бы дополнительно сократить их до двух основных методов. Однако это имеет смысл только в том случае, если мы проследим различные этапы и при этом обнаружим, что процедура действительно сложна. Фактически, «лечение» зависит от типа табака, географического региона и производителя.Сегодня этот процесс является результатом эволюции, которая сначала была довольно медленной, но затем набрала обороты, и многие различные методы постепенно стали более общими и широко распространенными.
Хорошо известно, что во времена Колумба табак сушили естественным путем на солнце, хотя существовал также обычай закапывать листья и выкапывать их через некоторое время. В документе 1615 года записано, что испанцы в Санта-Доминго добавили сироп, состоящий из соленой воды, патоки, черного меда, перца из Гайаны и винного осадка, чтобы получить цвет и блеск.Индейцы маскоги, коренные племена юго-востока, сушили табак в ароматном древесном дыме в элементарных коптильнях. Таким образом, в то время уже производились улучшения текстуры табака с использованием того, что было под рукой, точно так же, как сегодня постоянно проводятся эксперименты с различными методами. Единственная разница в том, что сегодня, благодаря прошлому опыту и современным технологиям, мы можем лучше применять методы.
По первой методике получается табака солнечной сушки.Сушить табак — это не просто сушить его, нужно удалить влагу, и, очевидно, лучший естественный метод — это сушка на солнце. Важно не только солнечное тепло для испарения влаги, но и вентиляция, обеспечиваемая разницей температур днем и ночью. Таким образом, этот метод основан на сушке табака на солнце. Однако, как и сушка белья на открытом воздухе, отверждение на солнце является лишь центральной частью процесса отверждения, когда большая часть влаги испаряется.Перед этим табак помещают в тень для увядания и постепенного пожелтения, а затем, когда листья полностью высохнут, их проветривают в специальных закрытых помещениях. Это также помогает оживить цвет поблекших на солнце листьев.
Это центральный метод, который является самым слабым, так как он длительный, занимает около одного или двух месяцев, при котором не только солнце исчезает ночью, но также может быть проблема облачности, которую производитель не знает. контроль всего, что явно влияет на время высыхания.Вот почему табак сушат на солнце в регионах, где в летние месяцы постоянно солнце и жара. Часто листья не оставляют на открытом воздухе, а помещают на специальные каркасы внутри сараев таким образом, чтобы солнечные лучи попадали на листья через открытое окно или дверь, выходящую на юг. Если листья хранятся на улице днем, то на ночь их вносят внутрь. Эту традицию можно найти в Турции, Болгарии, Греции и других странах Средиземноморья, а также в некоторых регионах Северной Америки и Азии.Эти виды табака называют «восточными», так как они сильно ароматны и содержат мало сахара и никотина. Таким образом, они идеально подходят для метода, отличительной чертой которого является усиление естественного аромата. Кроме того, поскольку аромат — самая важная особенность табака, идеальный способ его вылечить — это солнечный свет. Тем не менее, сушеный табак — это лишь небольшая часть широкого спектра технологий.
По второму методу получается табака воздушной сушки. Воздух, а не солнце, играет основную роль в сушке табака, а листья сушатся в амбарах.В то время как солнце используется только для центральной части процесса, здесь воздух используется от начала до конца процесса, и листья оставляют в поле только на день для увядания, а затем нанизывают на палки и оставляют. все остальное время висеть внутри сарая. Перед этим сначала отбирают листья в соответствии с их характеристиками и группируют вместе, иначе все растение можно собрать и связать вместе. Таким образом, листья или растения оставляют сохнуть в сарае на весь процесс сушки, включая период, когда они желтеют.Внутри коровника свет косвенно падает на табак, и важно, чтобы коровник хорошо вентилировался, чтобы влага постепенно испарялась и не появлялась плесень, но в то же время табак не должен быть пересушен. Сарай обычно длинный, с горизонтальными навесными досками снаружи, которые можно открывать или закрывать в зависимости от направления ветра. Иногда часть крыши также может быть открыта. Таким образом, вентиляция и температура внутри коровника регулируются в зависимости от влажности и тепла в воздухе.Совсем недавно в этом процессе стали использовать вентиляторы для ускорения процесса сушки.
По сравнению с процессом отверждения на солнце этот метод, несомненно, лучше контролирует факторы окружающей среды, но он по-прежнему требует осторожности и опыта, а вентиляции не всегда достаточно. Например, если температура падает, единственное решение — добавить искусственное отопление, что влечет за собой третий или четвертый искусственный метод. Для отверждения на воздухе требуется длительный период, обычно от четырех до восьми недель и более.Это также трудозатратно, но оно того стоит из-за однородного цвета, естественного аромата и вкуса, даже больше, чем при сушке листьев на солнце. В самом деле, хотя отверждаемый на солнце табак идеален, когда табак имеет сильный аромат, отверждение на воздухе дает лучшие результаты с точки зрения нежного и сладкого табака с низким содержанием сахара, но с высоким содержанием никотина. Прекрасные и высоко ценимые табаки, такие как Берли или Мэриленд, если мы говорим о светлом табаке, но воздушная сушка также используется для табака с темными листьями для сигар и французских смесей.Поскольку существует высокий спрос на такие сорта, как Берли, в этом случае отверждение на воздухе предпочтительнее отверждения на солнце.
Как упоминалось ранее, можно сказать, что существует два, а не четыре метода сушки табака в смысле натурального или искусственного. Когда кто-то думает о ранних методах лечения солнцем, принятых коренными американцами на протяжении тысячелетий, становится очевидным, что они использовали полностью естественный метод. Естественный метод, но с множеством проблем.После того, как европейцы начали выращивать табак, они стремились усилить контроль над различными методами сушки, улучшая методы сушки на солнце и экспериментируя с другими, такими как воздушная сушка, огневая сушка для придания табаку дымного вкуса и добавление других веществ. , фактически тот же метод используется для сохранения пищи. Таким образом, на протяжении веков сушка табака претерпевала периоды постепенных или быстрых изменений, переходя от полностью естественного процесса к изначально грубому и готовому искусственному процессу, который постепенно совершенствовался.Несмотря на то, что в процессах могут использоваться некоторые искусственные методы, два описанных выше метода можно считать «естественными». Два других, искусственных процесса, мы обсудим в следующей части.
Что нужно знать о TSNA в табаке
Канцерогенные риски, связанные с курением сигарет, являются основной причиной предупреждения курильщиков о том, что они могут умереть молодыми.
Источником этих рисков в наибольшей степени являются токсичные канцерогены, известные как табачные специфические нитрозамины (TSNA), которые, как следует из названия, уникально обнаруживаются в табачных изделиях.Это означает, что сигареты, нюхательный табак, бездымный табак и электронные сигареты содержат TSNA.
Но как TSNA становятся настолько опасными? Какие опасности для здоровья представляют собой TSNA? И какие методы лечения производят эти опасные канцерогены в табаке?
Мы будем изучать процесс трансформации нитратов в их более опасные ответвления — TSNA, серьезные риски для здоровья, связанные с потреблением TSNA, и то, как процесс хранения табака влияет на содержание TSNA, присутствующих в нем.
Как нитраты становятся TSNA?
Несмотря на то, что TSNA являются наиболее распространенными канцерогенными веществами, присутствующими в табаке, они не присутствуют в естественных условиях в листьях табака, откуда они поступают.
Эти специфические для табака нитрозамины являются продуктом сушки и ферментации табака. Они появляются после того, как табак был собран и высушен (высушен) для получения табачного листа оптимального качества и характера. Процесс формирования обычно начинается через несколько дней после сбора урожая, при этом TSNA образуются при нитрозировании табачных алкалоидов (никотина, норникотина и т. Д.).
Именно во время этого процесса образуются известные TSNA — N-нитрозонорникотин (NNN) и 4- (метилнитрозамино) -1- (3-пиридил) -1-бутанон (NNK). Подтверждено, что эти канцерогены вызывают рак носовой полости, легких, пищевода и печени у лабораторных крыс
Типы процессов сушки табака
Процесс сушки табака обычно зависит от типа рассматриваемого табака. В их число входят:
i. Сушка дымом: этот процесс используется для сушки табака Вирджиния.Это требует использования тепла, поступающего из труб или печей, для сушки табачных листьев, подвешенных для сушки.
ii. Сушка на воздухе: с помощью этого процесса листья табака оставляют сушиться в хорошо проветриваемых помещениях в течение 6-8 недель. Обычно это используется для листьев Берли.
iii. Отверждение на солнце: используется для цветной обработки листьев восточных растений. Этот процесс требует, чтобы листья табака были высушены и открыты на солнце в течение примерно 2 недель.
Во время этих процессов отверждения происходят химические реакции, необходимые для преобразования нитратов табака в TSNA.Считается, что чем выше температура и влажность, тем выше уровни TSNA в листьях табака.
Насколько высоки уровни TSNA в табаке?
Как мы видели, уровни TSNA сильно зависят от методов отверждения, используемых для удаления хлорофилла и сушки табака для потребления.
Чтобы определить уровни этих опасных канцерогенов в табаке, мы поделимся результатами китайского исследования, проведенного для определения влияния температуры хранения и уровней нитратов на образование TSNA.Вот некоторые выводы:
Табак солнечной сушки : содержание TSNA значительно увеличилось, когда табак был помещен в естественные условия хранения. То есть оставить открытым, чтобы высохнуть на солнце.
Табак воздушной сушки: с доказанным повышением содержания TSNA в более теплых погодных условиях во время сушки; было обнаружено, что ячменный табак испытал скачок содержания TSNA на 772% после прохождения обработки 60 ° в течение 24 дней, по сравнению с более низкими температурными условиями.
Табак дымовой сушки: было обнаружено, что через 36 дней содержание TSNA в этом табаке не увеличивалось, несмотря на высокую температуру, которой он подвергался.
Стоит отметить, что этот метод отверждения широко используется при производстве сигарет в США.
Другое исследование отметило, что уровни TSNA в листьях табака зависят от части растения. Он показал, что уровни NNK и NNN выше в средней жилке, чем в пластинке табака воздушной сушки, тогда как табак дымовой сушки показал обратное.В других случаях рассматриваемый табак может влиять на уровни TSNA — при дымовой сушке содержание TSNA в светлом табаке в три раза превышает содержание TSNA по сравнению с методами воздушной сушки.
Нитрозамины, специфичные для табака, представляют собой опасные соединения, перечисленные в списке вредных и потенциально вредных компонентов (HPHC) табачных изделий. Как один из самых мощных канцерогенов табак, он был связан с раком в различных частях тела, таких как легкие, пищевод, поджелудочная железа, печень и носовая полость.
Эти опасности усугубляются тем фактом, что в табаке присутствуют другие канцерогенные соединения.К ним относятся ПАУ и ароматические амины, которые вместе повышают риск рака кожи, желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря и груди.
Поскольку табак ежегодно убивает восемь миллионов человек, причем около 600000 из этих смертей связаны с воздействием вторичного табачного дыма, необходимость в законодательстве, регулирующем количество вредных химических веществ, присутствующих в табаке, стала абсолютно необходимой для сохранения жизней буквально миллионов. людей.
Законодательство, регулирующее содержание TSNA в табаке
Воздействие нитрозаминов далеко идущее.Хотя TSNA относятся исключительно к табаку, нитраты можно найти в нескольких источниках, в том числе в продуктах питания.
Осознавая опасность, присущую нитрозаминам, начиная с 1970-х годов FDA проводило регулярные встречи для проверки их большого количества в таких пищевых продуктах, как бекон, колбаса и ветчина. Это вызвало изменения в обработке, в результате которых их уровень снизился в пищевых продуктах и напитках, содержащих нитрозамины.
Табачная промышленность также осознала настоятельную необходимость снижения содержания нитрозаминов в своих продуктах.Благодаря согласованным усилиям произошло значительное снижение уровней TSNA.
С 1980 по 1992 год среднее сокращение индивидуальных TSNA снизилось примерно на 83%. В период с 1990 по 2007 год количество нитрозаминов в готовой продукции значительно снизилось.
Далее, в 2017 году FDA предложило план по регулированию количества NNN в бездымных табачных изделиях.
Ожидается, что эта мера предотвратит в ближайшие 20 лет: около 12 700 новых случаев и 2200 смертей, связанных с раком полости рта.
Однако, несмотря на эти усилия, в табачных изделиях сохраняется высокий уровень TSNA. Это привело к постоянным призывам к стандарту производства, который обеспечит снижение уровней TSNA в табачных изделиях.
Увлажнение при производстве табака | Центр знаний
К упаковочной машине может быть подключена система хранения / буфера, которая может одновременно вместить несколько тысяч сигарет. Буфер используется для отвода продукции от производителя, если производство происходит быстрее, чем упаковка, и, наоборот, он будет поддерживать поставленную упаковочную линию, если производитель работает медленнее.Поддержание относительной влажности в пределах 60-70% в системе хранения и вокруг нее снова имеет решающее значение. Сигареты можно хранить в буфере в течение нескольких часов, и воздействие условий окружающей среды может изменить их равновесную влажность, если относительная влажность не поддерживается на номинальном уровне 65%.
Поддержание влажности в производственной зоне во время простоев, выходных, перерывов на обед и т. Д. Позволяет оставлять продукт на машине без потери влажности, веса и качества. Это дает то преимущество, что продукт становится доступным мгновенно, не дожидаясь, пока производитель произведет запас, когда производство возобновится.
Есть еще одна последняя область, которая иногда увлажняется, — комната для разрыва. Здесь сигареты, которые были изготовлены неправильно, и производственные отходы разбиваются, а табак восстанавливается, а бумага и фильтр отправляются в отходы. Любая потеря влаги приведет к плохому извлечению табака, поэтому в этих областях обычно поддерживается относительная влажность около 65% при 21ºC.
Чтобы поддерживать хороший контроль влажности в любой из производственных и складских помещений, очень важно поддерживать температуру с помощью систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.Эти системы могут подавать большие объемы свежего воздуха в производственный цех в зависимости от того, как они были настроены. Кроме того, большинство машин для производства сигарет будут иметь системы улавливания пыли на основе вакуумной вытяжки. Эта вытяжка должна быть компенсирована установкой кондиционирования воздуха, что также приведет к попаданию большого количества свежего воздуха в производственную зону.
Поскольку такие большие объемы воздуха вводятся постоянно, количество влаги, которое необходимо добавить, может быть очень большим, поэтому при проектировании систем увлажнения требуется большая осторожность.Часто забывают, что зимой, когда холодный и влажный воздух втягивается в здание снаружи и нагревается, относительная влажность воздуха падает.